HAAPSALU KUTSEHARIDUSKESKUS M-12 Tiina Kallaste Roosta Pühkeküla Praktika aruanne Juhendaja: Krista Põllula Uuemõisa 2014 Sissejuhatus Käisin praktikal, 03.02-14.02.2014, Roosta puhkekülas. Olin seal koristuse praktikal. Valisin selle koha, kuna leidsin, et just seal oleks hea võimalus endast arendada koristus teadmisi ja oskusi. Praktika eesmärgid: Arendada kiirust Suhtlemine Arendada rohkem kohusetunnet Tööde järjekord Meeskonnatöö Ettevõtte üldiseloomustus Roosta Pühkeküla ametliku nimega AS Swedest Motel Group. Ettevõtte liik: Ettevõtte liigiks on puhkekeskus, kust saab palju erinevaid teenuseid tellida, kui ka majades ööbida
Vahekoristus (jooksevkoristus) See on koristus kliendi seeselamise ajal. Koristamisega kaasneb ettevõtja (toateenija) vastutus külalise isiklike asjade eest, mis on koristamise ajal majutusruumides. Peale vastutustunde ja algatusvõime nõutakse personalilt oskust töötada kiiresti, täpselt ning kliendi kohal viibides. Selle koristuse käigus tuleb teha kõik vajalikud toimingud, kuid ei tohi puudutada kliendi asju. Kapiuksi ja sahtleid ei avata. Kindlasti peab koristamise ajal olema avatud numbritoa uks. (Lubatud sulgeda ainult siis, kui hügieeniruumist puudub kontroll ukse üle (asub nurga taga). Ust lukustada ei tohi). Sellisel juhul asetatakse uksele märgis, et tuba koristatakse. Jooksvat koristust üritatakse reeglina teha kliendi äraoleku ajal. Voodipesu vahetatakse vastavalt
2. Kes oli John Constable? Miks me räägime temast käesolevas peatükis? Keda ta mõjutas? Inglise kunstnik, tal oli sugemeid realismist 3. Mida huvitavat hakkas alates 1830. Aastatest juhtuma Barbizoni külas? Keda külaelanikest tead nimepidi? Inimesed pühendasid enda looduse ilu ülistamisele. Corot 4. Milliseid mõtteid äratab sinus J.-F. Millet' maal ,,Viljapeade korjajad"? Esiplaanil vaesed naised, taamal kullakad viljakuhilad. Vaesed naised korjavad päevase koristuse ajal maja pudenenud viljapäid. Kurb meeleolu, vaesus, ränk töö. 5. Millisena kujutas inimesi Honoré Daumier? Tema tegelased on võetud argielust, kuid need ei ole juhuslikud üksikisikud, vaid suure üldistusjõuga tüübid. Kõik tüübid mõjuvad karikatuursena. Kunstnik näeb peaaegu kõiges pilkamisväärset, kuid pilke teravus on erinev. Tavalisi inimesi pilkab ta lõbusalt ja heasüdamlikult- parlamendisaadikute, kohtunike jne. kujutised on süngelt sarkastilised. 6
Kliendid vastasid küsimustele iseseisvalt, ilma koostaja abita. Küsimustiku algusesse oli kirjtatud miks me seda teeme, lõpus tänasime vastamise eest. Minu küsimustik uuris AL-KP Siivous Oy klientide rahulolu koristustöötajatega, ruumide puhtuse ja töödejuhataja/juhtkonnaga. Küsimustikuvorm oli valikvastustega. Ja eelnevalt klientidele andmist testisin küsimustiku arusaadavust kõrvalise isiku peal. Küsimustiku esimeses osas palusin klientidel hinnata koristuse kvaliteeti skaalal 5-0-ni , viis tähendas väga hea, neli hea, kolm rahuldav, kaks halb, üks väga halb, 0 tähendas seda, kui kliendil puudus kogemus küsitavaga. Kvaliteedi all pidasin silmas, erinevate ruumide puhtust pärast koristust. Teises osas hindas klient puhastusteenindajat, tema sõbralikkust, väljanägemist, töö sujuvust, suhtlemisoskust, teeninduskultuuri ja tagasiside vastuvõtuvõimet. Küsimustiku kolmandas osas
Põllul tuleb teha regulaarset umbrohutõrjet nii, et see ei segaks taime kasvu. Taimi tuleb kaitsta ka erinevate haiguste eest, mis võivad saagi kvaliteeti ja kogust mõjutada. Saagi koristamine Enne koristust tuleb õigeaegselt eemaldada pealsed. Enne pealsete eemaldamist peab taim olema närtsimise ja vananemise faasis. Pealsete eemaldamine kiirendab mugula koore kinnitumist ehk mugula saamist koristusküpseks. Ilmastikutingimused koristuse ajal on väga olulised. Kartuli kasvatamine Kartuli säilitamine Hoidlas tuleb mugulaid esimesel võimalusel kuivatada ventileerides välisõhuga. Hoidla temperatuuri tuleb hoida optimaalse temperatuuri ja niiskuse juures. Kasvatusaastale hinnangu andmine Peale igat hooaega tuleks hinnata tehnilisi ja majanduslikke detaile kartuli kasvatamisel, säilitamisel ja realiseeerimisel.
3. Ehitada juurde mänguväljakuid üle Eestimaa ja parandada jaba olemasolevaid. V Kasvatada teadvust keskonnareostuse koha pealt. Leiame, et tänapäeva eestlane ei oska mõista, kui palju prügi on sattunud tema ja ta kaaskodanike abiga metsa alla. Veelgi hullem on olukord linnades. Leiame , et on oluline kaitsta puhast Eesti looduspilti ning panna meie kodanikud selle nimel tööle. 1. Korraldada kampaania, mille raames korraldame teeäärte koristuse aasta alguse poole ning suvel korraldada üleestilise koristuskampaania. See paneb meie rahva mõistma, kui palju prugi tekitab mitme eraldiseisva indiviidi hooletus. 2. Aktiviseerida kodanikke prügi sorteerima avades selleks prügiautosid, mis üks kord kahe kuu jooksul koguvad teatud tüüpi prügi. Nt klaasjäätmed, (plastpakendid juba eksisteerib) ja ka biojäätmed nende puhul, kellel pole võimalik kasutada neid isiklikukt hüvanguks.
