Kordamisteemad ärilogistika eksamiks
Kõik
alljärgnevalt toodud punktid on vähemal või rohkemal määral
loengutest või seminaridest läbi käinud. Loendist leiad ka viited
eksami jaoks kõige tähtsamale lugemismaterjalile: Ain Kiisleri
„
Logistika ja tarneahela juhtimine“.
Product,
place ,
time,
condition ,
cost !, quanity, customer
Logistika
olemus, osategevused, mõiste ajalugu, tähtsus ja tähtsustumine - Kiisler ptk 1 logistika olemus lk 15-37
- Märksõnad: interdistsiplinaarsus, logistika missioon , tarneahela ulatus, 7R mudel
1)Logistika
missiooniks on pidevalt otsida
parimat tasakaalu
klientidele
maksimaalse väärtuse loomise ja tegevuse
minimaalsete kulude vahel.
2)7R:
Right product, right place, right time, right condition, right
quantity, right cost, right customer. Ütleb
firmale , mis on erinevad
logistilise kvaliteedi dimensioonid ja mõõdikud ning mis on
erinevad põhjused, mis võivad põhjustada kliendi
rahulolematust 3)Interdistsiplinaarsus:
Logistika
seondub erinevate erialadega -
turundus ,
finantsjuhtimine, töö-operatsioonide juhtimine, IKT ja
tehnikateadustega
4) Tarneahela ulatus:
Tarneahela moodustavad omavahel seotud
logistikategevused. Sinna hulka kuuluvad kõik toote või teenuse
tarnijalt kliendile liikumisse kaasatud organisatsioonis, inimesed,
tehnoloogiad , tegevused, info ja muud
ressursid .
Tõhus logistika
pöörleb ümber 5 põhiala:
toodete liikumine, info liikumine,
aeg/teenindus, kulud ja integratsioon (ehk süsteemsus)Peamised
probleemid: liigsed varud, varude
allahindlus ja mahakandmine;
kauba puudus laos tellimuse korral ja tellimuse täitmise kiirus;
hilinenud kauba kohaletoimetus; ebatõhus varude (laoruumi) kasutus;
klienditeenindus ning probleemid tarnijaga
Logistika
kesksed eesmärgid – majanduslik
tõhusus , klienditeeninduse kvaliteet ja
paindlikkus .
Logistikal on
väga palju erinevaid definitsioone, mis kokku moodustavad ikkagi
terviku kuna logistika pole pelgalt üks asi, vaid siiski on jõudnud
tarneahelate ajajärku ning on osa tarneahela juhtimisest. 1986 –
rahuldada
klient ; 1991 – süsteemse tulemuse saavutamine ja
optimeerida tegevusi; 1998 USA – osa tarneahela juhtimisest; 1998
UK – tellimuse täitmise protsess ja aja
optimeerimine Tarneahel
– e logistiline võrgustik on toote/teenuse tarnijalt kliendile
liikumisel kaasatud org, inimeste, tehnoloogiate, tegevuste, info jne
süsteem.
Tarneahel on
vaadeldav kahel tasandil: 1. kui individuaalne organisatsiooni
vaatepunkt ehk ettevõttesiseste tegevuste ning
tarnijate ja
klientide võrgustik KA logistikaahel
2. kui tervik tasand e
algtarnijast lõpptarbijani KS laiendatud tarneahel -> tarneahela
juhtimine
Liikudes mööda
tarneahelat -> *Hankelogistika (
tooraine omandamine ja õiges
koguses õigesse kohale toimetamine), *Materjalilogistika
(tootmisprotsessi
haldamine ) ja *
Jaotuslogistika (valmistoode
kliendini) enamus Euroopa
armeed said sellise nim ametikohad. Kuni 20nda sajandini ainult
militaarmaailmas kasutusel olnud termin.
Tähtsal kohal
konkurentsis, ajalooliselt on märgata, et kui kiire konkurentsi
tõusul hakatakse logistikat efektiivsemaks
muutma , sest kõik muud
pidepunktid on juba
viidud nii efektiivseks kui võimalik. Sama
kehtib ka majanduslanguse puhul, kus saab
kulusid vähendada
logistika optimeerimisega.
Logistika
tähtsus ja arengu mõjutegurid, arenguetapid , logistika kui süsteem
- Kiisler ptk 2 süsteemsus logistikas lk 71-78
- Märksõnad: lükkamine, tõmbamine , tarneahela üleminekupunktid (slaid 69-), kogukulude kontseptsioon lk72, kulude kompromiss 74, suboptimeerimise ehk lokaalse optimeerimise vältimine 76/slaid 65, fragmenteeritus slaid 62-64, integratsioon tarneahelas 76, vertikaalne integratsioon.
Push „lükkamine/ tõukamine “ : kauba liikumise tarneahelas
algatab pakkumine, iga ettevõte jaotusahelas “lükkab” kauba
kliendi lattu.
Eesmärk: nõudluse tekitamineÄritrendiks oli
rõhuda turuosa kasvule, mida sooviti saavutada toodete
nomenklatuuri (nimekirja) laiendamisega ning jaotusvõrgu
laiendamisega ja
maksimaalse täitmisega, et garanteerida
toodete kättesaadavust 100%.
Transport enamasti suurte
partiidena, soov täita kõik kliendi
laod , et tekiks “kohustus”
müüa.
Tulemus:
nõudluse ülehindamine, ladudesse
kogunes liigne kaup,
vananemise ja riknemise probleemid. „Nii lõppes füüsilise
jaotuse
keskne arenguetapp “
Kokkuvõte –
telliti hästi palju ja suurtes
kogustes sisse, et jumala eest ei
tekiks klientide tellimuste/ostude korral puudust, aga selle käigus
hinnati nõudlust üle ning kaup jääb ladudesse seisma ning rikneb.
Ettevõtted pakuvad rohkem kui küsitakse.
Pull „tõmbamine“: tarneahelat juhib lõpptarbija
nõudlus .
Eesmärk: kiire, paindlik reageerimine muutuvale
nõudlusele . Võtmefaktoriks on tarneahela
läbimisaeg .
Laovarude optimeerimine üle tarneahela. Sageli
tihedam transport ja
väiksemad kogused . Lase kliendil tõmmata (
pull)
väärtuslik toode endani, kus iga järgnev töökeskus on
eelnevast töökeskuse
tellija .
