XXXXXXX
SAUE LINNA AIANDUSTEEMALISE KAUPLUSE
VAJALIKKUS
Rakendusliku kõrghariduse lõputöö
Õppekava Ettevõtlus ja elamusmajandus, peaeriala elamusteenuste juhtimine
Juhendaja:
2020
Olen koostanud töö iseseisvalt.
Töö koostamisel kasutatud kõikidele teiste autorite töödele,
olulistele seisukohtadele ja andmetele on viidatud.
XXXXXXXXX
……………………………………………………………...
(allkiri, kuupäev)
Üliõpilase kood: XXXXXXXXX
Üliõpilase e-posti aadress:
[email protected]
Juhendaja XXXXXXX
Töö vastab lõputööle esitatud nõuetele
…………………………………………………………..…
(allkiri, kuupäev)
Kaitsmiskomisjoni esimees:
Lubatud kaitsmisele
………………………………………………………….…
(ametikoht, nimi, allkiri, kuupäev)
Sisukord
Annotatsioon......................................................................................................................4
Sissejuhatus.......................................................................................................................5
1 Tarbijate nõudlus ja ostukäitumine.................................................................................7
1.1 Nõudluse käsitlus.....................................................................................................7
1.2 Tarbijate ostukäitumine.........................................................................................13
2 Empiiriline uuring.........................................................................................................25
2.1 Lõputöö eesmärgi selgitus ja tarbijate ootuste ülevaade.......................................25
2.2 Milliseid vajadusi hetkel olemasolevad haljastusalased ettevõtted ei paku?.........28
Kokkuvõte.......................................................................................................................33
Viidatud allikad...............................................................................................................34
Lisad................................................................................................................................36
Jooniste loetelu................................................................................................................37
Tabelite loetelu................................................................................................................38
Lisa 1 Küsimustik 2020 märts.........................................................................................39
Summary..........................................................................................................................42
3
Annotatsioon
Aiandus, haljastus ja aiatoodete kättesaadavus on tänapäeva inimestele aktuaalne
vajadus. Paljudele inimestele on oluline oma aia kujundamine, aia üldmulje ning
väikelinnad peavad oluliseks nende linn oleks roheline linn.
Saue linn on roheline linn, mille üle elanikud väga uhked on, kuid sellele rohelusele
kaasa aitamiseks puudub linnakeses aiandi – ja haljastusteenuseid pakkuv kauplus, mida
pole tänaseni keegi ära märkinud.
Antud uurimustöös soovib autor välja selgitada, kas Saue linna elanikud on huvitatud
aiandus-ja haljastusteenuseid pakkuvast kaupluse tekkest nende linnas ning milliseid
tooteid nad sooviksid seal näha.
Uurimustöö autor kasutas kvantitatiivuuringu meetodit küsitluse läbiviimiseks.
Töö koostamise käigus selgus aiandustoodete ja tööriistade kättesaadavuse ning
aianduskaupluse vajalikkus.
4
Sissejuhatus
Teema valiti kuna Saue linnas puudub aiandus-ja haljastuteenuseid pakkuv kauplus.
Pakkumust sellel alal ei ole. Taolise kaupluse järele on aga vajadus, sest paljudel
elanikel on Sauel eramaja koos krundiga mida tuleb hooldada.
Kuna Saue on dituleeritud kui roheline linn (haljastusrohke), on aiandus teema
asjakohane (Saue vald, 2019).
Esimene aiandus tooteid ja taimi pakkuv kauplus on Tallinna sissesõidul, Hortes 7,5
km. Nurmiko kauplus on Sakus ning Juhani puukool Pääskülas. Nimetatud kauplused
jäävad ebamugavalt kaugele näiteks pensionäridele või noortele peredele.
Probleemi lahendamiseks on plaan rajada Saue linna aiandus teemaline kauplus, mis
pakuks ka kergemaid haljastus töid.
Antud teemat ei ole keegi varasemalt käsitlenud. Seetõttu ei ole võimalik koostada
analüüsivat võrdlust.
Antud lõputöö eesmärk on välja selgitada, Saue linna elanike võimalikku huvi aiandus-
ja haljastusteenuseid pakkuva kaupluse loomiseks.
Peamiseks uurimusküsimuseks on: Milline on Saue linna elanike võimalik huvi ja
ootused haljastus ettevõtte järele?
Alaküsimus: Milliseid vajadusi hetkel olemasolevad haljastusalased ettevõtted ei kata?
Põhiline uurimusküsimus oli aluseks küsimustiku koostamisel, mis koosnes 11
küsimusest, kaks neist olid demograafilised. Küsimustik on bakalaureusetöö lisas.
Käesoleva uuringu läbiviimisel kasutati üht kvantitatiivuuringu meetodit: postitatud
küsitlust Facebookis. Küsitlus viidi läbi märtsis 2020. Otsene ankeetküsitlus viidi läbi
Saue linna elanike kommuunis Facebookis, elektrooniliselt läbi maili süsteemide.
Vastanuid 44 isikut.
5
Esimeses peatükis käsitleb autor nõudlus teooriat ning tarbijate ostukäitumist. Peatükk
on jaotatud kaheks peatüks. Esimeses peatükis seletatakse lahti nõudlus teooriat. Kuidas
seda mõista ning mis seda mõjutavad. Teises peatükis selgitatakse kliendi ostukäitumise
tegureid erinevatest aspektidest. Samuti vaadatakse samas teemas ettevõtte osalust
kliendi ostukäitumises.
Teises peatükis jaotatakse teemad kaheks alapeatükiks. Esimeses peatükis räägitakse,
mis oli lõputöö eesmärk ning mis selgus seoses tarbijate ootuste näol loodavale
aianduskauplusele. Teises peatükis toob välja autor vajaduse või mitte vajaduses
loodava kaupluse osas ning milliseid teenuseid katab hetkel mõni kauplus Saue linnas
või selle lähistel.
Töö teostamise eesmärgi täitmiseks on kasutatud autori poolt koostatud küsimustiku
ning selle analüüsi tulemit. Samuti on kasutatud artikleid ja raamatuid kodumaistest – ja
väliskirjandusest, õppejõudude loengute konspekte, erinevate ülikoolide loodud
õppematerjale, jooniseid, tabeleid, mis on viidatud allikates kajastatud.
6
1 Tarbijate nõudlus ja ostukäitumine
Käesolevas peatükis käsitleb autor nõudlus teooriat ning tarbijate ostukäitumist. Peatükk
on jaotatud kaheks peatüks. Esimeses peatükis seletatakse lahti nõudlus teooriat. Kuidas
seda mõista ning mis seda mõjutavad. Teises peatükis selgitatakse kliendi ostukäitumise
tegureid erinevatest aspektidest. Samuti vaadatakse samas teemas ettevõtte osalust
kliendi ostukäitumises.
1.1 Nõudluse käsitlus
Toote või teenuse turundamine hõlmab turuuuringuid, toote/teenuse kujundamist,
turustuskanalite valikut, hinnapoliitikat, müügi toetamist ja müüki ennast.
Turunduse mõte on tarbijate vajaduste tundmaõppimine ja nende vajaduste nii öelda
kustutamine. Sel moel saavutab ka ettevõte enda seatud eesmärgid [ CITATION Ees13 \
l 1061 ]. Philip Kotler on öelnud, et „Turundus on tegevus, mis on suunatud vajaduste ja
soovide rahuldamisele vahetusprotsessi kaudu.“
Turunduses on kaks mõõdet: strateegiline turundus, taktikaline turundus.
Strateegiline turundus keskendub tarbijavajaduste analüüsile. Taktikaline turundus
keskendub konkreetse tegevuskava kinnitamisele näiteks: toode, teenus, hind, eelarve
ning ajakava. Turunduses aga on kaks aspekti, selleks on vajadus ja vahetus. Töö autor
keskendub tarbija vajadusele. Vajadus võib olla üldine või konkreetne. Üldine vajadus
hõlmab endas näiteks tavalisi soove ilma lisa eelistusteta (vesi, toit). Konkreetne
nõudlus sisaldab juba eelistatud brändi, kvaliteeti, omadusi, disaini.
Vajaduse põhiselt tuleb tavaliselt paika panna turunduskonseptsioon [ CITATION
Kat171 \l 1061 ].
Turunduskonseptsioon on soovituslikult vaja paika panna enne ettevõtte loomist.
Töökäigus võib kontseptsiooni muuta või põimida kaks erinevat kokku, kui nad
sobivad.
1. Tootmiskontseptsioon - selle kontseptsiooni aluseks on tootjaettevõte, tema
tehnoloogilised ja majanduslikud võimalused. Vahendiks on madal hind ja eesmärgiks
7
suur kasum mastaabisäästult (tarbija ostab seda, mida tootja pakub ja mis on odav,
tootja ei pööra tähelepanu tarbija vajadustele ja valiku rikastamisele).
2. Tootekontseptsioon - siin on aluseks toode ja tema funktsionaalsed omadused.
Vahendiks on tootearendus ja kvaliteedi tõstmine ning eesmärgiks kasum kvaliteedilt
(tarbija ostab kvaliteetset ja oma hinda väärt kaupa, pakkuja suunab energia toote
parandamisse mitte turundusse).
3. Müügikontseptsioon - aluseks on ettevõte ja tooted. Vahenditeks igasugused müügi-
ja reklaamivõtted ja eesmärgiks kasum käibe kasvult (tarbija ostab seda, mida tootja on
suutnud talle n-ö pähe määrida, agressiivne müük).
