Salvrätiku voltimine PAABULIND 1. Avage salvrätik ristkülikukujuliselt 2. Voltige pikisuunas kolm volti 3. Voltige ots käsitsi akordionitaoliseksks 4. Pange salvrätik salvrätirõngasse TASKU 1. Voltige sälvräti pealmine kiht nagu joonisel näidatud 2. Voltige järgmine kiht keskelt kolmnurgaks 3. ...ja veel üks kord esimese kihi alla 4. Keerake ¼ külgedest tagasi MAJAKAS 1. Voltige salvräti alumine nurk kolmnurgaks nagu joonisel näidatud 2. Voltige pealmistest kihtidest allapoole väikesed kolmnurgad 3. Keerake servd tagasi üksteise sisse TIIB 1
Salvrätte annab voltida erinevatel viisidel. On olemas palju erinevaid lehviku kujusid Rõngastega voltimisi Pidulikud voldingud. Kohakaardiga. "Jaapani päike" 1 edit Master text styles 2 3 4 cond level Third level Fourth level Fifth level 1. Märgi ära keskkoht ja murra mõlemalt poolt servad keskele kokku. 2. Keera salvrätik kokku. 3. Voldi ühtlaselt ja pressi tugevalt. 4. Voldi alguses ühe poole tipud enda poole, siis keera ringi ja voldi teise pool tipud. Pressi salvrätik tugevalt kokku ja aseta taldriku kõrvale. "leht" o edit Master text styles 1 2 3 econd level Third level Fourth level Fifth level 1
TALLINNA TEENINDUSKOOL Tööstuskaubaõpetus Kodupaberkaubad Juhendaja: Aive Antson Tallinn 2014 1. Pakend Karp Kleenex - Taskurätik 72 tk Rull Lotus - Tualettpaber Soft Embo 8 tk 2. Lõhnastatud Zewa tualettpaber Deluxe Peach Zew tualettpaber Deluxe Kummel 3. Värvilised Ambiente - Salvrätik Jalgratas 20 tk Paper+Design - Salvrätik Tsitruselised 33x33cm 20 tk 4. Niisutatud Kleenex niisutatud tualettpaber 42tk 5. Erinevad suurused Paper+Design - Salvrätik Marjad 25x25cm 20 tk Rainbow - Salvrätikud 3-kihiline, helesinine (24 cm x 34 cm) 20 tk 6. Rebitavad Serla - Majapidamispaber 3 tk Zewa Majapidamispaber Wisch & Weg 4 tk Lambi - Majapidamispaber 4 tk 7. Brändid Lotus Zewa Grite Kleenex Daisy
Lauast eemale on asetatud tõrvikud lisamaks õhkkonda veelgi hubasust ja soojust. Ka lauale on asetatud valge lina. Dekoratsioonina on kasutatud punastest hibiskuseõitest veidi rippuvat lillebuketti, mis on asetatud laua vasakusse äärde keskele nii, et õied jäävad rippuma ka laua äärest, mis lisab efekti õhtusöögile minnes ja paistab kaugelt silma. Laua paremasse äärde on paigutatud kaks klaasalusel teeküünalt. Taldrikute kohale on pandud punane riidest salvrätik. Vaikselt mängib rahulik taustamuusika, mille stiilideks on valitud bossa nova, lõunamaised, rahulikud ja sensuaalsed sambarütmid. Kerli Lek Romantiline õhtusöök kahele 2. Menüü Pearoog Praetud tallerind sibulamarmelaadi padjal, ürdikartulite ja kirsi-punase veini kastmega (Tallerind, sibul, kartul, kirsid, punane vein) Ürdikukkel võiga Dessert Klassikaline pannacotta basiilikusiirupi ja passionikastmega
"Satino" suurim maaletooja ja turustaja Eestis. Kätekuivatuspaberid: Käte- ja pühkepaber MIDI WIPER BLUE. Kahekihiline sinine keskmise suurusega pühkepaber rullis. Sobib kasutamiseks keskmise suurusega töökodades ja tööstustes. Detergent OÜ on Hollandi paberitootja "Van Houtum Papier bv." kaubamärgi "Satino" suurim maaletooja ja turustaja Eestis. Pabertaskurätid: Paloma, Sloveenia, taskurätid , pehma, ühekordne, tõhus Salvrätid: Salvrätik 33x33cm. Ühe kihiline lumivalge ja pehme salvrätik. Sobib kasutamiseks kohvikutes, baarides, sööklates ja teistes kohtades kus kasutatakse salvrätikuid. Ühekordsed puhastuslapid: Õlilinad Õlilinad sobivad tolmu ja lahtise peene mustuse puhastamiseks põrandatelt, mööblilt ning töötasapindadelt. Seob hästi mustus. Ei kahjusta tundlike pindasid. Ei jäta pindasid libedaks. Mikrokiudrätik CLASSIC. Mikrokiud rätik igapäevaseks kasutamiseks. Värvid:
1 Leivataldrik 2 - Eelroa kahvel 3 Pearoa kahvel 4 Magustoidulusikas 5 Salvrätik 6 Lauakaunistused 7 Maitseainetopsid 8 Vee klaas 9 Pearoa nuga 10 Eelroa nuga
7.LAUA EELKATTESKEEM 1-salvrätik 2-eelroa kahvel 3-eelroa nuga 4-praenuga 5-praekahvel 6-veeklaas 7-leivakorv 8-magustoidu kahvel 9-magustoidu lusikas 10-maitseainete tops 11-leivataldrik 12-lillevaas
Lihavasar, riivid 1+1 GN nõu (1/2-2) 1 Kalapinsetid 1 Serveerimisvahendid Lõunaserviis (veekann, pearoataldrik, leivataldrik) 1+6+1 Joogiklaasid (vee) 2 Kohamääramistaldrik 2 Söögiriistad (eelroanuga, -kahvel, pearoanuga, 2+2+2+2+2+2 -kahvel, dessertkahvel, -lusikas) Salvrätik (riidest, valge) 2 Abilauad(pinnad) 1 Lauapesu (salvrätik, kauss 1l, alustaldrik) 1+1+1 Kandikud 1 Maitseainete komplektid (soola-pipratoos) 1 Lillevaas 1 Küpsetuspaber X Toidukile X
eelkate · Suupiste- ja praeriistad · Praenuga- ja kahvel · Praetaldrik · Suupistenuga ja kahvel · Tee- või kohvitass · Leivataldrik · Supilusikas · Suupistetaldrik/leivataldrik · Joogiklaas · Dessertkahvel ja lusikas · Suhkrutoos · Salvrätik · Võinuga · Koorekann · Võib lisada supilusika,võinoa · Leivataldrik · Karastusjoogi klaas ja veiniklaasi ning õhtusel · Joogiklaas · Tee lisand(sidrun) ajal viinaklaas · Veiniklaas · Salvrätik · Kattetaldrik 11
6. Hinnang 5 Katse 3 Filtrimine 1. Eesmärk 5 2. Katse vahendid 5 3. Katse käik 5 4. Joonised 7 5. Analüüs 5 6. Hinnang 6 Katse 1 Setitamine, nõrutamine, filtrimine ja aurutamine 1. Eesmärk Esimese katse eesmärgiks oli eraldada tekkinud vee ja soola lahusest liiv. 2. Katse vahendid Katse vahenditeks oli meile antud: * keeduklaas * paber salvrätik * sool * klaaspulk * lehter *vesi 3.Katse käikKui olime tööülesande kätte saanud alustasime esmalt filtri valmistamisega. Selleks võtsime taskurätiku ja tegime sellest koonusekujulise filtri et panna see lehtri peale et hiljem liiva lahusest eraldada Jätkasime lahuse valmistamisega. Lisasime soolale ja liivale vett ja segasime selle kuni
materjalist olla, laudlina kui laud 200X80cm siis laudlina 225X105. Laua mõõtmed 6mX1m, lina ripub lauaservast 25cm. Lina pikkus 6m+0.25+0.25 6.5m 2.5X7 Salvrätikutel on 3 kasutamisvõimalust. Kaunistus, hügieen ja nõudevahele et nõud ewi koliseks. Riidest salvrätikud peavad olema terved puhtad triigitud, need peavad olema alati puhtad. Salvrätikute servad ei tohi narmendada. 25X25 cm on salvrätik umbes. 30X30, 35X35, 45X45. Salvrätikud on ruudukujulised, ristkülikukujulised on luksuslikumad. Kelneri käerätt on valge tavaliselt, pudelisuu pühkimiseks kasutatakse ja kuumade nõude lauda viimisel, selle mõõtmed on 35X85cm, see murdakse kolmeks kokku ja kasutatakse vasaku käe peal. Käterätid, kasutatakse nõude poleerimiseks Lauanõud(serviis) jaotuvad kolmeks on olemas klaasist, metallist ja hajanssportselanist lauanõud
elusolendeid hingamiseks. Hapniku kohta ma ise väga palju ei tea. Veel vähem selle saamise kohta. Üks asi, mida ma teadsin varem oli veel see, et hapnik on vajalik põlemiseks. [1] Eesmärk Katse eesmärk saada ja tõestada hapniku kaaliumnitraadi kuumutamise teel Hüpotees Katse käigus eraldub KNO3 st O2 2KNO3 -> 2KNO3 + O2 Vajalikud vahendid piirituslamp katseklaas statiiv salvrätik käpp muhv KNO3 pird Katse käik · Pandi kokku statiiv. · Pandi katseklaasi kaaliumnitraati (KNO3) ~2cm3 · Süüdati piirituslamp 3 · Kuumutati kaaliumnitraati kuni selle sulamiseni ja jätkati kuumutamist kuni gaasimullide eraldumiseni · Süüdati pird · Põlev pird muudeti hõõguvaks.
