Majutuse eksam (2)

Kutsekool - Turism - Majutus

5 VÄGA HEA

Esitatud küsimused

Mis on majutustoode ?
Miks peab majutusettevõttes külastajaid registreerima ?
Millised on majutusettevõtted omandisuhtest lähtuvalt ?
Millised on hotellipidaja kohutused ülebroneeringu puhul ?
Mida tähendab majutusettevõtte hetkevõimalus ?
Millised on rikkaliku hommikusöögi koostisosad ?
Millised on pool rikkaliku hommikusöögi koostisosad ?
Mis on iseteenidus terminal ?
Kellele on suunatud majutusettevõtte turundus ?
Millised on majutusettevõtte turunduse eesmärgid ?

Eksamiküsimused :

Mis on majutustoode?
Majutustooteks on kogu elamus. Ei saa ladustada, hoiustada, kindla hetkevõimalusega ( abstraktne ), mittemateriaalne sõltub inimesest endast. Müüa tuleb kogemuste kvaliteeti, mitte hotelli toa kvaliteeti.

Mida räägib turismiseadus majutusettevõtlusest
Turismiseaduse $2 loetletud turismiteenustest on olulisem majutusteenuse osutamine. Majutusteenus saab ka küllaltki täpset seaduslikku regulatsiooni. Turismiseaduse 3. peatükis defineeritakse majutuseettevõtte mõiste-majutusettevõte on majandusüksus, mille kaudu ettevõtja pakub tasu eest majutusteenust ja sellega kaasnevaid teenuseid. Samas $ tuuakse ära teenused teenused, mida ei loeta majutusteenusteks.
Turismiseaduses on toodud majutusettevõtte liigid- hotell , motell , külalistemaja, hostel , puhkemaja , laager , puhkeküla, külaliskorter, kodumajutus . Muid majutusettevõtte liike ei nähta. Majutusettevõtte ei tohi ilma tunnustuseta tegutseda. Ainult tunnustust omavad majutusettevõtted kanntakse EAS Turismiagentuuri poolt hallatavasse turismiinfot koondavale veebilehele www.visitestonia.com. Turismiseadus võeti vastu 2000.aasta novembris.

Milles seisneb majutusettevõtte registreerimise kohustus
Registreerimistaotlus sisaldab järgmisi andmeid: majutusettevõtte nimi ja liik või muu liiki iseloomustav määratlus; majutusettevõtte aadress ja muud kontaktandmed ; majutusruumide ja majutuskohtade arv; majutamise periood (kuudes, aasta ringi vms);märge alkohoolsete jookide jaemüügi kohta, kui majutusettevõtte majutusruumis või vastuvõturuumis soovitakse müüa alkohoolseid jooke . ( NB! Füüsilisest isikust ettevõtja, kes ei ole kantud äriregistrisse, võib müüa ainult enda poolt toodetud õlut ja/või kääritatud jooke!)

Miks peab majutusettevõttes külastajaid registreerima?

Nimeta majutusettevõtete liigid turismiseadusest lähtuvalt?

Kodumajutus( „ bed and breakfast ”)- hommikusööki pakkuv füüsilise isiku valduses olevas talus, majas või korteris paiknev majutusettevõte. Võib olla ka FIE
Külaliskorter ( apartement)- s.o. majutusettevõte, mille toiduvalmistamise võimalust pakkuv majutusüksus on korter , mis üüritakse välja täies ulatuses.
Puhkemaja ( holiday home) –s.o. puhkuseks mõeldud majutusettevõte, mille toiduvalmistamise võimalust pakkuv majutushoone üüritakse välja täies ulatuses.
Puhkeküla ja –laager ( holiday village , campsite) – s.o. piiratud mahus teenuseid pakkuv majutusettevõte, kus on platsid telkide ja /või haagissuvilate jaoks, parkimiskohad mootorsõidukitele ja võivad olla ka majutushooned.
Hostel ( hostel)- s.o. toitlustusteenust või toiduvalmistamise võimalus pakkuv majutusettevõte.
Külalismaja ( quest house)- s.o. toitlustusteenust pakkuv vähemalt viie majutusruumiga majutusettevõte.
Motell( motel)- s.o. eeskätt mootorsõidukitega liikujate teenindamiseks mõeldud toitlustusteenust pakkuv vähemalt 10 majutusruumiga maantee läheduses paiknev majutusettevõte, kus on tagatud turvaline parkimine .
Hotell ( hotel )- s.o. toitlustusteenust pakkuv vähemalt 10 majutusruumiga majutusettevõte.

Millised on majutusettevõtted omandisuhtest lähtuvalt?

Iseseisev majutusettevõte
Konsortsium
Hotellikett
Frantsiis

Majutusettevõtte asukoht ja kättesaadavus
Asukoht määrab klientidele kättesaatavuse:

Maapiirkonnas asuvad ettevõtted
Linnas asuvad ettevõtted
Maantee ääres asuvad ettevõtted
Kuurordis asuvad ettevõtted

Kättesaadavus telefoni, kirja, interneti teel. Geograafiline kättesaadavus.

Kirjelda majutusruumide tellimisega seotudtegevusi vastuvõtutöötaja poolt
Tagatud tellimus ja tagamata tellimus
Tagatud tellimus e. garanteeritud tellimus- garanteeritakse hotelli ja külastaja vahel kokkulepitud viisil kas ettemaksu tegemise, krediitkaardi andmete, garantiikirja või vautšeri esitamisega. Külastaja garanteerib toa eest maksmise isegi siis, kui ta seda tegelikult ei kasuta, v.a juhul kui klient tühistab toa vastavalt hotelli tingimustele.
Garanteerimata tellimus e. tagamata tellimus- on tellimus, mille puhul klient on lihtsalt lubanud, et ta saabub hotelli. Tellimust ei tagata ühegi maksevahendi ega lepinguga. Tavapäraselt hoitakse sel juhul tuba saabumise päeva registreerimisajani. Kui külastaja ei saabu, võib hotell selle toa müüa mõnele teisele inimesele

80% sisust ei kuvatud. Kogu dokumendi sisu näed kui laed faili alla