Soomes rahvastikus muutused. Kui küsida minu käest,kas on olemas mõni võimalus,et tööjõuprobleemi lahendada,siis vastaksid,et on küll, kuid ehk ei tea me veel täpselt,mis see oleks. Minu arvates on Eestis nii mõndagi teha,metsaaluseid koristada,linnu puhtana hoida ja palju-palju muudki. Riik võiks ju teha töötutele väljakutse,et tulgu ja aidaku, riik võiks maksta ka selle eest ning nagu vahepeal oli,saadi mingi koristuse aeg väljas ka sooja suppi. See on ju tegelikult päris hea mõte ning selliseid asju võiks rohkem ellu viia. Pole ju mõtet lihtsalt passida,pange siis inimesed tegema midagi ühiskonna heaks ja makske neile töö eest siis natukenegi, see aitaks ka minu arust. Samas aga oleks ka üheks võimaluseks investorite siia meelitamine,kes ehitaksid uusi tehaseid,kuhu saaks inimesi tööle rakendada. Sest tegelikult pole ju meil tööjõupuudus,pigem on tööandjatest puudus ja seetõttu ka
riis, soovitav loputada külmas vees enne keetmist Basmati ehk india riis pikateraline, mahuline ( maht suureneb pärast keetmist 2 korda). Gurmaanide lemmik, veidi pähklimaitseline Jasmiinriis aromaatsem teistest, terad pärast keetmist veidi kleepuvad, tagasihoidlikuma maitsega eelmisest Must riis ehk metsik riis ehk indiaani riis dekoratiivne, tegelikult vesiheina seeme, mis meenutab riisi. Koristuse ajal värvus roheline, hiljem must. Pika keetmisajaga. Kvaliteedinäitajad: - värvus- sõltub terade värvusest, tangainete kvaliteedist, töötlemisest - maitse ja lõhn- tõestavad värskust - niiskusesisaldus ei tohi ületada 15%, kaeratangudel 12%. Suurem hulk halvendab kvaliteeti, põhjustab isekuumenemist, mikroobide arengut, läppumist, kattumist hallitusega - kõrvalised lisandid riknenud terad, kivikesed, muld, liiv
Suured ja veidi kohmakad, kerkivad pruunikatel nukratoonilistel põllulagendikel tumedate siluettidena talumeeste kujud. Mõnel maalil on nad tööst kurnatud ilmel nõjatunud hetkeks labida- või kõplavarrele hinge tõmbama. Arvatavasti tuntuim Millet' maal on "Viljapeade korjajad". Õhtupäikesest valgustatud pruunikal kõrrepõllul näeme kummardamas kolme naist. Need on vaesed, kel vana kombe kohaselt lubatakse korjata päevase koristuse ajal maha pudenenud viljapäid. Kuid taamal, kus lõpetatakse saagi kokkupanemist, kõrguvad suured kullakad viljavirnad. See on kurb maal vaesusest ja rängast tööst. Inglise tähtsaim romantik on William Turner(1775-1851), kes oli üks aegade suurimaid meremaalijaid. Tüüpiliselt romantilise nukrusega kujutab Turner näiteks purjelaevade taandumist aurulaevade ees. Turner akvarellidega, mis oli sel hetkel populaarsed. Paljudes
Varreingerjas Kahjustatud tulpide noored võsud kõverduvad ja keerduvad. lehepind muutub laineliseks, tekivad sõlmetaolised puhetised, mille ümber lehekude kolletub. Õiepungad on äbarikud, ühekülgsed ja kuivavad. Kahjustavad palja silmaga nähtamatud niitjad nematoodid. Kahjur levib ka nakatunud sibulatega ja mulla kaudu. Tõrje: 1. Ingerjast tabandunud taimed koos mullapalliga kõrvaldada ja põletada. 2. koristuse järel , samuti istutuse eel , nakkuskahtlased sibulad prakeerida. 3. tulbisibulad hoida enne istutamist 3-5 minutit 35-37°C-s vees. 4. Tulpe samal põllul mitte enne 4-5 aasta möödumist kasvatada. 5. Hoiduda kasvatamisest nartsissi,hüatsindi, floksi, sibula, ja maasika järel enne3-4 aasta möödumist, sest ingerjad kahjustavad ka neid kultuure.
- Millet`l oli suuri raskusi oma tööde eksponeerimise ja müügiga - pärast tema surma hakati tema loomingus aga nägema mälestust kaduvast külaelust, eeskuju võtmine nii Prantsusmaal kui ka mujal Euroopas - ,,Viljapeade korjajad", ,,Tööleminek", ,,Lambakarjus" - ,,Viljapeade korjajad" Õhtupäikesest valgustatud pruunikal kõrrepõllul näeme kummardamas kolme naist. Need on vaesed, kel vana kombe kohaselt lubatakse korjata päevase koristuse ajal maha pudenenud viljapäid. Kuid taamal, kus lõpetatakse saagi kokkupanemist, kõrguvad suured kullakad viljavirnad. See on kurb maal vaesusest ja rängast tööst. · HONORE DAUMIER - põhitegevus graafika - joonistustel tihti ühiskonnakriitiline iseloom ja ta avaldas neid radikaalses ajakirjanduses - tegelased argielust suure üldistusjõuga tüübid - pole kohta positiivsetele tegelastele nagu ka Balzaci loomingus
AS INGLE OHUTUSKAART Vastavalt EL direktiivile 91/155. Kooskôlas SOM määrusega nr. 37 26.05.2000 Koostamise aeg: 19.05.2004 Lk. 1 (4 ) Toote nimetus: NAATRIUMATSETAAT 1. Identifitseerimine: Kemikaali nimetus Naatriumatsetaat Firma identifikatsioon AS INGLE Aadress ja tel.nr. Ingliste 79004, Rapla maakond, EESTI, tel. (372 48) 42214 Hädaabi tel.nr. 112 2. Koostis: Keemiline nimetus Naatriumatsetaat Sünonüüm Äädikhappe naatriumsool Keemiline olemus ...
