KODUNE KONTROLLTÖÖ IT P-16 Vastused leiad: T. Tamm jt. 2012 „Majapidamistöö majutusettevõttes“ 1. Loetle puhastuse põhitegurid. Aeg( aine mõjumise), puhastusaine (keemiline mõju), temperatuur (vee), ja mehhaaniline töö kas masina või inimese. Lisada võib ka oskused. 2. Vee osa puhastusprotsessis. Lahjendada puhastusainet vajaliku tasemeni, niisutada ja leotada mustust, transportida mustust, loputada pindadelt mustuse ja puhastusainete jäägid, teha mehaanilist tööd, lahustada mustust. 3. Vee pindpinevus ja vee karedus, kuidas need vee omadused raskendavad puhastusprotsessi? Kõrge pindpinevusega vesi ei märga pinda ega tungi pinnas olevasse mikroõõnsustesse. Järelikult ei saa vesi ka pinda puhastada.
tolmuimejat kasutamata. TÖÖPÕHIMÕTE Porimattide puhastus masinas toimub vee ning harjastega rullikute abil. Mattide kuivatamiseks kasutab Was-Mat Standard mudel spetsiaalseid käsnadega rulle. Wash-Mat VacuPlus mudel, kasutatab mattide puhastamiseks ja kuivatamiseks vaakumtehnoloogiat. Selliste puhastusviiside tõttu on Wash-Mat masinad väga keskkonnasõbralikud. Puhastusprotsessis ei kasutata keemilisi puhastusvahendeid ning seetõttu võib kasutatud vee äravoolu juhtida tavalisse kanalisatsiooni. Wash-Mat masinatel on kaks erinevat puhastusprogrammi -üks veluurmattide ja teine kummist porimattide puhastamiseks. Vaatamata lihtsale tööpõhimõttele suudab Wash-Mat masin eemaldada mattidelt kuni 95% mustusest. See on väga hea tulemus, sest mattide kloppimisel eraldub u 60% mustusest ning tolmuimeja suudab eemaldada ainult 35% mustusest.
Eristatakse järgmisi tolmu ja piiskade eraldamise meetodeid: Sadestamine raskusjõu mõjul Sadestamine intertsjõudude mõjul Filtrimine Märgpuhastus Sadestamine elektrostaatiliste jõudude mõjul Tavaliselt ei saavutata heitaasi vajalikku puhtust ühes seadmes ja seetõttu lülitatakse mitu sama või erinevat tüüpi seadet järjestikku. 3. Gaasiliste lisandite eemaldamine absorptsiooniga Absorptsioon on ülekandenähtus, kus aine siirdub gaasifaasist vedelfaasi. Füüsikaline absorptsioon puhastusprotsessis seisneb heitgaasi kontakteerumises mitmesuguste vesilahustega, mille tulemusena heitgaasi üks või mitu lisandit neelduvad lahuses. Tingituna aine difusioonitakistustest nii gaasi kui vedelikupoolsel küljel toimub tavaline füüsikaline absorptsioon aeglaselt. Seda püütakse kiirendada rõhu või kineetilise energia abil. Absorptsioon on tuntud keemilise tehnoloogia protsess, mis põhineb ainete tasakaalulisel jaotusel gaasilise ja vedela keskkonna vahel. Levinuimaks absorbendiks on vesi. 4
Esimene eestimaine granuleeritud bioaktiivne pesupulber on BIOEST, mille tootmist alustati 1979.aastal. Toode on tänaseni klientide hulgas suure nõudlusega. Pesupulber on pesemisvahend, mis sisaldab pindaktiivseid aineid. Pulbriline aine, mida kasutatakse erinevate tekstiiliga riiete pesemiseks. Pesupulbrid on erinevas hinnas ja erinevate kvaliteetidega. 2. PESUPULBRITE KOOSTIS Pesupulbri üks olulisemaid koostisosi on pindaktiivsed ained ehk tensiidid. Tensiidid osalevad puhastusprotsessis kolmel viisil: alandavad vee pindpinevust, aitavad mustuse kangalt eemaldada, takistavad mustuse kangale tagasisadestumist. Oluliseks komponendiks on ka veepehmendajad. Neid lisatakse vee pehmendamiseks kui pesulahuse pH suurendamiseks. Kare vesi vähendab pesuainete toimet, seepärast lisastakse pulbri koostisesse ühendeid, mis seovad vee karedust põhjustavaid Ca- ja Mg-ioone, mida Eesti vees on küllaldaselt.
