Maxima Eesti OÜ Peterburi tee 47 11415, Tallinn, Eesti Pretensioon Maxima markide kogumiskampaania tingimustest lähtudes oli 10.05.2010 15.11.2010 kampaaniatoodete lunastamise periood. Kui mina 15. novembril 2010 läksin Maxima XXX Pärnu kauplusesse, et lunastada noad, millede jaoks olin marke kokku kogunud 3 lehte ehk 3 x 40 marki, öeldi mulle, et ei ole võimalik tooteid lunastada, kuna kaupluses olid kampaania käigus väljakuulutatud tooted juba otsas. Kuna kampaania tingimustes polnud öeldud, et kaupa saab lunastada, kuni kaupa jätkub, või et kaupa on piiratud koguses, siis esitan pretensiooni Maxima Eesti OÜ-le, kuna minu suhtes on Maxima Eesti OÜ poolt korraldatud kampaania reegleid rikutud. Loodan antud probleemile meeldivat ja sobivat lahendust. Minu sooviks oleks lunastada noad, millest ilma jäin. Jään avatuks teiepoolsele pa...
Eesmärk on kaupluses toodete tutvustamine klientidele, selgitades kuidas elektroonika tooteid kasutatakse ning miks peaks just antud toodet eelistama. Lisa kohustusena kaupluse töötajate koolitamine ja info jagamine. Töövõtuleping on koostatud Ettevõtluse Arendamise Sihtasutuse koduleheküljel oleva näidise töövõtuleping füüsilise isikuga dokumendinäidise alusel. 2.2 Müügileping Koostatud on müügitingimused ühele e-kauplusele tulenevalt Eesti Vabariigis kehtivatest õigusaktidest (peamiselt Võlaõigusseadusest ja Tarbijakaitseseadusest) ning nõuetest, mis kehtivad e-kauplejale. ,,E-kaubandus on kauplemisviis, kus ettevõtja pakub kaupu või teenuseid elektroonilises keskkonnas ja ka lepingud pakkuja ja kliendi vahel sõlmitakse elektroonilisel teel füüsiliselt üheaegselt samas kohas viibimata." (Eesti E- kaubanduse Liit, 2016) 8
mitte tingitud põhjustel. Mõlema situatsiooni puhul püüdsime logistikajuhiga leida kõige ökonoomsema viisi selle lahendamiseks (väikese kütuse ja ilma ülemäärase ajakuluta). SITUATSIOON NR. 1 Klienditeeninduse klienditeenindaja on ühe tellimuse valele kliendikoodile sisestanud (kuue kohalise nr viimase nr-ga on eksitud) ehk kahe erineva kaupluse tellimused olid sisestatud ja komplekteeritud ühele kauplusele. Tegu on jahutatud tarbija- ja tükilihadega, mida tuleb kliendil vähemalt 2 tööpäeva ette tellida. Mõlemad kliendid asuvad Lõuna-Eestis Põlvamaal, kuhu toimuvad veoringid ainult teisipäeviti ja neljapäeviti. Eksimus tuli ilmsiks 15 minutit peale autojuhi lahkumist ning koheselt teavitati klienditeenindust. Tellitud kogused tundusid kahtlaselt suured ning esimene kauplus oli uurinud, kas teine kauplus on juba kauba kätte saanud, sest tavaliselt käib autojuht enam-vähem samal ajal
Asukoha valikul tuleb arvestada mõningate mõjuteguritega milleks on: teeninduspiirkonna suurus, tarbijate mugavus, kaubanduspiirkond, konkurentide paiknemine, teiste kaubandusettevõtete olemasolu, auto ja ühistranspordi juurdepääs, jalakäijate liiklusteede olemasolu ja parkimisvõimalused. Tarbijad valivad kaubandusettevõtte, mille juurde on võimalik kergesti ligipääseda ja ajakulu oleks minimaalne. Väga oluline on kauplusele juurdepääs auto, jalgratta või ühistranspordiga. Samuti on tarbija seisukohalt oluline, et kaubandusettevõtel on head parkimis võimalused. Kindlasti peab kaubandusettevõte asuma paigas, kus käib palju rahvast. Tihti pole võimalik sellist ideaalset asukohta leida, mistõttu kaupmees seisab valiku ees: kas eelistada autodega liiklevaid või jalgsi käivaid tarbijaid. Kauplused mis paiknevad teedevõrgu ääres, on eelistatud asukohas, sest sealt möödub iga hetk