Külv ja istutus Avamaale istutamiseks kasvatatakse kasvuhoones taimi ette, külvates seemned potti või kassetti, mis on 5…6 cm läbimõõduga 2…3 cm sügavusele. Külviaeg või istutusaeg avamaale –peale öökülmaohu möödumist – tavaliselt mai lõpp, juuni algus. Muld 5 cm sügavusel +10...+12ºC. Avamaal tärkab külvatud kurk 5...6 päevaga. https://www.youtube.com/watch?v=yofrwfxahk8 Saagikoristus • Alates juuli 3. nädalast kuni esimese öökülmani. • Koristuse käigus eemaldada ka üleküpsenud ning moondunud kujuga viljad. • Saagikoristus nii käsitsi, poolmehhaniseeritult kui ka 1-kordne lauskoristus kombainiga. 1-kordse lauskoristuse puhul on saagikus väiksem ning saagi kvaliteet halvem. Vilja pikkus värskelt tarbimiseks ja soolamiseks 9...12 cm ja Ø 6 cm. • Konserveerimiseks sobivad 3...9 cm pikkused viljad. • Saagikus: 15-25 t/ha • Säilitustemperatuur: 13ºC juures 2 nädalat, +10...12ºC juures 2 päeva. kurk on etüleeniõrn
Suured ja veidi kohmakad, kerkivad pruunikatel nukratoonilistel põllulagendikel tumedate siluettidena talumeeste kujud. Mõnel maalil on nad tööst kurnatud ilmel nõjatunud hetkeks labida või kõplavarrele hinge tõmbama. Arvatavasti tuntuim Millet' maal on "Viljapeade korjajad". Õhtupäikesest valgustatud pruunikal kõrrepõllul näeme kummardamas kolme naist. Need on vaesed, kel vana kombe kohaselt lubatakse korjata päevase koristuse ajal maha pudenenud viljapäid. Kuid taamal, kus lõpetatakse saagi kokkupanemist, kõrguvad suured kullakad viljavirnad. See on kurb maal vaesusest ja rängast tööst. Tõeline realismi eestvõitleja oli prantslane Gustave Courbet (18191877). Ta väitis, et pole tähtis, kas maalitakse ilusaid või inetuid asju peaasi, et seda tehtaks hästi. Courbet' enda teostest oli murrangulise tähtsusega hiiglasuur
Leian, et võiksin aega natukene paremini kasutada, et kui õppida natukene iga päev saab asjadega ka varem valmis. Kodu korrashoidmiseks on see piisav Koristamine/Kodutööd/ aeg, pealegi kui võtan koristuse ette, 0:45 Olmetööd siis üritan sellega ilma segajateta ruttu ühele poole saada. Sõpradega väljas olemine, suhtlemine ja kokkusaamine tundub võrreldes kunagisega vähenenenud.
Maisi (tava- ja maheviljelus) kasvatuse ja koristuse masintehnoloogia Morfoloogia Mais (Zea mays) on kõrreliste sugukonda kuuluv üheaastane teravili Kasvab 2-3 m kõrguseks, kõrre läbimõõt 2-7cm, kõrre südamik täitunud pehme säsiga, hästi arenenud juurestik toetab taime Emas- ja isasõisikud asuvad samal taimel, isasõisikud on taime ladvas Viljapea kasvab varrele lehekaenlaasse, tõlvikuid maisitaimel 1-4 Seemned on tavaliselt kollased, kuid eri sortidel võivad olla ka valkjad, punased, sinakad jne Pilt 1. Zea mays Maisi kasvatamine Eestis Teadaolevalt maisi kasvatatud juba 19.sajandil (1835 Vana-Kuuste Põllumajanduse Instituut, 1885 Sangaste, 1895 Rooma mõis) Taasalustati Nõukogude perioodil Saak sageli ikaldus ilmastiku ja umbrohtumise tõttu, puudus sobiv tehnoloogia Tänapäeval suur osa saagist loomasöödaks Saagikus kõigub iga aasta ilmastiku tõttu NSV Liidu...
Õunad on magusad või hapud, harvem kohtab kibeda või mõru maitsevarjundiga vilju. Viljaliha on kas peene- või jämedateraline, jahune või sitke, mahlane või kuiv, selle omadused muutuvad valmimise ajal pidevalt. Toores õunas on vähe suhkruid ja rohkelt happeid ning parkaineid, ka on ubinad toorelt kõvad. Ülevalminud viljad on seevastu jahused ning kaotanud karastava magushapuka maitse. Õunu, eriti just talisorte, on kõige otstarbekam säilitada värskena jahedas ruumis. Koristuse järel mõjutavad seda kõige rohkem temperatuur, õhuniiskus, hapnik, süsihappegaas ja etüleen ehk õunas sisalduv taimne hormoon, mida viljad valmides gaasina eritavad ja mis nende küpsemist kiirendab. Pikemaks säilitamiseks tuleb valida vigastamata õunad, mis laduda kihtidena kasti. Iga kihi vahele panna 34 paberilehte. Kasti hoida keldris või sahvris, kus temperatuur ei tõuse üle 56°C. Õunu võib säilitada puukastis, puistates sinna puhast saepuru.
tihedamalt tolmu võtma kui müügisaalis. (Pilt 4) ning niiske lapiga pindu pesema. . Koristuse käigus kasutatakse kodukeemiat. Riski alandamiseks on 2.2 Kemikaalid Madal (1) Kodukeemia võib nahka kasutusel kindad. ärritada. 3. BIOLOOGILISED OHUTEGURID Töötajad käivad
temperatuuriga. Tagatud peab olema normaalne ventilatsioon. Säilitamisel oluline valgus. Köögivilju säilitatakse pimedas (valgus intensiivistab elutegevust). Sanitaarsete tingimuste täitmine. 52.Köögiviljade säilitamise mõjurid. sordiomadustest, - kasvutingimustest, - köögivilja valmivusastmest, - köögivilja kvaliteedist (haigused-kahjurid; väetusrežiim; vihmutamine; ilm koristamisel; koristuse, transpordi ja sorteerimise tehnoloogia), - koristusjärgse töötlemise kvaliteedist, - hoidlate mikrokliimast, - säilitamise sanitaarsetest tingimustest. 53.Köögiviljadele esitatavad standardnõuded. valminud (ka eritingimustele vastav valmimisaste – kaugele transporditav); 2) vastavate mõõtmete ja kujuga; 3) määrdumata; 4) värske (närbumise, hõõrdumise, muljumise tunnusteta);
Hotelliruumide puhastamine Hotelliruumid jagunevad · Üldkasutatavad ruumid o Nt. koridorid, fuajeed, vestibüülid, puhkenurgad, suitsetamisruumid, trepikojad, rõdud, verandad, terrassid, toitlustusruumid jt. · Klientide kasutuses olevad ruumid o Nt. numbritoad, saunad jt. · Töötajate kasutuses olevad ruumid o puhketoad, tualett- ja dusiruumid, riietusruumid, köök, laoruumid jne. NUMBRITUBADE KORISTAMINE Erinevad toatüübid · Standardtuba kõige tavalisem number milles on voodid ja hügieeniruum · Äriklassituba (executive tuba, business room) äritegelastele mõeldud tuba, ruumikas kaheks jagatud tuba: magamistuba ja tööruum · Peretuba (family room) o Tuba ühe laia voodiga ja lastele mõeldud voodi(te)ga (nt. nari) o Tuba kahe üheinimesevoodiga ja lahtikäiva diivaniga · Ühendatavad toad ehk kombitoad (connectin...