4. Turunduskontseptsioon - aluseks on turg koos tarbijate vajaduste ja soovidega.
Vahendiks suunatud turundus 4P mudeli kasutamisega ning eesmärgiks kasum tarbija
rahulolult. Firma peab tundma tarbija vajadusi ja soove.
5. Sotsiaalse turunduse kontseptsioon - see on oma olemuselt sarnane eelmisega, tarbija
vajadustele lisanduvad ka ühiskonna vajadused. Eesmärgiks on ühiskonna elukvaliteedi
säilitamine ja parandamine.
6. Suhtlusturunduse kontseptsioon - siin tuleb tarbija asemele klient, mis tähendab
personaalset lähenemist. Selles kontseptsioonis on aluseks klient, tema vajaduste ja
soovide täpne tundmine. Vahendiks klienditurundus ning eesmärgiks kasum kliendi
hoidmiselt [ CITATION Kat171 \l 1061 ].
Nõudlus on turunduse üks aspektidest, teine on vajadus. Vajadused ja nendest
tulenevad soovid, mille eest ollakse nõus maksma, moodustavad nõudluse. Öeldakse, et
nõudlus on ostuvõimega kaetud soovid [CITATION Egleannaabi \l 1061 ].
Nõudlust mõjutavateks teguriteks on tarbija sissetulek, teiste toodete hinnad, tarbijate
ootused, tarbijate maitse ja eelistused ning võimaliku toote puudumine [ CITATION
Kat17 \l 1061 ]. Nõudlus on tarbijate (klientide) vajadus või soov osta kindlal perioodil
teatud kaupu või tarbida soovitud teenuseid. Kui tarbija saab temale sobival ajal
vajalikud tooted või tarbib soovitud teenuseid, on nõudlus rahuldatud.
8
Joonis 1 Nõudluse määrajad [CITATION Eco20 \l 1061 ]
Tarbijateks võivad olla nii füüsilised kui ka juriidilised isikud. Nõudlus võib erineda
aastaaegade vaheldumise või mõne muu perioodilise muutuse tõttu. Ühtlane nõudlus on
tarbijate suhteliselt püsiv ja vähemuutuv nõudlus kaupade või teenuste järele. Muutuva
ehk vahelduva nõudluse korral kõigub vajadus suures ulatuses ja võib lõppeda teatud
perioodil mingi kauba või teenuse järele täielikult. Vahel on muutuv nõudlus suures
osas prognoositav. Suhteliselt ühtlane nõudlus on olemas toidu- ja muude
esmatarbekaupade järele. Samas kõigub nõudlus suures ulatuses või lakkab täielikult
mööduva hooaja rõivaesemete ja jalanõude järele. Paljude kaupade puhul kaob
aastaaegade vaheldumise tõttu nõudlus täielikult [CITATION var20 \l 1061 ].
Üks peamisi tarbekaupade nõudlust mõjutavaid tegureid on tööhõive tase. Mida rohkem
inimesi seal ühtlast sissetulekut saab ja eeldab, et seda ka edaspidi saadakse, seda
rohkem on inimesi äranägemise järgi sisseostude tegemiseks. Seetõttu on igakuine
töötuse määra aruanne majanduslikult juhtiv näitaja, mis annab vihjeid tarbekaupade
nõudluse järele. Palgatase mõjutab ka tarbijate kulutusi. Kui palk tõuseb pidevalt, on
9
vajadus
sissetulek
eelistused
harjumus
Asendustoot
e väärtus
Hinnast sõltumatud
tegurid
Nõudlus
Hind
Täiendav
väärtus
Ootused
tarbijatel tavaliselt kulutusvõimalus rohkem suva järgi. Kui palgad jäävad seisma või
langevad, tõenäoliselt langeb nõudlus valikuliste tarbekaupade järele. Keskmine
sissetulek on näiteks Ameerika töötajate palgataseme üks paremaid näitajaid.
Inflatsioonimäärast mõjutatud hinnad mõjutavad loomulikult märkimisväärselt tarbijate
kulutusi kaupadele. See on üks põhjus, miks tootjahinnaindeksit (PPI) ja
tarbijahinnaindeksit (THI) peetakse peamisteks majandusnäitajateks. Kõrgemad
inflatsioonimäärad kahandavad ostujõudu, muutes vähem tõenäoliseks, et pärast
põhikulude, näiteks toidu ja eluaseme katmist on tarbijatel ülemäärane sissetulek.
Tarbimiskaupade kõrgemad hinnasildid hoiavad ära ka kulutamise [ CITATION JBM20
\l 1061 ].
Intressimäärad võivad oluliselt mõjutada ka tarbekaupadele tehtavate kulutuste taset.
Paljud kallimad tarbekaubad, näiteks autod või ehted, ostavad tarbijad sageli krediiti.
Kõrgemad intressimäärad muudavad sellised ostud oluliselt kallimaks ja hoiavad neid
kulusid seetõttu ära. Kõrgemad intressimäärad tähendavad üldiselt ka rangemat krediiti,
muutes tarbijate jaoks raskemaks vajaliku rahastamise saamise suuremate, näiteks uute
autode ostmiseks. Tarbijad lükkavad luksuskaupade ostmise sageli edasi, kuni saadakse
soodsamad krediiditingimused [ CITATION JBM20 \l 1061 ].
Nähtamatu käe mõju. Tarbijad osalevad turul, on nii öelda abijuhendid ja on
lõppkokkuvõttes mõne turu nähtamatu käe pooldajad. Nappide ressursside konkurentsi
kaudu teavitavad tarbijad tootjaid kaudselt sellest, milliseid kaupu ja teenuseid pakkuda
ning millises koguses neid tuleks pakkuda. Kollektiivsete nõudmiste, eelistuste ja
kulutuste tulemusel kipuvad tarbijad aja jooksul saama odavamaid, paremaid ja rohkem
kaupu ja teenuseid, kusjuures kõik muud on võrdsed [ CITATION JBM20 \l 1061 ].
Mis on turu nähtamatu käsi? Majandusteaduses kasutatakse mõistet "nähtamatu käsi",
et kirjeldada mehhanisme, mis viivad vabaturumajanduses spontaansete sotsiaalsete
hüvedeni. Need protsessid on "omaalgatuslikud" selles mõttes, et need toimuvad ilma
keskasutust, näiteks valitsus, dikteerimata[ CITATION JBM20 \l 1061 ].
Tarbijad ja nähtamatu käsi. On kaks peamist mehhanismi, mille abil tarbijad
nähtamatut kätt mõjutavad ja neid mõjutatakse. Esimene mehhanism käivitatakse
erinevate toodete ja teenuste pakkumiste kaudu. Otsuste kaudu, mida osta ja mida mitte
10
osta, ning milliste hindadega need vahetused on vastuvõetavad, nii väljendavad tarbijad
tootjatele väärtust. Seejärel konkureerivad tootjad omavahel ressursside ja kapitali
korraldamisel, et pakkuda neid kaupu ja teenuseid tarbijatele kasumlikult. Majanduse
napid ressursid on tõhususe maksimeerimiseks pidevalt ümber paigutatud ja ümber
korraldatud [ CITATION JBM20 \l 1061 ].
Teine suurem efekt saabub läbi riskide võtmise, avastamise ja uuenduste kaudu, mis
tekivad, kui konkurendid otsivad järjekindlalt võimalusi oma tootliku kapitali
maksimeerimiseks. Tootlikkuse kasv on loomulikult deflatsiooniline, mis tähendab, et
tarbijad saavad suhteliselt väiksema rahaühiku eest osta suhteliselt rohkem kaupu. Selle
tagajärjel tõuseb elatustase, pakkudes tarbijatele rohkem jõukust ka siis, kui nende
sissetulekud jäävad samaks [ CITATION JBM20 \l 1061 ].
Nõudluse võime panna tabelisse ja joonistesse järgneval moel.
Vaadeldes hinna ja kaubakoguse seost võime järeldada, et kui nõudmist mõjutavad
muud asjaolud peale hinna ei muutu, siis hinna tõustes nõudmine väheneb ja hinna
alanedes nõudmine kauba järgi tõuseb. Mida madalam on hind, seda suurem on
nõudmine [ CITATION Kat17 \l 1061 ].
Hind
Kogus
Joonis 2 Nõudluse kõver Allikas: [ CITATION Kat17 \l 1061 ]
11
Olukorras kus iga järgnev ostetud kaup on suurema väärtusega, kui eelmine, on
võimalik situatsioon, kus hind tõuseb ja kaupa ostetakse rohkem. Sellised tooted on
näiteks moe või luksuskaubad, antiikesemed. Hind tõuseb, nõudlus tõuseb samuti
[ CITATION Kat17 \l 1061 ].
Hind
Kogus
Joonis 3 Nõudmiste kõver (erivariant) Allikas: [ CITATION Kat17 \l 1061 ]
Hind
Kogus
Joonis 4 Nõudmise kõver (erivariant 2) Allikas: [ CITATION Kat17 \l 1061 ]
Situatsioonis kus tarbijale ei lähe korda hinnatõus, kuna ta vajab just seda kaupa
(piiranguks on siiski sissetulek), selline situatsioon on näiteks inimese tervist
puudutavad tooted ja teenused [ CITATION Kat17 \l 1061 ].