puhastatava materjali pinnale mustuse transport läbi liikuva vedeliku soodustab puhastusprotsessi kiirenemist pesumasinas toimub trumli pöörlemise abil pesu liikumine ja üksteise vastu hõõrdumine, mille tagajärjel mustus eemaldub. Temperatuur puhastusvedeliku temperatuuri on võimalik ,,märgmeetodi" puhul muuta, et saavutada kiiremat või täielikumat mustuse eemaldumist kõrgema temperatuuri kasulik mõju puhastusprotsessis põhineb mitmetel üksik efektidel. Temperatuuri tõus: - vähendab mustuse puhastatavale pinnale kinnitumise sidemeid - kiirendab nii keemilisi kui ka biokeemilisi protsesse, parandab mustuse komponentide lahustuvust mõningal juhul võib liiga kõrge temperatuur kinnitada mustuse puhastatavale materjalile selle eemaldumise asemel (näiteks valgud) temperatuur mõjutab ka pesuainet (ensüümid inaktiveeruvad 60ºC juures)
3. Filtrimine: efektiivne, puhastatav gaas filtreeritakse läbi poorse filtrimaterjali. Kasutusalad: tööstuslikud suure tolmusisaldusega õhupuhastamiseks, õhufiltrid õhu puhastamiseks ruumides, absoluutsed filtrid bakterite ja radioaktiivse tolmu püüdmiseks (efekt >99%). Eelis: kõrge efektiivsus peenfraktsiooni suhtes. Puudus: ei sobi niiskele, kõrge temp., agressiivsele gaasile. 4. Märgpuhastus ehk gaasipesu: Kui gaasi jahtumine ja niiskumine puhastusprotsessis on lubatud. Kasutatakse tahma, lendtuha, savi- ja lubjatolmu jt analoogsete aerosoolide märgpuhastuseks. Lihtsaimad märgpuhastus- seadmed on õõnes- või täidistolmupesurid, kus tolmune gaas liigub alt üles vastu ülalt pihustitest allavoolavale veele. Väga peente tolmuosakeste või udu püüdmiseks kasutatakse Venturi tolmupesurit. Väga tolmuseid tehnoloogilisi gaase puhastatakse
– Puistematerjalid staatilise või liikuva kihina – Märgfiltrid, kus materjal on niisutatud vee või õliga Peentolmu püüdmiseks sobivad kangasmaterjalid, millele antakse kottide (taskute) kuju : käis- ehk kinnasfilter. Puhastusaste peaaegu 90 % igasuguse suurusega osakeste püüdmisel. Märgpuhastus – vaid juhul, kui gaasi jahutmine ja niiskumine puhastusprotsessis on lubatud. Puhastusaste oleneb väga palju tolmu märguvusest. Kasutatakse tahma, lendtuha, savi- ja lubjatolmu jt analoogsete aerosoolide märgpuhastuseks. Sadestamine elektrostaatiliste jõudude mõjul – moodsamaid puhastusviise. Elektrofiltri töö põhineb gaasi ioniseerimisel. Tekkinud ioonide ja vabade elektronide tõttu muutub gaas elektrijuhiks. Kohates oma teel hõljuvaid tolmu –või vedelikuosakesi, annavad ioonid oma laengu
ja teiste maavarade rikastamisel kasutatakse ära pindaktiivsete ainete floteeriv toime. Flotatsioonil toimub maavara märguva ja mittemärguva osa eraldumine.[2] Peale selle kasutatakse pindaktiivseid aineid keemia-, farmaatsia- ja toiduainetetööstuses kontsentreeritud disperssete süsteemida stabiliseerimiseks.[2] 5 3. PESUPULBRID Pesupulbri üks olulisemaid koostisosi on pindaktiivsed ained ehk tensiidid. Tensiidid osalevad puhastusprotsessis kolmel viisil: 1. alandavad vee pindpinevust 2. aitavad mustuse kangalt eemaldada 3. takistavad mustuse kangale tagasisadestumist Tensiidide pesemisvõime sõltub pesulahuse pH-st. Aluselises keskkonnas toimivad tensiidid kõige tõhusamalt. Sellepärast lisatakse pesupulbritesse selliseid leeliselisi ühendeid, mis muudavad lahuse pH aluseliseks.[6] Teiseks oluliseks komponendiks on veepehmendajad. Kare vesi vähendab pesuainete toimet,