tuleks lisada 1.5 Valgustus hämar. Mõõtmisi ei Madal(1) natuke rohkem ole läbi viidud. valgustust. 2. KEEMILISED OHUTEGURID Koristuse käigus kasutusel olevad Kemikaalidega ohtlikud ained, mis töötamisel oleks 2.1 Kemikaalid Kõrge(3) võivad tervist vaja kindaid ja kahjustada või kindlat väljaõpet. nahka ärritada. 3. BIOLOOGILISED OHUTEGURID
õiglases väärtuses, millest on maha arvatud hinnangulised müügikulutused, välja arvatud sellised bioloogilised varad, mille õiglane väärtus ei ole usaldusväärselt hinnatav (RTJ 7, 2011, §13). Varade esmane bilansis arvelevõtmine sõltub sellest, kas tegemist on bioloogilise vara soetamisega, täiendava bioloogilise vara tekkimisega taastootmise tulemusena või põllumajandusliku toodangu saamisega koristuse tulemusena. (Vainula, Luiga, Siling, Annus, Ever, Tenberg, Paide, 2012) 11 Näiteks Istikute kasvatamisega tegelev ettevõte ostis 10 000 istikut hinnaga 0,2 € tükk. Raamatupidamiskanne soetatud istikute arvelevõtmisel oli: D Bioloogilised varad (istikud) käibevarana (bilanss) K Pangakonto (bilanss) Taastootmisprotsessi tulemusena saadud bioloogiline vara ja koristuse tulemusena saadud
halvasti. Optimaalne tahke mulla, vedeliku ja gaasi suhe on 1:2:3. Vegetatsiooniperioodi teisel poolel pinnas tiheneb, vajadusel peab pinnast kobestama, tehes peajuurte vahele hargiga sügavad torked. 2- 4 torget 1 ruutmeetrile. Et juuri vähem traumeerida, võib suurema osa torgetest teha peenra ääres, kus on vähem juuri. Samasugust kobestamise tehakse soostumise korral. Saagi koristamisel tuleb arvestada, et viljade suurus sõltub oluliselt sordist. Saagi koristuse valmidus määratakse sõltuvalt vilja läbimõõdust. 3-3.5 cm läbimõõduga vili on täiesti formeerunud. Ta võib olla 7-10 kuni 20-30 cm pikkune. Korniðoni tüüpi sordid koristatakse väikestena, kuni 2.5 cm läbimõõdu juures. Vilju ei tasu kasvatada liig suurteks, ülekasvanud viljad kiirendvad taime vananemist. Varase saagiga viiakse mullast välja toitained. Peamiselt lämmastik, kaalium ja magneesium. Lämmastik koguneb viljadesse nitraatidena
,,Ohutusjuhend keemiliste ainetega töötamisel". Õhu saastatus Tööruum tuulatakse ja 1 Jälgida töörezimi ja keemiliste koristuse juhendile koristatakse ainetega Tabel 3 Ohutegur Riski iseloom Riski Vähendamiseks tase kavandatud tegevused Bioloogilisi ohutegureid Nakatumis Inimestega töötades ja kliente 5 Nakkusohtlikud e oht hooldades puututakse lähedalt jäätmed koguda ja kokku nakkustega
- Juhtimiskulud - Transportkulud - Sidekulud - Muud kulud Kokku 305,45 EUR 3. Kombineeritud põrandahooldusmasina soetamine objektile Kuna kasutusele võetud niiske meetod ei eemaldanud mustust nõutava tulemuseni, tuli leida muid lahendusi. Kinnitunud mustuse eemaldamiseks oli vaja rakendada rohkem mehhaanikat ja et käsimeetod on väga töömahukas ning ei mahu objekti ajalise koristuse piiridesse, siis sai töösse võetud kombineeritud põrandahooldusmasin. Et köögis ja riietusruumis on möbleeritus umbes 3/4 ruumist, siis oli vaja gabariitidelt väikest masinat, millega on hea kitsastes oludes töötada. Rääkisin juhatajaga, kes võimaldas objektil kasutada valitud masinat (lisa 1). Esmalt pesin köögi ja väikese vahekoridori. Et saada parem tulemus, valmistasin Teho A100 lahuse 3 liitrit doseeringuga 2 ml l liitri vee kohta, andes 5 minutit toimeaega. Põranda
ja põld haritakse üles ja seejärel seemendatakse uuesti. Nimatud näitaja majanduslik sisu seisneb selles, et ta kaudselt iseloomustab tööde mahtu, mida oli vaja teha maade külviks ettevalmistamisel. Kasvupind-määratakse kindlaks kevadel peale kultuuride tärkamist ja iseloomustab seda pinda millelt on võimalik saada saaki. Selle pinna alusel toimub ka saagikuse arvutamine.Koristuspind- määratakse kindlaks vahetult enne koristuse algust. Sellel pinnal on saak valminud ja koristamiseks küps. Tegelikult koristatud pind -; määratakse kindlaks peale koristamise lõppu ja see on pind, kus tegelikult toimus koristus.Ideaalses olukorras on need neli näitajat kõik võrdsed. Kui on tegemist halva põllumajandusaastaga, siis kõik need näitajad või osa neist erinevad üksteisest.Kui seemendatud pind on suurem kasvupinnast , siis osa seemendatud kultuure on ikaldunud ning uuesti külvatud. Kui
kus asub sellist täna hooldus- mustust koristuse eemaldama käigus Ohtlik
Allikas: Hotis Expressi majutusettevõtete infosüsteem. Vastuvõtutöötajate koostatud aruannete vahendusel saab toitlustusosakond teada, kui paljude sööjatega peab hommikusööki serveerides arvestama, kas keegi soovib süüa hommikusööki hoopis numbritoas, milliseid toitlustusteenuseid vajavad hotellis toimuvad üritused ning millised külastajad on söögi tuppa tellinud jne. Majapidamisosakonna töötajatele vahendab vastuvõtupersonal informatsiooni tubade hõivatuse, koristuse ning lisaseadmete tuppa paigaldamise kohta. Joonis 69.5. Hotellikülastajate reisieesmärgid.1 Allikas: Hotis Expressi majutusettevõtete infosüsteem. Aruandeid koostatakse üldjuhul õhtuti või öösiti. Sel ajal liigub hotellis vähe külastajaid ning vastuvõtutöötajatel on aega tegelda aruandluse korrastamise, maksedokumentide ja sularahamaksete kontrollimisega. Vastuvõtupersonal peab kassasse laekunud sularaha üle
