PEREKONDLIKUD TRADITSIOONID.
Pere on püsiv ühiskonna
alustugi, kuid tihtipeale alahinnatakse perekonna rolli ühiskonnas
ja laste elus. Perekond on siiski tähtsaim tugi oma
liikmetele nii
parematel kui halvematel aegadel.
Perel peaks olema ühtsustunne.
See ei teki aga niisama, vaid selles on kahtlemata oma osa
peretraditsioonidel. See on miski, mis eristab üht pere teisest.
Mõni pere sööb pühapäevahommikuti pannkooke, mõni pere teeb
jalutuskäigu loodusesse, mõni pere suundub
kaubanduskeskusesse.Tihtipeale on peredes
kujunenud traditsiooniks kokku saada terve
perega suurte pühade ajal, jõulude ajal ja jaanipäeval.
Pole
saladus , et meie keskel
on peresid, kus üldse midagi koos ei
tehta . Iga liige elab oma elu
ja vaatab ise, kuidas hakkama saab. Tuleb kurbusega nentida, et on
ka neid peresid, kelle „traditsiooniks“ nädalavahetusel , vahel
ka nädala śees, on alkolitarbimine. Seepärast tuleb
peretraditsioone käsitleda delikaatselt, et keegi ei tunneks ennast
haavatuna ega halvemana. Tänapäeval muutub nii täiskasvanute kui
laste elutempo üha kiiremaks, mis tähendab, et kodu jaoks jääb
üha vähem aega, seega ka pere jaoks.
Peretraditsioonid on üks
võimalus pere koos olemiseks ja ühistunde saavutamiseks. Kuna
inimesed ei tule kokku põhjuseta, siis traditsioonid annavad sellele
kokkusaamisele mõtte. Samas võivad traditsioonid kaotada oma võlu,
kui neis ainult sundust nähakse ja inimestel puudub sügavam soov
neid ellu viia.
Perekondlikud traditsioonid on
privileeg. See on midagi sellist, mis kordub: päevast päeva,
aastast
aastasse , põlvkonnast põlvkonda. See on midagi, mis sel
kujul on omane ainult tema suguvõsale/
perekonnale . Kui ühes
perekonnas lauldakse sünnipäevahommikul sünnipäevalaulu, siis ei
tehta seda kusagil täpselt samamoodi. Perekondlikud traditsioonid
teevad võimalikuks eemal
elavate perekonnaliikmete kokkusaamise, mis
muidu võib väga raske olla.
GRUPITÖÖ.Pinginaabrid räägivad
teineteisele 10 minuti jooksul teemal“Kuidas minu pere veedab
nädalavahetust“ . Oluline on see, et toodaks välja korduvaid
asju/tegevusi ( erinevad argipäevast). 5 minuti jooksul räägib üks
oma kommetest, seejärel räägib teine 5 minutit oma pere kommetest.
Lõpuks
laseb õpetaja valikuliselt õpilastel tutvustada nädalavahetuse veetmise
traditsioone,
kusjuures õpilane tutvustab just oma kaaslase kombeid.
Tööleht.
Mis on traditsioon?
Kas on vaja peretraditsioone, kombeid, mis päranduvad vanematelt lastele või korduvad aastast aastasse?
Milline teie pere traditsioon sulle kõige rohkem meeldib? Põhjenda vastust.
Milline teie pere traditsioon sulle tundub mõttetu. Põhjenda.
Kuidas saaksid sina kaasa aidata, et teie pere traditsioonid püsiksid?
Miks on see oluline, et just sina kaasa aitad ?
Mis on traditsioonide puhul halb/tüütu? Too näiteid.
Mida head on traditsioonides? Miks on traditsioonid head? Too näiteid.
Kuidas suhtud inimestesse, kelle kombed tunduvad sulle võõrad ja imelikud? Miks?
Kuidas käitud, kui oled külas ja seal on kombed, mis tunduvad sulle võõrad olevat?
Käeline tegevus.
Joonista pilt kõige
toredamatest peretraditsioonidest.