jäätmekogumispunkti või jäätmejaama. Patareisid ja akusid võetakse vastu ka bensiinijaamades ja kauplustes tasuta. Elektroonikajäätmeid ja vanu rehve saab viia poodi, kust kavatsetakse osta uued. Kui ei ole kavatsust uusi osta, tuleb viia need lähimasse kogumispunkti või jäätmejaama, kus neid tasuta vastu võetakse. Romusid sõidukeid saab viia tasuta sama automudelit müüvale kauplusele või viia romulasse. Vanu ravimeid saab viia tasuta tagasi apteeki või ohtlike jäätmete kogumispunkti. Ka kütuse kokkuhoiu mõttes pole vaja paberit ja pappi ning pakendeid hakata eraldi sõiduna autoga vedada, vaid sobival hetkel nö möödaminnes igapäevakäiku tehes ära viia. Jäätmekäitlussüsteemi toimimiseks on vaja kõigi inimeste teadlikku osavõttu. Prügisorteerimine kodus pole keeruline. Igaüks saab ju sellega hakkama, pealegi on see
lisateenuseid. Nad on meie jaoks nii tavalised, et me isegi ei saa aru, et kauplus tegelikult ei ole kohustutatud meile seda pakkuda. Kaupluste lisateenuste põhimõtte on kliendi mugavus ja hoidmine. Kui kliendile meeldib kaupuse poolt pakutavad lisateenused, ta tunneb mugavust ja ei tunne, et midagi on puudu, siis ta kindlasti tuleb kauplusesse tagasi. Teine põhimõtte – teiste kauplustega koostöö, koostööst tuleneb rohkem kliendi igale kauplusele. Näiteks, Ümera keskuse esimesel korrusel on Maxima toidupood ja vastalt on mitu erinevaid kauplusi ja lette. Oletame, et inimene läheb toidupoodi, et osta midagi, ja kui tuleb kassast, ostud sooritatud, näeb enda eest naturaalse meega letti. Inimesel tuleb meelde, et tal kodus on nt mesi otsas, ning ta ostabki seda, kuid ei planeerinud. Või tagurpidi, tuli, et osta midagi apteegist, aga näeb toidupoodi ja tuleb meelde, et piim sai otsa. Ehk
ka kõige rohkem, oli võimalik osta kuivtooteid, milleks olid küpsised ja lahtised šokolaadist kommid, mis pealtnäha müüsid ka hästi. Kahjuks ei järgitud kaupluses väga seda põhimõtet, et kaup oleks paigutatud ,, ohutult’’ kliendi jaoks. Kaup oli paigutatud otse keset kõndimisteed. Siiski olid osad kaubad paigutatud nii, et klientide rahulolu oleks tagatud ning oleks järgitud nende mugavusi ja eelistusi. See on oluline kauplusele, sest see kasvatab läbimüüki ja aitab teenida piisavat tulu. Selleks, et kaup oleks kliendile huvitav ja kõnetaks teda ostma, kasutab kauplus erinevaid tehnikaid, milleks on ladumine, horisontaalne väljapanek, vertikaalne väljapanek, kombineeritud väljapanek, mahul põhinev väljapanek ja inspireeriv väljapanek. Vertikaalne väljapanek oli teede ja kohvide riiulil, kus kaubad olid paigutatud vasakult paremale.
iseloomuga töö tegemist Töötamist kuvariga (hea silmanägemine) Kemikaalide ja erinevate toiduainete taluvust Töötamist kauplusele iseloomuliku olmemüra keskkonnas Töötamist erinevate temperatuuridega ruumides (sh külmkambrites, tuuletõmbuses) Tööandja Töötaja (allkiri) (allkiri) (kuupäev) (kuupäev)
Hiljem tuli kõrgendatud hinda uuesti alandada 10%. Leia milliseks kujunes raamatu lõpphind. Ülesanne 10. Kaup hinnaga 120 eurot lasti odavale väljamüügile hinnaga 100 eurot. Arvuta, mitu protsenti on 1) väljamüügi hind madalam esialgsest hinnast; 2) esialgne hind kallim väljamüügi hinnast. Ülesanne 11. Kauba hinda alandati 8%, kuid hiljem tõsteti esialgsele tasemele. Mitme protsendine oli hinnatõus? Ülesanne 12. Kauba edasimüümisel kauplusele lisab hulgimüüja sellele 20% käibemaksu. Mitu protsenti moodustab käibemaks kaupluse poolt hulgimüüjale makstavast hinnast? Ülesanne 13*. Kauba hinna tõustes 6% võrra väheneb selle kauba tarbimine 4% võrra. Mitme protsendi võrra muutuvad ostjate kogukulutused sellele kaubale?