määratakse kindlaks kevadel peale kultuuride tärkamist. Valik-vaatlustega hinnatakse tärganud kultuuride tihedust ja võrsumist ning selle alusel prognoositakse saagikus ja kogusaak; 2)bioloogiline kogusaak ja saagikus määratakse kindlaks valikvaatluste teel vahetult enne koristamise algust. Bioloogiline kogusaak ja saagikus on kogusaagi ja saagikuse potentsiaalne max; 3)kogusaak ja saagikus esialgses kaalus määratakse kindlaks koristuse käigus. See iseloomustab koristuse käigus tehtud tööde mahtu; 4)kogusaak ja saagikus aidakaalus on kogusaagikuse ja saagikuse põhiliseks näitajaks. Neid kasutatakse kogu maailmas. Sellist kogust saame müüa söödaks ja seemneks kasutad jne. Kogusaagi ja saagikuse näitajate kui taimekasvatuse kõige olulisemate näitajate dünaamika analüüsile pööratakse suurt tähelepanu. Kogusaagikuse ja saagikuse dünaamikat. iseloomustavad näitavad teravilja kogusaagikust kokku, taliteravilja kogusaagikust, suviteravilja
kasutusaatal KA saak 13% ja seeduva KA saak 10%, teisel kasutusaastal KA saak vähenes 11% ja seeduva KA saak isegi 18%, millele lisandus kvaliteedi oluline vähenemine. Kõrreliste mõju oli varasel niitmisel segukülvide toiteväärtusele väike, hilisemal niitmisel vähenes segude ME sisaldus (ME 10,2-10,8 ja 9,5-9,8 MJ kg -1 KA vastavalt varane ja hiline variant). Proteiinisisaldus varases I niites vähenes kõrreliste mõjul vaid 3% võrra, kuid koristuse hilinemisel 5% võrra, olles siis soovitud miinimumsisaldusest (>15%) väiksem. Tabel 6. Ristiku-kõrreliste segukülvi KA saak t ha-1 Esimene kasutusaasta Teine kasutusaasta Taimik varane hiline varane hiline koristus koristus koristus koristus Punane ristik (P) 13,8 15,4 7,8 7,3 P + põld-raihein 14,2 15,5 9,0 9,3
Hinnaelastsus on hinnamõju mõõt, kui hinnamõju nõudlusele või pakkumisele on suur, on tegemist elastse hinnaga ja kui hinnamõju nõudlusele või pakkumisele on väike, on tegemist jäiga elastsusega. Näiteks: bensiini hinna kallinemine tingib omakorda nõudmise languse 37. Kas teenuse osutamisel on tarvis arvestada püsi - ja muutuvkuludega? Põhjenda. Oletame, et koristustöödele minekuks on sul sõiduk (püsikulu, sest olenemata koristuse tellimusest, peab olema sõiduk töökorras, tangitud, kindlustatud jne) varustus pole sinu enda oma, vaid sa hoopis laenutad seda vastavalt tellimusele, see läheb muutuvkulude alla. Muutuvkulude näide oleks näiteks sinu paarimees, kes sind koristusteenuse osutamisel mõnikord aitab ja mõnikord mitte. Temale sa pead palka maksma, siis kui abistab. Endale tahad püsivalt töötasu saada, seega püsikulu. 38. Mis on piirkulu? Mis on piirtulu?
*Basmati ehk India riis - pikateraline, mahuline (maht suureneb pärast keetmist 2 korda). Gurmaanide lemmik, veidi pähklimaitseline *Jasmiinriis - aromaatsem teistest, terad pärast keetmist veidi kleepuvad, tagasihoidlikuma maitsega eelmisest *Must riis ehk metsik riis ehk indiaani riis - dekoratiivne, tegelikult vesiheina seeme, mis meenutab riisi. Koristuse ajal värvus roheline, hiljem must. Pika keetmisajaga *Risottoriis - ümarateraline riis, mis sisaldab rohkesti tärklist, imab rohkesti vett ja annab risottole kreemja konsistentsi. Tuntumad risottoriisid: *Vialone nano, carnaroli, Arborio (viimane sobilik eriti aedviljadega) *Vialone nano ja Arborio on kvaliteetsemad, algajale Carnaroli paremini, sest säilitab paremini al dente
* Hoiab ära säilitatavate pindade määrdumise ja kahjustumise Puhas olukord, Lõppkoristus Pindade millega enne ülevaatust kaitsekihtide EHITUSJÄRGSE tagatakse eemaldamine KORISTUSE I kliimaseadmete ETAPP häireteta testimine Mustuse ja ülevaatuse ajal jäätmete eemaldamine
. I korrusel on 98,3 m2 saal, fuajee ja garderoob 22,9m2, köök 21,5m2, seltsi vahendte ruum 26,5m2 ning käsitöö tuba koos abiruumidega 30,9m2. II korrus on üks suur avatud ruum ligikaudu 130m2. II korrusel on võimalik nö madratsiga ööbida ja sisustatud erinevate mängudega ( õhuhoki, piljard, lauajalgpall, WI mängud.) Majas on tööle võetud perenaine 0,5 kohaga. Tööülesanneteks on maja korrashoid ning kütmine. 0,5 kohta 355 eurose palgaga. Maja kasutajad maksavad lauakatmise ja koristuse eraldi kui tahavad seda teenust kasutada. 3 Seltsimaja sisevaated Pildid seltsimajast 4 Pildid territooriumist 1.2. Üritusteks seltsimaja rentimine Seltsimaja ruumide rentimise teenust on pakutud alates 2008 aastast. Siin on peetud nii kohalike juubeleid kui ka teistest piirkondadest pärit inimeste juubeleid ja pulmi.
