Mida ma kohe üldse ei taha, et teenindaja teeks on see kui ma näiteks koduelektroonika poes otsin üht kindlat seade, astub tema kohe kärmelt ligi ja küsib „Kuidas saan aidata?“. Kallis klienditeenindaja – te segate mind! Kui ma iseseisvalt seda toodet ei leia, siis ma tulen ja otsin teid ise üles. Mulle meeldib end ise teenindada. Nii on mul võimalus märgata ka neid asju, mida ma hetkel ei otsi, ent kui mulle kohe uksel vajalik asi pihku poetatakse, siis ma ei näegi, mida selles kaupluses veel müüakse. Kaupluse külastus Põhjus kaupluse külastamiseks Juhtus selline asi, et ostsin koduteele jäävast poest õhtuseks näksimiseks võileiva materjali. Mõned tunnid hiljem terasaia kotikest avades tundsin kohe hallitusele spetsiifilist lõhna ja viilude vahel olidki ilusti näha hallituslaugud. Heitsin pilgu sulgemisklambrile ja parim enne kuupäev näitas alles homset kuupäeva. Kuna pood
Kaupade käitlemine kaupluses 1. .Kaupade sisseostu kavandamine ja kaubatellimuste esitamine .Kaupade transport .Kaupade vastuvõtt .Kaupade hoiustamine .Kaupade müügiks ettevalmistamine .Kaupade väljapanek .Kaupade müük .Müügitulemuste analüüs uute tellimuste esitamiseks 3. Saabuvad kaubad peavad vastama antud kaubagrupile omastele kvaliteedinõuetele. Kauba kvaliteedilisel vastuvõtul tuleb: - kontrollida kaupade kvaliteeti ja realiseerimisaegu ning allesjäänud kehtivusaja vastavust lepingutingimustele; - kontrollida kaupade nõuetekohast märgistust; - kontrollida, et kaubad ja pakendid on terved ning riknemistunnusteta; - kaup ei ole purunenud või muutunud müügikõlbmatuks; - kiirestiriknevad kaubad tuleb kontrollida ja paigutada võimalikult kiiresti sobivasse lattu, et ei toimuks külmaahela rikkumist. 4. Kaupade hoiustamisel tuleb jälgida, et: * kaupade hoiustamise laod oleksid kuivad,...
Tartu Kutsehariduskeskus Ärindus- ja kaubandusosakond Maarja Lauri KAUBANDUSES KASUTATAV LAOTEHNIKA JA SISUSTUS Esse Juhendaja: Vaike Vetka Tartu 2016 Kaupluses kasutatav laotehnika ja sisustus. Meie kaupluses on väga palju erinevat laotehnikat ja erinevat sisustust. Laos on meil kaks suur sügavkülmkambrit, milles ühes hoitakse jäätiseid, marju, friikartuleid, saiakesi ja juurvilju. Teises sügavkülmkambris hoitakse liha, kala, pitsasid. Mõlemas sügavkülmkappides asuvad kaubad riiulite peal. Kui juhtub, et riiulitesse kaupa ei mahu, laotakse need võrekonteineritesse ja jäätakse sellega sügavkülmkambritesse. Laos asub
Väljapanekute erinevad meetodid Kaupade käitlemine Selveris 8 Kaupade müük Letis Saalis Kassas Infolauas Kaupade käitlemine Selveris 9 Müügianalüüs Müügianalüüside järgi uued tellimused Hooajakaupade analüüs Aruanded Uus eelarve Kaupade käitlemine Selveris 10 Info allikad Selveri uue töötaja käsiraamat Edda Sõõru "Kaupade käitlemisega seotud tegevused kaupluses" http:// khk.ee/oppimine/eope/opiobjektid 20.10.20101111 Kaupade käitlemine Selveris 11 Tänan tähelepanu eest! Kaupade käitlemine Selveris 12
1. A: Päivää B: Päivää! Saanko 4 luumuja, sata grammaa mansikkaa ja 2 päärynöitä? A: Kyllä, Haluatko omenoita ja kirsikoita myös, ne ovat tuoreita? B: En halua, Mitä peruna maksaa`? A: Se on kymmenen euroa. B: Saanko puoli kiloa? Ja porukka tilliä myös hyvä! A: Tässa, olkaa hyvä, entä muuta? B: Ovatko tomaatit ulkomaisia tai kotimaisia? A: Ulkomaisia. Haluatko lanttua tai kukkakaalia? B : En halua. Pussi on jo liian vaikea 2. A: Päivää! Entä Teille? B: Saanko puoli kilo jauhelihaa ja naudanlihaa, nakkipaketin, sata grammaa kinkua? A: Kinku on loppu, haluatko makkaraa? B: En halua. Sitten otan vielä leipää, voita. Kumpi on halvempi kahvikerma tai kuohukerma? Otan halvempaa A: Kaiki tämä? B: Haluan vielä kaakaota ja vihreää teetä. mikä lajia jäätelöä teillä on? A: jäätelö on loppu, suosittelen puuviljakooki. B: En halua. Kiitos 3. A: Hyvää iltaa, tässä ruokalista B: Osaatteko suositella jotakin hyvää alkuruokaa? A: Meillä on erinomain...
