Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse

Majutuse eksam (2)

5 VÄGA HEA
Punktid

Esitatud küsimused

  • Mis on majutustoode?
  • Miks peab majutusettevõttes külastajaid registreerima?
  • Millised on majutusettevõtted omandisuhtest lähtuvalt?
  • Millised on hotellipidaja kohutused ülebroneeringu puhul ?
  • Mida tähendab majutusettevõtte hetkevõimalus ?
  • Millised on rikkaliku hommikusöögi koostisosad ?
  • Millised on pool rikkaliku hommikusöögi koostisosad ?
  • Mis on iseteenidus terminal ?
  • Kellele on suunatud majutusettevõtte turundus ?
  • Millised on majutusettevõtte turunduse eesmärgid ?
Eksamiküsimused :
  • Mis on majutustoode?
    Majutustooteks on kogu elamus. Ei saa ladustada, hoiustada, kindla hetkevõimalusega ( abstraktne ), mittemateriaalne sõltub inimesest endast. Müüa tuleb kogemuste kvaliteeti, mitte hotelli toa kvaliteeti.
  • Mida räägib turismiseadus majutusettevõtlusest
    Turismiseaduse $2 loetletud turismiteenustest on olulisem majutusteenuse osutamine. Majutusteenus saab ka küllaltki täpset seaduslikku regulatsiooni. Turismiseaduse 3. peatükis defineeritakse majutuseettevõtte mõiste-majutusettevõte on majandusüksus, mille kaudu ettevõtja pakub tasu eest majutusteenust ja sellega kaasnevaid teenuseid. Samas $ tuuakse ära teenused teenused, mida ei loeta majutusteenusteks.
    Turismiseaduses on toodud majutusettevõtte liigid- hotell , motell , külalistemaja, hostel , puhkemaja , laager , puhkeküla, külaliskorter, kodumajutus . Muid majutusettevõtte liike ei nähta. Majutusettevõtte ei tohi ilma tunnustuseta tegutseda. Ainult tunnustust omavad majutusettevõtted kanntakse EAS Turismiagentuuri poolt hallatavasse turismiinfot koondavale veebilehele www.visitestonia.com. Turismiseadus võeti vastu 2000.aasta novembris.
  • Milles seisneb majutusettevõtte registreerimise kohustus
    Registreerimistaotlus sisaldab järgmisi andmeid: majutusettevõtte nimi ja liik või muu liiki iseloomustav määratlus; majutusettevõtte aadress ja muud kontaktandmed ; majutusruumide ja majutuskohtade arv; majutamise periood (kuudes, aasta ringi vms);märge alkohoolsete jookide jaemüügi kohta, kui majutusettevõtte majutusruumis või vastuvõturuumis soovitakse müüa alkohoolseid jooke . ( NB! Füüsilisest isikust ettevõtja, kes ei ole kantud äriregistrisse, võib müüa ainult enda poolt toodetud õlut ja/või kääritatud jooke!)
  • Miks peab majutusettevõttes külastajaid registreerima?
  • Nimeta majutusettevõtete liigid turismiseadusest lähtuvalt?
    • Kodumajutus( „ bed and breakfast ”)- hommikusööki pakkuv füüsilise isiku valduses olevas talus, majas või korteris paiknev majutusettevõte. Võib olla ka FIE
    • Külaliskorter ( apartement)- s.o. majutusettevõte, mille toiduvalmistamise võimalust pakkuv majutusüksus on korter , mis üüritakse välja täies ulatuses.
    • Puhkemaja ( holiday home) –s.o. puhkuseks mõeldud majutusettevõte, mille toiduvalmistamise võimalust pakkuv majutushoone üüritakse välja täies ulatuses.
    • Puhkeküla ja –laager ( holiday village , campsite) – s.o. piiratud mahus teenuseid pakkuv majutusettevõte, kus on platsid telkide ja /või haagissuvilate jaoks, parkimiskohad mootorsõidukitele ja võivad olla ka majutushooned.
    • Hostel ( hostel)- s.o. toitlustusteenust või toiduvalmistamise võimalus pakkuv majutusettevõte.
    • Külalismaja ( quest house)- s.o. toitlustusteenust pakkuv vähemalt viie majutusruumiga majutusettevõte.
    • Motell( motel)- s.o. eeskätt mootorsõidukitega liikujate teenindamiseks mõeldud toitlustusteenust pakkuv vähemalt 10 majutusruumiga maantee läheduses paiknev majutusettevõte, kus on tagatud turvaline parkimine .
    • Hotell ( hotel )- s.o. toitlustusteenust pakkuv vähemalt 10 majutusruumiga majutusettevõte.