biokeemilised protsessid ja ainevahetusmuutused väga kiiresti ning avalduvad hiljem tulevase veini omadustes. Viinamarjakoristus toimub kas masinatega või käsitsi. Mehaaniline koristus sobib harilikult tasasel või veidi lainjal maal. Marjade kvaliteet on peaaegu sama hea kui käsitsi koristamisel, ent miinusteks on saagi hulka sattuvad lehed, hallitanud viinamarjad, praht, kivid ja isegi väikesed loomad ning linnupesad. Osad veinikasvatajad eemaldavad enne mehaanilise koristuse alustamist viinamarjaväätidelt lehed ning koristavad ära prahi, et vältida nende sattumist koristatud saagi hulka. Käsitsikorjamine on küll aeglane ja töömahukas, kuid võimaldab korjajatel välja valida parimad kobarad, ilma et mahl hakkaks jooksma, mis on jõuliste koristumasinate puhul peaaegu paratamatu. 1.2 Pressimine ja purustamine Kui viinamarjad on veinitöökojas, tuleb need kõigepealt vartest puhastada ja siis purustada
Vaadata aja graafikust, mis kell konverets algab, et selleks ajaks oleksid konverentsisaalid puhtad ja vajalikud toolid, lauad paigas. Peale hommikusööki restoran, wc-d. Pärast lõunal trepid, lift, kontor, oma pere söökla. Kui konveretsil on lõunapaus, vaadata üle konverentsisaal, wc-d. Korrustel koridorid koristatakse pärast seda, kui toateenijad on lõpetanud tubade koristuse. Toateenija puhastab vaipkatte kindlasti koristatud toa ukse tagant. On ka hotelle, kus toateenijad ise koristavad koridorid korrusel, kus nad töötavad. Talvisel ajal sissekäigu alad, vastuvõtt kontrollida iga tunni järgi. Võimalusel koristada kohe pärast konverentsi saal, et hommikul oleks järgmisel üldkoristajal kergem. Puhastusained ja-vahendid Üldruumides kasutatakse samu puhastusaineid kui hotelli tubades. Teinekord on vahe töövahendi suuruses.
viimastel aastatel muutunud toitaineterikkamateks ja roostike kasv on kiire. Soomes on seda näha Ahvenamaalt kuni Lapimaani välja. Vanad roostikud laienevad keskmiselt üks meeter aastas. Nende biomassi kasutamine oleks kasuks kõigile. Pilliroo kasutamine energia tootmiseks on otstarbekas võimalus kasutada suuri roovälju ja seetõttu seda valdkonda agaralt uuritaksegi. Üks roostikustrateegia osa on välja selgitada, kas pilliroog sobib bioenergia tootmiseks. Täpsustamist vajavad koristuse ja transpordi ahelate korraldmine, koospõletusmaterjalide ja põletuskatsete läbiviimine. Niitmiskatsetes uuritakse erinevate masinate sobivust talvistes ja suvistes oludes. Suurimaks kuluartikliks pilliroo kasulikul kasutamisel ongi selle koristamine. Olemasolevad masinad on mõeldud peamiselt kas vee pealt roo lõikamiseks või jää pealt ehitusmaterjaliks sobiva pilliroo varumiseks. Ideaaljuhul saaks roogu lõigata jää pealt ja selle samas kohe ka pressida.
protsessid ja ainevahetusmuutused väga kiiresti ning avalduvad hiljem tulevase veini omadustes. Viinamarjakoristus toimub kas masinatega või käsitsi. Mehaaniline koristus sobib harilikult tasasel või veidi lainjal maal. Marjade kvaliteet on peaaegu sama hea kui käsitsi koristamisel, ent miinusteks on saagi hulka sattuvad lehed, hallitanud viinamarjad, praht, kivid ja isegi väikesed loomad ning linnupesad. Mõned veiniviinamarjakasvatajad eemaldavad enne mehaanilise koristuse alustamist viinamarjaväätidelt lehed ja koristavad ära prahi, et vältida nende sattumist koristatud saagi hulka. Käsitsikorjamine on küll aeglane ja töömahukas, kuid võimaldab korjajatel välja valida parimad kobarad, ilma et mahl hakkaks jooksma, mis on jõuliste koristumasinate puhul peaaegu paratamatu. 5.2. Pressimine ja purustamine Kui viinamarjad on veinitöökojas, tuleb need kõigepealt vartest puhastada ja siis purustada.