Perekondlike traditsioonide
ringi kuuluvad teemad on sünnipäevadega, pulmadega, matustega
seotud kombed, kalendritähtpäevade tähistamine kodus pere keskel,
söögid, joogid, puhkuse veetmine , puhkepäevade möödasaatmine,
õhtused koosviibimised, suguvõsa kokkutulekud jne.
Täiskasvanud saavad tihti
pühadeks vaba päeva, võtavad aja maha, söövad kõhud mõnusalt
täis ja hiljem kurdavad, et küll sai ikka pühade ajal palju söödud . Tänapäeval saadakse peredega
samuti kokku ka näiteks aastavahetusel , munadepühade ajal, vastlapäeval .
Arvatakse, et just lapsed on
need, kes panevad aluse pere
traditsioonidele. Võibolla on lapsed ainsad, kes suudavad teha
tähtpäevadest enamat, kui ainult söömis- ja joomispeod. Pere
traditsioone hakatakse pidama vajalikuks just siis, kui perre sünnivad lapsed. Suurtemasse peredesse
sööbivad traditsioonid justkui iseenesest. Tähistamist vajavad
siiski ju kõik sünnipäevad ja muid pühi tähistatakse sel juhul
siis suurejooneliselt. Palju traditsioone tähendab siis ka seda, et
terve perega
kokku saadakse . Tihtilugu need kujunevad suursugusteks, mida kõik pereliikmed ootavad . Erinevatel inimestel võivad olla ka erinevad
peretraditsioonid.
Näiteks usklikud pered,
käivad pühapäevitiiti kirikus, loevad söögipalveid ja muid
palveid. Samas osad inimesed võivad olla ka pärit lihtsast perest,
kus ka pere
traditsioonid on lihtsad. Peretraditsioonideks
võib ju ka nimetada seda, kui vanemad võtavad aja maha, näiteks
suvel ja sõidavad lastega välismaale.
Külastasin inimest, kes kogu
oma elu sidunud Mulgimaaga. Andres Parts on aastaid uurinud mulkide tegemisi, olnud Helme koduloomuuseumi loomise üks initsiaatoreid,
korraldanud traditsioonilisi mulgipäevi ja uurinud paikkonna
pärimusi. Ta oli nõus jagama meile oma infot.
„Nagu teisteski peredes,
peetakse ka minu peres pühi. Pühade ajal oleme perega koos. Käime
kirikus ja teeme toreda söömaaja.
Igal aastal tähistame jõule.
See on ka Jeesus Kristuse sünnipäev . Me koristame päev enne
jõululaupäeva toad ära ja kaunistame jõuluteemaliste esemetega.
Pärast on nii ilus tehtud tööd imetleda. Sel päeval valmistame
koos perega söögid, mis on alati nii maitsvad . Kui söögid tehtud,
läheme perega kirikusse ja surnuaeda. Surnuaias süütame omaste haudadel küünlad. Koju jõudes katame laua. Me sööme jõulurooga,
milleks on verivorst ja ahjuliha kartuli, kastme ja muude
lisanditega. Kui kõhud täis söödud, asume kingitusi jagama. Seda
hetke ootavad eriti lapselapsed . Saanud paki kätte, avame selle
kohe, et teada saada, mis seal sees on „.
Ega Mihkelgi, Andrese poeg,
sünadega kitsi pole.
„ Jõulu esimesel pühal
oleme perega aabikaasa vanemate juures külas käinud . Sööme jälle
jõulutoite ja jagame ka neile jõulukinke. Jõulu teise püha
veedame rahulikult ja vaikselt oma pereringis. Vahel käib ka
külalisi, keda me lahkelt vastu võtame.
„ Lihavõtted ehk munapühad algavad esimesel täiskuupühapäeval pärast kevadist pööripäeva .
See pühapäev tähistab kirikukalendris Jeesus Kristuse surnust
ülestõusmist. Sellele järgnevad teine ja kolmas lihavõttepüha.
Lihavõtted lõpetasid paastuaja, millest ka nimetus. Lihavõtte ajal
veeretatakse mune. Munaveeretamise mäng on tuttav eeskätt Setumaal.