  • Millised on majutusettevõtted omandisuhtest lähtuvalt?
    • Iseseisev majutusettevõte
    • Konsortsium
    • Hotellikett
    • Frantsiis

  • Majutusettevõtte asukoht ja kättesaadavus
    Asukoht määrab klientidele kättesaatavuse:
    • Maapiirkonnas asuvad ettevõtted
    • Linnas asuvad ettevõtted
    • Maantee ääres asuvad ettevõtted
    • Kuurordis asuvad ettevõtted

    Kättesaadavus telefoni, kirja, interneti teel. Geograafiline kättesaadavus.
  • Kirjelda majutusruumide tellimisega seotudtegevusi vastuvõtutöötaja poolt
    Tagatud tellimus ja tagamata tellimus
    Tagatud tellimus e. garanteeritud tellimus- garanteeritakse hotelli ja külastaja vahel kokkulepitud viisil kas ettemaksu tegemise, krediitkaardi andmete, garantiikirja või vautšeri esitamisega. Külastaja garanteerib toa eest maksmise isegi siis, kui ta seda tegelikult ei kasuta, v.a juhul kui klient tühistab toa vastavalt hotelli tingimustele.
    Garanteerimata tellimus e. tagamata tellimus- on tellimus, mille puhul klient on lihtsalt lubanud, et ta saabub hotelli. Tellimust ei tagata ühegi maksevahendi ega lepinguga. Tavapäraselt hoitakse sel juhul tuba saabumise päeva registreerimisajani. Kui külastaja ei saabu, võib hotell selle toa müüa mõnele teisele inimesele või ka toa tellinud kliendile, kes saabub hiljem.
    Grupihinnad ja korporatiivsed hinnad
    Grupihinnad tavaliselt gruppidele, korporatiivsed hinnad – kokkulepitud hinnad, mida kellelegi ei avaldata.
    Millised on hotellipidaja kohutused ülebroneeringu puhul ?
    Kui tube ei ole peaks leidma lähimas ja samaväärses majutusettevõttes majutuse. Peab hüvitama kulud, mis tekivad lisatranspordi või asjaajamisest.
    Kui osapool leiab, et broneerimiskohustusi ei ole võimalik täita vääramatu jõu tõttu on ta vabastatud trahvikohustusest.
    Ettemakse ja broneerimistasu
    Võtab tavaliselt reisibüroo või hotelli kett. Kindel summa nõutakse ette ja tagasi ei maksta.
    Voucher ja garantiikiri
    Kupong , mis tõendab, et klient on juba maksnud reisikorraldusfirmale ( piiratud ja avatud Voucher) Voucheril peab kirjas olema milliseid teenuseid saab. Originaal jääb majutusettevõttele, koopia läheb firmale tagasi. Täiendavate teenuste puhul tuleb pooltel kokkuleppida.
    Garantiikiri- ettevõtte või firma garanteerib kliendi eest maksmise.
    Mida tähendab majutusettevõtte hetkevõimalus ?
    Pakkuda majutust nüüd ja kohe. Just sellel hetkel anda endast et klient rahule jääks, sest hetke pärast on võimalus juba käest lastud
    Milliste dokumentide alusel toimub majutusettevõtte ja edasimüüja vaheline suhtlemine ?
    Ülemaailmse hotellide ja reisibüroode suhtlemise reeglistiku alusel., hotelli ja reisibüroo vahelise lepingu alusel( selle puudumisel vaikimisi rahvusvaheline leping)
    Majutusettevõtte tulukeskused
    Revenue center , Kohad kus müüakse midagi ( vastuvõtt, restoran baar , kasiino jne.
    Majutusettevõtte tugikeskused
    Support center, Kohad kus rahadega ei arveldata. Tavaliselt pole klientide vaateväljas. Administraator , toateenindus , laomajandus. Teenindavad tulukeskused.
    Majutusettevõtte horisontaalne struktuur
    Väikesed majutusettevõtted, täisautomaatsed seadm. Majutusettevõtte. 1 isik kellele alluvad kõik
    Majutusettevõtte vertikaalne struktuur
    Keskmised ja suured majutusettevõtted, peamine juht, talle alluvad omakorda juhid, kellele alluvad hotelli töötajad.
    Vastuvõtu osakonna dokumendid
    Broneerimise register , kinnituskiri, registreerimiskaart , toakartoteek, külalisarve, Voucher, krediitkaardi faktuurarve, sularaha Voucher, ülekande arve.
    Külaliste saabumiseelne kontakt majutusettevõttega
    Külaliste vastuvõtmise tegevused
    Vastuvõtu töötaja ülesanded külalise viibimise ajal
    Majapidamisosakonna igapäevased tööülesanded
    Vastutavad külalistubade ning üldkasutatavate ruumide korrashoiu eest. Töö ja tegevus on oluline. Peab andma infot tubade kohta: millised on vabad, hõivatud, remondis millised koristamisel .
    Majapidamisosakonna perioodilised tööd
    Numbritubade koristamine
    Turvalisuse nõuded numbritubade koristamisel
    Majutusettevõtte lisateenused
    Millistel kellaaegadel pakutakse tööpäevadel hommikusööki Eesti majutusettevõtetes ?
    Tööpäevadel kella 7.00- 10.00 ja puhkepäevadel kella 8.00 – 11.00
    Millised on rikkaliku hommikusöögi koostisosad ?