VÄIKE-MAARJA ÕPPEKESKUS Müüja I kursus Koostaja :Kädi Loorits PÕLVA SELVER PRAKTIKA ARUANNE Juhendaja kaupluses : Olga Asadova Grupijuhendaja : Anneli Kütt Väike-Maarja 2012 Sissejuhatus Sooritasin oma praktika Põlva Selveris . Praktika aeg oli 21.05.12-15.06.12 . Minu eesmärk praktikale minnes oli saada praktilisi kogemusi kaupluses tehtavatest töödest ja et ma tuleksin endale antud ülesannetega hästi toime . Erilisi ootusi praktikale minnes ma endale ei seadnud . Ma vaid lootsin , et tuleb sõbralik ja tore kollektiiv ja enam-vähem nii see ka oli . 1.Ettevõtte iseloomustus Selver on Eestis tegutsev super- ja hüpermarketite kett, mis kaupleb peamiselt toidu- ja esmatarbekaupadega. Selver on AS Tallinna Kaubamaja tütarettevõte, registreeritud kaubamärk, mis kuulub AS-le Selver
4 MINU TÖÖ ISELOOMUSTUS Esimestel praktikapäevadel tutvusin sisekorra eeskirjadega ja töökorraldusega ning erinevate tööfunktsioonidega. Kuna Lõunakeskuse Rimi müügisaal on väga suur, siis oli vaja tutvuda erinevate osakondade, lao- ja abiruumidega. Mulle tutvustati tööohutust ning hügieeninõudeid. Praktika jooksul sain ülevaate kaupluses müügilolevatest kaubagruppidest. Minu tööülesandeks oli erinevate kaupade paigutamine riiulitele. Õppisin erinevaid väljapanekuviise: vertikaalne, horisontaalne, ristväljapanek, lahtine ja kinnine väljapanek. Õppisin seda, kuidas kaubad paigutatakse lettidele, riiulitele, metall- korvidesse, puidust korvidesse ja kaubaalustele. Riiulite otsades on tavaliselt oma- tooted, kampaania tooted või allahinnatud tooted. Kauba pidin alati paigutama
2. Missugune kliendi kategooria on tarnijale üldjuhul olulisem, kas klient ,,edasimüüja" või klient ,,tarbija"? 3. Millised peaksid olema tootmisettevõtte, hulgifirma ja jaekaubandusettevõtte klienditeeninduse peamised eesmärgid? 4. Millistest alltegevustest koosneb klienditeeninduse protsess tootmisettevõttes, millistest hulgimüügiettevõttes ja millistest kaupluses? 5. Milliseid eesmärke ja ülesandeid täidab ettevõttes turundus ja milliseid logistika? Kuidas on need valdkonnad omavahel seotud? 6. Miks on klienditeeninduse protsess osaliselt turundus- ja osaliselt logistikaprotsess? 7. Kuidas aitab tasemel klienditeenindus kaasa tarneahela toimimisele? 8. Kuidas aitab tasemel klienditeenindus kaasa ettevõtte edu saavutamisele? 9. Miks käsitletakse klienditeenindust kui vahendit tarneahela juhtimisel VASTUSED: 1
Kaubaväljapanekute analüüs Säästumarket Kaupluses oli kasutatud FIFO põhimõtet jahutoodetel ja maiustustel. Sarnase paigutusega tooted olid koos näiteks kassi ja koera söök ning külmutatud juurviljad ja jäätised. Hetkel suuri hooaja kaupu seal polnud, kuid alustel olid kummikud ja teisel alusel mängukarud ja šokolaadid sõbrapäevaks. Suuremad kaubad olid asetatud laoruumide lähedusse alustel näiteks karastusjoogid ja odavam alkohol. Kaubavarguste
Ametinimetus: KAUBAKATEGOORIA JUHT Otsese juhi ametinimetus Osakonna nimetus Kaupluse juhataja Ametikoha täitja asendab Ametikoha täitjat asendab Kaubakategooria juht, Teenindusjuht, vastavalt Kaubakategooria juht, Teenindusjuht, vastavalt kinnitatud struktuuri tüübile kinnitatud struktuuri tüübile Ametikoha põhieesmärk: Lähtuvalt kaupluse strateegilistest eesmärkidest töö organiseerimine kaupluses. Tagatud on klientide rahulolu ning asjalik töökeskkond. Kauplus töötab kasumlikult Põhikohustused Tulemus 1. Kaubakategooriate haldamine 1.1 Kaubad on tellitud kinnitatud sortimentide alusel. Tagatud on stabiilne kaubavalik. Kaupade tellimisel on arvestatud optimaalset
Tiimari < Pepe Jeans London > Zara Women Rõivaste valik on naistele ja meestele. Kaupluses müüakse kleite,seelikuid,pükse,jakke ja palju muud. Lisaks on seal müüa ka aksessuaare naistele ja meestele. Selles kaupluses müüakse ainult Pepe Jean London firma tooteid ja hinnaklass jääb seal 495-4280 kroonini. Rõivaste väljapanek oli hea.Uued tooted eespool ja keskel.Allahinnatud tooted olid üheskohas. Poe reklaam oli tumeda võitu,reklaamiti enamasti musti ja siniseid toone. Teenindaja ise oli väga sõbralik ja abivalmis.Riietus oli neil korralik. Kaupluse pindala on Võlad: Märkused: 1)klaasid oli tolmused! Kaubamaja ilumaailm < Tommy Hilfiger > Guess
piimatoodete puhul. Samuti kasutatakse ka sellist põhimõtet, kus kaubavarguste ennetamiseks paigutatakse väiksemad ja hinnalisemad tooted müügipersonali ja kassade lähedusse. Nendeks olid tubakatooted ja maiustused (näiteks närimiskummid). Veel panin tähele, et kasutatakse põhimõtet, kus sarnase kasutusega kaubad paigutatakse kokku. Nendeks olid tööstuskaubas soki- ja sukatooted ning aluspesutooted. Kuna hetkel on Kiigepüha ehk munapüha tähistamine, siis kaupluses oli aluste peal välja pandud munade värvimiseks mõeldud spetsiaalsed värvid, šokolaadistjänesed ja munad, suled, kõik see kuulub hooajaga seotud kauba müümise alla, kus kauba müümisel arvestatakse ajutiselt suurema müügipinnaga. Kaupade paigutamisel müügisaali jaotatakse kaubad erinevateks kauba kategooriateks. Iga kategooria ühendab endas kaupu, millele on sarnane tarbimisharjumus või sihtrühm. Kategooriad jagunevad omakorda alamkategooriateks, mille kaubavalik paigutatakse
...................................................................15 5.1 Hinnapüstol................................................................................................................15 KOKKUVÕTTE.................................................................................................................16 KASUTATUD KIRJANDUS..............................................................................................17 SISSEJUHATUS Oma praktika sooritasin Riisipere kaupluses ”Meie toidukaubad” Nissi vald Harjumaa. Kaubanduslikud seadmed jagunevad: lõikeseadmed; külmseadmed; kuumtöötlusseaded; taaraautomaat; pakkeseadmed; järjekorraseadmed; hinnaterminalid ja nii edasi. Selles kaupluses uurin, milliseid seadmeid kasutatakse kaupade hoidmiseks ja kuidas neid seadmeid ohutult kasutada. 3 1 KÜLMSEADMED
Vorstid peavad olema puhta ja kuiva pinnaga. Konsistents on elastne ja tihe. Täidis ei tohi mureneda, peab olema ühtlaselt segatud. Sisaldab ettenähtud suurusega pekitükke. Pekk on valge, roosa varjundiga. Täidise värvus heleroosa. Maitse meeldiv ja parajalt soolane. Lõhn aromaatne, vürtsine. Keeduvorst on auru või veega keedetud, mõnikord ka ülesuitsutatud vorst, mille tootesisene temperatuur on tõstetud vähemalt 71 °C-ni. Niiskuse osamass on 75%. Käisin vaatlemas Turba kaupluses müüdavaid keeduvorste. Sordid ja firmad toon välja selles referaadis. 4 1 RAKVERE LIHAKOMBINAAT 2008. aasta andmetel on Eesti nelja tuntuima brändi seas ära tunnustatud Rakvere Lihakombinaat, mille tootmis ettevõtte asub Rakveres. Pakub oma toodangut mitme kaubamärgi all. Lisaks toodavad lihatooteid ka ,,Valla" ning ,,Järlepa" sarjas. Tervislikke tooteid võib leida ,,Kerge" ning ,,Eesti Lihaveise" märgiga varustatud toodete seast.
