Kategooria plaani koostamine (0)

Lääne- Viru rakenduskõrgkool
Ettevõtluse ja majandusarvestuse õppetööl
KAtegooria plaani koostamine
Rühmatöö
Õppejõud: Liina Maasik , MA
Mõdriku
2014

SISUKORD

VALITUD KATEGOORIA ASUKOHA KIRJELDUS MÜÜGIKOHAS 4
KATEGOORIA MÄÄRATLUS JA ROLL 6
KATEGOORIA KAARDISTUS NING VÕRDLUS KONKURENTIDEGA 8
KATEGOORIA HINDAMINE 11
KATEGOORIALE SOBIVATE STRATEEGIATE JA TAKTIKATE VALIMINE 14
KAMPAANIAPLAAN JA TEGEVUSKAVA KOOSTAMINE 16
KOKKUVÕTE 18
KASUTATUD KIRJANDUS 19
Oma igapäeva oste sooritades klient enamasti ei mõtle, millise konkreetse nimega kauplust ta külastab. Sobivamad toidu- ja esmatarbekauplused valitakse välja pigem asukohast lähtuvalt, oluliseks faktoriks saab kodulähedus. Kodupood on kliendile igati tuttav. Tuttav on pakutav kaubavalik , sooduspakkumised, kampaaniate ajad ja hinnad. Olulisel kohal on kindlasti kaupade sortiment . Kliendina pean teadma millised tooteid on mul võimalik antud kauplusest hankida. Tavaklient, tehes oma igapäevaseid sisseoste, pöörab harva tähelepanu kaupluse väljapanekutele, valgustusele , seadmetele ja paljule muule, mis kaupluse külastuse meeldivaks muudavad. Samas peame aga tõdema, et just väljapanekud aitavad kaupa müüa ja kategooriaid juhtida.
Meie rühmatöö eesmärgiks oli analüüsida ning võrrelda ja kirjeldada kolme erineva kaupluse põhjal lemmikloomatoidu kategooria alamkategooriat koeratoit. Vaatluse käigus külastasime kolme kauplust. Võrdluse jaoks vaatlesime koeratoidu väljapanekuid Viljandi Konsumis, Säästumarketis ning Meie kaupluses .

VALITUD KATEGOORIA ASUKOHA KIRJELDUS MÜÜGIKOHAS

Vaadeldav Turu Konsum on supermarket, mis asub Viljandi kesklinnas Turu tänav 16, kohe turuplatsi ääres. Konsumid on supermarketi-tüüpi kauplused, mis asuvad suuremates keskustes ja pakuvad kliendile laiemat kaubavalikut. Kaupluses on üldpinda kokku umbes 880 m2, sellest 728 m2 müügipinda. Turu Konsum on avatud E-L 8-20, P 9-17. Juurdepääs kauplusele on hea ja mugav. Läheduses asub linnaliini bussipeatus ning kaupluse ees on kliendile kasutada avar parkla.
Vaatlus on läbi viidud tarbija tegevust jälgides koos tulemuste fikseerimisega. Kauplusesse sisenedes tervitab sind sõbralik õhkkond, tunned igati, et oled oodatud. Kassaliin jääb kliendi liikumistee suhtes paremale. Kaupluse üldmulje on puhas ja meeldiv. Valgustus on piisav. Prahti maas ei vedele ja prügikastid on alati tühjendatud. Kauplus on avar ning ruumi piisavalt. Kliendi liikumisteed ei piira kauba väljapanekud. Sisenedes müügisaali jääb otse ette puu-ja juurviljade väljapanek. Edasi tulevad erinevad kuivained ja pastatooted, maiustused ning kohvi ja tee väljapanekud. Vasakule poole jäävad leiva ja saiatooted. Paljud lisaväljapanekud on kliendi liikumistee vahetus läheduses. Need väljapanekud on hästi nähtavad ja alati varustatud kampaania hinnasiltidega. Koeratoidud jäävad kliendi liikumisteest paremale. Paremale poole jäävad veel keemiakaubad, sukad -sokid ning hügieenitooted. Keemiakaupade spetsiifiline lõhn veidi häirib. Kaupluses on kasutatud üldiseid paigutuspõhimõtteid:

• väiksemad pakendid pannakse ülemistele riiulitele, suuremad alumistele;
  
• kallimad tooted pannakse ülemistele riiulitele, odavamad alumistele.
  