12
1.2 Tarbijate ostukäitumine
William Appelbaum 1951. aasta uurimustlikus artiklis tõi välja kliendi
indetifitseerimise. Nimelt sõna
klient (custumer)
ja
tarbija (consumer)
ei ole
sünonüümid. Klient on toote või teenuse ostja. Tarbija on toote või teenuse kasutaja
[ CITATION Wil51 \l 1061 ].
Tarbijate ostukäitumist uurivad mitmed distsipliinid: kultuuriantropoloogia,
psühholoogia, sotsioloogia, majandusteadus ja statistika[CITATION Ees131 \l 1061 ].
Ostukäitumist uurib ka käitumisökonoomika. Käitumisökonoomika on suhteliselt uus
teadus, mis ühendab endas psühholoogiat ja majandusteadust. See teadus on
võimaldanud uurida igasuguseid asju alates sellest, miks meil on raske pensionieaks
sääste koguda, kuni võimetuseni seksuaalse erutuse ajal selgelt mõelda. On püütud
mõista mitte ainult käitumist, vaid ka otsustusprotsesse, mis on teie, minu ja ükskõik
kelle käitumise taga. [ CITATION Kar14 \l 1061 ].
Tarbija on kaupade või teenuste kasutaja, kes teeb ostuotsuse [ CITATION Tii07 \l
1061 ]. Lõpptarbijaks aga nimetatakse isikut, kes ostab toote endale või oma perele
isiklikuks tarbimiseks. Sihttarbijaks nimetatakse tundma õpitud ja määratletud
tarbijakogumit, kellele on suunatud firma toode. Tarbijatüübiks nimetatakse sarnase
ostukäitumisega inimkogumit[ CITATION Kar14 \l 1061 ]
Arenenud riikides on tarbijale iseloomulikud käitumistunnused. Nagu näiteks tarbija on
vähem sõltuv majanduslikust ja sotsiaalsest taustast ning tavadest. Tarbija on haritud, ei
soovi olla manipuleeritud ja tavaliselt valib teadlikult kaupa, esitab tootele või teenusele
suuri nõudmisi.
Tarbija ostukäitumine on tingitud kliendi emotsionaalsest tasandist, füüsilisest
tegevusest, mentaalsest seisust, tegevusest mida ta on tegemas tooteid ja teenuseid
otsides, ostes, kasutades või likvideerides, et rahuldada oma soove ja vajadusi
[CITATION Ees131 \l 1061 ].
13
Emotsioonil on efektiivne mõju ning positiivne emotsioon paistab mõjuvat rohkemal
määral. Isik on lahkem, heldem, rohkem vastupandavam kiusatusele ning rohkem
valmis viivitama enese premeerimisega. Negatiivse emotsiooniga on võimalik sattuda
kergemini kiusatuse teele. On täheldatud ka, et negatiivse emotsiooni ajel on suurem
ebameeldivus isegi oma eakaaslaste vastu [ CITATION Swi93 \l 1061 ].
Üks disfunktsionaalse käitumise vorme, millele on tähelepanu pööratud üha enam, on
kompulsiivne ostmine. Tõendid viitavad sellele, et valdav enamus disfunktsionaalse
käitumisega on naised. Sõltuvuskäitumise suhtes kalduvatel inimestel on enamasti
ebaadekvaatsus ja madal enesehinnang nagu lastel ja noorukitel. On leitud, et madal
enesehinnang suurendab sundkäitumise tõenäosust. Kompulsiivne ostmine mõjutab
märkimisväärset osa ameeriklastest. Täiskasvanud elanikkonna seas on kompulsiivne
ostmine üks kuni kümme protsenti ja kolledžiõpilastel kuus kuni üheksa protsenti
[ CITATION Jam04 \l 1061 ].
Tarbija ostusooritused võivad olla hedoonilised ning utilitaarsed.
Utilitaarset tarbija
käitumist on kirjeldatud kui ergilist, ratsionaalset käitumist. Tajutav utilitaarne
ostuväärtus võib sõltuda sellest, kas konkreetne tarbimisvajadus ostlemise
stimuleerimiseks oli täidetud. Sageli tähendab see, et tooteid ostetakse nõuetele vastaval
ja tõhusal viisil.
Hedoonilist tarbija käitumist on kirjeldatud kui subjektiivsemat ja
isiklikumat, kui selle utilitaarne vaste ja tuleneb rohkem lõbust ja mängulisusest kui
konkreetsest ostusoovi täitmisest. Seega peegeldab hedooniline ostuväärtus
potentsiaalse meelelahutuse ja emotsionaalse väärtuse ostusooritusi [CITATION
Bar94 \l 1061 ].
Millised on tegurid, mis mõjutavad kõigele lisaks tarbijaid JAH-sõna ütlema? Tarbijate
käitumist mõjutavad kategooriad:
Isiklikud tegurid: üksikisiku huvid ja arvamused, mida demograafilised andmed
võivad mõjutada (vanus, sugu, kultuur jne).
Psühholoogilised tegurid: inimese reageerimine turundussõnumile sõltub tema
ettekujutustest ja hoiakutest.
14
Sotsiaalsed tegurid: perekond, sõbrad, haridustase, sotsiaalmeedia, sissetulek, need
kõik mõjutavad tarbijate käitumist [ CITATION Val19 \l 1061 ].
Keeruline ostukäitumine, seda tüüpi käitumine on ilmne, kui tarbijad ostavad kallist,
harva ostetud toodet. Enne investeerimiskohustuse võtmist on nad suuresti kaasatud
ostuprotsessi ja tarbijate uuringutesse. Kujutage ette maja või auto ostmist; need on
näited keerulisest ostukäitumisest.
Dissonantsi vähendav ostukäitumine, tarbija on ostuprotsessis väga palju kaasatud, kuid
tal on raskusi kaubamärkide erinevuste kindlaksmääramisega. Lahkuminek võib tekkida
siis, kui tarbija muretseb, et ta kahetseb oma valikut.
Kujutage ette, et ostate muruniiduki. Valite ühe hinna ja mugavuse põhjal, kuid pärast
ostmist otsite kinnitust, et olete teinud õige valiku.
Harjumuspärane ostukäitumine, harjumuspäraseid ostusid iseloomustab asjaolu, et
tarbijal on toote või kaubamärgi kategoorias väga vähe seost. Kujutage ette
toidukaupade ostmist: lähete poodi ja ostate oma eelistatud tüüpi leiba. Näitate
harjumuspärast mustrit, mitte tugevat kaubamärgi lojaalsust.
Mitmekesine ostukäitumine, sellises olukorras ostab tarbija erineva toote mitte seetõttu,
et ta ei olnud eelmise tootega rahul, vaid seetõttu, et ta otsib mitmekesisust. Nagu siis,
kui proovite uut dušigeeli lõhnu [ CITATION Val19 \l 1061 ].
Käsitletakse ostukäitumiste teoorias ka
perekonna ostukäitumist.
Perekonna ostukäitumisel aga on eristatav viis rolli, mida täidetakse toote või teenuse
ostuprotsessi korral.
Algataja rolli puhul on tegemist isikuga, kes esimesena teeb
ettepaneku osta mingi toode.
Mõjutaja rolli puhul on tegemist isikuga, kes otseselt või
kaudselt mõjutab lõppotsust.
Otsustaja rolli puhul aga on tegu isikuga , kes võtab vastu
ostuotsuse.
Ostja roll kajastub sooritatav ost.
Kasutaja rolli puhul on tegu isikuga, kes
toodet kasutab.
15
Nende viie rolli täitmiseks on tarvidus teha eelevalt hulka energiat kulutavaid tegevusi.
Joonis 5 Tarbija ostukäitumine [ CITATION Tii07 \l 1061 ] näitel, autori koostatud
Olenemata tootest või teenusest tarbija kulutab energiat info hankimisele, erinevate
poodide külastamisele, toodete ja hindade võrdlemisel. Selle energiakulutust mõjutavad
toote olulisus tarbijale, toote maksumus, info puudus toote kohta, vale otsusega
kaasneva riski ulatus / suurus ning tootega ostjale kaasneva potentsiaalse tulu suurus
[CITATION Ees131 \l 1061 ].
Turundajate vaatenurgast on tarbijate käitumise uurimine oluline, kuna nii saavad
turundajad aru, mis mõjutab tarbijate ostuotsuseid. Mõistes, kuidas tarbijad otsustavad
toote üle, saavad nad täita turu tühimiku ja tuvastada vajalikud tooted ning vananenud
tooted. Tarbijate käitumise uurimine aitab ka turundajatel otsustada, kuidas oma tooteid
esitleda viisil, mis avaldaks tarbijatele maksimaalset mõju. Klientide ostmiskäitumise
mõistmine on peamine saladus oma klientideni jõudmiseks ja nende kaasamiseks ning
nende teisendamiseks teilt ostmiseks.
16
Enamasti mõjutavad kaubamärgid tarbijate käitumist ainult nende asjadega, mida nad
saavad kontrollida; nagu see, kuidas tundub, et IKEA sunnib sind iga kord poodi sisse
astudes kulutama rohkem kui ette nähtud [ CITATION Val19 \l 1061 ].
Ostujärgne hinnang mõjutab meie edaspidist ostukäitumist [ CITATION Tii07 \l 1061 ].