Kaupade asukoht on kliendi jaoks paigutatud loogiliselt. Esimesele korrusele on paigutatud siseviimistlus tooted põrandkatte materjalid, keraamilised plaadid, värvid, segud ja tööriistad. Teisele korrusele on paigutatud kodu ja sisustustooted, sanitaartehnika, elektrikaubad, seinakatte materjalid tapeedid, liimid. Kauplus on varustatud kaasaegsete seadmetega, mis lihtsustavad kaupluse töötajate tööd ja tagavad kauplust külastavate klientidele ostude turvalisuse. Kaupluses on müügil erinevate kaubamärkide ja hinnaklassiga viimistlusmaterjalid. Seinakatte materjalid: fototapeet, hinna klass 12.- EUR kuni 58.- EUR rollover, hinna klass 1.- EUR kuni 1.24 EUR tapeet uus, hinna klass 4.- EUR kuni 16.- EUR tapeet vana, hinna klass 3.- EUR kuni 10.- EUR Värvid: Alpina, hinna klass 3.- EUR kuni 56.- EUR Caparol, hinna klass 3.- EUR kuni 90.- EUR Eskaro, hinna klass 2.- EUR kuni 69.- EUR
TALLINNA TÖÖSTUSHARIDUSKESKUS LISATEENUSED KAUPLUSES Vaatlusraport Juhendaja: Merle Salu Koostaja: Jelizaveta Kuznetsova 205 MRA TALLINN 2014 Igas ostukohas, igas mini- ja hüpermarketis meile, kui klientidele, pakkutakse erinevaid lisateenuseid. Nad on meie jaoks nii tavalised, et me isegi ei saa aru, et kauplus tegelikult ei ole kohustutatud meile seda pakkuda.
SISUKORD Sisukord.................................................................................................................. 1 Sissejuhatus........................................................................................................... 2 Valisin kaubakategooriate vaatlusülesande läbiviimiseks ehituspoe Bauhof. Järgnevas töös toon välja värvide ja viimistlusmaterjalide, tapeetide ja liimide asukoha kaupluses (kaupluse plaan). Värvide kaubagrupi piires olen väljatoonud enimesindatud kaubamärkide nimistu ning hinnaklassid. Kirjeldan kaupluses värvide väljapanekute loogilisust, kaupade leitavust ja lisaväljapanekuid.............2 1.Värvid.................................................................................................................. 3 1.1 Värvide asukoht............................................................................................. 3 1.2 Kaupade leitavus..
klienditeenindaja ja juhataja. Tööd juhib juhataja. Töö toimub graafiku alusel E-L 09:15-20:00 ja P 09:15-20:00. Tööl on alati vähemalt kaks inimest. Lõunapausi kestuseks on 1 tund, mis toimub töötajale soovitud ajal. 1.2. Töökeskkonna kirjeldus Asukoht: Renalko OÜ Ideaal Kosmeetika Port Artur II kauplus asub Pärnus, aadressil Lai tänav 11, 1. korrusel. Ruumid: Kõik kaupluse ruumid asuvad 1. korrusel. Kõik ruumid on renoveeritud. Kaupluse töökeskkond: Kaupluses on hele kivipõrand, mis kümne tunnisel tööpäeval väsitab ja kurnab jalgu. Kasutada võiks ergonoomilisi kummimatte, vähemalt osaliselt. Sobilik õhutemperatuur tagatakse läbi toimiva ventilatsioonisüsteemi, mida on võimalik ka töötajal vastavalt vajadusele reguleerida. Päeva valguse osakool on puudulik, pausi ajal on võimalik tagaruumis lükandust lükates näha aknast välja. Kasutatud on kohtvalgusteid, kuid kõikidel meigikappidel
die Tasche-kott,tasku kochen-keetma die Lebensmittel-toiduained der Rinderbraten-praad der Rotkohl-punanekapsas der Nachtisch-magustoit das Obst-puuvili die Flasche,-n -pudel das Glas,-er -klaas das Weifbrot,-e -sai das Brötchen-saiake die Grofeltern-vanavanemad das -nädalalõp. am- lõpul der-supermarkt zum-isse zum-lõunasöögiks das-muna,hommikusöök,õhtusöök,lõuna,jäätis,(must)leib, der-juustm,suhkur,konjak,sink, vanaisa die-või,piim.pagarikaup.(in die-kaupluses),keedis,maksavorkst, vanaema die Tasche-kott,tasku kochen-keetma die Lebensmittel-toiduained der Rinderbraten-praad der Rotkohl-punanekapsas der Nachtisch-magustoit das Obst-puuvili die Flasche,-n -pudel das Glas,-er -klaas das Weifbrot,-e -sai das Brötchen-saiake die Grofeltern-vanavanemad das -nädalalõp. am- lõpul der-supermarkt zum-isse zum-lõunasöögiks das-muna,hommikusöök,õhtusöök,lõuna,jäätis,(must)leib, der-juustm,suhkur,konjak,sink, vanaisa die-või,piim.pagarikaup
ja paljule muule, mis kaupluse külastuse meeldivaks muudavad. Samas peame aga tõdema, et just väljapanekud aitavad kaupa müüa ja kategooriaid juhtida. Meie rühmatöö eesmärgiks oli analüüsida ning võrrelda ja kirjeldada kolme erineva kaupluse põhjal lemmikloomatoidu kategooria alamkategooriat koeratoit. Vaatluse käigus külastasime kolme kauplust. Võrdluse jaoks vaatlesime koeratoidu väljapanekuid Viljandi Konsumis, Säästumarketis ning Meie kaupluses. VALITUD KATEGOORIA ASUKOHA KIRJELDUS MÜÜGIKOHAS Vaadeldav Turu Konsum on supermarket, mis asub Viljandi kesklinnas Turu tänav 16, kohe turuplatsi ääres. Konsumid on supermarketi-tüüpi kauplused, mis asuvad suuremates keskustes ja pakuvad kliendile laiemat kaubavalikut. Kaupluses on üldpinda kokku umbes 880 m2, sellest 728 m2 müügipinda. Turu Konsum on avatud E- L 8-20, P 9-17. Juurdepääs kauplusele on hea ja mugav. Läheduses asub linnaliini