Otsariiuleid kasutatakse eranditult kampaania väljapanekuteks. Külastamise hetkel on otsariiulis ka hästi nähtav koeratoidu väljapanek ning müügisaalis eraldi lisaväljapanek 10 kg Chappy kuivtoidul. Lemmiklooma toidud on paigutatud kõik ühte vahekäiku, hõlmates tervelt 14 moodulit. Riiulid on kaubaga ilusti täidetud ja üldmulje väga hea. Vaadeldav alamkategooria on kaupluses käesoleval hetkel esindatud 83 tooteartikliga. Koeratoit on antud kaupluses kiiresti leitav. Sortimendi laius ja sügavus on piisav.(Joonis 1.)
Joonis 1. Koeratoidu väljapanek Viljandi Turu Konsumis.
Hõlpsamaks riiulite vahel orienteerumiseks on lae alla riputatud märksõnadega viidad . See aitab paljusid kliente. Hinnaerinevusi toote hinnaetiketil oleva ja kassahinna vahel praktiliselt ei esine. Väljapanekud on kõik hinnaga varustatud ja kampaaniad hästi märgatavad. Konsumi kaupluse kliendikaart on säästukaart. Säästukaardiga saad soodustusi ja teenid raha. Kauplus on varustatud 3 kassa terminaliga. Kauplus jätab hea ja tervikliku mulje. Hinna ja kvaliteedi suhe on paigas.

KATEGOORIA MÄÄRATLUS JA ROLL

Kategooria juhtimine on kaubagruppide strateegiline juhtimine ja selle eesmärgiks on suurendada läbimüüki ning kasumit tarbija ja ostja vajadusi rahuldades. Tootja arvestab jaeettevõtte strateegiat, aitab kaasa ning lähtub kauplusketi põhimõtetest. Kategooria täpseks määratlemiseks koguvad kauplejad andmeid põhiliselt teistelt kauplejatelt, sisseostjatelt või konkurentidelt ja jälgides tarbijaid ning nende ostukäitumist. Tarbija käitumise vaatlemisel selgub , et kategooriat ostes võivad erinevatel aegadel olla ka eesmärgid erinevad. Kategooria on määratletud alljärgnevalt:

• kategooria- toidukaup ;
  
• kategooriarühm.-lemmikloomatoidud;
  
• alamkategooria-koeratoidud;
  
• segment -kuivtoit, konservid , vorstid ja maiustused.
  

Kategooria määratlemine on väga pikaajaline protsess ning võib vahel kesta väga kaua. Sihtrühmaks on eelkõige lemmiklooma omanikud . Erinevaid piiranguid seadusega seatud ei ole. Samuti puuduvad koeratoidu ostmisel ealised piirangud. Enamasti ostetakse koeratoitu ikka pakendatud kujul ning vajaduspõhiselt. Eelistatud ostukohaks on kauplused, kus sooritatakse ka oma igapäeva ostud . Kategooria rolli määratlemine põhineb ostukorvi analüüsil, müügiandmetel, tähtpäevade analüüsil, nõudluse ja pakkumise vahel ning loomulikult püsikliendi andmetel. Rollide määramisest on kasu ainult juhul, kui ka kategooriat vastavalt sellele juhtida. Kategoorial on tavaliselt neli põhilist rolli:

• sihtroll;
  
• tavapärane roll;
  
• hooaja -ehk tähtsündmuste roll;
  
• esmatarbe roll.
  

Antud kategooria roll on muutunud nii tarbijate kui ka jaemüüjate hulgas järjest olulisemaks. Kategoorial on oma kindel ostjaskond. Kategooria määratlemisel lähtusime nõudluse ja pakkumise vahel, ostukorvi analüüsil ja visuaalsel vaatlusel. ETK süsteemis sealjuures ka Konsumi kaupluses on antud kategooriale määratud sihtroll, sealjuures aidata määratleda kaupleja valikuvõimalusi. Kategooriajuhtidel võib küll olla hea taju oma kategooria juhtimisel, et ometi on hea vigade vältimiseks, kui neid kogemusi arvestatakse koos objektiivsete andmete analüüsiga. Meie jõudsime analüüsi tulemusena järeldusele, et koeratoidu kategooria puhul võime kindlasti rääkida järgmistest rollidest:

• sihtrollist
  
• esmatarberollist
  
• tähtsündmuste rollist
  
• hooajarollist
  

Hooaja rollist saab rääkida mingil määral, sest kampaaniate ajal on läbimüük oluliselt suurem. Tähtpäevadel ostetakse üha rohkem lemmikloomadele erinevaid spetsiaalseid maiustusi. Esmatarberollist lähtudes ostavad kliendid toodet harva ning see on oluline ainult ostmise hetkel. Inimesed sooritavad oma ostu kauplusest, sest spetsiaalne koeratoit on kohe valmis tarbimiseks ja sisaldab õiges koguses vajalikke toitaineid ning vitamiine. Samuti on see väga mugav.

