E211, E202 säilitusainued FELIX supp E-ained E621 Naatriumvesinikglutamaat E627 - Dinaatrium-5-guanülaat E631 - Dinaatrium-5-inosinaat E150c - Ammooniumkaramell, karamell III toiduvärv Selveri köök Karamellipuding E-ained Stabilisaator Lõhna ja maitseained Coffeeta valgendaja E-ained stabilisaatorid E340, E452 emulgaatorid E471, E472e KÜÜSLAUGU MARINAAD Santa Maria E-ained E330 - Sidrunhape E296 Õunhape E412 Guarkummi E202 Kaaliumsorbaat E211 - Naatriumbensonaat LU PIMS Biskviitküpsised marmelaadi ja sokolaadiglasuuriga E-ained E476 - Ritsinoolhappe polüglütse-roolestrid E470b - Rasvhapete magneesium-soolad E472a - Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid äädikhappega E163 - Antotsüaanid E407 - Karrageen ja tema naatriumi-, kaaliumi-, ja ammooniumisoolad, k.a. Furtsellaraan E412 - Guarkummi E410 - Jaanileivapuujahu Tarretusaine E440 -- Pektiinid
Linnamäe ahjupeekoni lõigud Eesti Linnamäe E327, E262 American grill ribi Eesti Rakvere E621 Kana kintsuliha Eesti Tallegg E451, E327, E262, E452, E450, E415, E250 Ahjukael röstsibulaga Eesti Rakvere E452, E450, E415, E412, E451 Liharullid keefiri-kamaga Eesti Maks & Moorits E262 , E412, E415, E300 Rakvere pihvid Eesti Rakvere E450 Ahjukana Eesti Tallegg E451, E414, E415 Suitsetatud broilerikintsuliha Eesti Rannamõisa E452, E450, E407, E316, E621 E250
Õlu Eesti 9,90+1 Või ,,keiju" Soome 14,90 Banaan Panama? 14,90kg Röstsai ,,Tosta" Eesti E481 11,90 Leib ,,Rehe" Eesti E482 6,90 Sokolaad Austria 13,90 ,,Milka" Kanapooltiivad Eesti E621,E300,E412 jne 44,90 ,,Tallegg" Pereviinerid Eesti E450,E621,E120,E250 25,00 ,,Rakvere" Kohuke Läti 5,00 ,,Karums" Toorsuitsu Eesti E621,E250 18.00 seljafilee Endla Reintam, 2010/2011 1 ,,Oskar" Sink ,,Wõro" Eesti 18,90
Kit Kat sokolaad Bulgaaria Puuduvad Kurk Hispaania Puuduvad Apelsinid Hispaania Puuduvad Tomat Poola Puuduvad Põltsama jõhvikajook Eesti Puuduvad Makaronid Soome Puuduvad Valla viiner Eesti Stabilisaator E450, lõhna- ja maitsetugevdaja E621, säilitusaine E250 Pitsa Eesti E412, E 415, E621, E300, E407 Meie toit tuleb Aitäh!
47,3 g, millest suhkruid 3,3 g; rasvad 1,0 g, millest küllastunud rasvhappeid 0,2 g; kiudained 5,0 g; naatrium 0,4 g GDA-1 portsjonis (1 viil e. 40 g) sisaldub: energia 88 kcal (4% GDA); suhkur 1,3 g (1% GDA); rasv 0,4 g (1% GDA), küllastunud rasvhapped 0,1 g (0% GDA), naatrium 0,2 g (7% GDA); kiudained 2,0 g (8% GDA) Isa peenleib Netomass-730 g, 350 g Koostis-rukkijahu, vesi, nisujahu, pärm, keedusool (1,1%), odralinnaseekstrakt, paksendaja E412, emulgaator E472e. Traditsiooniliselt kääritatud juuretisega. Toiteväärtus-100 g tootes keskmiselt: energia 945 kJ (226 kcal); valgud 5,4 g; süsivesikud 46,7 g, millest suhkruid 3,5 g; rasvad 0,9 g, millest küllastunud rasvhappeid 0,2 g; kiudained 4,6 g; naatrium 0,4 g GDA-1 portsjonis (1 viil e. 32 g) sisaldub: energia 72 kcal (4% GDA); suhkur 1,1 g (1% GDA); rasv 0,3 g (0% GDA), küllastunud rasvhapped 0,1 g (0% GDA), naatrium 0,1 g (5% GDA); kiudained 1,5 g (6% GDA)
Stabilisaator- Difosfaadid-E450 Ei teata. Loomkatsetel tekitab suurtes kogustes rottidel neerukive. Happesuse regulaator- Trifosfaadid-E451 Ei teata. Antioksüdant- Naatriumisoaskorbaat-E316 Ei teata Leib ja Sai Nimi: Isa Peenleib Firma: Leibur Netomass: 730g Parim enne: 22.09.12 Valmistaja: AS Leibur, Kadaka Tee 76A, 12618 Tallinn +3726504777 Koostis: Rukkijahu, vesi, nisujahu, pärm, keedusool 1,1%, odralinnasektrakt, paksendaja E412, emulgaator E472, traditsiooniliselt kääritud juuretisega. Paksendaja-Guarkummi-E412 Võib tekitada allergilist puudutusaurtikaariat ja medikamentidesse lisatuna gaase ja kõhulahtisust. Emulgaator-Sidrunhappega-E472 Ei teata Nimi: Kirde sai Firma: Leibur Netokaal: 330g Parim enne: 22.09.12 Valmistaja: AS Leibur, Kadaka Tee 76A, 12618 Tallinn +3726504777 Koostis: Nisujahu, vesi, suhkur, taimne õli, pärm, keedusool Karastusjook Nimi: Mõmmi limonaad Frima: Viru Õlu Neto: 2L
see toode 2. Toote välimus – arvestati puuviljade ostmisel 3. Toote kvaliteet – ostmisel tugineti varasematele kogemustele (nt. kas makaronid kleepuvad kokku või mitte) 4. Päritolu – ei mõjutanud 5. Pakend – ei mõjutanud Lisaained ostetud toiduainetes E450, E451-stabilisaatorid E301-antioksüdant E621-maitse-ja lõhnatugevdaja E575-happesuse regulaator E120-toiduvärv E250-säilitusaine E412-paksendaja E471-emulgaator E300, E316-antioksüdandid E260, E330-happesuse regulaator E211-säilitusaine Koduaiast, poest ja söögikohtadest pärit toit Mitmekülgne toitumine Meie rühma arvates olid keskkonnasõbralikud tooted… koduaiast pärit toiduained: kartulid, porgandid, kurk, tomat, õunad Põhjendus: säilitusainete vabad ning puudus pakend (äärmisel juhul kilekott) Piimatooted: piim, või, hapukoor, kohukesed, jogurt
Juustu-sibula Eesti E621 , E635, e330, e270 - Hoia Eestimaa puhas, mingi klaas ja kahvel 0,60 Kile leib Corny batoon Saksamaa e170, e322 -- - 0,59 kile Kreeka jogurt punase Eesti E440, e412, e330, e263, Tunnustatud ettevõtte identifitseerimismärgis 1,09 plastik apelsini Kana Eesti - - - 3,39 plastik E509, E450, E451, E407, Tudish pitsa Eesti E316, E250, E260, E330, - - 1,37 Papp
Karrageen võib olla põhjuseks koliidile ja soolestikuvaevustele. Lõhustatud karrageen on EU- maades keelatud. Häirib immuunsüsteemi. Võimalikud anafülaktilised reaktsioonid. 2) Karastusjoogid ja siirupid Apelsinimaitseline karboniseeritud karastusjook “Fanta Orange” Sisaldab: E160a (Toiduvärvid) – karoteenid: a) karoteenide segud, b) beeta-karoteen. Suurtes annustes võivad muuta nahavärvi kollaseks. E412 (Emulgaatorid, stabilisaatorid ja paksendid) – Guargummi. Võib tekitada allergilist puudutusaurtikaariat ja medikamentidesse lisatuna gaase ja kõhulahtisust. E300 (Antioksüdandid) – Askorbiinhape. Eriti suured üleannustused võivad tekitada kõhulahtisust ja maoärritust. Üle 10 grammi päevas arvatakse tekitavat neerukive. 3) Krõpsud jms näks Sarvsai (Croissant) kakao- ja vaniljemaitselise täidisega. Sisaldab:
E414 Kummiaraabik Stabilisaator E415 Ksantaankummi Stabilisaator E202 Kaaliumsorbaat E211 Naatriumbensoaat Säilitusaine Premia koorejäätis E500 Naatriumkarbonaat Kergitusaine Lotte E471 Rasvhapete mono- ja Emulgaator Diglüt-seriidid E412 Guarkummi Stabilisaator E410 Jaanileivapuujahu Stabilisaator E407 Karrageen Stabilisaator Eesti pagari kohu- E401 Naatriumalginaat Paksendaja piima saiake E472e Rasvhapete mono- ja Emulgaator Diglüt-seriididide estrid mono- ja diatsetüül- happega
See on küpsetatud ainulaadse retsepti järgi loomulikul viisil, kiirustamata. E-ainete vaba. Koostis:rukkijahu, vesi, nisujahu, suhkur, rukkilinnasejahu, pärm, keedusool (1,0%), köömned; traditsiooniliselt kääritatud juuretisega Leiburi peenleivad Isa peenleib: Traditsiooniliselt kääritatud juuretisega mahedamaitseline köömneteta peenleib. Koostis: Rukkijahu, vesi, nisujahu, pärm, keedusool (1,1%), odralinnaseekstrakt, paksendaja E412, emulgaator E472e. Traditsiooniliselt kääritatud juuretisega. Erinevad rukki-ja segaleivad Leiburi Õige Must leib Leiburi Klassikaline Kodu leib Leiburi Leibö Leiburi Ruks Leiburi Klassikaline Toolse leib Erinevad teraleivad Leiburi Õige Must seemneleib Leiburi Saib porgandiga Leiburi Seemne Ruks Leiburi Saib Leiburi Klassikaline Täisteraleib Erinevad Leiburi valmistatavad saiad
Kõrvalmõjud:Pole teada. E551 - Amorfne ränidioksiid Kasutusala:Puuviljad, taimed, kuivatatud marjad, toidusoolad. Omadused:Paakumisvastane aine. Kõrvalmõjud:Pole teada. E160a Karoteenide segu Kasutusala: Margariinid, või, kondiitritooted, joogid, maiustused. Väga lai kasutusala. Omadused: Kollakasoranzh. Looduses esinev aine. Kõrvalmõjud: Puuduvad. Suurtes annustes võivad muuta nahavärvi kollaseks. Majonees Maria Provensaal E1442 Modifitseeritud tärklis. Paksendaja. E412 - Guarkummi Kasutusala:Marmelaadid, jäätis ja mahl. Omadused:Paksendaja, stabilisaator. Kõrvalmõjud:Võib tekitada allergilist puudutusaurtikaariat ja medikamentidesse lisatuna gaase ja kõhulahtisust. E410 - Jaanileivapuujahu 6 Kasutusala:Maitsestatud kastmed, pagarimarmelaadid, dzhemmid, jäätis.
rottidel halvaloomulisi kasvajaid. Inimestel on tekitanud kõhulahtisust. Kindlasti ei peaks iga päev kasutama. Happesuse regulaator-fosforhape-E338 Takistab kaltsiumi imendumist toidust. Võivad olla osalised osteporoosi tekkimisel. Ei soovita . 2. Leib ja sai Leiburi RUKS 1 portsjonis (30 g) Energia 68kcal 3% % GDA-st* Netomass: 380g Rukkileib RUKS Koostis: rukkijahud (52%), vesi, nisujahu, suhkur, rukkilinasejahu, pärm, keedusool (1,1%), nisutang, paksendaja E412, emulgaator E471, köömned. Traditsiooniliselt kääritatud juuretisega. 1 portsjonis (1 viil ehk 30 g) sisaldub* Energia 68 kcal 3% Suhkur 1.3g 1% Rasv 0.3g 0% Küllastunud rh 0g 0% Naatrium 0.1g 5% Kiudained 1.4g 6% Toode sisaldab keskmiselt: 100 grammis 1 portsjonis (30g) %GDA-st* Energiasisaldus 945kJ (226kcal) 284kJ (68kcal) 3
Ise ma seda ei joo kuid vanaisa joob seega näitan ka temale neid tulemusi ja loodan et ka tema loobub sellest. Sellepärast, et selles palju E kahjulikke aineid. 6. Sokolaadijäätis vahvlitopsis Alpenrose Koostis: vesi, suhkur, vahvel 8% (vesi, nisujahu, taimeõli, nisutärklis, emulgaator- sojaletsitiin, munapulber, söögisooda, söögisool), taimeõli, lõssipulber, vadakupulber, glükoosisiirup, kakaopulber 1,4%, stabilisaatorid E410, E412, E407, emulgaator E471. E410 Jaanileivapuujahu Kasutusala: Maitsestatud kastmed, pagarimarmelaadid, dzhemmid, jäätis. Omadused: Paksendaja, stabilisaator. Kõrvalmõjud: Võib tekitada allergilisi reaktsioone. E412 Guarkummi Kasutusala: Marmelaadid, jäätis ja mahl. Omadused: Paksendaja, stabilisaator. Kõrvalmõjud: Võib tekitada allergilist puudutusaurtikaariat ja medikamentidesse lisatuna gaase ja kõhulahtisust.
Kahjulikumad lisaained selles grupis on E 310-312, 319-321, 338-341, 343, 385. (A.Erin, 2010) 6 Emulgaatorid-stabilisaatorid E400-499 Neid lisaained kasutatakse, et aidata vedelikel seguneda ja sellel segul koos püsida.Emulgaatoreid kasutatakse ka, et vananemist aeglustada ja puljongitelahustuvust parandada. Üksikuid aineid kahtlustatakse ka olevat kantserogeensed või luude hõrenemise soodustamises. Näiteks E412 ja E407. Esimesest, indias tulnud guarkummi koostisest avastati mürgist dioksiini ning teist, karrageeni, arvati põhjustavat soolestikuvaevusi ja koliiti. )(F.Kala, 2006) Happesuse regulaatorid E500-599 Need ained muudavad või reguleerivad toidu happesust või aluselisust. Nad on suhtelistelt ohutud, see eest on siin grupis palju alumiiniumi sisaldavaid lisaaineid, ning see mõjub tõenäoliselt närvisüteemile üsna halvasti(Alzheimer, Parkinson) (F.Kala, 2006)
8 2.1.2 Eriti Rammus 15 % vannilli koorejäätis Koostis: vesi, rõõsk koor, vahvel 22% (nisujahu, suhkur, taimne õli, emulgaator – sojaletsitiin, kartulitärklis, sool,kergitusaine: E500, lõhna- ja maitseaine); suhkur, vadaku- ja lõssipulber, või; emulgaator E471, stabilisaatorid: E412, E410, E407; lõhna- ja maitseaine (vanilliin). 100 g toote keskmine toitainete ja energiasisaldus: energiat 1133 kJ/ 271 kcal valke 4,5 g süsivesikuid 34 g rasvu 13 g Lisainfo Kaal 200 ml / 100 g Säilivusaeg 12 kuud Tükke kastis 21 Kaubamärk: Ettevõttest Premia FoodsAS Premia Foods on dünaamiline ja mitmekülgne toiduettevõtete grupp, mis tegeleb jäätise tootmise ja turustamisega, kala kasvatamise, tootmise ja turustamisega ning sügavkülmutatud toodete
suhkur. · E330 - Sidrunhape Kasutusala: Lastetoidud, liha ja kala, saiakesed, salatikastmed, toiduõli, margariinid, joogid, toormahlad, mahlad, dzhemmid, jäätis. Omadused: Happesuse regulaator, sekvestrant, emulgaator. Kõrvalmõjud: Võib tekitada hammaste dentiinikihi defekte · E296 - Õunhape Kasutusala: Juurviljakonservid, mahlad, dzhemmid, karastusjoogid, maiustused ja saiakesed. Omadused: Happesuse regulaatorid. Mahlad, keedised, Kõrvalmõjud: Pole teada. · E412 - Guarkummi Kasutusala: Marmelaadid, jäätis ja mahl. Omadused: Paksendaja, stabilisaator. Kõrvalmõjud: Võib tekitada allergilist puudutusaurtikaariat ja medikamentidesse lisatuna gaase ja 13 kõhulahtisust. · E202 - Kaaliumsorbaat Kasutusala: Väga lai kasutusala: piimatooted, salatikastmed, jogurt, viilutatud leib, veinid, maiustused, magusad joogid, sulatatud juustud, juustud pakitult viiludena, kookide pinnakäsitlus, juustu