Dessert Sokolaadikook vaniljejäätise ja Melba kastmega Joogid Vesi, punane vein 3 2. LAUAKATTESKEEM 1. Lillevaas 2. Võinuga 3. Leivataldrik 4. Soola- ja pipratoos 5. Praenuga 6. Dessertlusikas 7. Kohanäitamistaldrik 8. Küünal 9. Dessertveini pokaal 10. Veepokaal 11. Salvrätik 4 12. Praekahvel 3. SERVEERIMINE Valmistan ette söögilaua- tõmban toolid lauast eemale, katan laua laudlinaga. Poleerin lauanõud ja söögiriistad. Asetan lauale kohanäitamistaldrikud. Taldrikust paremale panen praenoa- teraga vasakule, vasakule praekahvli ja taldriku taha dessertlusika-varrega paremale. Asetan kohanäitamistaldrikust vasakule, ühes keskjoonega, leivataldriku ja selle peale diagonaalselt võinoa. Praenoa otsa panen
kokku põrgates painduvad looka ja kurrutuvad, justkui oleks tegu sooja saviga. Seda mägede moodustumist nimetatakse orogeneesiks (mõiste tuleb kahest kreekakeelsest sõnast, mis tähistavad vastavalt mäge ja kasvamist). Mäestikke on kolme tüüpi. Kurdmäestikud Vulkaanilised mäestikud Pangasmäestikud Kurdmäestikud Kurdmäestikud tekivad kahe mandrilise laama kokkupõrkel. Justkui riidest salvrätik, kui seda tasasel pinnal kokkupoole lükata, nii kortsub ka mõlema kokkupõrganud laama pind. Need tekivad seal, kus iganes kaks mandrilist laamat üksteist rammivad, surudes ja kergitades seda kivimit, mida nad endal kannavad. Sõltuvalt kivimitüübist ja kokkupõrke tugevusest võib kurrutus ulatuda mõnest meetrist kuni mitme kilomeetri kõrguseni. Kurdmäestikud Tekivad 2 laama kokkupõrkel Tugev surve surub servaalade kivimid kurdudesse
Peale pleegitamist saadake valge mass, millest toodetakse vastupidavat valget paberit. Nimetatakse - puiduvabaks paberiks ja tselluloosipaberiks. Esimene eestimaine paberileht valmis aastal 1632 Tartus (võrdluseks USA-s ehitati esimene paberivabrik alles 1690. aastal). Kasutati peamiselt linast kaltsu. Tänapäevane paber võib olla väga erinev. Et sellele veel kord kinnitust saada, otsi välja erinevaid pabereid - ajalehepaber, koopiamasina paber, salvrätik, koolivihiku leht, joonistusploki leht, rahatäht · Paberi paksust mõõdetakse 5-10-lehelises virnas, ühe lehe paksus arvutatakse välja virna paksuse põhjal. Kartongi paksust mõõdetakse üksikul lehel. Mõlemal juhul toimub mõõtmine 100 kPa staatilise rõhu all · 200 mm2 suurusel pinnal. Mõõdetakse 1 m täpsusega (vähemalt 20 mõõtmist) ja paksus antakse 1 m (mikromeetrites = tuhandik millimeetrit) täpsusega.
lõplik, bors, metalne *See reegel ei kehti neljal erineval juhul: erand 1: liitsõnad: tippsportlane, kammtehnika erand 2: l, m, n, r järel ülipikk s: valss, marss erand 3: liite -gi/-ki ees: linngi, ehkki, vurrgi erand 4: liide algab sama tähega, millega sõna/tüvi lõpeb: modernne, keskkond IV VÕÕRSÕNAD 1. v, hv ja v valikul aitab ainult õige hääldus või teadmine karahvin, asfalt, vundament, fundamentaalne, salvrätik 2. f ja s kirjutatakse ainult pikalt (üks täht) või ülipikalt (kaks tähte), v.a. kaashäälikuühend, kus kehtib konkreetne reegel dusid - dusside sefid - seffide 3. t kõrvale kirjutatakse tavalisel s, d kõrvale z klatsima, tsekk, tsempion dzemper, pidzaama, dzungel 4. Sulghääliku kirjutamine sõna lõpus oleneb rõhust pankrot - saslõkk *ka siin on tekkinud juba rõhunihked, nii et tuleb lihtsalt teada..
· Eelroog 2 taldrikud, supi taldrik sooja, alustaldrik abilauas · Praetaldrikud, sooja vaja panna · Leivataldrikud: veinikorgi alla, kastmekannu alla, kulbi alla, veini alla, kaabitsa jaoks · Eelroataldrikud: leivapakkumine, supitirina jaoks, supikaane alla, küüleri alla. · Või jaoks alused · Kastmekann, sooja vaja panna · Küüler · Hambatikud pitsis · Paberist värviline salvrätik supi alustaldrikutele ABILAUD 1 KATMINE 1. Linutan abilaua, kontrollin laua nurki. 2. Asetan lauale korrektselt kokkuvolditud lina, kõik(16) salvrätid 4ks kokku volditud. 3. Voldin kelnerirätiku. 4. Toon nõud kelnerirätiku abil: leivataldrikud lauda(4), laua pühkimiseks(2), söögiriistade jaoks(1) ning kohataldrikud(4). Jätan üksteise peale. 5. Toon kandikuga pokaalid: vee(5), veini(5+5). 6
plastmassist ilma patareideta), nahahooldustoodete pakendid, nahast esemed, nõudepesulapp või -svamm, näts, nöör, paber (immutatud nt rasvaga, õliga), paber (lamineeritud nt kleepsude aluspaber), pann, parafiin, pastapliiats, peegelklaas, penoplast (väike kogus), piimapakk (kile), pintsel (puhas), pitsakarp (papp), plaaster, pleksiklaas, pliiats, portselanist esemed, pott, prillid, puust esemed, puuvill, pärgamentpaber, riided, salvrätik, sigaretipakk, sinepituub, sooda, spordikott, suitsukoni, sukkpüksid, svamm, süstlad, sokolaadi ümbrispaber (foolium), sokolaadi 2 ümbrispaber (lamineeritud paber), zilett, tabletileht (plast + metall), taldrik, tampoon, teflonnõud, teip, tekstiil, termos, tikud, toidukile, toiduõli, tolmuimejakott, traat, tsellofaan, tubakas, tuhk (väike kogus jahutatuna!), tuub (metall koos korgiga!), tuub