  • Piimatooted ( piim, keefir , jogurt ), kohvivalik, teevalik, suhkur ja diabeetsuhkur, koor, sidrun, joogivesi , mineraalvesi , mahlavalik, leiva ja saia valik, röstsai, keedisevalik, või ja margariin , juustuvalik, vorstivalik, külma liha ja singivalik, keedumunad erinevate keeduaegadega, kalavalik, puder , omlett või praetud munad, kuumviiner või peekon , toorsalat ja värske köögivili, müsli ja helbed , puuviljavalik, kondiitritooted .
    Millised on pool rikkaliku hommikusöögi koostisosad ?
    Piim, kohv, tee, suhkur ja diabeetsuhkur, koor, joogivesi, mahl , leib ja sai, röstsai, keedis, või ja margariin, juust, vorst , külm liha või sink , keedumuna, kala, toorsalat või värskeköögivili, müsli või helbed, puuvili .
    Tulevikutrendid hotellimajanduses
    Arvuta külastaja keskmine ööbimine
    Arvuta tubade täitumuse %
    Arvuta toa keskhind
    Selgita, mida tähendab REV PAR
    Infotehnoloogia kasutamine majutusettevõttes
    Võrdle majutusettevõtte staatilist ja dünaamilist kodulehekülge?
    Mis on iseteenidus terminal ?
    Turvalisuse erinevad tasandid majutusettevõttes
    Informatsiooni turvalisus majutusettevõtte
    Majutusettevõtte vara turvalisus
    Majutusettevõtte personali turvalisus
    Arveldamise turvalisus majutusettevõttes
    Külaliste isiku ja isiklike asjade turvalisuse tagamine majutusettevõttes
    Turvalisust tagavad ennetavad tegevused majutusettevõttes
    Majutusettevõttele järgu omistamine
    Hotelliketid
    On ühe omaniku alluvuses olev katuorganisatsioon, kes tegeleb hotellide juhtimisega ja igapäevatöö korraldamisega.
    Frantsiisilepingud
    Ostetakse kaubamärk ning kogu teadmiste- ja oskustepagas. Frantsiis on USA-st pärinev ettevõte kooperatsiooni vorm. Frantsiisi võtja on seotud frantsiisi andja turunduskontseptsiooni ja tellimissüsteemidega, järgib kehtestatud standardeid ja nõudeid. Frantsiisi andja nõustab hotelli igapäevase juhtimistegevuse, avamiseelse planeerimise, personali värbamise ning koolitamise korraldamisel samuti pakub operaator tunnustatud kaubamärgi kasutamisega kaasnevat tuntust.
    Iseseisvad majutusettevõtted
    Majutusettevõtluse asjalised ja nende huvid
    Majutusettevõtete liigitamine asukohast lähtuvalt
    Majutusettevõtete liigitamine teeninduskvaliteedi järgi Eestis
    Majutusettevõtete liigitamine külastuse eemärgi järgi
    Rikkalik teenindus
    Piisav teenindus
    Vähene teenindus
    Majutusettevõtte külaliste segmentimine
    Majutusettevõtte eemärgid
    Majutusettevõtte osakonnad
    Väljaregistreerimisega seotud toimingud vastuvõtu osakonnas
    Maksmisviisid majutusettevõttes kasutatud teenuste eest
    Külalistsükkel
    Minibaar
    Vastuvõtu osakonna töögraafik
    Dokumendid vastuvõtu osakonna ja majapidamise osakonna vahel
    Majutusettevõtete külaliste sisseregistreerimise ja väljaregistreerimise aeg
    Varane või hiline sisse-ja välja registreerimine
    Registreerimiskaart
    Broneeringute allikad
    Külalisarhiiv
    Kinnituskiri
    Toitlustamise korraldamine majutusettevõttes
    Kellele on suunatud majutusettevõtte turundus ?
    Millised on majutusettevõtte turunduse eesmärgid ?
    Terminoloogia:
    Revenue Center- majutusettevõtte tulukeskused, kohad kus müüakse midagi
    Support Center- majutusettevõtte tugikeskused Kohad kus rahadega ei arveldata. Tavaliselt pole klientide vaateväljas. Administraator, toateenindus, laomajandus. Teenindavad tulukeskused.
    Hotell- on kombineeritud teenindusettevõte, mille äritegevuseks on majutus - ja toitlustusteenuste ning arvukate meelelahutus –ja muude lisateenuste osutamine.
    Miscellaneus guest services
    Superior class room - parema sisseseade ja asukohaga tuba
    Business class room ärikülalisele sisustatud tuba, kus rohkem tehnikat , vaiksem korrus jne
    Delux - luksuslik tuba-suurem, parem sisseseade, parem asukoht
    Executive floor- esinduskorrus, kus on paremad toad; võimalik eraldada
    Presidental suites- Sviit , millel on elutuba , kabinet ja vähemalt üks lisa magamistuba lisa hügieeniruumiga
    Senior-
    Junior- Väiksem 25-50 m2 sviit. Sviiti kuulub lai voodi kahele
    Walk in
    Reception-
    Front office- Vastuvõtuosakond (administraator), ülesanne klientidega suhelda, ettevõtte allüksus.
    Concierge
    Lobby
    Porter
    Overbooking- ületellimine, ülemüük- olukord, kus hotelli võetakse vastu rohkem tellimusi kui seal on müügiks mõeldud vabu tube.
    • American Plan- hind sisaldab majutust, hommikusööki ja veel 2 söögikorda

