Nimetu (9)

Pärnu Ülejõe Gümnaasium
OÜ Amps ’n’Go
Äriplaan
Koostas: Kristina Bauer
Juhendaja : Kristi Suppi
Pärnu 2011
Sisukord
1 Kokkuvõte 3
1.1 Ettevõtte põhiandmed 3
1.2. Ettevõtte taustaandmed 3
1.3. Äriidee 3
2. Turusituatsioon ja selle arenguväljavaated 4
2.1 Tegevusala ja turupiirkonna kirjeldus 4
2.2 Kliendid 4
2.3 Konkurents 4
2.4 Ettevõtte konkurentsi eelis 5
3. Ettevõtte SWOT -analüüs 6
3.1.1 Marketing 7
3.1.2 Teenuse arendamine 7
3.1.3 Tegevus 7
3.1.4 Personal 8
3.1.5 Majandusolukord 8
4 Visioon 9
4.1 Võimalused ja ohud 9
4.2 Ettevõtte visioon aastal 2016 9
5 Põhieesmärgid ja strateegia 10
5.1 Käibe ja rentaablus näitajad 10
5.2 Soovitused, imago ja teised põhieesmärgid 10
5.3 Strateegia 10
6. Marketingi plaan 11
6.1 Müügi eesmärgid 11
6.2 Marketingi korraldamine ettevõttes 11
6.3 Marketingi komponendid: 11
6.3.1 Teenus 11
6.3.2 Hinnakujundus 11
6.3.3 Turustuskanalid 11
6.3.4 Isiklik müügitöö 11
6.3.5 Müügi aktiviseerimine 12
6.3.6 Avalikkuse informeerimine 12
6.3.7 Reklaam 12
7 Kvaliteedisüsteem ja kvaliteedi parandamine 13
8 Teenusearendus ja kavandamine 14
9 Tootmisruumide, masinate, süsteemide arendamine 15
9.1 Tootmisvõimsus, arendusmeetmed 15
9.2 Investeerimisplaan 15
9.3 Koostööpartnerid 15
10 Ettevõtte juhtkond , personal 16
10.1 Ettevõtlusvorm, juhtimine, juhtimise täiustamine 16
10.2 Organisatsioon , selle arendamine, koolitusplaanid 16
10.3 Palgasüsteem ja selle areng 16
10.4 Ettevõtteväliste spetsialistide kasutamine 16
11 Finantsmajandusplaanid 17
11.1 Planeerimissüsteemi kirjeldus 17
11.2 Finantseerimine 17
11.3 Kasumiplaan 17
11.4 Rahavoogude plaan 18
12 Riskitegurite hindamine ja reguleerimine 19
13 Kokkuvõte tähtsamatest abinõudest 20
Kasutatud materjalid 21

1 Kokkuvõte

1.1 Ettevõtte põhiandmed

Nimi: OÜ Amps’n’Go
Aadress/asukoht: Pärnu
Tegevusala: toitlustus
Omandivorm: osaühing
Ettevõtte suurus: 8 töötajat

1.2. Ettevõtte taustaandmed

Asutajaks Kristina Bauer (õpilane). Idee tuli hubaste ja odavate söökidega söögikoha puuduse tõttu Pärnu linnas. Pole piisavalt kohti kus noored saaksid oma vaba aega sisustada ja korralikult kõhu täis süüa. Ideega abistasid sõbrad/tuttavad kes samuti on mures noorte vabaaja veetmise üle ja sooviksid ka ise süüa võimalikult odavat toitu samas väga hea kvaliteediga.

1.3. Äriidee

OÜ Amps’n’Go on Pärnus tegutsev söögikoht, mis on mõeldud inimestele, kes tahavad kiirelt ja samas kvaliteetselt süüa. Meie põhiline eesmärk on pakkuda Pärnu inimestele õdusat ja mugavat söögikohta, kus on taskukohased hinnad ning hea kvaliteet. Meie põhiline erinevus võrreldes konkurentidega on hinnad ja interjöör. Söögiga samal ajal on võimalus mängida piljardit ja kuulata head muusikat. Ettevõtte teenus on suunatud noortele inimestele kellel on pidevalt kiire ja kes soovivad vahepeal puhata , nautida head toitu ja olla koos oma sõprade-tuttavatega.
Kuna söögikoha asukoht on kesklinna südames, bussijaama vastas, siis inimestel, kes ootavad bussi , on hea võimalus teha oma aega parajaks ja einestada. Teenindus on kiire ja mugav. Hinnad on soodsad ja kõigile sobilikud.

