Talisibul (Allium fistulosum) on vana kultuurtaim. Hiinas viljeldi teda juba enam kui 2000 aastat eKr. Ida-Aasia maades (Hiinas, Jaapanis, Koreas) on ta suure majandusliku tähtsusega köögivili ka tänapäeval. Toiduks tarvitatakse talisibulal peamiselt ruljaid lehti nagu hariliku sibula pealseidki. Talisibula pealsed on aga lopsakamad ja sisaldavad rohkesti C- vitamiini. Esimest saaki saab juba maikuus. Korduval koristamisel annab talisibul võrdlemisi suure pealsesaagi. Istandiku rajamine on lihtne. Ka ei vaja ta erilist hooldamist. Seepärast võiks vähemalt mõni puhmik talisibulat kasvada igas koduaias. Talisibulat saab hästi ka ajatada. Paljundatakse seemnetega Väljakujunenud sibulat talisibul ei moodusta. Lehealustest tekib 23 cm jämedune moodustis (ebasibul)
neahju talub kõrgeid temperatuure Jalanõude märgistused Märgistatakse Märgistatakse Märgistatakse Marerjaliks pealsematerjal voodrimaterjal tallamaterjal nahk Materjaliks on Kaetud nahk riie nahk, mille Kõik teised Pealsed on pealispinnale materjalid valmistatud kantud kate ei nahast. ületa üht Vooder on kolmandikku valmistatud selle nahast. kogupaksusest Tald on
Küpsetusnõu, sobib kasutamiseks ahjus, talub kõrgeid temperatuure Jalanõude märgistamine Märgistatakse pealsematerjal Märgistatakse voodrimaterjal Märgistatakse tallamaterjal Materjaliks on nahk Kaetud nahk nahk, mille pealispinnale kantud kate ei ületa üht kolmandikku selle kogupaksusest kuid mille pealispinna kiht on paksem kui 0,15 mm. Materjaliks on riie Kõik teised materjalid Jalanõude märgistus Pealsed on valmistatud nahast. Vooder on valmistatud nahast. Tald on sünteetilisest materjalist. Pealsed on valmistatud nahast. Vooder on valmistatud riidest Tald on sünteetilisest materjalist Pealsed on valmistatud nahast. Vooder on kombineeritud nahk ja riie. Tald on sünteetilisest materjalist. Kiudude märgistamine Puuvillane Looduslik siid. Villane Villane, sisaldab taaskasutatud villa Linane
T-särk katab õlad ja need laius ei paista nii tugevalt.Meie juhul t-särgi peal on pealiskiri, mis kirjutatud suurega tähtedega mis teeb rinna piirkond suurem. Aksessuaarid Parfüüm – ta kasutab Nina Ricci ja Christian Dior porfüümi nad on kõige lemmikud. Nad on klassikalised parfüümid. Jalatsid Kingad Ta kannab peole ja konfirentsile CITY WALKi kingad kingade pealsed on kergesti hooldatavas nahaimitatsioonis, sisekülg ja välistald aga sünteetilisest materjalist. Konts on 75 mm kõrge . Spodijalatsid Jalatsid, PUMA PUMA »Future Cat M1 Carbon«. Jalatsitel on palju kauneid detaile ja asümmeetriliselt veidi välisküljel asetsevad seotavad nöörid. Pealsed on siledast nahast, kergelt reljeefne välistald aga kummist. Jalatsid on tavapärasest väiksemad, soovitame tellida ühe
kommunikatsiooniministri 12. aprilli 2004. a määrusega nr 69 (RTL 2004, 41, 689), jõustunud 24.04.2004 Pealsematerjal Voodri või sisetalla materjal Välistalla materjal Sirje Mets 31 Nahk Tekstiil Muud, peamiselt sünteetilised materjalid Kombineeritud nahk, kaetud muu materjaliga, kuid mitte rohkem kui 1/3 ulatuses materjali paksusest Sirje Mets 32 Näidatakse kohustuslikult kolmest kohast: Pealsed on valmistatud nahast. Vooder on valmistatud nahast. Tald on sünteetilisest materjalist. Pealsed on valmistatud nahast. Vooder on valmistatud riidest Tald on sünteetilisest materjalist Pealsed on valmistatud nahast. Vooder on kombineeritud nahk ja riie. Tald on sünteetilisest materjalist. Sirje Mets 33 Hoiatus nahast jalatsitel. Mitte lasta märguda
väheneb Maitseomadused langevad Keetmisjärgne tumenemine suureneb Kartuli kasvatamine Põllu hooldamine Põllul tuleb teha regulaarset umbrohutõrjet nii, et see ei segaks taime kasvu. Taimi tuleb kaitsta ka erinevate haiguste eest, mis võivad saagi kvaliteeti ja kogust mõjutada. Saagi koristamine Enne koristust tuleb õigeaegselt eemaldada pealsed. Enne pealsete eemaldamist peab taim olema närtsimise ja vananemise faasis. Pealsete eemaldamine kiirendab mugula koore kinnitumist ehk mugula saamist koristusküpseks. Ilmastikutingimused koristuse ajal on väga olulised. Kartuli kasvatamine Kartuli säilitamine Hoidlas tuleb mugulaid esimesel võimalusel kuivatada ventileerides välisõhuga. Hoidla temperatuuri tuleb hoida optimaalse temperatuuri ja niiskuse juures
- eriti mõõdukat toimingut - õrnadele toodetele kavandatud toimingut 22. Karusnahkade karvkatte tihedust määratakse karvade arvu järgi ühel pinnaühikul. 23. Denjee (den) sukatoodetel nätab sukkade vastupidavust. 24. Jalatsidetail tirik on säärise või taguse külge kinnitatav detail jalanõu jalgatõmbamise hõlbustamiseks. 25. Mokassinliistuga jalatsit iseloomustab pealsed on talla all kokku õmmeldud ning on kõige paindlikuma konstruktsiooniga. Enim kasutatud variant.