Ostujärgne hinnang on teenuse või toote rahulolu. Sellest kujuneb välja rahulolu, mille
eest tarbija on nõus maksma ja rahulolu, mis klienti lihtsalt rõõmustab. Kliendirahulolu
indeks mõõdab ja võimaldab juhtida rahulolu rahaga seotud osa [CITATION Kal \l
1061 ]. Kliendirahulolu indeksi mõõtmiseks tehakse kliendiküsitlus. Selle tulemuste
põhjal arvutatakse struktuurivõrrandite teoorial põhineva mudeli abil kliendirahulolu
indeks.
Muusika mõju ostmisele
Üheks ostukäitumise mõjutajaks on ka muusika. Aastakümneid on ettevõtete omanikud
kasutanud muusikat, et oma kliente lõõgastada või turgutada. Eri tüüpi muusikal on
psüühiline mõju ostu- ja ostukäitumisele erinevalt. Näiteks võivad ostjad tunda teatud
tüüpi muusikat kuulates raksemalt või võivad nad taustal oleva muusika kuulamisel
tunda end rahulikumalt. Ostjad liiguvad kiiremini või aeglasemalt, sõltuvalt loo
tempost, ja see võib mõjutada seda, kui palju nad ostavad või kui kiiresti nad söövad.
Neil võib olla poest positiivne või negatiivne kogemus, sõltuvalt esitatava muusika
tüübist ja sellest, kuidas see vastab nende demograafilisele päritolule. Oma ettevõtte
jaoks muusika valimisel tuleb arvestada kümnete asjadega ja erineva muusika
psühholoogilise mõju mõistmine võib aidata teha teadlikke otsuseid [ CITATION
Clo20 \l 1061 ].
Peamised mõjutajad muusika juures on tempo, helitugevus, žanr.
Tempo mõjuala: Muusika üks mõjutavamaid aspekte on tempo ehk see, kui kiiresti
muusika heli kajastub. 1980ndatest pärit uuringud näitavad, et kiire muusika loob
aeglase muusikaga võrreldes erinevaid psühholoogilisi efekte kõigil inimestel,
sealhulgas ka sisseoste tegevatel inimestel. 1982. aasta uuringus leiti, et aeglase
17
muusika mängimine poes tõi kaasa pikemaajalise poes veetmise ja see omakorda tõi
kaasa müügi kasvu 32 %. 1999. aastal uuriti muusika rolli restoranides. Teadlased
leidsid, et kiirem muusika juhatas kliendid kiiremini sööma, aeglasem muusika aga pani
kliendid aega veetma laua ääres istudes, nautides toitu ning suurendas söögikohtades
alkoholi tarbimist. Restoranid on saanud kasu mõlema muusika kasutamise ajal.
Aeglasema muusika korral müügi suurenemisega kui ka kiirema muusika korral kiirest
käibest [ CITATION Clo20 \l 1061 ].
Helitugevus: See, kas muusika oli vali või pehme, avaldas suurt mõju klientide
suhtumisele poodi, kus nad just olid. Tavaliselt, tugev muusika tekitas vähem veedetud
aja poes võrreldes madala helitugevusega. Tugev helitugevus mõjutas kliendis isegi
negatiivse suhtumise teda ümbritsevasse ja lahkus kauplusest kiiresti, mis mõjutas
müügitulu negatiivses suunas. 1988. aasta uuring leidis aga, et vanus oli seotud
helitugevuse eelistusega. Noorematele klientidele meeldib valjem muusika, vanematele
täiskasvanutele aga pehme või leebem muusika [ CITATION Clo20 \l 1061 ].
Žanr: Muusikažanri eelistamine kipub olema individuaalne, nii et ettevõtted saavad
keskenduda muusikale, mida nende ostjate demograafiliste joonte poolest võiksid
eelistada. Mõne uuringu kohaselt on klassikalise muusika mängimine suurendanud
müüginumbreid ja et jõulumuusikat seostatakse sellega, et jõulude ajal ostaks rohkem.
Jazz ja lounge-muusika mõjutavad ostjaid rohkem raha kulutama, samas kui teistel
žanritel pole sellist efekti [ CITATION Clo20 \l 1061 ].
Curtini Ülikooli psühholoogia teadlane A.North ja tema kolleegid tegid hüpoteesi, et
konkreetsed laulud või muusikalised žanrid võivad inimese mälus juhtida mõisteid, mis
lõpuks muudavad inimese eelistusi ja ostukäitumist. astavalt Curtini ülikooli
psühholoogiateadlaste Adrian Northi ja Lorraine Sheridani ning Macquarie ülikooli
Charles Areni uuele uuringule. North ja tema kolleegid tegid hüpoteesi, et konkreetsed
laulud või muusikalised žanrid võivad inimese mälus juhtida mõisteid, mis lõpuks
muudavad inimese eelistusi ja ostukäitumist. Mitte enam ajaline aspekt ega toote
rohkuse tarbimine. Näiteks siis võib Edith Piafi kuulmine toidupoes olla asi, mis
meelitab ostjat valima prantsuse veini Itaalia või Lõuna-Aafrika veini asemel. Teadlased
selgitasid, et mängides saksa šlaagrit meelitatakse klienti alateadlikult ostma õlut või
18
tarbima seda. Prantsuse muusika võib äratada ettekujutuse veinist ja Eiffeli tornist
[CITATION Nor15 \l 1061 ] .
Ühes katses määrati 120 Šoti kolledži üliõpilast ühte laborisse asuvasse nelja ruumi.
Igas neljas toas oli üks kolmest muusikatüübist - ameerika (The Beach Boys), hiina
(The Pekingi vennad), india (Sunidhi Chauhan) – pidevalt mängides. Neljandas toas
polnud muusikat. Seejärel jagati osalejatele menüü, kus oli 30 erinevat Hiina, India ja
USA köögi esindajat (nt hamburger, dim sum, kana tikka masala). Pärast mõne minuti
menüü uurimist paluti õpilastel enne valiku tegemist , meelde tuletada ja loetleda
võimalikult palju menüüelemente. Muidugi, ruumi atmosfäärimuusika ei mõjutanud
mitte ainult seda, mida menüüs loetavat osalejad tellisid, vaid ka seda, millised sõnad
osalejatel meelde jäid. Inimesed valisid suurema tõenäosusega menüü valiku, mis
vastasid kuulatud muusikale. Näiteks tellisid Beach Boys kuulajad tõenäolisemalt
tavaliselt Ameerika tooteid, näiteks hamburgereid ja hotdogi [ CITATION Nor15 \l
1061 ].
Läbi aastate on muusika mõju kliendile uuritud. Tabelis tooksin välja vastavad
uuringud.
Tabel 1 Muusika ja tarbijate ostukäitumisega seotud uuringute kokkuvõtlik tabel
[ CITATION San13 \l 1061 ]
Viide
Katsealused
Katse asupaik
Sõltumatu
muutuja
Sõltuvad
muutujad
Broekemier,
Marquardt
and Gentry
(2008)
126 subjekti
Laboratoorne
uuring
Muusika (Rõõmus-
Kurb)
Ostukavatsus
Andrade and
Barbosa
(2009)
52 naist,
kaasa
arvatud
ostlejad ja
töötajad
Väliuuring
Muusika
Aja tajumine
Lahkumis
kavatsus
Guéguen
and Jacob
(2010)
120 klienti
( 48 meest,
72 naist)
Väliuuring
Muusika stiil
Ajakulu
Rahakulu
Maciel
(2010)
782 klienti
( 393 meest,
389 naist )
Väliuuring
Muusika stiil
Aja tajumine
Meeleolu
Lahkumis
kavatsus
Marcelino
782 klienti Väliuuring
Muusika
Lähenemine -
19
Võistlus
Energia
Jõud
Edu, Julgustamine
Produktiivsus
Vitaalsus, potensiaal
(2011)
(393 meest,
389 naist)
vältimine
Mandila and
Gerogiannis
(2012)
200 subjekti
Läbilõikeuuring Muusikastiil
Ajakulu
Rahakulu
Rahulolu
Andersson
(2012)
550 subjekti
Väliuuring
Muusikata/Aeglane
muusika/Kiire
muusika
Ajakulu
Lähenemine-
vältimine
Rahakulu
Vaccaro
(2009)
248 õpilast
Väliuuring
Muusika
Lõhn
Ajakulu
Toote
kaasamine
Kaupluse
imago
Käitumismall
Lai
ja
Chiang
(2012)
30 subjekti
Eksperiment
Taustamuusika
Rahulolu ja
erutuvus
Lähenemine -
vältimine
Gueguen
(2008)
40 õllejoojat
Väliuuring
Keskkonnamuusik
a (kõrge versus
madal tempo ja
erinevad stiilid)
Jookide arv
Ajakulu
jookide ära
joomisele.
Vaccaro
(2011)
248 subjekti
Väliuuring
Taustamuusika
Kolm
emotsiooni
dimensiooni
(kurb,
õnnelik,
ärritav).
Ostukogemus
Cheng, Wu
and Yen
(2009)
128 subjekti
Laboratoorne
Musika , kiire ja
aeglane, värvid soe
ja külm
Rahulolu ja
erutuvus
Värvide mõju ostukäitumisele
Nii nagu mõjutab meeli muusika on samaväärse mõjuga ka värvidel. Värvide mõju on
uurinud Cheng, Wu and Yen (2009). Fran Russel (2016) oma artiklis on aga kirjutanud,
et alateadlik meel pakub kiiret meenutamist ja juurdepääsu oma mälestustele ning
mõjutab harjumusi ja meeleolu. See töötleb ka seda, mida me oma meelte kaudu sisse
“sööme“, sealhulgas seda, kuidas me värve tajume ja neile reageerime. Miks paneb
teatud värv meid naeratama? Kas olete rahulik? Murelik? Kindel? Impulsiivne?