üle, siis otsustas Rimi alandada üle tuhande enimmüüdava toote tavahindu, kusjuures väites, et tegu ei ole ajutise kampaania vaid püsiva hinnalangetusega. TULEMUS · Rimi lihaskandaali järel kasvas märgatavalt kodumaise liha müük.("Prismades üle kolme korra, Selverites üle kahe korra ning ETKs üle 50%,") · Rimi lihaskandaal tõstis kodumaise toidu eelistust. KAS ETTEVÕTE EKSIS MÕNE ÕIGUSAKTI VASTU? · SEEDER:«Riik ei saa ühelegi kauplusele ette kirjutada, kust ta oma kauba ostma peab, küll aga oleks elementaarne, et kauplus oma valikuid ausalt põhjendab.» «Eestlased armastavad kodumaist toidukaupa ja seetõttu oleks loomulik, et kauplused inimestele seda ka pakuvad,» KAS ETTEVÕTE EKSIS MÕNE ÕIGUSAKTI VASTU? · Minu arvamus: Arvan et ettevõte ei eksinud ühegi õigusakti vastu, kuna kuskil pole öeldud, kui palju peab müüma eesti- või välismaist toodangut ja igaühe enda asi,
vaja fikseerida teatud summa Hansas. 6. Kaupluste 15.07- Sain teada, et see Dokumendis on igapäevased 05.08 dokumend on vaja, et kuu koostatud igale üksikasjaliku müügi lõpuks kätte saada kauplusele tabel, kus sisestamine Exceli aruande iga poes ostude veergudes on failisse (Ostude arv) arvu sooritamisest. Tean, kuupäevad ja ridades o kus kassaaruannes asub teatud päevade kogus, poe ostude arvu lahter mis sõltub kaupluste
·Valige suuruselt ja laiuselt endale sobivad, oma jala individuaalseid iseärasusi arvestavad jalanõud ·Proovimisel peavad jalanõud olema mugavad ja Teie jalg vabalt sisse mahtuma ·Jalanõude kandmisel peate arvestama hooajalisust, otstarvet ·Talvejalanõud peaksid olema 0,51 nr suuremad JALANÕUD JA KAEBUSED KAEBUSTE ESITAMINE ·Tarbijal on õigus 2 a jooksul esitada kauplusele pretensioon ·6 kuud tõendab vea tekkimise põhjust müüja, peale seda ostja ·Ostutsekk ·Tarbijal on õigus nõuda tasuta parandamist (toote müügigarantii pikeneb parandamise aja võrra) või asendamist ·Ostuhinna alandamist või lepingu tühistamist, kui: ·Müüjal ei ole võimalik kaupa parandada või asendada ·Asendamine või parandamine ebaõnnestub ·Müüja ei ole kauba puudust mõistliku aja jooksul kõrvaldanud
suunatud ,,näoga" kliendi suunas, kuna seal on põhiline info, samuti on pakendil reklaamiv ülesanne. Kaupa tuleb paigutada riiulis võimalikult palju, kuid mitte nii et kaup riiulist välja kukub ja klientidele võimalikult lihtsasti kättesaadavalt, et väldita probleeme ja pretensioone. . 3.5 LISATEENISTUSED Selverid tehakse suuremahulised,et oleks lisaks nende poele ka rendipindu,et kliendid saaksid teha oa igapäeva toimetused üheskohas. 3.6 KROONIS SELVERIS ON LISAKS KAUPLUSELE VEEL: SHU kingapood, Partnerkaardiga sooduspakkumised Apollo raamatupood Kristi Tamm Rademar spordipood Ideaalkosmeetika Walking kinga- ja nahaäri A&G riietepood Pesupood Meeste ja naiste rõivad Atko reisibüroo Juku mänguasjapood Koduextra kodukaubad Diivaniparadiis Lilled Juuksuriteenused, maniküür, pediküür Solaarium Optikakaubad Arvutikaubad Keemiline puhastus Kellasepatööd Mobiilsidevahendid ja -tarvikud Lemmikloomatarbed Swedbank sularahaautomaat SEB sularahaautomaat
üldse I osa 1a. Kaupluse saal peaks olema puhas 1 2 3 4 5 6 7 2a. Kaupluse toidukärud-ja korvid peaksid olema puhtad 1 2 3 4 5 6 7 3a Kauplusesse tulles peaksid kliendid tundma, et nad on 1 2 3 4 5 6 7 oodatud. 4a. Kaupluse riiulite vahed peaksid olema läbitavad ka käruga. 1 2 3 4 5 6 7 5a. Kauplusele peaks olema kerge juurdepääs nii autoga, bussiga 1 2 3 4 5 6 7 kui ka jalgsi. 6a. Kauplus peaks kinni pidama massimeedias välja kuulutatud 1 2 3 4 5 6 7 soodushindadest 7a. Kauplusel peaks olema usaldusväärne maine 1 2 3 4 5 6 7 8a. Kaupluses müüdavad riknenud kaubad peaksid olema teistest 1 2 3 4 5 6 7 eraldatud ja sildistatud vastavalt
); uuendamist imiteeriv vana kaup uues pakendis võib saavutada uue turujõu. Eriti oluline on see funktsioon neile Eesti ettevõtetele, kes kuni viimase ajani ei ole tahtnud või osanud enda jaoks pakendi rolli tähtsustada. 17. Kvaliteedimärkide süsteemi eesmärk. ELs kehtiva üldise toiduainete kvaliteedimärkide süsteemi eesmärgiks on kaitsta konkreetse päritoluga ja traditsioonilisi tootenimetusi 18. Hügieenilised nõuded kauplusele. 19. Kala ja kalatoodete säilitamisnõuded. 20. Kaupleja kohustused. ·Tagama kauba või teenuse müügiks nõutavad tingimused ja hoolitsema, et müüjad neid täidaksid. ·Toidukaupluses peavad olema kiirestiriknevate kaupade jaoks külmletid ja -kapid, kaalud täpsed ja kontrollitud jms. ·Tagama tööks vajaliku ettevalmistusega personali olemasolu. ·Kontrollima kauba vastuvõtmisel selle vastavust saatedokumendile ja saatedokumendi vastavust kehtestatud nõuetele.