3. Kui lähed, kutsu sõber ka kaasa - on julgem ja meeldivam. 4. Alusta ühepäevastest matkadest. Edasi võivad tulla nädalavahetuse paaripäevased matkad ööbimisega telgis. Nüüd tuleb juba tõsisemalt mõelda ka matkavarustusele. 5. Jalgsimatkal on esmaseks varustuseks jalatsid. Vähegi pikemale kõndimisele sobivad sissekantud mugavad ja tugevad jalanõud. Uute nahkjalatsite jalale sobitamiseks on otstarbekas nende pealsed sooja veega läbi leotada ja jalas (soovitav kõndides) ära kuivatada. Kui jalanõud pole piisavalt avarad, tuleb seejuures panna jalga lisapaar villaseid sokke. Pärast kuivamist vajavad jalatsid korralikku määrimist. 6. Seljakott kõlbab paljudeks matkadeks ja seda ostes ning suurust valides tuleb silmas pidada kindlasti ka tulevasi matkaplaane. 7. Soojal suvel võib küll magada väljas, kaitstes end juhusliku vihma eest
nende haiguskindlus. Peale selle suureneb kartulikombaini läbilaskevõime ummistuste vähenemise ja mugulasegu sõelumistingimuste paranemise tõttu. Kartulipealsete 22 eraldamise viisid jagunevad mehaanilisteks, keemilisteks ja füüsikalisteks (termilisteks jms). Peedipealsed võib lõikur eraldada ühe-või mitmeastmeliselt. Üheastmelise eraldamise puhul lõigatakse pealsed lõplikult ühe madala lõikega. Kaheastmelise eraldamise korral tehakse esimene lõige peedi päid kopeerimata. Teise lõike tegemisel juhib lõikenuga kopeermehhanism. Pealsete lõikamisele järgneb tavaliselt veel juurika ülemise osa täiendav puhastamine pealsejäänustest. Pealselõikuri peamiseks agronõudeks on ettenähtud lõikekõrguse tagamine. Selle nõude täitmine võimaldab vältida saagi kvantitatiivset ja kvalitatiivset kadu. 47. Kartuli omadused ja kartuli koristamise viisid
Üks ohtlikumaid kartulikahjureid on traatuss, mille kahjustused tunneb ära kartulisse uuristatud peenikeste käikude järgi. Traatuss aga levib kõige rohkem orasrohusel põllul. Traatussi vastu keemilist tõrjet ei ole, tema hävitamiseks on põld on vaja saada umbrohuvabaks ja naksurlaste vastsed hävivad mulla mehhaanilise liigutamisega. KARTULIVÕTMINE. Kartul tuleks koristada siis, kui mugulad tulevad kergesti varre küljest lahti ja koor on kinni. Pealsed tuleks eemaldada umbes 2 nädalat enne võtmist, kui need kolletuma hakkavad. Eesti oludes peaks kartuli üles võtma 20-25. septembriks. Pärast koristamist tuleks mugulatel lasta kuivada 12-15 päeva õhurikkas pimedas jahedas kohas, 12-14° juures. Toidukartul ei tohi olla valguse käes ja tõmbetuules. Valguse mõjul muutuvad kartulid roheliseks ja neis tekib mürgine aine solaniin. Selline kartul söögiks enam ei kõlba. Küll aga võib roheliseks lasta minna seemnekartulil
kogemustega pädev spetsialist vastavalt tema ametijuhendile. Määratud isik peab: koordineerima, korraldama ja jälgima tööohutust ja töötervishoidu ehitusplatsil; koostama ja töötajatele teatavaks tegema ohtlike tööde nimekirja ja teostamise ajakava ning andma juhised nende tööde ohutuks teostamiseks seadmete ohutusnõuete kasutamisjuhendid, samuti ka käitumisreegleid; jälgima, et kõik maasisesed ja -pealsed installatsioonid ning ohualad oleksid märgistatud ja vajalikud ohutusabinõud kasutusele võetud näiteks, elektrikilbid peab märgistama võimalikust ohust, lahtised kanalisatsiooni luugid peavad olema ka märgistatud nii, et seda kaugelt oleks näha; jälgima, et töötajad ja ehitusplatsile lubatud isikud oleksid varustatud ohule vastavate isikukaitsevahenditega kiivrid, töökindad, jalanõud jms; peatöövõtjana korraldama alltöövõtjate juhendamise ehitusplatsi
Telltale click tundemärgiga klikk Terrific vinge Thrive edenema Tidbits lühisõnumid, maiuspalad Transcendental üleloomulik Transform muundama Transformation muunduma Transparently läbipaistvalt Trivialize tühisena paista laskma Typo Kirjaviga U Union liit Unsophisticated tone mittekeeruline varjund Uppers (jalatsi) pealsed Urgent kiire, edasilükkamatu Urget Tungivalt V Vamping pead segi ajav Variety valik, mitmekesisus W Well-off heal järjel Ventures ettevõtlik Whooping hõiskav Wider laiem
moodustamise ajal. Pikapäevataimed e. parasvöötmetaimed. Valguse kestvus suvel üle 12 tunni. Lühipäevataimed e. troopilised taimed. Õitsemise alustamiseks vajalik 10- 12 valgust. Fotoperioodiliselt neutraalsed ei reageeri valguspäeva pikkusele. ÕHK · Eelkõige vajalikud hapnik ja süsihappegaas · Hapnik vajalik hingamiseks · Süsihappegaas vajalik fotosünteesiks. maapinna pealsed taimed osad ei jää hapniku puudusesse · Maasisesed osad aga pidevalt · Mida teha? Äestada, juured õhutatakse. Täiskasvanud taimed neelavad süsihappegaasi 500-550 kg/ha Süsihappe kondensatsioon peab õhus olema piisavalt kõrged (0,1-0,3 % õhus) Liiga kõrged on taimed kahjulik Taimedele kahjulikud gaasid on ammoniaak ja väävelgaasid. Vesi Vesi on taimede kõikide organite peamine koostisosa
1.1 Lähemalt sibulast : Sibul on üks vanemaid kultuurtaimi, kelle metsikuid esivanemaid tarvitas inimene juba kiviajal. Kultuurtaimena hakati teda viljelema kõigepealt Kesk- ja Edela-Aasias umbes 5000 6000 aastat tagasi. 1.2 Sibula toiteväärtused: Sibul sisaldab rohkesti suhkruid ning inimorganismile vajalikke ja väärtuslikke mineraalaineid. Vitamiinidest leidub sibulas C-vitamiini, PP-vitamiini, B-rühma vitamiine ja teisi vitamiine, samuti ka karotiini. Pealsed sisaldavad C-vitamiini ja karotiini tunduvalt rohkem ning teisi vitamiine ja mineraalaineid enam-vähem samas koguses kui sibul. Hinnatud on nii sibulas kui pealsetes leiduvad sulfiidseid ühendeid sisaldavad eeterlikud õlid, mis suurendavad söögiisu ja soodustavad seedimist. 1.3 Sibula tiitrimine: Sibula tiitrimisel koorisin sibulalt kuivanud koore ning hakkasin seda riivima kaussi, nii, et saaks vajaliku koguse viljaliha. 10 grammile mahlasele viljalihale lisasin kuuma