    European Plan- hind sisaldab vaid majutust
    Poolpansion- hind sisaldab majutust, hommikusööki ja veel ühte söögikorda
    B&B- ( bed and breakfast ) hind sisaldab majutust ja hommikusööki
    Table d´hote
    A la cate
    Maximum room rate -
    Rack rate - letihind ( ette vähemalt 6 kuud ja jääb hooaja jooksul kehtima ) kõrgeim võimalik hinda
    Moderate- keskhind
    Minirate- minimaalne lubatud hind
    Group rate- rühmahind ( rühma algab 15 inimest ) pakutakse lepingupartneritele ja on sõltuvuses majutusmahtudest
    Group net rate - rühmahind, millest on komisjonitasu maha arvatud
    Seasonal rate hooaja hind, vahelduv hind. Võib olla:
    low season - madalhooaja hind, letihinnast madalam hind, peamiselt ärihotellides hooajavälised nädalalõpud; puhkepiirkondades hooajavälise aja hind
    high season - kõrghooaja hind, letihinnast kõrgem hind ürituste ja teiste väga kõrge nõudlusega perioodi ajaks ( tuleb anda koos letihinnaga periood ette )
    weekend rate - erihind nädalalõpuks võib olla nii kõrgem kui madalam letihinnast
    low season madalhooaja hind, letihinnast madalam hind, peamiselt ärihotellides hooajavälised nädalalõpud; puhkepiirkondades hooajavälise aja hind
    high season kõrghooaja hind, letihinnast kõrgem hind ürituste ja teiste väga kõrge nõudlusega perioodi ajaks ( tuleb anda koos letihinnaga periood ette )
    Weekend rate erihind nädalalõpuks võib olla nii kõrgem kui madalam letihinnast
    Day room rate -- mitteööbivale külalisele kehtestatud hind, tavaliselt 50 % letihinnast; hiliste väljaregistreerimiste või varaste sisseregistreerimise puhul lisatakse majutushinnale; kasutatakse ka päevase toakasutuse puhul. Hind võimaldab tuba mitu korda müüda
    • Regular guest rate- alandatud hind püsikliendile ( alates mingist külastuskorrast või ostusummast – kui on pikk viibimine )
    • Family plan- toa hind lastega perele; tavaliselt väikelapsed tasuta ( ka võrevoodi tasuta ), teismeliste hind sõltub majutusettevõte poliitikast
    • Package rate -majutushind koos lisateenustega
    • Agency rate- heale koostööpartnerile tehtav soodushind 1/3 letihinnast
    • Complimentary room- tasuta majutus ( veaolukordade kompenseerimine )
    • Up grade - - majutamine paremasse tuppa näiteks sviiti
    • Standard room- või turistklassi tuba: tavaline ühe-või kahekohaline tuba ühesuguse sisustuse , suuruse ja vaatega, kohustuslikele miinimumnõuetele vastav tuba
    • Motell- s.o. eeskätt mootorsõidukitega liikujate teenindamiseks mõeldud toitlustusteenust pakkuv vähemalt 10 majutusruumiga maantee läheduses paiknev majutusettevõte, kus on tagatud turvaline parkimine
    • Hostel- on toitlustusteenust või toiduvalmistamise võimalust pakkuv majutusettevõte
    • Külalistemaja- on toitlustusteenust pakkuv vähemalt viie majutusruumiga majutusettevõte.
    • Puhkeküla – ja laager– s.o. piiratud mahus teenuseid pakkuv majutusettevõte, kus on platsid telkide ja /või haagissuvilate jaoks, parkimiskohad mootorsõidukitele ja võivad olla ka majutushooned.
    • Puhkemaja- on puhkuseks mõeldud majutusettevõte, mille toiduvalmistamise võimalust pakkuv mjutushoone üüritakse välja täies ulatuses
    • Külaliskorter ja kodumajutus- s.o. majutusettevõte, mille toiduvalmistamise võimalust pakkuv majutusüksus on korter, mis üüritakse välja täies ulatuses.