Punasesõstra toorjuustu koogi amps Viinamarjad (eelnevalt 6-8 marjakaupa kobarateks lõigatud) Joogid Maitsevesi rosmariini ja laimiga (veini pokaalis) Kohvi, koor, suhkur Roheline tee 2. Ruumi ettevalmistuseks Teenindaja 2 tk Abilaud nõude ajutiseks asetamiseks või kasutatud nõude paigutamiseks.2 tk Frusett laud 2 tk Tool eakate jaoks 5 tk Kandik teenindajale 2 tk Salvrätik 4 tk( nõude poleermiseks) Kauss 2 tk ( kuuma vee jaoks ) 4 Haapsalu Kutsehariduskesus Monika Viidemann Toitlustusteenindus TT12 3. Lauakatmisvahendite nimekiri Laudlina 4 tk Seelik 6 tk Puketid laual 8 tk
6. Lisa vahukoor kohvile 7. Täida pritskott kohvikreemiga ja pritsi kreem pokaalidesse 8. Kata kilega ning aseta paariks tunniks jahutuskappi Koka üleminekueksam Kaloraaz Koka üleminekueksam Toorainete tellimus Koka üleminekueksam Töövahendid ja seadmed Koka üleminekueksam Laua eelkatteskeem 1. Lillevaas 2. Maitseainete komplekt 3. Leivataldrik 4. Salvrätik 5. Veepokaal 6. Desserdi lusikas 7. Pearoa nuga 8. Eelroa nuga 9. Kohanäitamistaldrik 10. Eelroa kahvel 11. Pearoa kahvel Koka üleminekueksam Tööplaan 1.TUND 1. Pesen käed 2. Kaalun välja vajaminevad toiduained 3. Kiletan ja tõstan kiirestiriknevad toiduained külma 4. Teen lauale eelkatte 5. Panen pliidi sooja 6. Panen zelatiini vette paisuma 7. Valmistan kohvitõmmise 8. Sulatan zelatiini, segan kohvi hulka ning lasen veidi jahtuda 9
WORDS (pp. 140-148, 246-247, 287-289) 1. a constant standard- pidev standard 2. a cruet- maitseainetops 3. a disposable filter- ühekordne filter 4. a fine powder- (peen) pulber 5. a glass container with a lip- tilaga klaasanum 6. a goblet- pokaal 7. a heaped teaspoonful- kuhjaga teelusikatäis 8. a jug of cream- koorekann 9. a level dessertspoonful- triiki magustoidulusikatäis 10. a napkin- riidest salvrätik 11. a new brew of coffee- uus kohvilaar 12. a party of six guests- 6 külaliseline seltskond 13. a sugar basin- suhkrutoos 14. a thin layer- õhuke kiht 15. added to taste- maitse järgi lisatud 16. an ashtray- tuhatoos 17. approximately- ligikaudu 18. at right angles- täisnurga all 19. at the correct serving temperature- õigel serveerimistemperatuuril 20. at the top right-hand corner- üleval paremas nurgas 21. breakages are frequent- purunemised on sagedased 22
· Antakse võõrustajale · Võõrustaja puudumisel küsitakse, kes soovib jooke/ veine tellida? Arve tasumine · Enamasti tuleks jätta initsiatiiv peremehele ja perenaisele · Kui koos lõunastab mitu inimest, kes kõik tasuvad, klaarib kelneriga lõplikult arve mees · Peremees küsib arve · Tänage peremeest Lauaetikett Lauaetikett · Söömaaja algusest annab märku peremees võttes kätte kahvli või lusika · Kui midagi on puudu, võib seda küsida Näiteks nuga või salvrätik. · Toitu ei tohiks peale puhumisega jahutada Ebameeldivad olukorrad · Hoida viha vaos · Võtta vastu vabandused või vabandada, pakkuda abi olukorra lahendamisel · Kui maha kukub lusikas või kahvel, mis salvrätikuga kaetud, siis seda uuesti ei kasuta Veel ebameeldivusi · Luksumise korral vabandada ja püüda toime tulla · Kui köha ja kinnijäänud toidu korral seda kohe välja köhida ei õnnestu, anda märku peremehele või perenaisele
koorimisnuga, fileerimisnuga Lõikelauad 2 Pannilabidas, supilusikas, teelusikas 1+2+1 Pudrunui 1 Riiv 1 Vispel 1 Lihahaamer 1 Küpsetuspaber, foolium, toidukile 1+1+1 Serveerimisvahendid Veeklaas 2 Eelroa kahvel ja -nuga, prae kahvel 2+2+2+2+2 ja nuga, järelroa dessertkahvel Söögilauad, abilaud 1+1 Laudlina, salvrätik 1+4 Eelroa taldrik, praetaldrik, järelroa 2+2+2+1 alustaldrik, Leivataldrik Magustoidu pokaal 2 Lillevaas 1 Leivakorv 1 14 Käterätik, paberkäterätik 1+1 Veekann, alustaldrik 1+1 Maitseainetekomplekt 1 15 6. TOORAINETE TELLIMINE
,,Niikaua kui mina elan, ei lähe üheainsa asja juures. Selle juures, sa söömata kalale." milleks ma olen sündinud." - Poiss oli toidu Terrassilt kahekordses Kannatas kõik valu, et jõuda metallnõus toonud. Kahed noad ja eesmärgini- ,, ,,Ay," ütles ta valjusti. kahvlid ja lusikad olid tal taskus, Seda lühikest sõna pole võimalik kummagi komplekti ümber paberist tõlkida ja ega see muud tähendagi salvrätik. peale häälitsuse, mida inimene siis tahtmatult teeb, kui tunneb, et läbi - Ma pean talle siia vett tooma, mõtles tema käte lüüakse nael puusse." poiss, ja tüki seepi ja korraliku käterätiku. Miks ma selle peale varem Endas alati kindel- ,, ,,Aga inimene ei ei mõelnud? Ja veel pean talle uue ole alistamiseks loodud, " ütles ta. särgi muretsema ja talveks jaki ja
Menüü (ka arvutis kujundatud menüü klientide lauale): Eelroog: Graavilõhe värskel salatil krõbedate krutoonide ja küüslaugu kastmega Pearoog: Täidetud broilerifilee, ürdiriis, mesine porgandi-sibula salat, sinepikaste Järelroog: Kamavaht, metsapähklite ja astelpaju kastmega Sobivad joogid Sidrunivesi Gaseerimata mineraalvesi, millele on lisatud kooreta sidruniviil Lauakatte skeem 1 Leivataldrik 2 - Eelroa kahvel 3 Pearoa kahvel 4 Magustoidulusikas 5 Salvrätik 7 desserdilusikas 6 Lauakaunistused 8 desserdikahvel 7 Maitseainetopsid 8 Vee klaas 9 menüü 9 Pearoa nuga 10 veeklaas 10 Eelroa nuga 11 maitseaine topsid