üle 3000 aasta. Laugu perekonda kuuluv köögiviljataim, mis sisaldab palju eeterlikke õlisid ja fütontsiide - lenduvaid aineid, mis mõjuvad mõningaile mikroorganismidele kahjulikult. Seetõttu peetakse sibulat funktsionaalseks toiduaineks. Sibul sisaldab rohkesti suhkruid ning inimorganismile vajalikke ja väärtuslikke mineraalaineid. Vitamiinidest leidub sibulas C-vitamiini, PP-vitamiini, B-rühma vitamiine jt vitamiine, samuti karotiini. Pealsed sisaldavad C-vitamiini ja karotiini tunduvalt rohkem ning teisi vitamiine ja mineraalaineid enam-vähem samas koguses kui sibul. Hinnatud on nii sibulas kui pealsetes leiduvad sulfiidseid ühendeid sisaldavad eeterlikud õlid, millest tuleneb sibula tugev maitse ja lõhn ning suurendavad söögiisu ja soodustavad seedimist. Sibulat on lihtsam koorida, kui seda teha jooksva vee all või kui need kasta hetkeks külma vette. Sibul sobib supi-, paja-, vormi- ja wok-roogadesse
a) mõjutab närvirakke b) mõjutab tavalisi keharakke Hormoone sünteesivad näärmed: 1) Puhtakujulised- tegelevad ainult sellega a) hüpofüüs (ajuripats)- kasvuhormoon (ühest näitest piisab) b) käbikeha- melatoniin (ööpäevaste rütmide seadistamine) c) kilpnääre (suurim puhtakujuline hormooninääre)- türoksiin (ainevahetuse kiirendamine) d) kõrvalkilpnäärmed (väikseimad)- parathormoon (Ca ja P ainevahetus organismis) e) neerupealised (mitte pealsed) * säsi- adrenaliin (mobiliseeriv) * koor- kortigosteroidid (reguleerivad vee- ja soolade ainevahetust, janutunde teket) 2) Segatüübilised a)kõhunääre (kogu kõhunäärmest hormonaalne aktiivsus 2-3%, suurem osa seedimine) * insuliin- langetab veresuhkru taset * glükagoon- tõstab veresuhkru taset b) sugunäärmed, -rakud, -hormoonid (östrogeen, testosteroon) c) platsenta- progesteroon Hormoonide üle- ja alatalitlus: Kilpnääre
Pärisnahk on jalatsi materjaliks ja sisaldab kollageeni ja teisi valke. Kui nahalt eemaldatakse karvkate siis sellest jääb iga looma nagale iseloomulik muster ja see on maare. Naha koostises on vesi, valgud, rasvad, mineraalid. Vett on nahas kuni 70%, noorloomade nahas rohkem, vanade loomade nahas vähem. Mida rohkem on nahas rasva seda vähem on vett. Väga vähe vett on roomajate nahas, rohkem vett veeloomade nahas. Naha omadused. ·Paksus: see määrab naha otstarbe, pealsed nahad on õhemad, tallanahad paksemad. ·Poorsus: see määrab naha hügieenilised omadused, nahk on õhku läbilaskev ja samalajal vett pidav. Õhu läbilaskus oleneb ka naha töötlusest. ·Niiskusimavus ja märgus ·Venivus: pealsenahad venivad rohkem, tallanahad vähem. ·Hõõrdepindlus: see iseloomustab naha kulumiskindlust. Nahkade töötlemine. Pärast nahkade nülgimist saame toornaha. Et see ei rikneks tuleb seda konserveerida nt: soolatakse, kuivatatakse, külmutatakse.
·Antistaatilise tallaga ei väldi elektrilöögi ohtu, vaid moodustab kaitse Tugevdatud osadega JALANÕUDE KOOSTISOSAD ·Kinnitusplaat: see ei ole ei välis ega sisetald. Enamike jalanõude valmistamisel kasutatakse kinnitusplaate. Ta hoiab kingaosi koos ning asub sise ja välistalla vahel. ·Vooder: selle all mõeldakse jalatsi sisepoole töötlemisel kasutatud materjale nagu nt nahk , tekstiil, sünteetiline materjal, vill või lambanahk. ·Pealsed: on strukturaalelemendi välimine osa, mis on kinnitatud välistalla külge. ·Sisetald: on otseses kontaktis jalaga. Sisetald võib olla valmistatud kas nahast või sünteetilisest materjalist. Mugavust lisavad polsterdused kanna ja pöia all. Sisetald peaks samuti imema sisse niiskust ja hoolitsema kingades mugava mikrokliima eest. Tihtipeale on just sisetallale trükitud, vermitud või tikitud kas jalanõu suurusnumber, firmamärk või muu info.
(taim võib ka enam mitte juurduda) Lisaks kõigele hävitab mutt oma toiduks aiamaale kasulikke vihmausse ja vahel isegi konni jne. Seega, mutt on aiapidajale, aiale enesele aga ka heinamaadele ja niitudele suureks kahjuteguriks. (vaenlaseks) Ja kuigi mutt võib antud piirkonnast lahkuda, tema käike võivad kasutama hakata põldhiired või vesirotid, kes närivad maa all peenarde kaupa juurvilju jättes järele vaid pealsed. Loomulikult võivad need "närilised" ka ise käike maa alla teha ja teie aiasaadusi (porgand, sibul, kartul jne.) närida, kuid kui on olemas muti käigud, siis kasutavad nad tihtipeale neid, liikudes sedasi kergema vaevaga edasi. Kokkuvõtte. Minu põhieesmärgiks oli uurida põhjalikult muti eluolu. Loodan, et õpetaja ülesannet sai
18. sajandi keskel. 2.2 Kasvatamine Tänapäeval kasvatatakse kartulit laialdaselt üle maailma (välja arvatud kõrbe, arktiline kliimavöönd ja kõrgmäestikud). Hästi kohanemisvõimeline kartul kasvab kõige paremini parasvöötmes. Mugulad hakkavad idanema, kui õhutemperatuur tõuseb üle 7-8 °C. Mugulate kasvuks on ideaalsed temperatuurid 15-18°C, pealsete kasvuks aga 19- 21°C. Kõrgematel temperatuuridel taime kasv aeglustub ja peatub üldse, kui see ületab 30°C. Pealsed saavad külmakahjustusi, kui õhutemperatuur langeb alla -2°C. Taim on valgusnõudlik ja kasvab kõige paremini parasniiskes, poorses ja huumusrikkas mullas, mille pH on vahemikus 5-6 (nõrgalt happeline). Liigset niiskust talub taim halvasti. 6 2009. aastal toodeti maailmas 329,5 miljonit tonni kartuleid ning kartulipõldude kogupindala oli 18,3 miljonit hektarit
Nii haarab taim endale väga suure ala , mis võimaldab paremini vett hankida ja ennast levitada. Kõrbetarn on efemeer. See tähendab, et kasvab väga lühikest aega kõige soodsamal aastaajal. Kevadiste vihmade ajal saab ta kätte toitained. Nende jõul kasvatab ta õied ja annab seemned ning seda kõike ühe kevade jooksul. Kuuma suve saabudes taim kuivab. Ka juured ei jää niiskeks. Need kuivavad isegi nii, et võivad kergesti murduda. Järgmise aasta kevadel kasvatab ta uued pealsed liiva mattunud juurte jõul. 8 Saksauul Saksauul on väga eriline puu. Teda on peaaegu, et võimatu raiuda või isegi saagida. Jagu saab sellest vaid siis, kui kirvesilmaga tugev hoop vast tüve virutada. Seejärel puruneb puu kildudeks. Ka veega ei ole saksauul sõber. Tee sellest paat ja näed, et see vajub põhja. Saksauul võib olla kas põõsa kujuline (valge saksauul) või puukujuline (must saksauul).