    • Elamusmajutus-
    • Turismitalu - on maapiirkonnas asuv majutusettevõte, kuid tegemist ei ole eraldi majutusettevõtte liigiga . Seetõttu peab ettevõte olema tunnustatud külalistemaja, kodumajutuse või muu majutusettevõtte liigina ning jälgima neile kehtestatud nõudeid.
    • Occupied(o)- Hõivatud tuba s.t. külaline on tuppa registreeritud
    • Compilmentary- tuba on hõivatud, kuid selle eest ei maksta. Pakutakse väga erilistele külastajatele, partnerettevõtetele, või potentsiaalsete partnerettevõtete võtmeisikutele, keda peetakse hotelli turundustegevuse seisukohalt olulise kaaluga klienditeks.
    • Stayover- tõenäoliselt jääb veel üheks ööks: ei ole välja registreerinud, asjad on toas aga ei ole sellest majutusettevõttele teatanud
    • On change (C) Koristmisel tuba. Ka vahekoristamisel
    • Do not distrub- mitte tülitada, mitte vahekoristada, mitte ruumi siseneda
    • Sleep out- väljas ööbija- külaline on registreeritud tuppa, kuid ööbib väljaspool hotelli.
    • Skipper- külastaja on lahkunud hotellist arve osas korraldusi jätmata
    • Vacant and ready - tuba on koristatud , kontrollitud ning valmis külastaja vastuvõtuks ja majutamiseks.
    • Out of order - müügist maas korrast ära või hooajaliselt kasutamiseks mittesobiv tuba. ( remont , ümberehitus, suurpuhastus – ei lähe täitumuse aruandesse )
    • Did not check out- väljaregistreerimata külastaja. Klient on lahkunud hotellist end välja registreerimata ja hotelli sellest informeerimata. Kliendi arved on küll tasutud , kuid toaseisu ei ole teadmatuse tõttu muudetud ja seetõttu on tuba koristamata ning seda ei ole võimalik müüa.
    • Check out- väljaregistreerimine 7.00-12.00
    • Check in- sisseregistreerimine 14.00-18.00
    • Early check in- 7.00-14.00 ( hinnale liitub 50 % day rate ( dayly rate ))
    • Late check in- 18.00-07.00
    • Early check out- enne kella 7.00
    • Late check out- 12.00-18.00 ( hinnale liitub 50 %)
    • Ettemakse- ei maksta tagasi võetakse kogu arvelt pärast maha. Hotellipidaja seatud tellimustasu tellimuse garanteerimiseks. Ettemaks on igasugune summa, mis tasutakse tellimuse tagamiseks enne kliendi / rühma saabumist.
    • Broneerimistasu- ei maksta tagasi, lisatakse kogu arvele
    • Voucher- dokument makse kohta ( edasimüüja väljastatud)
    • Tubade tellimine
    • Annulleerimine-
    • Rühmatellimus- alates 15 inimesest kes saabuvad ja lahkuvad koos.
    • Komisjonitasu- makstakse edasimüüjale, makstakse sissepoole. Teenuste vahendamise eest ettenähtud tasu, mida väljendatakse protsentides.
    • Üksikisikust klient-
    • Tippkorrus- VIP-korrus
    • VIP- Very important person . Püsikliendid, rahvusvahelised delegatsioonid, rahvusvaheliste organisatsioonide, reisifirmade juhid ja esindajad, teiste hotellide juhid, messide, konverentside korraldajad, kõrgete mugavus- ja kvaliteedinõudmistega kliendid.
    • CIP commercially Important Person- hinnast 75% maha. Tippjuhid, olulised ajakirjanikud, reisibüroode ja –korraldajate juhid, potentsiaalsed partnerfirmad, kelle ettevõtted võivad tulevikus tuua palju kliente.
    • SPATT -klient ( specil attention guest)- külastajad, kes võivad vajada teistest erinevat kohtlemist ja –tähelepanu nagu puudega inimesed, eakad või haiged küllised, lapsed jne.
    • Single - ühekohaline tuba, üks voodi (>80 x 190 cm )