KATEGOORIA KAARDISTUS NING VÕRDLUS KONKURENTIDEGA

Kategooria edukaks juhtimiseks kasutavad kauplejad tavaliselt kolme põhiprintsiipi. Esiteks võetakse kaubarühm strateegilise juhtimise fookusesse. Kategooriad määratletakse vastavalt tarbija ostukäitumisele ning eri tüüpi kauplejate juures määratakse kategooriaid erinevalt. Edasi saavad kauplejatest ja tarnijatest kaubanduspartnerid, kellel võivad siiski olla erinevad eesmärgid. Kolmandaks grupeeritakse kaup kategooriatesse, mis eelkõige rahuldab tarbija vajadusi.
Turu seisukohalt tuleb arvestada Turu Konsumi konkurentide Säästumarketi ja Meie kauplusega. Kõigis kolmes kaupluses on koeratoidu tooted müügisaalis erinevatesse asukohtadesse paigutatud.

• Konsumis on koeratoidud asetatud riiulitel ja eriväljapanekud eraldi müügisaalis alustel. Koeratoidud asuvad müügisaali taga nurgas tarbekaupade läheduses.
  

• Säästumarketis on koeratoidud asetatud samuti riiulitele ja eriväljapanekud otsariiulitele, kuivtoidupakkide ja maitseainete vahetus läheduses. (Joonis 2.)
  
• Meie kaupluses on koeratoidu valik väga väike ja tooted on asetatud müügisaali tagumisse otsa, tangainete ning rosinate-pähklite lähedusse.
  

Joonis 2. Koeratoidu väljapanek Viljandi Säästumarketis
Kategooria sortimendi moodustavad enamasti TOP tooted, loomatoidu kvaliteetbrändid ja suured pakendid. Tootemargid mõjutavad igat segmenti kategoorias. Tootjatelt saadud õigeaegne ja õige info võimaldab ellu viia erinevaid strateegiaid . Kategooria kujundamisel arvestatakse teatud põhimõtteid, mis lähtuvad sihtkliendi vajadustest , ketimärgi kontseptsioonist, turul toimuvatest trendidest ning tarbijakäitumises toimuvatest trendidest. Üldised trendid valitud kategooria müügil ja arendamisel Eestis ja maailmas on sarnased. Erinevate tuntumate tootemarkide valik kolme kaupluse põhjal antud kategooriates ei ole väga erinev. Esindatud on järgmised kaubamärgid:

• Pedigree
  
• Darling
  
• Chappi
  
• Dr. Stern
  
• Purina
  

Konsumis ja Säästumarketis on kõik tootemargid ka müügil olemas aga Meie kaupluse valik on väga väike ja sealt leiab ainult Pedigree ja Chappi tooteid. Kaupade liikumiskiirus ja sagedus visuaalse vaatluse tulemusel oli 3 kaupluse vahel väga erinev. Kliendid eelistavad kõikides kauplustes tooteid, mis on hetkel allahinnatud, soodsama hinnaga või siis näiteks kampaaniahinnaga müügil. Eelistatakse ka kindla rühma tooteid (Nt:väikeste koerte toit). Tühimike riiulil esines just nendes kohtades, kus olid sooduspakkumise sildid toote juures. Kahjuks ei olnud võimalik aru saada, kas toode oli hetkel otsa lõppenud või hoopis laost müügisaali toomata
Tarbijad ostavad antud kategooria tooteid vastavalt vajadusele. Koeratoidud jaotatakse 4 erinevasse rühma: kuivtoidud, eined, konservid ja suupisted. Need jagunevad omakorda rühmadeks. Tarnijatel tuleks pakkuda madalama hinnaga tooteid kauplejale, andes soodustust suuremate tellimiskoguste korral. Tarbijal peab olema võimalus saada erinevaid tooteid erinevates hinnaklassides, k.a omamärgitooteid ning erinevates suurustes toote pakkumisi. Eesmärk on tagada konkurentsivõimelised müügihinnad võrdluses konkurentidega võibolla isegi hoida vastava kategooria hinnad põhikonkurentidest madalamad, säilitada optimaalne laovaru ning pakkuda kvaliteetseid tooteid. Logistika on osa paljudest dünaamilistest otsustest (Maasik, 2012). Kategooriajuhid peavad läbirääkimiste teel saavutama kasuliku logistika. Kõik kategooria kohta tehtavad otsused põhinevad enamjaolt tarbija ostukäitumisel.
Kolme kaupluse hinnavõrdlust tehes märkasime, et ühesuguste toodete valik kategoorias on väga kesine. Leidsime vaid tõesti üksikud tooted, mis olid müügil kõigis kolmes kaupluses ning mille osas oli võimalik teha hinnavõrdlust (Tabel 1.).
Tabel 1. Kahe suurema konkurendi hinnavõrdlus.
Toode
Viljandi Konsum
Viljandi Säästumarket
Viljandi Meie kauplus
Chappi kuivtoit koertele 10kg
16.69 eurot
15.45 eurot
15.50 eurot
Pedigree kuivtoit koertele 8,4kg
18.39 eurot
17.89 eurot
Puudub
Pedigree Junior konserv 400g
1.57 eurot
1.59 eurot
1.52 eurot