aastal korraldatud vaatlusel sadama põhjast hulgaliselt laskemoona ja 24 t olmeprahti. Sadama maismaa-ala pinnase naftaproduktidega reostatud alaks on hinnanguliselt 3400 m2. Kus õli ja kütusejääke oli 6 t. Muud mahajäetud jäätmed moodustasid 570 t metallijäätmeid ning 800 t ehitusjäätmeid. Suureks probleemiks on Miinisadamast kanalisatsiooni kaudu, tänu sadevetele linna alusesse pinnasesse kanduvad naftaproduktid. Tänapäeval on torustik suletud. 5) Vesilennukite sadam - koristuse käigus leiti 1,3 t kemikaale, 0,9 t tahkeid jäätmeid ja üle 5 t värvi-, liimi-, laki- jmt jäätmeid. Pinnas on naftaproduktidega reostunud 420 m2 suurusel pindalal. 6) 112. sõjatehas, Kopli tn. 72 ja 180 - Sõjaväetehas töötas läbi terve Vene aja ja enamasti parandati seal raskeveoautode mootoreid. 1994. aastal avastati inventeerimise käigus pinnasest naftareostus. Täpsed andmed saabusid 1996. aastal, hinnanguliselt on reostunud 60
Kogusaak ja saagikus esialgses kaalus (punkrikaalus) määratakse kindlaks koristuse käigus. Neid näitajaid mujal maailmas ei tunta. See on nõukogude perioodi rudiment. Kuid neid näitajaid statistikaamet registreerib ning neid on kuni viimase ajani avaldatud statistika aastaraamatutes ja kogumikes. Põhjuseks on nimetatud näitajate lihtne hankimine ning nende näitajate küllaltki oluline majanduslik sisu. Kogusaak ja saagikus esialgses kaalus (punkrikaalus) iseloomustavad koristuse käigus tehtud tööde mahtu. Nimetatud kogus teravilja on vaja lasta läbi kombaini peksuaparaadi, nimetatud kogus teravilja on vaja transportida põllult kuivatisse ja nimetatud kogus teravilja on vaja kuivatada jne. Kogusaak ja saagikus aidakaalus on kogusaagi ja saagikuse põhiliseks näitajaks. Neid näitajaid kasutataks kogu arenenud maailmas. Sellist kogust teravilja saame müüa, söödaks ja seemneks kasutada jne. 27. Loomakasvatuse statistika. Loomade arvu iseloomustavad näitajad.
ülekaalus olid raskepärane ja kurvameelne toon. 6) Vaata lk 213 Millet` kuulsaimat maali Viljapeade korjajad (loe ka selgitust lk 213 maali pealkirja all). Milliseid mõtteid ja tundeid tekitab Sinus see maal? Milliste võtetega (kompositsioon, värvid jne) on kunstnik oma suhtumist väljendanud? Õhtupäiksest valgustatud pruunikal kõrrepõllul näeme kummardumas kolme vana naist. Need on vaesed, kel vana kombe kohaselt lubatakse korjata päevase koristuse ajal maha pudenenud viljapäid. Kuid taamal, kus lõpetatakse saagi kokkupanemist, kõrguvad suured kullakad viljavirnad. Kunstnik on rõhutanud oma maalimisvõtetega vaesust ning ränka tööd. Kahjuks tekitab see maal ainult kurbust ning thtmist neid kolme vanat naist aidata, kui see oleks võimalik. Kunstnik on rõhutanud sellist tegelikkust ja vaesust. 7) Miks peetakse prantsuse kunstnikku Honoré Daumier`d karikatuuri rajajaks? Vastates
Säilitatav köögivili peab säilitamise ajal olema kuiv. Säilitatavaid köögivilju ümbritsev keskkond peab olema madalama temperatuuriga. Tagatud peab olema normaalne ventilatsioon. Säilitamisel oluline valgus. Köögivilju säilitatakse pimedas (valgus intensiivistab elutegevust). Sanitaarsete tingimuste täitmine. Abinõud jagunevad: - hoidlate õigeaegne ettevalmistamine uue saagi vastuvõtmiseks, - köögivilja koristuse ajal tehtavad tööd pikaajalise säilivuse tagamiseks, - sanitaarsete tingimuste jälgimine ja kindlustamine säilitamise ajal. 49. Köögiviljadele esitatavad standardnõuded. 1) valminud (ka eritingimustele vastav valmimisaste kaugele transporditav); 2) vastavate mõõtmete ja kujuga; 3) määrdumata; 4) värske (närbumise, hõõrdumise, muljumise tunnusteta); 5) terve (ilma mehhaaniliste vigastuste, lõhedeta);
mullaharimisega hoida põld enne herne külvi umbrohupuhas. Keemilise umbrohutõrje teostamisel arvestada segaviljas eelkõige herne kasvufaasi (3-6 lehe faasis). Enamlevinud hernehaigused on laikpõletik (Mycosphaerella pinodes), herne närbumistõbi (Fusarium oxysporum), hahkhallitus (Botrytis cinerea) ja herne-ebajahukaste (Pernospora pisi). Hernest kahjustavad peamiselt hernemähkur, herne-kärsakas ja herne-lehetäi. Herne koristuse teeb keeruliseks kaunte erinev valmimine. Esmalt valmivad alumised kaunad. Koristamisega tuleks alustada siis, kui 4-6 kauna on valmis ja seemnete niiskus u 30%. Segavilja koristamise aeg määratakse herne järgi. Koristamisel tuleb kombaini reguleerida nii, et herneseemne vigastused oleks võimalikult väiksed ja oder peast välja pekstakse. Valmimisperioodi niiskus ja soojus võivad pikendada seemnete valmimist, põhjustada kaunte pakatumist ning seemnete idanemist kaunas.