Eeldab uut
lähenemist turundusele:
pull = vajaduste segmentide tuvastamine , sihtturundus VS push = lausturundus, üks sõnum kõigile.Kokkuvõte
pullist: Ehk täidad isiklikke tellimusi rohkem ning ei „ennusta“,
kuidas müük minna võib ja ei tooda juba ette valmis lähtuvalt
sellest.
--Tarneahela
üleminekupunktid tihedalt seotud push ja pull strateegiaga.
1)Tellimuspõhine tootedisain (engineer to order ) -
tootmise korraldus, kus toode on niivõrd kliendi-spetsiifiline,
et mitte ainult tootmine ei toimu puhtalt tellimuspõhiselt, vaid
toode
disainitakse igale kliendile eraldi. Firma seisukohalt
ekstreemne tõmbava süsteemi rakendus .
2)Tellimuspõhine
tootmine ( build to order) - tootmise
korraldus, kus tootmise algatab vaid
konkreetse tellimuse
vastuvõtmine ja kinnitamine.
Tellimuspõhise tootmise
juures võib olla
erinevaid tarneahela üleminekupunkte
sõltuvalt sellest,
milliseid komponente valmistatakse enne
tellimuse laekumist, st prognoosipõhiselt, ning milliseid
tarneid ostetakse prognoosi järgi sisse.
laiendatud toode (ootusi ületav –
emotsioon jne) -> võimalik toode (kõik kasutusvaldkonnad
tootega , mis hoiab kliendi tähelepanu uute tingimuste ja lahenduste
ilmudes)
Tarneahela
juhtimine – logistikasüsteemi laiendamine väljapoole
ettevõtte organisatsioonilisi
piire . Keskmeks tellimuste täitmise
protsess –
tellimine , tootmine ja kohale toimetamine koos rahaliste
tehingutega. Ettevõtte, mis korraldab tarneahela tegevust, hallates
tarnijate ja klientide võrgustikku. Tänapäeval teeb seda nt
jaekett
Juhtimise
allsüsteemid Klienditeeninduse korraldus - vastutab operatiivsuhtluse eest klientidega, sh kõigi tehingute ja lepingute täitmine
Kliendisuhtehaldus – suhete hoidmine ja arendamine
Tarnijasuhtehaldus – suhete hoidmine ja arendamine tarnijatega, vajaduste mõistmine, koostöövõimalused
Nõudluse juhtimine – tasakaalu tagamine klientide nõudluse ning tarneahela suutlikkuse vahel
Tellimuste täitmine – kõik tegevused, mis on vajalikud klientide vajaduste identifitseerimiseks ja täitmiseks
Tootmisvoo juhtimine – kõik tegevused, mis on vajalikud toodete liikumisel läbi väärtustlisavate protsesside
Tootearendus ja turuletoomine
Tagastused
Tarneahela
ajaline kaardistamine – LOE LK 106 aga pm hakatakse hoidma
liiga palju varu päris tegevuste taustaks, see tuleneb peamiselt
sellest, et ettevõtted kaitsevad ennast ebakindluse, nõudluse jne
eest sp ongi tähtis teha omavahel koostööd ettevõtetel ning
jagada kiiremini ja paremat teavet, siis saab vähendada varusid
suurendades niimoodi paindlikkust ja vähendades varudega seonduvaid
kulusid ka ajalisi. Tegevusinfo vahetamine võib vähendada 40-70%
tarneahela varudega seotud kulutusi. Sellega saab vähendada ka
tegevuste ajakulu , kuid see pole nii oluline kuna pole peamine kulutus . Verikaaljoon, mida on vaja vähendada ongi keskmine varude
ooteaeg ladustamispunktides ehk aeg, mis kulub varude kohale
jõudmisest järgmise tarneahela tegevuse alguseni . Kui väheneb
nõudlus ja toimingumahud, siis pikeneb tarneahela maht ehk aeg
tarneahela „tühjendamiseks“ mittevajalikest varudest.
Turu
kvalifitseerijad ja turu võitjad – on toote kvaliteet kulud, tarnevõime ja täitmisaeg.
Igal arenguetapil võimaldab
konkurentsieelist saada eelõige üks nendest teguritest –
seda nim turuvõitjaks. Samal ajal peavad muud tegurid jääma teatud tasemel edasi töötama – neid tegureid nim turu
kvalifitseerijateks. LK 110
Säästlik
( LEAN ) ja nobe ( AGILE ) mõtteviis ja strateegia tarneahelas TABEL LK
111 või slaid 106
Säästliku
(kerge) tarneahela põhieesmärgiks on toimimine minimaalsete kuludega , et saada toote võimalikult madalat müügihinda.
Nobeda tarneahela põhijooneks on paindlikkus, võime kiiresti
reageerida pidevalt muutuvale nõudlusele. Toote madala müügihinna
asemel keskendub nobe tarneahel eelkõige klienditeenindusele ehk
suure tarnesuutlikkuse tagamisele ja tellimuste täitmise
kiirusele.
LEAN ehk
säästlik logistika kujunes välja Toyota tootmissüsteemist (TPS).
Lipukiri: “Add nothing but value !”
Keskendub iga operatsiooni üle vaatamisele ressursside (raha, aeg,
töötajad, tehnika) kulu aspektist . Pidev ratsionaliseerimine, et
parandada efektiivsust – vältida raiskamist, tagada lühim
läbimisaeg, väiksed varud ja kogukulud. Tüüpiliselt tarbekaubad, prognoositav turunõudlus, väike varieeruvus toodetes,
ostu mõjutab enamasti hind, tähtsal kohal füüsilised kulud
(tootmine jne) jne
AGILE ehk
nobeda logistika märksõnad: pakkuda parimat igas olukorras,
kliendi fookus , vajaduste ja rahulolu monitooring , kerge firmaga kontakteeruda, suhete arendamine, paindlikum struktuur. Moekaubad,
muutuv nõudlus, suur varieeruvus, tarnevõime mõjutab ostu, tähtsal
kohal turunduskulud
Aeg
logistikas, just-in-time,
LEAN
- Kiisler ptk 6 lk 155-183
- Märksõnad: tarneahela ajakulu analüüs, aja kompressioon , nõudlusaeg, läbimisaeg slaid 66, läbimisaja lõhe slaid 66, tarneahela üleminekupunktid, edaslükkamine (postponement), varudepõhine tootmine, tellimuspõhine lõppkooste ja tootmine, tellimuspõhine tootedisain (1 küsimus). Paindlik tootmissüsteem ja erinevus traditsioonilisest tootmisest . Kulusäästliku tootmise (LEAN) taust: paindlik tootmissüsteem ehk Toyota tootmissüsteem lk165, just-in-time, kanban lk172, muda 180, 7 raiskamise liiki lk 180, 10 reegel, jidoka, tootmistakt , heijunka, pidev voog, kaizen , just-in-time tootmise mõju tarnijale, argumendid just-in-time tarneahela vastu.
