Lae alla toiduaineteopetus_10_toote_kohta_informatsioon.docxToiduaineteõpetus 10 toote kohta informatsioon (0)
10 punkti
Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 10 punkti.
~ 11 lehte
Lehekülgede arv dokumendis
2012-10-10
Kuupäev, millal dokument üles laeti
16 laadimist
Kokku alla laetud
0 arvamust
Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
marek258
Õppematerjali autor
Lisainfo
Lõik materjalistLihatootedNimi: Piiskopi keedusalaamiFirma: RannarootsiNetokaal: 300gSäilitada temperatuuril: 2... 6CTootja:AS Maag LihatööstusKirimäe, Taebla vald, 90805 LäänemaaTel. 372 472 5080Koostis: sealiha 44%, veiseliha 27%, seapekk, sojavalk, keedusool 3%, lõhna- ja maitseained, stabilisaator E450, E451, antioksüdant E300, E316, happesuse regulaator E575, lõhna ja maitsetugevdajad E621, säilitusaine E250, toiduvärv E120Stabilisaator- Difosfaadid -E450Ei teata. Loomkatsetel tekitab suurtes kogustes rottidel neerukive.Stabilisaator- Trifosfaadid-E451Ei teata.Antioksüdant- Askorbiinhape-E300Eriti suured üleannustused võivad tekitada kõhulahtisust ja maoärritust. Üle 10 grammi päevas arvatakse tekitavat neerukive.Antioksüdant- Naatriumisoaskorbaat-E316Ei teataHappesuse regulaator- Glükoondeltalaktoon-E575Ei teata.Lõhna ja maitsetugevdajad- Naatriumvesinikglutamaat-E621Hiina restorani sündroom: südame pekslemine, peavalu, pearinglus, näo punetus, lihas- ja liigesvalud, migreenilaadsed peavalud.Säilitusaine- Naatriumnitrit-E250PuudubToiduvärv- Karmiin-E120Võib tekitada astmat ja ka eluohtlikke allergilisi reaktsioone.100g toodet sisaldab:energiat: 342 kcalvalku: 15gsüsivesikuid: 3grasva: 30g
Märksõnad
Mõisted
antioksüdant,
antioksüdant,
happesuse regulaator,
stabilisaator,
säilitusained,
säilitusained,
stabilisaator,
stabilisaator,
stabilisaator,
happesuse regulaator,
kergitusaine,
happesuse regulaator,
maitsetugevdaja,
happesuse regulaator,
kergitusaine,
kergitusaine
Kommentaarid (0)
Sarnased materjalid
26
docx
Toiduainete õpetuse konspekt
TOIDUAINETE ÕPETUS Sisukord 2 Piim ja piimatooted 1.1 Üldiselt Piimas on keskmiselt · Vett 87% · Rasva 2-6% · Valku 3,5-4% · Laktoosi 4,7% · Mineraalained Ca ...
TOIDUAINETE ÕPETUS Sisukord 2 Piim ja piimatooted 1.1 Üldiselt Piimas on keskmiselt · Vett 87% · Rasva 2-6% · Valku 3,5-4% · Laktoosi 4,7% · Mineraalained Ca ...
18
docx
Toiduained ja selle liigitus
Rakvere Ametikool Iseseisev töö Toiduaineteõpetus Koostas: Geili La...
Rakvere Ametikool Iseseisev töö Toiduaineteõpetus Koostas: Geili La...
62
doc
Toiduained
KAUBAÕPE. TOIDUKAUBAD 1.ÜLDOSA 1.1. Toidukaupade omadused Toidukaubad on toit, mida ostetakse ja müüakse hulgi- või jaekaubanduses, toitlustusettevõtetes või eksporditakse või impord...
KAUBAÕPE. TOIDUKAUBAD 1.ÜLDOSA 1.1. Toidukaupade omadused Toidukaubad on toit, mida ostetakse ja müüakse hulgi- või jaekaubanduses, toitlustusettevõtetes või eksporditakse või impord...
80
docx
Toidukauba õpimapp
LÄÄNE-VIRU RAKENDUSKÕRGKOOL Ettevõtluse ja majandusarvestuse õppetool K11 KÕ Aire Liivapuu TOIDUKAUBATUNDMINE Õpimapp ...
LÄÄNE-VIRU RAKENDUSKÕRGKOOL Ettevõtluse ja majandusarvestuse õppetool K11 KÕ Aire Liivapuu TOIDUKAUBATUNDMINE Õpimapp ...
48
docx
Toidukaubaõpetuse õpimapp TOIDUKAUBAD
LÄÄNE-VIRU RAKENDUSKÕRGKOOL Ettevõtluse ja majandusarvestuse õppetool K12KÕ Karina Tjusina TOIDUKAUBAD Õpimapp ...
LÄÄNE-VIRU RAKENDUSKÕRGKOOL Ettevõtluse ja majandusarvestuse õppetool K12KÕ Karina Tjusina TOIDUKAUBAD Õpimapp ...
28
doc
Lisaained toidus
Sisukord Sissejuhatus............................................................................................................... 3 Mis on lisaained?...................................................................
Sisukord Sissejuhatus............................................................................................................... 3 Mis on lisaained?...................................................................
60
docx
ÕPIMAPP
LÄÄNE-VIRU RAKENDUSKÕRGKOOL Ettevõtluse- ja majandusarvestuse õppetool K14KÕ Jana Annuk TOIDUKAUBAÕPETUS Õpimapp ...
LÄÄNE-VIRU RAKENDUSKÕRGKOOL Ettevõtluse- ja majandusarvestuse õppetool K14KÕ Jana Annuk TOIDUKAUBAÕPETUS Õpimapp ...
27
docx
Toitumisõpetuse eksami küsimuste vastused
Toidusüsivesikud: 1. Mitu kcal energiat annab 1 g glükoosi? 4,1 kcal 2. Millist toidusüsivesikut saab palju kartulist? tärklis 3. ...
Toidusüsivesikud: 1. Mitu kcal energiat annab 1 g glükoosi? 4,1 kcal 2. Millist toidusüsivesikut saab palju kartulist? tärklis 3. ...
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
Kõik kommentaarid