20
Õnn, Ettevaatlikus
Soojus, Rõõm
Intellekt, Hoiatus
Visioon
Optimism, Keskkond, Loodus, Küllus,
Viljakus
Uuesti sünd, Kasv
Noorus, Paranemine
Aktiivsus, Iha
Kirg, Sihikindlus
Jõud, Potensiaalus
Armastus
Joonis 6 Näitab lühidalt tundeid, mida mõned põhivärvirühmad võivad esile
kutsuda[ CITATION Fra16 \l 1061 ]
Uuringud näitavad, et 93 % tarbijatest loodab uute toodete vaatamisel visuaalsele
väljanägemisele, 85 % väidab, et toote ostmise peamiseks põhjuseks on värv, ja 90 %
väidab, et nende impulssostud põhinevad ainult värvil.
Lõhna mõju ostukäitumisele
Meie meelte mõju otsustustele on märkimisväärne. Eelnevalt on märkimisväärset mõju
selgitanud nägemine ja kuulmine. Neid meeli on marketingis väga palju kasutatud, kuid
vähest tähelepanu on saanud lõhnad. Lõhnataju kohta on teadlased samuti teinud
uurimusi. Kuidas need mõjutavad meie ostukäitumist ning otsustamist.
Viiest meelest ülimalt primitiivne ja salapärane on haistmine. Aegade algusest peale on
lõhn olnud inimese ellujäämiseks ülioluline ja see võis olla esimene ohutuse või ohu
hoiatus. Negatiivne lõhn võib näidata lähenevat tulekahju; arvestades, et positiivne
21
Autoriteet, Töökindlus, Terviklikkus,
Intelligentsus, Lojaalsus, Tõde,
Usaldus, Rahu
Puhtus, Jumalikkus
Algus, Illuminatsioon
Mõistmine, Steriilsus
Võimalus, Siiras
Tervislikkus, Elegants
Turvalisus, Stabiilsus
Ausus, Sõbralikkus
Lihtsus
Autoritaarsus, Tugevus
Võim, Hirm
Mäss, Formaalsus
Ambitsioon, Spirituaalsus, Maagia
Väärikus, Inspiratsioon
Tervis, Luxus
Kuninglikkus
aroom, näiteks kohvi valmistamine või küttepuude põletamine, võib põhjustada
mugavuse ja turvatunde.
Hoolimata sellisest reaktsioonide spektrist on lõhnajõudu vaevu kommertslikult ära
kasutatud ja kuigi lõhnad annavad selles kaasaegses maailmas paljuski võlu, on endiselt
palju kasutamata kanaleid, mida lõhnataju võiks positiivselt mõjutada [ CITATION
Air17 \l 1061 ]. Hoolimata sellisest reaktsioonide spektrist on lõhnajõudu vaevu
kommertslikult ära kasutatud ja kuigi lõhnad annavad selles kaasaegses maailmas
paljuski võlu, on endiselt palju kasutamata kanaleid, mida lõhnataju võiks positiivselt
mõjutada.
Uuringud näitavad, et konkreetse lõhnaga seotud lapsepõlvemälestused jäävad alati
mälestustesse, seotuks elu jooksul. Juuni 2015 uuring, viisid läbi Browni ülikooli
esindajad Rachel Herz ja Haruko Sugiyama ning kolleegid Kao korporatsioonist
Jaapanis, kus keskenduti teemale, kuidas lõhn tekitab mälestusi ja mõjutab konkreetse
toote atraktiivsust. Nina on võimeline tuvastama peaaegu 10 000 erinevat aroomi.
Iroonilisel kombel ja selle teemaga seotud teemadel teeb enamik tarbijaid iga päev
umbes sama palju otsuseid - jah, 10 000 ja enamik neist on seotud igasuguste ja vajaliku
tasemega toodete ostmisega. Siis pole üllatav, et lõhnaturunduse taga olevad jõud
teavad hästi, et 90% kõigist ostuotsustest tehakse alateadlikult. Tõtt-öelda on ostud
impulsiivsed ja paljudel meist on meie aju poes käies autopiloodil [ CITATION Air17 \l
1061 ].
Alles hiljuti on hakatud pöörama suuremat tähelepanu lõhna, maitse ja puudutuse
kasutamisele turunduses. Lõhn on osa sellest õhust, mida me hingame, meel, mida ei
saa välja lülitada. See mõjutab positiivselt mõlema hinnangut nii müügikoha kui toote
oma. Meeldivad lõhnad võivad tarbijate ostukäitumist mõjutada, soodustades samuti
tarbimiskulusid suurendama [CITATION ŠLI19 \l 1061 ].
Lõhnataju reageerib õhu kaudu levivatele veeosakestele. Lõhnal on ainulaadne omadus,
mis mõjutab otseselt inimese emotsioone. Lõhn on osa õhust, mida üks hingab. See on
mõte, mida ei saa välja lülitada. Samuti on see ainulaadne tunne, mis jõuab ajju täiesti
muutumatuna. Lõhn mõjutab inimese aju kõige primitiivsemat osa - limbilist süsteemi,
kus on vahetu emotsioonide tsoon. Öeldakse, et mõned lõhnad, mis lõhnavad isegi väga
22
väikestes annustes (allpool teadlikku taju), võivad mõjutada tarbija meeleolu
alateadlikult [CITATION ŠLI19 \l 1061 ].
Maailmas on palju lõhnu ja tuhat neist on klassifitseeritud esmasteks lõhnadeks, samuti
on neid palju kombinatsioone. Iga esmane lõhn võib mõjutada meeleolu ja käitumist.
Öeldakse, et lavendli, basiiliku, kaneeli ja sidrunimaitselõhnad aitavad lõõgastuda,
piparmündi, tüümiani ja rosmariini lõhnad annavad energiat, ingver, kardemon, lagrits
ja šokolaad ergutavad romantilist meeleolu, roosi lõhn võitleb depressiooniga. Vanilli
lõhn on üks meeldivamaid, see suurendab hubasuse tunnet ja vähendab stressi
[CITATION ŠLI19 \l 1061 ].
Paljud hotellid kasutavad lõhna allkirjana, eriti õrna, teest saadud aroomi.
Raamatukogud ja aluspesu kauplused seevastu kasutavad klientide kogemuse
suurendamiseks peamiselt kaneeli, vanilli ja muid koduseid lõhnu [CITATION Luc16 \l
1061 ].
P. F. Bone ja P. S. Ellen (1999) järgi võib eristada järgmisi kolme peamist lõhna
mõõdet: 1) lõhna intensiivsus; 2) lõhna meeldivus; 3) lõhnade ühtlus.
Lõhna intensiivsus. Lõhn võib tarbijat mõjutada ka siis, kui ta sellele tähelepanu ei
pööra, kuna lõhna ei saa vältida. Lõhn müügikohas mõjutab tugevalt tarbija otsust poodi
naasta, loob meeldiva koha kuvandi ja loob kaudselt toote taju. Müüdava toote kohta
teabe levitamiseks saab kasutada müügikohas pakutavat ümbritsevat lõhna - pagarid ja
kohvikud on seda pikka aega kasutanud. Erandlikke lõhnu, mida müügikohas kasutati,
lõid ja kasutasid ka teised ettevõtted, mille tegevus pole üldse lõhnaga seotud.
Lõhnaainete kasutamine avab teenusepakkujatele palju võimalusi, kuid ei tohiks
unustada lõhnadest stimuleeritud allergiat. Kuigi meedikud väidavad, et lõhnad ei
põhjusta astmat, võivad lõhnad põhjustada astmahooge. Seetõttu on enne lõhnade
kasutamist oluline veenduda, et lõhn on ohutu, kuna soov on tarbijaid meelitada, mitte
neid ära ajada.
Lõhnaainete kasutamine müügikohast meeldiva pildi loomiseks on üsna populaarne
turundusstrateegia lahendus. Rahvusvaheliselt tuntud näited on olukorrad, kus Victoria
Secret kauplustes kasutatakse tundliku keskkonna loomiseks ainulaadset lõhna
23
keskkonda. Ainulaadne lõhn, mida Singapore Airlines kasutas, viis sensoorse turunduse
kõrgemale tasemele 2005. aastal: spetsiaalselt lõi Stefan Floridian Waters ainulaadse
lõhna, mida kasutati stjuardesside parfüümina , ka kuumades rätikutes ja üldiselt
kõikides lennukites [ CITATION ŠLI19 \l 1061 ].
Lõhna meeldivus. Pärast lõhna lõhnastamist tajutakse kõigepealt selle naudingut
(Goldkuhl, Styven, 2007). Meeldiv või ebameeldiv lõhn võib mõjutada ka toote
hinnangut meeldivaks või ebameeldivaks. Öeldakse, et mida tugevam on lõhn, seda
ebameeldivam see on. Meeldivad lõhnad mõjutavad positiivselt toote ja müügikoha
hindamist, kaupluse külastamise kavatsust, ostmise kavatsust; need pikendavad
kaupluses veedetud aega, samuti toote hindamise ja hindamise aega. Mõnusalt lõhnavas
keskkonnas kulutavad tarbijad rohkem raha. A. R. Hirsch (1995) väidab, et meeldiv
lõhn, mida kasutatakse kasiino keskkonnas; suurendab mänguautomaatides saadavat
tulu isegi 50 protsenti.