alates esimeste hammaste lõikumisest. 5 Üldine hügieen, haiguste ennetamine Lasteaed saab mingil määral ennetada erinevate haiguste levikud, seal hulgas nii külmetus- kui ka nakkushaigusi. Esmatähtis on nii vanemate kui laste informeerimine, et igal lapsel peavad olema isiklikud hügieeni vahendid kamm, hari, hambahari, käterätik. Samuti salvrätik välisriiete taskus. Igaksjuhuks ka vahetuspesu. Lapsi tuleks juba varakult õpetada järgima hügieeni. Esimene oluline õpetus peaks kindlasti kätepesu olema. Kui palju tuleb seepi võtta, kuidas käsi hõõruda seebiga, kuidas loputada jne. Tähtis on ka see, millal käsi pesta. Näiteks enne söömist, peale tualettruumis käimist, peale köhimist-aevastamist, õuest tulles jne. Käte pesemisega saab ennetada nakkushaiguste levimist, kui üks laps on tõbine ja aevastab
Magustoidupokaalid 2 Joogiklaasid 2 Pearoanuga ja -kahvel 2 Eelroanuga-ja kahvel 2 Magustoidulusikas 2 Söögilaud 1 Abilaud 1 Toolid 2 Laudlina 25-30cm 1 Kandikud 2 Maitseainete 1 komplektid Lillevaasid 1 Salvrätik 2 Paberist salvrätikud 6 Kelnerirätik 1 Poleerimisrätik 1 Muud Toidukile 1 Kummi kindad 5 5 paari paari 8.Lauakate skeem Pilt 12 8 7 1 4 1 2 5 6 Kirjeldus 1.LEIVATALDRIK 2.EELROAKAHVEL 3
Hoidke söömises sama tempot nagu inimene kellega te lõunastate Kuidas külalisi stiilselt istuma panna ? Kui olete mees,tuleb kõige tähtsam naiskülaline panna istuma teie paremale käele. Tähtsuselt teine naiskülalinetuleb panna teie vasemale käele. Kõige tähtsam meeskülaline tuleb paigutada teie abikaasa paremale käele ja tähtsuselt teine meeskülaline teie abikaasa vasakule käele. Kui te võõrustate üht külalist peab teie külaline istuma teist paremal. Kuhu panna salvrätik? Kui salvrätid asuvad pokaalis, on parem oodata kui serveerija selle teile pakub. Eine lõpupoole hoidke salvrätikut süles seni, kuni kõik on lõpetanud söömise ja joomise. Rahvusvaheline etikett. Globaalses ühiskonnas on olemas üks universaalne keel. Selle nimi on naeratus. Kui naeratus kõrvale jätta, on esimene reegel teisest rahvusest kolleegidega suhtlemises tunnustada, et muudelt maadelt tulnud inimestel on märkimisväärselt erinev elulaad ja sageli ka
· Antakse võõrustajale · Võõrustaja puudumisel küsitakse, kes soovib jooke/ veine tellida? Arve tasumine · Enamasti tuleks jätta initsiatiiv peremehele ja perenaisele · Kui koos lõunastab mitu inimest, kes kõik tasuvad, klaarib kelneriga lõplikult arve mees · Peremees küsib arve · Tänage peremeest Lauaetikett · Söömaaja algusest annab märku peremees võttes kätte kahvli või lusika · Kui midagi on puudu, võib seda küsida Näiteks nuga või salvrätik. · Toitu ei tohiks peale puhumisega jahutada Ebameeldivad olukorrad · Hoida viha vaos · Võtta vastu vabandused või vabandada, pakkuda abi olukorra lahendamisel · Kui maha kukub lusikas või kahvel, mis salvrätikuga kaetud, siis seda uuesti ei kasuta · Luksumise korral vabandada ja püüda toime tulla · Kui köha ja kinnijäänud toidu korral seda kohe välja köhida ei õnnestu, anda märku peremehele või perenaisele · Lahkuda lauast ja püüda probleemiga
Põhjus on suguhormoonide ümber kõlastumine, mis mõjutab sel perioodil tugevasti rasueritust. Kui täieliku suguküpsuse saabumisel naha liigne rasusus kaob, on tegemist nn füsioloogilise seborröaga. Paljudel aga kipub probleem muutuma pikaajaliseks, kestab aastaid ja viib raskematel juhtudel ka akne tekkele. Kõige lihtsam naha rasususe testimise viis on järgmine: võta mõnikümmend minutit pärast naha pesemist pehme paberist salvrätik ja pühi sellega nina, laupa, kaela ja dekolteepiirkonda. Kui rätt muutub rasvaseks on selge, et rasueritus kipub olema üle normi. Normaalse rasunäärmete töö korral ei taasta nahk pesemisjärgselt oma loomulikku kreemikihti täielikult enne kolme tundi. Ka liigne pesemine pole hea. Esmalt pead kindlasti revideerima oma pesemisreziimi ja -vahendeid. Liigleeliseliste pesemisvahendite kasutamine ja tihe pesemine võib kasu asemel hoopis kahju tuua
juhiseid, et see ei tohiks olla liiga lõdvalt peale pandud, muidu ei ole kandmisest midagi kasu. See peab hüppeliigest toestama. 2. NÄOPIIRKONNA VIGASTUSED Andmaks esmaabi näopiirkonna vigastuste korral (verine nina, kulm, sisselõiked, marrastused), on samuti treeneril vaja korralikku esmaabi pakki. Selles peaks olema plaastreid, puhtaid salvrätikuid, mis verd sisse imaks, steriliseerivad lapid ja mõni antibakteriaalne geel. Esmaabi näide verise nina korral : Aseta salvrätik ninasõõrmete juurde, et verejooks peatada. Väldi otsest kontakti verega, võid kasutada steriilseid kindaid. Aseta külmakott ninale et vähendada paistetust. Jälgi, et keemilist külmakotti ei pandaks silmade peale, juhul kui külmakott hakkab läbi laskma. Aseta ninajuurele kompressioon ning kalluta pead ettepoole. Jälgida tuleks treeneril ka seda, et enne ei tohiks last tagasi treeningprotsessi või mängu lasta, kui verejooks on peatunud.