Tarneahela
ajakulu hindamiseks vaadeldakse seda kui väärtusahelat.
Analoogselt väärtust lisavateks ja mittelisavateks tegevusteks
jaotamise põhimõtetele jaotatakse materjalide/kaupade tarneahelas
viibimise aeg väärtust lisavaks ja mittelisavaks ajaks. Eesmärgiks
on kaotada või vähendada väärtust mittelisavat aega tarneahelas.
Väärtusi
mittelisavad tegevused: viivitused, transport, ladustamine ja
inspekteerimine. Üle kolmeveerandi tarneahela ajast seisavad kaubad erinevates ladustamiskohtades. U 35% ajast kulub ainult väärtust
lisavatele toimingutele. Et seda aega vähendada ongi säästliku
(lean) lähenemise põhimõte.
Aja
kompressioon – väärtust mittelisava aja vähendamine
tarneahelas. 7 strateegiat: lihtsustamine (protsess kergemaks);
integratsioon (infovoogude/seoste parandamine); standardiseerimine ( parimate komponentide kasutamine); paralleelne töötamine ( nihe järjest toimuvatele toimingutelt kõrvuti töötama), muutujate
kontroll (probleemi avastamine varases staadiumis ); automatiseerimine (tõhususe tõus); ressursside plaanimine (arvestada kitsaskohti)
Nõudlusaeg
- (ka tellimistsükli aeg) on kliendile vastuvõetav tellimuse
täitmise ooteaeg.
N-aeg – ehk nõudlusaeg
Läbimisaeg
(täitmisaeg, lead time) on aeg, mis kulub toote liikumiseks läbi
tarneahela olukorras, kus tellitud toode puudub valmistoodangu laos
ja kõik selle tootmiseks vajalikud komponendid puuduvad
tootmissisendite laos. PM – tellid ja neil pole midagi, hakkavad
sisse tellima ja tootma alles
T-aeg – kogu täitmisaeg,
siia kuulub vajalike tootmissidendite hankimiseks, töötlemiseks ja
jaotuseks kuluv aeg.
Kui T-aeg
lühem kui N-aeg, siis saame rääkida nõudlusahelast ehk
tõmbavast tarnemudelist, kui kõik toimub vastavalt
tellimustele, mitte tõukava tarnemudeli järgi kus toodetakse läbi
prognoosi.
Tarneahela
üleminekupunkt näitab, kus toimub tarneahelas üleminek
tegutsemiselt nõudluse prognooside alusel tegutsemisele konkreetsete
tellimuste alusel.
Läbimisaja
vahe - tarneahela tüüpiline probleem, mis väljendub selles, et
täitmisaeg ületab nõudlusaega (ehk kui klient ei kannata
oodata). Kui täitmisaja vahe eksisteerib, tähendab see, et
tarneahel ei saa terves ulatuses töötada tõmbaval printsiibil,
vaid peab leidma sobiva punkti varude hoidmiseks, et viia läbimisaeg
vastavusse nõudlusajaga.
Edasilükkamine
- Konseptsioon, mille järgi viivitatakse tootesse raha paigutamisega
kuni viimase võimaliku momendini.
Paindlik
tootmissüsteem – lean Toyota tootmissüsteem -> edasi
Jaapani tööstustesse ja Läänemaadesse.
Paindlikud
ettevõtted erinevad traditsioonilistest masstootmise
ettevõtetest eelkõige kolmes põhimõttelises aspektis: tootepartii
suurus (muidu max tootepartii suurus, et min kulusid tooteüh
kohta, aga siin vähendatakse tootepartii suurust nii väikseks kui
võimalik); toote liikumise mudel (siin on kõik vajalik
tootmiseks ühes kohas või võimalikult lähestikku, et min
käitlemist ja liikumist); ajastamine (nt uute materjalide
tellimine toimub automaatselt ega vaja planeerimist).
Täppisajastamise
(just-in-time JIT) – sarnane lean põhimõttega; ka Toyota süsteemist ; JIT tootmise komponentideks on kanban (– pm tõmbav
tootmine) ja ühtlane tootmine; PÕHIMÕTE – raiskamine/liigsed
varud elimineerida;
Kanban – põhimõtte järgi tuleb
detailid/materjal kohale viia täpselt siis kui neid
tootmisprotsessis vajatakse, süsteem kasutab andmekaarte (kanbane).
Tahvlil kirjas, kus pooltooteid vaja parasjagu, eemaldab andmekaardi
ning paneb asemele tootmiskaardi.
Eelised: väiksem hoitav varu
ja lühem tootmistsükkel ; ühtlasem tootevoog; parem kvall; vähenenud kulud.
Kaizen –
jaapani keeles pidev täiustamine
10 reegel
– kui defekt avastatakse kohe, siis see läheb maksma ainult
tegevuse kordamise , aga kui see jõuab tarneahela järgmisele astmele , nõuab see kõrvaldamine 10x rohkem pingutusi ja kulusid.
Kui see jõuab veel edasi, siis see muutub 100x kulukamaks jne. kogu
aeg x10. See reegel on aluseks JIT süsteemile, kõik tegevused
peavad olema 100% õigesti tehtud.
JIT süsteemi
puudused: ei saa kasutada suure nõudluse kõikumise korral ja
liiga suurte laodefitsiidikulude puhul; JIT on hea kontrolliks, kuid
halb plaanimiseks. Peaks kombineerima tavalise süsteemiga. Tarnija
kulud kasvavad - suurenevad tootmise ja seadmete ümberseadistuse
kulud kuna väikesed erinevad kogused kogu aeg. Kui väga kaugel
tarnijast, siis tekib ajaline ebakõla ning probleeme täpsusega.