kauem kartulid säilivad. Koristatud saadused tuleb hoida varjus. Koristusaja valikul lähtutakse kartuli kasvatamise eesmärgist, sortide kasvuaja pikkusest, lehemädaniku lööbimisest jne. Optimaalne koristusaeg on kartuli tehnilise küpsuse saabumine pealsete kuivamine ja mugulate koore kinnijäämine. Seemnekartuli võib koristada enne küpsust, et vältida nakatumist seenhaigustesse. Sel juhul tuleb 8-14 päeva enne koristust pealsed eemaldada, et mugulate koor jääks kinni. Koristatakse sortide valmimise ja lehemädanikukindluse järjekorras. Koristada tuleks kuiva ilmaga ning mugulaid võimalikult vähe raputades. Enne hoiustamist peavad mugulad olema kuivad. Koristamisel kasutatakse kombaine, kuid neil on omad piirangud. Keskmiselt sõidavad kombainid 5km/h (ideaalsetes tingimustes on võimalik ka 8km/h). Kombainidega saab korralikult tööd teha siis, kui muld pole liiga märg. Ka täiuslik kombain ei suuda liigmärga
Juurvili kasvab mullast välja kibe Istiku istutamisel 4-5 Harvendamine (idu faasis, 4- Tõmba välja, raputa, lõika Sisu on kollane, kreemjas või Niiskuse suhtes nõudlik pärisjuurt, 1/3 juurest tagasi 5 pärislehe faasis) pealsed tagasi (1-2cm valge Valgusnõudlik kärpida Vihmajärgselt mullakoorik tüügas) Heade kasvutingimustega Seejärel kasta purustada. Säilita temp 0 kuni +1°C
Kahjurite poolest on Eesti aladel vimastel aastatel sooja kliima tõttu levima hakanud kartulimardikad, kelle tõrjeks tuleb taime maapealseid osi pritsida, mahepõllunduses tuleb mardikaid käsitsi noppida. Käsitsi mardikate ja ka vastsete ära korjamist võib kasutada ka tavapõllumajanduse puhul, sest see annab väga häis tulemusi. Koristusaeg saabub siis kui pealsete elutegevus hakkab lõpule jõudma. Enne kartuli ülesvõtmist eemaldatakse pealsed kas mehaaniliselt niites või kemikaalidega, esimene neist on levinum ja odavaim. Pealsete eemaldamine kinnistab koore ning teeb saagikoristuse lihtsamaks. Peale koristust on võimalik muld taas kobestada ning põld siluda. Sügisene mullaharimine on taas hea võimalus umbrohu tõrjeks. [1,2,3] KASUTATUD KIRJANDUS 1) Enn Lauringsoni loetud õppeaine Põllumajandus alused I loengu konspektid.(2015 a.) 2) Kartulikasvatuse agrotehnikad. MES Nõuandeteenistus Koostanud Berit Tein, Eesti
Käroli Linder puhastusvahendid Ajax professonal degreaser ultra Ajax professonal degreaser ultra rasvaeemaldusvahend on välja töötatud professionaalsete tulemuste saamiseks kodustes tingimustes. See eemaldab igat liiki rasvasemustuse:alates külgepõlenud rasvast pliidiplaadil ja praepannidel kuni rasva plekkideni kangastel ning koguni masinaõli. Kasutusala:pliidiplaadid ja -pealsed, grillid, potid ja pannid, valamu, külmkapp, tolmu ja rasvakihid kodumasinatel, autod ja jalgrattad, aiamööbel,aknakatted ja- luugid, ventilatsiooni restid, rasvaplekid pestavatel kangastel. Hoidke päästiku otsikut pihustusasendis pihustage otse pinnale ajage käsnaga laiali. Mõne minuti pärast loputage põhjalikult joogiveega(mitte hoida üle 5 minuti). Vajadusel korrake. Tõsineoht kahjustada silmi. Nahka ärritav. Mitte kokku segada teiste ainetega. Kastuata hästi
Vars- rohtne, sõlmeline ja kaetud liduskaroodega, põhivärvuseks roheline(fotosünteesub). Antotsiaari esinemise korral värvunud violetselt. Värvuse intensiivsus sõltub sordist. Varte jämedus, pikkus ja varte arv sõltub sordist ja kasvutingimustest. Leht- on katkestuvalt paaritussegujalgne lihtleht, mis koosneb lippsegmendist ja külgsegmendist. Lehtede värvuse suurus ja segmentide arv sõltub sordist ja kasvutingimustest. Puhmas- moodustavad ühe taime pealsed e. Varred ja lehed. Eristatakse püstiste, poolpüstiste ja laiuvate puhmastega taimi. Kartulilehe tihedus- eristatakse hõreda lehestikuga, keskmise ja tiheda lehestikuga. Õisik- igal normaalselt areneval taimel moodustub õisik. Õitsemisintensiivsus sõltub sordist ja kasvukeskkonnast. Täinapäeva intensiivsordid õitsevad tagasihoidlikult. Vili- kartuli viljaks on lehepesaline paljuseemneline mari. Solaniin- kartul sisaldab seda, see kaitseb taime