TOIDUAINETE TELLIMUS 17 TOITAINED JA KALORSUS Mee ja anisiiga küpsetatud kanafilee, küüslaugu ürdikartuli, mee-porgandi ja bechamel kastmega Pearoog sisaldab valke 30,975 g; rasvu 12,661 g; süsivesikuid 59,41 g; toiduenergiat 482,43g. Toiduainete kalorsuse, valgud, rasvad ja süsivesikud sain http://www.ampser.ee/ 18 LAUA EELKATTE 1. Leivataldrik 2. Pearoa kahvel 3. Salvrätik 4. Pearoa nuga 5. E elroa lusikas 6. Veeklaas 7. Dessertlusikas 8. Menüü 9. Lauakaunistus 10. Maitseaine topsid 19
5 1 11 9 10 6 Laua skeemi selgitused 1. Võileivataldrik 7. Valge veini pokaal 2. Võinuga 8. Veepokaal 3. Eelroakahvel 9. Pearoanuga 4. Pearoakahvel 10. Eelroanuga 5. Dessertlusikas 11. Riidest salvrätik 6. Dessertkahvel 12. Joogikaart 13. Lauakaunistus 7 Ruumi- ja lauakaunistuste kavandamine 8 Ruumi teeb hubasemaks ja pidulikumaks küünlad, hämar valgus ning valged laudlinad. Õhkkond on pidulik. Küünlad asetsevad aknalaudadel, kus on pikad valged küünlad,
Lasen kliendil rahulikult süüa. 6. Koristan esimese käigu sööginõud (paremalt poolt). 7. Serveerin teise käigu. 8. Koristan teise käigu sööginõud. 9. Serveerin järelroa. 10. Kui klient on lõpetanud, siis küsin tagasisidet toitude kohta. 11. Tänan klienti. 12. Koristan laua pealt nõud kui klient on lahkunud. 9. Laua eelkatte skeem 18 1. Leivataldrik 2. Pearoakahvel 3. Pearoanuga 4. Supilusikas 5. Salvrätik 6. Joogiklaas 7. Dessertlusikas 8. Lillevaas 19 KASUTATUD ALLIKAD 1. www.toidutare.ee (30.05.2011) 2. www.ehrl.ee (30.05.2011) 20
magustoidukausis või –pokaalis jäätisekulbiga tõmmatud pallikestena; Kui serveeritakse nii kuuma kui ka külma magustoitu, siis esimesena pakutakse külma desserti; Kõik koogid ja tordid serveeritakse külmale taldrikule ja tuleb jälgida, et lõik jääks püsti teravikuga külalise poole. 4.8 Puuviljad Puuviljad tuleb eelnevalt puhastada ja kuuma veega pesta; Serveeritakse kõrgetes klaasides, mille põhja on pandud salvrätik; Puuvilju, mis on tiheda viljalihaga, võib glasuurida šokolaadiga või ka filtreerida; Puuvilju süüakse kahvli, noa ja lusikaga – asetatakse kas siis desserttaldriku ette või siis sellest paremale ja vasakule poole. Kasutatud kirjandus: Raamatud: Peolauad. Katmine, serveerimine, etikett. Virve Karu, Sigrid Soomre. 2010. Toidud, joogid ja serveerimine. Gianfranco Nobis. 2008. Interneti allikad: http://www.miksike
võrdne 75. tanning salon n a place where you get a tan, solaarium 52. palliative care n - ['pælitiv] a medical treatment that will 76. taxation n the system of collecting taxes, maksustamine not cure an illness but will reduce the pain. palliatiivne (ajutist 77. tissue n - a piece of soft thin paper, used especially for kergendust andev vahend või ravim; ka piltl) blowing your nose on: a box of tissues. salvrätik 53.paramedic n - someone who has been trained to help 78. vocation n - the feeling that the purpose of your life is to do a people who are hurt or to do medical work, but who is particular type of work, especially because it allows you to not a doctor or nurse help other people: Jan has a vocation for teaching. kutsumus 54. pharmacist n - someone whose job is to prepare medicines in 79
Maasikas 20 0,7 0,14 0,4 8 5,4 1,08 28 5,6 Meliss 0,5 kokku 4,14 27,1 45,15 375,22 18 LAUA EELKATTESKEEM 89 3 5 1 6 4 2 7 1. Individuaalne salvrätik 2. Eelroanuga 19 3. Eelroakahvel 4. Kalanuga 5. Kalakahvel 6. Dessertlusikas 7. Veepokaal 8. Küünlajalg 9. Lillevaas 20