2. Turusituatsioon ja selle arenguväljavaated

2.1 Tegevusala ja turupiirkonna kirjeldus

Tegevusalaks on toitlustusteenuse pakkumine. Pakume võimalust kohapeal söömiseks, joomiseks ja ka toidu kaasavõtmiseks. Rahulik asukoht, otse Pärnu kesklinnas. Tulevikus plaanis laieneda ja suurendada klientide arvu.

2.2 Kliendid

Põhilised kliendid on inimesed, kes teevad aega parajaks bussi oodates või spetsiaalselt meie kohvikusse einestama tulijad. Kiirelt on võimalik söök kaasa tellida. Kohapeal söömise võimalusega kaasneb suurem menüü valik. Õhtuti pakume noortele ajaveetmisvõimalust. Võimalus mängida piljardit ja erinevaid lauamänge. Hilisem lahtioleku aeg annab võimaluse inimestel oma õhtut sisustada meeldivalt. Mugav õhkkond sobib ka tähtpäevade pidamiseks. Võimalus broneerida kohvikut. Sobib ka ärilõunateks.

2.3 Konkurents

Peamisteks konkurentideks on kindlasti Bravo Lounge , Cibus kauplus- kohvik , Portaal , George, Jazz Café, Müüriääre kohvik, Steffani, Papa Pizza , Treffpunkt
Kõige suuremat konkurentsi pakuvad Port Artur 1-es asuv Treffpunkt, Port Artur 2-es asuv Portaal. Nende hinnad samas klassis ja kvaliteet sama. Asukoht mõlemal sobiv. Parkimisega inimestel probleeme ei teki, kuna Port Arturil on 3 suurt parklat millest 2 on tasuta ja 1 on tasuline.
Portaal
Stiilselt kujundatud ja väga mugava õhkkonnaga kohvik. Menüü rikkalik ja igale maitsele midagi. Väga tuntud ja armastatud koht. Külastab väga palju välismaalasi. Noorte vabaaja veetmise koht. Asukoht on hea ja parkimisvõimalus väga lähedal. Võimalus kasutada WiFi teenust. Vaade suunaga bussiparki-suured aknad, mis on väga valgusküllased. Toit on hea kvaliteediga ja hinnaklass on sobiv.

Steffani
Pärnakate lemmik pizza restoran. Hind ja kvaliteet on väga hästi tasakaalus. Asukoht on sobilik ja kiiresti kättesaadav. Steffani üheks suureks eeliseks on see, et nad suutsid laiendada ennast ka rannarajooni ja on suve ajal avatud lausa kahe söögikohaga. Kesklinna pizza restoranis on parkimisega probleeme. Selles piirkonnas puudub tasuta parkimine ja ka tasulise parkimise kohti on vähe ja seetõttu on kliendile kes soovib tulla söögikohta autoga raskem ligi pääseda. See tähendab seda, et auto või muu sõiduk tuleb jätta kaugemale ja liikuda edasi kas bussiga või jalgsi. Bussi ligipääsevus on ka piiratud. Kõige lähedamal olev bussijaam on Teatri peatus ja Kesklinna bussipeatus.
Treffpunkt
Asub Port Artur 1 esimesel korrusel. Asukoht sobiv ja parkimisvõimalused lähedal. Kliente ei ole enam nii palju kui varem, seoses Port Artur 2 laienemisega. Menüü pole nii rikkalik, kui Port Artur 2-es asuvas Portaalis. Hinnad samas klassis.

2.4 Ettevõtte konkurentsi eelis

Ettevõtte kõige suuremaks eeliseks on asukoht ja uudne lähenemine. Toitlustamisele lisaks pakume lõõgastumise- ja meelelahutus võimalust. Sobilik on see koht noortele, kuna pakume võimalust mängida piljardit ja erinevaid lauamänge. Lisaks on plaanis lähiajal pakkuda võimalust mängida mängukonsooliga, mis muudab meie toitlustusasutuse veelgi põnevamaks ja noortesõbralikuks.
Söögikohal on pikem lahtioleku aeg kui konkurentidel. Kui Port Arturi söögikohad pannakse kinni juba E-R kell 20.00, L 18.00 ja P 16.00, siis Amps’n’Go on iga päev avatud kella 01.00.