02.2001.a määrusele nr 26 ,,Raskuste käsitsi teisaldamise töötervishoiu ja tööohutuse nõuded" 2. TÖÖKESKKONNA JA ÜLESANNETE LÜHIKIRJELDUS X kauplus tegeleb kodusisustuskaupade müümisega. Suurim rõhk on pandud .................. nagu ............., ............. ja .............. Ettevõte on pärit ............. ning hetkel on Eestis ............. kauplust Ametialaselt on ettevõttes esindatud ............. juht, ............., .............ning .............. .............kaupluses on kõik töötajad naised vanuses 25-45. Peale .............ning .............on ............. kaupluses .............. Nii ............. kui ka .............kohustuste hulka kuulub klientide teenindamine. Tööruumid asuvad .............. Müügisaalis asub kaks kuvariga kassasüsteemi (Pilt 1) ning kingituste pakkimiseks mõeldud ala. Laoruumis asub töötajate puhkenurk (Pilt 2), ............. laud ning tualettruum. Töötajate puhkenurgas asub mugav reguleeritav tool (Pilt 3), laud,
toodetega saal täis. Klient ei saa aru enam, mis kus palju maksab. 6 Toodete märgistused Konsumis ja Säästumarketis ei olnud rikkumisi. 7 Parim enne kaupade paigutus Konsum Säästumarket Kaupluses ei leidnud mina Toodetele olid peal sellist kohta kus oleks kleebised -25% , olnud ´´Parim enne´´ -50% või -75% vastavalt kaupade paigutus. kuupäevale või kellaajale. Polnud sooduskleebiseid (nt. koogid, tordid jne.) toodetel. 8 Ebaausad kauplemisvõtted- eksitav reklaam
Näiteks peab päritolumaa esitama imporditud puu- ja köögiviljade puhul, mida kasvatatakse ka Eestis. · Tarvitamisjuhis. Kui toitu tuleb tarbija poolt mingil kindlal viisil valmistada, peab pakendil olema tarvitamisjuhis. Näiteks "Hakkliha tuleb läbi praadida." või "Keeta 15 minutit · Toidupartii tähistus, kui säilimisaeg ei sisalda vähemalt kuupäeva ja kuud. Partii tähistust ei nõuta toidu puhul, mis on müügipakendisse pakendamata, pakendatakse kaupluses ostja juuresolekuta või ostja juuresolekul. · Toitumisalane teave. Esitatakse, kui märgistusel on toodud toitumisalane väide. Näiteks toitumisalase väite "väherasvane" esitamisel peab märgistusel olema teave energiasisalduse ja valkude, süsivesikute ning rasvade sisalduse kohta. Kui toitumisalane väide on esitatud suhkrute, küllastunud rasvhapete, kiudainete või naatriumi kohta, siis peab toitumisalane teave sisaldama suurema rühma näitajaid.
keskmised näitajad Tabel 1 Kauplusi võrdlev tabel Asukoht- Raadi-Kruusamäe elanike jaoks on mõlemal kauplusel väga hea ja mugav asukoht. Kauplused asuvad eemal tiheda liiklusega teedest, seega autoga kauplusesse minemiseks ei kulu aega ummikutes seismiseks. Kaupluste juurde viivad kõnniteed, seega ka jalgsi kauplustesse minek on võimalik. Miljöö- Vahi Selver on puhas ja kena kauplus, õige pisut häirib mind mingi imelik lõhn, mis kaupluses päris tihti on. Riiulite asetus kaupluses on hea ja kaubad riiulitele asetatud sedasi, et nende leidmine on lihtne. Kampaaniate ajal on riiulite ja väljapanekute vahel üsna kitsas ja käruga liikuda ebamugav. Maxima kaupluse müügisaal on iseenesest puhas ja korras, aga riiulite ja kaupade asetus on kohati väga ebamugav ja mõnda kaupa on keeruline leida, ehk siis kaupade asetus on ebaloogiline. Riiulite vahed on iseenesest üsna suured, kitsas on vaid vahekäikudes, kus on väljapanekud korvidega.
1. Lplik otsus veti vastu htul. 2. Hommikul sin pannkooke kirsimoosiga. 3. Salkkond tallinlasi ja tartlasi puhkas Prnus. 4. Keskkool tellis uusi pinke. 5. Ottki korjas aias tikreid. 6. Kaupluses oli seitset sorti sukavardaid. 7. Kokkki pakkus jahtunud kukleid ja morssi. 8. Septemris algas madalrhkkond. 9. Kristalsed lumehelbed langesid maha. 10. Vrske rim pandi kaussi. 11. Koplis kasvas palju sirgeid kaski ja mitu leppagi. 12. Marssal jlgis sdurite katsumusi. 13. Anni nuttki vaibus, kui kostus ukse kolksatus. 14. Merekaldal oli nha lambaid. 15. Otsustasime minna viimasele seansile. 16. Kalla endale ka kirsimorssi. 17. Tutvusin eelnevalt rahakursiga. 18. Varsad jooksid koplis. 19
aeg ning pakuti, et võin raamatu broneerida kui on soovi. Keeldusin viimasest pakkumisest viisakalt ning soovisin teenindalale kena päeva ning lahkusin poest. Teine kokkupuude Apollo raamatukauplusega sai läbi viidud maili teel. Nimelt pöördusin nende poole raamatu soovi/uuringuga. Küsisin teadlikult raamatu kohta mida ma teadsin, et nende kauplustes müügilettidel pole ning lisasin kirjale, et kui neil raamatut kaupluses pole siis kas nad oskaks soovitada kust ma otsitava raamatu võiksin leida. Kirjutasin kirja võimalikult viisakalt ja korrektselt, et see oleks üheselt arusaadav ning vastamisega raskusi ei tohiks olla. Juba veidi aja pärast sain viisaka ja asjaliku vastuse, kuna poes raamatut polnud soovitati mulle osta e-raamat, kiri sisaldas veel e- raamatu linki ning juhiste linki. Kokkuvõtteks võib öelda, et kiri oli lühike korrektne ja informatiivne. Mulle jättis positiivse mulje.