    ühele inimesele
    • Double - kahekohaline laia voodiga tuba (>140 x 190 cm )

    kahele inimesele
    • Triple - kolmekohaline tuba võib olla 3 eraldi voodiga aga ka

    lai voodi ja nari või muu ühekohalise voodiga või mitme ühekohalise voodiga
    • Quard- neljakohaline tuba nelja eraldi voodiga aga vahel ka laia voodi ja kahe eraldi voodiga( family plan )
    • Queen size - voodi suurusega 180 x 210 cm
    • King size bed- voodi suurusega 210x210 cm
    • Studio - Suure avatud pinnaga tuba, kus ka kööginurk
    • Suite - Sviit : luksuslik mitte alla 50 m2, eraldi salong ( elutuba ) üks või mitu magamistuba, luksulik suure paigutuspinnaga hügieeniruum, milles võib olla saun ja mullivann. Sviiti kuulub lai voodi kahele inimesele:
    • Connecting room- toad mida saab omavahel ühendada eraldada lukustatavate kahepoolsete uste abil

    10
  • Vasakule Paremale
    Majutuse eksam #1 Majutuse eksam #2 Majutuse eksam #3 Majutuse eksam #4 Majutuse eksam #5 Majutuse eksam #6 Majutuse eksam #7 Majutuse eksam #8 Majutuse eksam #9 Majutuse eksam #10
    Punktid 10 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 10 punkti.
    Leheküljed ~ 10 lehte Lehekülgede arv dokumendis
    Aeg2009-01-05 Kuupäev, millal dokument üles laeti
    Allalaadimisi 72 laadimist Kokku alla laetud
    Kommentaarid 2 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
    Autor triin222 Õppematerjali autor

    Kasutatud allikad

    Sarnased õppematerjalid

    Majutuse eksam
    30
    doc

    Majutuse eksam

    vaatamisväärsuste ja majutusasutuste kontaktandmed, olulisemate transpordiliinide graafikud, kohalike giidide kontaktandmed, jne. 21. Külaliste saabumiseelne kontakt majutusettevõttega? Infokogumine, võib kesta aastaid, aastakümneid. Sõbrad tuttavad räägivad, meedia. Langetatakse ostuotsus. Kui külaline kogeb probleeme või aeglast teenindust tellimiskeskuse või vastuvõtu töötajaga suhtlemisel, mõtleb ta enne hoolikalt, kui selles hotellis toa tellib. Otsitakse sobilik majutus, hind ja muu. Saadetakse pärigud. Telefoni, faksi, emaili teel. Tellimissüsteemi kaudu, reisibüroo kaudu. Päring, mis 1 tunniga vastust ei saa on kaotatud tehing! Kohalejõudmine ­ ilmastik , viidad, teede olukord.... oluline eelinfo omamine, kui on kehv kohale jõuda. Legend, kuidas kohale jõuda väga oluline. Maja üldilme ­ milline välimus... 22. Külaliste vastuvõtmise tegevused? Vastuvõtulett on esimene osakond, kellega külaline hotelli saabudes kohtub.peamised