3. Ettevõtte SWOT-analüüs

Tugevused
Nõrkused

• Ettevõttel kliendile sobivad hinnad
  
• Ettevõttel hea asukoht
  
• Juhtidel vajaminevad oskused
  
• Teenuse pakkumisel peame kõige olulisemaks kvaliteeti
  
• Kasutame valitud toorainet
  
• Ettevõte suudab pakkuda konkurentsivõimelist teenindust
  
• Marketing
  

• Ettevõte pole veel tuntud
  
• Riske on palju
  
• Finantsprobleemid
  
• Ruumid ei ole piisavalt suured
  

Võimalused
Ohud

• Rahvaarvu suurenemine
  
• Koostöö teiste ettevõtetega
  

• Konkurents
  
• Kliendile mitte sobilikud hinnad
  
• Hindade tõus
  
• Majanduse halvenemine
  

Tabel 1 Ettevõtte SWOT analüüs

3.1.1 Marketing

Enda tugevaks küljeks võib pidada seda, et on kogemusi, mis on seotud müügitööga ja arusaam mida kujutab endast söögikoha pidamine. Tugev külg on veel inimestega suhtlemine . Suhtlemine on vaba ja ilma probleemideta. Suudame jääda rahulikuks ja kuulata ära teise poole. Ei aja taga kellegi õigust ning ei tekita mittevajalikke probleeme.
Tugevaks küljeks võib pidada seda, et hinnad on võrreldes konkurentidega soodsamad kuid kvaliteet sama tugev. Pluss on kindlasti veel lahtioleku aeg. Oleme lahti iga päev kuni kella 01-ni. See tähendab seda, et oleme kesklinnas kõige kauem lahti olev söögikoht. Vajadusel ja tellimisel on võimalik isegi kauem olla. Siinkohal loeb vaid kliendi soovid ja vajadused.
Üheks kõige suuremaks plussiks on kindlasti asukoht. Asukoht on otse bussijaama vastas, kus varemalt asus kingakauplus Suurtüki – de Lange hoones, esimesel korrusel. Klientidel on meie juurde hea kerge jõuda. Bussiliiklus on tihe ja parkimisvõimalus täiesti olemas.

3.1.2 Teenuse arendamine

Tulevikus on plaan laieneda ja suurendada tootmismahtu. Põhiline soov on ehitada isiklik hoone kus oleks suurem pind ja rohkem võimalusi. Selle plaaniga soov pihta hakata kohe, kui on näha, et söögikoht tasub end ära ja klientide arv suureneb.
Esimene arendamise plaan on arendada menüüd täiuslikumaks. Pakkuda klientidele suuremat valikut ja toitude varieerumist. Soovime , et iga klient leiaks oma maitsele ja vajadustele õige söögi/joogi ühest kohast.

3.1.3 Tegevus

Pärnu linna ja maapiirkondade inimestel on vaja rohkem kohti kus käia ja süüa. Linn on piisavalt suur, et mahutada veel ühte söögikohta, mis pakuks klientidele võimalust süüa-juua ning samas leida sobiv meelelahutus mängude ning muusika näol.
Peale selle tunneme me muret noorte pärast kellel pole peale kooli kusagil käia ja „jõlguvad” niisama linna peal ringi ja tegelevad ebaseaduslike asjadega. Oma söögikohaga saaksime me sellist käitumist natukene ennetada ja leida neile sobiv tegevus.

3.1.4 Personal

Meie söögikoha personal koosneb alguses 8-st töölisest. Nendeks on: kokk , abikokk, nõudepesija, koristaja, 4 teenindajat (töö vahetustega, korraga tööl 2). Kui oleme suutnud oma söögikoha tööle saada võtame vastavalt vajadusele töölisi juurde. Suve ajaks on kindlasti plaanis pakkuda tööd kooliõpilastele, et nad saaksid uusi kogemusi. Erilist tähelepanu pöörame Pärnu Kutseharidus Keskuse õpilastele kellel on vaja praktika ajaks töökohta.