Harilikult asus munaveeretamise plats (muna-loomka) kiigeplatsi
kõrval.
Ka meie peres peetakse
munapühi. Pühade ajaks keedame mune ja värvime need mitmesuguste
värvidega. Ka toad on vastavalt kaunistatud, et oleks ikka
pühademeeleolu.
Enne pühi on vaikne nädal. Vaiksel nädalal on Suur Neljapäev, Suur Reede ja Vaikne Laupäev.
Vaikse Laupäeva öösel vastu pühapäeva, toimub kirikus liturgia.
Siis viiakse kirikust ristid ümber kiriku ringkäigule ja neile
järgneb rahvas, kes hoiavad käes põlevaid küünlaid.
Pühapäeva hommikul katame
laua, et pidulikult lihavõtteid tähistada. Enne sööma asumist
koksime omavahel värvitud pühademune. Kui munad koksitud, asume
sööma.
Kui väiksed olime, algas
peale sööki põnev otsimismäng. Pühadejänes oli meil käinud ja
mune kuhugi peitnud. Munad aga polnud tavalised , vaid šokolaadist
(oli ka komme ja šokolaadijäneseid). See, kes midagi leidis, võis
kohe ära süüa. Hästi tore oli. Nüüd pole seda enam mänginud,
sest oleme juba suured.
Käime ka vanaemale ja
vanaisale häid pühi soovimas ja vahetame mune. Ka neil on pühade
ajal laud kaetud ja piduroad laual. Sellepärast ongi meil juba
kombeks, et pühade ajal lõunatame nende juures. Olgu need siis
lihavõtted või mõni muu püha.
Pühad on väga ilusad ja
mõnusad. Siis saab alati perega koos olla, vahel ka mõnda vana
sõpra kohata, kes nüüd mujal elab ja ainult vahel siiakanti külla käib. Nii avaldas oma mõtteid Helme koguduse õpetaja Arvo Lasting.
ABIELLUMINE
Abiellumine on suurim sündmus
kahe inimese elus, kes teineteise kõrval tahavad sammuda läbi elu rõõmude ja murede.Nimetatud sündmust tuleks käsitleda
praktiliste probleemide seisukohast . Abiellumisega on seotud tuhat pisiasja ja ühtki neist ei tohi unustada. Mõni väike komistus
võib tumestada elu tähtsamate päevade pidulikku harmooniat.
Abielusid sõlmivad maakonna
perekonnaseisuametnikud ja vaimulikud s.o. kirikuõpetajad, kellele
on seesugune tegevus volitatud.
Sooviavaldused abiellumiseks esitavad nii peigmees kui pruut koos perekonnaseisuametnikule.
Selleks ilmuti alati koos kohale.
KIHLUMINE
Enne abiellumist jagati oma
õlevoolavat rõõmu kõigi oma tuttavate ja sugulastega. Seks
puhuks korraldati kihluspidu. Mõnedel juhtudel saadeti laiali
kihlakaardid. Tavaline kihlakaardi tekst oli järgmine:
ILLA KARDNA
HENN TARRAND
Narva 7.VII 1939 Tallinn
Tavaliselt kirjutati kohanimed kaardile vaid siis, kui pruut ja peigmees elasid erinevates kohtades. Pruudi elukoht kirjutati vasakule , peigmehe elukoht paremale.
Varasematel aegadel kutsuti
kihluspeole ainult kõige lähedasemad perekonnaliikmed ja sõbrad.
Tavaliselt oli kihluspeo korraldamine pruudi ülesanne. Kihluspeol
istub pruutpaar kõrvuti, nende vastas pruudi vanemad. Peigmehe isa
istub majaproua , ema- majahärra kõrval.
KIHLASÕRMUS
Sageli ostetakse
laulatussõrmused valmis juba kihluseks ja kantakse neid kihluse
tunnusena vasaku käe teises sõrmes. Kui rahakott lubab, kingib
peigmees pruudile kihlumispäeval kalliskiviga sõrmuse . Kink antakse üle pakkimispaberist vabastatud karbis, mille pruut ise
avab. Sõrmuse paneb aga sõrme peigmees.