Säästlik
mõtlemine tunneb 7 raiskamise EHK muda liiki.
1.
Ületootmine; 2. Ootamine – aega ei kasutata tõhusalt, ooteaeg; 3.
Liigne transport – protsessid üksteisele nii lähedale kui
võimalik, poleks mitmekordset käitlemist; 4. Protsesside sobimatu
korraldus – valede masinate kasutamine ja puudulik kvall sellest;
5. Ebavajalikud varud – materjalivoo ühtlane liikumine häiritud;
6. Ebavajalikud liigutused – detailide ladumine ühest kohast teise
nt; 7. Defektid – maksab aega ja raha.
Jidoka
highlights the causes of problems because work stops immediately
when a problem first occurs. This leads to improvements in the processes that build in quality by eliminating the root causes of
defects.
Heijunka
(hi- JUNE -kuh) is a Japanese word for leveling. It is part of the lean
methodology of process improvement that helps organizations match
unpredictable customer demand patterns and eliminate manufacturing waste by leveling the type and quantity of production output over
a fixed period of time.
MRP
ja ERP süsteemid
- Kiisler ptk 7 lk 203-210
- Märksõnad: MRP lk 203, MRP-II lk 206, keskne tootmiskava lk 204, materjalispetsifikatsioon lk 205 ( bill of materials)
- Struktuurijooniseid ja ERP andmefaile ei ole vaja pähe õppida, nii detailseks eksamil ei lähe
MRP I –
arvutipõhine tootmise ja varude kontrolli süsteem, mille
ülesandeks on varude vähendamine, hoides samas tootmisprotsessis
piisavat materjalivaru. MRP-põhimõte lähtub eeldusest, et kui
on teada, millist lõpptoodet toota, siis on ka teada, kui palju
tarvis selle toote jaoks materjale. Teoreetiliselt pole varusid
vaja kui lõpptoodete hulk ja tootmise ajakava on teada. Sujuv materjalivoog .
Keskne
tootmiskava MPS – on MRP-süsteemi põhisisend; nimekiri
kõikidest lõpptoodetest ja teenustest, mida ettevõte peab mingi
aja jooksul tootma/tarnima koos oluliste tootmismahtude ning
tähtaegadega, kuna toodet vajatakse. Peab olema piisavalt pikk, et
jõuaks tellida ja kohale viia ning toota.
Materjalispetsifikatsioon
– ehk lõpptoote struktuur BOM on diagramm, insenerijoonis või
nimekiri kõikidest materjalidest koos kogustega, mis on vajalikud
ühe lõpptooteühiku tootmiseks. Toote struktuur on sageli esitatud
hierarhilise seosena, mis näitab tootmisprotsessi erinevate
tasandite materjalivajadust.
MRP II – tootmisressursside plaanimine; laiendus , kuhu on kaasatud ettevõtte finants -, turundus - ja logistikategevuse komponente. Plaanimine algab
äriplaanist, mille alusel koostatakse müügiplaan , siis tootmise
koondplaan ja seejärel keskne tootmiskava. Peamine vahe I-ga
selles, et kohandab automaatselt kõiki tasandeid olenevalt. MRP
II kinnitab müügi- ja tootmisplaanid, tehes kindlaks, et nende
täitmiseks on piisavalt ressursse, ning määrab kindlaks ka varude
kogused jne.
ERP –
ettevõtte ressursside plaanimine on tarkvara , mis integreeriv ettevõtte kõik äritegevused (müük, rahandus, inimressursid,
tootmine ja jaotus), eesmärgiga saavutada optimaalne tõhusus.
Varude
juhtimise alused
- Kiisler ptk 10 varude haldamine lk 325-358
- Kiisler ptk 4 klienditeenindus lk 127-131
- Märksõnad: varude liigid lk 329, varude juhtimise eesmärgid lk328 , varude kontrollimise ja varude juhtimise mõisted lk 334, varude hoidmise motivatsioon , argumendid varude hoidmise vastu 325, varudega seotud kulude ja klienditeeninduse kompromiss, varude liigid tekke ja funktsiooni järgi 329, sõltuv ja sõltumatu nõudlus, SKU, ringlustsükkel, inventuuri viisid 336, varude haldamise tulemuslikkuse mõõtmine, laovarudega seotud kulud EOQ, tellimisperioodi süsteem 337, tellimispunkti süsteem 338, ajalise plaanimise süsteem 339, EOQ mudel, mudeli eeldused lihtsaimal kujul, osakulude eeldatav käitumine EOQ mudelis 345, reservvaru määramine nõudluse normaaljaotuse järgi 349, reservvaru ja tellimispunkti visuaalne kujutamine, ABC-analüüs lk 335, XYZ-analüüs (vt loenguslaidid ).
Varudega
töötamine on logistika aluseks
4 üldist
varude liiki:
Valmistoodangu varud
Lõpetamata toodangu varud (raw materials, semi-processed materials, components , subassemblies, ingredients)
MRO varud (maintenance, repair and operating ) – hooldusvarud, varuosad , kuluartiklid)
Work-in-process (WIP) – varud, mis ei ole enam arvel lõpetamata toodanguna aga veel ei ole arvel valmistoodanguna
Argumendid
varude hoidmise poolt: parem klienditeenindus (tellimuste kiire
täitmine); tootmis-, ostu-, transpordikulude kokkuhoid (suured partiid , allahindlus kogustelt); kaitse hinnakõikumise vastu; kaitse
nõudluse ja täitmisaja ebakindluse vastu; kaitse ennenägematute
asjaolude vastu ( streigid jne)
Argumendid
varude hoidmise vastu: varud seovad kapitali, ei saa mujale
paigutada raha; varjavad kvaliteediprobleeme/kitsaskohti; varude
olemasolu soodustab juhtkonna kitsarinnalist lähenemist tarneahelale
kui tervikule.
Varude
kontrollimine – ettevõttes olevate varude haldamine. Millised
tooted on ja kus asuvad pm.
Varude
juhtimine – seisneb kindlaksmääramises, millal ja millises
koguses kaupu tellida, milline on optimaalne reservvarude suurus ja
millised on iga kauba tõhusaimad tarneallikad .