Lõhnade kooskõlalisus. Lõhna on raskem ära tunda kui pilti või heli. Keskmiselt
tunneb inimene kõige sagedamini esinevaid lõhnu vaid 40–50 protsenti. Isegi kui lõhna
ei mäleta, tajub inimene, et lõhn on talle teada. Lõhna tuvastamine sõltub ka teistest
kõrvalistest detailidest. Näiteks saab sidruni lõhna kergemini ära tunda kollase vedeliku
lõhna taustal kui punase tausta lõhna järgi. Isegi lõhna tundmata võib inimene nimetada
lõhna, mis talle ei meeldi. Päikesekreemi lõhna hinnatakse paremini, kui see lõhnab
kookospähklite, kuid mitte sidrunite järgi. Kodumajapidamises kasutatavaid
sidrunilõhnalisi tooteid hinnatakse positiivsemalt. Puhtuse lõhn hambaarstide
kabinettides põhjustab negatiivseid tundeid. Uuringute tulemused näitavad, et apelsinide
lõhn mõjutab naisi positiivsemalt, rahulikumalt kui mehi [ CITATION ŠLI19 \l 1061 ].
24
2 Empiiriline uuring
Käsitletavas empiirilise uuringu peatükis jaotatakse teemad kaheks alapeatükiks.
Esimeses peatükis räägitakse, mis oli lõputöö eesmärk ning mis selgus seoses tarbijate
ootuste näol loodavale aianduskauplusele. Teises peatükis toob välja autor vajaduse või
mitte vajaduses loodava kaupluse osas ning milliseid teenuseid katab hetkel mõni
kauplus Saue linnas või lähistel.
2.1 Lõputöö eesmärgi selgitus ja tarbijate ootuste ülevaade
Antud teemat ei ole keegi varasemalt käsitlenud. Seetõttu ei ole võimalik koostada
analüüsivat võrdlust.
Antud uurimustöö
eesmärk on välja selgitada, kas Saue linnas oleks tarbijapoolset huvi
uuele haljastus – ja aiandi alasele ettevõttele. Samuti uurimustöö aitab selgitada Saue
linna elanike vajadusi haljastusalaste teenuste ja aiatoodete järele.
Peamine uurimustöö
küsimus: Milline on Saue linna elanike vajadus haljastusalast teenust pakkuvate
ettevõtete järele?
Lisaks on töökäigus huvi välja tuua Saue linna elanike ootused haljastusalast teenust
pakkuvale ettevõttele ning milliseid vajadusi hetkel olemasolevad haljastusalased
ettevõtted ei kata?
Põhiline uurimisküsimus oli aluseks küsimustiku koostamisel, mis
koosnes 11 küsimusest, kaks neist olid demograafilised.
Käesoleva uuringu läbiviimisel
kasutati üht kvantitatiivuuringu meetodit: postitatud küsitlust Facebookis. Küsitlus viidi
läbi märtsis – aprill 2020. Otsene ankeetküsitlus viidi läbi Saue linna elanike
kommuunis ja Saue valla kommuunis Facebookis, samuti elektrooniliselt läbi maili
süsteemide Saue linna avalikusektori asutustesse. Meilid edastati avalikusektori
asutustele Saue linnas, määratledes vastamise kuupäeva. Esmasele edastusele ei
järgnenud reaktsiooni. Teises mailis tuletas küsitluse autor meelde küsitluse edastust
ning vastamise kuupäeva. Kahjuks need mailid on tänase päevani tähelepanuta.
Facebookis Saue linna elanike kommuunis inimesed hakkasid aeglases tempos
küsitluses osalema. Kommuunis on 1321 liiget. Saue linnas on elanikke seisuga 1.
jaanuar 2020, 5762 elanikku. Antud küsitluse miinuseks oli see, et osalenuid oli vähe.
25
Küsitluses osales ainult 44 isikut. Kuid vastustest on näha, et elanikud ehk tarbijad on
väga kaasatulevad ning huvitatud oma heaolust ja nendele pakutavatest võimalikest
võimalustest oma kodulinnas.
Keskmine vanus vastanute seas oli 44,6 aastat, neist 19 on mehed ning 25 naised. Autori
küsitlusest saab välja lugeda, et vastanutest haljastusteenustele on mõelnud 43,2 %.
Seega tarbijad on huvitatud oma elamu maa-ala uuendamisest või parendamisest välja
professionaalse teenuse kasutamise läbi.
44 inimesest 72,7 % vastanutest arvas, kui nende linnas asuks aiandi – ja
haljastusteenuseid pakkuv kauplus, siis nad hoiaksid selle arvelt oma aega millegi muu
jaoks. 27,3 % arvas, et see ei hoia nende aega kokku.
Kaupluse toodete ja teenuste olulisuse küsimuses, loodava uue aiandus – ja
haljastusteenuseid pakkuva kaupluse osas, märgiti ära 43,2 % -l vastanutest istikute laia
valikut. 25 % vastanutest pidasid võrdväärselt oluliseks asukohta ja aia töö - ja
hooldusvahendite olemasolu. Aia hooldusteenuste pakkumist arvas oluliseks 4,5 %
vastanutest. Toa lillede valikut eelistas 2,3 % vastanutest. Vaadates toodete eelistust
võiks juba loogiliselt arvata, et kaupluse külastuse aktiivsus on kliendil kevadeti. Seda
järeldust kinnitab ka küsitluse tulemus , kus 81,8 % vastanutest külastab kauplust
kevadeti. 11,4 % väitis külastatavuse perioodiks läbivat aastat ning 6,8 % külastab
aktiivsemalt suvel aianduskauplust.
Keskmiselt klientidel kulub aega kaupluse külastuseks 1,5 h 25 (56,8 %) isikul.
Kaheksa (18,2 % ) isikut kinnitasid, et aiandipoe külastus võtab neil aega vaid 30
minutit. Kuus (13,6 %) isiku arvates kulub neil aega 3 h, üle 3 h kulub kahel (4,5 %)
vastanutest ning vastusele Muu osutasid kolm (6,8 %) isikut. Järeldada võib ajakulu
rohkuse või vähesuse osas seda, kui kaugel või millises Saue linna osas vastanu elab.
Kõige kaugemas Saue linna ääres elaval isikul võtab Tallinna piiril olevas aiandipoes
käimine kauem aega kui Tallinna linnale lähemal Saue linna piiril elaval isikul.
Hortes on Saue linnast ca 9 km kaugusel, kus on võimalik istikuid osta. Vahemaa on
välja toodud ühel suunal. Kilomeetrid on arvestatud Saue linna piirilt Tule põik 51
alates.
26
Nurmiko, Juulikus asub Sauest 4,7 km kaugusel. Nurmiko on aiand ning avatud
hooajaliselt. Vahemaa on samuti arvestatud alates Tule põik 51.
Juhani puukool Pääskülas asub Sauest 8,5 km kaugusel. Vahemaa on arvestatud Saue
linna piirilt Tule põik 51.
Elamiskoha määravas küsimuses selgus, et vastanute seas oli rohkem eramaja omanikke
34 (77,3 %) inimest. Kortermajades elas vastanute seas 10 (22,7 %) inimest.
27
2.2 Milliseid vajadusi hetkel olemasolevad haljastusalased ettevõtted
ei paku?
Lähimate aiandipoodide pakutavad kaubad ja teenused:
Tabel 2 Kaupluste teenused ja tooted (autori koostatud)
Poed
Teenused
Juhani puukool, Pääsküla, Pärnu mnt
435
Taimede müük, aiakaupade müük,
nõustamine, istutusteenus, transport
Hortes, Seljaku 4b, Laagri
Taimede müük, aiakujundus kauba müük.
Hooaja pikendus tooted: kodusisustus,
lemmiklooma kaubad.
Nurmiko, Juuliku 3, Juuliku
Lillede müük, floristikateenuste müük,
aianduskaupade import ja eksport,
töövahendite müük, seemned.
Farmest, Keskuse 1, Saue
Traktorid, sahad, heina- ja silotehnika,
haagised, kaevekopad, taimekaitsepritsid,
söödad ja lakukivid, metsatehnika.
Autori koostatud küsitluses oli määratud küsimus, milliseid vajadusi hetkel
olemasolevad haljastusalased ettevõtted ei kata? Pidage silmas Saue linnas asuvaid
teenuse pakkujaid.
Tarbijad, kes küsitluses ei osanud öelda, ei teadnud või väitsid toodete, teenuste
puudumise olemasolu oli 65,9 %. Konkreetseid teenuste, toodete väljatoojaid oli
vastanute seast 34,1 %.
Nendest tarbija vastustest võib järeldada, et Saue linnas
puuduvad vajalikud tooted ja
teenused, mille järgi on tarbijal nõudlus. Samuti sooritades otsing Google
otsingumootoris, ei leidu ühtegi taolist kauplust, mis tagaks klientide ootusi.
Küsimusele, mis palus välja tuua tooteid, teenuseid mida tarbija ootaks uuelt aiandus- ja
haljastuskaupluselt olid märksõnadeks: mugav ligipääs, rohkete parkimiskohtadega, hea
töö hinna ja kvaliteedi suhe, aiakujundus, puude lõikamine, heki pügamine, muru
niitmine, projekti koostamine, kõik käe jala juures, tehnika rent, nõustamine, saue
pensionärid, 6 päeva nädalas avatud, seemned, väetis, istikud, aiatööriistad.
28
Siinkohal saame aru, et on kindla teadmisega tarbijaid, kellel on kindlad ootused
toodete, teenuste kohta võimalikus uues aiandustooteid ja haljastusteenuseid pakkuvas
kaupluses Saue linnas.
Kui analüüsi aluseks võtta Saue linna poolt koostatud „Saue linna arengukava 2016 -
2026“ [ CITATION Sau201 \l 1061 ] ning „Saue linna rahulolu uuring detsember 2014
– jaanuar 2015 „ [ CITATION Fak14 \l 1061 ] ja „Saue linna keskusala
küsitlusuuring“ [ CITATION Lin131 \l 1061 ] võime vaadelda aiandipoe vajalikkust
järgnevalt –
-
„Saue linna arengukava 2016 -2026“ selgub, infrasturktuur ei ole linnas täiuslik,
see vajab uuendusi. On väga oluline, et kodanikud saaksid vähese vaevaga
liikuda aiandipoodi, kulutamata selleks aega, kulutamata vara (vara
amortisatsioon) ning kaotamata üldist lisa rahulolu! Saue linna eesmärk on hoida
oma elanikke kohapeal ning pakkuda neile kvaliteetset mugavat elukeskkonda
[CITATION Sau201 \l 1061 ]!
-
Saue linna rahulolu uuringus detsember 2014 – jaanuar 2015 selgub, et
vastanutest 182 inimest ehk 46% kasutab liiklemiseks sõiduautot, bussi 7%,
rongi 13%, muu 15%, 20% ei kasuta mingit liiklusvahendit. Lähtuvalt
protsentidest võib järeldada, et linnas sees asuv võimalik aiandipood
kergendaks elu 55% inimestest, 182 vastanute isikute seast.
-
„Saue linna arengukava 2016-2026“ [CITATION Sau201 \l 1061 ] on välja
toodud puudulik kuvand linnast. Kuvandi loomisel aiandi poe olemasolul on
kindlasti abiks, kuna pakub vastavat teenust. Amplite ning kujundusdetailidega
aitab aiandipood muuta linna üldmuljet ja luua ühtset kuvandit.
-
Lisaks on taimed märkimisväärsed „õhupuhastajad“. Taimed alandavad
aurustumise teel temperatuuri, vähendavad CO2 konsendratsiooni ja takistavad
sellega linnaruumi soojenemist. Samuti alandavad taimed linnaruumis
tuulekiirust ja vähendavad õhus gaasiliste (CO, NO2, SO2, O3 ) ning tahkete
saasteainete osakaalu [ CITATION Lil16 \l 1061 ].
29
-
Nõrkusteks on mainitud Saue linna arengukavas vananenud elamufondi
linnapildis. Selle parendamine sõltub ainult omaniku võimalustest, soovidest.
Linn saab haljastusega parendada üldpilti, mis nö varjab vananenud elamufondi[
CITATION Sau201 \l 1061 ]. Küsimustikus vastanutest haljastusteenustele on
mõelnud 43,2%. Seega tarbijad on huvitatud oma elamu maa-ala uuendamisest
või parendamisest.
-
Saue linnal on arengukava eesmärgiks püstitatud elanike rahulolu, teenuste
kättesaadavuse läbi. Siinkohal on aiandipoe olemasolu linnas sees igati
asjakohane. Aianduskaupade kättesaadavus on antud ajahetkel puudulik. Iga
Saue linna elanikul on soov kasutada aiandipoe teenuseid, olenemata asjaolust
kas isik elab korteris või eramajas. Küsitletutest 25% pidasid oluliseks aiandipoe
asukohta.
-
Analüüsides Saue linna keskusala küsitlusuuringut, siis võime järeldada antud
küsitlusest ning autori poolt läbi viidud küsitlusest, et Saue linna elanikud on
väga kaasatulevad ning aktiivsed enda linna arengus ja innovaatilisuses. Lisaks
on elanikud väga huvitatud kui nende elu tehakse mugavamaks. Nendest
uuringutest ning faktist, et kauplus saab olema monopoolses seisus turul,
aianduskaupluse areng saab olema eduline.
-
Näiteks Saue linna keskusala küsitlusuuringu peamised uurimusküsimused olid
suunatud elanike huvile kaasa rääkida ning ümbruskonna arengus osalemise
soovi osa. Samuti tunti huvi kas Saue elanikud vajavad linnakeskust. Tunnevad
nad selle järele vajadust.
-
Küsitlustele vastas kokku 146 inimest, suurem osa neist olid naised (63%).
Noorim oli 13 aastane ning vanim üle 80. Keskmiseks vanuseks kujunes välja 43
aastat.
30
-
Uuringu tulemus oli positiivne. Inimestele meeldis see, et nende käest arvamust
küsiti ning oli soov, et Saue linnas oleks kaasaegne keskus. Lisaks sooviti
kvaliteetset avalikku ruumi.
-
Antud analüüsi miinuseks oli see, et tagasiside tuli vähestelt. Vaid 146 inimest,
kuigi Saue linnas elab 5640 elanikku (01.01.2018 Statistikaameti andmetel).
-
Tugevuseks oli Saue linna enda huvi. Võimalused rahastuseks oli olemas.
Kasutati kohalikku ajalehte ning Saue linna enda kodulehte [ CITATION
Lin131 \l 1061 ]
Selguvad ka Saue linna elanike eelistatuimad kauplused. 61 % vastanutest külastab
Tallinna sissesõidul asuvat Hortest. Bauhofi külastab vastanute seast 11,3 %. Juhani
puukool on külastatav 6,8 %-l vastanute seas. 20,9 % vastanutest kas ei eelista ühtegi
kauplust, külastavad kõige soodsamaid pakkumisi tegevat kauplust või ostavad
kohalikult väiketurult mõne toataime.
Väärib ka ära märkida, et 4,5% tarbijatest mainisid elanikkonnast ära pensionärid, kelle
elukvaliteedi ning mugavuse ja turvalisuse pärast muret tunti.
Uurimuslik artikkel „A Multidisciplinary Perspective of Gardens, Gardening, and the
Aging Process (Gray and Green)“, („Multidisiplinaarne vaade aedadest, aiandusest ja
vananemisprotsessist „), mis esitleti Wriht and Lund poolt. Tõstatati üles teema, kus
pooldati loomulikku keskkonda üles ehitatud keskkonnale, vananemis protsessis. 55-64
aastaste vanuserühm oli põhiline kes kasutas rohkem aiandustooteid ja teenuseid.
Uuring oli rajatud kirjanduse läbi töötamise peale. Kasutati ka interneti artikleid.
Otsingusõnadeks olid põhiliselt gardening (aiandus) ja aging (vananemine). On
järeldatud, et aias toimetamine ning taimed mõjuvad inimestele postitiivselt. Aiad on
terapeudilise toimega. Näiteks „ Suur-vanaema aed“ (Oslo,Norra), ei ole mitte ainult
esindatud kui elus arhiiv, vaid ka „sensoorne aed“ dementsusega inimestele
[ CITATION Wri14 \l 1061 ].
Sellest artiklist lähtuvalt võime järeldada, et on väga oluline Saue linn püsiks rohelise
linnana oma vanema põlvkonna heaolu tarbeks.
31
Autori koostatud küsitluses vastanute seast selgub tõsiasi, olenemata, et vastajaid oli
vähe ( 44 isikut ) ja arvestades, et Saue linna elanikke kommuunis on kokku 1312 isikut,
Saue linnas oleks väga vajalik uus aiandus - ja haljastusteenuseid pakkuv kauplus. 26
inimest (59,1% ) vastasid JAH ning 18 (40,9 %) vastasid EI.
32
Kokkuvõte
Antud uurimustöös soovis autor välja selgitada, kas Saue linna elanikud on huvitatud
aiandus-ja haljastusteenuseid pakkuvast kaupluse tekkest nende linnas ning milliseid
tooteid nad sooviksid seal näha, mida antud hetkel Saue linna võimalikud aiandus- ja
haljastusteenuseid pakkuvad ettevõtted ei paku.
Uurimustöö autor kasutas kvantitatiivuuringu meetodit küsitluse läbiviimiseks. Lõputöö
peamiseks eesmärgiks oli välja selgitada kas Saue linna elanike arvates on neil vajadus
aiandus -ja haljastusteenuseid pakkuva kaupluse järele.
Kuigi küsitluses osales ainult 44 isikut on see väike osa kommuuni liikmetest, kuna
Saue linnas kommuunis on kokku 1312 isikut. Kuid, arvestades, et nii väikese
summaarumi peale küsitluses osalenutest, üle poolte 26 isikut (59,1 %), eelistaksid Saue
linna asutavat aiandipoodi, on tulemus suuremal määral positiivne ning jaatav.
Samuti selgus, et nõutud tooted on suuremal määral istikud ning kliendid külastavad
aktiivselt aiandipoode kevadeti. Maksimaalne aeg ülekaalukalt on 1,5 h poe külastuseks.
Selgus ka aja kokkuhoiu aspekt, selle olemasolu märkaks enda toimetamistes lausa 32
inimest (72,7 % ) vastanutest.
Autori püstitatud küsimus ning sellest tulenev eesmärk sai autori arvates täidetud.