Sõrmuse valikul peab peigmees
arvestama pruudi maitsega kivi suhtes ja isegi ebausuga, kui see on
olemas.
Meeldiva mulje jätab, kui
peigmees oma valitule kingib ehteid , näiteks kaelakee , käevõru või midagi muud.
ARMASTUS ON SÜDAMEASI
Seda ei tohiks pruutpaar oma
käitumises unustada. Oma tundeid ei tarvitse igaühele demonstreerida. Kui omaste ringis pruudi ja peigmehe vastastikune
sümpaatia veel kuidagi vabamalt võib avalduda, siis ei sobi see
mingil tingimusel võõramate inimeste juuresolekul. Niisugune
„turteltuvide“ paar, kes aina teineteise kaelas kinni on, tekitab
teistes piinlikkuse tunde ja kutsub esile muige. Eelöeldu ei
tähenda seda, et kihlatud teineteise vastu jahedust peaksid üles
näitama. Pigem on see teiste soovidega arvestamine ja edaspidiste ebameeldivuste vältimine .
REGISTREERIMINE. LAULATUS .
Kui piirdutakse ainult registreerimisega perekonnaseisuametis, siis sünnib see tunnistajate
juuresolekul. Piduliku talituse juures võib viibida erinevaid
inimesi,keda pruutpaar kohale kutsub. Perekonnaseisuametnik koostab
vastava akti, millele pruut ja peigmees alla kirjutavad ja sellest
hetkest peale on nad abielumees ja – naine.
Registreerimisel kantakse
tavaliselt tumedat ülikonda ja daamid pikka heledavärvilist kleiti .
Et eelseisvale elumuutusele anda ilulikumat ilmet, seotakse
registreerimine väga sagedasti kirikliku laulatusega. Tänapäeval
on sellest saanud pop tseremoonia .
Kutsed laulatusele ja sellele
järgnevale pulmapeole saadetakse laiali 3-4 nädalat enne
laulatust, et külalised saaksid teha õigeaegselt vajalikke
ettevalmistusi. Kutsutu kohuseks on tänada kutse eest ja teavitada
tulemisest.
Peo korraldamine on tavalise kombe järele pruudi vanemate ülesanne. Sel juhul saadavad nad ka
kutse külalistele . Tekst võiks olla järgmine:
Lugupeetud
Hr. Anton Kures
abikaasaga.
Aadu Kardna abikaasaga on
südamest rõõmus nähes Teie austavat osavõttu meie tütre Liina
laulatusest härra Enn Tarranguga Narvas Peetri kirikus pühapäeval
4.septembril 2011.a kell 17.30 ja sellele järgnevast
koosviibimisest meie kodus Vaksali tänaval
Narvas, 1.augustil 2011
Palutakse vastust
15.augustiks
Praegusel ajal, kus noored ise
oma jalul seisavad, saadavad nad ise kutsed väljas ja kirjutavad kutse umbes nii:
Lugupeetud
Hr. Mihkel Vesik
Ootame Teid kalli
külalisena meie laulatusele Narva Peetri kirikus 4.septembril
2011.a kell 17.30 ja sellele järgnevale koosviibimisle meie kodus
Vaksali tänaval.
Narvas , 1. Augustil 2011
Liina Leppik
Enn Tarrang
Palutakse vastust
15.augustiks
Kutsete stiil on aegade
jooksul võtnud šabloonilise kuju, millest tavaliselt ikka kinni
peetakse. Siiski pole halb, kui kutse saatja poetab sinna veidi
südamlikkust ja kodusust. See nõuab suurt taktitunnet eriti juhul,
kui külaliskond on mitmekesine ja tutvusekraad erinev.
KIRIKUS
Enne laulatust sõidavad 2-3
peigmehe sõpra kirikusse ette, et vaadata, kas kõik on korras. Nad võtavad vastu külalisi juhtides neid kohtadele. Pruutpaar
sammub viimasena. Noorpaari vanemad on enne pruutpaari kohale
saabunud ja ootavad kirikus esireas.
