Kordamisküsimused õppeaines
“Majapidamisosakonna töö alused”
50 punkti
Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.
~ 10 lehte
Lehekülgede arv dokumendis
2010-03-27
Kuupäev, millal dokument üles laeti
101 laadimist
Kokku alla laetud
4 arvamust
Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
Liu Terks
Õppematerjali autor
pärmid, viirused. Üksik mikroob ei ole palja silmaga nähtav, võib näha mikroobide kogumit (hallitus). Mikroobide elutegevust mõjutavad: Niiskus Mustus Temperatuur (ohtlik tsoon 36 38 kraadi) Happesus Soola sisaldus Õhu hapniku sisaldus Sageli kannab mikroobe edasi inimene, näiteks kätega. Meie kätel on tavaliselt miljoneid mikroobe, eriliselt heaks pelgupaigaks on sõrmuste alused, küünte alused jne. Seega on väga oluline just käte hügieen. 80% infektsioonidest kandub edasi mustade kätega. Nendest miljonitest ja miljarditest mikroorganismidest on patogeensed ehk haigusttekitavad vaid alla 1 %. Ülejäänud on kas meile kasulikud või lihtsalt neutraalsed: ei tee halba ega head. Eritiseplekkide eemaldamine: Eritised (lima, väljaheide, okse, veri jms): Plekk eemaldatakse võimalikult kohe peale selle tekkimist. Vastutus eritiseplekkide
PUHASTUSTEENINDUS Sisukord MUSTUS........................................................................................................................3 VESI...............................................................................................................................4 TENSIIDID.....................................................................................................................5 PUHASTUSAINED........................................................................................................5 PINDU KAITSVAD AINED............................................................................................7 PUHASTUSMEETODID................................................................................................9 KORISTUSVAHENDID...............................................................................................11 PÕRANDAKATTEMATERJALID JA NENDE HOOLDUS........................................17 PINDADE HOOLDUS..............
1. Doseering: 25ml/5l kohta.vaja 2l puhastuslahust. Kui palju tuleb lisada puhastusainet? 25ml-5000ml x ml-2000ml x = 25*2000/5000 = 10ml 2. Koristuskulude vähendamine: 3. Ohtlikud jäätmed: inimtegevuse need jäägid mis võivad oma keemiliste või muude omaduste tõttu põhjustada ohtu või kahjustada tervist ja keskkonda õlijäätmed,värvi ja laki ja liimijäätmned,elektrijuhtmed,päevavalguslambid,puidukaitsevahend,puhastusained ja lahustid, 4. Koristusruumi tingimused: puhas, avar, ventilatsiooniga ( õhurikas ), ainetel sildid ja eemal teistest ruumidest, päike ei tohi peale paista, ruum peab olema kuiv. 5. Koristusmeetodi valikut muudab pinnakattematerjal ja mustuse liik. 6. Koristusmeetodid kuivpuhastus ( pühkimine, kloppimine, harjamine, tolmuimemine, vahend korjab, harjab mustust, mehaaniline osatähtsus väike ) väheniiske puhastus e. kergelt niisutatud pühkimine ( kõige soovituslikum, pind talub vett, mis pihust
on lihtne? - Koristamine - see on lihtne? - Koristamine - see on lihtne? - Koristamine - see on lihtne? - Koristamine - see on lihtne? - Koristamine - see on lihtne? - Koristamine - töövihik õpetajale KORISTAMINE - SEE ON LIHTNE? 1lk on lihtne? - Koristamine - see on lihtne? - Koristamine - see on lihtne? - Koristamine - see on lihtne? - Koristamine - see on lihtne? - Koristamine - see on lihtne? - Koristamine - Käesolev õppematerjal on valminud „Riikliku struktuurivahendite kasutamise strateegia 2007-2013” ja sellest tuleneva