· Puhaskülvis külv 2-4 cm sügavusele 100-150 idanevat tera m² · Keemilist umbrohutõrjet saab kasutada vaid puhaskülvides · Seemned hakkavad valmima, kui varred ja lehed on veel rohelised · Õitsemisest seemne valmimiseni kulub 7-8 nädalat 26. Kartulitaime maapealsed ja mullasisesed organid, nende iseloomustus Mullapealsed organid Varred- Vars on rohtne ja sõlmeline.vars hargeb Leht- paaritusulgja leht.tumeroheline/kollakas karvane Puhmas- Puhma moodustavad ühe taime pealsed Õis - on viietine Mullasisesed organid Juuesrtik- narmasjuurestik, kuni 1 m sügavusel Stoolon- varre külgharu mille otsa moodustub mogul Kartulipesa- ühe taime mugulad Mugul-moodusub stooloni tippu 27. Mugula väline ehitus ja idandi liigid Mugulal silmad.Silm- arenemata külgvõrse. Silma ümbritsevad kulmud Idandid-stooloni algmed 28. Varajase ja hilise kartuli kasvatamine, kasvuaegne hooldamine, säilitamine ja tärklisesisalduse määramine Kartuli kasvatamine Kasvuperiood:
Teine etapp ongi äestamine ja muldamine, mille põhiülesanne on hoida muld kobe ja umbrohupuhas (keemiline umbrohutõrje äestamist ja muldamist ei asenda). Kartuli kasvuaegne mullaharimine toimub mahapanekust kuni õiepungade moodustumiseni. Hilisem muldamine vigastab pealseid ja juurestikku, mis põhjustab saagi vähenemist. Väetamine: kasvuajal tuleb kartulile anda mineraalväetisi ja orgaanilist väetist, eeskätt lämmastikväetist. Koristusaeg: 2 nädalat enne koristust pealsed eemaldada, et koor kinni läheks. Koristatakse käsitsi või masinaga. Säilitatakse jahedates ja niisketes keldrites ning hoidlates 4-6ºC, õhuniiskus 90%. 13. Taimede kasvu- ja arengufaktorid, nende reguleerimisvõimalused. Võime jagada faktoreid mõju järgi: 1.Mullapealseteks ja juurestikuliselt mõjuv. *Raskustung-juured alati allapoole. Õhurõhk, kahjurid, reostumine. See pole inimese poolt mõjutatav. 2.Mullapealne keskkond. Nt globaalkiirgus, temp, valguse hulk, fotoperioodilisus
Koduses toiduvalmistamises on porgand Eestis koos kurgiga valge peakapsa järel teisel- kolmandal kohal; 11--13 % tarbitavast köögiviljast moodustab porgand. Porgandi seemneid kogutakse septembris-oktoobris. Seemnetee aitab imetavaid emasid, kui rinnapiima ei jätku, abi on sellest ka neerukivitõve ja hemorroidide korral. Porgandiseemnetega on lahustatud neeru- ja põiekive (mitte sapikivisid!). Ravitoimega on nii porgandi juur, pealsed kui ka seemned. Porgandil on põletikuvastane, higi- ja uriinieritust soodustav ning kergelt lahtistav toime. Samuti on porgand kasulik müokardi infarkti, stenokardia,ateroskleroosi, aneemia, polüartriidi, seedehäirete, ülemiste hingamisteed katarride, stomatiidi, kasvajate ja spasmide puhul. Porgandi tarvitamine ravimina on vastunäidustatud kilpnäärme alatalitluse, mao- ja kaksteistsõrmiku haavandite ning maksa- ja soolepõletiku korral.
Pandiveres. Kuid Vooremaa põhjaosas tuleb sademeid Pandivere kõrgustiku mõjul ligi 50 millimeetri võrra rohkem kui lõunaosas. Seega Pandivere kõrgustik mõjutab mõneti Vooremaa kliimat. Samuti täheldatakse, et Saadjärv jahendab varakevadel ümbruskonna kliimat, kuid suvel mõjub pehmendavalt. Voortevahelised nõod on tunduvalt külmaohtlikumad kui näiteks voored (Remmel 1978). Teisiti valitsevad Vooremaal tugevad tuuled ehk lagedad voorte pealsed ei kaitse nõgusi tuulte eest. Talv on Jõgeval aga lumerohkem ja lume äraminek mõneti hilisem kui Pandiveres, Haanjas või Otepääl. Põllukultuurid kannatavad järsematel voorenõlvadel väheste sademetega perioodidel põua all, sest sademetevesi valgub mööda voorenõlvu kiiresti allapoole (Remmel 1978). 4. ELUSLOODUS 4.1 Taimestik Looduslikku, kuid tugevasti inimtegevusele allunud taimestikku on säilinud vaid voortevaheliste
ja juuste ainevahetuses Menstruatsioon kestab tavaliselt 21-28 päeva. Hüpotalamus reguleerib. Kujutab munaraku valmimist, küpsemist ja lõhkemist. Emakas on lihaseline, et see rasenduse ajal veniks. Sisemist limaskesta on vaja, kui munarakk jõuab emakasse, siis saab ta seal ilusti kinnituda ja kasvada. Meeste suguelundkond Munandid – Valmivad ja paljunevad mehe sugurakud, produtseeritakse meessuguhormoone. Munandimanused – Munandi pealsed väänilised spermatosoidide kogumistorukesed enne seemnejuhasse üleminekut. Seemnejuhad – Sperma väljutamine. Seemnepõiekesed – Näärmed, mille nõre vedeldab spermat Eesnääre – Nõre lisandub spermale ja muudab spermatosoidid aktiivselt liikuvaks. Sugutisibulanäärmed – Nõre muudab seemnevedeliku limajaks. Suguti – Uriini ja seemnevedeliku väljutamine. Munandikott – Nahast mahuti, milles paiknevad munandid koos manustega ja seemneväädi algusosa.