KATEGOORIA HINDAMINE

Hindamise eesmärk on kategooria analüüsimine. Hindamise käigus tuleb põhjalikult läbi vaadata nii kategooria, kui ka alamkategooria, tootemargid ja isegi kaubaartiklid. Kategooria hindamise käigus märgitakse ära kategooria hetkeseis ja pannakse paika arengusuunad . Koostatakse kategooria hindamise kvadrant . Tehakse analüüside põhjal kindlaks, kus kaubad asuvad.
Madal osakaal/kõrge kasv
Kõrge osakaal/kõrge kasv
Madal osakaal/madal kasv
Kõrge osakaal/madal kasv
Kategooria hindamise tulemusena jõudsime järeldusele, et meie poolt valitud kategoorial on kõrge osakaal, aga madal kasv.
Vastavalt kategooria hindamise kvadrandist oleks mõistlik võrrelda kaupade valikut turuga, eemaldada aeglasema ringluskiirusega kaubad, suurendada marginaali ja vaadata üle kaubad lähtuvalt riiulipinna tootlikusest. Edukuse hindamise võimaluseks on tulemuskaart , kus määratakse kindlaks mõõdikud (Maasik, 2012). Peamised mõõdikud, mida kasutada saame on:

• müügiandmed, ostusagedus
  
• leibkondade paneelandmed
  
• kliendi rahulolu
  
• kasum
  
• tarnimine , kaubavaru
  

Fookuses on eelkõige tarbija oma vajadustega. Varu olemasolust annab ülevaate laoseis. Laoseis võib olla väike, kui on palju asendatavaid kaupu (Maasik, 2012). Tänapäeval on enamus kauplusi varustatud tehnoloogiaga, mis võimaldab meil koguda erinevaid andmeid ning neid töödelda.
Valitud näidismõõdikute loetelu kategooria juhtimise tulemuslikkuse hindamiseks:
Mõõdiku nimetus
Praegu
Eesmärk
Klient
Klientide arv
2000
4000
Ostusagedus
2 korda nädalas
4 korda nädalas
Ostukorvi suurus
15
20
Osakaal
Osakonna kategooria
30%
25%
Müük
Kasum
10 000
20 000
Omamärgikaubad
0
2
Tarnimine
Tarnepäevade arv
7 päeva
3 päeva
Kaubavaru
30 päeva
7 päeva

KATEGOORIALE SOBIVATE STRATEEGIATE JA TAKTIKATE VALIMINE

Strateegia on pikaajaline tegevuskava. Strateegiate valik mõjutab kategooriat juhtimise efektiivsust . Kategooria strateegia võiks olla ka külastatavust kasvatav. Üldstrateegia ja kategooriate vahelüliks on osakondade strateegiad. Strateegilised eesmärgid saavutatakse läbi hinnapoliitika, kaupade paigutuse, reklaami ja sortimendi kujundamise abil vastavas ostukohas. (Maasik, 2012). Strateegia kavandamine võib põhineda ka ainult kogutud andmetel. Antud kategoorias võivad edu tagada alljärgnevad strateegiad:

• reklaamistrateegia
  
• paiknemise strateegia
  
• kaubavarude strateegia
  
• sortimendistrateegia
  
• turundusstrateegia
  
• hinnastrateegia mingil määral ning ilmselt lühiajaliselt
  

Kõik strateegiad on omavahel tihedalt seotud. Hinnastrateegia rakendamisel on muidugi omad riskid . Kauplejad valivad tavaliselt igapäevase madala hinna või kõrge ja madala hinna vaheldumise. Kuna hind on tavahinnast madalam ei sunni see veel tarbijat toodet suurtes kogustes tagavaraks ostma. Selline mudel sobib hinnatundlikule kliendile. Kõrge ja madala hinna vaheldumine võib aga osutuda kauplejale endale koormavaks. Sellise hinnapoliitika puhul ei suudeta kuidagi prognoosida klientide ostukäitumist. Ükski kaupleja ei taha üleliigse kaubavaru alla oma raha kinni panna. Antud juhul on aga kaupleja sunnitud tasuma kauba eest enne, kui see on maha müüdud, mis omakorda toob kaasa negatiivne rahavoo. Sortimendistrateegia elluviimiseks on vaja mõista seoseid kategoorias pakutava kaupade arvu ja kliendi poolt vaadatud sortimendi vahel. (Maasik, 2012).
Kategooria taktikad on tööriistad, mille abil on võimalik arendada kategooria juhtimise aspekte . Sortiment, hinnakujundus , reklaam , turustamine ja tarneahela juhtimine muudavad kõik tarbijate kategooriataju, mõjutavad kategooria käitumist ning kaupluse mainet. Loomulikult on sortiment kliendi jaoks kõige olulisem osa, selle laius ja sügavus, aga selle kujunemine ja valik põhineb kaupleja otsustel. Kliendil praktiliselt puudub siin kaasarääkimiseks suur võimalus. Sobiliku taktika valiku puhul tuleb kindlasti arvestada ka tarbijate lojaalsust ja kiindumust teatud toote markidesse. Kategooriale sobilikud taktikad:

• sortiment, ABC analüüs, müügitulemuste analüüs ning vastavalt sellele teha parandused sortimendis
  
• hinnakujundus, hinnamarginaal , eelkõige marginaali hoidmine
  
• turustamine, kaupade ringluskiiruse analüüs ja väljapanekud, planogramm
  
• reklaam, kaubanäidis kaasa, riiulirääkijad
  
• müügikoha atmosfäär , valgustus, lõhn, muusika . Siseraadio kasutamine.
  

Kategooria eesmärke, strateegiaid ja taktikaid mõistes suudab kaupluse personal kindlasti kõik kavandatu ellu viia.
Hinnakujunduse taktika rakendamine sortimendikaupadest lähtuvalt:

• võrreldavate toodete osas võrdne konkurentidega
  
• . mittevõrreldavad toodete puhul kvaliteedist ja sihtkliendist lähtuv
  

Hinnakujunduse taktika rakendamine kampaaniakaupadest lähtuvalt:

• Säästukaardi kampaania puhul soodsad hinnad igapäeva ostukorvile
  
• erikampaaniad (Väike Taks, Suur Saak, Väärt kaup)
  

KAMPAANIAPLAAN JA TEGEVUSKAVA KOOSTAMINE

Kategooriaplaani rakendamisel teevad kõik osapooled koostööd. Koostatakse kategooria äriplaan. Plaani elluviimiseks on vajalik tihe meeskonnatöö, koostatakse ajagraafik erinevate etappide elluviimiseks ning määratakse ka vastutusalad. Kampaania plaan ja tegevuskava on koostatud lähtudes konkurentidest ning analüüsi tulemustest. Kavandatavad tegevused ja muutused ning ettepanekud:

• Luua sortimenti omamärgi tooted, esmalt kuivtoit ja konserv.
  
• Sortimendist välja jätta madala ringluskiirusega kaubad.
  
• Sortimenti lisada tooted, mis on veidi kõrgema hinnaklassiga ja suunatud nõudlikumale tarbijale. Näiteks lisada sortimenti tooted, mis on spetsiaalselt valmistatud tiinele või imetavale lemmikule, tundliku seedesüsteemiga ning allergia probleemi all kannatavale loomale.
  
• Kampaaniatesse lisada rohkem soodushinnaga tooteid. Igas ETK poolt korraldatavas müügikampaanias võiks olla vähemalt üks soodushinnaga kuivtoit või konserv koertele. Müügianalüüsi tulemusi arvestades valida kampaaniasse 10-15 kg koeratoit.
  
