Vana koorik rebeneb tavaliselt rindmiku ja tagakeha piirilt ning tekkinud pilust tirib vähk oma kehaosad ükshaaval välja. Kestumine vältab tavaliselt 10 - 30 minutit, uue kooriku kõvastumine võtab aga palju rohkem aega. Selleks kulub vähemalt mõni päev, hiina villkäppkrabil näiteks rohkem kui kuu. Poes müügil olevad molluskid: Mina käisin ülemiste rimis ja sealt leidsin: Pakendites olevad: 1. Puhastatud vähisabad marinaadis 300 g 47,50 2. Rannakarbid 340g 37,90 3. Rannakarbid soolvees 340 g 37,90 4. (Vici)Surimi krabisõrad õlis 430 g 44,90 5. (Vici) Krevetid maksi, Surimi õlis 400g 36,50 6. (Vici) Vähisabad soolvees 100g 37,50 7. (Vici) Vähisabad marinaadis 100 g 32,40 8. Kooritud krevetid marinaadis 100g 25,50 9. Kooritud krevetid marinaadis ( White tiger) 180g 37,90 10. Mereandide kokteil tillimaitselises soolvees 200g 36,90 11. Rannakarbid 170g 30.- 12. Rannakarbid marinaadis 300g 27,90 13
................11 7.3Lisaks...................................................................................11 8.Õlis............................................................................................ 11 8.1Sprotid õlis (easy open) 100 g.............................................11 8.2Balti sardiinid õlis (easy open) 100 g...................................11 8.3Lisaks...................................................................................12 9.Marinaadis.................................................................................12 9.1Narva silmud........................................................................12 9.2Praetud Räimed koduses marinaadis...................................12 9.3Lisaks...................................................................................12 10.Preservid.................................................................................13 10.1 Ansoovis õlis (kilufileest) 125 g.........
Menüü Eelroad Kala punases marinaadis (marineeritud hõbeheik tomatipastaga) Seeneamps sinihallitusjuustu ja peekoniga Tiigerkrevetid kuumas õlis tsilli ja küüslauguga Viinamäeteod küüslauguvõis Grillitud hanemaks murakakeedise ja karusmarja- confitiga Salatid Suitsupardisalat grill-paprika ja sibulamoosiga Kuum köögiviljasalat seemnete ja ingverikastmega Supid
peperoni, erinevad kurgihoidised, maisi konservid, herned), dzemmid (aprikoosi, maasika, metsamarja ja mustsõstra), pähklikreemi, jäätised (1 l vanilli koorejäätis ja vanilli koorejäätis glasuuris 90 ml). Samuti leiad Selveri märgitoodete seast kuivtoidud ja konservid lemmikloomadele. Selveri märgitoodete seast leiad ka kvaliteetse külmpressitud oliiviõli (500 ml ja 750 ml) ja maitsva sea kaelakarbonaadi barbeque marinaadis (500g). Kodukaupadest kuuluvad tooteperesse Selveri pesugeelid, pesuloputusvahendid, nõude- ja klaasipuhastusvahendid, üldpuhastusvahendid, torupuhastusvahend, katlakivieemaldaja, vedelseebid, dushigeelid, nõudepesu- ja küürimissvammid ning niisutatud svammlapid ja majapidamislapid. Kõik kaubad leiad riiulist üles Selveri rõõmsavärvilise märgi järgi.
Kuid loomulikult on olemas ka maitseained ja lisandid, mandleid ja muud põnevat. Osa mis sobivad paljudele lihadele. kauplusi müüb lambaliha värskete ürtide ja vürtsidega maitsestatud Sealiha maitsestamine toiduõli marinaadis - nii säilib liha välimus pikemat aega kaunis ning Sealiha võib maitsestada nii kuiva segu kui ka see tõuseb paremini esile. Hästi marinaadiga. Hea on kasutada värskeid ürte, kuid need sobivad ka idamaise hõnguga võivad olla ka kuivatatud. Sealihaga sobivad kokku
maitseained 100gr toodet sisaldab keskmiselt Energiat 159 kcal Valke 12.0 % Süsivesikuid 3.1 % Rasvu 11.0 % 2. oils Sprotid õlis 160 g Viru Rand OÜ (tootja) Koostis: kala, õli, sool 100gr toodet sisaldab keskmiselt Energiat 356 kcal Valke 17.0 % Rasvu 32.0 % 3. marinaadis Viru Rand 1. Heeringafileetükid tillimarinaadis 270 g Säilivusaeg: 6 kuud +2°...+6° 2. Heeringafileetükid juurviljadega marinaadis 400 g Säilivusaeg: 2 kuud +2°...+6° 3. Räimerullid küüslaugumarinaadis 400 g Säilivusaeg: 3 kuud 0°...+6°C 4. taignas Viru Rand Praetud kalapallid tomatimarinaadis 430 g Säilivusaeg: 2 kuud +2°...+6° Maseko Praetud räimed tomatikastmes 160g Säilivusaeg: 24 kuud 5. preserved steriliseerimata Viru Rand 1
lusikas, üleküpsettatud kala jaoks labidake. Taignas praetud kala serveeritakse pabersalvrätikuga kaetud melhiorvaagnalt. Soolatud vääriskala antakse lauale ovaalsetel vaagnatel, tõstmiseks külmtoidukahvel. Keedetud kala serveeritakse ovaalsel vaagnal, tõstmiseks praekahvel ja supilusikas. Kaste antakse alustaldrikul olevas kastmekannud, juures teelusikas Kala tarrendis serveeritakse ovaalsel vaagnal, tõstmiseks labidas või kahvel ja lusikas Kala marinaadis serveeritakse salatikausis või ovaalsel vaagnal, juures kahvel ja lusikas Kalakonserve pakutakse ovaalsel või kalavaagnal, tõstmiseks labidas HEERINGAS Pakutakse spetsiaalsel vaagnal, tõstmiseks kahvel. Vaagen asetatakse kliendist paremale. Portsjonpannil antakse vasakult kuum kartul, tõstmiseks dessertlusikas, mis asetatakse panni kõrvale alustaldrikule. Või antakse väikesel alusel, spetsiaalne nuga pannakse leivataldrikule.
Tallihoone rent Tallihoone rendihind 640€ Tallihoone saalis on atraktiivsed mängulised tegevused: Labürint, piljard, õuhoki, lasermäng ja kostüümide tuba.Avatud on ka mudilaste ala: Pallimeri, ronimisala, TV-multikad ja mänguasjad Pulmamenüü Pulmamenüü hind sõltub inimeste hulgast, kutsutud on 55 inimest. Külmad söögid/ Salatid ● Kartulisalat ● Rosolje ● Riisi-Tuunikala salat ● Singi-Hiinakapsa salat ● Toorsalat Kalaroad ● Kala punases marinaadis ● Kala taignas, külma tatari kastmega ● Heeringas hapukoorega Suupisted ● Tortillad (singi, lõhe, suitsukana, suitsukala täidisega) ● Singirullid juustutäidisega ● Täidetud tomatid (tursamaksa, seenesalatiga, toorjuustukreemiga) ● Rulaad sealihast Pulmatort Kaal 15 kg Summa 199.9€ Kõikidele külalistele ettenähtud soe söök Mõisahärra kõhutäis (pikitud sealiha porgandi ja mustade ploomidega šampinjoni ja rõõsa koore
· siirdekalad (elavad meredes aga koevad jõgedes ja vastupidi) Kalatooted: Pool- ja kulinaartoodete valmistamine: · suurendab kalakaupade sortimenti · kergendab tööd · kiirendab toidu valmistamist. Pooltooted (külmtöödeldud) on: · toored kalakotletid · kalatükid (naturaalselt ja paneeritult) · kalafilee kulinaartooted (kuumtöödeldud) on: · praetud kala · kalakonservid · kala tarrendis · kala marinaadis Realiseerimisaeg 12-72 tundi. Kalakonservid liigitatakse: · naturaalsed (preservid) · tomatikastmes · taimeõlis · pasteedid ja pastad Suitsutatud kala: · külmsuitsutamine 20-40oC · kuumsuitsutamine 70-140oC Kalamari: · Koosneb marjateradest, mis asetsevad sidekoest kestas · Sisaldab: o Rasva 10-16% o Valke 24-30% o Mineraalaineid (Cl, K, Na, S, Ca, Mg, I) o Vitamiine (A, B, C, D) Surimitooted:
2.4 Kalorsus 2.4.1 Madala kalorsusega tuunikalatükid vees Rainbow tuunikalatükid vees, 140g Sisaldab: tuunikala (skipjack), vesi, sool (1,2%) 100g toodet sisaldab: Energia 460kJ/110kcal Proteiin 25g Rasva 1g 2.4.2 Kõrge kalorsusega heeringafilee koduses marinaadis Viru Rand Praetud heeringafileed koduses marinaadis, 430g Koostis: Heeringafileed, sibul, porgand, vesi, suhkur, taimeõli, sool (max 2%), happesuse regulaatorid E260, E330, maitseained, säilitusaine E211. Säilivusaeg: 60 päeva Säilitamine +2...+6˚ 2
26.08.12 kl. 14.00 13 /in 1170 Pidulik õhtusöök 25.08.12 kl. 18.00 13 /in 1170 Hind kokku: 4131 Kohvipaus: kohv, tee, maitsevesi, soolased ja magusad küpsised, puuviljasuupisted. Lõunasöök: suitsumaitseline seakaelakarbonaad, kartuligratääni, oa-peekonirulli ja metsaseenekastmega; bors; marjakook marjakastmega. Pidulik õhtusöök: tsilli-laimi marinaadis kanafilee, ürdise-peediraguu ja koorese karrikastmega; lõhe-köögiviljasupp; sokolaadiparfee vaniljekastmega. Hinnad sisaldavad käibemaksu! Konverents 25./26.08.2012 25.08 hommikul teatristiilis saal ,,Palanga,, 90 in. 25.08 pealelõunal klassiruumistiilis saal ,,Pirita,, 45 in. 25.08 pealelõunal klassiruumistiilis saal ,,Pärnu,, 45 in. 26.08 hommikul klassiruumistiilis saal ,,Pirita,, 45 in. 26.08 hommikul klassiruumistiilis saal ,,Pärnu,, 45 in. 26
hulk ka plussiks, võimaldades liha edukamalt nt kuivatada. Veise rasva kasutamine toitudes seoses maitseomadustega ei ole meile omane (vastupidiselt sea pekile). Veise rasv on pehmem ja ebakorrapärasem kui sea pekk. Välimuselt on sea pekk ilusam ja vastuvõetavam (sea pekk on puhas-valge, veise rasv kollakas). Sealiha on välimuselt oluliselt heledam, suurema rasvasisaldusega ega ole nii sidekoerikas kui veiseliha. Seetõttu ei kasutata sealiha puhul eelnevalt laagerdamist (v.a marinaadis laagerdamine). Mahlakust annab juurde pekk, mis on sea rümbal paiknev tugeva konsistentsiga rasvkude. Välimuselt on sea pekk ilusa puhta valge värvusega. Kalkunilihast tooted on eriti tervislikud madala rasva- ja kõrge valgusisalduse tõttu. Kalkunilihas on teistest looma- ja linnulihaliikidest rohkem täisväärtuslikku valku, mis sisaldab kõiki organismile vajalikke asendamatuid aminohappeid. Kalkuniliha sisaldab
Merikuradi saba 2 tk, ca 500-700 gr/tk Marinaadiks: Hakitud ingverijuurt 2 spl (30 ml) Kuivatatud chillihelbeid 2 tl (10 ml) Valget suhkrut 2 spl (30 gr) Küüslauguküüsi haktitult 5 tk Seesamiõli 1 spl (15 ml) Musta pipart jahvatatud 2 tl (10 ml) Oliiviiõli 2 spl (30 ml) Pese ja kuivata kala. Maitsesta vähese mersoolaga ja jäta ca 30 min seisma. Selle ajaga tõmbab sool kalast välja ülearuse vee ja kala saab tahkem. Vala vesi ära ja kuivata kala paberrätikuga. Hoia kala marinaadis toatemp-l 30 – 40 min (või külmkapis 2 tundi). Kuivata kala, maitsesta vähese soolaga. Marinaad viska ära, see on edaspidiseks kasutu. Määri kala õliga ja grilli kas sütel või eelsoojendatud ahjus 200C juures ca 20 min mõlemalt poolt kuni kala küps. Serveeri rohelise salatiga. jäärelroog Kohupiima-küpsisekreem karamellikastmega 250 g Rimi Basicu 0,5% kohupiima 80 g Rimi Basicu suhkrut 100 ml Rimi 30% rõõska koort 50 g Rimi Basicu küpsiseid Kroket Karamell
Toitlustusteenindus TT12 1. Menüü Soolased suupisted Suitsulõhe patee lõhemarjaga küpsisel Kilu vutimunaga mustaleiva kolmnurgal Peekonisse keeratud kuivatatud mustploom (tikuga) Kanarulaad kuivatatud aprikoosiga (tikuga) Suitsujuustukreem värskekurgi viiluga volovanis Fetajuustu rull peediga rukki-ciabatta lehvikultaigna Ingveri-mee marinaadis grillitud kana , mandarini majonesi salat muretaigna korvikeses Singi salat oa ja porruga muretaigna korvikeses Magusad suupisted Shokolaadi trüfel Punasesõstra toorjuustu koogi amps Viinamarjad (eelnevalt 6-8 marjakaupa kobarateks lõigatud) Joogid Maitsevesi rosmariini ja laimiga (veini pokaalis) Kohvi, koor, suhkur Roheline tee 2. Ruumi ettevalmistuseks Teenindaja 2 tk
see sulab. Kalasüldil lastakse jahedad tarduda. 10.Milliste lisanditega serveeritakse soolakalu? Lisandiks sobib või, mugulsibul, sibul- ja murulauk, sidruniviilud, praetud saiaviilud. 11.Kuidas valmistatakse marineeritud kalasuupisteid? Marineeritakse värskeid, keedetud või praetud kalu, samuti soolakalu. Kala laotakse happekindlasse nõusse või klaaspurki, iga kihi vahele tõstetakse jahtunud marinaadkaste. Marinaad peab ulatuma paar sentimeetrit üle kalade. Kalu hoitakse marinaadis 1-2 päeva. 12.Millistest suupistetest koostatakse kalavaagen? Nt : kalapalle, räimepihve, heeringat, kilu, konserveeritud kalasaadusi, suitsukalu 13.Millised lisandid sobivad kalavaagnale? Lisanditeks võib kasutada: täidetud mune, keedetud mune, marineeritud sibulat, sidrunit, maitserohelist, erinevaid võideid. 14.Kuidas valmistatakse täidetud mune ? Täidetud mune saab valmistada kõigist toiduks sobivatest munaliikidest.
Pärast pisikest avastamist viib buss inimesed Otepää seiklusparki ja pärast seda tagasi Müllerbecki juurde. TOITLUSTUS Õhtusöök 05.06.15 kl. 20.00 11 / in 13 inimest 143 Toitlustus kokku:143 Õhtusöök: Grupimenüü 2 alusel Pearoog Külmlaud Jook- Kohv, tee Magustoit - Müllerbeck´i pada -Kartulisalat Õunakook (sealiha, kanaliha, Liha marinaadis loomaliha, kartul) (marineeritud sea seljakarbonaad), Valgamaa, Otepää, Rukkimäe, 67412 www.villamullerbeck.eu e-post:[email protected] telefon: +372 633 1100 KOGUMAKSUMUS Teenuse nimetus Maksumus
Väga head aroomi annab sütele asetatud terve küüslauk. Saab kasutada ka märja saepuruga karpi (roostevabast terasest), mis pannakse grillile süte kõrvale, et lisada valmivale toidule suitsumaitset. - Enne grillimist laske lihal/kalal seista umbes tund aega toasoojas, et grillile pannes ei toimuks kiiret temperatuuri muutust ja pruunistumine oleks edukas. Wokkimine Kui marinaadis lihasid/ribisid ja saslõkke grillime peamiselt suvel välitingimustes, siis wokirooga saab valmistada ühtviisi hästi nii suvel kui talvel. Wokiroog on tervislik ja toitev ning valmib kiiresti. Seega on jällegi on põhjust sõbrad külla kutsuda ja üheskoos süüa valmistada. Pole vahet, mis aastaaeg on - wokkides kestab suvi aastaringselt. Wokiroa valmistamine pakub vaatemängu ja naudingut ühtaegu.
tulid laiad pikad püksid. Toidusedel muutus senisest mitmekesisemaks. Rohkem hakati tarbima piimatooteid, värsket liha ning aeg-ja puuvilju.Suuresti tänu maanaiste seltside tegevusele levis kompottide, mooside ja mahlade, samuti salatite ning magustoitude valmistamise oskus, tänu hakklihamasinale võisid perenaised lauale tuua kotlette ja pasteeti.Kujunes välja see, mida saab ja tuleb nimetada eesti köögiks- kartulisalat, sült, maksapasteet, praetud räim marinaadis, rosolje, täidetud munad jms., kui kõnelda külmast lauast. Selle üksikelemendid olid kõik sel või teisel moel laenulised, kuid kokku moodustus menüü, mis iseloomustab ainult eestlase toidu- või täpsemalt küll pidulauda. Lauakombed muutusid peenemaks, kadus ära ühest kausist söömine. Maal suurenes poetoidu osa, näiteks osteti soolasilku ja heeringat üha enam kaupmehe käest. Mitmekesistus aedviljade ja viljapuude valik, 1930ndail hakkas levima tomati kasvatamine
vahel Eesti suur valge siga. Eesti peekonisiga Saadud pikaajalise aretustöö tulemusena kohalikust maaseast, keda parandati põhiliselt taani maaseaga. Vähesel määral kasutati aretuses ka saksa vääristatud massiga ja soome massiga. Sealiha iseloomustus Sealiha on välimuselt oluliselt heledam, suurema rasvasisaldusega ega ole nii sidekoerikas kui veiseliha. Seetõttu ei kasutata sealiha puhul eelnevalt laagerdamist (v.a marinaadis laagerdamine). Mahlakust annab juurde pekk , mis on sea rümbal paiknev tugeva konsistentsiga rasvkude. Välimuselt on sea pekk ilusa puhta valge värvusega. Erinevate seapraadide lisaväärtuseks on tihti kamar, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks. Paljudel puhkudel jäetakse kamar lihale peale, näiteks suitsusinkidel ja suurematükilistel ahjupraadidel. Sealiha on mahlane ja maitsev. Sea rümp kaalub keskmiselt 6075 kg peaaegu kolm korda väiksem kui veise rümp
Ruja: must ronk või valge vares Igor Garsenik Eesti rokk-ansambel Ruja tegutses 1970. Ja 1980. aastatel. Ansambel sai alguse noore Rein Rannapi eesvõtmisel. Ta tundis vajadust panna kokku päris oma bänd, mis esitaks tema enda loomingut. Uus ansambel tuli esmases koosseisus kokku 1971. aasta septembris. Ansambli nimi saadi kultuurilehes Sirp ja Vasar ilmunud keeleveerust, kus Andres Ehin soovitas võõrsõna ,,fantaasia" asemel kasutusele võtta uudissõna ,,ruja". Ruja keskendus proge-rockile. Inspiratsiooni said nad tuntud bändidelt nagu Led Zeppelin ja Yes. Paljud Ruja laulud olid ülesehitatud Juhan Viidingu ja Hando Runneli luuletuste sõnadele. Osa võeti Tartu Levimuusika Päevadest, esitati kontsert ka Estonia ooperisaalis, mille teine kontsert aga ära keelati. Tehti kontserttuure nii Eestis kui ka Venemaal. Venemaal esinemiseks tõlgiti isegi laulu sõnad ära. Publik võt...
töötlemisega kala, kuhu on juurde lisatud maitseaineid ja kuumutatud taimeõli või taimeõlide segu. Populaarsed tooted on kindlasti tuunikala või sprotid õlis. Teiseks on kala tomatikastmes, mis on eelneva termilise töötlemisega või töötlemiseta kala, millele on lisatud kuum tomatikaste ja/või juurvilju. Paljude lemmikuks kujunenud heeringas tomatikastmes on siin hea näide. Kolmandaks võib välja tuua kala marinaadis, mis on jällegi eelneva termilise töötlemisega või töötlemiseta kala, millele on lisatud siis kas juurvilju, maitseained ja marinaad. Ka kala juurviljaga ning kalapasteet on meie poelettidel täitsa olemas, pasteet on peenestatud kalast valmistatud ühtlane määritav mass, millele on lisatud maitseained, riivsaia, jahu, riisu, kruupe, taimeõli ning tomatikastet. Kalast tehakse ka preserve, mis sõltuvalt kala lahkamisviisist, valmistusest ja lisaainetest
vist ei saa aru, mida kõike ta kokku vatrab, sest seda tõestavad tema katkendlikkus ja iseenda jutu eitamine pärast mõningast järelemõtlemist) Sa ei ole sugugi vaimustatud, sa oled tujust ära? Olen ma jälle kogemata midagi valesti öelnud? (implikatuur jälle = naine on varemgi midagi valesti öelnud, aga ,,kogemata" on pigem sarkastiline ja etteheitev, oodates eitavat vastust). M: Täidetud vasikarind, jänesepraad, kukeseened marinaadis, puravikud, sõstratarretis ja siis veel see veinitort... Aga mis siis, kui mitte keegi ei tule? N: Sa oled pessimist (relevantsusmaksiimi rikkumine). Sina oled süüdi, et ka mina olen muutunud pessimistiks: sa oled mulle külge pookinud igavese kahtlusetõve ja naudid, kuidas see (anafoor) tervikuna mu oma võimusesse haarab. M: Mul on alust niiviisi arvata. (implikatuur mees sai midagi teada või ütles kellelegi, mistõttu ta arvab, et inimesi ei pruugigi tulla)
ploomikompoti, virsikukompoti, letso, pritamin paprika, peperoni, erinevad kurgihoidised, maisi konservid, herned), dzemmid (aprikoosi, maasika, metsamarja ja mustsõstra), pähklikreemi, jäätised (1 l vanilli koorejäätis ja vanilli koorejäätis glasuuris 90 ml). Samuti võib leida Selveri märgitoodete seast kuivtoite ja konserve lemmikloomadele. Selveri märgitoodete seast võib leida ka kvaliteetse külmpressitud oliiviõli (500 ml ja 750 ml) ja maitsva sea kaelakarbonaadi barbeque marinaadis (500g). Kodukaupadest kuuluvad tooteperesse Selveri pesugeelid, pesuloputusvahendid, nõude- ja klaasipuhastusvahendid, üldpuhastusvahendid, torupuhastusvahend, katlakivieemaldaja, vedelseebid, dushigeelid, nõudepesu- ja küürimissvammid ning niisutatud svammlapid ja majapidamislapid. Prisma Rainbow on Prisma omatoodete sari (private label), mille tooted on äärmiselt kõrge kvaliteediga, kuid mis on omas kvaliteediklassis siiski kõige soodsamad.
suurema tootevaliku. · Rimi Eesti Food AS teatas, et ei ole loobunud kauplusekettides Rimi ja Säästumarket eestimaise sea- ja veiseliha müügist, vaid peab jätkuvalt läbirääkimisi Eesti lihatööstustega nende toodangu tsentraalseks sisseotsmiseks.(kõige enam loodetakse koostööle Atria ja Saaremaa lihatööstustega). · Östholm rõhutas, et Rimi lihasortimendi muudatus puudutab ainult sea- ja veiseliha toorliha, kõik muud toorlihad, st kana-, lamba- ja vasikaliha ja marinaadis sea-ja veiseliha ostetakse endiselt sisse Eesti tootjatelt. KONFLIKTI TUTVUSTUS · Ilmselt on Rimi otsuste puhul tegemist harjumatult agressiivse hinnakujundusega. · Rimi turundus- ja kommunikatsioonijuht Evelin Mägioja "Meie eesmärk ei ole kindlasti Eesti liha tõrjuda. /.../ Samas need mahud, mida täna Eestis pakutakse, on suhteliselt väikesed. Näiteks veisekasvatus on Eestis väga marginaalne, Rimi ei pea Eesti liha kehvaks
Parim enne: 19.04.09 Hoida: 0....+20C Tootja: As Salvest, Põllu 2, 50303 Tartu Koostis: Veiseliha 28% sissepanekul, sibul, soolakurk, sink 8%, tomatipasta, suitsuvorst 3,5%, nisujahu, või soolatill, paprika, searasv, keedusool max 2,1%, maitsetugevdaja naatriumglutamaat, oliivid, maitseained. 100g toodet sisaldab: 88kcal, 8g valku. Maitsetugevdaja-naatriumglutamaat-E621 Närvilisus, depressioon, Näo ja rindkere punetus, valu, limaskesta ärritusi Konserv Nimi: Räimed koduses marinaadis Frima: Viru Rand Neto: 430g Parim enne: 25.09.12 Tootja: Viru Rand OÜ , Jõe 12, 41702 Toila, Telefon: +372 33 72010 Koostis: Räimed, vesi, suhkur, taimne õli, sibul, sool, happesuse regulaator E260, E330 Happesuse regulaator- Äädikhape-E260 Ei teata Happesuse regulaator-sidrunhape-E330 Võib tekditada hammaste dentaalkihi defekte . 100g toodet sisaldab: valke 12g, 12g rasva, 10g süsivesikuid Pizza pulber Nimi: Vilma õhukese pitsapõhja pulber Frima: Kalev Neto: 400g Parim enne: 02
Seal võis silm kirjuks minna, kuigi tegelikult oli valik väike. Aga meie väikse Eesti jaoks siiski piisav, loodetavasti. Alustame siis molluskitest. Seal oli Viinamäetigu müügil 6.50 tk, mis oli mulle üllatuseks kuna ma ise seda ei ole kunagi söönud ja ei teadnud ka, et seda süüakse. Siis oli sealses valikus ka Rohemerikarp 120.- kg; elusad austrid 17.- tk; jahutatud sinikarbid 124.- kg. Vähilaadsetest oli seal krevtte mitmesuguseid- kooritud kui ka koorimata ning igasuguses marinaadis. Ja palju muud huvitavat. Hiid-krevetisabad on valikus toorelt (külmutatud), keedetult (külmutatud) ja marinaadis. Stockmanni poolt pakutav krevetivalik hõlmab erinevaid suurusklasse. Delikatessmereandide valik sisaldab vastavalt hooajale muu hulgas austreid ja karploomi. Külmletist leiab ka homaari. 7.2 KASUTATUD KIRJANDUS http://et.wikipedia.org/wiki/Karbid http://www.koolielu.ee/pages.php/03120105?txtid=6000&get=url http://et.wikipedia
ning see on võimalik vaid juhul, kui rümp on terve. Põhjus on lihtne kui saagida rümp pikkupidi pooleks, eraldatakse üksteisest ka kummagi poole välis ja sisefileed. Retsept : röstitud tallekarree Vajalikud ained: 500 g lambaliha (tallekarreed) kuivmarinaadisegu praadimiseks oliiviõli Ideaalne tallekarree jääb seest veidi roosa ja pealt mõnusalt kuldpruun.Maitsesta vastavalt oma soovile, arvestades 4 kondiga tükki sööja kohta.Ideaalis tahaks liha mõni tund marinaadis maitsestuda, aga saab ka kiiremini.Kuumuta ahi 220230 kraadini.Lõika karreed tükkideks, jättes 2 ribiluud tüki kohta (ja arvestades siis 2 lihatükki e. 4 ribiluud sööja kohta). Hõõru sisse meelepärase kuivmarinaadiga*. Kuumuta ahjupann pliidil hästi tuliseks, siis lisa oliiviõli ja prae lihatükid Igast küljest kaunilt kuldseks.Tõsta ahju ning küpseta 220230 kraadi juures 810 minutit, kuni liha on saavutanud Sinu jaoks sobiva küpsusastme
Juurviljasupp Lõhesupp Sampinjoni-kreemsupp Spargli-kreemsupp PRAED 6 Kõrtsipraad (praeliha, muna, praesibul, küüslaugu kartul, salat) Praetud haugifilee valge veini kastmes Koorene lõhefilee Koorene veisefilee Sealiha ananassi ja sinihallitusjuustuga Sea sisefilee majoneesi-brändikastmes Täidetud sealihatasku küüslaugu-juustu täidisega Siga teki all (seakaelakarbonaad, tomat, seened, sibul, juust, majonees) Grill-liha tomati-basiiliku marinaadis Tavaline karbonaad Krõbe juustusnitsel Grillitud kanafilee Kanafilee virsiku-juustu kattega Mandli kana Kanafilee sampinjonidega Snitsel lisandite ja juustu kattega (marineeritud paprika, sibul, juust) Mulgi snitsel juustuga Panni saslõkk Kanapasta Lõhevokk Kanapada Pastaroog kännuseentega (pasta, liha, kännuseened, pärlsibul, paprika, riivjuust) Lastepraad ,,Kolm notsut" Lastepraad ,,Kalake" Lastepraad ,,Tibuke" MULGIPÄRAST
16-17 sajandi vahepeal hakati mõisa ja linna aedades kasvatama rõigast., kurkki, organdit, redist, sibulat, peterselli, kõrvitsat. Tasapisi jõudis nii mõnigi taim talupoja toidulauale. 19 sajandi lõpul sai hapukurk maitsvaks leiva kõrvale talupojale. Juba 19 sajandil sai hapukurk maitsvaks leiva kõrvaseks talupojal. 19 sajandi jooksul jõudis ka eestlaste söögilauale ka peet, mis säilis üle talve hästi. 20 sajandi algusest peale oli peet ja kõrvits äädika marinaadis salatina kuulus peolaudade juurde. Alles 1930 aastal hakati kasutama tomatit. Murrang eestlaste toidu kultuuris tõi kartul, mis sai põhitoiduks. 1781 anti välja esimene eesti keelne kokaraamat. Liha sõi talupoeg vanal ajal vähe. Peamine lihaloom oli siga, keda tapeti jõuludeks. Tehti põhiliselt suppi, looma jalgadest ja peast sülti. Vanim liha säilitusviis oli tuule ja päikse käes kuivatamine. Ainult pühateks ja pidudeks panti liha ahju. Eriti hinnati seapekki.
1 7.4 34 43. Apelsin 100 0.9 0.2 8.1 40 44. Sidrun 100 0.9 0.1 3 33 45. ÕUN 100 0.4 0.4 9.8 45 46. Melon (250 gr), arbuus (100 gr = 38 250 1.2 0 19.1 83 kcal) 47. Rosinad 50 0.9 0 33 131 48. Koha tarrendis 50/100 13 1 1 75 49. Kala marinaadis. 75/75 16 16 23 309 50. Heeringas sibulaga 25/20 4 7 2 102 51. Kilud sibulapealsetega 50/15 9 2 1 65 52 Lihasalat.Makaronisalat 20/80 10 18 20 290 53. Keedukeel tarrendis 75/75 20 9 0 126 54. Sült 100 14 4 1 99 55. Kartulisalat(lihata) 100 1.5 4.3 11
!! Rebasekutsikas 3: Ma mõtleks midagi põnevamat ning rõvedamat välja kuna tegemist on siiski unustamatu ristimisega. Milline episood ristimisest jäi kõige enam meeldi? Rebasekutsikas 1: Finaal. Enne kui uksest sisenesin jooksid seljalt alla külmavärinad kuna kõik rebased, kes ennem sisse läksid kadusid teadmatult ära. Samuti oli kuulda ka väga suurt kisa..mis paneks värisema ka kõige julgema meie klassist. Rebasekutsikas 2: Kommi otsimine ,,saslõki marinaadis". Komm oli eriti hea maitsega. Rebasekutsikas 3: Kõige enam jäi meelde muna mäng. Võitjaks jäin loomulikult mina!!!:) Kommi otsimine-kõige rõvedam, mida olen elujooksul kogenud. Ma sööksin oma vanaema sokid ennem ära, kui peaksin jälle midagi niisugust läbi elama. Kirjelda oma nägemust, uute rebaste ristimisest. Rebasekutsikas 1: Võin öelda vaid seda, et tulevane ristimine on kaks korda hullem, teeme tagasi ikka täie rauaga! Rebasekutsikas 2: Rohkem lõbusaid episoode!
et osa rahadest on planeeritud nii, et tegelikkuses need rahad on tulemas alles. Toidu ja alkoholi soetasid algselt vanemad, nad jätsid ostutsekid alles ja peo lõppedes sai ka need summad tagasi maksta. REEDE MENÜÜ ÕHTUNE TERVITUSJOOK - Soe veinijook mandlite ja viinamarjadega KÜLMLAUD - Kartulisalat - Rosolje - Kõrvitsasalat - Kanaliharulaad porgandi - jõhvika täidisega - Paneeritud sealiha ürdi marinaadis - Sealihasült - Pasteet röstsaiaga - Hapukurgid, pärlsibulad - Tsillised koorimata küüslaugu krevetid - Kodused marineeritud räimed - Heeringas hapukoore ja sibulaga - Täidetud munad tursamaksakreemiga - Tortillarull vürtsise hakklihatäidisega - Täidetud lavash suitsuvorsti - paprika vahuga PEAROOG: - Pitkitud seakarbonaad, kartuli , hapukapsa ning koorekastmega MAGUSTOIT TORT Lisa:Sai, leib, või, sinep
Foto: (http://hoogne.weebly.com/, 2015) 2015. aastal sai auhinna Eesti Grilli Galal 2015 „Aasta šašlõkk“, toode Rakvere keefirimarinaadis šašlõkk, mis on saadaval 1 kg ämbris, sealiha ilma äädikata on maitsestatud jogurti-keefirimarinaadis. Tulemus põhines 2014. aasta enim müüdud tooted Nielsen Eesti müügiandmetel. Varasemalt on toode saanud auhinna „Eesti parim lihatoode 2006“. (http://hoogne.weebly.com/, 2015) 2015. aastal sai auhinna Eesti Grilli Galal 2015 „Aasta marinaadis ribi“, toode Rakvere grillribi, mis on saadaval ~1,2 kg pakendis klassikalises punases marinaadis kolme lühikese 5-8cm ribi kaupa. Tulemus põhines 2014. aasta enim müüdud tooted Nielsen Eesti müügiandmetel (Ibid) 2015. aastal sai auhinna Eesti Grilli Galal 2015 „Aasta marinaadis ribi“, toode American BBQ grill-ribi, mis on saadaval 900g pakendis ameerika pärases barbeque maitsestusega searibiplaat küpsetatud valmis sous-vide meetodil. Tulemus põhines Eesti Grilliliidu
sai, muna, rõõsk või hapukoor seguhakklihad Säilitamine kuni 6 tundi +2...+4`c Liha marineerimine Marinaad on liha ja teiste toiduainete marineerimiseks kasutatav maitseainete, lisandite ja vedelike segu. Hape muudab liha muredamaks( lagundab sidekude)- vein, äädikas, hapud mahlad, õlu, vürtsikastmed Toiduõli aitab lihal pehmeneda, hoida kinni lihamahlasid ja samuti aitab maitseainetel lihasse imenduda. Marinaadi peaks olema umbes 8-20% lihakogusest. Liha ei tohi marinaadis "ujuda", vaid marinaad peab lihatükke ühtlaselt katma. Kuivad maitseainesegud sobivad eriti hästi suurematükiliste lihade puhul. Vürtsid, ürdid, sool ja muud lisandid segatakse kokku ning hõõrutakse lihale Kuiva maitseseguga kaetud liha pinna võib kuumtöötlemise eel üle pintseldada õliga, et see saaks mahlasem ja pruunistuks paremini. Subproduktide eeltöötlemine Pead, jalad, sabad Keeled Maks Neerud Ajud Südamed Kopsud Udarad Soolikad
4 1.2 Menüü Tervise salat Jääsalat, värske kurk, tomat, rohelised oad, paprika, sibul, krõbepeekon ja terav jogurtikaste Jäävesi *** Tequila Faijta 2-le Grillitud veiseliha ja sibulad tequila marinaadis säriseval pannil Serveeritud tortillade, köögivilja-seene woki, pico de callo ja grill kastmega. Jäävesi *** Punases veinis marineeritud pirni viilud fetakreemi ja mesiste kreekapähklitega Jäävesi 5 2. KALKULATSIOONIKAARDID JA TÖÖKÄIGUD
ilus-punane, kuid seistes muutub liha pind hallikaks-tuhmimaks. Värvitoon muutub seoses hapniku osakaaluga ümbritsevas keskkonnas. Kui hapniku osakaal on väike siis liha värvus muutub hallikamaks. Seega hapnik tagab lihale ilusa kaubandusliku välimuse. Sealiha Sealiha on välimuselt oluliselt heledam, suurema rasvasisaldusega ega ole nii sidekoerikas kui veiseliha. Seetõttu ei kasutata sealiha puhul eelnevalt laagerdamist (v.a marinaadis laagerdamine). Mahlakust annab juurde pekk, mis on sea rümbal paiknev tugeva konsistentsiga rasvkude. Välimuselt on sea pekk ilusa puhta valge värvusega. Erinevate seapraadide lisaväärtuseks on tihti kamar, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks. Paljudel puhkudel jäetakse kamar lihale peale, näiteks suitsusinkidel ja suurematükilistel ahjupraadidel. Sealiha on mahlane ja maitsev. Sealiha võib maitsestada nii kuiva maitseainesegu kui ka marinaadiga. Hea on kasutada värskeid
Kõrvitsa kollane värvus tulenebki karatenoidide rohkest sisaldusest, eriti beetakaroteeni küllusest, mis on vitamiin A eelühendiks meie organismis ja toimib ka tõhusa antioksüdandina . Kõrvits toidulaual 2.12.2012 Konservatiivne kõrvitsa kasutus koduköögis piirdubki kõigest paari käiguga. E namik viljalihast pannakse kuubikutena marinaadis purki ja väike osa leiab kasutust kõrvitsasaias. Tegelikult saab kõrvitsast valmistada vägagi mitmeid roogasid. Nii saab veerikkast viljalihast teha mahla, smuutit või püreed. Kõrvitsat võib toidulauale pakkuda nii toorelt, keedetult,
valmimise ajal sellega niisutada. Metallpritsid on kõige otstarbekamad, sest need ei purune, sula ega kooldu. Linnuhargid Kahekaupa müüdavad suured metallist hargikujulised töövahendid hõlbustavad ahjuplaadil lebava suure linnu mõlema külje alla ulatumist ning selle teisaldamist ühtlase pruunistumise soodustamiseks ümberpööramist või serveerimisvaagnale tõstmist. Praepintslid Harilikult on praepintslil pikk vars ja lai pintslipea, mistõttu seda on lihtne praeleemes, marinaadis või glasuuris immutada ning vedelik küpseva prae või lihalõigu pinnale pintseldada. Naturaalsetest harjastest parimad looduslikest harjastest pintslid on valmistatud steriliseeritud metsseaharjastest, mis taluvad kõrgeid temperatuure ning on kinnitatud lehtpuidust varre küljes olevasse hülssi. Väldi sünteetilisest materjalist pintsleid, mis võivad kõrgetel temperatuuridel sulada. Silikoonpintsel Silikoonist harjased võimaldavad lihale
Eriti just viimase rühma esindajaid seostatakse tervisliku mõjuga kahejalgsete kalasööjate ainevahetusele. Samas on just polüküllastamata rasvhapete kõrge sisaldus mõõdupuuks, mis nõuab rasvaste heeringate hoolikat kohtlemist rääsumise vältimiseks. Süsivesikuid on heeringates minimaalselt, nii et neid kala toiteväärtuse kujunemisel tavaliselt arvesse ei võeta. Erandiks on juba valmistooted, näiteks heeringafilee magusas marinaadis või soolaheeringatele soolamisprotsessis lisatud suhkur. Peamiselt just soolaheeringa rasvasus ongi aluseks energeetilise väärtuse kujunemisel. Sajagrammine soolatud heeringafilee ports annab tarbijale keskmiselt veerand tuhat kilokalorit. Mineraalühenditest on heeringas palju kaaliumi-, väävli-, fosfori- ja kaltsiumiühendeid. Viimased kaks pääsevad maksvusele juhul, kui heeringat süüakse koos väikeste luudega. Et
7. küüslauku 8. mädarõigast 9. paprikat 10. maitserohelist 11. tüümiani 12. punet 13. majoraani 14. loorberilehti Lihade marineerimiseks võib kasutada tööstuslikult toodetud marinaade Pooled maaitseainetest asetatakse nõu põhjale, neile asetatakse marineeritav liha. Lihale asetatakse ülejäänud maitseained ja marineerimisvedelik Suuri praade ja terveid fileesid hoiatakse marinaadis 1-2 ööpäeva, tükeldatud liha 2 tundi kuni 1 ööpäev jahedas kohas. Marineerimisvedelik kasutatakse ära roogade kuumtöötlemis ja kastmete valmistamisel. Lihatükke võidakse enne kuumtöötlemist maitsestada. Selleks segatakse maitseainete segu, mis tavaliselt koosneb soolast, pipardest, paprikapulbrist, karrist, maitsesooladest jne, või kasutatakse tööstuslikke maitseainete segusid. Lihatükid hõõrutakse sellega kokku ja lastakse veidi seista.
Värske kala Forell Lõhe Haug Ahven Särg Saida Tursk Kuumsuits. Heik Lest Räim Siig Savoriin Latikas Lõhe Külmsuits. Forell Võikala Heeringas Paltus Savoriin Skumbria Lõhe Marineeritud Räim Heeringas / marineeritu sinepimarinaadi Lõhe steik Vürtsi- Marineeritud Tursk maitsestatud d s marinaadis heeringas angerjas marineeritud Soolatud Forell Lõhe Heeringas Tabel 3 Mõni näide, millist kala kuidas on võimalik osta kalaletist Külmsuits - suitsu temperatuur jääb vahemikku 18-40° C ja suitsutusaeg on väga pikk, see algab 12 tunnist ja võib ulatuda 7-8 ööpäevani. Suitsutatud kala peab olema korralikult eelsoolatud. Kuumsuits - suitsu temperatuur 80-140° C, suitsutusaeg 20 minutist 1,5 tunnini. 8
pruun riis kg 1,72 pruun suhkur kg 2,65 pudruriis kg 1,18 puhastatud kartul kg 0,49 puljongipulber kg 4,04 punane kg 7,61 punane vein l 4,18 punane mugulsibul kg 1,36 punane pipar kg 51,41 punane sõstar kg 1,74 punane veiniäädikas l 4,26 punapeedi viilud marinaadis kg 1,62 punapeet must (puhastamata) kg 0,29 punasesõstramoos kg 2,46 purustatud mandlid kg 9,43 purustatud tomatid kg 1,18 puuviljasuhkur kg 3,08 Põltsamaa sinep kg 8,98 päevalilleseemned kg 2,05 pähkli-sokolaadikreem kg 5,22 pähklivõi kg 4,15 päikesekuivatatud tomatid kg 7,72 pärlsibul kg 2,5
Säilitamis Toidugrupp Säilitamisaeg1 temperatuur 1. LIHATOOTED 1.1. Praetud, küpsetatud, grillitud liha 1.2. Praetud ja marineeritud liha (praetud sealiha marinaadis jt) 1.3. Keedetud liha 1.4. Praetud hakklihatooted 1.5. Praetud maks 1.6. Keedetud süda ja keel 1.7. Lihasült, liha tarrendis 1.8. Pasteet (liha ja maksapasteet) 3 1.9. Rulaad 1.10. Singirullid; kana taignas 1.11. Külmutatud lihafrikadellid, pelmeenid 1.12. Hakkliha, valmistatud tarbijale kohapeal üleandmiseks 1
valmistamisega. Enamus tooteid on samad, kuid on ka mõningad uued tooteartiklid nagu näiteks mesimagusad tofupallid ja paneeritud tofukuubikud köömnetega. Enam ei toodeta tomatimajoneesi ja seesami ja päevalille seemnetega võiet. Praegu toimuvad katsetused ka soja kohukese valmimiseks. Nimekiri Sortimendist.(LISA 7) 1)Soya naturaalne majonees 2) Soya kreemid (astelpaju-, sidruni- ja kakao kreem) 3)Soya tofukuubikud(Prantsuse- ja itaalia marinaadis ja paneeritud tofukuubikud köömnetega) 4)Soya tofupallid(Kalamaitselised ja naturaalsed ja mesimagusad tofupallid) 5)Soya jogurid*(astelpaju-,naturaalne- ja maasika jogurid*) 4 6)Soya võided( Tilli,peterselli ja küüslaaugu võie) 7)Soja Kodujuustud( Tilli, peterselli- ja naturaalne kodujuust) 8) Pehme tofu 9)Köömne juust 10) joogijogur* Soya food Baltic OÜ Pakub ka kauplustele degusteerimise tellimise võimalust. Pakub
algul on liha ilus-punane, kuid seistes muutub liha pind hallikaks-tuhmimaks. Värvitoon muutub seoses hapniku osakaaluga ümbritsevas keskkonnas. Kui hapniku osakaal on väike siis liha värvus muutub hallikamaks. Seega hapnik tagab lihale ilusa kaubandusliku välimuse. 2.2Sealiha Sealiha on välimuselt oluliselt heledam, suurema rasvasisaldusega ega ole nii sidekoerikas kui veiseliha. Seetõttu ei kasutata sealiha puhul eelnevalt laagerdamist (v.a marinaadis laagerdamine). Mahlakust annab juurde pekk, mis on sea rümbal paiknev tugeva konsistentsiga rasvkude. Välimuselt on sea pekk ilusa puhta valge värvusega. Erinevate seapraadide lisaväärtuseks on tihti kamar, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks. Paljudel puhkudel jäetakse kamar lihale peale, näiteks suitsusinkidel ja suurematükilistel ahjupraadidel. Sealiha on mahlane ja maitsev. Sealiha võib maitsestada nii kuiva maitseainesegu kui ka marinaadiga. Hea on
1999 aastal võttis Nõo kasutusele uue kaubamärgi nimega Lihavürst. 2002 aastal sai Nõo endale Tunnustatud Eesti Maitse märgi ning liitus Eesti Lihatöötlejate Assotsiatsiooniga(ELA). 2006 aastal oli Nõu käive juba nii suur, et alustati oma toodangu eksportimist Lätti ning 2008.aastal moodustas see eksport juba 15%. 2009- 2010 aasta plaanid on laiendada ettevõtlust, arendada uusi tooteid ja tehnoloogiat. 8.2 Tooted Nõo toodab: Grillvorste, Marinaadis liha, Saslõkki, Grillitud liha, Suitsusinke ja rulaade, Keeduvorste, Viinereid ja sardelle, Täissuitsuvorste, Snäkktooteid, Maksapasteete ja määrdevõideid. Neist tuntuimad tooted on: Toorjuustuga grillvorstid, Punases marinaadis grill-liha, Saslõkk jogurtikastmes, Grillitud seapraad, Suitsusingi medaljonid, Nõo sült, Suitsustatud keeduvorst, Nõo viiner, täissuitsuvorst Vürst, Kodune maksapasteet, Snack Chicken. (Nõo Lihavürst koduleht: http://www.lihavyrst.ee/ )
Kohv, tee Kohv, tee küpsised keeks,küpsised karastusjoogid(mahl, mineraalvesi) karastusjoogid (mahl,mineraalvesi) 4. 5 Külmad suupisted Külmad suupisted Soolalõhe sulatatud juustuga Külmsuitsulõhe munatäidisega Koha sidrunivõiga Krevetid tarrendis Kahevärvilised kalatarrendid Kohagalantiin Praekala marinaadis Heeringarullid õuna- mädarõikamarinaadis Täidetud munad kilutäidisega Täidetud munad maitserohelisetäidisega * * Pikitud veisefilee Seakeel veinitarrendis Keel tarrendis Linnulihamussiga täidetud pirnid Singimuss majoneesiga Sink täidisega
metsamarja ja mustsõstra), pähklikreemi, jäätised (1 l vanilli koorejäätis ja vanilli koorejäätis glasuuris 90 ml). Samuti leiame Selveri märgitoodete seast kuivtoidud ja konservid lemmikloomadele. Selveri märgitoodete seast leiame ka kvaliteetse külmpressitud oliiviõli (500 ml ja 750 ml) ja maitsva sea kaelakarbonaadi barbeque marinaadis (500g). Kodukaupadest kuuluvad tooteperesse Selveri pesugeelid, pesuloputusvahendid, nõude- ja klaasipuhastusvahendid, üldpuhastusvahendid, torupuhastusvahend, katlakivieemaldaja, vedelseebid, dushigeelid, nõudepesu- ja küürimissvammid ning niisutatud svammlapid ja majapidamislapid. Kõik kaubad leiame riiulist üles Selveri rõõmsavärvilise märgi järgi. Hinnasiltide tähised
· Peajalgsed kuuluvad kõige kiiremate mereelanike hulka. · Peajalgseil on suhteliselt kõige suuremad silmad loomariigis, millega nad näevad väga hästi. · Maitset tunnevad nad kombitsatega. · Toituvad peamiselt kaladest. 13 · Väikesed ja suuremad peajalgsed on maitsvad friteeritult, täidisega, salatis, rammusa kastmega või pikantses marinaadis. Kalmaar · Kalmaarid elavad parvedena Vahemeres ja Atlandi ookeanis Põhjamerest kuni Angolo rannikuni. · Kalmaariliste seltsi esindajaid leidub kõikides meredes. · Nagu teistelegi peajalgsetele omane, nii on ka kalmaaridel hästi eristatav pea, bilateraalsümmeetriline keha, mantel koos mantliõõnega ja kümme kombitsat ehk haaret koos neil paiknevate arvukate iminappadega. · Nende pehme keha on kaetud nahaga.
erinevad kurgihoidised, maisi konservid, herned), dzemmid (aprikoosi, maasika, metsamarja ja mustsõstra), pähklikreemi, jäätised (1 l vanilli koorejäätis ja vanilli koorejäätis glasuuris 90 ml). Samuti leiab Selveri märgitoodete seast kuivtoidud ja konservid lemmikloomadele. Selveri märgitoodete seast leiab ka kvaliteetse külmpressitud oliiviõli (500 ml ja 750 ml) ja maitsva sea kaelakarbonaadi barbeque marinaadis (500g). Kodukaupadest kuuluvad tooteperesse Selveri pesugeelid, pesuloputusvahendid, nõude- ja klaasipuhastusvahendid, üldpuhastusvahendid, torupuhastusvahend, katlakivieemaldaja, vedelseebid, dushigeelid, nõudepesu- ja küürimissvammid ning niisutatud svammlapid ja majapidamislapid. Kõik kaubad leiab riiulist üles Selveri rõõmsavärvilise märgi järgi. Infoletist on võimalus teha oma lähedastele või tuttavatele kena üllatus, kinkides neile
annaabi.ee 