3.1.5 Majandusolukord

Hetke majandusolukord on tõusu teel, ning me ei tunne otsest hirmu, et ei suudaks leida kliente ning rahuldada nende soove.

4 Visioon

4.1 Võimalused ja ohud

Söögikoha kõige suuremaks ohuks on see, et ei leia piisavat klientuuri. Rahva jaoks on see uus ja võõras koht ja eelistatakse tuntud ning teatud söögikohti. Ei julgeta proovida midagi uut ja huvitavat. Probleemiks võib olla tooraine leidmine kuna soovime kasutada võimalikult palju kodumaist toodangut. Ei pruugi leida sobivat tootjat ning talvisel ajal peame tellima oma tooraine välismaalt kuna Eestis ei leidu vastavat toorainet, mis just meile vajalik.

4.2 Ettevõtte visioon aastal 2016

Visioon aastaks 2016 on see, et oleks alustatud oma teenuse pakkumise laiendamist. Soov on laiendada oma teenuse pakkumist sellega, et ehitame isikliku hoone, kus oleks ainult söögikoht ja vähesel määral mõningad müügikohad, väiksemad poed. Toimuks müügikohtade rent väiksematele ettevõtetele.
Plaan suurendada ettevõtte kasumit nii palju kui võimalik. Parandada kvaliteeti ja suurendada toodete valikut ja pakkuda klientidele paremat meelelahutust. Plaan tegeleda rohkem loodussäästliku eluviisiga ja propageerida seda oma klientidele rohkem.
Põhiline muutus toimub kindlasti menüüs. Plaan on pakkuda oma klientidele uudseid maitseid ja retsepte. Tuua menüüsse erinevate maade kööke ning pakkuda nii palju erinevaid roogasi kui võimalik.

5 Põhieesmärgid ja strateegia

5.1 Käibe ja rentaablus näitajad

Ettevõtte alguses on kindlasti käive väike kuna tegemist klientidele mitte tuntud söögikohaga. Tulevikus lootus saada suuremat käivet ja suurendada tootlikust ja klientide arvu. Seda kõike plaan teha hea reklaami ja kvaliteetse teenindusega . Ettevõte peaks hakkama kasumit teenima teisel või kolmandal aastal, kui oleme leidnud endale püsikliendid ja saavutanud rahva seas tunnustust ja austust .

5.2 Soovitused, imago ja teised põhieesmärgid

Põhieesmärgiks on saavutada linnarahva silmis austust ja leida püsikliendid. Kliendid soovivad kvaliteetset ning kiiret teenindust mida me proovime pakkuda. Muidugi on väga oluline söögikoha välimus ja stiil. Meie stiilne ja noortepärane sisekujundus peaks klienti kohale meelitama.
Põhieesmärgiks oleme endale seadnud selle, et klient jääks rahule ja soovime positiivset tagasisidet. Samuti loodame, et kliendid avaldavad oma arvamust, mis võiks olla teisiti. Niimoodi saame teada mida me peaksime muutma , et klientidele rohkem meeldida.
Veel on soov teenida nii suurt kasumit kui sellise äriga võimalik. Niimoodi saame oma püstitatud eesmärgid ellu viia ning alustada uute äridega Pärnus ning teistes suuremates linnades.

5.3 Strateegia

Strateegiaks on pakkuda kvaliteetset ja võrreldes klientidega odavamat toitu. Samas oleks hea teenindus ja hubane õhkkond. Klientuur oleks eeldatavasti pigem nooremapoolne ning seetõttu pöörame rohkem rõhku noorte ajaveetmisvõimalustele. Põhieesmärgiks oleme endile seadnud pakkuda klientidele just seda mida nad kõige enam soovivad. Üritame luua võimalikult head interjööri, et kliendid oleksid rahul ja külastaksid meid veelkord . Plaan teha klientidega pidevat koostööd, sest ainult nii suudame rahuldada meie klientide soove ning muuta oma söögikohta paremaks.