Pruut on altari ette sammudes
ka talituse ajal peigmehe vasakul käel hoides käe alt kinni.
Altari ette minnes tuleks vaadata enda ette. Kõrvalseisvatele
tuttavatele ei noogutata.
Agricola kroonika järgi, mis
pärineb aastast 1549, pani peigmees sõrmuse järjekorras pruudi
esimesse, keskmisesse ja nimetusse sõrme, öeldes samal ajal: „Isa,
Poja ja Püha Vaimu nimel, aamen !“. Luterlaste jaoks on sõrmus abieluliidu tugevuse sümbol. Vasaku käe nimetust sõrmest kulgeb
armastuse joon otse südamesse.
Õigeusklikud kannavad sõrmust
paremas käes.
Anglo-ameerika maades on
sõrmus tavaliselt best mani käes, kes võib seda kanda kaunil
sõrmusepadjakesel. Best man on Šoti päritoluga termin, mis
tähendab peigmehe sõpra. See komme sai alguse neist aegadest , mil
pruut hangiti röövimise teel ja peigmees usaldas oma salajased
kavatsused parimale sõbrale. Tänapäeval on selleks tegutsev
tseremooniameister. Pruutneitsi on mõrsja sõbratar, kes aitab teda
riietumisel, hoiab lilli ja on muidu ka abiks. Väikesed
pruutneitsid ja –poisid, kes võtavad osa laulatustseremooniast, on
pärit anglo-ameerika kultuurist. Eestiski on tuntud väikesed
lilleneiud.
Sõrmused paneb pruudile ja
peigmehele parema käe sõrme pastor või abielupaar ise. Pärast
laulatustalitust ja õnnesoovi vaimuliku poolt, pöördub noorpaar ümber, ilma et teineteisele õnne sooviks. Suure pulma puhul ei
soovita noorpaarile õnne altari ees. Mõnel juhul teevad seda vaid
vanemad. Noorpaar lahkub kirikust ja pulmalised nende järel. Koju
jõudes ootab noorpaar pulmalisi suuremas ruumis, kus võetakse vastu õnnesoovid .
RIIETUS
Pruutkleit on teatavasti
valge: puhtuse, süütuse ja neitsilikkuse värv. Valget kleiti
hakkas pruut kandma juba 18. Sajandil. Tänapäevalgi kannab
traditsioonilist valget kleiti pruut, kes abiellub esimest korda.
Kui laulatus toimub päeval,
siis peigmees kannab visiitkuube. Õhtul võib selle seljast ära
võtta juhul, kui hakkab peo käigus palav. Lisaks katab pruudi pead loor . See on aastakünmeid kuulunud pruutkleidi juurde. Loor märgib
üleminekut naise seisusesse , samuti oli selle ülesandeks kaitsta
kurjade vaimude eest. Vanasti kandis eesti noorik tanu.
Sõjaväelased on laulatusel
oma esindusmundris.
Mis puutub külalistesse, siis
peaksid nad üldise reegli järele olema riietatud samuti kui
noorpaargi. Peab kinni pidama valitsevast tasemest. Nagu frakkide
sekka ei sobi hall ülikond, nii tunduks mõnusas koduses lihtsamas
seltskonnas veidrana ka frakk , kui seda keegi teistest külalistest
ei kanna.
PRUUDIKIMP
Pruudikimp on pärit
18.sajandist. Algul kinnitati see kleidile, hiljem vöö külge.
Alles sajandi lõpul hakkasid pruudid kimpu käes hoidma. Pruudikimp
on alati olnud peigmehe kingitus, mis räägib armastusest oma
tulevase naise vastu. Tänapäeval sobitatakse kimp hoolikalt
pruutkleidi juurde.
Ameerikas visatakse pruudikimp
üle õla vallaliste naiste sekka. See, kes selle kinni püüab,
usutakse järgmisena abielluvat. Euroopas on siiski rohkem levinud
pruudikimbi kuivatamise komme- nii säilib see kauni mälestusena
pulmapäevast.