Varude liigid
tekkepõhjuse või funktsiooni järgi:
Kasutusvaru – tavapärane nõudlus varude täiendamise vahel
Transiitvaru – tooted ja materjalid mis asuvad veovahendil teel ühest kohast teise
Reservvaru – varud, omatakse tavavajadusest rohkem, et kaitsta end ettenägematu nõudluse kõikumise või tarnete ebakindluse vastu.
Spekulatiivne varu – varud, mida hoitakse muudel põhjustel kui jooksva nõudluse rahuldamine (hulgiallahindlus)
Hooajaline varu – varude akumuleerimine enne hooaja algust
Seisev varu – varud, mille järele on nõudlus teatud perioodil puudunud – tahetakse lahti saada.
Sõltuv
nõudlus – teatud laovaru artikli nõudlus tuleneb mingi muu
laovaru artikli nõudlusest või on sellega otseselt seotud (a la
kakaopulber ja piim)
Sõltumatu
nõudlus – tooted pole omavahel seoses
SKU ehk laoartikkel – varusid kontrollitakse laoartiklite kaupa, igal
tootel unikaalne tootekood ja neid erinevate tootekoodidega
tooteid/tootekogust nim laoartikliks.
Kompromiss:
omada piisavalt varusid, et tagada nii välis- kui siseklientide
tellimuste täitmine; minimeerida säilituskulud
Laoartikli varu
vaheldub kasutus- ehk ringlusvaru ulatuses varu max ja min
tasemete vahel. Kuna nõudlus on muutlik võib artikli varu langeda
min tasemest allapoole. -> reservvaru pealt siis.
Varude ringlemissagedus ( inventory turnover ) näitab, mitu korda
ettevõtte omanduses olev tootevaru aasta või muu ajavahemiku
jooksul vaheldub. Leidmiseks jagatakse teatud toote või toodete müük
aasta jooksul keskmise laoseisuga.
Varude kontrolli
meetodid: inventuur (raamatupidamisandmete tegelikkusega võrdlemine)
ja ABC-analüüs ning pidev inventuur – tavaliselt igal ööpäeval
kontroll
Inventuurid mahu järgi: täielikud (kogu ladu)
või osalised (teatud varude)
Inventuurid tähtaegade järgi:
tähtajalised, pidev või ootamatu .
Tellimisperioodi
süsteem - Eeldab, et varu tase vaadatakse regulaarsete ajavahemike tagant üle ja sõltuvalt varust esitatakse muutuva
suurusega tellimus varude täiendamiseks kindlaksmääratud
maksimum-tasemele. Eelised: odavus, kontrolli lihtsus, üheaegsus
(saab konsolideerida tellimusi samale tarnijale)
Eeldab suurema
turvavaru omamist, kui nõudlus peaks kasvama
Tellimispunkti süsteem - Eeldab varude teatud taseme –
tellimispunkti – kindlaksmääramist. Kui varu langeb tellimuspunkti tasemele, esitatakse tellimus muutumatu suurusega
kogusele. Täiendtellimuste ajavahemik varieerub vastavalt
nõudlusele.
Süsteem eeldab, et varude seisu jälgitakse
pidevalt, tööjõud ja arvutiressurss. Tagab parema kontrolli,
vajatakse vähem reserve ja keskmine varude tase on väiksem. Sobib
paremini kiiresti ringlevate varude haldamiseks .
Ajalise plaani
süsteem - Arvutipõhine süsteem, mis plaanib varude vajadust
nii, et tellimine toimuks ajalises ja koguselises vastavuses
vastavalt prognoositud nõudlusele. Kui eelmistes süsteemides
toimus täiendamine reaktsioonina oleviku nõudlusele, siis ajalise
plaanimise süsteem lähtub plaanitavast nõudlusest tulevikus.
Peamine eelis: varude tellimine käivitatakse lähtudes
vajadusest omada varusid just siis, kui neid tulevikus nõudluse
prognoosi järgi vajatakse. Üks ajalise plaanimise süsteeme on
materjalivajaduse planeerimine ehk MRP ( material requirements planning ).
EOQ mudel
– optimaalse tellimiskoguse mudel; Klassikaline arvutuslik lähenemine , mille eesmärgiks on arvutada tellimiskogus, mis
minimeeriks kogu tarnekogusega seonduvat muutuvkulu . Lihtsal
kujul koosneb see perioodi summaarsetest tellimiskuludest ja
säilituskuludest.
Et valem oleks
võimalikult lihtne, tuleb lihtsustatult eeldada, et:
- Nõudlus on pidev, muutumatu ning 100% prognoositav
- Täitmisaeg on muutumatu ning ette teada
- Ostuhind on muutumatu, ei sõltu tellimuse suurusest ega tellimishetkest
- Veokulu on muutumatu, ei sõltu tellimuse suurusest ega ajast
- Puudub transiitvaru ja reservvaru
- Puuduvad kapitali kättesaadavuse piirangud
- Laoartikli tellimine ei sõltu kuidagi teistest artiklitest
- Varude puudujäägi kulud on piisavalt suured, et taodelda 100% saadavust
Laovarudega
seotud kulud:
- Tellimiskulud – (ordering cost) ostutellimuse esitamise, vastuvõtu ja maksmisega seotud kulud, seonduvad tellimuse esitamise sagedusega, mitte tellitud koguste suurusega. Näiteks:
- Otsustamine, mis vajab täiendamist
- Tellimuse koostamine, täpsustamine, suhtlemine , tellimise korraldamine
- Saadetise dokumentatsiooni töötlemine vastuvõtul, kontrollimine
- Tarnijate arvete kontrollimine ja arvete töötlemine, maksmise kulud
- Säilituskulud või hoidmiskulud (inventory carrying cost) – varude omamise kulu kuni nende müümiseni, tarnimiseni või muul viisil kasutamiseni. kapitali alternatiivkulu , kindlustus , need laokulud, mis sõltuvad hoiustatavate kaupade mahust (teenuse sisseostmisel hoiustustasud), varude riskikulu (riknemine, kahjustus, vargus). Tavaliselt summeeritakse säilituskulu ja jagatakse see varude keskmise väärtusega, tulemus on enamasti 15-30%.