aluselise ainega. Tugevamini kinnitunud plekid võivad nõuda mehhaanilist hõõrdumist. Kui on võimalik, siis tuleks kõigepealt võimalikult palju mustusest üritada enne kemikaali kasutamist ära pühkida. Plekkide eemaldamisel on pühkimise suund SERVADEST KESKKONA SUUNAS. Nii välditakse plekkide laiali valgumist. Lõpuks pleki koht loputatakse puhta veega ja vajadusel neutraliseeritakse. ,,Eelniisutatud koristustekstiilidega koristamine" See tähendab, et koristuse alale ei võeta kaasa veeämbrit vaid on piisavalt, eelnevalt valmis niisutatud moppe, lappe. See eeldab, et iga töötaja kohta on 10 30 moppi, olenevalt puhastatavast alast. Vähendab koristustarvikute hooldamisele kuluvat aega (siia alla kuulub ka moppide / lappide pesu) Puhtuse tase paraneb Töö on kergem ja meeldivam Üldkokkuvõttes kulud vähenevad (töötaja, puhastusainete ja vee arvelt) Väheniiskelt pühkimine
Ülesanded 1) ERINEVATE RUUMIDE KORISTAMINE (ettekande koostamine) Koosta ettekanne tööobjektist, võta aluseks oma töökoht või praktikaettevõte kus oled töötanud. Esitluses tuleb käsitleda järgmisi asju 1. Objekti põhitegevus ehk milleks asutus on olemas. Milliseid tooteid või teenuseid kõneall olev asutus toodab? 2. Kes on koristusteenust tootva personali välised ja kes on sisesed kliendid? 3. Milliseid erinevaid ruume on kinnistus? 4. Milline on koristuse eesmärk kinnistu ruumides? 5. Millist mustust esineb ruumides? Mis on selle tekitanud? 6. Milliseid nõudeid kinnistus toimuv tegevus esitab koristamisele ja koristajate tööle? 7. Koristusmasinate kasutamine objektil 8. Puhastusained, kasutamine, doseerimine, kasutusohutus 9. Pinnakattematerjalid ja nende puhastatavus 10. Hinda objekti koristatavust 11. Kas on võimalik objektil ellurakendada nn „veeta koristamise“ põhimõtet? 12
Mis on taimekaitse? Kompleksne teadus taimekahjustajatest ja nende tõrjeviisidest Ülesandeks on taimekahjustajatest tulenevate kahjustuste ärahoidmine või vähendamine Taimekaitseseadussätestabtaimekaitseliste abinõude riikliku süsteemi Kindlustada taimede ja taimsete saaduste kaitse kahjustajate eest Vältida karantiinsete kahjustajate levikut riikide vahel ja riigi sees Tagada tk vahendite kasutamise ohutus elanikele ja keskkonnale Saagikadu · 35% võimalikust saagist jääb saamata Kahjurid 14% Haigused 12% Umbrohud 9% · Sõltub ( Kasvatatava kultuuri geograafilisest asukohast ( Klimaatilistest tingimustest ( Kasvatatavast kultuurist ( Agrotehnika tasemest (korralikult harimata põllul esineb rohkesti haigusi, saava...
Näide 3. Külvikord köögiviljakasvatustalus 1. suviteravili allakülviga 2. ristik haljasväetiseks 3. kapsas/porrulauk 4. suviteravili raiheina allakülviga (allakülv haljasväetiseks); raihein valmib teraviljaga üheaegselt võib tekkida uus orashein; kui külvame põhu ja raiheina põllule sisse siis tuleb juurde ilus raiheina mass (selle eesmärgiks on saada orgaanilist ainet, teravili ei haara kogu ruumi ära ning raihein täiendab teda. Teravilja koristuse ajaks on kogu põllupind kaetud ning leostumisoht on minimaalne. Et saada lämmastikku mulda juurde tuleb teravilja järgi panna liblikõielisi sellisel juhul on süsiniku ja lämmastiku bilanss tasakaalus) 5. hernes + vahekultuur (õlirõigas) 6. porgand/sibul Maitse- ja ravimtaimed, mille kasvatamiseks makstakse mahepõllumajanduslikku tootmise toetust: aedtill, harilik hiirekõrv, kolmisruse jne. Huumusbilanss (~2-5% Eesti muldades)
55. hindade kujunemise teoreetilised alused: tsülkid ja sesoonsed kõikumised, konkurentsisituatsioonid. Põllumaj.saaduste tsüklilistest hinna kõikumistest tuleb eristada sesoonseid hinna kõikumisi. Sesoonsed hinna kõikumised on enam- vähem regulaarse loomuga hinna muutused, mis tekivad saagi aasta sees ja on nõudluse, tootmise ja turunduse sesoonsuse tagajärjeks. Näiteks: jõuluhaned, jõulukalkunite hinnatõus. Taimekasvatus- saaduste hinnad on madalamad koristuse ajal. Hilisemal ostmisel peab turg kinni maksma lao kulud ja säilituse kulud. Saaduste hindade sesoonset kõikumist saab vähendada uue tootmistehnoloogiaga. Tsüklid võib murda mitmeti. Abiks saab olla turunduse informatsioon: ratsionaalsed tootjad suudavad tsüklid lahti mõtestada ja vastavalt toimida. Kui hind turul on väga madal võib osutuda ladustamine ratsionaalseks. Muutuda võib nõudmine- pakkumine ise, eriti kaupadele mille tootmistsükkel on pikk. 56
rühvelkultuuride pidev vaheltharimine. Kultuurtaimede tihe ja jõuline kasv, samuti rohumaade pidev niitmine takistavad põldmündi levikut. Keemiline Reglone super Toimeaine - 150 g/l dikvaat Reglone super on desikant taimede koristuseelseks närvutamiseks. Reglone Super mõjub kõige efektiivsemalt kaheidulehelistele umbrohtudele ja kultuuridele. Kuivatab lehestiku ja võimaldab seega praktilise ja ökonoomse koristuse. Kiirendab taimede kuivamise protsessi, eriti kui vili on ebaühtlaselt valminud. Reglone Super on kiire ja usaldusväärse toimega isegi siis, kui vihma tuleb lühikese aja jooksul pärast pritsimist. Kulunorm – 2l/ha, 2 nädalat enne kartuli koristamist, veekulu - 200-400 l/ha Kordus - 1, ooteaeg 10 p Hind – 11,5 eur/l Ouragan system 4 Ouragan System 4 on üldhävitav süsteemse toimega herbitsiid, mõjudes ühe- ja mitmeaastastele
Tugevad värvid ja pisut raskepärane. Teda huvitas see mis on püsiv, suured ja jämeda tüvega puud 2) J. F. Millet kes sai tuntuks talupoegade kujutajana. Tema ei näidanud talupoegi mitte puhkehetkedel, vaid maalis neid raske töö juures. Võib öelda et tema kõige tuntum töö on ,,Viljapeade korjajad". Tegemist on kolme vaese naisega kel on vana kombe kohaselt lubatud õhtupäikese valgel hommikuse koristuse ajal maha pudenenud viljapäeid korjata. 3) J. Dupré armastab kujutada loodust läheneva äikese ootel, kõikjal valitseb sünge ja ralapärane rahu. Suurt tähelepanu pöörab taevale ja pilvedele. 4) C. F. Daubigny peamiselt maalis Seine´ ja Oise´i rahulikke kaldaid. Esimene maastikumaalija kes hakkas rohkem külmi toone kasutama. Tõelise realismi eestvõitleja oli prantslane G. Courbet kelle teostest oli murrangulise tähtsusega hiiglasuur 6
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