Autori arvates võiks edasi liikuda selle tööga konkreetsemaks, aiandipoe loomise
kuluanalüüs, turuanalüüs või tööhõive teema, kui palju töökohti antud kauplus saaks
kohalikele pakkuda. Samuti oleks hea vaadelda ja ettepanekuid teha koostöö võimaluste
osas ning kaupluse turustamise poolt käsitleda. Elamusteenuse vaatenurgast, aiaturismi
võimalikkus Saue linnas.
33
Viidatud allikad
CITATION Ees13 \l 1061 : , (Maaülikool, Turundusolemus, 2013),
CITATION Kat171 \l 1061 : , (Sepp, Turundusealused õppematerjal, 2017),
CITATION Egleannaabi \l 1061 : , (Õppematerjal, 2015),
CITATION Kat17 \l 1061 : , (Sepp, Majandusõpetuse konspekt, 2017),
CITATION Eco20 \l 1061 : , (Online, 2020),
CITATION var20 \l 1061 : , (Varude haldamine, 2020),
CITATION JBM20 \l 1061 : , (Maverick, 2020),
CITATION JBM20 \l 1061 : , (Maverick, 2020),
CITATION Wil51 \l 1061 : , (Appelbaum, 1951),
CITATION Ees131 \l 1061 : , (Maaülikool, Ostukäitumine, 2013),
CITATION Kar14 \l 1061 : , (Griffel, 2014),
CITATION Tii07 \l 1061 : , (Randmaa, Raiend, Rohelaan, Kupp, & Mägi, 2007),
CITATION Kar14 \l 1061 : , (Griffel, 2014),
CITATION Ees131 \l 1061 : , (Maaülikool, Ostukäitumine, 2013),
CITATION Swi93 \l 1061 : , (Swinyard, 1993),
CITATION Jam04 \l 1061 : , (Roberts & III, 2004),
CITATION Bar94 \l 1061 : , (Barry J. Babin, 1994),
CITATION Val19 \l 1061 : , (Radu, 2019),
CITATION Kal \l 1061 : , (Kubo, 2020),
CITATION Clo20 \l 1061 : , (Cloudcover music, 2020),
CITATION Nor15 \l 1061 : , (North, Sheridan, & Areni, 2015),
CITATION Nor15 \l 1061 : , (North, Sheridan, & Areni, 2015),
CITATION San13 \l 1061 : , (Santos & De Lamônica Freire, 2013),
CITATION Fra16 \l 1061 : , (Russell, 2016),
CITATION Air17 \l 1061 : , (Air-Scent, 2017),
CITATION ŠLI19 \l 1061 : , (Šliburite & Vaiteke, 2019),
CITATION Luc16 \l 1061 : , (Carriero , 2016),
CITATION ŠLI19 \l 1061 : , (Šliburite & Vaiteke, 2019),
CITATION Sau201 \l 1061 : , (Riigi Teataja, 2016),
CITATION Fak14 \l 1061 : , (Ariko, 2014),
34
CITATION Lin131 \l 1061 : , (Linnalabor, 2013),
CITATION Sau201 \l 1061 : , (Riigi Teataja, 2016),
CITATION Lil16 \l 1061 : , (Lillepea, 2016),
CITATION Sau201 \l 1061 : , (Riigi Teataja, 2016),
CITATION Wri14 \l 1061 : , (Wright & Wadsworth, 2014),
35
Lisad
Lisa 1 ……………………………………………………………………………..40
36
Jooniste loetelu
Joonis 1 Nõudluse määrajad [CITATION Eco20 \l 1061 ]...............................................9
Joonis 2 Nõudluse kõver Allikas: [ CITATION Kat17 \l 1061 ]....................................11
Joonis 3 Nõudmiste kõver (erivariant) Allikas: [ CITATION Kat17 \l 1061 ]..............12
Joonis 4 Nõudmise kõver (erivariant 2) Allikas: [ CITATION Kat17 \l 1061 ].............12
Joonis 5 Tarbija ostukäitumine [ CITATION Tii07 \l 1061 ] näitel, autori koostatud....16
Joonis 6 Näitab lühidalt tundeid, mida mõned põhivärvirühmad võivad esile
kutsuda[ CITATION Fra16 \l 1061 ]...............................................................................21
37
Tabelite loetelu
Tabel 1 Muusika ja tarbijate ostukäitumisega seotud uuringute kokkuvõtlik tabel
[ CITATION San13 \l 1061 ]..........................................................................................19
Tabel 2 Kaupluste teenused ja tooted (autori koostatud)................................................28
38
Lisa 1 Küsimustik 2020 märts
Hea Saue linna elanik,
Olen Eesti Mereakadeemia Merekeskuse üliõpilane Jaanika Kison ja viin õppetöö
raames läbi uuringut. Saue linna vajadusest aiandipoe järele. Uuringu eesmärgiks on
saada ülevaadet Saue linna elanike motivatsioonidest ja võimalustest, mida Saue linna
aiandi pood saaks neile pakkuda.
Teie osavõtt uuringust ei too Teile mingeid teadaolevaid riske. Vastavalt Tallinna
Tehnikaülikooli poolt teostatavate uurimistööde eetikale on Teie osavõtt sellest
uuringust vabatahtlik ja konfidentsiaalne. Andmed, mis kogutakse selle uurimustöö
käigus esitatakse ainult summeerituna ühtses andmebaasis.
Instruktsioonid küsimustele vastamiseks on antud igas küsitluses. Ei ole õigeid ega
valesid vastuseid. Sobiv vastus on Teie isiklik seisukoht vastavalt igale küsimusele.
Küsitlusankeedid hävitatakse peale andmete kogumist ja sisestamist ühtsesse
andmebaasi.
Meil on hea meel vastata kõigile Teie küsimustele seoses selle uurimustööga. Selle
uuringu kontaktisikuks on Jaanika Kison kelle e- maili aadress on ära toodud allpool.
Täname Teid väga Teie abi eest!
Lugupidamisega,
Jaanika Kison
[email protected]
Eesti Mereakadeemia Meremajanduse üliõpilane
39
1.
Vanus ….
Sugu ….
2. Milline on Saue linna elanike vajadus haljastusalast teenust pakkuvate
ettevõtete järele? Palun lisa vabas vormis oma arvamus.
……………………………………………………………………………………………
3. Millised on Saue linna elanike ootused haljastusalast teenust pakkuvale
ettevõttele? Kirjuta enda arvamus vabas vormis
…………………………………………………………………………………………….
4. Milliseid vajadusi hetkel olemasolevad haljastusalased ettevõtted ei kata? Pidage
silmas Saue linnas asuvaid teenuse pakkujaid
…………………………………………………………………………………………….
5. Kui tihti külastate mõnda aianduse kauplust või haljastusteenust pakkuvat
firmat?
…………………………………………………………………………………………….
6. Olete mõelnud kasutada haljastusteenust pakkuva firma teenuseid viimase kuu
jooksul?
jah
ei
7. Milliseid ajanduskauplusi meelsasti külastate , loetlege?
………………………………………………………………….
8. Kui Saue linnas oleks mõni aiandikauplus, aitaks see teie aega kokku hoida?
Jah ; Ei
40
9. Mis on Teie jaoks oluline aianduskaupluses müüdava juures?
Asukoht
Istikute lai valik
Toa lillede lai valik
Aia hooldus teenuste pakkumised
Aia töö – ja hooldusvahendid
10. Millisel aastaajal te külastate aiandipoodi aktiivsemalt?
Kevad
Suvi
Sügis
Talv
Igal aastaajal
11. Kui palju aega keskmiselt läheb käia väljaspool Saue linna mõnes aianduse
kaupluses Täpsustage variandi Muu korral.
30minutit
1,5h
3h
rohkem kui 3h
Muu
41
Summary
In this research, the author wanted to find out whether the residents of Saue City are
interested in setting up a gardening and landscaping services shop in their city and what
products they would like to see there, which are currently not offered by potential
gardening and landscaping companies in Saue.
The author of the research used the method of quantitative research to conduct the
survey. The main goal of the bachelor thesis was to find out whether the residents of
Saue City think they need a shop witch offering gardening and landscaping services.
Although only 44 people participated in the survey, this is a small part of the
population, as the Saue City has a total of 5,762 inhabitants. However, considering that
after such a small total of the respondents, more than half 59.1%, would prefer a
horticultural store founding in the Saue City, the result is more positive and affirmative.
According to the author, the question posed by the author and the resulting goal were
fulfilled
It also turned out that the required products are to a greater extent seedlings and
customers actively visit horticultural shops in the spring. The maximum time for
predominantly 1.5 hours is to visit the store.
The aspect of saving time also became clear, the existence of time saving would be
noticed by 72.7% of the respondents in their edits.
According to the author of this work, the Saue City could become a destination for
horticultural tourism, it would be a great opportunity for the city of Saue to represent
itself, perhaps even on the world map.
42
Document Outline
- Annotatsioon
- Sissejuhatus
- 1 Tarbijate nõudlus ja ostukäitumine
- 1.1 Nõudluse käsitlus
- 1.2 Tarbijate ostukäitumine
- 2 Empiiriline uuring
- 2.1 Lõputöö eesmärgi selgitus ja tarbijate ootuste ülevaade
- 2.2 Milliseid vajadusi hetkel olemasolevad haljastusalased ettevõtted ei paku?
- Kokkuvõte
- Viidatud allikad
- Lisad
- Jooniste loetelu
- Tabelite loetelu
- Lisa 1 Küsimustik 2020 märts
- Summary
Kõik kommentaarid