...................................................................................... 9 2.3 Ostlemisprotokoll................................................................................................ 10 3. SAADUD TULEMUSED........................................................................................... 11 3.1. Diagrammid....................................................................................................... 11 4. JÄRELDUSED TEENINDUSKVALITEEDI KOHTA MAXIMA KAUPLUSES...15 VIIDATUD ALLIKAD...................................................................................................18 Lisa 1. Külastusprotokoll.................................................................................................19 2 3 SISSEJUHATUS Töö eesmärgiks on hinnata ühe teenindusettevõtte teeninduskvaliteeti SERVQUAL ja Mystery Shoppingu alusel
Uute püsiklientide saamine on muutunud raskemaks võrreldes sellega, mis toimus neli aastat tagasi. Praktilisele küljele tuginedes võib väita, et see, kes tegeleb müügiga, peab hoolega mõtlema läbi enda kui teenindaja rolli, et tagada ettvõttele püsikliendid ja seega pikaajalise edukuse. Seega laialt levinud tõekspidamise järgi on edukad need ettevõtted, kellel on lojaalsed kliendid. (Saul, 2003) Lojaalseks võib pidada klienti, kes teeb ikka ja jälle ostud just meie kaupluses ja suure tõenäosusega ostab meilt aina rohkem ja rohkem st klient sooritab meie kauplusest nn kordusoste. (Kuusik, 2005) Lojaalsus ei ole lühiajaline, see ei ole juhuslik ja seda on võimalik muuta teatud tingimuste muutmisega. (Kuusik, 2005) Julgen väita, et klient on harjunud just selles kaupluses käima ja seda vaatamata masule, hinnatõusule, töö kaotamisele. Töötades Selveris on olnud aega märgata, et eristuvad samuti kliendid, kes suunduvad
tõendada, et toote puudus oli ostuhetkel olemas. Seda ütles ka asjatundlik infoleti töötaja, kes teadis täpselt, mis on garantii ja pretensiooni esitamise vahe. Ebaausa kauplemisvõtteid esines näiteks: kampaania Revolutsiooni reklaamis on sõnum, et see kestab täna, homme, igavesti. Seetõttu võib see eksitada ostjaid. Pole määratletud kindlat aega. 2. EHITUSKAUPLUS K-RAUTA Kaupluses on täidetud kõik kauplejale ja müüjale pandud kohustused. Teenindajad kandsid nimesilte ja vastavat tööriietust. Teenindajad oskasid anda kauba või teenuse, samuti omaduste, kasutustingimuste, hinna ja müügigarantii juurde kuuluvat täiendavat suulist infot. Kauplus kasutab ainult ühte kampaaniat: ,, Kampaania’’. Kaupade hinnasildile on pandud soodushind kui ka tavahind. Soodushinnaga tooted on kollase sildiga, tavahinnaga tooted on valge sildiga.
Maxima koduleht on väga korralik. Seda vaadates tundub, et pood peaks uhke olema. Esmamulje jääb selline huvitav. Kuid kui mina läksin esimest korda näiteks Männiku Maximasse, siis tundus mulle, et seal on prükkarite kogumiskoht. Poe ees oli kõik sassis,prügikast oli ümber ajatud ja prügi vedeles poe uste ees, poe ukse ees istub mitu-mitu prükkarit-juba see on sellest poest eemalepeletav tunnus. Kui sisenesin kauplusesse, siis nägin et kaupluses olid ülipikkad järjekorrad ja seal sissekäigu juures vaidlesid valju häälega müüja kliendiga. Läksin sealt mööda, kaupluses oli mul vaja osta saia, võid ja juustu. Otsisin neid tooteid kaua, kuna ei saanud kuidagi orjenteeruda seal. Üks kord libisesin-olin astunud maas vedeleva juba lötsis oleva tomati peale. Kiiresti läksin kassasse, et sellest kauplusest kiiremini välja minna. Minu ees seisid järjekorras 2 purjust ja räpastes riietes ja nedne küljes oli väga ebameeldiv hais
Boccaccio novell Neljanda päeva viies novell Tegevuskoht: Messina Tegelased: 1. 3 venda- jõukad noored kaupmehed. 2. Lisabetta- väga ilus ja haritud tütarlaps. Armus Lorenzosse. 3. Lorenzo- noor piisalane. Välimuselt ilus ja galantne noormees, kes juhtis vendade asju kaupluses. Armus Lisabetti. Sisu: Novell rääkis kolmest jõukast vennast, kes olid kaupmehed. Neil oli õde Lisabetta ja vendade ühes kaupluses teenis noor piisalane Lorenzo, kes kõiki nende asju juhtis. Lisabetta ja Lorenzo vahel tekkis säde ja nad armusid. Nad üritasid seda vendade eest varjata, kuid ühel ööl, kui Lisabetta Lorenzo tuppa hiilis, nägi teda vanem vend. Järgmisel hommikul rääkis ta seda ka oma vendadele. Ühel päeval kutsusid nad Lorenzo endaga linnast välja, öeldes, et lähevad temaga jalutama. Kõrvalisesse ja üksikusse kohta jõudes, tapsid nad Lorenzo ära ja matsid ta maha. Teistele
..........................39 4.2 VÄLJAPANEKU VAHENDID......................................................................................39 4.3 MÜÜGI TÖÖVAHENDID.............................................................................................40 4.4 PAKENDAMISE VAHENDID JA MATERJALID...................................................... 41 4.5 LÕIKAMISE VAHENDID.............................................................................................41 4.6 KAALUD KAUPLUSES................................................................................................42 4.7 TEISALDAMISE VAHENDID..................................................................................... 43 4.8 KÜLMSEADMED KAUPLUSES................................................................................. 43 4.9 MARKEERIMISE VAHENDID.................................................................................... 44 KOKKUVÕTE...............................................