PULMAPIDU
Tänapäeval peetakse pulmi peaaegu alati nädala lõpus, kuid vanasti peeti headeks tavadeks
teisipäeva ja neljapäeva. Nendel päevadel sõlmitud abielud usuti olevat õnnelikud. Ka täiskuu oli soodne aeg abiellumiseks.
Midagi vana, midagi uut,
midagi laenaut, midagi sinist ja hõberaha kinga sees- nii pidi
Inglismaal pruut laulatusele minema. Komme on säilinud tänaseni.
Sinime tähendab igavest armastust, hõbe toob muidugi rikkust majja.
Põhjamaades peeti tähtsaks
pulmadeaegset ilma. Pulmapäeval pidi kindlasti vihma sadama- see tõi
noorpaarile rikkust ja õnne.
Kui pulmapidu peetakse
väljaspool kodu, mõnes restoranis või ettevõtte saalis, siis
sõidab noorpaar kirikust koju ja ilmub koosviibimisele alles siis,
kui kõik külalised on juba kohale jõudnud.
Koduski kasutatakse mõnikord
seda moodust, et noorpaar alles pärast külaliste kogunemist nende keskele ilmub. Õnnitlemise järele pakutakse külalistele veini või vahuveini . Viimast juuakse püsti seistes, moodustades väikesi
rühmitusi saalis, senikaua, kuni istutakse lauda.
Tänapäeval iseloomustab
pulmapidusid vanade rahvalike pulmakommete ja uute kommete läbipõimumine. Abielude sõlmimine toimub pidulikult
perekonnaseisuaktise büroos , kus kaunilt rittalükitud
õnnitlussõnadega aidatakse kaunistada seda pidulikku sündmust.
Suuremas pulmas on iga
külalise koht tähistatud nimelise kaardiga , kusjuures mõned härrad
või prouad korraldajatena on kohtade otsimisel abiks. Pruutpaar
istub tavaliselt laua otsa juures või laua pikema külje keskmisel
positsioonil. Pruudi kõrval istub peigmehe ema, kelle lauakaaslaseks
onpruudi isa. Peigmehest vasakul istub pruudi ema peigmehe isaga. Üldiselt on pruutpaari läheduses olevad kohad aukohad. Kui
pruutpaari laulatati, siis pulmalauda kutsutud pastor istub üle laua
paari vastas.
Toite pakutakse kõigepealt noorpaarile, siis teistele. Varasemael aastatel oli kombeks pidada
lauakõne ja seda tegi pastor. Kui pastor pulmas ei olnud, siis
tavaliselt pidas kõne meessugulane. Kõnedele vastas tavaliselt
peigmees. Pruut sõna ei võtnud.
Külalised joovad pruutpaari terviseks tõstes klaasid nende poole. Lauast ei lahkuta
kokkulöömiseks ega kõnnita ümber laua.
Inglise pulmakommete järgi
suudlesid pruut ja peigmees teineteist üle koogi või küpsisekuhja.
Üks prantsuse kokk sai sellest hea idee: nii sündiski pulmatort.
Järjest väiksematest üksteise peale asetatud korrustest koosnev
pulmatort sümboliseerib viljakust ja intiimelu algust. Kui
pulmaseltskond sööb tordi lõpuni, saavad kõik osa ünnest ja
õnnistusest. Pruutpaar lõikab torti koos lahti ülemisest korrusest
alates ja nii, et peigmehe käsi on peal. Samal ajal võib pruut
püüda peigmehe jala peale astuda, et perenaise sõna majas maksaks. Noorpaar sööb torti ühelt taldrikult, mõnikord teineteist
söötes.
Peolauas lauldakse üldtuntud
laule ja seda rituaali juhib pillimees. Keegi loeb ette telegrammid.
Tänapäeval juhib pulmapidu pulmavana. Viimane viib noorpaari tantsule ja juhib kogu peo käiku .
Pulmavalss on oodatud tants.
Peale pruudi- peigmehe keegi tantsupõrandale ei lähe esimese
valsiloo ajal. Teise valsi ajal liiguvad tantsupärandale pruudi ja
peigmehe vanemad ja siis edasi juba ülejäänud pulmarahvas.