6. Marketingi plaan

6.1 Müügi eesmärgid

Müügi eesmärgiks on teenida kasumit ja pakkuda klientidele kvaliteetseid sööke/jooke hea hinnaga. Samas edendada linna noorsooprogramme ja pakkuda noortele ajaveetmiseks sobilikku paika.

6.2 Marketingi korraldamine ettevõttes

Marketingi eest vastutab alguses juht, seni kuni on suudetud leida sellele ametikohale kõige sobivam kanditaat ning kui söögikoht on suutnud ennast käima saada.

6.3 Marketingi komponendid:

6.3.1 Teenus

Vajalik on kulutada võimalikult palju raha oma teenuse turustamisele ja reklaamile. Mida rohkem tegeletakse reklaami edendamisega seda rohkem jäädakse kliendile silma. Reklaam tänavatel, kohalikes ajalehtedes, lendlehed suuremates kaubandus keskustes.

6.3.2 Hinnakujundus

Meie söögikoha hinnad kujundab eelkõige valitud tooraine ning transport. Samuti tuleb jälgida ka otseste konkurentide tegemist ning valida hind, mis oleks kvaliteedi poolest nendega samaväärne kuid hindade kohapealt odavam.
Eelkõige on määravaks teguriks tooraine kuna esialgu soovime kasutada ainult Eestis toodetud toorainet ning võimalikult palju mahetoodangut. Hooaja kauba toome kindlasti kohalikelt tootjatelt. Talvisel perioodil tellima kauba välismaalt, vastavalt tootele.

6.3.3 Turustuskanalid

Söögikoha avamisel pöörame rõhku sellele, et klient tuleks just meie söögikohta. Kutsume kohale mõne kuulsama esineja, pakume odavamalt toite/jooke, oleme kauem avatud.

6.3.4 Isiklik müügitöö

Tegelen enamasti ise müügitöö edendamisega ja reklaamin söögikohta suuremates kaubanduskeskustes ning ajalehtedes. Hea võimalus on reklaamida söögikohta oma sõprade/tuttavate seltskonnas ning internetis. Tegelen kodulehega ja sealse reklaamiga .

6.3.5 Müügi aktiviseerimine

Igale kliendile lähenetakse personaalselt ja arvestatakse just tema soovide ja eelistustega. Erilist rõhku pannakse püsiklientidele ja neile loome ka kliendikaardid. Avamise päeval pakume oma klientidele erinevaid hinnaüllatusi ja meelelahutust.

6.3.6 Avalikkuse informeerimine

Klientide informeerimiseks kasutan kohalike kaubanduskeskust ja ajalehte. Oma kuulutusi edastaksin ka kohalikus raadios ja lendlehtedena tänavatel. Kindlasti informeeriks klienti meie söögikoha tugevustest ja mis võimalusi peale söömise meie söögikoht pakub.

6.3.7 Reklaam

Alguses kulutaks reklaamile vähem raha ja hiljem, kui söögikoht on ennast ära tasunud kasutaks suuremat võimalust ennast meedias reklaamimiseks. Kindlasti korraldaks erinevaid üritusi koos meelelahutusega, mis peaks kliente veel rohkem juurde meelitama.

7 Kvaliteedisüsteem ja kvaliteedi parandamine

Kvaliteedi parandamiseks teeme erinevaid küsitlusi ja turu- uuringuid , et saada teada mida meie kliendid eelistavad ja mida tuleks muuta. Kvaliteet on meie jaoks esmatähtis ja selle parandamisega tegeleme koguaeg . Valime hoolikalt kust saame oma tooraine ja kuidas seda kasvatatud . Üritame võimalikult palju edendada kohalike ettevõtete tööd ja tellime nii palju kui võimalik kohalikest taludest ja ettevõtetest. Eelistame kodumaist toodangut ja nii saame ka transpordile tehtavaid kulutusi vähendada.
Võtame oma meeskonda tööle võimalikult palju kogemustega töötajaid kes pakuvad klientidele kvaliteetset teenindust. Töötajatele omakorda pakume erinevaid võimalusi oma teadmiste täiendamiseks ja kogemuste uuendamisteks.