Töövahendid saalis Kogus Kandik 2 Praetaldrik 12 (varuga) Külmaroa taldrik 12 (varuga) Magustoidu taldrik 12 (varuga) Serveerimiskauss 2 Vaagen 2 Serveerimis lusikas 2 Pearoa kahvel 12 (varuga) Pearoa nuga 12 (varuga) Desserdilusikas 12 (varuga) Salvrätik 40 (varuga) Joogiklaasid 20 (varuga) Veekannud 2 Kohviserviis 10 Suhkrutoos suhkruga 1 Puhastusvahend 1 Puhastuslapp 1 Töövahendid köögis Kogus Lõikelaud 2 Nuga 5 Pliit 1 Pott 4
Siis linutatakse lauad ja paigutatakse taldrikud ning eelnevalt poleeritud söögiriistad lauale. Toolid paigutatakse kohataldriku järgi, millest omakorda paremale poole asetatakse söögipulgad. Tassid asetsevad kliendist paremal. Pärast nõude paigutamise lõppu viiakse lauda soola- ja pipratoosid, mida on 4 paari, ja ka lauakaunistused, milleks on punased küünlad. Laua katmine lõpetatakse salvrätiku asetamisega kohataldrikule ja menüüde asetamisega kohataldrikust vasakule. Salvrätik on volditud lehviku kujuliselt. 2.5.1 Üritusel vajaolevad söögiriistad ja esemed 1. 2 pikemat ja 1 lühem laud u-kuju tarvis 2. 3 suurt laudlina 3. 12 tooli 4. 12 salvrätikut 5. 2 rätikut kelneritele 6. 5 teekannu 7. 12 individuaalmenüüd 8. 12 kohataldrikut 9. 3 kandikut 10. 12 supikaussi 11. 12 desserditaldrikut 12. 12 paari söögipulki 13. 12 tee tassi alustaldrikuga 2.6 Laua eelkate 1. Individuaalmenüü 2. Põhiroa kahvel 3
sest sisaldab inimese organismile kasulikke taimseid rasvu. Selle salati krooniks on lõhefilee. Igapäev me kuuleme meediast, et kui kasulik on süüa kala. Kuna mu ülejäänud toidud on kaloririkkad, siis eelroog lahja ja tervislik. Salat on suurepärane isutekitaja! 16 8. LAUA EELKATTESKEEM 1. Lillevaas 2. Maitseainetops 3. Leivakorv 4. Vee klaas 5. Eelroanuga 6. Praenuga 7. Salvrätik 8. Pearoakahvel 9. Eelroakahvel 10. Leivataldrik 11. Dessertkahvel 17
14.Koolieeliku nohu, kuidas vältida teiste laste nakatumist rühmas · nina ja selle kõrvalkoobaste haigus, sageli samaaegselt ninaneelupõletikuga. · nohune laps lasteaiarühmas, kus ruumid väikesed ja palju lapsi koos, nakatab kergesti oma kaaslased, seega ei tohiks last enne lasteaeda saata kui nohu ravitud (nohune laps pühib nina, ta ei lähe kohe käsi pesema, aga ta kasutab samu mänguasju) · lapsed ei tohiks kasutada teiste joogitopse · salvrätik pärast kasutamist ära visata ja käed pesta · käsi peab pesema tihti ja korralikult · käsi ei tohi kuivatada teiste rätikutesse 15.Vaktsineerimise eesmärk · saavutada organismi kaitsevõime nakkushaiguste vastu ohutumalt kui haiguse läbipõdemise kaudu · immuniseerimisega ei kaasne haigestumist, kuid esilekutsuv immuunvastus vähendab või takistab haiguse sümptomite ilmnemist
Rahustav imemislutt peab olema puhas. Tuleb teada, et õhuke piimahambaemail allub kergesti hapete mõjule. Imiku ja väikelapse suulimaskest on väga õrn ja tal puudub küllaldane kaitsevõime mikroobide vastu. Mikroobide paljunemisoht on siis, kui lapsevanem niisutab lapse lutti oma suus. Kaariese ennetamise meetmete hulka kuulub ka fluori andmine. 14. Kuidas vältida ülemiste hingamisteede haiguste levikut rühmas? · lapsed ei tohiks kasutada teiste joogitopse · salvrätik pärast kasutamist ära visata ja käed pesta · käsi peab pesema tihti ja korralikult · käsi ei tohi kuivatada teiste rätikutesse 15. Kuidas kujundada laste õiget kehahoidu Rüht ei ole püsiv ega muutumatu, areneb lapse füüsilise arengu protsessis, sõltudes skeleti seisundist, närvi- ja lihassüsteemist, eluolustikulistest tingimustest ja üldisest füüsilisest arengust. Et tagada kehahoiu nn koolivalmidus, peaks laps aktiivselt liikuma vähemalt 60 min päevas.