    Majutus
    Majutuse eksamiküsimused vastused
    8
    doc

    Majutuse eksamiküsimused/vastused

    reisibüroode tehtud tellimused. Otsetellimused-teeb klient vahendajate abita otse hotelli. Ettevõtte esindaja omad. Tellimus jõuab hotelli-telefoni, e-maili, faksi teel. Tellimussüsteem- võib teha tellimusi ükskõik millisest ketihotellist teise riigi samasse ketti kuuluvasse hotelli. Paljud tellimussüsteemid on interneti põhised- kus klient saab ise vajaliku info otsida ja teha ise tellimuse endale sobivasse majutusettevõttesse. Kui majutus on vaba, annab süsteem selle kohta kõik süsteemis sisalduvad detailid. Süsteemi toimimiseks on vaja et hotellid pakuksid täpset ja regulaarselt uuendatud infot. Tellimusprotsessi automatiseerimine- e-post.tellimusele võidakse vastata 2h- 48h pärast. Tellimus reisibüroo kaudu- reisibürood tellivad ja kinnitavad hotellis klientidele sobivad teenused. Võtavad teenuste vahendamise eest külastajatelt ettemaksu ja annavad kliendile vautseri ning nad saadavad hotelli komisjonitasu. 8

    Majutus
    Turismiseadus
    4
    odt

    Turismiseadus

    Seadusandlus § 2.Turismiteenus (1) Turismiteenust võivad pakkuda ja osutada ettevõtja, asutus, sihtasutus ja mittetulundusühing (edaspidi.ettevõtja). (2) Turismiteenus on: 1) reisiettevõtja poolt reisiteenuse osutamine; 2) majutus- ja toitlustusteenuse osutamine; 3) majutusteenuse osutamine; 4) konverentsiteenuse osutamine; 5) majutus- ja taastusraviteenuse osutamine; 6) giiditeenuse, giid-tõlgiteenuse ja reisisaatjateenuse osutamine. Põhjendus: Antud seadus on seotud turismiga, sest see seletab ära mis turismiteenus on ja mis/kes võivad turismiteenust pakkuda. § 18.Majutusettevõtete liigid (1) Majutusettevõtte liik iseloomustab majutusettevõtet ja selle kaudu pakutavat majutusteenust. Majutusettevõtete põhilised liigid on hotell, motell, külalistemaja, hostel, puhkeküla ja -laager, puhkemaja, külaliskorter, kodumajutus. (2) Hotell on toitlustusteenust pakkuv vähemalt 10 majutusruumiga majutusettevõte. (3) Motell on

    Turism
    Hotellimajanduse põhimõisted ja komponendid
    6
    doc

    Hotellimajanduse põhimõisted ja komponendid

    HOTELLIMAJANDUS Hotellimajanduse põhimõisted ja nende omavaheline seos Kui räägitakse hotellimajandusest, siis mõeldakse selle all kogu majutusettevõtlusega seonduvat, mitte ainult konkreetselt hotelle kui eraldi majutusasutuse liigiga seotud tegevusi. Hotellimajandus ­ hotellimajanduse all mõeldakse enamasti majutus-, toitlustus- ja lisateenuste (saunad, basseinid, ilusalongid, tervise-, äri-, konverentsikeskused jt) osutamist majutusasutuses. Majutusettevõtte põhitegevuseks on majutusteenuse ja paljudes majutuskohtades ka toitlustusteenuse pakkumine. Ettevõtja võib osutada majutusteenust ainult registreeritud majutusettevõtte kaudu. Majutusettevõtte ­ majandusüksus, mille kaudu ettevõtja oma majandus- või kutsetegevuse raames osutab majutusteenust. Majutusteenus ­ ööbimisvõimaluse ning sellega kaasneva kauba või teenuse müügiks pakkumine ja müük. Majutusteenuseks ei loeta turismiseaduse kohaselt ettevõtja poolt temal

