50 punkti
Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.
~ 73 lehte
Lehekülgede arv dokumendis
2015-03-03
Kuupäev, millal dokument üles laeti
118 laadimist
Kokku alla laetud
0 arvamust
Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
213552
Õppematerjali autor
Desinfitseerivad puhastusained Desinfitseerivad puhastusained hävitavad kahjulikke baktereid. Desinfitseerivad puhastusained sisaldavad nii puhastusaineid kui ka desinfitseerivaid aineid. Seega üheaegselt toimub nii puhastamine kui ka mikroobide hävitamine. Osadel desinfitseerivatel puhastusainetel on ka lõhna eemaldavad või valgendavad omadused. Desinfitseerivate puhastusainete kasutamine on vähenenud viimastel aastatel, kuna uurimused on näidanud, et regulaarne korralik koristamine vähendab mikroobide arvu paremini kui teatud aja tagant desinfitseerimine. Desinfitseerivaid puhastusaineid kasutatakse näiteks järgmistel juhtudel: Pesuruumides, kus käib palju inimesi Põrandapindadele satub eritisi (haiglad jms) Ruumides, kus on probleeme ebameeldiva lõhnaga (WC) Ruumides, kus on kõrged hügieeni nõuded (toiduainete tööstus, suurköögid jne) NB! Desinfitseeriva ainena kasutatakse klooriühendeid, kvaternaarsed ammiiniumhüdraate,
Majapidamine Toitlustus (restoran/köök) Majapidamine SPAA/saun 2. Mõiste "professionaalne puhtus" teenindustööna Puhtus on osa rahvuskultuurist. Erinevatel rahvastel on erinevad nõudes puhtuse osas, nt. kodudes, avalikes kohtades ja tänavatel. Koristustöö nõuab selle tegijalt iseseisvate otsuste tegemist, koostöövõimet, vastustust ja ausust.Puhtuse hoidmisega tagatakse muud tööd ja tegevused.Puhtusest sõltub tervisPuhtus on mugavus. 3. Koristamine kui teenindustöö Puhastusteenindaja nii öelda toodab puhtust ja korda. See, kuidas puhtus saavutatakse ongi teenindamine.Kui toiduainetehases töölaualt võetud proovides ei leita baktereid, on koristustöö olnud hea. Sageli on teenindamise puhul tegemist ka maitseküsimusega.Juhuslik töö tegemine põhineb vaatlusel, kogemusel, hetke reaktsioonil. Sel juhul tehakse mitmeid väikseid koristustöid, planeerimata suurt ja tervikut. Sellisel juhul töö ei ole efektiivne
kasutada kloori sisaldavaid puhastusaineid. 8. Koristamise suund liigub puhtamalt mustema poole. ( mustemalt puhtamale tuleb vahetada puhastuslappi või vett vms ) 9. Puhastuslapi voltimine- enamasti pikuti pooleks ja lõõtsakujuliselt kokku voltida 10.Erinevad töövahendid- a) Ühekordse kasutusega puhastuslapid on töövahendid kuivade pindade puhastamiseks. Head omadused: kasutamine on lihtne ja mugav, ei vaja pesemist, sobivad kõikidele kuivadele pindadele Halb omadus: tekitavad palju prügi b) Korduvkasutusega puhastuslapid valmistatakse erinevatest tekstiilkiudusest või nende segudest. c) Mikrokiudlapid on kaasaegsed töövahendid, eritehnoloogiaga lõhestatud sünteetilise niidiga. Niisutatakse puhastatavat pinda, lapp on alati kuiv, märjaks saanud lapp läheb
....................................................... 8 1.1.1 Lähtekohad ehitusaegsel koristamisel....................................................... 8 1.1.2 Tööpaiga puhtuse säilitamine ..................................................................10 Tööperioodi ajal koristatakse objekt igapäevaselt. Töö sujuvaks laabumiseks aitavad kaasa: ............................................................................10 1.1.3 Ehitusaegne- ja järgne koristamine.........................................................11 1.1.4 Ehitusjärgse koristamise etapid ...............................................................12 1.1.5 Kasutusevõtukoristus ..............................................................................16 II. Koristustehnoloogia .............................................................................................25 2.1 Põrandakatted .........................................................................