Jack päris läbi naerupahvakute, kas Sue käib all keldris kõigi oma pereliikmete kohta kirjutamas. Ta naeris edasi, kuigi teadis, et see ei ole naljakas. Ta pidi end naerma sundima, kuna Sue’l võis õigus olla ning see tekitas temas ebamugavust. 20. Mul oli tunne, nagu oleksin kaalutu ja võiksin minema hõljuda. (lk 99) Jack tuli tagaukse kaudu tuppa ning nägi Juliet elutoa laua taga istumas. Tom istus Juliel süles, pöial suus, ja ta kaela ümber oli seotud salvrätik nagu pudipõll. Julie toetas käe Tomi kuklale ning Tom jätkas pöidlaga vaiksete imemishäälte tegemist. Julie ütles Jackile, et too poleks nii üllatunud – Tom tahab lihtsalt väike laps olla. Enne ema surma, oli Tom emast sõltuvuses. Ta tahtis kogu aeg olla ema juures ning ka tema voodis magada. Pärast ema surma ei olnud Tomil kellelegi pugeda, kuid nüüd asendas ta ema Juliega. Julie tõi isegi Tomi jaoks keldrist võrevoodi, mille ta pani enda tuppa. 21
kuumalt. Supi põhitoorainena kasutan Bostoni salatit, mis sisaldab palju vitamiine ja vähe kaloreid. Salat tõstab söögiisu ja on valuvaigistava mis rahustava toimega. Mida rohelisem on salat, seda suurem on selle vitamiinisisaldus ja selline ilus roheline soe suutäis teeb kindalsti külma talve rõõmsamaks. 19 7. LAUA EELKATTESKEEM 1-salvrätik 2-praenuga 3-supilusikas 4-praekahvel 5-veeklaas 6-leivakorv 7-magustoidu kahvel 8-magustoidu lusikas 9-maitseainete tops 10-leivataldrik 11-lillevaas 20 21
3. Isiklik menüü 4. Pearoa kahvel 5. Eelroa kahvel 6. Pearoa nuga 7. Eelroa nuga 8. Kattetaldrik 9. Salvrätik-servjett 10. Veeklaas 11. Järelroa kahvel 12. Järelroa lusikas Joonis 3. Pilt lauakattest 23
Kaariese ennetamise meetmete hulka kuulub ka fluori andmine. 15. Sagedasemad hingamisteede infektsioonid Nohu, köha, ninaneelupõletik, tonsiliit (kurgumandlite põletik), difteeria, keskkõrvapõletik (otiit), põskkoopapõletik (sinuiit), kõripõletik (larüngiit), bronhiit, läkaköha, kopsupõletik. 16. Kuidas vältida ülemiste hingamisteede haiguste levikut rühmas? · lapsed ei tohiks kasutada teiste joogitopse · salvrätik pärast kasutamist ära visata ja käed pesta · käsi peab pesema tihti ja korralikult · käsi ei tohi kuivatada teiste rätikutesse 17. Iseloomustage toidu liikumist seedetraktis SUUÕÕS - TOIT PEENESTATAKSE JA SEE SEGUNEB SÜLJEGA NEELU JA SÖÖGITORU KAUDU MAKKU, KUS SEGUNEB TOIDUMASSIGA SOOLHAPPELINE, VALKE LÕHUSTAV MAONÕRE PERISTALTIKA TOIMEL LIIGUB TOIT PEENSOOLDE. 18. Tervisliku toiduvaliku põhimõtted
Sageli kasutatakse ka labidakujulisi juustunuge,millel tera keskel.Sellise noaga lõigatakse juustuviil tõmbega enda poole.Suuremast juustutükist viilu lõigates tuleks hoiduda seda käega puutumast.Selleks on suurematesse juustutükkidesse surutud juustunööbid,millele pöidlaga toetudes on hõlbus juustu lõigata.Juustunööpide asemel võib suurema juustutüi ümber olla pandud kas lai pael,linik või riidest salvrätik. Kokkuvõte Juustulaua võib katta mitmesuguste vähem või rohkem pidulike sündmuste puhul.Juustulaud võib olla kaetud nagu rootsi laud või nagu fursettlaud.Esimesel juhul kaetakse söömiseks eraldi lauad,teisel juhul moodustatakse istumisnurgad. Olenevalt sellest,kuidas laud lahendatakse,valitakse lauale ka suupisted.Juustuvaliku kõrval võib pakkuda köögivilju,puuvilju,pagaritooteid,üpsiseid ja
Põhjus on suguhormoonide ümber kõlastumine, mis mõjutab sel perioodil tugevasti rasueritust. Kui täieliku suguküpsuse saabumisel naha liigne rasusus kaob, on tegemist nn füsioloogilise seborröaga. Paljudel aga kipub probleem muutuma pikaajaliseks, kestab aastaid ja viib raskematel juhtudel ka akne tekkele. Kõige lihtsam naha rasususe testimise viis on järgmine: võta mõnikümmend minutit pärast naha pesemist pehme paberist salvrätik ja pühi sellega nina, laupa, kaela ja dekolteepiirkonda. Kui rätt muutub rasvaseks on selge, et rasueritus kipub olema üle normi. Normaalse rasunäärmete töö korral ei taasta nahk pesemisjärgselt oma loomulikku kreemikihti täielikult enne kolme tundi. Ka liigne pesemine pole hea. Esmalt pead kindlasti revideerima oma pesemisreziimi ja -vahendeid. Liigleeliseliste pesemisvahendite kasutamine ja tihe pesemine võib kasu asemel hoopis kahju tuua
lõpetuseks parimate soovide edastamine. Toostile vastab aukülaline, külalistest kõige lugupeetavam mees, naine. Tema kõne peaks koosnema tänusõnadest osutatud au eest, vastastikuste kontaktide kasulikkuse rõhutamisest ja parimatest soovidest lõuna korraldajaile. Lauakombed Istunud söögilaua taha ükskõik mis riigis, pidage kinni lauakommetest. 26 Lauda istunud, avage kõigepealt oma salvrätik nagu põll ja asetage see põlvedele. Salvrätikuga pühkige delikaatselt suud enne joomist, et klaasidele ei jääks inetuid jälgi, ja enne kõnelemist. Lauast lahkudes pange pooleks murtud salvrätik vasakule, taldriku või tassi kõrvale. Klaasid teie ees: kõige suurem klaas on vee jaoks, keskmine punase veini serveerimiseks ja sellest pisut väiksem on mõeldud valge veini joomiseks. Mõnikord on kõik klaasid ühesuurused. Siis tuleb usaldada kelneri valamisoskust
Võtke klaas ja täitke kuhjaga külma veega (lisage lusikaga vett nii palju kui võimalik). Klaasi alla asetage salvrätik. Arvake, mitu kirjaklambrit on võimalik klaasi lasta enne, kui vesi hakkab üle ajama.
annaabi.ee 