Lisatasu on tasu, mis võib lisanduda põhipalgale. Need on seotud konkreetse töötajaga, mitte ametikohaga. Lisatasu moodustab palgast 5-10% põhipalgast. (Personalijuhtimise käsiraamat, 2012 lk 309). Lisatasu näiteks makstakse siis kui ettevõtte juhataja puhkab ja teda asendab teenindaja-administraator. Tulemustasu makstakse makstakse töötajale kokkulepitud tulemuse saavutamise eest. Tulemustasu kaasneb tavaliselt väga heade müügitulemustega. Näiteks kui kauplusele on pandud kindel plaan täitmiseks ning kui see täidetakse, siis kokkulepe kohaselt saab administratsioon kuu põhist tulemustasu. Tulemustasu võib saada ka kvartali või aasta lõikes. Pädevustasu on tasuosa, mis lisandub põhipalgale, kui töötajal on pädevus teha tööd teises töölõigus. Pädevustasu abil saab töötaja teenida põhipalgale lisa. On firmasid, kus pädevustasu saamine ja suurus otsustatakse atesteerimisega. Töötaja peab tegema
(Metters 1997). Tase 4, tootjal on info, mis on edastatud hulgimüüjale TOOTJA Tase 3, hulgimüüjal on info, mis on edastatud jaemüüjale HULGIMÜÜJA Tase 2, jaemüüjal on info, mis on edastatud kauplusele JAEMÜÜJA Tase 1, kauplusel on ainsana info, mille on edastanud tarbija KAUPLUS Tase 0, reaalne nõudluse info TARBIJA Joonis 2. Neli tarneahela stsenaariumit Allikas: Lozano et al 2005 Piitsaefekti esimene akadeemiline kirjeldus pärineb 1961
samamoodi pärit Ukrainast nagu küpsisedki, kuid tarnijaks oli NOIRES HA OÜ ning toodete valikus mõningad tooted kogu sortimendist: 1) Koore-karamelli iiris 2) karamell ,,Vähike" 3) karamell ,,Segu" 4) karamell ,,Puuvilja lõigud" 5) Moosikaramell 6) karamell ,, Piimatilk" 7) sufleekomm ,,Cremona" 8) Jahimehe sokolaadikomm 9) LUX assortii 10) Trühvel ,,Soleil" 11) Konfetto segu 12) Barokko sokolaadi segu AS Pere müügipunkt pakkus lisaks väike kauplusele kohapealset kohvi teenust, mis eeldas, et kliendid said maiustada, kergelt kõhtu täita ning tarbida OÜ Vendori poolt maaletoodud kohvi, kakaod ning AS Gurmans pakub soojateed. Külma joogi valikki oli välja toodud AS Coca-Cola ning A.Le.Coq´i poolt. 2.2 Paktutavad teenused AS Pere ja AS Tartu Toiduvedude vahel on sõlmitud pagari-ja kondiitritoodete jaoks veoleping, mis tagabtoidu kiire ja ohutu jõudmise tarbijani. Samuti tarnitakse pakendatud liha -ja vorstitooted AS Lihameistri autoga
konkreetse juhtumiga üldse otseselt seotud. Kuid see avaldab neile mõju selle läbi, et nad tegelevad ja müüvad sama asja, mis too firma ning võib-olla kasutavad nad samu võtteid, et ebasobivast kaubast lahti saada. Mitteformaalsed (intuitiivsed) testid: 1)Teise nahas olemise test: Kui panna müüja kliendi asemele, siis oleks ka tema kindlasti tahtnud saada kompensatsiooni sellise asja eest. Sest kliendile on ju oma raha tagasi saamine palju olulisem, kui kauplusele, kes päevas müüb mitmeid kordi sellise raha eest kaupa, selle summa kaotamine. Kui panna klient müüja olukorda, siis oleks talle ehk võib olla rohkem meeldinud see, et ta oleks saanud rehvid maha müüa selle sama raha eest ja klient oleks ise süüdi jäänud. Kuigi ei saa öelda,et müüja oli kindlasti paha tahtlik ning selline asi juhtus meelega. Võib olla müüja tundis ennast just halvasti, et oli oma tööd lohakalt teinud ja pidi nüüd sellisele olukorrale vastu seisma.
ingliskeelsete nimetustega, kuna kogu aruandlus esitatakse inglastest omanikele). Näiteks palju oli käive lõnga grupis või kui palju (rahalises väljenduses) müüdi kostüümikangast. Seal kajastasime ka allahindluse ja ostude soorituse arvu (mitu ostjat teenindati). Teine fail oli samuti ostude arv. Tegin seda, et kuu lõpuks saaks kätte aruande mitu ostu igas poes sooritati. Dokumendis on koostatud igale kauplusele tabel, kus veergudes on kuupäevad ja ridades on teatud päevade kogus, mis sõltub kaupluste tööpäevadest (näiteks mõned ei tööta nädalavahetusel). Viimane, „WEEK 16“, oli käive, kust olid allahindlused maha arvatud, seda võrreldi täpselt sama perioodi eelmise aasta müügiga, mis annab pilti käibe käitumisest, allahindluste suurusjärgust, plaanitäitmisest.
väljapanekuid Viljandi Konsumis, Säästumarketis ning Meie kaupluses. VALITUD KATEGOORIA ASUKOHA KIRJELDUS MÜÜGIKOHAS Vaadeldav Turu Konsum on supermarket, mis asub Viljandi kesklinnas Turu tänav 16, kohe turuplatsi ääres. Konsumid on supermarketi-tüüpi kauplused, mis asuvad suuremates keskustes ja pakuvad kliendile laiemat kaubavalikut. Kaupluses on üldpinda kokku umbes 880 m2, sellest 728 m2 müügipinda. Turu Konsum on avatud E- L 8-20, P 9-17. Juurdepääs kauplusele on hea ja mugav. Läheduses asub linnaliini bussipeatus ning kaupluse ees on kliendile kasutada avar parkla. Vaatlus on läbi viidud tarbija tegevust jälgides koos tulemuste fikseerimisega. Kauplusesse sisenedes tervitab sind sõbralik õhkkond, tunned igati, et oled oodatud. Kassaliin jääb kliendi liikumistee suhtes paremale. Kaupluse üldmulje on puhas ja meeldiv. Valgustus on piisav. Prahti maas ei vedele ja prügikastid on alati tühjendatud. Kauplus on avar ning ruumi piisavalt
30. MILLES SEISNEB EDI KASULIKKUS KAUPADE VASTUVÕTMISEL? Andmesisestus puudub Vähem vigu Hinnakirjade uuendus Tellimuste ja saatelehtede automaatne võrdlus 31. KAUPADE VASTUVÕTUGA SEOTUD TEGEVUSED Saabuvate kaupade mahalaadimine ja saatedokumentidele vastavuse kontroll Pakendite avamine ja koguseline vastuvõtt Kaupade kvaliteediline vastuvõtt 32. KAUPADE MÜÜGIKS ETTEVALMISTAMISE PÕHITEGEVUSED - hulgitaarast vabastamine - sorteerimine, puhastamine - kvaliteedi kontrollimine - kauplusele kuuluvasse taarasse paigutamine - hinnalipikutega varustamine 33. KUI TIHTI TULEB JÄÄTMED KÄITLEMISRUUMIDEST EEMALDADA? Jäätmeid ei tohi käitlemisruumidesse koguda rohkem, kui see on töö nõuetekohase tegemise ajal vältimatu. Jäätmed eemaldatakse nii sageli kui vajalik, kuid vähemalt tööpäeva lõpus. Jäätmeid tuleb hoida suletavates mahutites või nõudes, mis peavad olema sobiva konstruktsiooniga, heas korras ning vajaduse korral kergesti puhastatavad ja desinfitseeritavad. 34
2.6.1 Müüja teenindaja välimus Müüja teenindaja välimus on korrektne ja hoolitsetud: juuksed on kammitud/kinnitatud, käed pestud ja küüned hoolitsetud, vormirõivastus on puhas. Nimesilt on rinnas nähtaval kohal. 2.7 Lisateenused Selverid tehakse suuremahulised, et oleks lisaks nende poele ka rendipindu, et kliendid saaksid teha oma igapäeva toimetused üheskohas. Põltsamaa Selveris on lisaks kauplusele veel: · IF Kindlustus · Lisette Lillepood · EMT · Smartpost · Taara vastuvõtt · Lotopiletite müük Lisaks neile teeb Selver veel koostööd Rakvere ja Fazer-iga, kelle müügiletid asuvad poes sees, ning kliente teenindavad Rakvere ja Fazer-i töötajad. Nende vajadus on suur ning see teeb kliendi elu mugavamaks, samuti toob see rohkem kliente just antud poodi. 3 Eneseanalüüs 3.1 Hinnang ettevalmistusele
taha) või müügiks ettevalmistamisele. Ühesuguse säilimisreziimiga/temperatuuriga paigutatakse kaubad ühte laoruumi. Kui ka väga tähtis on jälgida lubatud kaupade naabrust. Peab paigutama kaubad nii, et nendele oleks vaba juurdepääs ning oleks tagatud turvalisus- ja ohutus tunne. Tuleb kaup vabastada välistaarast, enne kaupade müügiks ettevalmistamisel. Ning seejärel tuleb kaupa sorteerida, kontrollida kvaliteeti(kuupäevi vaadata), paigutada kauplusele kuuluvasse taarasse ning kõige viimasen varustada kaup hinnasiltidega. Tööstuskaubad kontrollitakse üle ja viiakse kaubaliftidega ettenähtud korrusele laost ja seda teevad laopoisid. Tarbekeemia tooted käivad riiulisse, lõhnu endasse imavatest toodetest kaugemale on hoitud. Maxima hoiutingimused: · Juustukülmik: juustud, sulatatud juustud, plaadikoogid eraldi riiulil jne... · Piimakülmik: kohukesed, piimad, kohupiimad jne... · Vorstikülmik: singid, vorstid jne
o Kuluarvestus eeldab hea aruandlussüsteemi ja kuluarvestussüsteemi olemasolu ettevõttes. Ettevõtte kuluarvestussüsteem realiseerub kolmes peamises komponendis: Kulud on tulude tekkimiseks vajalikud väljaminekud aruandeperioodi jooksul, millega kaasneb varade vähenemine või kohustuste suurenemine. o Alternatiivkulud on kulud möödalastud võimalusest o Kujutlege ette, et laiendate tootmist ettevõttes pinnale, mis praegu on renditud ühele kauplusele 300 euro eest kuus. Laienduse tegemisel peate arvestama, et 300 kaotate. Kui te seda siiski teete, siis seda kulu ei lähe kasumiaruandesse! o KULULIIKIDE analüüs o Missugused kulud? (erinevus kasumiaruande skeemidest) o Kulude käitumise analüüs (funktsioonid) o Kesksed aspektid on seotud kulude registreerimise ja hindamisega. Kululiikide arvestuse üldiseks eesmärgiks jälgida kompleksselt ettevõtte tegevustsüklis kulutatavaid
1. Pädevus X linnavalitsusel on kindlasti pädevus HMS § 8 lg 1 mõttes. Lisaks, on olemas ka territoriaalne pädevus ja antud määrus on kooskõlas kehtivate seadustega. Järelikult, käesolev X linnavalitsuse tegevus kaupluse suhtes on tema pädevuses. Toidukauplus on käesoleval juhul adressaadiks, sest ta ei ole seda haldusmenetlust taotlenud. 2. Menetlusnõuded Ärakuulamispõhimõte (HMS § 40): ei ole täidetud, kuna X linnavalitsus saatis kauplusele kirja, milles sundis teda reklaamimaksu deklaratsiooni 5 päeva jooksul esitada, selle sundi täitmata jätmisel on aga kauplus kohustatud 400 sunniraha maksma. Uurimispõhimõte (HMS § 6): on piisaval määral täidetud (ehk minimaalselt on täidetud). Käesoleva “reklaami” tekstiks on: "Kodukaubad. Toidukaubad. Tubakas. Alkohol". X linnavalitsus võiks rohkem uurida, kas on see sõnum tehtud just lisatulu ja klientide arvu saavutamiseks või mitte
taha) või müügiks ettevalmistamisele. Ühesuguse säilimisreziimiga/temperatuuriga paigutatakse kaubad ühte laoruumi. Kui ka väga tähtis on jälgida lubatud kaupade naabrust. Peab paigutama kaubad nii, et nendele oleks vaba juurdepääs ning oleks tagatud turvalisus- ja ohutus tunne. Tuleb kaup vabastada välistaarast, enne kaupade müügiks ettevalmistamisel. Ning seejärel tuleb kaupa sorteerida, kontrollida kvaliteeti(kuupäevi vaadata), paigutada kauplusele kuuluvasse taarasse ning kõige viimasen varustada kaup hinnasiltidega. Tööstuskaubad kontrollitakse üle ja viiakse kaubaliftidega ettenähtud korrusele laost ja seda teevad laopoisid. Tarbekeemia tooted käivad riiulisse, lõhnu endasse imavatest toodetest kaugemale on hoitud. Kaubamaja hoiutingimused: · Juustukülmik: juustud, sulatatud juustud, plaadikoogid eraldi riiulil jne... · Piimakülmik: kohukesed, piimad, kohupiimad jne... · Vorstikülmik: singid, vorstid jne...
pärast ei või olla raha kogu teenuse jaoks. Mis tähendab, et kasulik oleks hoida ühendust ja uurida, kuidas kliendil on läinud. 28. Tee ülihäid pakkumisi, mida teised ettevõtted saavad kasutada oma turunduses. Sina aga saad kasumit teiste kliendibaasidest ja reklaami eelarvest ning lisaks võidad uusi kliente. Toome ühe näite: spordiklubi koostöö riiete kauplusega. Spordiklubi müüs kauplusele 20 000 kuue kuu spordiklubi pääset hinnaga 75 senti tükk. Iga poes 200 eurose ostu sooritanu sai klubikaardi kingituseks. Lisaks kaupluselt saadud 15 000 eurosele tsekile sai klubi endale 20 000 potentsiaalset klienti. Spordiklubi ei kulutanud turundusele sentigi. Peale kuue kuu möödumist jäi 5% 20 000 inimesest spordiklubi klientideks. 29. Müü või luba mõnel teisel ettevõttel kasutada sinu juba tõestatud ja järele proovitud tehnikaid.
samas varitseb osade olemasolevate klientide kaotamise oht. Kaubavaliku suurendamise kiusatus on olemas. Seda tuleb vajadusel ohjata, sest kaubavaliku suurenemisel suurenevad ka lao- ja muud kulud, mis söövad kaupluse kasumi. Kaubavaliku kujundamisel soovitatakse mõnikord meelde tuletada, et kui mitte kõik, siis mingi osa klientidest on oma lapsepõlve harjumuste orjad. Sellise kauba leidmine, mida nt eakamad kliendid nostalgiast või harjumusest ostavad, annab kauplusele kaubavaliku mõttes n.ö lisaboonuse. Kaubavalik on oluline valdkond kaupluses, samas kõige keerulisem ja kõige tähtsam. Kaubavaliku kriteeriumid peavad toetama kaupluse äriideed ja põhikontseptsiooni. Kauba- valiku puhul on olulised: · suunatus valitud kliendigrupile, · vastavus kavandatud konkurentsieelistele, · omapärasus eristumaks konkurentidest Sortiment ja kaubavalik ei ole tihedalt seotud mitte ainult omavahel, vaid ka kolmanda tule- miteguriga, st ruumiga
(tarbija tellimusel) Kas ettevõttes toimub serveerimine vaid kohapeal või transporditakse toitu ka mujale eesmärgiga serveerida see otse tarbijale (nt catering teenus, peoteenus, toidu transport tarbijale koju). Kas ettevõttes serveeritavat toitu saab tarbida vaid kohapeal või toimub ka toidu kaasamüük Kas ettevõttes valmistatavat toitu turustatakse ka teisele käitlejale (teisele kohvikule, lasteaia köögile, kauplusele). Siinkohal tuleb ära nimetada ka käitlejate nimed ning turustatavad kogused määratud perioodi (nt ööpäeva) jooksul Kas toidu tarbijateks on üldjuhul tavatarbija või tundlik tarbija (st lasteaia lapsed, nõrgenenud immuunsüsteemiga tarbijad, vanurid, rasedad vm.) Nimetada ära ka mis liiki tarbijatega tegu on 4. samm: Koosta tehnoloogilised skeemid Järgmise sammuna tuleb koostada tehnoloogilised skeemid. Skeemide koostamise
marmiidis jms) või toimub toidu valmistamine vahetult enne serveerimist (tarbija tellimusel) Kas ettevõttes toimub serveerimine vaid kohapeal või transporditakse toitu ka mujale eesmärgiga serveerida see otse tarbijale (nt catering teenus, peoteenus, toidu transport tarbijale koju). Kas ettevõttes serveeritavat toitu saab tarbida vaid kohapeal või toimub ka toidu kaasamüük Kas ettevõttes valmistatavat toitu turustatakse ka teisele käitlejale (teisele kohvikule, lasteaia köögile, kauplusele). Siinkohal tuleb ära nimetada ka käitlejate nimed ning turustatavad kogused määratud perioodi (nt ööpäeva) jooksul Kas toidu tarbijateks on üldjuhul tavatarbija või tundlik tarbija (st lasteaia lapsed, nõrgenenud immuunsüsteemiga tarbijad, vanurid, rasedad vm.) Nimetada ära ka mis liiki tarbijatega tegu on 4. samm: Koosta tehnoloogilised skeemid Järgmise sammuna tuleb koostada tehnoloogilised skeemid. Skeemide koostamise aluseks tuleb võtta tootegrupid, mis on nimetatud HACCP 2
44. Kululiikide, kulukohtade, kulukandjate analüüs. Kuluarvestus eeldab hea aruandlussusteemi ja kuluarvestussusteemi olemasolu ettevõttes. Ettevõtte kuluarvestussusteem realiseerub kolmes peamises komponendis: Kulud on tulude tekkimiseks vajalikud valjaminekud aruandeperioodi jooksul, millega kaasneb varade vahenemine või kohustuste suurenemine. Alternatiivkulud on kulud möödalastud võimalusest Kujutlege ette, et laiendate tootmist ettevõttes pinnale, mis praegu on renditud uhele kauplusele 300 euro eest kuus. Laienduse tegemisel peate arvestama, et 300 kaotate. Kui te seda siiski teete, siis seda kulu ei lahe kasumiaruandesse! KULULIIKIDE analuus Missugused kulud? (erinevus kasumiaruande skeemidest) Kulude kaitumise analuus (funktsioonid) Kesksed aspektid on seotud kulude registreerimise ja hindamisega. Kululiikide arvestuse uldiseks eesmargiks jalgida kompleksselt ettevõtte tegevustsuklis kulutatavaid ressursse,
täiendava informatsiooniga kirjeldada, kuigi nad peaksid seda oskama. Pakenditel olevad tähised ei ole alati tõesed ja need võivad olla raskesti mõistetavad kliendile, kes ei ole varem taoliste asjadega kokku puutunud. Tihti kohtame toidupakenditel erinevaid märgistusi, mis on meie jaoks täiesti võõrad. Kauplustes võiks olla võimalus tutvuda tuntumate kaubamärkide ja kauba märgistustega, mis on kaupluses esindatud. See on küll lisatöö kauplusele, kuid see võib üldiselt tõsta teatud toodete müüki, sest tugev kaubamärk ja informatiivne märgistus tõstab toote esile. Veel olen märganud, et lahtiselt müüdavasse toitu ei suhtuta piisava tõsidusega. Lahtiselt hoitav toit on palju kiiremini riknev ja saab seega lühemat aega müügis olla, kui näiteks gaasikeskkonda pakitud tooted. Kuid juhtub, et kaupleja või siis täpsemalt müüa, hoiab tooteid kauem müügis, kui peaks
tisler on kahe ja poole kuu töö eest sellist tasu väärt. S. teatas aga töövaidluskomisjonile, et K. käis küll mõned korrad tema saunaehitust vaatamas, abistas möödaminnes nii vundamendi valamisel kui katuse panekul, kuid mingit töösuhet poolte vahel ei olnud ning K.-l ei ole õigust temalt tasu nõuda. Kuidas vaidlus lahendada? 3. S. töötas Pärnus OÜ-le kuuluvas sporditarvete kaupluses müüjana. OÜ-l olid lisaks Pärnu kauplusele ettevõtted ka Haapsalus, Viljandis ja Tartus. Kaks nädalat pärast S.-i tööle asumist esitas tööandja talle töölepingu projekti, kus S.-i töö tegemise kohaks oli märgitud Eesti Vabariik. S. juhtis tööandja tähelepanu sellele, et tema töötamiskohaks peaks olema märgitud Pärnu, kuid tööandja selgitas seepeale, et niimoodi on OÜ-s kogu aeg töö tegemise kohas kokku lepitud ning mingisuguseid probleeme ei ole sellega seoses tekkinud.