8 Teenusearendus ja kavandamine

Teenusearendus on just see, mille tõttu klient valib ka tulevikus meie söögikoha. Kui klient märkab, et meie söögikoht pidevalt uueneb ja täiustub siis on see kindlasti meie jaoks suur pluss. Tuleb olla oma konkurentidest pidevalt eespool ning tuua turule midagi uut ja uuenduslikku. Pidevalt täiustades oma menüüd või suurendada ruume, muuta interjööri ning tuua uut meelelahutust. Kõige enam pöörame me siiski tähelepanu noortele ning seetõttu on hea võimalus uuendusi teha nende arvelt. Näiteks, kui me juba omame piljardilauda siis miks mitte soetada endale ka juba erinevad mängude lauad nagu näiteks jalgpalli mängimise võimalus. Samuti võime mõelda välja midagi uut ka väiksematele lastele. Selleks sobiks nende oma väike nurgake, kus on võimalik tegeleda joonistamise ja mängimisega. Hea idee on pidada perepäevi. Kutsuda lastega tegelema erinevaid kuulsuseid ning kloune jne.
Tulevikus plaan kindlasti suurendada meie tootevalikut ning ehitada eraldi hoone, kus on ka teistel ettevõtetel võimalus äritseda.

9 Tootmisruumide, masinate, süsteemide arendamine

9.1 Tootmisvõimsus, arendusmeetmed

Esimesel aastal ei tegele me eriti tugevalt tootmisvõimsuse suurendamisega, vaid üritame oma söögikohta inimeste seas populaarseks muuta. Tugevam töö seotud reklaami ning marketingiga. Üritame leida vajalikke koostööpartnereid ning püsikliente.

9.2 Investeerimisplaan

Esimesel aastal investeerime raha seadmetesse ning sisustuse peale. Hiljemalt tegeleme rohkem reklaami ning teenusearendusega. Rendi peale planeeritud investeering.

9.3 Koostööpartnerid

Koostööpartnereid otsime alles siis kui oleme suutnud oma ettevõtte korralikult tööle saada. Nendeks on sobilikud erinevad tootjad ja teised söögikohad.

10 Ettevõtte juhtkond, personal

10.1 Ettevõtlusvorm, juhtimine, juhtimise täiustamine

Ettevõttes on kaasomanikud, kes finantseerivad ettevõttesse ja on ilma eriliste õigusteta. Kasum läheb jagamisele omanike vahel. Alguses kindlasti lahkarvamusi ei ole kuna söögikoha avamisest on huvitatud kõik osapooled. Otsustatakse üksmeelselt ja hääletades.
Eesmärgiks on luua võimalikult tuntud ja tulevikus kasutoov ettevõte, mis pakuks kohalikele ja võõrastele palju kõneainet.

10.2 Organisatsioon, selle arendamine, koolitusplaanid

Ettevõte pakub oma töötajatele võimalusi erinevateks koolitusteks. Tööjaotus on kindlalt paigas, igal töötajal oma kindlad ülesanded. Suve perioodiks võimalus pakkuda tööd noortele ja praktikantidele. Soov teha koostööd kohaliku kutsekooliga ja võtta osa linna noorteprogrammidest.

10.3 Palgasüsteem ja selle areng

Töötajatel on tunnihinne ja sellest tulenev kuupalk. Tulevikus plaan kindlasti tõsta töötajate palka ja võtta juurde uusi töötajaid.

10.4 Ettevõtteväliste spetsialistide kasutamine

Esialgu kasutame oma ettevõttes spetsialistide abi kes teostavad raamatupidamist ning aitavad IT vallas. Hiljem suudan juba ise koos oma töötajatega tegeleda raamatupidamisega ning tegeleda vajalike IT toimingutega. Abiks kasutan isikuid kes teavad söögikoha pidamistest ning aitavad mind õigete valikute ja otsuste tegemisel. Annavad soovitusi kuidas oma söögikohta pidada ja mida selleks teha, et kõik läheks nii nagu oleks mulle kõige kasulikum.

11 Finantsmajandusplaanid

11.1 Planeerimissüsteemi kirjeldus

Esialgne plaan on alustada oma äri äriplaani järgi. Kui midagi peaks muutuma , teen muudatused ka äriplaanis.