Mõnel pool visatakse tantsu
ajal portselantass põrandale puruks- pruutpaari õnneks, aga ka
tulevaste laste arvu ennustamiseks.
Alati oli pulma kutsutud hea fotograaf , kes jäädvustas kogu peo piltidel.
Lill nõuab oma vaasi
Lilled ja vaasid , samuti ka
kogu ümbrus , peavad üksteisele sobima , et taimede ilu pääseks
äiel määral mõjule. Lill on iga toa ehteks . Pole oluline, kui
suur hulk on lilli. Tähtis on nende ilu ja sobiv asetus. Alati võib vaasi paigutada ühe oksa, seda keerata, nihutada ühest
asenditst teise, lisada lisandeid ja uusi oksi, kuni võime öelda,
et „enam paremini ei saa“.
Lillede vaasi panekul on omad
reeglid.
Esimene reegel on:
Iga lille juurde kuuluvad
lehed ja nimelt tema enda lehed. Ilma leheta läheb kaduma lille õie
ilu. Enne seame lehed vaasi ja siis üksikult lilleõied nii, et
nad vabalt asetsevadümbritseva roheluse keskel.
Teine reegel ütleb:
Õite arv peab olema paaritu,
s.o. - 1,3,5,7 aga mitte paarisarv. See mõjuks puiselt.
Kolmas reegel:
Kõik sügavamal asetsevad
lehed, mis ulatuvad vaasi sees vette, tuleks ära näpistada.Muidu
hakkavad nad määnduma ja lehkama ning põhjustavad lille
närtsimise.Paksud lehed, lihavad lilled ei sobi õhukestesse
kristallvaasidesse. Õrnade lillede koht pole paksus savivaasis.
Lihavad „jorjenid „ näiteks on väga dekoratiivsed, kuid
kõrgesse kristallvaasi ei sobi nad mingil tingimusel.Need lilled
lihtsalt nõuavad midagi „võimsamat“, mis seisab kindlalt omal
kohal ja võib vaevatult raskema lille oma rüppe võtta.
Saledasse kristallvaasi paneme pikavarrelise lille, mis paindub graatsiliselt üle vaasi ääre,
moodustades meeldiva pehmejoonelise kaare nagu neid näeme väljaski,
kus nad kasvavad puutumatutena inimese kätest.
See ongi lillede vaasidesse
seadmise saladus: lilli nii asetada nagu nad seisavad vabas looduses.
Seepärast ei tohiks maikellukesi kimbuks kokkusurutuna kõrgesse
vaasi asetada. See on kole ! Hoopis teisiti mõjuvad samad lilled
madalas, laias nõus, kus iga üksik õievars oma ilusate
kellukestega roheliste lehtede vahel mõjule pääseb ja tuppa killukese elusat loodust võlub.
Madalad vaagnataolised
lillevaasid võib täita ka kuuse tipuokstega või mõne muu rohelisega , mille keskel lilled näivad eriti kenad.
Ilumeelega inimene oskab ka
kõige tavalisemast taldrikust võluda nõu lillede paigutamiseks.
Supitaldriku võib täita niiske liivaga, millesse tipitakse madalad õied . Taldriku äärele saab alati panna rohelist sammalt. Niiviisi
saab igal aastaajal oma tuppa tekitada miniatuurse lilleaia.
Neljas reegel:
Kunagi ei asetata lilli vaasi
sisse paelaga kokkuseotuna. Murtud lillede varred lõigatakse terava noaga ilusasti siledaks. Lille eluiga on pikem, kui varreotsad ei puuduta vaasi põhja, lillevette on lisatud näpuotsatäis soola või
suhkrut, kasutatakse toasooja vett.
Materjalid on pärit
„Perekonna ja naistekalender“ 1937.a.
Lapse sündimine.
Lapse sünni registreerimine toimus soovijaile pidulikult.lapsele tuli panna nimi kuu aja jooksul
peale sündi. Nimepeole kogunesid lapsevanemad koos lapsega ja
vaderid( lapse vanavanemad). Nõukogude ajal kutsuti vallamajja või
kultuurimajja asjaosalised ja pidulikult anti kätte sünnitunnistus.