tegevusaladeks on spordi- ja vabaajakaupade jae- ja hulgikaubandus. Ettevõte annab tööd rohkem kui 300-le inimesele, neist Tartu Zeppelinis 8-le. Sportland on Baltimaade suurim spordikaupluste kett. Valisin praktika sooritamiseks selle kaupluse, kuna ettevõttel on lai kaubavalik, hea maine, kvaliteetsed kaubad ja tuntud kaubamärgid ning meeldiv õhkkond töötamiseks. Praktikaperioodi jooksul oli tööd palju ning sain tegeleda erinevate asjadega. Praktika eesmärkideks olid, et õpiksin kaupluses töötama, kliente teenindama, kaupu tundma ning vabamalt klientidega suhtlema. Eesmärgiks oli ka süvendada ja kinnistada teooriatundides omandatud teadmisi ja oskusi ning võimaldada rakendada teoreetilisi teadmisi reaalsetes töösituatsioonides. Praktika Zeppelini Sportlandis oli minu jaoks väga hea kogemus, sain seal palju uusi teadmisi. Õppisin praktika käigus seostama teoorias omandatud teadmisi. Minu tööülesanneteks
müügiproff juhul, kui omandad praktilised tehnikad, millele kliendid reageerivad koheselt tellimusega. Tuleb harjutada neid meetodeid, kuni nad muutuvad osaks sinust. Ainult siis suudad sa tehinguid teha mõnuga, loomulikult ja palju. Ja teenid palju raha. Kuna inimesed veedavad poes üpris lühikest aega siis võib jääda mulje, nagu polekski müüjate ja ostjate vahel erilisi seaduspärasusi. Aga vahel tunnetame ikka nii, et mõni müüja on nii meeldiv ja tunneb oma tooteid, mida kaupluses pakutakse, mis tekitab soovi sinna kauplusesse tagasi minna ja uuesti osta. Oma kogemusest võin rääkida, et ükskord Tallinnas R-Kioskis töötas üks vanem naine, kes sai oma tööülesannetega nii hästi hakkama. Ta ei olnud liiga pealetükkiv, ei olnud sellist ninnu-nännut palun-aitähi ülevoolavates kogustes, vaid teenindaja oli selline konkreetne, sõbralik. Sai kohe eemalt vaadates aru, kui ma just abi vajasin. Minu meelest hea klienditeenindaja ongi
liikumisteid. Meie poolt valitud poed asusid mõlemad Tartu linnas. Vaatlemiseks valisime välja: Annelinna Prisma ja Raatuse Comarket-i. Vaatluse rühma moodustas kolm liiget. Poodide üldilmed Annelinna Prisma: Lähedal on mitmed elamurajoonid, pood asub Tartu linna ääres aadressil Nõlvaku 2, Tartu. Poel on 2 sissekäiku, saab liikuda otse nii toiduosakonda, kui ka tööstuskaupade osakonda. Suured ja avarad vahekäigud, mis tagab klientidele piisavalt liikumisruumi. Kaupluses on väga hea valgustus ja temperatuur on vastavalt osakonnale täpselt reguleeritud. Pood ei kasuta saalis lõhnastusvahendeid, kuid samas on kaupluses meeldiv värske lõhn. Kõik kaubad on eraldatud ja eraldi kategooriad on viitadega tähistatud, mis teeb kliendile õige kategooria kaupade leidmise väga lihtsaks ja meeldivaks. Raatuse Comarket: Asub Tartu kesklinna piirkonnas aadressil Raatuse 20, Tartu, kõrval üliõpilaselamu ja elamurajoon
Teenindusstandard on teenindusprotsessi juhtimismudel, mis tagab kõikide organisatsioonisiseste osade omavahelise koostöö ja püsiva teeninduskvaliteedi olemasolu. Teenindusstandard loob võimaluse kliendikesksuseks ja juhib ettevõttes toimuvat ning selle liikmete omavahelist koostööd. Teenindusstandardis on sõnastatud käitumisjuhised klienditeenindajale. Teenindusstandardi eesmärgiks on tagada ühtlane teeninduse tase teenindusettevõttes ning klientide rahulolu. Kaupluses tööl olles tekib tihti olukordi, kus teenindaja peab täpselt teadma, millised on tema tööülesanded. Põhilised tööülesanded on ametijuhendis kirjas ning täpsemalt ja lühidamalt on neid kajastatud teenindusstandardis. Kirjapandud ühtsete reeglite järgi on kõikidel teenindajatel lihtsam igapäevast tööd teha ning probleemide lahendamisel on võimalik taas reeglitest lähtuda. Eriti oluline on see uute töötajate kollektiivi lisandumisel
Milline neist on mandariini liik? - Klementiin - Pomelo - Pomerants 20. Pääsukese märk toote pakendil näitab, et: - Tegemist on tunnustatud ja Eestimaist päritolu toidukaubaga - Tegemist on tunnustatud maitsega tootega - Tegemist on keskkonna märgiga 21. Millal lõpeb kaubale antud garantiitähtaeg: - Siis kui ostust on möödunud 2 aastat - Siis kui on möödunud tähtaeg, mille garantiiandja määras - Siis kui on möödunud 6 kuud 22. Kadusid, mida kaupluses dokumenteeritakse nimetatakse: - Loomulikuks kaoks - Selvekaoks - Akteeritud kaoks 23. Kaubapartii vastavust saatedokumendile müüja: - Ei ole kohustatud kontrollima, kui kaup on paigutatud hulgitaarasse - On kohustatud kontrollima - Kontrollib kahtluse korral 24. Kui joogis on mahlasisaldus 45%, siis on tegemist - 100%-lise mahlaga - Nektariga - Mahlajoogiga 25. Kaubanduses on lubatud müüa - Defrosteeritud liha - Jahtunud liha
kaupluste vahel teha ümberjaotus, aga teised kauplused ei olnud ka sellisest laarist lilledest huvitatud. Juhataja pöördus siis uuesti lao osakonna poole, kuid enam ta oma meilidele vastuseid kahjuks ei saanud. Sellist olukorda võiks nimetada kui peaga vastu seina jooksmine. 1. UUENDUSED Antud ettevõttes on praegu olukord, kus hakati läbi viima just uuendusi, mille käigus püüatakse saada kõige omanäolisemaks kaupluseks. Iga kuu on kaks päeva, kus tuleb iga linna kaupluses vastutavatel isikutel käia teistes kauplustes, nn konkureerivates kauplustes, et teha hinnakontrolle. See toimub tavaliselt kuu algustes ning kirjutatakse üles nende kaupade hinnad, mis kuuluvad ka antud kaupluse sortimenti. Tehtud hinnakontroll saadetakse kvaliteedi osakonda ja seal viiakse läbi analüüs ning sellest tingituna tulevad kõikidesse antud ettevõtte ketti kuuluvatel kauplustel hinnamuudatused, sest kogu
LÄÄNE-VIRU RAKENDUSKÕRGKOOL Majanduse ja ettevõtluse õppetool K15KÕ RISKIANALÜÜS Õppejõud: Kaie Kranich Mõdriku 2015 TÖÖKESKKONNA KIRJELDUS Tartu VeroModa tegeleb riidekaupade jaemüügiga. Kauplus asub aadressil Riia2 Tartu Kaubamajas. Kaupluses töötab 5 klienditeenindajat ja pluss juhataja, kes on meil kuues. Kindlasti võib töötajate arv muutuda sõltuvalt hooajast. Kaupluse ruum asub ühel tasandil ja teine ruum kus einestavad töötajad on tööpinnast kaugemal ehk asub siis teises kohas. Kaupluses on tehisvalgus. VALGUSTUS JA MIKROKLIIMA Tartu VeroModa kaupluses valgustustase parameetrite mõõdistamisel on läbi viimata, sest visuaalselt selgub, et valgustus on normaalne ja ei häiri töötajaid oluliselt
Mingi probleem, mis vajab lahendamist. Charging stations 4 18.Lahendus on olemas, leia probleem, mille see sobib. 19.Täitmata nissid olemasolevate ettevõtete toodete/teenuste vahel. 20.(paku ise, millel veel võiks äriidee tugineda) Äriidee kontseptsioon Tossude kauplus Pakutava toote või teenuse kirjeldus Kauplus tegeleb tossude müümisega. Praegu on tossud väga populaarsed ning paljud inimesed omavad rohkem kui 1 paar tossuid. Kaupluses oleks võimalik osta tossuid suure brändide hulgast, mis praegu Eestis esitamata. Näiteks Saucony, Hypebeast, Nike Jordan. Brändideks ongi siis Nike, Adidas, New Balance, Reebok, Asics, Vans, Converse, Saucony, Hypebeast. Võimalik oleks osta ka tossuid limiteeritudest kollektsioonidest. Põhimõtte on selles, et pakkuda lai valikut tarbjatele. Kavandatav sihtturg Enamasti noored, aga muidugi sihituruks tuleb pidama kõiki inimesi, kellel on soov osta endale tossud
põhimõtete tundmine ja nõuete täitmine toiduohutusnõuetele vastav kaup. ning müügipersonali enesekontrolli plaani täitmise kontrollimine. 3.1.12 Tehnilise inventari korrasoleku Õigeaegselt tuvastatud probleemid on kontroll vastavalt enesekontrolliplaanile. edastatud kaupluse juhatajale. 3.1.13 Võtab arvesse vahetuse Müügijuht arvestab oma töös tehtud vanema/teenindusjuhi jäetud märkusi ettepanekutega. puuduste kohta kaupluses ja nõuab neilt ülevaadet õhtuse olukorra kohta kaupluses (kauba puudujäägid ja -ülejäägid) 3.1.14 Teeb järeldusi erinevatest Allahindlused ja mahakandmised on kaupluse tööd kajastavatest aruannetest viidud miinimumini. Kaubakaod ning parandada tellimiskvaliteeti. vähenevad. 3.1.14 Korrektne teenindus Kliendid ja koostööpartnerid saavad operatiivselt vajaliku info
13. Kes on kaupleja? - inimene, kes suudab rohkem kaupa maha kaubelda - konkreetne müüja leti taga - isik, kes oma majandustegevuses pakub ja müüb kaupa 14. Mis on pant? - tagatisraha, mis on ühe müügiühiku hinnale lisatud pakendit väärtustav tasu ühe pakendi eest - tagatisraha, mille kauplus lisab müügihinnale nendele kaupadele, mida seadus ette näeb - tagatisraha, mis arvestatakse kaupluses juurde kõikidele klaas-, plast- ja metallpakendis jookidele 15. Mis on Säästukaart? - Tallinna Kaubamaja ja Selveri püsikliendikaart - ETK püsikliendikaart - Rimi püsikliendikaart, mis annab 5 % soodsamat hinda kõigis sellesse ketti kuuluvates kaupluses 16. Mis on oluline alla 3 aastaste laste mänguasjade juures? - ilusad värvid - et nende allaneelamise ja hingamisteedesse tõmbamise oht oleks minimaalne
§ 40. Piirangud alkohoolse joogi jaemüügil (1) Alkohoolse joogi jaemüük on lubatud: 1) kaupluses; 2) toitlustusettevõttes; 21) väljaspool ettevõtja tegevuskohta, kui toitlustamise tegevusalal tegutsev ettevõtja müüb alkohoolset jooki toitlustamise käigus; [RT I 2008, 8, 58 - jõust. 15.05.2008] 3) majutusettevõttes; 4) etendusasutuse, rahvamaja või muuseumi ruumides või territooriumil; 5) sõitjateveo teenuse osutamisel kasutatavas vee- või õhusõidukis; 6) reisirongi restoranvagunis; 7) rändkaupluses; 8) avalikul üritusel;
Eetilise konflikti lahendamine. Väikelaps sai kaupluses elektrilöögi. (URL:http://tallinncity.postimees.ee/2728692/vaikelaps-sai-kaupluses-elektriloogi) Juhtumi kirjeldus Esmaspäeval, 10. märtsil läks Anastassia Gezel koos mehe ja kahe lapsega Tallinnas asuvasse Ülemiste kaubanduskeskusesse, et osta emale sünnipäevakingitus. Äkitselt rebis kaheaastane Ilja end lahti ja pani mööda kaubanduskeskuse vahekäiku jooksu. Väikemees jõudis viidana kasutatud eredalt valgustatud stendi juurde, haaras selle metallpiirdest kinni, karjatas ja puhkes nutma.
TALLINNA TEENINDUSKOOL Annika Alemaa 011M Köögiviljad Iseseisevtöö Juhendaja: Aive Antson Tallinn 2010 1.Nimeta maavitsalisi aedvilju? Kartul,tomat,paprika. 2.Mida peab sisaldama kartuli märgistus kaupluses? Märgistus peab sisaldama toote nimetust,sordi nimetust,kasutustüüpi,kvaliteediklassi,mugula suurusgruppi,netomassi,hoiutingimusi,päritolumaad,pakendaja ja/või saatja nimetust ja aadresi. 3.Milliseid kartulisorte leiad kaupluses müügil.Kas oskad iseloomustada? Printess,Laura,Ants,Jõgeva Kollane. Laura-punane kartul 4.Milline ettevõte on Eesti suurim lauakartuli kasvataja? Leheotsa talu. Kartulikasvataja Johannes Valk 5.Milline on porgandi toiteväärtus?
Inimese ringis. Kaupluse asukoht on küllalti hea kohapeal, kuna see asub Tartu linna alguses. Kivilinna Konsumi lähiümbrusesse jääb Jaama Selver ja Nõlvaku Prisma. Kuna Konsumi lähiümbruses on pikad 9.korruselised majad, siis on see soodne koht poele. Kauplus paikneb sõidutee ääres, mis jääb inimestele kohe silma. Kaupluse kõrval on ka kohe bussipeatus, mis soodustab poe käivet. Poel on kaks suurt parklat, mis mahutavad ilusti poe külastajad ära. Kaupluses müüdavate kaupade sortiment on mitmekesine. Kuna tegemist ei ole just kõige suurema poega, siis võin tõdeda, et saan sealt poest kõik vajaliku ostetud. Kuna kauplus on spetsialiseerunud toidukaubale, siis on seda poes rohkem, kui tööstus või esmatarbe kaupu. 1.3 2 LÜHIDALT KONSUMI AJALOOST Esimesed tarbijate ühingud asutati 1902.a. Antslas ja Sindis. ETK kui keskühistu asutati Eesti Tarvitajateühisuste Liiduna 7. mail 1917.a. 1919.a. muudeti Liidu põhikirja ja
RP14 Eetilise konflikti lahendamine Rimis käik lõppes mürgistusega http://tervis.postimees.ee/3071541/rimis-kaik-loppes-murgistusega Juhtumi kirjeldus Esmaspäeval 26.01.2015 lekkis Rocca al Mare Rimis külmainet, mille tõttu töötajad ja kliendid evakueeriti, üks naine pöördus mürgitusega haiglasse. Kaupluses käisid parajasti uuendustööd, mille käigus asendati vanad külmikud uutega. Rimi pressiesindaja K.Bats selgitas, et tööde käigus tekkis olukord kus sulgurkraan vedas alt ning õhku paiskus külmainet. K.Balts kinnitas, et tegemist on inimese tervisele ohutu ainega, ehkki see surub hingamiseks vajaliku õhu madalale ja võib tekitada ebamugavustunnet, ei ole see tema sõnul vastavalt tooteinfole ohtlik.
Mahla võiks päevas juua 1-2 klaasi; mahl sobib paremini vahepalaks või söögikorra alustuseks, mitte aga söögi kõrvale joomiseks. Kvaliteetse mahla joomine pärast treeningut on hea viis saada kätte kiired süsivesikud, mida organism pärast füüsilist pingutust vajab. Kuidas hoida mahla mahlad, milles pole säilitusaineid ega suhkrut ning mida pole keedetud, säilivad temperatuuril +2 kuni +6 kraadi ning kinnises pudelis lühikest aega - jälgi kaupluses alati mahla kuupäeva! ·veendu kaupluses enne mahla ostukorvi poetamist, et lett on ikka korraliku jahutusega - soojas letis (üle 6 kraadi) riknevad mahlad veel enne säilivusaja lõppu ·kui võimalik, kasuta näiteks jäätisele mõeldud jahutuskotti ·kui vähegi võimalik, ära jäta mahla pikemaks ajaks autosse kuumenema ·kui pead mahla siiski mõneks ajaks autosse jätma, kaitse seda otsese päikese eest ning pane
00% 0 50.00% Histogram 9 0 50.00% 5 200.00% 12 0 50.00% 100.00% Frequency 15 1 62.50% Frequency 0 0.00% Cumulative % More 3 100.00% Ülemised piirid Kasutades risttabelit, tooge välja, millised tooted millises kaupluses kõige soodsama hinnaga müügil on. Millises kaup Toode nimetus Count - Soodsaim kauplus Armatuur 1 Bauroc 1 Bituumenlaineplaat 1 Eterniit, klassikaline 1
Maxima Eesti OÜ Peterburi tee 47 11415, Tallinn, Eesti Pretensioon Maxima markide kogumiskampaania tingimustest lähtudes oli 10.05.2010 15.11.2010 kampaaniatoodete lunastamise periood. Kui mina 15. novembril 2010 läksin Maxima XXX Pärnu kauplusesse, et lunastada noad, millede jaoks olin marke kokku kogunud 3 lehte ehk 3 x 40 marki, öeldi mulle, et ei ole võimalik tooteid lunastada, kuna kaupluses olid kampaania käigus väljakuulutatud tooted juba otsas. Kuna kampaania tingimustes polnud öeldud, et kaupa saab lunastada, kuni kaupa jätkub, või et kaupa on piiratud koguses, siis esitan pretensiooni Maxima Eesti OÜ-le, kuna minu suhtes on Maxima Eesti OÜ poolt korraldatud kampaania reegleid rikutud. Loodan antud probleemile meeldivat ja sobivat lahendust. Minu sooviks oleks lunastada noad, millest ilma jäin
annaabi.ee 