Põhi- ja päevakoristus Põhikoristus: · Pange valmis vajalik varustus ja töövahendid (pesud, puhastusvahendid- ja ained, tagavarad · Enne numbrisse sisenemist koputage uksele ja oodake vastust. Ärge koputage võtmega, see rikub ust ning on liialt lärmakas. · Kui keegi ei vasta, koputage veelkord, sisenege ja öelge ,,toateenija" või ,,Housekeeping". Kui klient viibib siiski toas, vabandage ja öelge, et tulete hiljem. Minge järgmisesse hotellituppa. · Töötamise ajaks jätke toa uks alati lahti, siis teatakse, et toas on toateenija. · Tõmmake eest kardinad ja avage ruumi õhutamiseks aknad. · Kontrollige, kas külastaja ei ole maha unustanud isiklikke asju. Samuti vaadake üle, kas miski vajab remonti. · Unustatud asjad toimetage vastuvõttu või selleks ette nähtud kohta. · Tühjendage ja peske tuhatoosid, tühjendage prügikorvid ja paigaldage uued prügikotid. · Korjake kokku tühjad pudelid, ajalehed jne. · Loputage vannitoas t
pannakse valmis kõik vajaminevad töövahendid ja ained. Marmorist põrandad Marmor on lubjakivist moodustunud kivim ja kuulub moondekivimite hulka. Marmoris on mitmesuguseid tugevaid mustreid. Teda leidub mitmesugustes toonides valget, halli, musta, rohelist ja kollast. Marmor on poorne materjal, mille sisse imendub kergesti mustust. Pinda imendunud mustuse saab ära lihvimisega. Marmor ei talu happelisi ja tugevalt aluselisi aineid (happed lagundavad ning tekitavad värvi muutusi, alused võivad muuta värvust). Marmorit tuleb kaitsta uuena, selleks põrand puhastatakse lahjendatud lahustitel põhinevate või nõrgalt aluselise puhastusainega. Peale puhastamist põrand loputatakse hoolikalt. Kui kasutatakse happelist ainet võimalike setete eemaldamiseks, siis seejärel kindlasti neutraliseerida. Happe kasutamise vajadus võib tekkida vuukimissegude eemaldamisel. 13 Soovitav kasutada hapet pH 3-6. Kasutada kõige lahjemat doseeringut. Marmorpõrandat võib
töövahendite olemasolu ja kasutamine. Ehitusaegse koristamise hulka kuulub ehitusjäätmete eemaldamine ja ruumide puhastamine. Jäätmete kohapealne sorteerimine vähendab jäätmetega reostatust ja levikut ehitusplatsi ümbruses. Joonis 3. Remondiaegsed ehitusprügi kondeinerid. Foto L. Padu Töö lõppfaasis on mustus eemaldatud nii nähtavatest kui silmale nähtamatutest kohtadest. Raskesti ligipääsetavad kohad on näiteks mööblitagused ja alused ning kaetud pindade tagused. Oluline on hea ruumiõhu saavutamine. Joonis 4. Ventilatsioonitorud. Foto L. Padu 1.1.2 Tööpaiga puhtuse säilitamine Ehitusega seotud koristamist võib jagada kolmeks: 1. ehitusaegne koristus, eesmärgiks takistada pindade määrdumist ja kahjustamist, vähendada tolmu levikut. 2. ehitusjärgne koristus I etapp, mille eesmärgiks eemaldada pindadelt tolm, mis võib ventilatsiooni proovimisel sattuda ventilatsiooni kanalitesse 3
Sissejuhatus Õpimapi eesmärk on väga lihtne. Seda läheb vaja meil nii õpingute ajal kui ka tulevikus. Õpimapis on kogu hotelliruumide hoolduseks vajalik informatsioon ja seda saame kasutada milla iganes vaja. Et saada ülevaatlik õpimapp tuleb kindlasti otsida täpseid andmeid ja pilte. Peame teadma täpselt millest rääkida ja kui täpne peab olema meie informatsioon mingi kindla teema kohta. Õpimapis võiksid olla ka erinevad pildid mis meie pilti asja juures rohkem seletaks. Veel tuleb ka seda tähelepanna et õpimapp peab olema korralik ja seal peab olema mitmeid erinevaid teemasid. Korrastustööde tähtsus ja teostamine majutusettevõttes. Koristamine ehk siis puhtus on hotellis väga oluline asi, sest kes ikka tahab viibida majutusettevõttes kus valitseb täielik mustus. Muidugi oleneb puhtuse tähtsus ruumi eesmärgist ( Fuajee, köök, koridor, tualettruum, majutusruum). Sujuv töö: · Tagab normaalse töö ja elukeskk
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
Kõik kommentaarid