cm pikemaks. Nii haarab taim endale väga suure ala , mis võimaldab paremini vett hankida ja ennast levitada. Kõrbetarn on efemeer. See tähendab, et kasvab väga lühikest aega kõige soodsamal aastaajal. Kevadiste vihmade ajal saab ta kätte toitained. Nende jõul kasvatab ta õied ja annab seemned ning seda kõike ühe kevade jooksul. Kuuma suve saabudes taim kuivab. Ka juured ei jää niiskeks. Need kuivavad isegi nii, et võivad kergesti murduda. Järgmise aasta kevadel kasvatab ta uued pealsed liiva mattunud juurte jõul. Saksauul Saksauul on väga eriline puu. Teda on peaaegu, et võimatu raiuda või isegi saagida. Jagu saab sellest vaid siis, kui kirvesilmaga tugev hoop vast tüve virutada. Seejärel puruneb puu kildudeks. Ka veega ei ole saksauul sõber. Tee sellest paat ja näed, et see vajub põhja. Saksauul võib olla kas põõsa kujuline (valge saksauul) või puukujuline (must saksauul). Valge saksauul hargneb juba madalalt ning seega ei kasva üle 3,5 meetri kõrguseks
Teine etapp ongi äestamine ja muldamine, mille põhiülesanne on hoida muld kobe ja umbrohupuhas (keemiline umbrohutõrje äestamist ja muldamist ei asenda). Kartuli kasvuaegne mullaharimine toimub mahapanekust kuni õiepungade moodustumiseni. Hilisem muldamine vigastab pealseid ja juurestikku, mis põhjustab saagi vähenemist. Väetamine: kasvuajal tuleb kartulile anda mineraalväetisi ja orgaanilist väetist, eeskätt lämmastikväetist. Koristusaeg: 2 nädalat enne koristust pealsed eemaldada, et koor kinni läheks. Koristatakse käsitsi või masinaga. Säilitatakse jahedates ja niisketes keldrites ning hoidlates 4-6ºC, õhuniiskus 90%. 13. Taimede kasvu- ja arengufaktorid, nende reguleerimisvõimalused. Faktoreid võib jagada mõju järgi: 1. Mullapealsed ja juurestikuliselt mõjuvad Õhurõhk, kahjurid, reostumine. Raskustung-juured alati allapoole. See pole inimese poolt mõjutatav. 2. Mullapealne keskkond
Vajadusel tehakse kasvuaegne keemiline taimekaitse kahjurite ja haiguste vastu. Koristamine Koristusaja valik sõltub: 1. Sordi kasvuaja pikkusest; 2. Kartuli koristusotstarbest; 3. Lehemädaniku levikust; 4. Ilmastikust; 5. Koristusmasinate tootlikkusest; 6. Tööjõu saadavusest. Selleks, et kartul lõpetaks kasvu ja koor jääks kinni, tuleb üldpõllul 5...12 päeva, seemnepõllul aga 14...20 päeva enne koristust pealsed eemaldada. Koristus peaks olema meie ilmastikutingimustes hiljemalt 25. septembriks, s.t. enne temperatuuri langemist alla 10°C, sest siis suureneb oluliselt mugulate vigastamise oht. Ohtlik on jätta kartulit ka liigniiskusesse, sest siis ilmuvad mugulate pinnale valged lõvekärnad, mille kaudu lähevad mugulatesse sisse haigustekitajad. Nii liigniiskus kui ka öökülmad võivad saagi täielikult hävitada. Koristusviisid: Mehhaniseerituse järgi eristatakse: 1
kuuluv taim. Mullapealne osa sarnaneb päevalillega, mullas kasvavad mugulad nagu kartulil. Mugulad sisaldavad: - kuni 30% kuivainet (sealhulgas 10 15% inuliini, 2% valku), - rikkalikult B- rühma vitamiine, - C-vitamiini, - mineraalaineid (kaaliumi-, fosfori- ja kaltsiumiühendeid). 100 g annab 70 80 kcal energiat. Pealsed sisaldavad: - kuni 30% kuivainet (Eestis 18,4%), - palju süsivesikuid, - vähe kiudu, - proteiinis asendamatuid aminohappeid. Mugulaid on õigem koristada varakevadel (mullas säilivad kõige paremini). Maapirnist saab maitsvaid toite: - keetes või aurutades, - ahjus küpsetades, - grillides. Väga maitsvad on maapirnid värskena:
võimlemissussid, päeva ja õhtu jalatsid. Moes on kandiline nina mis 19 saj lõpuks läheb jällegi ülevõimendatult teravaks. Naiste jalatsile tekib konts. 20-30ndatel 1cm ja 60ndatel juba tugev 3cm. 1867 Pariisis juba ennekuulmatu 6,5cm. Jalavõlvi tugevdamise tehnoloogia jõuab järele alles 1880ndatel. Kuna kitsaid jalgu peeti väga noobliks siis valmistati naistele jalanõusid ikka väga kitsal liistul hoolimata sellest, et pealsed üle tallaääre maad riivasid. Aga millal see mood kainelt mõistuselt enne nõu küsinud on. Seetõttu levis ka komme kingi parandada nende kangaga üleõmblemise meetodil. Õmblus jäi talla serva juurde mittenähtavale kohale. Mõnel juhul tehti labajala kulunud osale nahast lapp mis ühtlasi parendas veekindlust. Odavama jalavarju kõrval jääb kohalik mõõdu järgi valmistatud (kingad eritellimisel) nahast jalanõu ikka au sisse
peab olema idulehe faasis. Haiguste Lehemädanik, Ridomil 25/kg Enne haiguse Pritsida tuleks tõrje mugulate Gold MZ ilmumist. Tuleks kuni kolm korda pruunmädanik 68 WG tõrjuda hooajal. Kui 62,5/ha õiepungade pealsed on juba 2,5kg/ha moodustumise haigestunud, siis eel. ei tohiks pritsida. Kahjurit Kartulimardika Decis 27,0 /l Kahjurite Ei tohiks e tõrje s, lehetäi Mega ilmumisel,esimes pritsida märgi
parem peale kastmist või vihma. Kasta on parem õhtul. Vajalik on õigeaegselt porgandit kasta eriti kasvuperioodi alguses, kuna niiskuse puudusel kasv pidurdub, juurviljad jäävad peeneks ja kujult on ebastandartsed. Saagi kogumine ja säilitamine. Hilist porgandit koristatakse enne külmade saabumist kuna külma saanud porgandid säilivad halvasti. Porgandid kaevatakse välja labidaga, sorteeritakse, puhastatakse kohe mullast ja lõigatakse ära pealsed. Kui seda ei tehta kohe muutuvad porgandid pehmeks mis halvendab nende säilivust. Kohe pärast koristust ei soovitata porgandit panna säilima vaid lasta seista neil kuhjas kuni temperatuur pole langenud+2-+4*C-ni. Porgandit on parem säilitada kastides, liivas või purkides, mis on kaanega kaetud. Vanasti säilitati neid mee sees - võib-olla keegi katsetab. Peamised nõuded: kasvukoht peab olema päikesepaisteline. Kaasaegsed
välisseinad 240 mm täisbetoneeritud ja armeeritud VS-2;VS-6 (sokkel ja korruste seinad) siseseinad 90 mm täisbetoneerotud ja armeeritud (SS-1) šahtid SS-1 siseseinad 140 mm täisbetoneeritud ja armeeritud SS-2 šahtid ja liftišaht SS-2 siseseinad 140 mm seest tühi siseseinad 240 mm täisbetoneeritud ja armeeritud SS-3 siseseinad 190 mm täisbetoneeritud ja armeeritud siseseinad 240 mm (tühi) SS-4 ol.olevate avade kinniladumine(90mm+120mm+90mm) kipsseinad 13+66+13 mm (uste pealsed osad) Viimistlustööd ol.olevate seinte viimistlemine (gaaskukeroonpaneelid) columbia plokkidest seinte viimistlemine(uued seinad) seinte tasandamine keraamiliste plaatide alla (vanad seinad ja uued col.plokkidest seinad) seinte hüdroisolatsioon (dushiruumid) seinte niiskustõke kipsseinte viimistlemine vahelaepaneelide viimistlemine uued paneelid ja monoliitsed osad vanad olemasolevad kipsplaatidest laed sama,vertikaalsed osad ripplagi K-100 keldri lagi (soojustus 100mm + tsingitud võrk)
teeservades harilik härjasilm. 10. Igihali Perekonnas ainult 7 liiki, nendest Euroopas 5 liiki. Väljaspool Euroopat levinud veel Põhja-Aafrikas ja Kesk-Aasias. Kõik liigid ei ole igihaljaste lehtedega. Vajab edukaks kasvamiseks varjulist või poolvarjulist kasvukohta ja parasniisket huumusrikast mulda, aga lepib ka tavalise niiskema aiamullaga. Kasutatakse pinnakattetaimena. Sobib suurepäraselt pinnakatteks, kus muru ei kasva, või kus muru oleks raske hooldada, näiteks maakeldrite pealsed. Kirjulehelistest sortidest ei maksa ette võtta ulatuslikke pinnakatteid, vaid kasutada neid aktsendina. 11. Kipslill Kipslille perekond on liigirikas ca 125 liigiga, mis kasvavad looduslikult Euraasias, Austraalias ja Uus- Meremaal. Kipslilled on madalad kuni kõrged ühe- või mitmeaastased rohttaimed, harvemini poolpõõsad. Õied väikesed, valged või roosad, asuvad suures pöörises, harvem üksikult. Kipslilled vajavad päikesepaistelist kasvukohta ja eelistavad
Röövik toitub taime lehest, viljast, varrest, mugulast. Mugulates suured augud. Talvitub eelnukuna. Munad lehele või maapinnale. 1 ja 2 kasvujärk kaevandavad umbrohtudes. Kolmas kasvujärk kultuurtaimedele. Sibula kahjurid Selts: mardikalised Sugukond: kärsaklased. Sibula-peitkärsakas kahjustab sibulapealseid, valmik talvitub kulu sees peenardes. Kevadel muneb sibula lehtedesse näritud avadesse. Valmikud ja vastsed närivad lehtedesse auke. Vastsed toituvad lehe kudede sees. Pealsed kuivavad. Nukkuvad mullas. 1 pk aastas. Liblikalised. Sibulakoi talvitub nukuna kuivanud umbrohul. Muneb sibula juurekaelale, lehtede vahele. Röövikud kaevandavad pealsetes. 2 pk. Kahetiivalised. Sibula kärbes talvitub nukuna mullas. Muneb maapinnale, sibula lähedusse. Vaglad kahjustavad mugulat elavad sibula sees, sibul mädaneb. 2 pk. Kõige ohtlikum sibulakahjur Eestis. Sibulasirelane talvitub vaglana põllul mullas ja sibula jäänustes või hoidlas sibula sees.
(L.Tartlan, 2005) Kartuli-lehemädanikku saab tõrjuda, ennetada mitmeti: 1. Kasutada keemilist tõrjet. Ei tohiks siiski unustada, et kasutaksime tõrjemeedet keskkonnale sõbralikes kogustes. 2. Kasvatada haiguskindlaid sorte ( nt hilise kasvuga Anti ja Ando, keskvalmivatest Reet ja varavalmivatest Jõgeva kollane). 3. Sorteerida hoolikalt seemnematerjali. Põllul esimeste haiguskollete tekkimisel pealsed eemaldada,et haigus ei saaks veega uhutud mulda. 4. Uuendada seemnematerjali. 5. Kasutada viljavaheldust (PRIA toetuste saajad on kohustuslik viljavaheldus). Tuleviku vaated on üsnagi hämarad. Olen kindel, et lehemädanikust täiesti ei vabane, sest meil jätkub küllaga väikeste maalappidega pidajaid, kes aastast aastasse kasvatavad samal maatükil kartulit mille seemet ei uuendata jne. Keemilise tõrje kasutamisel tasuks meeles
Levikuala on peamiselt Põhja- ja Loode-Eesti ning saared. Hõlmavad ca 4,7% kogu maast ja 9% põllumaast. 3. gleistunud karbonaatmullad- Kihisemine kõrgemal kui 30 cm. Siia kuuluvad gleistunud paepealsed mullad (Khg) ja gleistunud rähkmullad (Kg). Esineb ajutine liigniiskus, kevadel või sügisel ca ühe nädala jooksul. Suvel kannatab taimkate siiski veepuuduse all. Huumusesisaldus 0,5...1% võrra kõrgem kui parasniisketel analoogidel. Gleistunud pae-pealsed mullad moodustavad kogu maast alla 0,5%, põllumaadel tavaliselt ei esine.Gleistunud rähkseid muldi on ca 1,6% maast ja 2,1% põllumaast. Pruunmullad.FAO Cambisols. Tekkinud karbonaatsel lähtekivimil, kihisemine meetrises mullaprofiilis, kuid sügavamal kui 30 cm. Veereziimilt parasniisked kuni ajutiselt liigniisked. Eesti kõige viljakamad mullad. 1.Leostunud mullad - Tüüpprofiil: A-Bw-C. Kihisemine tavaliselt 30...60 cm sügavusel. Ülemine kiht on
Nii haarab taim endale väga suure ala , mis võimaldab paremini vett hankida ja ennast levitada. Kõrbetarn on efemeer. See tähendab, et kasvab väga lühikest aega kõige soodsamal aastaajal. Kevadiste vihmade ajal saab ta kätte toitained. Nende jõul kasvatab ta õied ja annab seemned ning seda kõike ühe kevade jooksul. Kuuma suve saabudes taim kuivab. Ka juured ei jää niiskeks. Need kuivavad isegi nii, et võivad kergesti murduda. Järgmise aasta kevadel kasvatab ta uued pealsed liiva mattunud juurte jõul. Saksauul Saksauul on väga eriline puu. Teda on peaaegu, et võimatu raiuda või isegi saagida. Jagu saab sellest vaid siis, kui kirvesilmaga tugev hoop vast tüve virutada. Seejärel puruneb puu kildudeks. Ka veega ei ole saksauul sõber. Tee sellest paat ja näed, et see vajub põhja. Saksauul võib olla kas põõsa kujuline (valge saksauul) või puukujuline (must saksauul). Valge saksauul hargneb juba madalalt ning seega ei kasva üle 3,5 meetri kõrguseks