1 Kadrile kuulub rubiinkiviga sõrmus, mille ta on saanud oma emalt. Sõrmust on suguvõsas juba mitu põlve edasi antud emalt vanimale tütrele või miniale. Sõrmuse on valmistanud 19. sajandi lõpus Tallinnas tegutsenud kuulus ehtemeister Cornelius von Füchsenberg. Rahahädas Kadri kavatseb sõrmuse müüki panna. Ta pakub sõrmust mitmele juveeli- ja antiigiärile ning otsustab sõrmuse müüa parimat hinda pakkunud kauplusele “Old Gold”. Sõrmuse müügi kohta sõlmitakse kirjalik leping. Et kauplusel ei ole võimalik kogu summat korraga maksta, kantakse Kadri arvele üle pool sõrmuse hinnast ning lepitakse kokku, et ülejäänud summa makstakse järgmisel nädalal. Sõrmus jääb seni Kadri kätte. Kadri räägib oma tehingust tädile; tädi laidab Kadri tegevuse maha. Ta leiab, et kuna tegemist on perekonnareliikviaga, siis ei tohiks sõrmust müüa
Jaotusterminali veetakse suurtest hulgiladudest ja jaotusladudest kokkulepitud ajaks suuremahulisi ühitatud saadetisi, mis koosnevad mitme saaja kaupadest. Kui kõik konsolideeritud saadetised on kohal, pakitakse need lahti ja sorteeritakse saajapõhiselt. Sorteeritud saadetistest tehakse üks saadetis ühele saajale, mis pakitakse ühele või mitmele kaubaalusele. Kuna selline saadetis toimetatakse maapiirkonnas tegut- sevale kauplusele ühe veoga, saadakse ristlaadimisega arvestatav sääst veokuludes. Kaupluste laod on eelkõige kaubasaadetiste vastuvõtutoimingute sooritamiseks enne kau- pade viimist müügisaali. Kaupluste saadetised on vaja lahti pakkida ja teha vastuvõtukontroll. Suurem osa saabunud toodetest viiakse pärast seda müügisaali riiulitele, teatud osa võib jääda ka kaupluse laoruumi riiulitele
Statistikaameti andmed millist töötasu tavaliselt sellisel ametikohal makstakse, seda saab nt aluseks võtta. OÜ tüüpleping või teiste töötajate lepingud ei ole piisav tõend. Kohus peab hindama, mis on sellistel asjaoludel õige töötasu, igal isikul võib olla erinev leping. Kummagi poole tõendid pole piisavad, töötaja peab § 29 lg 2 alusel rohkem tõendeid esitama. 6. S. töötas Pärnus OÜ-le kuuluvas sporditarvete kaupluses müüjana. OÜ-l olid lisaks Pärnu kauplusele ettevõtted ka Haapsalus, Viljandis ja Tartus. Kaks nädalat pärast S.-i tööle asumist esitas tööandja talle töölepingu projekti, kus S.-i töö tegemise kohaks oli märgitud Eesti Vabariik. S. juhtis tööandja tähelepanu sellele, et tema töötamiskohaks peaks olema märgitud Pärnu, kuid tööandja selgitas seepeale, et niimoodi on OÜ-s kogu aeg töö tegemise kohas 10
Kui kõik konsolideeritud saadetised on kohal, pakitakse need lahti ja sorteeritakse saajapõhiselt. Sorteeritud saadetistest tehakse üks saadetis ühele saajale, mis pakitakse ühele või mitmele kaubaalusele. Kuna selline saadetis toimetatakse maapiirkonnas tegut- sevale kauplusele ühe veoga, saadakse ristlaadimisega arvestatav sääst veokuludes. Kaupluste laod on eelkõige kaubasaadetiste vastuvõtutoimingute sooritamiseks enne kau- pade viimist müügisaali. Kaupluste saadetised on vaja lahti pakkida ja teha vastuvõtukontroll. Suurem