- Varude puudujäägi ehk laodefitsiidi kulud – kaotatud müük (tehingu kasum, kliendi kaotus, maine langus), tootmisseisak, järeltellimus (kui klient ootab ja tarnitakse eraldi just temale)
Traditsiooniliselt
lähtutakse tellimispunkti kindlaksmääramisel prognoositud
nõudlusest varude täiendamise täitmisaja jooksul pluss reservvaru
ootamatuste kompenseerimiseks.
Laoartikli varu
täiendamise otsus tehakse siis, kui tellimispunktini väheneb
varu jääk, mitte laosaldo, kuna:
- Olemasolev varu ehk laosaldo (on hand inventory) – kogus, mida arvestussüsteem näitab laos olevat, ei saa kunagi olla negatiivne
- Vaba varu ( available inventory) – laosaldo miinus reserveeritud klientide tellimused , firmasisesed ümberpaigutamised, järeltellimused. Vaba varu on kogus, mida saab hetkel kasutada uute tellimuste täitmiseks. Võib olla ka negatiivne.
- Tellitud varu (on order inventory) – varu kogus, mis on tarnijalt tellitud, kuid ei ole veel lattu vastu võetud
- Varu jääk (inventory position ) = laosaldo – reserveeritud varud + tellitud varu
Reservvaru
võib määrata nii kindla kogusena, protsendina prognoositud
nõudlusest, varude piisavusena päevades kui ka mineviku keskmise erinevusena müügiprognoosi ja tegeliku müügi vahel. Sageli
kasutatakse ka normaaljaotuse standardhälbe statistilist mudelit.
Idee on selles, et mida rohkem varieeruvam on nõudlus (mineviku
andmete põhjal), seda suremat reservvaru tuleks hoida lisaks
prognoosile (mis tagab keskmiselt varustatuse vaid 50% juhtudest).
ABC analüüs
ABC-analüüs
varude jaoks: 20% ettevõtte laoartiklitega tehakse 80% varudega
seotud toimingutest. Mida rohkem on laoartikleid, seda vähem
suudavad varude plaanijad töötada tõhusalt kogu sortimendiga.
Enamasti kontrollitakse A tooteid kõige põhjalikumalt ja
sagedasemalt. C toodete puhul on oluline liigsete ja vananenud varude
elimineerimine.
- Valik ABC analüüsi järgselt – mida kiiremini tooted ringlevad või mida suurem on nende väärtus, seda sagedasemalt neid inventeeritakse. Näiteks: A rühma tooted kord kuus, B tooted kord kvartalis , C tooted kord aastas.
XYZ analüüs
- Lisab teise mõõtme ABC-analüüsile
- Tekib maatriks
- X-kategooria: stabiilne nõudlus
- Y-kategooria: vähem stabiilne nõudlus
- Z-kategooria: väga ebastabiilne nõudlus
- X-kategooria: siin on võimalik läbi parema kontrolli edukalt optimeerida
- Z-kategooria: siin tuleb nõudluse vähest prognoositavust kompenseerida, palju raskem optimeerida
Tarnija
juhitud laovarud (VMI)
- Kiisler ptk 6 lk 183-185
- Loenguslaidid
- Märksõnad: VMI põhimõte , tüüpilised rakendused , võimalikud kasud ühele ja teisele osapoolele, laovarude parema ja koostöise kavandamise eesmärgid, konsignatsioonilao põhimõte
VMI põhimõte
– ehk tarnija juhitud kaubavaru on tarneahela strateegia, mille
puhul müüjale või tarnijale delegeeritakse vastutus kliendi varude
juhtimise eest. Populaarseim jaekaubanduses, klient ei esita
hanketellimust.
Eelised:
vähenevad kliendi varud kuna pole vaja reservvarusid; vähenevad
tarnija lõpptoodete varud kuna on võimalik paremini korraldada
müüki; klient hoiab kokku ostu- ja vastuvõtu kulusid; veokulude
kokkuhoid;
Konsignatsiooniladu
- Kui varud jäävad tarnija omandusse kuni nende müügini
lõpptarbijale, nimetatakse seda konsignatsioonilao süsteemiks.
VMI kasutamisel peab olema suur partnerite vaheline usaldus ja nende IT-süsteemide
vahel ühilduvus
__teisip
Kiirreageerimine
(QR – quick response)
- Kiisler ptk 6 lk 186-187
- Märksõnad: QR põhimõte, kiirreageerimise mõju tarneahelale
QR –
kiirreageerimine, sisuks on minimeerida täitmisaega sellise määrani,
et antud kauba tootmine toimuks maksimaalses vastavuses reaalse
nõudlusega. Selle puhul on iseloomulik, et info vahetusel
kasutatakse ühtseid väätkoode ja elektroonilisi andmevahetusi
(EDI). Annab võimaluse paindlikkuseks. QR süsteemi puhul jõuab
info lõppnõudluse ehk kliendi varude muutumise kohta otse ja
viivituseta tarnija tootmise plaanimise funktsioonile jättes vahele
mitmed teised vaheasted ja nii saab reageerida kiiresti lõppturu
nõudlusele. Vähenevad ka varud ja tellimusi saab paremini
prognoosida.
QRi aluseks on
elektrooniliste müügipunktide süsteem ( kassad ), mis fikseerib
tooteartiklitega toimunud müügitehingud ning reaalajale
võimalikult lähedast teabevahetust võimaldav tarneahela liikmete
vaheline kommunikatsioonisüsteem.
Piitsaefekt (bullwhip effect )
Härjapiitsa
efekt – näitab olukorda, kus ettevõtte tellimused tarnijale
kalduvad kõikuma rohkem kui müük ostjale. Tüüpiliselt võimendub
nõudlus iga tarneahela astet läbides kaks korda. Info põhineb
tellimuste vastuvõtmisel mitte turu tegelikul nõudlusel. Kõik tellivad sisse varuga reageerides nii üle. Tagajärjeks üleliigsed
varud, suurenenud tegevuskulud ja pikenenud reageerimisajad. Seda
parandaks kiirem ja parem info vahetus lõppturu nõudluse kohta.
Laondus
- Kiisler ptk 9 lk 276-302; 321-324
- Märksõnad: laonduse põhifunktsioonid, eraladustamine, üldkasutatav ladu, lepinguline ladustamine, otsetarned. Lao tüübid. Kauba paigutusviisid. Komplekteerimisviisid. Logistiline pakendipüramiid. Pakendi logistilised rollid. {Lao traditsiooniline sisseseade: madalad kaubaaluste riiulid, peenkaubariiulid, virnastamine , sügavlaadimise riiulid. Lao tulemuslikkuse näitajad. Laokulud.
Laondus –
asjade ladustamisega alg ja lõppkohas ja vahelisel liikumisel ja
saadab nende asjade kohta infot välja. „hoiupunkt“
„läbiliikumispunkt“. Paljusid kaupasid väljastatakse uuesti
juba saabumispäeval, sp teostatakse ladudes järjest rohkem ka
kaubakäitlemise toiminguid ( komplekteerimine , pakkimine,
ümberpakkimine, sortimine , märgistamine, sildistamine jms).
Laonduse
põhifunktsioonid
- Varude kogumine ja täiendamine – toimib pakkumise ja nõudluse tasakaalustava reservuaarina. . Kui pakkumine>nõudlusest siis hoitakse kaupa kauem, kui vastupidi tarnitakse pakkumist ületavad tootemahud laost.
- Tootevaliku ühitamine – pannakse kokku mitu asja, et ei peaks asju eraldi saatma kliendile
- Konsolideerimine – kaubasaadetise kokku koondamine ja saatmine teatud sihtpunkti suurde koondsaadetisena. Tellitakse mitu asja kuid eeldatakse kätte ikka terviktootena saada.
- Jaotus – tuleb suure kogusena, jaotatakse laiali mitme kliendi jaoks.
Eraladustamine
– ettevõte omad, rendib või liisib välja vajalikku laopinda.
Kauba omanik kontrollib kaupa täielikult.
Üldkasutatav
ladu – lao omanik on sõltumatu lepingupartner, kes pakub
ladustamiseteenust rohkem kui ühele kliendile. Lao pidaja omab ladu
kuid mitte tehnikat seal sees.
Lepinguline
ladustamine – üldkasutatava lao teenuste edasiarendus, kliendi
erivajadustele kohandatud laoteenuste pakkumine. Partnerlussuhe
laooperaatori ja kliendi vahel peab olema hea ja ladu on kohandatud
vastavalt kliendi vajadustele. Samuti võivad sellega kaasneda lisa
teenused. Pakkimine jne
Otsetarned
– müüja toimetab tellimuse otse kliendile vaheladusid kasutamata.
Lao tüübid
läbi hoiundamise
- Hoiuladu – traditsiooniline ladu, kasutatakse kaupade hoiuks
- Jaotusladu/jaotuskeskus – hoiulao edasiarendus, kaupa komplekteeritakse ja ühitatakse, ringluskiirus veidikene pikem.
- Ristlaadimiskeskus – loobutud on hoiundamisest, kaubad võetakse vastu ning lähetatakse.
Kauba
paigutamisviisid
- Kindlad hoiukohad
- Muutuvad hoiukohad – parasjagu vabadele kohtadele
- ABC-analüüsi alusel – kiiresti liikuvad kaubad parematesse kohtadesse , kättesaadavamalt
- Tootevaliku järgi kindlaksmääratud hoiukohad
- Käitlemisviisi järgi
- Aktiiv - ja reservhoiukohad – igal tootel muutumatu komplekteerimise koht ja reservkohad, kui aktiivkohast otsast liigutatakse reservist edasi.
- FIFO- või LIFO-põhimõtete järgmine
Komplekteerimiseviisid
- Tellimuste kaupa komplekteerimine – lihtsaim viis, üks tellimus korraga, käies läbi kogu lao.
- Rühmkomplekteerimine – üks komplekteerija komplekteerib mitme väljastustellimuse kaubad korraga. Väikeste tellimuste puhul. Pärast sorditakse erinevatele klienditellimustele
- Tsoonkomplekteerimine – ladu jagatud tsoonideks, igas tsoonis üks komplekteerja. Jagatakse tellimuslehed, mille põhjal pannakse igas tsoonis kokku vastavad asjad. Kõik tsoonid teevad seda üheaegselt. Selline tsoonide süsteem vajalik kui kauba omadused vajavad erinevaid tingimusi (külma, turvalisust jne)
Logistiline
pakendipüramiid
All suured
konteinerid – kaubaalus – pappkast – plokk – pakk – ja üleval sisse minev kaup
Pakendi rollid
– logistika seisukohast on pakendi eesmärgiks tooteid ja
materjale korraldada, kaitsta ja tuvastada.
- Mahutamine
- Kaitsmine ja säilitamine
- Portsjoniteks jagamine
- Ühitamine ehk pakkeühikuteks koondamine
- Kasutusmugavus – nt taassulgemisvõimalus, kantavas jne
- Tuvastamine ja teave – kasutusjuhendid jne
Lao
traditsiooniline sisseseade
Madalad
kaubaaluste riiulid – eri liiki kaubad erinevate kaubaalustega
Peenkaubariiulid
– väikese mandi jaoks
Kõrged
riiulid kitsaste vahekoridoridega - reservladustamisel
Virnastamine –
üksteise otsa
Sügavlaadimise
riiulid – nagu virnastamine aga riiul ikka vahel, ligipääs ei
tohi olla väga oluline
Kulud:
tööjõu kulu 50%, hoone rent 25%, halduskulu 15%, sisseseadega
seotud kulud 10-15%
Tulemuslikkuse
hindamine
Klienditeeninduse tasemed – õigeaegsed tellimused jne
Kuluefektiivsus – kulude jälgimine kindlal ajavahemikul
Laoressursside
kasutamine – ruumi kasutuse ja masinate tõhusus
Tööjõukasutuse
tõhusus – palju on komplekteerida jõutud tunni kohta jne
Varude
käitlemine – parim enne tähtajast kinni pidamine nt
Tegevuse parameetrid - lao käive jne
Transpordiliigid ,
konteinerveod, intermodaalne transport
- Kiisler ptk 8 lk 233-248
- Märksõnad: transportide liikide põhimõttelised eelised ja puudused, konteinervedude kasulikkus
Maanteetransport :
norm maksumus, uksest-ukseni, suur konkurents , kõik veosed , väike mahutavus , kiire, hea ligipääsetavus, suur paindlikkus. Puudused:
saaste tekitaja, kõrge omahind vedudel, väike kandevõime
Raudteetransport:
odav, terminalist- terminali , väike konkurents, väikesed-mõõdukad
veosed, suur mahutavus, mõõdukas, kesk ligipääsevus, kesk
paindlikkus. Puudused: erinevad rööpmevahed, väike paindlikkus,
kallis hallata, järsud haaked võivad kahjustada veoseid
Õhutransport:
kallis, terminalist-terminali, keskmine konkurents, suureväärtuse
väikse mõõdu veosed, kesk mahutavus, kiire, kesk ligi, suur
paindlikkus. Puudused: veokulud, lennujaamade ülekoormused, ilm,
kaal ja mõõtmed, turvapiirangud
Mere- ja siseveetransport : odav, terminalist-terminali, väike konkurents,
väikese väärtuse suure tihedusega veosed, mega mahutavus, aeglane,
väike ligi, väike paindlikkus. Puudused: sadamamaksud, pakkimiste ranged nõuded, suured intervallid
ISO konteinerid –
transpordi veoühik . Eelised: vähendab kaubakäitluse kulusid,
kiirendab kohaletoimetamist, pakendamisnõuded pole ranged, varguste
eest hästi kaitstud, kindluste kulud väiksemad, paindlikkud
ümberlaadimise suhtes, lai valik tüüpe erinevate vedude jaoks,
saab kasutada nö ajutise laona
Transpordi
õiguslikud asjaolud
- Kiisler ptk 8 lk 259-262
- Vt ülesanded seminarist
- Märksõnad: vastutuse piirmäärad transpordiliigiti, CMR konventsiooni põhisätted (kauba kahjustumine, kaotsiminek, hilinemine), EEA üldtingimused, mida reguleerib ADR, mida reguleerib AETR )
CMR -
Rahvusvahelise kaupade autoveolepingu konventsioon
Veolepinguga
kohustub üks pool teise poole ees vedama veost lähtekohast
sihtkohani ja andma selle üle saatjale. Veo tellija kohustus on
maksta selle eest. Tihti ka kolmandad pooled.
Piiratud vastutus
– ei pea vastutama täies ulatuses kahju eest. Kindlaks määratud
kaalude ja asjade järgi pask
Reklamatsioonide
( kaebuste ) esitamise lühikesed tähaajad – kui veoklient tahab
olla bitch ja kaevata, siis peab olema kirjalik kaebus ka. Vot tak.
Märge peab olema tehtud kauba vastuvõtul
Lühikesed
aegumistähtajad – kahjunõue aegub aasta jooksul.
Vedaja vastutust
välistavate piirangute olemasolu – kui kahju tekitas välitamatud
asjalood siis fuck you btich, ma ei maksa. Ja nagu kui pakend oli saast , siis hui kotib, pole minu asi, enda süü.
ADR - The
European Agreement concerning the International Carriage of Dangerous Goods by Road
The European
Economic Area (EEA) is the area in which the Agreement on the EEA
provides for the free movement of persons, goods, services and
capital within the European Single Market , including the freedom to
choose residence in any country within this area.
AETR - The
European Agreement Concerning the Work of Crews of Vehicles Engaged
in International Road Transport ( AETR ) rules are now the same as
the EU rules on drivers' hours .
Incoterms tarneklauslid
- Kiisler ptk 8 lk 263-269
- Märksõnad: incotermsi tarneklauslid - mille jaoks, miks kasutatakse, miks on universaalsed , mida reguleerivad, mida ei reguleeri, klauslite jagunemise põhimõte, peamine iseloom
Müügilepingus:
maksetingimused k.a lisakulud , kohaletoimetamise aeg, tarneklausel ,
veo korraldajad
Tarneklausel – täheühend , mille kasutamisega lepivad ostja ja müüja kokku
müügilepingu tarne üksikasjades, nii et seda kõik ei oleks vaja korrata lepingu dokumentides . Sihtkoha nim, kus müüja tarnega
seotud kohustused lõppevad ja viide kasutatavatele tarnetingistele
ning versioonile.
Incoterms:
kus, kuidas ja
millal peab müüja enda tarnekohustust täitma
kus ja millal
läheb kauba kadumise/kahjustuse risk üle müüjalt ostjale
kus,
millal toimub kauba tarnega seotud kulutuste üleminek müüjalt
ostjale
kohustused tolliformaadiga
veoleping
kellel
kindlustusleping
mis infot vaja
jagada
kontrolltegevused?
kuidas peab müüja
tarnima
tasumine
pakkimine
kohustused
4 rühma E
(müüjakeskne) F C D (ostjakeskne)
Transpordikulusid mõjutavad tegurid
Terminalikulud ,
sõidukulud, kapitalikulud
Logistika
mõju varade tootlusele
Jõudsid lõppu
välja! Väga tubli !
Eksamil on
üldiselt lühikesed lahtised küsimused (~2/3 mahust) ning valikvastustega küsimused (~1/3) mahust. Küsimusi on … palju.
Aega on ka palju, tervelt 90 minutit. Mõni näide eksamiküsimusest
ja vastusest, mida võib õigeks lugeda:
LÜHIKE ja
LIHTNE:
Q: Milles seisneb
logistika 7R mudel ja mida selle komponendid firmale ütlevad?
A: right product,
right place, right time, right condition, right quantity, right cost
… üks oli veel, aga praegu ei tule meelde. Ütleb firmale, mis on
erinevad logistilise kvaliteedi dimensioonid ja mõõdikud ning mis
on erinevad põhjused, mis võivad põhjustada kliendi
rahulolematust. CHECK
LÜHIKE, AGA
TESTIB ROHKEM SEOSTAMISE OSKUST
Q: Mis annab
aluse väitele , et QR (kiirreageerimise) rakendamine vähendab antud
tarneahelas piitsaefekti?
A: QR eesmärgiks
on tagada nõudluse info liikumine reaalajas , mis tähendab, et
prognoosimiseks saab kasutada värskemat ja detailsemat infot ning on
väiksem risk , et info moondub ja tekib üle- või alareageerimine.
Samuti, QR point on ka vähendada toodete läbimisaega tarneahelas –
mida kiirem on tarneahel, seda paremini ta reageerib turu muutustele.
Seega inerts, mis on samuti üks piitsaefekti põhjustaja, on
oluliselt väiksem.
(kui kahest
mehhanismist üks on loogiliselt lahti seletatud, võib küsimuse
vastatuks lugeda) CHECK
Kõik kommentaarid