Nii haarab taim endale väga suure ala , mis võimaldab paremini vett hankida ja ennast levitada. Kõrbetarn on efemeer. See tähendab, et kasvab väga lühikest aega kõige soodsamal aastaajal. Kevadiste vihmade ajal saab ta kätte toitained. Nende jõul kasvatab ta õied ja annab seemned ning seda kõike ühe kevade jooksul. Kuuma suve saabudes taim kuivab. Ka juured ei jää niiskeks. Need kuivavad isegi nii, et võivad kergesti murduda. Järgmise aasta kevadel kasvatab ta uued pealsed liiva mattunud juurte jõul. Saksauul Saksauul on väga eriline puu. Teda on peaaegu, et võimatu raiuda või isegi saagida. Jagu saab sellest vaid siis, kui kirvesilmaga tugev hoop vast tüve virutada. Seejärel puruneb puu kildudeks. Ka veega ei ole saksauul sõber. Tee sellest paat ja näed, et see vajub põhja. Saksauul võib olla kas põõsa kujuline (valge saksauul) või puukujuline (must saksauul). Valge saksauul hargneb juba madalalt ning seega ei kasva üle 3,5 meetri kõrguseks
ehitusalase ettevalmistuse ja praktiliste kogemustega pädev spetsialist vastavalt tema ametijuhendile. (3) Ehitustööde teostamise ajal on lõikes 2 määratud isik kohustatud: 1) koordineerima, korraldama ja jälgima tööohutust ja töötervishoidu ehitusplatsil; 2) koostama ja töötajatele teatavaks tegema ohtlike tööde nimekirja ja teostamise ajakava ning andma juhised nende tööde ohutuks teostamiseks; 3) jälgima, et kõik maasisesed ja -pealsed installatsioonid ning ohualad oleksid märgistatud ja vajalikud ohutusabinõud kasutusele võetud; 4) jälgima, et töötajad ja ehitusplatsile lubatud isikud oleksid varustatud ohule vastavate isikukaitsevahenditega; 5) peatööettevõtjana korraldama alltööettevõtjate juhendamise ehitusplatsi töötervishoiu ja tööohutuse nõuete ning nende kohustuste osas oma töötajaid juhendada ja kontrollida;
Saagikoristus ja säilitamine Varajastelt sortidelt võib tarbimiskõlblikke porgandeid saada alates juulikuust, kiletunnelis kasvatatud porgandi puhul aga veelgi varem. Olenevalt sordist võib porgandisaaki koristada kuni oktoobri keskpaigani. Pikemaajaliseks säilitamiseks mõeldud porgandi koristamisega ei maksa rutata. Mullas säilitab porgand oma kvaliteedi paremini kui hoidlas. Samas ei tohiks porgandit ka põllule liiga kauaks jätta, kui pealsed kipuvad kolletuma, kuivama ja kergesti katkema, siis on 13 juba tegemist ülevalmimisega. Nõrgemad öökülmad ei tee porgandile liiga, kuid peale öökülmi võivad lehed muutuda hapraks ja seetõttu on masinkoristamine raskendatud. Porgand koristatakse meie oludes enne suuremate öökülmade saabumist - septembri kolmandal või oktoobri esimesel dekaadil. Porgandi saagikus varieerub olenevalt sordist ja külviskeemist 30-80(100) tonni
Kuna ilma valguseta fotosüntees ei toimu, mis on vajalik taime eluprotsessideks, siis on olulise tähtsusega piisava valguse olemasolu. 15 Köögiviljade jagamisel on oluline lisaks seemnete paljundamise juures käsitletud kasvutingimustele jälgida istutussügavust. Näiteks rabarberi juurikaid ei tohi istutada liiga sügavale. Küüslaugu kasv näiteks sõltub päeva pikkusest. Kui päevad on lühikesed, st kevadel ja sügisel, kasvavad pealsed kiiresti. Sibula moodustumist kiirendab aga pikk päev ja kõrge temperatuur Kartul pannakse maha alles siis, kui mulla temperatuur on vähemalt + 8 °C. Tavaliselt on sobiv aeg kartulipanekuks maikuu. Kui kartul pannakse liiga külma ja märga mulda, siis kasv aeglustub ja haigestumise risk suureneb. Kartulid pannakse maha vähemalt 60 cm vahega 810 cm sügavusse mullakihi paksust suurendatakse suviste muldamistega.
kuuluv taim. Mullapealne osa sarnaneb päevalillega, mullas kasvavad mugulad nagu kartulil. Seetõttu nimetatakse maapirni ka mugulpäevalilleks Mugulad sisaldavad: - kuni 30% kuivainet (sealhulgas 10 15% inuliini, 2% valku), - rikkalikult B- rühma vitamiine, - C-vitamiini, - mineraalaineid (kaaliumi-, fosfori- ja kaltsiumiühendeid). 100 g annab 70 80 kcal energiat. Pealsed sisaldavad: - kuni 30% kuivainet (Eestis 18,4%), - palju süsivesikuid, - vähe kiudu, - proteiinis asendamatuid aminohappeid. Mugulaid on õigem koristada varakevadel (mullas säilivad kõige paremini). Kevadel on saak 15 20% suurem kui sügisel. Kevadel ei tohiks maapirni mugulaid kauaks mulda jätta. Idanema hakanud ja kasvama läinud mugulate maitse pole enam suurem asi.
rohtaimede ja lehesammalde surnud osad org. Aine koguneb huumushorisonti. Soostunud rohumaad orgaaniline aine kuhjub mullapinnale ja mulda. Orgaaniline aine akumulatsioonihorisondiks, toorhuumuslik või turbahorisont. Sood madalsoos rohttaimed ja puud, rabas turbasamblad ja rabataimed erineva lagunemisastmega turbahorisontidesse. Haritav maa kultuurtaimede ja umbrohtude surnud osad (juured, tüü, põhk, pealsed), ka orgaanilised väetised.Orgaaniline aine satub mulda ka loomsetest allikatest organismide suremisel, ka väljaheited. Orgaanilise aine kaod mullast: 1. Lagunemine (muundumine), mineralisatsioon 2. Väljauhtumine 3. Ärakanne erosiooniprotsessi käigus Mulla orgaanilise aine muundumine: 1.Värske orgaanilise aine mehaaniline peenenemine 2.Biokeemilise protsesside käigus (raku sisemuses) 3.Humifikatsioon (huumuse teke) 4.Mineralisatsioon (mulda jäävad tuhaelemendid, eraldub CO2)