Kamajahu valmistamine.
Kama valmistamiseks võetaks
teravilja , herneid ja ube.
Harilikult arvestatakse
ühekordse koguse valmistamiseks 5 kg otri, 5 kg rukist , 5 kg nisu,
10 kg kaeru, 3 kg herneid ja 2 kg ube. Koguseid võib muuta. Kaera
koguse vähendamisel võiks nisu kogust suurendada.
Terad sõelutakse läbi,
pestakse külma veega puhtaks, et eemalduksid kõik riknenud terad,
kergemad terad,kestad ja mittetarvilik osa.
Vili pannakse üheks ööks
külma vee sisse ligunema. Järgmisel päeval pannakse vili
suuremasse katlasse keema . Soovitav on keeta kõik komponendid
eraldi. Siis pole hirmu, et mõni tera jääb kõvaks. Keetmine peab
toimuma väikesel tulel ja pidevalt tuleb teri segada. Keetmise ajal
tuleb lisada soola. See aitab hoida kama pikemat aega, koid ei tule
sisse. Keetmine toimub 2-3 tundi. Kui terad on liiga pehmed , siis
vähendab see tublisti kama kvaliteeti.
Ahi köetakse kuumaks, söed
ja tuhk tõstetakse välja. Ahju põrand pühitakse puhtaks luuaga.
Keenud terad kallatakse sõelale nõrguma. Nõrgunud terad pannakse
kohe kuuma ahju. Esialgu, kus niiskus on eriti suur, tuleks ahjuust
aegajalt avada ja kama segada. Kuivatatakse niikaua kuni vili on
täiest kuiv ja krõbe. Kama ei tohi liialt pruunistada, siis saab ta kõrvalmaitse.
Pärast kuivatamist sõelutakse
ja tuulutatakse terad uuesti läbi ja viiakse veskisse.Kohe pärast
jahvatamist on kama kõige maitsvam.Kama hoiti varasematel aegadel riidest kottides või kastides (kirstudes). See pole alati kõige
parem viis, sest kama kaotab oma aroomiomadused. Parem viis on hoida
kama suuremates kogustessuletud kaane all piimanõudes, kaanega
plekkpurkides, suurtes klaaspurkides kus õhk ligi ei pääse ega
haihtu kama meeldiv lõhn.
Toiduga tarvitatakse kamajahu
hapukoore või rõõsapiima, hapupiima või rõõsakoore hulka
segatuna vedela kördina või kamakäkkidena. Võetakse jahu rohkem,
et saaks paras paks puder. Sellest veeretatakse kuivas kamajahus
kahe lusika abil käkid ja süüakse kohe, juues peale rõõska
piima. Mõned armastavad kama hulka lisada peenekshõõrutud
kohupiima.
Kama süüakse kohe peale
segamist. Kaua piimas ligunenud kamajahu ei ole hea.Mõned armastavad
kamale lisada soola, teised suhkrut.
Kama on väga toitev ja
kergestiseeditav, mistõttu teda tuleks suvel süüa rohkesti. Kama
toidu valmistamine võtab vähe aega. Juurde süüakse võileiba,
soolakala. Kama võib süüa ka magustoiduna, teise kindlama toidu
peale. Retsept pärineb „Perekonna ja naistekalendrist 1938.a. „
Kui minnakse külla
„On inimesi , keda külaskäik
ikka ja alati segab, sest kunagi pole neil korter korras“.
Majasõber 1938.a. lk. 74
Kui inimesed teevad
külaskäiku, võib see kujuneda väga pidulikuks, meelepäraseks,
kurvaks või katastroofiliseks. Paljuski sõltub kõlaskäik sellest,
kuidas peremees ja perenaine külalisi vastu võtavad.
Hirmus on tunnne, et sa kedagi
tülitad. On maju, kus külaline on alati tülitajaks. Seal toimub
alati midagi – pesu pesemine, triigitakse pesu, pestakse aknaid.
Kõik kommentaarid