Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks (0)

Q: Kuidas VAT aitab tööinimest?

Vastus leiad õppematerjalist: Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks

Q: Mida VAT täpsemalt parendab?

Vastus leiad õppematerjalist: Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks

Eesti Hotelli ja Turismikõrgkool - Meditsiin - Esmaabi

1 Hindamata

Esitatud küsimused

Kuidas VAT aitab tööinimest?
Mida VAT täpsemalt parendab?

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks

Füüsikalised taastusmisvahendid
Saun : Leilisaun, soome saun, aurusaun, infrapuna saun, roomasaun, soolasaun , suitsusaun – kõik nad puhastavad ja tervendavad kuid sõltuvalt nende erinevustest on nii elamus kui ka mõju tervisele erinev.
Põhiline mõjutaja on sauna õhu temperatuur, niiskus, saunasoleku aeg, õhuvahetuse tõhusus. Aroomteraapilised õlid aitavad organismil puhastuda, mõjuvad stressivastaselt ja aitavad spetsiifiliste probleemide puhul. Vihtlemine stimuleerib nahka, pindmisi kudesid, vere ja lümfiringet ning närvisüsteemi, erinevad vihad on erineva mõjuga: kadakaviht, kaseviht, eukalüptiviht jne.
Soome sauna kõrge temperatuur tõstab ihutemperatuuri umbes 39°c-ni, kusjuures siseorganite temperatuur püsib 37°c lähedal. Kiireneb naha vereringlus, mis omakorda intensiivistab higistamist. Nahk ei peegelda enam soojust, vaid võtab seda vastu. Aju ja närvisüsteem reguleerivad kehatemperatuuri sellega, et suurendavad higistamist aitamaks inimese siseelundite temperatuuri normaalsena püsida. Samal ajal lõdvestuvad lihased ja langeb keha soojusakumulatsioonivõime.
Lihaste ja liigeste jäikuse, pingestumise, tundlikkuse ja valu korral saab saunaskäigust tavaliselt kergendust, samuti pikaajaliste kaela, turja ja seljavalude puhul on abi. Haiguste puhul võib saunas käimine enesetunnet parandada, nt astma või pikaajalise bronhiidi korral laienevad ja puhastavad saunas hingamisteed ning siis on kergem hingata. Kõrgenenud vererõhuga on kerge saunatamine ja sellega kaasnev tõhusus lõõgastumine hea.
AURUSAUNA MÕJU
Tänu suurele niiskuse sisaldusele ja kuumusele on aurusaun tõhus terviseparandaja selliste hädade korral nagu bronhiaalastma, bronhiit , ülemiste hingamisteede katarr, köha, häälekähedus, mitteakuutsed reumaatilised vaevused ning liigeste piiratud liikumine või liigesevalud. Tugiprotseduurina on aurusaun kasulik ka inimestele, kellel on unehäired, häiritud naha verevarustus , kuiv ja pragunenud nahk, lihaspinged ja tundlikkus äkiliste temperatuurimuutuste suhtes.
Naha aurutamine aitab vabaneda igapäevastest pingetest, lõdvestuda ning taastuda . Parandab üldist kehalist ja vaimset heaolu ning aitab koguda uut jõudu. Niiske kuumus stimuleerib hästi nahaaluste veresoonte verevarustust ja puhastab intensiivselt nahka. Avanevad naha poorid , eemalduvad surnud naharakud ja mustus ning nahk muutub pehmeks , puhtaks ja siidiselt siledaks.
Kuna inimese higi sisaldab rohkem toksilisi mürkaineid kui uriin, nimetatakse nahka sageli ka kolmandaks neeruks.
Aurusaun on tõhus sest:

suurendab järsult kudede ja rakkude hapnikuvarustust;
* kiirendab keha vereringet, hapniku- ja toitainevarustust;
* aitab põletada 400-600 kalorit iga saunaskäiguga;
* suurendab kasvajate kärbumistegurit kuni 500 korda;
* eemaldab kehasse kogunenud toksiinid . Sellised nagu pestitsiidid, ravimijäägid, happelised jäätmed ja palju muud;
* stimuleerib immuunsüsteemi;
* hävitab baktereid ja viiruseid;
* lõdvestab lihaseid ja vabastab need pingetest.

SOOME SAUNA MÕJU
Soome sauna iseloomustab tuhande aasta pikkune traditsioon ning lihtsus. Õhk saunas on kuum ja kuiv, lühiajalist niiskust lisatakse leili viskamisega kerisekividele. Sauna köetakse seni, kuni temperatuur on 65-95°C kraadi ning astmelisel laval on võimalik valida erinevate temperatuuride vahel. Peale iga laval käimist võib end kasta jaheda veega või jahutada värske õhu käes. Soome saun on ette nähtud pikemaajaliseks lõdvestuseks.
SOOLASAUNA MÕJU
Sool on rahvameditsiinis juba ammu tuntud oma erakordsete omaduste poolest. Soolaga ülehõõrumine saunas mõjub nahale kooriva hooldusena ja saunast väljudes tundub teie nahk tõeliselt siidisena.
Soolase õhu sissehingamine mõjub aga profülaktilise hooldusena hingamisteedele. Kuna õhu temperatuur saunas on ligilähedane toatemperatuurile, võib ühekordne viibimine soolasaunas kesta isegi kuni 60 minutit.
ROOMA SAUNA MÕJU
Erineb kõigist teistest liikidest eelkõige selle poolest, et seda ei köetudki otseselt kuumaks ning seal polnud võimalik leili visata. Rooma saunades oli põrandasse ja seinaõõntesse paigaldatud küte. Väljakaevamised Itaalias Pompeis on toonud päevavalgele astmelised lavad erinevate temperatuuritsoonide tarvis. Rajatud olid sooja ja külma vee basseinid , mis viitab sellele, et ka rooma saunas olid tavaks vahelduvkümblused.
INFRAPUNASAUNA MÕJU
NB! Infrapunasauna ei soovitata neile, kellele on paigaldatud kunstliigesed. IP-sauna kasutamisel on ka mõningad vastunäidustused:
-      äge vigastus
-      äge põletik
-      südame- veresoonkonna haigused
-      vere hüübimishäired
-      suured armid
-      kasvajad
-      tundlikkuse haired
IP-kiirgus kandub nähtamatute valguslainetena läbi õhu ja soojendab otseselt, ilma ümbritsevat õhku kütmata. Soojenevad nahk ja nahaalused koed . IP-kiirgus põletab nahaalust rasvakihti ja vaatamata sellele, et ümbritseva õhu temperatuur on natuke üle 35o, on higistamine võrreldes tavasaunaga 3 korda intensiivsem. IP-saun aitab organismist välja viia jääkaineid, parandab lihaste toonust ja on tõhus tselluliidi vähendaja.
Infrapunasaunas higistab inimene kolm korda rohkem kui tavalises saunas, sest kudede soojenemine toimub sügavuti ja keharakkude temperatuur viiakse sealjuures optimaalselt 38,5 kraadini. Juba 10 minuti pärast hakkab higi voolama - seda juhul, kui eelnevalt on rohkelt vett joodud.

Infrapunasaun leevendab kroonilist väsimust, lihasevalu , elavdab närvisüsteemi, suurendab potentsi, kergitab kasvuhormoonide taset ja muudab reipaks. Saunaline põletab 30minutilise seansiga üle 600 cal. Seda on rohkem kui kulub energiat sama kaua joostes .

Infarpunasaun on tõhus tselluliidi lammutaja ja mürgistest jääkainetest vabastaja , nagu näiteks toksiinid, alkohol , nikotiin, kolesterool ja raskemetallid. Ealisi keelde ega piiranguid ei ole - tegemist on kogu pere saunaga.

Rasedatel soovitatakse tavalise 30 min. pikkuse seansi asemel olla saunas 12 minutit, et loote vedeliku temperatuur ei tõuseks üle normi.

Infrapunasauna kasutatakse: spordimeditsiinis ja taastusravis, samuti liigesepõletike, nahahaiguste , hingamisteede ning veresoonkonna probleemide raviks.
VESIRAVI : Vesi oma eripärase keskkonnaga avaldab organismile mitmekülgset toimet. Keha reageerib nii vee füüsikalistele omadustele kui ka vee keemilisele koostisele. Mõjutades mehhaaniliselt ja termiliselt nahka, toimib ta selle kaudu närvisüsteemile, südametalitlusele, vereringele ja ainevahetusele. Olenevalt protseduuri laadist , on vee toime kas talitlust pärssiv või ergutav . Veeprotseduuride toimel suureneb vere valge- ja punaliblede hulk.

Vesi on suurepärase soojusjuhtivusega. Vee toimel katkeb higi aurustumine ning kõik keha piirkonnad soojenevad ühtlaselt, mida ei toimu tavalises seisundis. Isegi leiges või jahedavõitu vannis on keha temperatuur lähedane sisemisele vere temperatuurile. Kui inimene veest väljub, hakkab kõigi tema keha punktide temperatuur tugevasti alanema ja langeb normist pisut madalamale. 30 - 45 minuti jooksul temperatuur normaliseerub. Kõik need kõikumised intensiivistavad veeprotseduuride ajal hapniku omastamist.
Külma vee toimel tekib kõigepealt väikeste veresoonte spasm. Organism reageerib sellele kudede ainevahetuse intensiivistumise ja siseelundite temperatuuri tõusuga.
Närviregulatsiooni mehhanismi kaudu põhjustab see naha väikeste veresoonte verevarustuse paranemise . Need laienevad, nahk muutub punakamaks ning me tunneme soojust ja reipust. Lõpptulemuseks on ainevahetuse normaliseerumine ja kudede toitumise parandamine.
On teada, et külm vesi aeglustab ja tugevdab, kuum vesi aga kiirendab ja nõrgendab südame kokkutõmbeid. Seetõttu alandavad kuumad vannid vererõhku, külmad aga tõstavad seda. Kuum vesi suurendab vere hüübivust, külm aga vähendab. Külmad veeprotseduurid stimuleerivad ainevahetust ja rasvade põlemist ning tõstavad lihastoonust, soojad aga hoogustavad neerude vereringet ja soodustavad uriini eritumist.
Lisaefekti annavad veele lisatud eeterlikud õlid, mineraalained , vannisoolad jt.
Vesiravi ei sobi:
Ägedad põletikud
Haavandid , nahalõhed
Palavik , külmetushaigused
Südameprobleemid
Rasedus
Pahaloomulised kasvajad
Neeru- ja sapikivid
Vesiravi sobib:
Liigeseprobleemid, liigesjäikus
Südame- veresoonkonna haigused
Vereringehäired
Kõhukinnisus
Soolte spasmid
Unetus
Stress
Närvisüsteemi probleemid
Jäsemete tursed
Traumade järelravi
Rasvumine
Tselluliit
KIIRGUSED : UVB Kiirgus ehk valgusravi , Infrapunakiirgus ehk soojusravi (saun).
Hapnikuravi: Inimene vajab ellu jäämiseks teatud kogust hapnikku, kuid kui suurendada hapniku kogust on see hea teraapia nii vaimu ja enesetunde turgutamiseks kui paljuks muuks. Ka Eestis on saadaval hapniku generaatorid. Hapnik Hapniku generaatori omadused:
* Parandab kontsentreerumist.
* Parandab IQ (Pittsburgh University Laboratory, USA).
* Parandab aju funktrioneerimist (St.Vincent hospital , Catholic University, Korea).
* Parandab mälu.
* Parandab nahka
* Vähendab väsimust, peavalusid, pohmelli ja kurnatust.
* Parandab immuunsus süsteemi ja võitleb viirustega.
AEROIONISATSIOON: Negatiivse laenguga ioonid turgutavad närvisüsteemi, neid leidub õhus peale äikest, vihma ajal. Toodetakse ka õhuionisaatoreid, mis levitavad negatiivse laenguga ioone. Negatiivsed õhuioonid eemaldavad toaõhust kahjulikke aineid, mida tekitavad eletromagneetilised lained. Elektromagneetilised lained tekivad tänapeva kodu ja kontori tehnika kasutamisel, mis tekitab õhus positiivseid õhuioone. Kui positiivsete ioonide tihedus õhus tõuseb mõjub see inimese tervisel halvasti. See toob esile hormoonide, nagu seratoniin ja vaba histamiin , eritamise inimkehas mis on sageli astma, bronhiidi, närvilisuse, pinge ja depressiooni põhjustajaks.
Ionisaator neutraliseerib ja eemaldab positiivsed ioonid, kasutades alltoodud meetodil tekitatud negatiivseid õhuioone ja aitab alandada stress-hormooni eritust.
MASSAAZ : Massaaže on palju eriliike. Emotsionaalseks taastumiseks sobib hästi närviteede massaaž, mis aitab keha ja vaimu rahustada, nende vahel tasakaalu luua ja tugevdab keha kaitsevõimet, leevendab järske muutusi inimese meeleoludes ja enesetundes.
Närviteede massaaž sobib eriti neile, kellel on järgmisi probleeme: migreen ; reuma ; diabeet ; ishias; epilepsia ; paanika-, hormonaal- ja unehäired; südame-, maksa- ja neeruvaevused; seede -, toiduomastamis- ja ainevahetushäired; kolmiknärvivalu; õla- ja kaelavaevused; hingehädad; psühhosomaatilised ja günekoloogilised häired; määratlematud valud jms.
Vastukaaluks klassikalisele massaažile, mis on otseselt mõeldud lihaste pingest vabastamiseks, on närviteede massaaž leebem. Närviteede massaaž on äärmiselt rahustav ega tungi mehaaniliselt sügavale kudedesse, tänu sellele on vastunäidustuste hulk viidud miinimumini.
Vaatamata õrnale lähenemisele, võib selle raviga kaasneda üllatavalt tugevatoimelisi reaktsioone. Põhjus peitub perifeerse närvisüsteemi ja akupressuuri kaudu mõju avaldamises kogu närvisüsteemile ja hormonaalsüsteemile ning selle kaudu organismi enda tasakaalule. Seansi lõpul tunneb klient täielikku lõdvestust ja meelerahu .
Närviteede massaaži võivad kasutada kõik, välja arvatud rasedad ja operatsioonist taastuvad patsiendid . Närviteede massaaž on alguse saanud idamaadest, kust levis Euroopasse. Eestisse jõudis massaažiliik Soomest, kus see on juba aastaid populaarsust kogunud.
AROOMITERAAPIA : Võimaldab nii lõõgastumist kui ka väga mitmekesiste haiguste mõjutamist vereringesse imenduvate eeterlike õlide molekulide kaudu. Igal õlil on oma toime nii füüsilisele kehale kui ka hingele : rahustavad, ergutavad, puhastavad
Aroomterapeut selgitab välja kliendile sobivama õli koostise.
Aroomteraapia aitab inimesel üle saada tema muredest , vabastab seesmised pinged, mis muidu aja jooksul ka kehale mõjuma hakkaksid ning samuti mõjub aroomimassaaž juba olemasolevatele füüsilistele probleemidele. Eeterlikud õlid püsivad kehas kuni 72 tundi, noorendades sel ajal kudesi ja parandades naha elastsust .
Koos massaažiga kombineerituna parandab vereringet, lümfi äravoolu, eemaldab jääkained organismist, mõjub hästi seedimisele, aitab ennetada ja kergendada peavalu, sobib ka unetuse korral, madala ja kõrge vererõhu puhul, soodustab sügavat hingamist, tõstab tuju ja heaolutunnet, stimuleerib immuunsüsteemi.
Aroomteraapia ei sobi:
Kilpnäärme ületalitlus
Palavik
Luumurrud
Rasked südamehaigused
Pahaloomulise kasvajad
Allergilised haigused
Astmahoo ajal
Põletikulised haigused
Psüühilised haigused
Enne või pärast rohket alkoholi tarvitamist
Raseduse ajal
Menstruatsiooni ajal teatud õlid
Vere hüübimishäirete korral
Operatsioonijärgselt 3 kuud
Aroomteraapia sobib:
Rahustab
Leevendab stressi
Haiguste ennetamine
Peavalu
Tselluliit
Lihaspinged
Unehäired
Üleminekuea vaevused
VALGUSERAVI: Meie kliimavöötmes elavatele inimestele üks vajalikumaid teraapiaid. Valgusraviks nimetatakse UVB kiirgusravi. See võimaldab parandada, immuunsussüsteemi, stimuleerib naha loomulikke protsesse, parandab vereringet, on stressi alandava toimega ( soodustab „hea tuju hormooni“ teket organismis), tõstab D3 vitamiini tootlikkust organismis, tapab nahal asetsevaid baktereid. Ravi ei soovitatata südameveresoonkonna haigetele. Naha kuivamise oht, kui ei kreemita piisavalt.
SOOLARAVI E. HALOTERAAPIA: Haloteraapia (soolaravi) põhineb ammu-tuntud ravimeetodil "speleoteraapial", mis seisneb viibimisel looduslikus karstikoopas või soolakaevandusekäikudes. Juba ammustel aegadel tavatsesid mungad viia hingamisraskustega inimesi soolakoobastesse, kus mungad purustasid stalagmiite, tekkidades sellega sissehingatavat soolatolmu, mille sisse hingamisel said inimesed kergendust oma hingamisraskustele.
Soolakamber kujutab endast kuiva steriilset, ja hermeetilist 2-30m2 ruumi, mille sisepinnad on kaetud neljakordse soolakihiga. Soolakambri jaoks on vaja 1000 - 5000 kg lumivalget NaCl - kivisoola. Soolageneraatori võimsus ei ületa 200W; soolatarbimine - kuni 100 g iga seansi kohta. Soolageneraatorist toimub pidev aerosooli juurdeandmine soolakambrisse. Soolaaerosool koosneb 1-5 µm suurustest soolaosakestest, mis on laetud kineetilise energiaga. Aerosooli tugevust ja soolaravi kestvust saab muuta sõltuvalt soovist.
Soolaravi pole soovitatud :

ägedalt kulgevate infektsioonide puhul, millega kaasneb palavik
inimestele, kellel on olnud pahaloomulisi kasvajaid
inimestele, kes on põdenud kopsutuberkuloosi
raske südamepuudulikkuse ja kõrgvererõhutõve korral

Soolaravi on soovitatud:

sagedased viirusinfektsioonid, nohu -köha
astma
krooniline neelu -, mandli-, põsekoopapõletik
äge või krooniline bronhiit
sagedased kõrvapõletikud
allergeenidest põhjustatud nahaprobleemid
allergiline nohu
naha ekseem, atoopiline dermatiit
psoriaas
närvisüsteemi ebastabiilsus, stress, ärevushäired
unetus
liigestepõletikud

VIBROAKUSTILINE TERAAPIA: Vibroakustiline teraapia on ravimeetod , mille puhul kasutatakse madalsageduslikke siinushelisid vahemikus 30 Hz – 120 Hz kombineerituna muusikaga
Vibroakustiline teraapia on välja kasvanud muusikateraapiast, kuid teatud erisuste tõttu seda muusikateraapia alaliigiks ei loeta. Küll aga võib see meetod olla liidetud muusikateraapia muude meetoditega.
Vibroakustiline mõjutus: vibroakustilise teraapia seansi ajal suurema lõõgastuse saavutamiseks lamab inimene spetsiaalsel sisseehitatud bassikõlaritega voodil, mis võimaldab helivibratsioonidel keha mõjutada vahetult. Kahe sageduselt lähedase siinustooni (näiteks 40 Hz ja 40,5 Hz) üheaegsel esitamisel kujuneb pulseeriv heli, mis voodi või tooli pinnalt edastub vibratsioonina inimese kehasse ja subjektiivselt on tajutav massaažina. Kuid erinevalt manuaalsest massaažist saab VAT seansi käigus inimese organism mõjutatud palju sügavamalt ja ulatuslikumalt, eelkõige seetõttu, et kasutatavate madalsageduslike siinushelide suubuvus on tulenevalt nende lainepikkusest väga väike. Muusikat esitatakse kliendile paralleelselt madalsagedusliku vibratsiooniga, kuid ruumis akustiliselt sobivalt paiknevatest kõlaritest või kõrvaklappidest. Reeglina on esitatav muusika kasutatava madalsagedusliku puhasheli baassagedusega harmooniline ning instrumentaalne , improvisatsiooniline, sujuvate väikese-diapasooniliste arenduste ja aeglase , rõhutamata rütmiga.
Vibroakustilise teraapia vastunäidustused:
1. Akuutsed põletikud – hõlmab seisundeid, kus põletik süveneb, nagu näiteks reumatoidse artriidi akuutses faasis, aga ka kõrva- ja hambavalu või selgroolülide vahelise ketta väljalangemisest tingitud nimme-ristluuvalud;
2. Verejooksud (välja-arvatud menstruatsiooni verejooks ) – organite ja kudede verevarustuse paranemise tõttu võib veritsus suureneda;
3. Tromboosi ja emboolia oht – veeni tromboosi olemasolul võib vibratsiooni toimel tromb vallanduda, emboli vabanemiseks on oht südame rütmihäirete esinemisel;
4. Hüpotoonia – meetod võib vererõhku veelgi alandada (sealjuures mõõdukalt alanenud arteriaalse vererõhu puhul võib VAT toimel vererõhk normaliseeruda);
5. Psühhoosid – võib juhtuda, et psühhootilises seisundis inimene ei saa aru, milles ravi seisneb (näit. madalsagedusliku heli taktiilse tajumisega võivad kaasneda indiviiditi varieeruvad subjektiivsed aistingud , eriti esimeste seansside puhul: näit intensiivne soojus - ja raskustunne erinevates kehaosades või kerge keha õõtsumise tunne - Koostaja ). Ravi on võimalik, kui kohal viibib keegi, kes patsienti hästi tunneb ja oskab talle arusaadavalt seletada, mis toimub;
6. Rasedus – puuduvad uurimistulemused VAT mõjust raseduse puhul;
7. “Rändav” neer ;
8. Ülemäärane vibratsioonitundlikkus;
9. Subjektiivne vastumeelsus (hirm) teraapiameetodi suhtes.
NB: Samaaegne muu ravi – kui eelnevalt on juba mingi ravi määratud, tuleb ravi määranud arstiga kooskõlastada, kas VAT lisamine on ravi seisukohalt otstarbekas või on see vastunäidustatud.
NB: Diabeetikud võivad teraapiaseansi ajal või veidi pärast seda tajuda nn. “insuliinitundeid” (insulin “ feelings ” – Wigram, 1997), seotud nähtavasti vere suhkrutaseme kõikumisega.
Muude seisundite osas täpsustas Wigram (1997), et vähi ja südamehaiguste puhul on vajalik hoiduda ekstreemsustest heli intensiivsuses, sagedustes ja raviseansi kestuses (Rüütel, 1998).
Kuidas VAT aitab tööinimest?
Eelkõige aitab VAT leevendada ja ravida tööstressi ja sellest tulenevaid ning sellega seoses olevaid vaevuseid nagu lihaspinged, kaela-, turja- ja seljavalud, pingepeavalu, migreen, haavandtõbi, suutmatus lõdvestuda, unehäired, kõrgenenud ärrituvus, ärevus, krooniline väsimus, nahaärrituvus jne.
Milliste valdkondade töötajatele VAT sobib?
VAT sobib suurema tööstressi potensiaaliga valdkondade töötajatele nagu teenindustöötajad, pangandustöötajad, müügitöötajad, sotsiaalsfääri töötajad, pääste- ja muude operatiivteenistuste töötajad, professionaalsed sõjaväelased, alg- ja keskastme juhid, projektijuhid, töödejuhatajad, õppejõud, õpetajad jne.
Vibroakustiline teraapia sobib:
Häid tulemusi on vibroakustilise teraapia rakendamine andnud näiteks:
1. Valu ja lihaspingete vähendamisel;
2. Kõrgenenud vererõhu alandamisel;
3. Vereringe soodustamisel;
4. Kopsuhaiguste (nt astma) ravis;
5. Stressinähtude leevendamisel;
6. Psühholoogiliste häirete ravis (Wigram, 1997: näit. unetus, ärevushäired, enesevigastuslik käitumine, autism ja depressioon ) ja tserebraalse paralüüsi puhul (Rüütel, 2004).
Huvipakkuvaid tulemusi andis uurimus vibroakustika toimest parkinsonihaigetele, mis viidi läbi
Mida VAT täpsemalt parendab?
1. lihastoonuse alanemine ja - liikuvuse suurenemine;
2. süstoolse vererõhu alanemine;
3. vereõhu ja pulsisageduse alanemise kumulatiivne efekt ja säilimine teatud aja jooksul peale ravi lõppu;
4. ennastkahjustava käitumise vähenemine;
5. relaksatsioonile omased muutused meeleolus;
6. teatud igapäevaelus toimetulekuks vajalike motoorsete tegevuste hõlbustumine.

Taimsed taastusvahendid
MESI : Mesi on mitte üksnes maitsev dessert , vaid inimesele mitmeti vajalik toitvate elementide kompleks. Juba vanal ajal pidasid suured mõtlejad mett üheks tähtsamaks tervist tugevdavaks vahendiks, aktiivse elu pikendajaks ja paljude haiguste ravijaks. Ka tänapäeval ei ole ühtegi maad, kus ei tunnistataks mee väärtuslikkust. Kuigi Eesti kliima ja meetaimestik ei ole siiski selle alaga tegelejatel mesinduse arendamiseks eriti soodne, on saadud head toodangut. Naturaalses mees on keskmiselt 17,2% vett, 0,4-0,8% täisväärtuslikku valku ja 81,3% igasuguseid suhkruid. Suhkruga võrreldes on mesi loomulikult oluliselt kasulikum, sest peale kergesti imenduva glükoosi ja fruktoosi sisaldab ta veel teisigi toitaineid. Vitamiinidest on mees leitud C-, B1-, B2-, B6-, PP- ja K-vitamiini, biotiini, fool- ja pantoteenhapet, samuti mitmeid mineraalaineid. Väga olulised komponendid on fermendid , millest mees leidub diastaasi, invertaasi ja katalaasi. Nende ülesandeks on kiirendada kas otseselt või kaudselt toitainete keemilist muundamist organismis. On arvatud, et ilma fermentideta ei omastu ka kõige toitvam toit. Fermendid ja ensüümid ei talu kõrgeid temperatuure . Et mee väärtus säiliks, tuleb vältida selle kuumutamist üle +40oC, samuti ei tohi mett hoida külmkapis. Mee pikemaks säilimiseks tuleb seda hoida kuivas ja jahedas ruumis. Arheoloogilised kaevamised Egiptuses (surnukambrites oli mitu vaasi meega) on näidanud, et õigel hoidmisel säilitab mesi oma lõhna- ja maitseomadused ka tuhandete aastate jooksul.
KÜÜSLAUK: Küüslauk sisaldab praktiliselt kõiki vitamiine ja mikroelemente, sealhulgas ka haruldasi. Näiteks on küüslauk üks vähestest taimedest, mis sisaldab väävlit, millel on tähtis osa ainevahetuse protsessis. Samuti leidub seal germaaniumit. Viimasele panevad õpetlased suuri lootusi raskes võitluses mitmesuguste kasvajatega. 1-2 küünt päevas oleks tõhus. Kui regulaarselt küüslauku süüa, tuleb tagasi elujanu , paraneb tegelikkuse taju, tõõvõime ning organismi üldine toonus. Küüslauk sisaldab ka alliksiini (mida rohkem küüslauku muljuda või lõigata, seda rohkem seda eraldub) ehk ühendit, mis mitte ainult ei kaitse organismi vähi eest, vaid kindlustab ka vastupanu stressile. Küüslaugus sisalduv adenosiin normaliseerib trombotsüütide hulka veres ning takistab vere hüübimist. Jaapani teadlased tõestasid, et vaid 1 küüs küüslauku on võimeline organismist välja viima soliidsel hulgal kaadmiumi, elavhõbedat ja seatina . Peale selle takistab küüslauk ateroskleroosi arenemist ning puhastab veresooned juba olemasolevatest ladestustest. Kasutades 3 kuu jooksul küüslauku, võib alandada kolesteroolinaastude hulka 12-20% võrra. Varustades ajurakke intensiivseks tööks vajalike ainetega, aktiviseerib küüslauk mõttetegevust, soodustab loometegevuse ning tähelepanuvõime kasvu. Kui küüslaugule oma toiduratsioonis aukoht anda, paraneb tunduvalt ka mälu. Efekt saavutatakse ajuveresoonte "puhastamise" arvel.
RAUDROHI : Raudrohtu on ammust ajast kasutatud mitmesuguste haiguste puhul, eriti seedetegevuse loiduse, isutuse, puhituse ning maksa ja sapiteede krambitaoliste seisundite puhul.Peamiselt aga on teda tarvitatud teena verejooksude tõkestamiseks (ninast, kopsust, haavadest) ning hemorroidide ja ebakorrapäraste menstruatsioonide puhul. Nõukogude teadlased (Varlakov) on selgitanud, et droogil on vere hüübimist soodustav toime. Tee valmistamiseks võetakse 15 grammi (2 supilusikatäit) peenestatud ürti 1 klaasi keeva vee kohta ja lastakse 15 minutit veevannil tõmmata, jahutatakse 45 minutit ja kurnatakse. Teed võetakse 3 korda päevas, enne söömist 1 supilusikatäis korraga. Rahvameditsiinis on kasutatud hariliku raudrohu teed köha vastu, mida juuakse suhkruta.
ASTELPAJU : Astelpaju marjad on üks täiuslikumaid taimsete vitamiinide allikaid. Viljad sisaldavad C-vitamiini (sõltuvalt viljasordist 150-1600 mg %), vitamiine B1, B2, B6, B15, P, K ja E ning karotinoide. Astelpaju värsketes viljades on rohkesti koliini (110 mg %), flavonoide , kumariine, parkaineid , eeterlikke õlisid, rasvhappeid, mineraalaineid. Komplekti täiuslikkus on läbi aegade toitnud isegi spekulatsioone, justkui oleks mõni antiikmaailma taimeteadlane astelpaju aretanud. Astelpaju okste koores ja viljades on alkaloid serotoniini, millel on tähtis osa keerulistes erutus- ja pidurdusprotsessides ning närviimpulsside edastamises. Serotoniin kaitseb hästi organismi radioaktiivse kiirguse eest, samuti pidurdab ta kudede patoloogilist vohamist (astelpaju koore alkoholtõmmist kasutatakse vähiravis).
INGVER : Ingveri toime aluseks on ingverijuures leiduvad parkiva maitsega eeterlikud õlid. Temas leidub ka mineraalaineid ja mikroelemente. Vitamiine sisaldavad ainult värskelt kasutatud taim ( juur ). Kuivatamisel läheb tast enamik vitamiine kaduma. Mineraalained kuivatamisel püsivad, märkimisväärselt on rauda, floori, joodi, kaltsiumi, mangaani ja magneesiumi. Kuna koguseid, mida kasutame on vähe, siis nende panus organismi varustamisel mineraalainetega on väike. Eriti kasulik on ingver seedetraktile, mistõttu seda on hiina, euroopa ja ajurveda meditsiinis kasutatud seedimist soodustava vahendina. Ingverijuur leevendab seedevaevusi nagu iiveldust, kõrvetisi, kõhupuhitust ja kõhulahtisust. Ingveri efektiivsus merehaiguse korral ületab igasuguse ravimi. Toob kergendust menstruatsioonivaludele, migreeni ning liigesepõletiku korral. Mõjub soodsalt südamele ja veresoonkonnale, langetab vere kolesteroolisisaldust, alandab vererõhku ning aitab vältida südamelihase infarkti ja veresoonte tromboosi. Tõestatud on ka ingveri immuunsust stimuleeriv ja gripiviirusi hävitav toime. Ingver on hinnatud higistamist soodustav vahend, mis aitab eemaldada organismist kahjulikke aineid naha kaudu. Klaas kuuma ingveriteed on gripi või külmetushaiguste puhul asendamatu.
SIBUL : Sibul sisaldab rohkesti suhkruid, ning inimorganismile vajalikke ja väärtuslikke mineraalaineid. Vitamiinidest leidub sibulas C-vitamiini, PP-vitamiini, B-rühma vitamiine jt vitamiine, samuti karotiini. Pealsed sisaldavad C-vitamiini ja karotiini tunduvalt rohkem ning teisi vitamiine ja mineraalaineid enam-vähem samas koguses kui sibul. Hinnatud on nii sibulas kui pealsetes leiduvad sulfiidseid ühendeid sisaldavad eeterlikud õlid, mis suurendavad söögiisu ja soodustavad seedimist.
KUMMEL : Rahustava, lõõgastava toimega. Kasutatakse gaaside vastu maos ja sooles, ka lastel ja isegi imikutel, soole krampide (spasmide) raviks, higileajava vahendina, uriini- ja sapierituse soodustamiseks ; eeterlikus õlis sisalduv asuleen rahustab allergia- (ülitundlikkus-) nähte. Tee valmistamisel ühekordseks annuseks võetakse 1 teelusikatäis droogi ½ klaasi keeva vee kohta, kogu päeva jooksul tarvitamiseks 1 supilusikatäis droogi 1 klaasi keeva vee kohta. Tee lastakse jahtuda ja kurnatakse enne sissevõtmist. Välispidiselt tarvitatakse kummeliteed kuristamiseks, kompressideks raskelt paranevate haavade ja paisete, silmalaugude põletiku, hambavalu jne. puhul. Kurgu limaskesta p?µletiku korral hingatakse sisse kummelitee auru. Teekummeli keedist kasutatakse ka vannideks ja juuste pesemiseks.
PUNANE PÄEVAKÜBAR: Taimes on glükosiide, eeterlikke õlisid, vaike , mõruaineid, suhkruid, C vitamiine, mikroelemente jm. Tänu eeterlikele õlidele lõhnab õisik kui küps suvi, sinna oleks nagu koondunud kõik suvelõhnad. Kui õigesti kuivatada, säilib neis aroom . Vanasti raviti õite leotisega maohammustusi, putukatorkeid, hamba- ja peavalu ning põletikke. Päevakübara juures on kõige tähtsamaks peetud võimet tõsta organismi vastupanu haigustele. Ta suurendab valgete vereliblede arvu, mis omakorda tõkestab põletike teket. Taimes sisalduvad toimeained takistavad ka viiruste levimist. Ergutab ainevahetust, nii et suureneb toidu vastuvõtu võime, kui ka jääkainete eemaldamine organismist. Sobib hästi nii gripi ennetamiseks kui raviks. Haigestumisel aitab tinktuur vähendada ja kergendada nii nohu kui ka kurgupõletikku. Välispidiselt kasutatakse väikeste pindmiste haavade, näole tekkinud põletikuliste vistrikute, löövete ning ohatiste tupsutamiseks. Väikesi lõikehaavu parandab ka tema värske leht. Valu kaob ja haav kasvab kiirelt kinni. On kindlaks tehtud punase päevakübara antiseptiline toime ja võime haavade puhul kiirendada uute kudede teket ja vähendada valu. Taime tinktuur aitab igemepõletiku puhul.
PUNE : Kultiveeritakse mee- ja maitsetaimena. Sisaldab märkimisväärsel hulgal vitamiine. Seemnetest saadakse meeldiva lõhna ja vürtsika, veidi kootava maitsega õli ravimitööstuse tarbeks. Kasutatakse parfümeeriatööstuses kölni vee ja seepide valmistamisel, toiduainete- ja likööritööstuses. Iseloomuliku tugeva lõhnaga lehti on laialt tarvitatud maitseainena kurkide soolamisel, vorsti valmistamisel vorstirohu asemel, lihasuppide maitsestamiseks. Värvitaim, kelle lehtedest, õitest ja vartest saadakse musta, õitest ka oranzpunast värvi. Ravimtaim , kasutatakse valuvaigistina (näiteks vannidena), seespidiselt rindkere - ja külmetushaiguste, peavalu, kõhulahtisuse ja unetuse puhul, parandab soolestiku tööd, välispidiselt paljude nahahaiguste vastu. Rahvameditsiinis on kasutatud reuma ja valuliste menstruatsioonide korral. Kogutakse taime ülemist osa õitsemise ajal. Toiduks kasutatakse noori lehti, kuivatatult maitsetaimena (talimajoraan). Õitsemise ajal kogutud ürti kasutatakse värskelt ja kuivatatult. Sobib kõikide lihatoitude maitsestamiseks ja on üks vorstirohtudest. Itaalia pitsa kohustuslik maitseaine. Võib lisada köögiviljasuppidele, kastmetele. Venemaal kasutatakse ka praegugi veel pune koduõlle ja kalja maitsestamiseks. Lääne- Euroopas maitsestatakse ka shampinjoni toite punega.
KÖÖMNED: Köömnete ravitoimet on teatud ja hinnatud ammusest ajast. Näiteks kloostrite ja raviasutuste aedades oli köömnete kasvatamine suisa kohustuslik juba 9. sajandil. Ka paljudest keskaegsetest ravimiraamatutest võib leida juhiseid köömneravi kohta. Köömnelisand ergutab seedenõrede eritumist, soodustades nii toidu seedimist. Eriti oluline on see just rasvasemate toitude puhul. Raviotstarbel kasutatakse peamiselt köömnete vesi- või alkoholtõmmiseid. Vee- või piimapõhine köömnetee aitab leevendada soolegaasidest tingitud valulisi vaevusi : siin avaldub köömnete kui looduslikku päritolu kohaliku tuimesti mõju. Kõhuvaevuste leevendamisele aitab kaasa seegi tõsiasi, et köömnetes leiduvad ühendid lõõgastavad sooleseinte silelihaseid, mille kokkutõmme ja lõdvestumine meie tahtele ei allu. Eestlastele on köömen oluline juba selle poolest, et kasvab ja viljub täiesti rahuldavalt siinses kliimas. Üks köömnete menu põhjus on kindlasti selle taime ulatuslik levik ja muude looduslike maitsetaimede vähesus meie looduses. Eesti keeles on seda taime ristitud paljude nimetustega: keemled, keemlid, köemlid, köömlid, kömmlid, köömlad, köömred, küümlid, küömned, küümned jne. Arvatavasti on kõik need nimetused ja kirjakeeles kasutusel olev sõna köömen tulnud saksakeelsest sõnast Kümmel.
NAISTEPUNA : Naistepuna on üks põhjalikumalt uuritud ravimtaimi. Tema sisaldusaineid ja nende mõju on uurinud paljud teadlased. Sellegipoolest pole naistepuna oma müstilist võlu kaotanud. Germaanlased hindasid naistepuna kui maagilist taime ja pidasid teda päikesejõu sümboliks. Õitsev naistepuna kaunistas sageli altareid. Naistepunaõli leevendab ja ravib verevalumeid, põrutusi, lihaserebendeid, muljumishaavu, nihestusi. Vaigistab kiirelt valu. Takistab verevalumite laienemist .

Keemilised Taastumisvahendid

MAGNEESIUM:

Magneesiumi tähtsus:
• kuulub luude koostisesse, roll kaltsiumi ning vitamiin C ainevahetuses,
• mõjutab süsivesikute ainevahetust, on aminohapete aktiveerijaks,
• on vajalik südamelihaste tööks ja vereringe reguleerimiseks,
• omab võtmerolli vähemalt 300 põhilises ensümaatilises reaktsioonis, aitab aktiveerida valgu sünteesil osalevaid ensüüme.
Toitaine defitsiidil võivad ilmneda:
• närvilisus, muutused käitumises, häireid lihastes,
• arütmia, kõrge vererõhk, neerukivid, halveneb toidu omastatavus.
Defitsiiti on täheldatud põhiliselt vähese absorbtsiooni, kroonilise alkoholismi, neerude halvenenud funktsioneerimise või mõnede ravimite kasutamisel.
Liigtarbimine
Suured magneesiumikogused võivad osutuda toksilisteks neeruprobleemidega inimestel ning põhjustada kõhulahtisust.
Allikad
Magneesiumirikkad on taimsed toiduained, mis sisaldavad klorofülli ning pähklid ja seemned. Magneesiumi on palju täisteraviljatoodetes, lehtköögiviljades, kakaos. Ka kare vesi ning mineraalvesi võivad olla headeks magneesiumi allikateks.

PANTOTEENHAPE:

Pantoteenhape on vees lahustuv B-kompleksi vitamiin. Pantoteenhapet leidub laialdaselt kõikide elusorganismide rakkudes ning ta on sünteesitav ka seedetrakti mikrofloora poolt.
Pantoteenhappe tähtsus:
• stimuleerib neerupealise tööd, tõstab kortisooni ning teiste neerupealise hormoonide (tähtsad nahale ja närvidele) produktsiooni,
• oluline koensüümA koostisesse kuuluv osa, olles seega ainevahetuse aktiveerijaks (osaleb energia põhitoitainetest ning teiste vitamiinide, eriti vitamiin B2 kasutamises),
• osaleb kolesterooli, steroidide ning rasvhapete sünteesis,
• oluline tagamaks tervet seedetrakti,
• tõstab organismi vastupanuvõimet stressile,
• piisavas koguses vähendab paljude antibiootikumide toksilist efekti, kaitseb enneaegse vananemise ja kortsude tekke eest,
• kaitseb rakke radiatsiooni kahjuliku toime eest,
• abiks rakkude ülesehitamisel ning tsentraalse närvisüsteemi arenemisel,
• abiks antikehade moodustumisel.
Toitaine defitsiidil võivad ilmneda:
• rahutus , ärrituvus ja hajameelsus, jõuetus, depressioon, väsimus,
• kasvu aeglustumine, valud, unetus,
• nahakahjustused, juuste väljalangemine,
• jalgade valulikkus, lihaste krambid , liigutuste koordinatsioonihäired,
• seedehäired, gaasivaevused, oksendamine , kaksteistsõrmiku haavandid,
• vähenenud antikehade moodustumise võime,
• suurenenud insuliinitundlikkus, veresuhkru taseme langus,
• vähenenud seerumi kaaliumisisaldus.
Pantoteenhapet leidub toiduainetes piisavalt ning pantoteenhappe defitsiiti esineb väga harva. Defitsiit võib tekkida, kui organismi seedetraktis puudub õige mikrofloora pantoteenhappe sünteesiks.
Liigtarbimine
Pantoteenhappest tingitud toksilisi nähte ei ole täheldatud. Suurte koguste manustamisel võib tekkida kõhulahtisus.
Allikad
Pantoteenhappe allikateks on pimedas kuivatatud pärm, maks, munad, lahja sealiha , neerud , homaarid , spinat, lehtsalat , avokaado, seened, herned, läätsed, sojaoad, kartulid , kanaliha, jogurt .

RAUD:

Raua tähtsus:
• kuulub hemoglobiini koostisesse, osaledes hapniku viimisel kopsudest kudedesse, et tagada organismi normaalne elutegevus, vajalik vereloomes, kasutatakse heemi ja müoglobiini sünteesiks,
• on paljude ensüümide komponent,
• suurendab vastupanuvõimet stressile ning haigustele,
• vähendab väsimust ning tagab naha normaalse värvuse,
Raua imendumist soodustab L- askorbiinhape , aga raud ise mõjub L- askorbiin -happe imendumisele halvasti.
Toitaine defitsiidil võivad ilmneda:
• lastel vähenenud tähelepanuvõime, häired intellektuaalses arengus,
• täiskasvanutel väheneb füüsilise töö tegemise võimet,
• väsimus, naha kahvatus, aneemia , kõhukinnisus.
Raua imendumist soodustab vitamiin C, takistavad täistera- ja kaunviljades leiduv fütiinhape, tees, kohvis ja punases veinis leiduvad polüfenoolid ning piimasaadustes sisalduv kaltsium .
Liigtarbimine
Pikaajaline raua ületarbimine võib olla toksiline maksale, pankreasele, südamele, rakutuumadele, tõsta riski infektsioonidele. Pikaajaline raua liigtarbimine võib põhjustada seedehäireid. Praegu on teoksil uuringud kinnitamaks hüpoteesi, et raua liigtarbimisel on seos mõnede krooniliste haigustega (vähkkasvajad, südamehaigused) tänu oksüdatiivsetele mehhanismidele.
Allikad
Toidus on raud kahel kujul - heemi raud, mida leidub hemo- ja müoglobiini sisaldavates toiduainetes (absorbtsioon 15-45 %) ja mitte-heemi raud, mis pärineb tera- ja aedviljadest (absorbtsioon 1-15 %).
Parimateks rauaallikateks on loomse päritoluga toiduained: liha, maks, munakollane. Lisaks leidub rauda ka rohelistes köögiviljades ja täisteraviljas. Tihti on teraviljatooted (hommikuhelbed jms) rikastatud rauaga.

FOOLHAPE :

Foolhappe tähtsus:
• bioloogiline tähtsus sarnaneb vitamiinile B12,
• vajalik DNA ning RNA sünteesil, mis on oluline kasvuprotsessis ja organismi rakkude taastootmisel,
• oluline punaste vereliblede moodustamiseks,
• abistab aminohapete ainevahetuses,
• vajalik aju õigeks funktsioneerimiseks, mis on tähtis vaimse kui ka emotsionaalse tervise jaoks ning suurendab söögiisu ja stimuleerib soolhappe tootmist, mis aitab vältida soolestiku parasiite ja toidumürgitust,
• vähendab vere kolesterooli sisaldust, aitab kaasa maksa tööle,
• osaleb süsinikuühendite ainevahetuses.
Toitaine defitsiidil võivad ilmneda:
• aneemia,
• vitamiin B12 defitsiit,
• enneaegne juuste muutumine halliks ,
• mao- ja soolehäired,
• lastel kasvu ja arengu peatumine,
• ainevahetushäired,
• ärrituvus, suurenenud unustamine, vaimne loidus,
• ema rasedusaegsel vitamiini defitsiidil võivad lootel tekkida suulae deformatsioonid ja ajukahjustused, lapse hilisem aeglane areng ning nõrk õppimisvõime.
Puudus tekib, kui vitamiini B12 saadakse liiga vähe toiduga, samuti maksakahjustuste korral. Puudulikkust on täheldatud vaimselt alaarenenud laste ja vanade inimeste juures ning inimeste juures, kel on Hodgkini tõbi või leukeemia, kus foolhappe vajadus on normaalsest kõrgem.
Liigtarbimine
Foolhape on kõige “toksilisem” vees lahustuv vitamiin. Liigtarbimine võib viia vererõhu langemiseni ja krampide tekkimiseni ning võib varjutada vitamiin B12 puudujääki.
Allikad
Headeks foolhappe allikateks on rikastatud teraviljatooted, tsitruselised ja mahlad nendest, asparaagus , lehtköögiviljad (spinat, till ), lillkapsas, läätsed, peet, pärm, liha, maks.

KALTSIUM:

Kaltsiumi tähtsus:
• täidab struktuurseid funktsioone, kuuludes organismi luukoe ja teiste kudede koosseisu,
• oluline roll kudede ainevahetuses: ta kindlustab veresoonte seinte normaalse läbilaskvuse aidates toitainetel läbida rakuseinu,
• on aktiveerijaks vere hüübimissüsteemis,
• madaldab vererõhku ja vere kolesterooli taset,
• vajalik neerude normaalseks funktsioneerimiseks,
• normaliseerib kesknärvisüsteemi ja lihaste ärrituvust,
• kuulub raku fermentide koosseisu,
• tasandab südame rütmi, vähendab unetust.
Kaltsiumi imendumist soodustavad laktoos ja vitamiin D. Imendumist halvendavad kiudaineterikas toit, lipiidide ainevahetuse häired, keedusool , tsitruselised, sahharoos , äädikas ja toidu kõrge foolhappe sisaldus.
Toitaine defitsiidil võivad ilmneda:
• käte ja jalgade spasmid ja krambid,
• luude pehmenemine ja hõrenemine ( osteoporoos ),
• luude haprus , hammaste lagunemine ,
• depressioon.
Liigtarbimine
Suured kaltsiumikogused võivad viia tasakaalust välja mineraalainete omavahelise soovitava suhte organismis.
Allikad
Kõige hinnalisemateks, s.o kõige kergemini omastatavateks kaltsiumi allikateks on piim ja piimatooted (juust, kohupiim). Kaltsiumi on palju ka kuivatatud ubades, broccolis. Oksalaadirikastest toiduainetest (spinat) saadav kaltsium on tavaliselt halvasti omastatav.
TSINK :
B-kompleksi vitamiinide imendumist/omastamist ja tagab maitsmis-retseprorite normaalse arengu. Alkoholi dehüdrogenaasi komponendina on ta seotud alkoholi metabolismiga. Tsink on inimorganismis vajalik nii luude moodustumiseks kui ka normaalseks kasvuks. Nii on rinnapiimas tsinki rohkem võrreldes lehmapiimaga, sest tsink on areneva lapse üks kasvufaktor. Peamised Zn sisaldavad toiduained on molluskid, krabid , loomaliha ja –maks, kala, muna, piim ja piimatooted (juust, jogurt), kaunviljad (erinevad hernesordid), idandid , täisteraviljatooted, ( rukis , tatar, kaer ), tomat, sibul, salat, vetikad , kõrvitsaseemned, puuviljad (pirn, õun, ploom ) ning pärm. Tsink osaleb valkude, hormoonide ja vitamiinide ainevahetuses ning on paremini kättesaadav loomsest toidust. Tsingivaegus viib aju biokeemilise tasakaalu häireteni. Tsingivajadus on 7-15 mg ööpäevas. Kuna tsinki leidub toiduainetes väga väikestes kogustes , tuleb seda manustada ka täiendavalt. Lastel annab tsingipuudus tunda, kui lapsel on isupuudus, luude nõrkus. Täiskasvanutel võivad tsingipuuduse tõttu juuksed välja langeda või esineda luumurrud, nahahaigused, väsimus. Meestel esineb sel juhul sagedamini eesnäärmehaigusi.
Tsink kuulub mitmete valkude ja süsivesikute ainevahetust stimuleerivate ensüümide ja hormoonide koostisse. Eriti oluline mõju on tsingil skeleti ja epiteelkudede arengule. Tsingi transport organismis toimub aeglaselt. Ülearune tsink eraldatakse organismist sapi , kõhunäärme sekreedi ja soolnõrega. Tsingi vaeguse korral tekib mahajäämus kasvus . Kasvava organismi luud muutuvad lühemaks ja hapramaks. Nahal tekib põletikulisi protsesse.

A Vitamiin :

Põhiliselt seostatakse A-vitamiini nägemisega. Kuid ta tagab ka naha ja limaskesta heaolu, tugevdab immuunsüsteemi.
Sel vitamiinil on tähtis osa kasvava organismi luustiku tugevdamisel. Kasulik on ta ka neile, kes toituvad liig ühekülgselt või on hoopiski dieedil. Ja soovitav neilegi, kel probleeme vistrikega. A-vitamiini puudusel haigestub inimene kergesti nakkus-, ja silmahaigustesse. A- vitamiin on tähtis neile inimestele, kelle elukutse nõuab pidevat silmade tööd.
A- vitamiini leidub puhtal kujul ainult loomsetes toiduainetes.Taimedes esineb A-vitamiin kollase värvainena - karoteenina – mida oranžim või tumerohelisem taim, seda rikkalikuma A-vitamiinipommiga on tegu.
Loomsetest toiduainetest on A-vitamiini allikaiks maks, samuti või ja teised piimatooted, ka munakollane. Siiski ei soovitata maksaga liialdada, nädalas piisab ühest-kahest söögikorrast.
Vitamiini A defitsiidi sümptomid on:
* nägemise halvenemine (kanapimedus - ei näe hämaras),
* noorloomadel kasvu peetus ,
* emasloomadel sigimishäired, abordid , väärarenguga vigased, pimedad järglased,
* toodangu langus,
* kõhulahtisus,
* nahaainevahetuse häired - kuiv, ketendav, sarvestunud , lõhenenud nahk,
* häired närvisüsteemi talitluses, väsimus.
Spetsiifilisi vitamiini A puudushaigusi esineb loomadel siiski harva. Kanapimedust tavaliselt praktikas ei esine. Tavaline on organismi üldseisundi nõrgenemine, mistõttu loomad haigestuvad kergesti teistesse haigustesse . Ka lehmadel ja sigadel esinevaid aborte seostatakse sageli vitamiin A defitsiidiga söödas.
Liigtarbimisel võivad tekkida:
• iiveldus , peapööritus, oksendamine, kõhulahtisus ja üldine uimasus,
• peavalud ,
• kuiv ja sügelev nahk, nahalööve,
• veritsevad huuled,
• juuste väljalangemine,
• luude haprus, luuvalud,
• maksakahjustused,
• vere suurenenud lipiidide sisaldus,
• nägemise ähmanemine,
• kilpnäärme ületalitlus.
Tervisehäireid võivad põhjustada nii ühekordne ülemäärane vitamiini A annus kui ka vähesemääraline, kuid kestev liialdamine.
Kui on kindlaks tehtud vitamiin A liigtarbimine, siis nähud kaovad mõni päev pärast seda, kui vitamiini tarvitamist on vähendatud. Vitamiin A toksilise mõju tagajärgi aitab ära hoida vitamiin C. ß-karotiini puhul üledoseerimisel toksilisust ei esine
Allikad
Headeks vitamiin A allikateks on maks (eriti kalamaks ning kalamaksaõli), või, munad ja piim. Vitamiini A leidub veel ka piimatoodetes ja kalarasvas. Vitamiin A provitamiini ß-karotiini leidub taimsetes toiduainetes (porgandid, tumerohelised lehtköögiviljad, apelsinid , sügavkollased ja punased puuviljad nagu näiteks papaia , teised köögiviljad).

B1 Vitamiin( tiamiin ):

Inimene saab tiamiini järgmiselt. Taimsete produktidega (vaba tiamiin) ja loomsete produktidega (peamiselt tiamiindifosfaat) seedekulglasse sattunud vitamiin B1 imendub peensoolest kandja- vahendatud aktiivse transpordi teel. Kui tiamiini tase on peensooles kõrge, domineerib imendumisel passiivne difusioon. Imendumist segavad alkohol , kohv, antibiootikumid .
Imendunud tiamiin satub värativeeni kaudu maksa, kus osa fosforüülub- tekib tiamiindifosfaat. Osa transporditakse maksast edasi kudedesse, kus ta fosforüülub samuti tiamiindifosfaadiks. Inimorganismis on 80% tiamiinist tiamiindifosfaadina, mis paikneb rakkudes. Vaba tiamiin on põhiliselt veres. Umbes 50% tiamiindifosfaati lokaliseerub skeletilihastes, 40% maksas , südames, ajus ja neerudes.
Liigne tiamiin väljutatakse organismist kiiresti ja peamiselt uriiniga nii vaba tiamiinina kui ka mitmete metaboliitidena.
Kestev alkoholi, kohvi ja musta tee tarbimine, suitsetamine ja antibiootikumide kasutamine tekitab mõningase defitsiidi. Defitsiiti võib tekitada ka kestev väga rohke suhkru tarbimine.
Tiamiini normaalset funktsioneerimist organismis takistavad tema antimetaboliidid, nt püri- ja hüdroksütiamiin, antibiootikum batsimetriin jne. Defitsiit võib tekkida ka kestva väga rohke suhkru tarbimisel (mida rohkem tarbida suhkrut, seda rohkem kulutab organism tiamiini süsivesikute lõhustamiseks).
Defitsiidi esmatunnused:
seedekulgla tegevuse häired
nõrkus
isutus
emotsionaalne labiilsus
depressioon
anoreksia
Defitsiit tingib nt maolimaskesta rakkude transketolaasi aktiivsuse languse tõttu NADPH taseme alanemise, mille tagajärjel häirub HCl teke ja sekretsioon.
Avitaminoosiks on beriberi, mille juhtsümptomiks on polüneuriit (kuiv beriberi) või südamepuudulikkus ja tursed (märg beriberi).
Polüneuriidi puhul ilmnevad koordinatsioonihäired, deliirium, mälu nõrgenemine, perifeerne neuropaatia (nt jalgade hõõgumine jne). Neuromuskulaarsed häired põhjustavad lihasnõrkuse, lihasväsimuse, lihaste valulisuse, müokardi kontrakstiilsuse languse, silmalihaste paralüüsi, perifeerse vasodilatatsiooni (tekivad tursed).
Tiamiini puhul tuleb silmas pidada kolmetasemelist lähenemist:
absoluutne tagatav miinimum 1-1,6mg (RDA)
tervise optimaalseks tagamiseks tänapäeval 3-5mg
terapeutiline tase algab 25mg
Vitamiini B1 manustamine on hädavajalik defitsiidi ilmnevate sümptomite korral. Tema oskuslik /adekvaatne manustamine võib olla ravi ühe komponendina efektiivne alkoholismi, seniilsuse, Alzheimeri, diabeedi, aneemiate jt haiguste korral.
Manustada tuleks koos riboflaviini, foolhappe, vitamiinide C ja E ning mangaaniga.
Allikad: õllepärm, hirss , kaerahelbed, linnuliha , rukis, kala, täisteraviljatooted, päevalilleseemned.
C Vitamiin:
Taimsete produktidega seedekulglasse sattuv vitamiin C imendub peensoolest Na-sõltuva aktiivse transpordina ja passiivse difusioonina. Aktiivselt imenduvad väikesed ja mõõdukad kogused , passiivse difusiooni roll kasvab suurte annuste puhul.
Imendumine on küllastav protsess, st koguste suurenedes väheneb järsult verre jõudva vitamiin C kogus (imendumismehhanismide küllastumise ja lammutamise intensiivsuse tõttu). Suurte annuste manustamisega kasneb tavaliselt kõhulahtisus.
Imendumist pärsivad liigne alkohol, suitsetamine, soole limaskesta rakkude oksüdatiivne stress, aspiriin , paratsetamool, söögisooda jne.
Vere askorbiinhappe tase saavutab manustamisjärgselt maksimaalse taseme 2-3 tunni jooksul. Koe- ja vererakkudesse viiakse askorbiinhape aktiivse transpordina ja difusioonina. Rohkesti on teda neerupealistes, maksas, kopsudes, aga ka rakkudevahelises vedelikus. Liigne vaba askorbiinhape ja tema kataboliidid väljutatakse uriiniga. Suurtes kogustes tarbitud üleliigne vesi vähendab vitamiin C varusid organismis.
Vajatakse naha, igemete, kapillaaride, hammaste, sidemete ja luude normaalseks funktsioneerimiseks.
Kollageeni ja elastiini sünteesi ensüümide kofaktorina on vajalik sidekoe normaalseks arenguks ja funktsioneerimiseks ning haavade paranemiseks.
On oluline mitmetes hüdroksüülimistes: nt. neuromediaatorite, karnitiini, sapphapete ja steroidide sünteesis.
On keskne vesilahustuv antioksüdant veres ja rakkudes: osaleb vitamiin E algvormi taastamises, kaitseb vitamiini A, riboflaviini, foolhapet, tiamiini, pantoteenhapet ja hemoglobiini oksüdatsiooni eest ning pärsib nitroosamiinide teket seedekulglas . Vabade radikaalide püüdmisel tekib L-askorbaadist L-askorbüülradikaal, mis konverteeritakse dehüdroaskorbiiniks, mis omakorda võib GSH toimel redutseeruda tagasi L-askorbaadiks.
Osaleb ka ravimite biotransformatsioonis, mõjutades tsütokroom P450 mõnede isovormide sünteesi ER-s (endoplasmaatiline retiikulum ).
Stimuleerib Fe2+ imendumist ja raua vabanemist transferriinist (seega ka raua kasutamist).
Soodustab foolhappe koensüümse vormi (THF) teket.
Tugevdab immuunsüsteemi.
Normaalse ja tervisliku toitumise korral ei teki. Defitsiit tekib aga kergesti alkohoolikutel, suitsetajatel ja antibiootikumide tarbimisel. Mõõduka defitsiidi tunnused:
sinised laigud kehal
kerge aneemia
kahvatud igemed
valusad liigesed
haavade aeglane paranemine
Allikad: mustad sõstrad, kibuvits, paprika , lehtkapsas, mädarõigas jne.

D Vitamiin:

D Vitamiin on rasvlahustuv vitamiin. Teda tuntakse kui “päikesepaiste” vitamiin, kuna päikese ultraviolettkiired aktiveerivad kolesterooli vormi, mis eksisteerib nahas, muutes ta vitamiiniks D. Vitamiin D aktiivne metaboliit inimorganismis on kaltsitriool , mille tähtsaim ülesanne on kaltsiumit siduva valgu sünteesi ergutamine .
D Vitamiin tähtsus:
• soodustab kaltsiumi imendumist seedetraktist ja fosfori assimilatsiooni , mis on vajalik luude ja hammaste moodustumiseks, vajalik laste normaalseks kasvuks, kuna selleta luud ja hambad ei lubjastu õigesti,
• aitab kaasa nende ensüümide sünteesile limaskestas , mis tegelevad olemasoleva kaltsiumi aktiivse transpordiga,
• on oluline normaalse südametegevuse ja verehüübimise saavutamiseks,
• oluline stabiilse närvisüsteemi säilitamisel.
Toitaine defitsiidil võivad ilmneda:
• väsimus, luumurdude aeglane paranemine, kõri ja käte spasmid,
• hammaste lagunemine, luude pehmenemine, lihaste nõrkus,
• müoopia, lühinägelikkus, kuulmise nõrgenemine,
• kaltsiumi ebapiisav imendumine soolestikutraktist,
• fosfori kinnipidamine neerudes, valkude hüdrofiilsuse suurenemine,
• lastel rahhiit , täiskasvanutel osteomolaatsia.
Enamiku organismi vitamiin D vajadusest järele annab küllaldane kogus päikesepaistet ja tavaline toitumine, kuid päikese tegevust nahal võib takistada õhu saastatus, pilved , aknaklaas või riietus. D Vitamiin paremaks omastamiseks on vajalik vitamiin A olemasolu toidus.
Liigtarbimisel võib:
• tekkida, iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, lihastenõrkus, nõrkus,
• tõusta kaltsiumi ja fosfori sisaldus veres, millega kaasneb kudede (nt. veresooned) kaltsifitseerimine ehk hüperkalkeemia,
• sageneda urineerimine , kaduda isu, tekkida neerukivid.
D Vitamiin on kõige “mürgisem” vitamiin. Hüpervitaminoos tekib lastel juba kümnekordsel ülemanustamisel.
Allikad
D Vitamiini allikateks on kala (eriti skumbria, lõhe, tuunikala ja makrell), kalamaksa - ja tursamaksaõli, liha ja maks, kanamunad , rasvane juust, seened, veisemaks, suvine või, pärm, vitamiiniga D rikastatud piim, päikesevalgus.

E Vitamiin:

Seattle Vähikeskuse teadlased viisid läbi 1300 mehe ankeetküsitluse. Neist pooltel oli diagnoositud eesnäärme vähk, need mehed moodustasid ühe uurimisrühma. Teises rühmas oli ligikaudu sama palju terveid mehi. Uurijaid huvitas küsimus, kas ja milliseid toidulisandeid, sh ka vitamiine, ankeedile vastajad kasutavad. Selgus, et E-vitamiini tarbijaid oli tunduvalt enam tervete meeste seas. See lubab järeldada, et E-vitamiinil on kaitsev toime eesnäärme vähi vastu, mida on varem leidnud ka teised autorid. Üldiselt on E-vitamiin tuntud kui sugulist arengut ja sugufunktsioone ning sigimist soodustav vitamiin. Kuid uurimustes on leitud, et E-vitamiin aitab vältida ka ajurabandust, kaitsta Alzheimeri tõve eest ning ära hoida katarakti ehk silmakae teket. E-vitamiin tugevdab immuunsüsteemi ja vähendab südameatakkide ohtu.
E-vitamiini suurte annuste kasutamisest tuleks hoiduda neil juhtudel, kui tarvitatakse samaaegselt aspiriini , küüslauku, gingko'd ning teisi trombivastaseid ja verdvedeldavaid ravimeid, et vältida nende koosmõju liigtugevat efekti ning verejooksu riski.
E-vitamiini on rohkesti taimsetes õlides, rukki- ja nisujahus, linnaseleivas, porgandis, tomatis, kapsas, vähemal määral ka maksas ja munarebus jm. E-vitamiini leidub taimeseemnetes, eriti rikkalikult on seda õunaseemnetes.
Kestev vitamiin E defitsiit põhjustab täiskasvanuil:

spermatogeneesi häireid, testiste arenguhäireid,
rasestumise häireid
raua metabolismi häireid.
oluliselt suuremat riski katarakti, südame- ja veresoonkonna haiguste tekkeks
oluliselt suuremat riski kasvajate tekkeks ja arenguks
suuremat riski neurodegeneratiivsete häirete tekkeks
lihasdüstroofiat
suurmat riski maksa- ja neerukahjustuste tekkeks

enneaegset vananemist.
Looduslikud vitamiin E allikad: nisuiduõli, päevalille- ja maapähkliõli, päevalilleseemned, kaeratoidud, oder , majonees , porgand.
19

.DOC Laadi alla originaalfail 19 lk · .doc · 45 allalaadimist

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #1

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #2

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #3

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #4

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #5

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #6

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #7

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #8

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #9

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #10

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #11

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #12

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #13

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #14

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #15

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #16

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #17

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #18

Erinevad taastusvahendid inimese turgutamiseks #19

50 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.

~ 19 lehte Lehekülgede arv dokumendis

2011-02-09 Kuupäev, millal dokument üles laeti

45 laadimist Kokku alla laetud

0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid

kollanehobune Õppematerjali autor

Juttu on erinevatest taastusvahenditest alates saunast lõpetades erinevate vitamiinidega.

taastusvahendid esmaabi füüsikalised taastusvahendid taimsed taastusvahendid keemilised taastusvahendid vitamiinid

Sarnased õppematerjalid

doc

TAASTUMISVAHENDID

SISUKORD .......................................................................................................................................................... 1 FÜÜSIKALISED TAASTUSVAHENDID..................................................................................... 2 Saun.............................................................................................................................................. 2 Soome saun...............................................................................................................................2 Aurusaun.................................................................................................

Filosoofia

docx

Taastumisvahendid

Füüsikalised, taimsed ja keemilised taastumisvahendid Füüsikalised taastumisvahendid Saun Miks peaks sauna minema? Inimese puhastumine vaimselt ja füüsiliselt Hea neerudele Vererõhu alandamine Üleväsimuse haigusnähtude leevendumine Soodustatud haavade paranemine Naha, välimiste lihaste ja hingamisteede tegevuste tugevdamine Kehakaalu vähendamine higistamise tõttu Närvilisuse, stressi, pinge ja kurbuse leevendumine Kroonilise bronhiidi leevendumine Peale sauna keha värske ja enesetunne energiline Sauna ei tohiks minna:

Terviseõpetus

doc

Erinevad taastumisvahendeid inimese turgutamiseks.

Vesiravi ehk hüdroteraapia on lihtsalt kasutatav ja tõhus teraapiameetod. Vesiravi saab teha kodustes tingimustes aga samuti on ta efektiivne taastusravis ja SPA-des kasutatav teraapiviis. Sooja vanni võib endale igaüks lubada, vanni mõju tõhusamaks muutmisel kasutatakse erinevaid lisandeid; vanniõli, meresool, spetsiaalsed lisandid, piim jne., efektiivsust tõstab masseerimine veejugadega ning mullivanni puhul ka õhumullide masseeriv toime. Vesiravi alla kuuluvad veel ka erinevad mähised ja kompressid. Vesiravi sobib suurepäraselt kasutamiseks koos teistev erinevate teraapiameetoditega, nt. massaaz, sest soe vesi pehmendab lihaseid ning loob suurepärased eeldused tulemuslikuks protseduuriks. Aeroionisatsioon - ehk õhu ioniseerimine. Negatiivseid õhuioone tuntakse ka õhuvitamiinide nime all ning tänu nendele tunneme erilist värskust metsas või kuumaveeallika juures, kus õhuvitamiine on rohkesti. Miinusioonid, olles

Terviseõpetus

odt

Vitamiinid

............23 lk 2 Sissejuhatus Toidu bioloogilist täisväärtuslikkust ei määratleta mitte ainult vajalike valkude, rasvade ja süsivesikute sisalduse põhjal, vaid ka vitamiinide sisalduse järgi. Peaaegu kõik toiduained sisaldavad mingeid vitamiine, mida kõiki vajab organism elutegevuseks ning tervise alalhoidmiseks. Vitamiinid funktsioneerivad põhiliselt ensüümide koostises, mis omakorda omavad paljusid tähtsaid funktsioone inimese organismis. Ensüümid koosnevad valgulisest osast ja koensüümist. Koensüümisks ongi tihtipeale vitamiin või ta sisaldab vitamiini või on selleks molekul mis on toodetud vitamiinist. Ensüümid vastutavad oksüdatsiooniprotsesside eest organismis. Nad on osade biokeemiliste protsesside (kasvamine, ainevahetus, rakkude taastootmine, seedimine) olulisteks teguriteks. Kuna vitamiinid tegutsevad n.ö. raku tasemel, võib ühe või mitme vitamiini puudus esile kutsuda erinevaid haigusnähte

Bioloogia

doc

Erinevad taastusravivahendid inimese turgutamiseks

.................................................................................................... 30 3 SISSEJUHATUS See suur iseseisev töö on erinevatest võimalustest inimeste jaoks kuidas tunda ennast hästi ja taastuda haigustest või kuidas neid ennetada. Töö koosneb kolmest suuremast valdkonnast: esiteks füüsikalised taastusravivahendid ehk erinevad protseduurid, mida viiakse läbi tervise parandamisel, teiseks taimsed vahendid ja komandaks keemilised taastusravivahendid ehk erinevad mineraalid ja vitamiinid. 4 1 FÜÜSIKALISED TAASTUSRAVIVAHENDID 1.1 Saun Saun on olnud juba ammustest aegadest peale inimestele püha paik. Lisaks sellele, et seal käidi ennast pesemas, pakkus saun ka lõõgastust ning peagi avastati ka sauna mitmeid

Esmaabi

doc

Erinevad taastumisvahendid inimese turgutamiseks

TALLINNA PEDAGOOGILINE SEMINAR Noorsootöö ja täiendusõppe osakond NT 1 Dagne Press Erinevad taastumisvahendid inimese turgutamiseks Referaat Juhendaja: M. Grünthal-Drell Tallinn 2009 SISSEJUHATUS Tänapäeva kiire elutempoga ühiskonnas ei pööra inimesed erilist tähelepanu tervislikele eluviisidele. Kogu aeg on kuskile kiire, liigutakse jalgsi vähes õhus vähe, süüakse valmistoitu ning immutatakse end läbi keemilistest ainetest. Selle kõige juures aga ei mõelda, mida selline eluviis tervisele kaasa toob.

Terviseõpetus

doc

ERINEVAID TAASTUMISVAHENDEID INIMESE TURGUTAMISEKS

Eesti Hotelli- ja Turismimajanduse Erakool Toitlustusteenindus TT21 Markus-Eerik Mändmets ERINEVAID TAASTUMISVAHENDEID INIMESE TURGUTAMISEKS Referaat esmaabis Õpetaja: Marelle Grünthal-Drell Tallinn 2009 SISUKORD Sisukord...................................................................................................................................... 2 Töö eesmärk................................................................................................................................5 Mineraalainetest eraldi välja: Ca, Mg, Zn, Fe...................

Esmaabi

docx

Taastusvahendid

TALLINNA PEDAGOOGILINE SEMINAR Noorsootöö- ja täiendõppe osakond Taastusvahendid Anna-Christi-Karita Aruksaar NT-1 Tallinn 2008 TAASTUSVAHENDID MASSAAZ massaaz- kõige vanem tehnika valu vaigistamiseks, organite formuleerimiseks, kudede taastuseks ja peaaegu kõigi sisemiste kõrvalkallete korrastamiseks. ükski tervendav meetod ei toimi tervikuna ilma massaazita. Ayurveda tõestab selle praktilist kasu. Ayurvedas koosneb inimkeha kolmest olemise toimimisest (tridosha), millede tasakaalus olek tagab täieliku tervise, ebakõlad aga tekitavad haigusi. elujõud, energia (e. prana)

Terviseõpetus

Rohkem sarnaseid