tütarlapsi, erinevatel andmetel on selleks 18- 30%. Sobilikumad toidud hommikusöögiks on pudrud, muna- ja aedviljatoidud, helbed, jogurt, müsli ning mitmesugused võileivad. Hommikusöök peaks katma ligi 25% õpilase päevasest energiavajadusest. Koolisööklat külastavad ligi pooled 15-18 aastastest õpilastest. Loobumise põhjusteks oli märgitud toitude maitsetust, majanduslikel põhjustel oli loobunuid 4%. Valdav enamus õpilastest (79% 15-18 aastastest) sööb toidukordade vahel, kusjuures eriti kõrge on see protsent vanemate tütarlaste puhul. Põhiliselt süüakse puuvilju, maiustusi, kooke ja saiakesi. Vahepaladeks peaks eelistatud olema toores puu- ja juurvili, jogurt, mitmesugused marja- ja piimajoogid, kaloritevaesed küpsised- seega vitamiinide ja mineraaliderikkad toidud, millega saab täiendada põhitoidukordi, kuid samas vältida üleliigseid kaloreid (2: 87). Toitumisalaseid küsitlusi on läbi viidud ka hiljem. 2004
Eesti talutoit Sissejuhatuseks tutvustan lähemalt leiba, leivakõrvast, jooke, lauanõusid, kombeid, tööjaotust, uusi toite ja toidukordade jaotust. 1. Leib Eesti talurahva peamine toit esimese aastatuhande esimestest sajanditest peale oli teraviljast. Kõige tähtsamaks kujuneski pärast talirukki levikut teise aastatuhande algul rukkileib. Leiba ei jätkunud alati mitte igaks päevaks. Sageli tuli leivaviljale lisada aganaid, ikaldusaastatel isegi tammetõrusid, sammalt või kanarbikku. Kevadel muutus ka niisugune leib haruldaseks. Leiba peeti pühaks. Seda tunnistab vanasõna "Austa leiba, leib on vanem kui meie"
Lihaseid ja rasva on kehas vähe. Iseloomulik liikuvad liigesed ja hea painduvus. Nõrkade lihaste tõttu sageli rühivead. Kuulsad ektomorfid: Carmen Kass, Jennifer Aniston, Woody Allen. Toidusoovitused: Kolmest kehatüübist on ektomorfil kõige raskem oma kehakuju muuta. Ta toiduvajadus on hoolimata väikesest kasvust suur ja kiire ainevahetuse tõttu kulutab ka kõik ära. Pole toite, mida ektomorf süüa ei tohiks. Vahelejäänud toidukordade puhul läheb organism lihaste kallale. Ka ektomorf võib hädas olla rasva-polstriga vööl. Kaalu langetades aga kaovad kõigepealt lihased, seega peab see kehatüüp hoolikalt jälgima, et toidus oleks piisavalt valku. Tihti on ektomorfil väike isu, kuna ka kehakaal on väike. Tähtis pole söödud toidu hulk, vaid sagedus. Selleks: Kasuta toidukorra asendajaid ( sokolaad, müslipulgad, piima- ja jogurtijoogid) Jälgi, et toidus oleks piisavalt valke.
kasutama lisaraskust 5 kg, 10 kg, 15 kg jne. Ole loov ja vaheta kõikidel päevadel aeg ajalt harjutusi, kasuta erinevaid shokimeetodeid!!! Mõni sõna toitumisest: Et sinu kaalu juures kasvada, võiksid päevas tarbida vähmalt ca. 3000 3200 Kcal. Valku võiksid tarbida 2 2.2 g 1 kg kehakaalu kohta päevas. See on siis 135 150 g päevas. See ei tähenda kindlasti seda, et sa seda kõike ühe korraga ära sööd, vaid see kogus tuleb päeva toidukordade peale ära jagada. Toidukordade arvu ma andma ei hakka, kuid nii enam vähem 3 3.5 tunni tagant peaksid alati ikkagi sööma. Kõik söögikorrad võiksid siis sisaldada nii 30 40 g valku ja ülejäänud osa siis süsikad ja rasvad. Rasvaga üldiselt ära liialda, samas ära seda ka piinliku täpsusega üleliia väldi, sest organismil on seda vaja ja testo produktsioon sõltub suuresti sellest. Umbes 1 tund enne trenni söö midagi, hea variant on jogurt (0
kõigist sportlikest tegevustest , kuna see alandab veresuhkurt. Diabeetiku dieet sobib igale tervisliku eluviisi harrastajale. Piirama peab kergesti omastatavate süsivesikute tarbimist, piisav kehaline koormus aitavad leevendada haiguse kulgu mida leidub palju näiteks karastusjookides, maiustustes, magusates saiakestes, kookides, ning ka suure tärklisesisaldusega toitude, nagu kartul, valge riis ja pastatooted, tarbimist Toidukordade arv sõltub haiguse raskusastmest ja raviskeemist Toiduks tuleks eelistada täisteratooteid, köögivilju, väherasvaseid liha- ja piimatooteid Magusaisu on soovitatav kustutada puuviljade ja marjadega . Toiduvalmistamisel on soovitatav eelistada hautamist ja keetmist praadimisele, õlisid tahketele rasvadele, vältida tuleks liigse soola tarbimist. Hommikusöök TÄISTERAVILJADEST HOMMIKUHELBED, 45 G BIOJOGURT, 2% RASVASISALDUSEGA,
rauarikka toidu kõrvale; · piim, või, rohelised köögiviljad, porgandid ja aprikoosid on heaks A vitamiini allikaks, mis on oluline hea nägemise ja terve naha tagamiseks. 3.2 Joogid Pakimahlasid on lapsele küll äärmiselt lihtne anda, kuid nagu kuivatatud puuviljad, on ka pakimahlad äärmiselt suhkrurikkad ja neid tuleks lapsele anda koos põhitoidukorraga. Magusad joogid on halvad hammastele, eriti kui neid juua pidevalt väikeste sõõmudega toidukordade vahel. Seega, tuleks jälgida, et laps jooks mahlu ja teisi magusaid jooke toidukordade ajal ning last tuleks julgustada rohkem tarbima piima ja vett. 3.3 Milliseid toite piirata 3.3.1 Maiustused ja snäkid Maiustuste ja snäkkide söömine toidukordade vahel pühjustab hammaste lagunemist. Toidud, nagu koogid, küpsised, sokolaad ja kommid, sisaldavad väga palju suhkrut ja küllastunud rasvhappeid ja vähe vajalikke vitamiine ja mineraale
mälumiseks Õigeks hääldamiseks Kauniks naeratamiseks Kaaries ehk hambaaugud TAVALINE HAMBAHAIGUS, MIDA PÕHJUSTAVAD MEIE SÜLJES LEIDUVAD BAKTERID. BAKTERITE KASVU SOODUSTAB SUHKUR, MIS ON NEILE TOIDUKS. Toitumine Ära näksi toidukordade vahel magusat, kartulikrõpse. Janu kustutamiseks on vesi, mitte COCA-COLA ja teised magusad joogid Toitu tervislikult, söö juurvilju, puuvilju, piimatooteid Hammaste hooldus Pese hambad 2 korda päevas - hommikul ja õhtul Kasuta lastehambapastat ja lastehambaharja Vaheta hambaharja iga 3 kuu tagant Peale söömist loputa suud Külasta oma hambaarsti 2 korda aastas Hammaste pesemine
– täiskasvanutele toite ei ole – selle osa toite ei tohi lapsed üldse tarbida – Suuremad lapsed võivad vahel juua lahjat piimaga oakohvi • Kollane (vähetervislikud) – pole keelatud tarbida, kuid neid võiks süüa harva – Nt jäätised, kommid, karastusjoogid • Roheline (tervislikud) – võib tarbida iga päev või peaaegu iga päev – portsjonite suurused on eri toidugruppide puhul erinevad – Nt täisteratooted, puuviljad, jogurtid Päevane toidukordade jaotus • hommikusöök 20–25% • lõunasöök 25–35% • õhtusöök 25–35% • 1–3 vahepala 5–30% Mittetasakaalustatud toitumisega kaasnevad probleemid • Hüpertoonia • Liigne kehakaal • Vere suurenenud kolesteroolisisaldus • jm Täname kuulamast! Kasutatud materjal • http://www.toitumine.ee/toitumise-po hitoed-2/ (9.11.2014) • http://www.tlu.ee/opmat/tp/terviseop etus/tervis/tasakaalustatud_toitumin e.html
AASIA MAADE KÖÖK Sven-Marten Liaks K13 JAAPANI KULTUUR · Lihtsus ja elegantsus toiduvalmistamisel. · Suur tähtsus tooraine kvaliteedil,aga ka toidu lõhnale ja roogade väljapanekule.(suurem tähelepanu läänemaailmas) · Toidukunst põhineb kolmel osal:riis või nuudlid,Pearoog lihast, kalast, köögiviljadest või tofust ja supist. · Põhilised maitseained:dashi puljong, miso ja sojakaste. · Väherasvane aga suhteliselt soolased toidud. · Väga palju süüakse kala, põhjuseks oli budismi levik, mis piiras liha söömist ja ka pikk merepiir. TUNTUMAD TOIDUD · Tempura pärineb Portugali misjonäride ajast. Tegemist on õhukeses taignas frititud mereandide ja köögiviljatükkidega, mida serveeritakse veel särisevana riisipaberiga kaetud bambusrestil. Miso- kääritatud sojaubadest (võib sisaldada ka mõnda vilja) valmistatud pasta. Seda kasutatakse kastmete, suppide ja marin...
........................................ 25 3.2.2. Toitained....................................................................................... 27 KOKKUVÕTE.................................................................................................. 28 KASUTATUD KIRJANDUS................................................................................30 LISAD............................................................................................................ 31 LISA 1. Toidukordade lisamine Nutridata programmi.................................31 2 SISSEJUHATUS Toit on elu alus, tänu millele toimub kasvamine, arenemine, liikumine organismi hoidmine kindlal temperatuuril, paranemine pärast haigusi ja traumasid. On oluline, et meie toit oleks mitmekesine, värske ja optimaalsel kulinaarsel töötlemisel võimalikult tervislik. Organism peab toidust saama nii elutegevuseks vajaliku energia kui ka kõik vajalikud toitained. Tähtis pole mitte
ning külmi ja kuumi jooke. Õhtusöögi menüüde koostamisel kehtivad sammad põhimõtted, mis lõunasöökide koostamisel, toidukogused on sageli väiksemad. Mõned erinevused võib siiski esile tuua: · Tavaliselt ei pakuta õhtusöögi menüüdes suppe · Rikkaliku külmade suupistete valiku puhul ei ole soojad toidud vajalikud · Ei pakuta väga rasvaseid, samuti raksesti seeditavaid toite · Sageli pakutakse puuvilju või värskeid köögivilju Erinevate kliendirühmade toidukordade menüü koostamisel kasutatavad toidud on toodud tabelis. Kordamis küsimused! 1. Mis on menüü? 2. Milliseid teadmisi eeldab menüü koostamine? 3. Milliseid menüü tüüpe tead? 4. Mida peab jälgima menüü kujundamise juures? 5. Milles seisneb klassikalise toidujärjekorra põhimõte? 6. Mis vahe on klassikalisel ja moodsal menüül?
Hambaharjade valik on lai ning endale võib soetada ka elektrilise hambaharja. Siiski tuleb rõhutada, et hambaharja liigist olulisemad on õiged hügieenivõtted ning tehnika. Tähtis on hambad pesemise käigus puhtaks saada. Hambaharja peaks vahetama iga 2-3 kuu tagant, sest selle harjastele kogunevad bakterid, millest ainuüksi kraaniveega lahti ei saa. Hambahari ei ulata puhastama hambavahesid, selleks on vaja hambaniiti, hamatikku või hambavaheharja. Toidukordade vahel on soovitatav närida suhkruvaba närimiskummi, mis neutraliseerib haperünnaku suus. Kindlasti ei ole mõistlik nätsu tundide kaupa mäluda, sest see võib lõppeda ülekoormusest tingitud valudega alalõualiigeses. Kui närimiskummil kaob maitse, kadugu näts suust. Keele puhastamine on niisama tähtis, kui hammaste oma, sest ka keelele kogunevad bakterid, mis võivad olla halitoosi ehk halva hingeõhu peamisi põhjustajaid
magusasöömisel. 1.1.3Ravi I-tüüpi diabeeti ei ole tänase päeva teadmiste kohaselt võimalik välja ravida, küll aga on võimalik diabeediga elada. Kuna suhkruhaige organismis insuliini ei toodeta, on vajalik eluaegne asendusravi iga päev insuliini süstides. Insuliiniasendusravi püüab jäljendada normaalset insuliinieritust. Diabeetik vajab basaalinsuliini, mis katab insuliini vajaduse öösel ja söögikordade vahel. Toidukordade eel süstitakse kiiretoimelist insuliini, mille ülesandeks on talletada toidust saadavad toitained ning vältida liigset veresuhkru tõusu peale sööki. Lisaks insuliinravile on vajalik täpselt järgida oma toitumist. Toidukoguste hindamine ja planeerimine söögikordade kaupa (eriti süsivesikute arvestamine) ning vere suhkrusisalduse mõõtmine aitavad diabeetikul leida just temale sobivad insuliiniannused. Liikumine ning
neelamine vaba -söömist mõjutavad tegurid isutus -lemmiksöök kartul, seened, liha, kala -lemmikjook tee -toidud, mis ei maitse - puder -haigus on mõjutanud söögiisu ei -dieet tavaline, toitumisviis toidukordade arv päevas 3 korda lisatoit toidukordade vahel -2,3 korda Eritamine urineerimine probleemideta, defekatsioon probleemideta juhtuvad kõhukinnisus ja kõhulahtisus (aeg ajalt) Isiklik puhtus ja riietamine Pesemine - teostab iseseisvalt (raskused- vannisminek ja väljatulek)
Liigne suhkur eritub neerude kaudu uriiniga, viies kaasa vedelikku. Selle tagajärjel uriinikogused suurenevad, tekib pidev janutunne ning kaalulangus Ravi Kuna suhkruhaige organismis insuliini ei toodeta, on vajalik eluaegne asendusravi iga päev insuliini süstides. Insuliiniasendusravi püüab jäljendada normaalset insuliinieritust. Diabeetik vajab basaalinsuliini, mis katab insuliini vajaduse öösel ja söögikordade vahel. Toidukordade eel süstitakse kiiretoimelist insuliini, mille ülesandeks on talletada toidust saadavad toitained ning vältida liigset veresuhkru tõusu peale sööki. 1. tüüpi diabeeti ei ole võimalik ennetada. 2tüüp 2. tüüpi diabeet tekib tavaliselt ülekaalulistel inimestel vanuses 45 ja rohkem. Kuigi järjest kasvav ülekaalulisuse probleem laste ja noorukite seas tõstab riski haigestuda diabeeti juba nooremas eas.
Kohupiimaga on tiba raskem, siis kui kõht pole tühi ehk isegi 3h, vaata ise. Kui õhtul jääb veel kõht tühjaks, siis joo paar klaasi keefiri või tee valgukoks piimaga. Vahepeal kui soovid, siis võid vabalt süüa kõrvale puuvilju, aga nendega mitte liiale minna :) Söökide kõrvale soovitan ka vahest juua mineraalvett. Trennivabadel on kasulik ka süüa pähkleid( sobivad : madlid, sarapuupähklid, kreeka ) - saab lisaks kasulikke rasvu! NB! toidukordade vahe olgu 3,5-4,5tundi. Halvemal juhul võib ka olla 5h, aga soovituslik see ei ole, samuti ei tohiks süüa varem kui 3h. · 1h enne söögikorda ei tasu juua palju vedelikku ( lahjendab maomahlu) ja toit alati närida korralikult läbi ja süüa normaalse kiirusega ! · LISANDITEST: Soovitan võtta mingit multivitamiini ja ~1g C-vitamiini päevas ( mõistlik on osta 500mg-seid) KINDLASTI kalamaksaõli tarvitamine ( näiteks supilusikas trennivabal päeval hommikusöögiga,
kui mõlemad vanemad, siis 70%. Veresuhkrut ehk glükoosi kasutavad kõik organismi elundid ja koed energiaallikana. Insuliin on hormoon, mida toodetakse kõhunäärmes. Insuliin on vajalik glükoosi rakkudesse viimiseks ning seega veresuhkru taseme langetamiseks. Normaalne veresuhkru tase on 3,5 - 5,5 mmol/L. Insuliini eritumist reguleerib vere glükoositase. Toidukorra järel suureneb vere suhkrutase ja insuliinitase tõuseb. Toidukordade vahel on vere suhkrutase madal ja ka insuliinitase püsib madalana. Insuliin eritub otse maksa, kus osa sellest ära kasutatakse ja osa lagundatakse. Võimaldades glükoosi transporti rakku, väheneb kaasuvalt ka vere suhkrutase. Ebapiisav või puudulik insuliini eritumine halvendab glükoosi imendumist ja nii ladestub glükoos maksa- ja rasvarakkudes. Seetõttu tõuseb veres ja uriinis suhkrutase, mis omakorda halvendab väikeste
depressiooni riski. Rämpstoidu mõõdukat tarbimist ning kasulike toitudega kombineerimist raskendab asjaolu, et rämpstoidu kunstlikud maitsed võivad tekitada sõltuvust ning lastel, kes on harjunud rämpstoidu vürtsiste, soolaste ja magusate tugevate maitsetega võib kujuneda vastumeelsus kasulike toitude suhteliselt mahedama maitse suhtes. Seetõttu asendavad rämpstoidud paljude laste menüüs kasulikumad ning toitaineterikkad toidud. Kui lapsed söövad toidukordade vahel kartulikrõpse ja küpsiseid, siis suure tõenäosusega ei söö nad hiljem piisavalt puu- ja juurvilju, mistõttu saadakse ebapiisaval hulgal C-vitamiini ja kiudaineid. Kiudainetevaene toit põhjustab kõhukinnisust ja teisi seedeprobleeme, mis võib viia kõhuvalu ning ebamugavustundeni. Kõrge suhkrusisaldusega rämpstoit põhjustab veresuhkru tasemes järske tõuse, see aga muudab lapsed väsinuks, tüdinuks ning kergestiärrituvaks
Seepärast on kõige otsarbekam segatoit. Teraviljatoitu sööme piima ja piimasaaduste, liha ja kalaga.Kaunviljatoidule lisame piima ja tangu. Põhilised toiduained, millega organism rahuldab oma valguvajaduse on liha, kala, kohupiim ja muna. Täiskavsnu toiduratsioonis peaksid 50%-60% valgu üldhulgast olema loomsed valgud. Pea meeles, et valkude omastamist raskendavad sealhulgas näiteks liiga rasvane toit, suured toidukogused. Atleetvõimleja toidukordade vahe ei tohiks olla lühem kui 3h ja pikem kui 4h.Liiga prisket kõhutäit ei jõua magu 3-4 tunniga seedida. Ei teki isu ning lihaste kasvamiseks nii vajalikke valke omastab organism puudulikult.. Soovitav on enne treeningut süüa kergesti seeditavat toitu: lahjat kohupiima, paar viilu saia ja klaas mahla. Ka päris näljasena või vastupidi täiskõhuga ei ole meeldiv treenida. Kui soovid kehakaalu vähendada või hoida söö päevas 1-1,5g valku keha kg kohta. ( 1g valku annab
toitainete kogus sõltub soost, vanusest, füüsilise töö ja vaimse töö vahekorrast nin füsioloogilisest seisundist. Näiteks 12. Klassi poiss vajab rohkem toitu kui niisma vana neiu ning tunduvalt rohkem toitu kui 1.klassi poiss. Toidu kogus ja toiteainetsisaldus peavad vastama organismi vajadustele.(L.Laus, K.Mei, K.Pappel, A.Põdra, Kodundus 7-9 klassile, Koolibri) PÄEVAMENÜÜ KOOSTAMINE Päevamenüü koostamisel määrab olulist rolli toidukordade jaotus. Orienteeruv päevane toidumaht on 2.5 3l. Kõige suuremat mahtu annavad vedelad toidud ja köögivili. Menüü koostamisel soovitatakse kõigepealt kindlaks määrata valgurikaste mahukamate toitude hulk, seejärel lülitada menüüsse teised toidud ja toitained ning pidada seejuures silmas toitainete tasakaalustatuse nõuet. Otstarbekam oleks 6 menüüd koostada pikemaks ajaks, sest nädalamenüüd on kergem tasakaalustada
roojamassid ja seda raskem ning valusam on tal neid väljutada. Kõva ja suure rooja väljutamine võib vigastada päraku sisepinda, mille tagajärjeks on erepunane veri roojal. NB! Kõhukinnisus võib esineda ka lapsel, kes roojab küll iga päev potti, kuid ta ei tühjenda soolt täielikult. Seega on oluline teada, kui tihti ja kui suures koguses laps roojab. Soovitused ja hoolduspõhimõtted: Süüa kindlatel kellaaegadel ning vältida näksimist toidukordade vahel. Päevas peaks lapsel olema 3 põhitoidukorda (hommiku-, lõuna-, õhtusöök) ja 13 oodet. 4 Juua vedelikku iga söögikorra ajal ning söögikordade vahel. Väikelaps vajab 35 klaasi ja koolilaps 58 klaasi vedelikku päevas. Janu kustutamiseks on kõige sobivam puhas vesi. Piim ja magusad joogid janu kustutamiseks ei sobi, kuna vähendavad söögiisu. Mahl toidukordade vaheajal tuleks asendada veega.
kaasinimestega paremini kohaneda. Lemmiklooma liikumise ja sirutuste jäljendamine võib võimlemise tahtmise tagasi tuua mõnele muidu spordis laisale või saamatule Stressi vastu aitavad ka puhkus ja uni, sport, loovtegevus, looduses viibimine ning õige toitumine. Ühe tohutu lõunasöögi asemel tuleks päeva jooksul süüa mitu väiksemat einet. Süüa tuleks mitmekesist toitu, liialdada ei tohiks soola, suhkru ja saiaga. ega näksida toidukordade vahepeal. Stressi vastu aitab hästi vesiravi: mitmesugused ülevalamised, vees kõndimine, kastes paljajalu käimine, pärli- ja soolavannid, saun, ülehõõrumine, ujumine jms. Punktimassaaz on 5000 aastat vana hiina ravimeetod, mille abil mõjutatakse keha reflektoorseid punkte. Toime õigele punktile vabastab paljudest vaevustest. Punktimassaazi abil aitab inimene end ise piisab vaid sellest, kui järgida enesemassaazi lihtsaid ja selgeid reegleid ning teada tähtsamaid nahapunkte.
Soovitatakse veel kehtestada päevareziim. Kuna hüperaktiivne laps on väsiv, vastuvõtlik välisärritajatele, siis osutub päevareziim väga tähtsaks. Selle koostamisel tuleb eelkõige arvestada lapse vajadusi, seejärel perekonna elustiili. Siin tuleb küll arvestada eelkõige lapsega, lapse elu. Lohutuseks on see, et aeg läheb ruttu, preemiaks aga hästi arendatud, toimetulev laps. Päevaplaani koostamisel on otstarbekas jälgida lapse unevajadust, toidukordade arvu, mängu ja õpipüsivust, õuesoleku aega jms. Tuleb leida parim plaan, mis mõjuks lapsele rahustavalt ja innustavalt. Eriti tähtsal kohal lapse motiveerimine et ta teeks midagi. Luua tingimused, kus laps ei saa halvasti käituda. Karistamine ei ole soovitav, sest laps sageli ei saa aru, milles ta süüdi on. Siin tuleb minna selgituse teed, abistava võttena võib koostada isegi skeeme. Vestluse tulemusena peab laps oskama ise määrata, milles ta eksis. Järgneb
Samuti võiks patsiente julgustada üksteisega suhtlema. 6. Toidu tarbimine. Väga tähtis on toidu tarbimise juures patsiendile dieedi määramine, et ta saaks kõik temale vajalikud ained kätte. Patsiendi tarbitud toit ja vedelikud tuleks dokumenteerida igal toidukorral. 7. Toit. Toitumiskava koostamisel tuleks arvestada ka patsiendi eelistustega. Õde peaks püüdma tagada selle, et patsiendil oleks toas midagi meelepärast süüa ja juua toidukordade vahel. 8. Voodi ja voodipesu. Voodipesu peaks olema kortsuvaba, voodi kuiv ja kõige väiksema madaluse peal, et patsiendil oleks mugav. 9. Valgus. Toas peaks olema määratud piisav valgus, kui võimalik siis päikesevalgus. Toas tuleks rakendada piisav valgus ilma patsienti otsese valguse alla paigutamiseta. 10. Ruumide korrashoid ja puhtus. Ruum peaks olema puhas. Enne patsiendi ruumi viimist tuleks hinnata ruumi niiskust, pimedust, tolmu ja hallitust
Algselt ilmnevad sümptomid hingamisteede infektsioonide või liikumise ajal, hiljem muutuvad püsivateks. 13. Sagedasemad allergilised reaktsioonid lastel Sügelus, aevastus, kõhulahtisus. 14. Iseloomustage kaariese tekkemehhanismi ja ennetusvõimalusi Hamba pinnal moodustub katt, biokile, mis kinnitub hambale igemepoolses osas. See pind muutub tuhmiks, kollakaks ja karedaks. Ennetamiseks tuleb pesta korralikult hambaid, toituda tervislikult ning jätta toidukordade vahele piisav aeg sülje ph-taseme taastumiseks, tarbida puhast vett (mis puhastab suud), hammaste lakkimine F ja Ca sisaldava geeliga, toorete juur- ja aedviljade söömine. 15. Sagedasemad hingamisteede infektsioonid Nohu, köha, kurgumandlite põletik, ninaneelupõletik, difteeria, keskkõrva- ja põskkoopapõletik. 16. Kuidas vältida ülemiste hingamisteede haiguste levikut rühmas?
sojatooteid. Lisaks kuulub toidu juurde paar viilu leiba, millele määritakse taimsetest rasvadest võiet. TERVISERISKID Taimetoitlus on eestlaste seas üha enam levinud ning enne kui lõplikult otsustada liha oma menüüst välja arvata, tuleks võtta arvesse sellega kaasnevaid ohtusid, millest peamiseks on näiteks erinevate kehale kasulike toitainete puudujääk. Erinevad uuringud on näidanud, et taimetoitluse puhul on toidukordade halb planeerimine peamine põhjus, miks tekib eluks vajalike toitainete puudus. See tähendab, et taimetoitlased peaksid suuremat tähelepanu pöörama sellele, et igas toidukorras oleks vajalik kogus täisväärtuslikke valke, kaltsiumi, rasvu (näiteks oomega-3), rauda ja muid eluks vajalikke toitaineid. Olles teadlik, milliseid mineraale ja vitamiine keha vajab ning tagades nende piisava tarbimise, on taimetoit igati tervislik valik.
Pahupooleks on aga see, et sel juhul ähvardab meid ka lihasmassi kadu. Ühes uues uuringus leiti, et väike lisa BCAA-d (Branched Chained Amino Acids hargnenud aminohapped) enne madala intensiivsusega aeroobset treeningut takistab lihasmassi vähenemist. Kindluse mõttes soovitaks süüa ka väikese proteiinirikka eine (5-10 grammi valku) enne treeningut, et mitte alustada päris paastuseisundist. Tasub mõelda ka toitumiskava peale, millest on abi ka teiste päeva jooksul söödavate toidukordade ajal. 4. Ka rinna siseosa on võimalik treenida Oled kindlasti kuulnud, et mõni teeb erilisi harjutusi hämmastatvalt sageli ploki abil rinna siseosa treenimiseks. Ent kui vaadata rinnalihaste anatoomiat, siis võib näha, et lihasrakud kulgevad üle rindkere põikisuunaliselt sisemine, kesk- ja välimine osa on seega omavahel rohkem kui seotud. Raku aktiveerudes võib seda võrrelda kummipaelaga see venib kogu ulatuses
Insuliinsõltuv diabeet areneb kõhunäärme insuliini tootvate rakkude hävimise tagajärjel. Haigusnähud ilmnevad alles siis, kui insuliini tootvatest rakkudest on alles vaid 10-20%. · Kuna suhkruhaige organismis insuliini ei toodeta, on vajalik eluaegne asendusravi iga päev insuliini süstides. Insuliiniasendusravi püüab jäljendada normaalset insuliinieritust. Diabeetik vajab põhi- ehk fooninsuliini, mis katab vajaduse insuliini järele öösel ja söögikordade vahel. Toidukordade eel süstitakse lühitoimelist insuliini, mille ülesandeks on talletada toidust saadavad toitained ning vältida liigset veresuhkru tõusu peale sööki. Kasutatud kirjandus · Skisofreenia: http://www.inimene.ee/?disease=s&sisu=disease&did=916 http://et.wikipedia.org/wiki/Skisofreenia · Hemofiilia: http://www.inimene.ee/?disease=h&sisu=disease&did=573 http://www.kliinikum.ee/ho/info-patsiendile/98-veritsushaigused · Kõrgvererõhktõbi:
Ärge sööge palju rasvast toitu. Ärge maiustage liiga tihti. Toit peab sisaldama piisavalt vitamiine ja mineraalaineid. Soolaga ei tohi liialdada. Saavutage optimaalne kehakaal. Kui pruugite alkoholi, siis ainult mõõdukalt (2) 4 2. NOORTE TOITUMISHARJUMUSED Tasakaalustatud toitumisele pööratakse järjest enam tähelepanu isegi noorte seas. Põhjus on lihtne söömine on eluks vajalik.(6) Päevaste toidukordade jagamisel on kõige õigem arvestada seedetrakti rütmi ning näljatunnet, sel juhul on seedimine kõige tõhusam, seedetrakti aktivatsiooniperiood kordub iga 3,5-4 tunni tagant, seetõttu peaks päevas olema kuskil 4-6 toidukorda. Süüa tuleb siis, kui kõht läheb tühjaks.(6) Noorte seas on üldiselt väga levinud öösiti söömine, kui tullakse kuskil peolt. Paljud ei söö ka hommikuti enne kooliminekut. 15-16 aastased õpilaste toitumisharjumused on väga erinevad
..............................................9 Sissejuhatus Ma kirjutan oma referaadi Itaalia toidukultuurist. Ma valisin just Itaalia, sest mulle meeldib Itaalia ja selle imeline toidukultuur. Ma olen käinud Itaalias ja mulle meeldis väga sealne toidukultuur. 2 Toidukultuuri puhul on olulised kaks punkti, mida süüakse ja kuidas süüakse. Itaalias süüakse kindlatel kellaaegadel. Pere sööb harilikult koos ja toidukordade vahel ei näksita. Alustagem sellisest detailist, mida ilmselt enamus Itaalias käinud inimesi teavad - cappuccinot juuakse hommikul. Selle kõrvale süüakse ju ometigi ainult magusaid saiakesi. Itaalia hommikusöök on alati magus. Lõunasöögiks tulevad lapsed koju koolist ja inimesed töölt. Pärast lõunat minnakse kooli ja tööle tagasi. Õhtustatakse harilikult kella seitsme, kaheksa paiku. Itaalia puhul on kummaline see, et söögiajad kehtivad kõikidele inimestele
· piim ja piimatooted kohupiim, jogurt, keefir, juust. [5] 1.1Toitumise kord ja menüü koostamise nippe Toitumise kord on tervisliku toitumise üks tähelepanuvääremaid aspekte. Hea enesetunde ja normaalse kehakaalu tagamiseks tuleks kõrvuti õige ja tasakaalustatud toiduvalik ning tervisliku toiduvalmistamise viisiga pöörata tähelepanu ka toitumise korraldamisele- tuleks järgida söögikordade arvu ehk toitumise regulaarsust, samuti toitainete hulga jaotust toidukordade vahel. Toitumise regulaarsuse eeldab korrapärast söömist ehk kindlastel kellaaegadel. JÄTA MEELDE: · Päevamenüü peab koosnema kolmest kuni viiest söögikorrast. · Päevamenüü peab sisaldama rohkesti värskeid puu-ja köögivilju. · Kolme põhisöögikorda peab kindlasti kuuluma kartul, makaronid, riis või tatar. · Päevamenüüsse peab kuuluma vähemalt kolm kuni viis täisteratoodet. · Päevamenüü peab sisaldama vähemalt pool liitrit erinevaid piimatooteid.
põhjustada eluohtliku seisundi. Diabeedi tüübid I tüüp - Insuliinist sõltuv diabeet tekib lapseeas või noorukina (kuni 40 eluaastani). Kõhunäärms puudub insuliin. 20% suhkruhaigetest. Nähud: vastupandamatu janu, sage urineerimine, nõrkus, väsimus, naha sügelemine, kehakaalu langus. Ravi: insuliini süstimine, tervislik toitumine, mõistlik kehaline koormus. Soovitused: 5-7 toidukorda, sõltuvalt isuliini süstimisest. Kindlad kellaajad, toidukordade vahe 2,5-3 tundi Õiged rasvad, valgud, süsivesikud Vältida kiiresti imenduvate süsivesikute rohket kasutamist ühekorraga Süsivesikud peavad andma kalorite hulgast 50-55%, rasvad 30%, valgud 10-20% Valgurikkad toiduained peaksid olema võimalikult madala rasvasisaldusega Vältida rohket soola Kasuta rohkelt köögivilja Magus kombineerida valkude-rasvadega
Uriinianalüüs Kui diabeet on kestnud kaua, jälgitakse regulaarselt silmade tervist ja neerude tööd, et võimalikult kiiresti diagnoosida suhkruhaigusest tingitud kahjustus teistes elundites. RAVIVÕIMALUSED Vajalik on eluaegne asendusravi iga päev insuliini süstides. Insuliiniasendusravi püüab jäljendada normaalset insuliinieritust. o Diabeetik vajab põhi ehk fooninsuliini, mis katab vajaduse insuliini järele öösel ja söögikordade vahel. o Toidukordade eel süstitakse lühitoimelist insuliini, mille ülesandeks on talletada toidust saadavad toitained ning vältida liigset veresuhkru tõusu peale sööki. Vajalik täpselt järgida dieeti. o Toidukoguste hindamine ja planeerimine söögikordade kaupa (eriti süsivesikute arvestamine) ning vere suhkrusisalduse mõõtmine aitavad diabeetikul leida just temale sobivad insuliiniannused.
See aitab organismil kohandada piimatootmist vastavalt lapse organismi vajadustele. Sünnituse järel toodab rind umbes nädala jooksul ternespiima, millele järgneb üleminekupiim ning umbes kuu vanune tita hakkab saama täispiima. Kui ema plaanib imetamist lõpetada ning hakkab lapsele vähem rinda pakkuma, muutub piima koostis sarnaseks ternespiimale. Rinda võiks vastsündinu imeda suhteliselt sageli, sobivad toidukordade vahed võiks olla 1,5 - 3, 5 tundi. Kasvades enamasti söögikordade sagedus väheneb. Emapiim sisaldab oluliselt vähem ning erineva koostisega valke kui lehmapiim. Rinnapiimas leidub 60% kergesti omastatavaid, nakkusvastase toimega vadakuvalke, mis puuduvad lehmapiimas. Rinnapiimarasvadest omastavad lapsed 85-95%. Rasvad on vajalikud närvisüsteemi, aju, silmade, veresoonte arenguks ning kaitsevad last nakkuste eest. Seedimise käigus seovad rasvad mikroobe ning viirusi enda külge
Leib, sepik Teraviljatooted 47 portsjonit 23 portsjonit päevas päevas 13 Päevane toidukordade jaotus Päevaste toidukordade jagamisel on kõige õigem arvestada Täiskõhutunne tekib kõige paremini siis, kui süüa toitu seedetrakti rütmi ning näljatunnet, sel juhul on seedimine aeglaselt ja korralikult mäludes. Söömiseks peab olema kõige tõhusam. Seedetrakti aktivatsiooniperiood kordub küllaldaselt aega, väiksema toidukoguse söömiseks 1015 iga 3,54 tunni tagant, seetõttu peaks päevas olema 46 min, põhitoidu söömiseks 2025 min. toidukorda
7. Mis on APGAR ja milliseid ainevahetusprobleemidega inimestele. 37. Kirjeldage laste õigust tervisele- on inimese funktsioone sellega hindate? tehakse esimese 22. Mida teha lapse isutuse korral? Kindlatest õigus; on igaühel õigus tervise kaitsele; on igal ja viienda eluminuti lõpul, hinnatakse vastsünd: söögikordadest kinnipidamine; Toidukordade lapsel sünnipärane õigus elule, tervisele, arengule, südame löögisagedust, hingamist, nahavärvust, vahepeal ei tohi anda lapsele maiustusi ega mahla. tööle ja heaolule; ressurss; oluline tingimus lihastoonust, reaktsioon ärritusele. Vahepalaks sobivad puu-ja köögiviljalõigud või elamiseks; Puudega lapsel on õigus 8
kujunemisel on olulised järgnevad faktorid:Motivatsioon,Teadmised,Oskused,lähedastetoetus,ümbritsev keskkond.6. Täiskasvanu tervisliku toitumise põhimõtted. Tervislik toitumine on olulise tähtsusega organite normaalseks arenguks ja funktsioneerimiseks; normaalseks paljunemiseks, kasvuks ja edasikestmiseks; optimaalseks töötamise efektiivsuseks; vastupidavuseks nakkustele ja haigustele; kehaliste kahjustuste parandamiseks. toidukordade vahel normaalne jaotus oleks: H-25%, oode 10%, L-35%, oode 10%, Õ- 20%. Ideaalmenüü koostamisel arvestada inimese individuaalseid eelistusi toiduainete suhtes. Analüüsida ka vitamiinide, minainete ja mikroelementide koguseid menüüs, äkki on vajalik lisapreparaate Praktilised soovitused tasakaalustatud toitumise saavutamiseks: Igapäevane toidu valik teha kõigist toiduainegruppidest.Süüa rohkesti köögivilja ning rohkem rukkileiba jt täisteraviljatooteid, puuvilju ja marju
„omadusteta mehed“. Teos kujutab hüvastijättu renessanssi vaimu ja ideedega (Schutting, 2006: 38-39). 10 4. Kokkuvõte „Mandragora“ on justkui musternäide ühest commedia erudita näidendist, milles on esindatud nii mõnigi tähtis tegelane, näiteks õgardist munk või parasiit, kes elab täpselt nii, nagu talle parem – niinimetatud priide toidukordade nimel. Teatud mõttes võib näidendit lugeda ka Machiavellile mõeldes ning otsida paralleeljooni tema elust ja näidenditegelastest, näiteks Liguriost, kes vormi järgi on parasiit, kuid tegutsemise kohaselt võiks ta vabalt renessanssiaegseks diplomaadiks lugeda. „Mandragora“ esindab tollast ühiskonda ja selle pilti, Machiavelli mõtteid ja tundeid seoses riigis olevate üksuste ja süsteemidega ning see on komöödia, mis sobitus humanistide vaadete ja maailmadega.
,,Mandragora" märgib teistsuguse ajastu algust, mil on ,,masside mässud" ja eksisteerivad ,,omadusteta mehed". Teos kujutab hüvastijättu renessanssi vaimu ja ideedega (Schutting, 2006: 38-39). 10 4. Kokkuvõte ,,Mandragora" on justkui musternäide ühest commedia erudita näidendist, milles on esindatud nii mõnigi tähtis tegelane, näiteks õgardist munk või parasiit, kes elab täpselt nii, nagu talle parem niinimetatud priide toidukordade nimel. Teatud mõttes võib näidendit lugeda ka Machiavellile mõeldes ning otsida paralleeljooni tema elust ja näidenditegelastest, näiteks Liguriost, kes vormi järgi on parasiit, kuid tegutsemise kohaselt võiks ta vabalt renessanssiaegseks diplomaadiks lugeda. ,,Mandragora" esindab tollast ühiskonda ja selle pilti, Machiavelli mõtteid ja tundeid seoses riigis olevate üksuste ja süsteemidega ning see on komöödia, mis sobitus humanistide vaadete ja maailmadega.
pestitsiide ja teisi kahjulikke aineid. Üldine ortoreksia all kannatajate käitumine on sarnane anorektikute ja buliimikute omale, ainuke erinevus on selles, et anoreksikud ja buliimikud tunnevad muret tarbitava toidu koguse pärast, ortoreksikute põhimure on aga toidu kvaliteet. Liigsöömishäire puhul on tegemist sundsöömisega, kus inimene alustab söömist ilma, et tal oleks nälg, ja sööb rohkem, kui organismile vajalik: toiduportsjonid on suured, toidukordade vahel näksitakse palju. Mõnikord võib kontrollimatu söömine alguse saada ülemäärasest dieedipidamisest või pikemaaegsest toidust keeldumisest. Liigsöömishäire võib väljenduda söömissõltuvusena, kus söömine toimib rahustina, emotsionaalse pinge maandajana. Buliimiaga inimesel on raske toituda regulaarselt. Väikseimagi stressi korral söövad nad korraga ära väga suuri toidukoguseid ning siis tunnevad vajadust sellest kiiresti vabaneda –
tõttu. On palju asjaolusid, mistõttu võidakse siiski otsustada pudelist toitmise kasuks. Sellisel juhul kasutatakse sageli kuivpiimavalmistist. Kõige tähtsam on kuivpiimapulbri õige doseerimine, kasutades selleks pakendis olevat mõõtekoppa ja valmistamisjuhendis ettenähtud vedelikuhulka. Kui pudelipiima saav imik tundub olevat näljane, võib toiduhulka suurendada, kuid mitte toidu kontsentratsiooni. Nakkuse vältimiseks peavad pudel ja lutt olema väga hästi pestud ja toidukordade vahel steriliseeritud hüpokloriidilahusesse kastmise teel. Lahust tuleb iga päev vahetada. (Roper jt 1996 : 165). Enne piimaseguga toitmise alustamist või lisatoidu pakkumist tuleb nõu pidada pereõega, arstiga või ämmaemandaga. Enamik piimasegusid on valmistatud lehmapiimast. Üldteada on see, et imik saab lehmapiimast vähe rauda. Kui rinnapiimas olevast rauast imendub ligi 50%, siis lehmapiimast vaid 10%. Kuna lehmapiimast on raua
Samuti on Vahemere dieedis esindatud oliivi õli ja rasvane oomega-3-rasvhappe rikas kala. Vahemere dieedile on veel omane: Rohke puuviljade, kaunviljade ja teiste köögiviljade tarbimine. Leib ja teised teraviljad, kartul, oad, pähklid ja seemned. Oliivi õli on peamine monoküllastumata rasvade allikas. Piimatooteid, kala ja kana tarbitakse vähe kuni mõõdukalt ning punast ja töödeldud liha vähe. Veini tarbitakse toidukordade ajal väikeses kuni mõõdukas koguses. (Narayan 2018). AREDS uuringu põhjal leiti, et kala ja köögiviljade tarbimine vähendab riski AMD arenguks, kuna köögiviljades leidub luteiini ja zeaksantiin kartenoide. Oliivi õlis on palju antioksüdante ja põletikuvastaseid omadusi. Uuringutes väidetakse, et ollivi õlil on kaitsev effekt hilises staadiumis olevatele AMD patsientidele, kuid täpsema informatsiooni saamiseks on vaja teostada rohkem uuringuid. (Narayan 2018).
Vitamiin B2 mg 0,7 Tsink mg 7 Vitamiin PP mg ekv 6 Jood ìg 85 Vitamiin B6 mg 0,8 Seleen ìg 1835 B10 , B11 ìg 120 Vitamiin B12 ìg 1,7 Vitamiin C mg 35 4. Toidukordade arv päevas Ei ole otstarbekas teha rangeid ettekirjutisi päevase toidukordade arvu kohta, kuna see on erinevatel inimestel nagunii individuaalne. Ka pole võimalused süüa soovitatud kellaaegadel sageli reaalsed. Väga üldiselt öelduna on soovitatav einestada mitu korda päevas. Kindlasti tuleks aga päevas süüa vähemalt neli-viis korda köögi- ja puuvilju, et organismis oleks pidev väikene antioksüdantide varu vältimaks oksüdatiivse stressi teket
*Serveerida külm toit enne kuuma toitu. *Portsjoneeritud toidud serveeritakse paremalt poolt. *Pöial ei tohi puutuda taldriku pealispinda. *Toiduportsjon asetatakse sööja ette nii, et põhiroog jääb kella 4-5 vahele. Kartulid jäävad vasakule, köögivili jääb paremale. *Soojad toidud serveeritakse eelsoojendatud nõudelt. *Ringis vaagnatelt pakutakse toitu vasakult poolt. *Jooke valatakse paremalt poolt. *Taldrikud koristatakse paremalt poolt. Laua koristamine *Toidukordade vahel jäetakse lauale vähemalt vee klaas. *Toidukorra lõppedes · Nuga ja kahvel kella 5 asendisse *Söömise lõpetamisel · Salvrätt kergelt kokkupanduna taldrikust vasakule. Avec kutsel on see kirjas, pakutakse midagi kohvi kõrvale. Roogade sobivus alkohoolsete jookidega Roa nimetus Joogi nimetus Klaas temper. Külmad suupisted Viin, nastroika Viina kl. 4-5 kraadi (terava maits.) Külmad maheda maits
Lehmapiimaallergia: maiustustes, magusates Kuna kitsepiima keemiline koostis saiakestes, kookides, ning ka erineb lehmapiima omast, võib abi olla suure tärklisesisaldusega toitude, ka lehmapiima asendamisest nagu kartul, valge riis ja kitsepiimaga. Lehmapiimaallergia pastatooted, tarbimist. puhul tuleb vältida kõiki piima ja Toidukordade arv sõltub haiguse piimasaadusi sisaldavaid toiduaineid, näiteks ka võid, kohupiima ja jäätist. raskusastmest ja raviskeemist. Kanamunaallergia: Toiduks tuleks eelistada Suurem osa munas olevatest täisteratooteid, köögivilju, allergeenidest asub küll munavalges,
Soolasisalduse tõttu ei sobi vorstid,konservid,juust,kartulikõrpsud,ketsup. Toitu tuleks keeta,hautada või grillida. Maitsestamiseks sobivad maitstaimed. Lapse toit: 27% piimatooted, 20% köögivili,17% teraviljatooted,13% puuviljad ja marjad,10% kartul,9% liha-kala-muna, 2% suhkur ja lisatavad toidurasvad 27. Mida teha lapse isutuse korral? Last ei tohi sundida sööma ega tema peale seepärast häält tõsta. Soovitused isutuse vähendamiseks: kindlad toidukorrad, toidukordade vahepalaks anda juur- ja puuvilju, vältida piimatoodete ja mahla liigset tarbimist, liikumine tekitab söögiisu. 28. Mida soovitada kõhukinnisuse korral? Meetmed kõhukinnisuse vastu: kindlad söögikorrad, mitmekesine ja kiudaineterikas toit, piisavas koguses vedelikku, kõhukinnisuse korral aitavad ploomid,rabarber,õun,punapeet. Pudrule või köögiviljapüreele võib lisada võid või toiduõli, menüüd võimalikult vähe saia, kondiitritooteid
2012. Toitainete sisaldus menüüs. URL=http://www.ampser.ee/index.php?page=17. 19.aprill.2012. TOP5: parimad valkude allikad. 2010. URL= http://www.kirss.net/index.php? option=com_content&view=article&id=2386:top5-parimad-valkude- allikad&catid=34:ilujatervis&Itemid=54. 19.aprill.2012. LISA Lisa 1 Saue Gümnaasiumi seitsmenda klassi õpilase menüü näidis Toitainete sisaldus menüüs Selle lehekülje abil saab kontrollida, milliseid toitaineid sa päeva jooksul oled saanud. Sisesta toidukordade kaupa päeva jooksul söödud toit ja jook ning ampser arvutab, kui palju sa erinevaid toitaineid said ja kas sellest piisab tasakaalustatud toitumiseks Sugu: Vanus: mees 13 1 LEIB JA SAI Toiduainerühm: Sai, Kirde Toiduaine: 100 grammi lisamine Lisa Kogus:
puhastamise järel suudavad katubakterid happerünnaku esile kutsuda. Seega ei saa kaariesehaigust ainult suuhügieeniga kontrollida. Adekvaatne harjamistehnika ja hambavahede sobiva abivahendiga puhastamine on hädavajalik igemepõletiku haldamisel. Teadusuuringud kinnitavad, et elektrihambahari puhastab hambad kvaliteetsemalt ja kiiremini. Kuidas toituda, et hambad terved püsiksid Hambasõbralik toitumine tähendab, et söögikordade vahele on jäetud piisavalt pikad pausid. Toidukordade vahepeal olgu janujook puhas vesi. Kuni viis toidukorda päevas ning söögikordade vahepeal näksimise vältimine annab süljele aega happerünnaku tagajärjed taasmineraliseerida. Tähtis on juba beebieast harjuda janu korral vett jooma. Hambavaenulikud toidud Hambavaenulikud on toidud, mida biofilmi mikroobid on võimelised oma elutegevuses kasutama. Kuna peaaegu kõik toidud peidavad endas sahhariide, siis võib ka öelda, et pea kõik toidud on teiste ebasoodsate tegurite
7. Toitu tasakaalustatult! Õige toitumiseta on igasugune treening ja enda tegevuse jälgimine kasutu. Tasakaalus toidulaud on tervise üks tähtsamaid aluseid. See ei tähenda aga, et tuleb toituda vaid puuviljadest ja madala energiasisalduseta toidust, see on pigem kahjulik. Korralik hommikusöök, soe toit lõunal ja õhtul ning väiksemad ooted (jogurt, kuivatatud puuviljad) toidukordade vahepeal nälja peletamiseks. Siingi on kasulik toidupäeviku pidamine, et hoida erinevad toiduainegrupid tasakaalus. 8. Maga korralikult! Korralikult magamine ei pea tähendama 13-tunnist und. Oluline on hoopis puhkuse kvaliteet ning unevajaduse täitmine. On vana tõde, et tuleb magada siis, kui ollakse väsinud. Kuna seda nõuannet pole alati võimalik päevakava ja kohustuste tõttu täita, on
pankreasejuhade muskulatuur millega kaasneb mao- ja seedenäärmete ja pankrease sekretsioon ning sapinõristuse intensiivistumine. Selline aktivatsiooniperiood kestab 20....30 minutit. Söömine katkestab kirjeldatud perioodika. Aktivatsiooniperioodis tekib näljatunne. Kui selles perioodis süüakse, siis on toidu omastamine kõige parem. NB! Söömisel on parimaks orientiiriks näljatunde teke! Seedetrakti rütmi tuleb arvestada eeskätt toidukordade arvu juures. Seega süüa tuleks seedetrakti aktivatsiooniperioodil, st. iga täiskasvanu ärkveloleku aja jooksul peaks olema 4....6 toidukorda. Söödava toidu hulk peaks jaotuma olenevalt elustiilist ja töö iseloomust. Näiteks intensiivse töö tegijail ei tohiks olla väga rikkalikku lõunasööki, sest pärast sööki võib tekkida väsimustunne. Põhjalikum söögikord võiks olla sellisel juhul peale tööd.
annaabi.ee 