    Klienditeenindus
    Hinnagrupid
    1
    doc

    Hinnagrupid

    Täispansion hind sisaldab majutust, hommikusööki ja veel 2 söögikorda Full board hind sisaldab majutust, hommikusööki ja veel 2 söögikorda All included/ all inclusive hind sisaldab majutust, 3 toidukorda, alkoholi ja jooke (kohalikud joogid) Agency rate/ promotional rate- heale koostööpartnerile tehtav soodushind 1/3 letihinnast Complimentary room - tasuta majutus ( veaolukordade kompenseerimine ) CIP ­ commercially Important Person Personnel rate ­ töötajatele ja nende pereliikmetele pakutav soodushind Up grade - majutamine paremasse tuppa näiteks sviiti Moderate keskhind Minirate minimaalne lubatud hind

    Majutus
    Majutusteenindus
    4
    odt

    Majutusteenindus

    tuba Ülalt-alla müügitehnika: administraator alustab tutvustamist kõige kallimatest ja pakub ka veidi odavamaid tube, kui kliendil ei teki kallimate puhul ostusoovi Valides müügitehnikat peab vastuvõtutöötaja oskama aimata, millistel ajenditel kliendid nende teenuseid kasutavad. Kas lihtne või luksuslikum. Kvaliteet ( mugavuse nautija, ärireisija ) või lihtsalt majutus jne Turismiseadus sätestab üldised nõuded turismiteenuse pakkumisele ja osutamisele ning turismiinfokeskusele ka vastutuse käesoleva seaduse rikkumise eest ja järelvalve teostamise korra Majutusettevõtete tööde reguleerimine: · liigitamine- iseloomustamiseks, ntx motell, kodumajutus, hotell, külaliskorter · osutamine- ettevõtja võib osutada majutusteenust vaid registreeritud majutusettevõtte kaudu, mis peab majutamise perioodiks vastama nõuetele

    Majutus
    Loodusturism eksam
    22
    doc

    Loodusturism eksam

    turismirajatisi aset leidvaid tegevusi ja mõjusid.  Säästva turismi all mõistetakse kogu turismimajanduse kohandumist vastavalt säästva arengu nõuetele. 4. Mõisted: turism, turist, ühepäevakülastaja, majutatute arv, ööbimiste arv, majutusettevõtte täituvus. Arvuta majutusettevõtte täituvus. 1 Turism- on mitmetesse majandussektoritesse kuuluvate komponentide kombinatsioon: a majutus koos toitlustamisega; b reisitransport – lennu-, mere-, maantee- ja raudteetransport; c looduslikud ja tehislikud vaatamisväärsused ning nende haldajad; d reisiteenuste korraldajad – reisikorraldajad ja reisibürood; e reisisihi korraldajad – avaliku, era- ja kolmanda sektori organisatsioonid ja asutused. Maailma Turismiorganisatsiooni (World Tourism Organisation) määratluse järgi loetakse

    Bioloogia
    Rekreatsioon ja turism
    58
    ppt

    Rekreatsioon ja turism

    · Selles faasis hangitakse infot kirjandusest, reklaambuklettidest, Internetist, filmidest, videodest või inimestelt, kes seda kohta on külastanud. · Saadud info põhjal tehakse reisiotsustus ning esitatakse reisitellimus. · Ettevalmistusfaasi kuulub ka reisitarvete ostmine, pagasi pakkimine ja enda vajaliku infoga varustamine. · 2. Reisi toimumise faas ­ siin on vajalikud: - transport sihtkohta jõudmiseks - majutus peatuspaikades - toitlustamine reisi kestel - muud teenused ja ettevõtted, nagu giidi- ja ekskursiooniteenused, vabaaja veetmise võimalused · 3.Järelfaas ­ reis on ajaliselt küll lõppenud, kuid veel pikka aega peale reisi meenutatakse seda vaadates fotosid, videoid, rääkides reisist sõpradele-sugulastele. Mõnikord jäävad kontaktid sihtmaaga. Üldine tendents on järelfaasi aina lühemaks

    Vaba aeg ja rekreatsioon




    Kommentaarid (2)

    ManChar profiilipilt
    Marju Zupsmann: Jah, ma usun küll
    15:58 20-01-2013
    karl001 profiilipilt
    karl001: Väga hea
    21:03 27-01-2013



    Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun