"letsitiin" - 0 õppematerjali
letsitiin on erinevates toiduainetes üks enimkasutatavaid lipiidne lisaaine, põhiliselt emulgaatori roll (muudavad kaks või enam segunematut koostekomponenti ühtseks massiks) ja antioksüdant.
Seekord vastust ei leitud, kui sa uuesti ei proovi, ei saa sa kunagi teada.