PUHASTUSTEENINDUS Sisukord MUSTUS........................................................................................................................3 VESI...............................................................................................................................4 TENSIIDID.....................................................................................................................5 PUHASTUSAINED........................................................................................................5 PINDU KAITSVAD AINED............................................................................................7 PUHASTUSMEETODID................................................................................................9 KORISTUSVAHENDID...............................................................................................11 PÕRANDAKATTEMATERJALID JA NENDE HOOLDUS........................................17 PINDADE HOOLDUS..............
Koristuskemikaalid Ainete omadused pH järgi pH 0 2 tugevalt happeline (vajab neutraliseerimist) pH 3 4 happeline pH 5 6 nõrgalt happeline ( KÕIK HAPPED erinevate setete eemaldamine katlakivi, rooste, kusekivi) pH 6 8 neutraalne kuiv ja lahtine mustus igapäevane koristus, käsitsi nõudepesu, klaaspinnas. pH 8 10 nõrgalt aluseline ( lahtine ja kinnitunud mustus igapäevane koristus. On sobiv mööbli ja värvitud pindade puhul) pH 10 11 aluseline (tööstusruumide koristus, eemaldab rasva ja õlimustuse, kasutatakse vaha eemaldamisel, ihurasvad, ahjud, nõudepesumasinad) pH 12 14 tugevalt aluseline (sama mis eelmine, tundliku pinna puhul võib ka vajada neutraliseerimist happega.) NEUTRALISEERIMINE Neutraliseerimise eesmärk on taastada pinna neutraalne pH tase ja sellega kaitsta pinda edasise kahjustumise eest. Veega loputamine EI OLE neutraliseerimine. HAPET-ALUSEGA . Aluste puhul vajab neutraliseerimist ainult kange alus. On olemas
Eriti kergelt määrduvad sellised pinnad, nagu: -märjad ja rasvased -staatilise elektriga laetud -karedad -pehmed Mustuse eemaldamine on kerge, kui: -teame mustuse koostist -asume kohe mustust puhastama -kasutame õigeid puhastusaineid, töövahendeid ja töövõtteid Mustuse eemaldamisvajadus Enamalt jaolt on mustus talutav ega sega inimtegevust (pori trepikojas). Järelikult sõltub koristamine sellest, kuidas mustus inimeste tegevust mõjutab. Näiteks on tolm aknalaual ja ülemistel riiulitel talutav, esindusruumides aga häiriv, pori on tülikas rongiistmel ja tolm muutub ohtlikuks elektroonikatööstuses. Silmale nähtamatu mustus (nt. mikroobid, bakterid jne) kuulub ohtliku mustuse hulka. Mustuse muutumine talutavast ohtlikuks oleneb ruumi otstarbest ja seal tegutsemise laadist, mille põhjal kujuneb välja ka mustuse eemaldamise kiirus.
• Töö eesmärke on kergem näha • Töö koormus võib väheneda • Töö hulka on kergem jagada ühtlaselt kogu päevale või muule ajühikule • Töö rutiinsust võib vältida või lisada vajadusel • Planeerimine toob töörõõmu ja kindlust • Töömotivatsioon kasvab • Planeerimine lisab oma tööle hinnangut • Puhastusteeninduse kvaliteedi hinnang paraneb • Teadmiste kasvades tegemata tööde hulk väheneb • Koristamine kergeneb ja muutub tegijale meeldivaks. 1.2.8 Otstarbekas puhtuseaste Otstarbekas puhtusetase Koristatav ruum →määratletakse kasutamise eesmärk, kasutamise-aste, määrduvus, pinnamaterjali hooldus, puhtusetaseme eesmärk ↓ Puhastusteenindajatele planeeritakse koolitus, töötulemuse hindamiseks kvaliteedi kontroll, töö teostatakse järjepidevalt ja otstarbekalt. Töö planeerimise tulemusena tõuseb hinnang, ruumikasutajate rahulolu ja töötaja töömotivatsioon.
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
Kõik kommentaarid