• Tavariiulis saab väljapaneku muuta veidi elavamaks kasutades riiulirääkijaid, reklaamvoldikuid ja soodushindade puhul eristuvaid hinnasilte.
  
• Vaadata üle ning ümberhinnata artiklite juurdehindlusprotsent.
  

Kampaaniaplaan annab ülevaate plaanitavatest muutustest kronoloogilises järjestuses. Teostatakse perioodilist ülevaatust, mis viiakse läbi kindla graafiku alusel.
Teostamise periood 01.11.2014-31.03.2015.

• 01.11.2014-01.12.2014 läbirääkimised hankijatega omamärgi toote tootmise alustamiseks ja soodushinnaga toodete arvu suurendamiseks ;
  
• 01.12.2014 – reklaammaterjalide tellimine ja paigutamine riiulisse;
  
• 10.12.2014 –15.12.2014 – läbirääkimised hankijaga uute toodete osas, mis on mõeldud nõudlikumale kliendile;
  
• 20.12.2014 – uue sortimendi kinnitamine;
  
• 25.12.2014 – uue planogrammi koostamine;
  
• 05.01.2015– kaupluses kaubariiulite ümber paigutamine vastavalt uuele planogrammile;
  
• 10.01.2015 –omamärgitoote müügile tulek;
  
• 15.01.2015-lisaväljapanekud omamärgitootele ja nähtava reklaamikampaania korraldamine;
  
• 10.02.2015 – omamärgitoote müügianalüüs ja uue toote turule toomine, reklaamitoetus
  
• 15.02.2015 –loavarude optimeerimine vastavalt müügile ja kaubajäägile kategoorias;
  
• 31.03.2015 – müügitulemuste hindamine kategoorias, järelduste tegemine ja hinnangute andmine
  

Kategooriaplaani elluviimine sõltub suurel määral ka kaupluse personalist, sellest kuidas nemad mõistavad kategooria eesmärke, taktikaid ja strateegiaid. Oluline on, et kõik saaksid asjadest ühtemoodi aru, miks, kelle jaoks, mil viisil ja mis ajaks peaksid asjad tehtud saama. Oluline on ajaline tegevusplaan.
Jõudsime järeldusele, et plaanitavate muutuste tagajärjel on kindlasti võimalik saavutada antud kategoorias paremaid müügitulemusi. Samuti peaks suurendama müügikäivet ning tekitama elevust omamärgi toote turule toomine. Kategooria juhtimine on ju iseenesest koostööprotsess, mille eesmärgiks on kliendi optimaalne teenindamine ja sealjuures kasumi ning müügi suurendamine . Kategooriad on kliendi eelistuste ja vajaduste põhjal grupeeritud. Kategooria juhtimise otsused tehakse tootevaliku, paigutuse, reklaami ja hinna kohta kategooriast kategooriasse silmas pidades seda, et kasvaks kogu kategooria tootlikus ( Leary, 2004). Isiklik arvamus sisaldab plaanitavate muutuste põhjendusi lähtuvalt teooriast. Kategooria juhtimise puhul otsuste tegemisest sõltub kogu ettevõtte edukus. Juhul, kui sortimenti satuvad tänu valedele otsustele valed tooted võib ettevõte kaotada oma kliendid ning raha. Õigete otsuste puhul võidame aga juurde uusi kliente ja suureneb müügikäive.

KOKKUVÕTE

Kategooriaplaani koostamisel külastasime kolme kauplust. Nendeks olid Viljandis asuvad Turu Konsum ning vahetusläheduses asuvad konkurentsid: Säästumarket ja Meie kauplus. Kategooria liigiks olid loomatoidud ja alamkategooriaks koeratoit. Koeratoidu valik kõigis kauplustes oli erinev. Meie poolt tehtud hinnavõrdlusest tulenevalt olid Konsumis pakutavate koeratoitude hinnad võrreldes konkurentsidega, kõrgemad, aga valik oli jällegi laiem.

KASUTATUD KIRJANDUS

Jakobson , S. Kalvik,Ü. Kirikal ,H. Kuusik, R. Maasik, L.Murulaid,T.( Koost .) (2012.) Kategooria juhtimine kaubanduses, Tallinn: Printon Trükikoda AS

www.etk.ee

www.säästumarket.ee

www.meietoidukaubad.ee