11.2 Finantseerimine

Algkapitaliks on hetkel planeeritud oma raha 10000.- ja hiljem tuleb võtta pangalaen . Tagasi tuleb hakata maksma alates 2.aastast.
AKTIVA
 
PASSIVA
 
Kassa
Pikaajalised laenud
19173
Arveldusarve
20896
Hankijad
 
Immateriaalne vara
Omakapital
10000
Seadmed
8277
Kasum/kahjum
 

11.3 Kasumiplaan

Tulud
1.a
2.a
3.a
4.a
Müügitulu
134967
153962
175342
196826
Müügitulud kokku
134967
153962
175342
196826
Kulud majandustegevusest
1.a
2.a
3.a
4.a
Töötasud
34000
45000
49000
52000
Interjöör (mööbel, nõud jne)
8050
250
250
250
Elekter
1009
1009
1024
1142
Küte
525
525
550
550
Ruumide rent
5760
5760
3500
2500
Ruumide remondikulud
215
124
170
155
Masinate remont
450
450
450
450
Tooraine
49084
54000
59765
63927
Reklaam
2500
1500
500
500
Transport
11750
9532
7426
8537
Sidekulu + IT
650
450
450
450
Kindlustus
550
550
550
550
Pangakulud
65
65
65
65
Sotsiaalmaks
13860
16972
19759
21389
Laenu intress
0
2487
2487
2487
Koolituskulud
550
530
560
450
Kulud kokku
129018
139204
146506
155402
Tulud kulud kokku
5949
14758
28836
41424

11.4 Rahavoogude plaan

 
1.kuu
2.kuu
3.kuu
4.kuu
5.kuu
6.kuu
Sissetulekud:
 
Raha kuu algul
x
34510
41248
47042
53855
59751
Müügitulud
10247
11534
10742
11643
10834
10942
Omakapital
10000
0
0
0
0
0
Pikaajaline laen
19173
0
0
0
0
0
Sissetulekud kokku
39420
46044
51990
58685
64689
70693
 
 
Väljaminekud:
 
Turustuskulud
260
245
237
280
265
240
Ruumide majandamiskulud
734
635
795
691
742
757
Transpordikulud
979
979
979
979
979
979
IT- ja sidekulud
54
54
54
54
54
54
Palgakulud
2833
2833
2833
2833
2833
2833
Üldhalduskulud
50
50
50
65
65
50
Väljaminekud kokku
4910
4796
4948
4830
4938
4913
RAHA JÄÄK KUU LÕPUS
34510
41248
47042
53855
59751
65780

12 Riskitegurite hindamine ja reguleerimine

Enne ettevõtte loomist on arvestatud sellega, et söögikoht ei pruugi klientidele meeldida ning võib saabuda pankrot . Samuti võib juhtuda, et konkurents on niivõrd tugev, et klient lihtsalt eelistab meie söögikohale konkurendi oma. Oleme kõik korralikult järelemõelnud ning jõudnud selgusele, et üritada tasub. Kui suudame esimese aastaga jääda juba plussi oleme kindlasti valinud õige tegevuse meie ettevõttele.

13 Kokkuvõte tähtsamatest abinõudest

Kõige tähtsamaks osutub äriplaani koostamises finantsaruanne . Selle õigsus ning täpsus on ettevõtte loomisel kõige olulisem aspekt. Määratlevaks saab seadmete ja tehnika valik ning kuidas see mõjutab ettevõtte tööd. Kui kasutatakse valesid seadmeid või töö olla hoopis keerulisem. Interjööri ning meelelahutuse valik söögikohta on kõige olulisem kliendi jaoks, sest just need saavad kaalukausil määravaks. Kui kliendile ei meeldi meie õhkkond on raske teda sinna tagasi meelitada. Tuleb valida meelelahutus, mis sobiks paljudele . Niimoodi kindlustame me endile selle, et klient külastab meie söögikohta ka järgmine kord.

Kasutatud materjalid

OÜ Veerev Ratas
OÜ Snowboarder
OÜ Rannahall
OÜ Vaariku Turismitalu
http://www.samsung.com/ee
http://www.aktiva.ee/12779/Ariplaani_koostamine.html?Session=c8e51110799e36a2539bed0accfac21c
http://www.kysk.ee/sisu/303_9808226_Koolituse_materjal.pdf
21