ole võimalik parandada suurpuhastusega. Plekkide eemaldamise põhimõtted: - Pleki tundmine - Eemaldatakse kohe (leotamine, mehhaaniline või keemiline eemaldamine, valgendatavad meetodid) - Ei aja plekki laiali, liigutakse servadest keskkoha suunas - Kasutatakse plekieemaldamisel õigeid aineid - Kontrollitakse tekstiilkatete värvi ja hõõrumise taluvust VESI Vesi on tähtsaim puhastusaine. Vee osa puhastusprotsessis: Niisutab puhastatava pinna Leotab ja transpordib ära mustuse Eemaldab mustust mehhaaniliselt Toimib soojusenergia toojana Lahjendab puhastusaineid Loputab mustuse pinnalt. Vee karedus Veel on ka halbu omadusi puhastusprotsessis. Kuna vesi on hea lahusti, siis vees lahustuvad ka maapinnas sisalduvad soolad. Mida rohkem on vees sooli lahustunud, seda karedam on vesi. Vee kareduse all mõistetakse vees lahustunud Ca- ja Mg- ioonide hulka, mida
Küsimused 1. Milline on vee osa puhastusprotsessis? * niisutab puhastatava pinna * leotab mustuse lahti
Kontsentreeritud puhastusainet tuleb doseerida alati vette. Koristusaineid tuleb alati mõõta. Liialt kange koristusaine lahus. · Võib kahjustada puhastatavaid pindu · Raskendab töötamist (vahutab) ja tööd tuleb juurde (loputamine) · Võib kahjustada töötegija nahka ja hingamisteid On ebaökonoomne ja kahjulik ning koormav ümbruskonnale 7. Vee omadused Vesi on puhastusaine tähtsaim koostisosa. Koos pesuainega moodustab vesi pesulahuse. Vee osa puhastusprotsessis: · Vesi niisutab pinda · Leotab ja transpordib mustust · Eemaldab mustuse mehaaniliselt · Toimib soojusenrgia kandjana ja puhastusaine lahjendajana · Loputab pinnalt mustuse 8. Erinevad koristustarvikud, nende hooldamine ning kasutamine Lappide ja harjade igapäevane hooldamine Vaid puhtaid töövahendeid kasutades saavutatakse puhtus · Töövahendil olgu oma säilituskoht · Puhastamise järel tuleb koristustarvik kuivatada
Mustuse eemaldamise vajaduse kiirus Mustuse tüübid: Ø praht Ø lahtine mustus - kuiv mustus - märg mustus Ø kinnitunud mustus Ø plekid Ø pinda imbunud mustus Ø mikroobiline mustus Vastavalt mustuse tüübile (ja pinnakattematerjalile) valitakse koristamisel kasutatava vee hulk. 3 VESI Vee osa puhastusprotsessis: Ø niisutab puhastatava pinna Ø leotab ja transpordib ära mustuse Ø eemaldab mustust mehhaaniliselt Ø toimib soojusenergia toojana, samuti puhastusainete lahendaja Ø loputab mustuse pinnalt Vee karedus Vee kareduse all mõistetakse vees lahustunud Ca- ja Mg- ioonide hulka, mida mõõdetakse kareduskraadides. Kare vesi tekitab nn. Katlakivi. Kare vesi raskendab ka pesemist. Kuidas pehmendada vett? Ø Vett kuumutamisega
puhastatud veest muda, vesi suunatakse läbi süvamere väljalasu merre; 7 puhastusprotsessi erinevates etappides eraldatud muda pumbatakse mudatöötlusjaama; 8 muda kääritatakse metaantankides, kus bakterite toimel orgaaniline aine laguneb (viibeaeg keskmiselt 25 päeva); 9 muda anaeroobse stabiliseerimise käigus eraldub rohkesti metaani sisaldavat biogaasi, mida kasutatakse mudatöötlemisjaama tehnoloogilises protsessis, samuti bioloogilises puhastusprotsessis vajaliku õhu tootmiseks ning hoonete kütmiseks; 10 muda käitlusüksuses jääkmuda stabiliseeritakse ja kuivatakse ning segatakse tugiainetega; 11 81 % muda komposteeritakse ja 19 % viiakse prügimäele; 12 saadud komposti kasutatakse väärtusliku orgaanilise väetisena. Väikepuhastid ( mõnisada inimest) kasutatakse sobivate pinnasetingimuste puhul pinnaspuhasteid, millele vooluhulgal kuni 25 m3 päevas eelneb vee setitamine septikus. Septik on 1-
Diferentsiaalne kõver kujutab erineva suurusega osakeste jaotust %-des segus. Enamasti on jaotus ebasümmeetriline, mida võib teatud lähenduses kujutada sümmeetrilise normaaljaotusena. 3. Gaasiliste lisandite eemaldamine absorptsiooniga Sorptsiooni all mõeldakse ülekandenähtust, kus aine siirdub gaasifaasist vedelfaasi (võib vaadelda lahustumisena) - absorptsioon või tahkesse faasi - adsorptsioon. Füüsikaline absorptsioon puhastusprotsessis seisneb heitgaasi kontakteerumises mitmesuguste vesilahustega (absorbentidega), mille tulemusena heitgaasi üks või mitu lisandit neelduvad lahuses. Tingituna aine difusioonitakistustest nii gaasi- kui ka vedelikupoolsel küljel toimub tavaline füüsikaline absorptsioon aeglaselt. Seda püütakse kiirendada rõhu või kineetilise energia abil. Absorptsioon on tuntud keemilise tehnoloogia protsess, mis põhineb ainete tasakaalulisel jaotusel gaasilise ja vedela keskkonna (absorbendi) vahel
raskelt eralduva väävelhappeudu kinnipüüdmisel. Elektrofiltrite keskmine puhastusaste on 99 %. Nende eelisteks on suhteliselt väike energiakulu gaasi puhastamiseks, võimalus töödelda kuuma (400-500°C) ja keemiliselt agressiivset gaasi ning ka väga väikeste tolmuosakeste (alla 0,1 µm) eraldamiseks. 3. Gaaside märgpuhastus Märgpuhastus on üks tolmu ja piiskade eraldamise põhimeetodeid. Märgpuhastus ehk gaasipesu. Kui gaasi jahtumine ja niiskumine puhastusprotsessis on lubatud, võib gaasis dispergeeritud tolmu- või vedelikuosakesi eraldada ka gaasi pesemisega märgpuhastusseadmetes. Gaasi ja vedeliku kontakt tekib mööda püst- või kaldpinda voolava vedelikukelme pinnal (kelme- ehk täidistolmupesurid), vedelikutilkade pinnal (pihustuspesurid) või gaasimullide pinnal (vaht- tolmupesurid). Puhastusaste oleneb väga palju tolmu märguvusest. Viimase suurendamiseks lisatakse halvasti märguva
orgaanilise aine hapniku tarvidusega. Hapnikku kulutavate ainete eraldamine reoveest toimub nitrifikatsiooniga. Peamine osa reovees olevast fosforist on ortofosfaatide ehk fosforhappe (H3PO4) soolade kujul. Osa fosforit on polüfosfaatidena, mis kergesti hüdrolüüsuvad ortofosfaatideks. Fosfor esineb reovees orgaaniliselt seotud- ja anorgaanilise lahustunud fosforina polü- ja ortofosfaatidena. Bioloogilises puhastusprotsessis hüdrolüüsub P (vee-)taimedele kergelt omastatavaks ortofosfaadiks. H3PO4 H2PO4- HPO42- PO43- Suuremad P-saaste allikad on pesuainete fosfaadid ja fekaalid. Reovee raskmetallide sisaldus oleneb reovee tekkeallikast. Tavalises olmereovees ei ole raskmetalle. Peamiseks raskmetallide allikaks on tööstus. Viimasel ajal on järjest enam pööratud tähelepanu tööstusest pärinevatele mürgistele orgaanilistele ainetele reovees. Nende hulka kuuluvad näiteks fenoolid, polüaromaatsed
Tolmune gaas juhitakse läbi düüsi kiirusega, külgtoru kaudu pumbatakse düüsi rõhu all vett (vesilahust), mis kokkupuutel gaasivooluga pihustub. Gaasi-vedelikusegu lahutatakse tsüklon-tüüpi separaatoris. Puhas vesi eraldatakse mudast setitis ja pumbatakse taas pesurisse. 4. Gaasiliste lisandite eemaldamine absorptsiooniga Absorptsiooni on ülekandenähtust, kus aine siirdub gaasifaasist vedelfaasi. Füüsikaline absorptsioon puhastusprotsessis seisneb heitgaasi kontakteerumises mitmesuguste vesilahustega, mille tulemusena heitgaasi üks või mitu lisandit neelduvad lahuses. Tingituna aine difusioonitakistustest nii gaasi- kui ka vedelikupoolsel küljel toimub tavaline füüsikaline absorptsioon aeglaselt. Seda püütakse kiirendada rõhu või kineetilise energia abil. Absorptsioon on tuntud keemilise tehnoloogia protsess, mis põhineb ainete tasakaalulisel jaotusel gaasilise ja vedela keskkonna vahel. Levinuimaks absorbendiks on vesi
Peale õli saamist tuleb see puhastada, et vältida hiljem kuivamisel probleeme. Kõik materjalid, mis annavad negatiivset mõju tuleb eemaldada. Kõige kergem puhastamismeetod on veega pesemine. Mittevajalike materjalide eemaldamisel õli muutub heledamas. Teine puhastusmeetod on õli jahutamine kas siis vee või lumega Kõige tähtsam meetod on nõrgalt happelise vedeliku nagu veiniäädika või siis väävelhappe lisamine. See hävitab fosfaatiidid ja suur hulk värvaineid. Puhastusprotsessis kasutatakse ka leeliseid nagu naatriumhüdrosiidi, mis samuti eemaldavad enamus lisandeid. Samuti kasutatakse ka õli pleegitamist. On olemas erinevaid tüüpe linaseemeõlisid nagu näiteks puhutud linaseemneõli (inglise keeles: blown linseed oil), keedetud linaseemneõli (inglise keeles: boiled linseed oil) ja püsiv õli (inglise keeles: stand oil). Puhutud linaseemneõli (blown linseed oil) on valmistatud nii, et õhk on puhutud läbi õli
Jõud tekitab kiirenduse, kiiruse kasvades suureneb aga liikumistakistuse jõud. Nende kahe jõu tasakaalustumisel muutub osakese kiirus konstantseks. Jõud, mis muudab osakese liikumissuuna erinevaks õhu liikumise suunast juhib osakese õhuvoolust välja võib olla: - Raskusjõud -lihtsaim seade on tolmu sadestuskamber - Tsentrifugaaljõud - tsüklon, multitsüklon - Elektrostaatiline jõud - elektrifilter. 3. Gaaside märgpuhastus Kui gaasi jahtumine ja niiskumine puhastusprotsessis on lubatud, võib gaasis dispergeeritud tolmu- või vedelikuosakesi eraldada ka gaasi pesemisega märgpuhastusseadmetes. Gaasi ja vedeliku kontakt tekib mööda püst- või kaldpinda voolava vedelikukelme pinnal (kelme- ehk täidistolmupesurid), vedelikutilkade pinnal (pihustuspesurid) või gaasimullide pinnal (vaht- tolmupesurid). Puhastusaste oleneb väga palju tolmu märguvusest. Viimase suurendamiseks lisatakse halvasti märguva tolmu (näiteks söetolm) puhul pesemisveele
pinnakattematerjali ega oleks ohtlik töötegijale. Erinevate ainete segamine ei ole üldjuhul otstarbekohane ega turvaline. Kuna puhastuseks peab kasutama kangeid aineid, siis enne kasutamist tuleb põhjalikult tutvuda kasutus- ja ohutusjuhenditega. Doseerimisjuhend on aluseks ja annab õigel järgimisel parima tulemuse ning nii saab vältida asjatut loputamist. Käsitlus pH-st tutvustab aine happelisust või aluselisust. Puhastuslahuse pH arv on tähtis teave puhastusprotsessis, pH-st sõltub mustuse eemaldatavus, pinnamaterjali kestvus ja töötegija turvalisus. Happelised puhastusained eemaldavad erinevat mustust kui aluselised puhastusained. 3.2.10 Neutraalsed ja aluselised puhastusained Neutraalseid (pH6 – 8) ning nõrgalt aluselisi (pH 8,1 – 10) puhastusaineid kasutatakse suurpuhastuses akende pesuks ja töödeldud (värvitud ja lakitud) pindade suurpuhastuses. Harvemini kasutatakse neid põrandapindade puhastamiseks, eesmärgiga säilitada vahakihti.
seisundit. 3. Haiguste põhjustajad koduloomadel ja inimestel. 4. Kodadest moodustunud setteid kasutatakse mitmel otstarbel. Ülesanne (probleemide lahendamine) Algloomade kasutamine biopuhastites Tööstuses ja olmes tekib palju reovett, mida on vaja enne loodusesse jõudmist puhastada. Insenerid, bioloogid, keemikud jt teised teadlased on reovee puhastamiseks välja töötanud aina tõhusamaid ja keskkonnasõbralikumaid tehnoloogiaid. Üks oluline etapp puhastusprotsessis on aktiivmuda kasutamine biopuhastites. Aktiivmudas elavad mitmesugused algloomad, bakterid jt mikroorganismid, kes toituvad reovees olevatest orgaanilistest ühenditest, kõrvaldades sel moel reostuse. Erinevad organismid lagundavad erinevaid aineid. Aktiivmudas elavatele mikroorganismidele luuakse sobivad elutingimused, näiteks pumbatakse puhastisse õhku, et algloomad saaksid hingamiseks hapnikku. Pilt ja alltekst: Tallinna ja ümberkaudsete valdade reo- ja sademeveed puhastatakse
annaabi.ee 
