Sissejuhatus KOONDPROJEKT "NOORTE TERVISTAV PUHKUS 2005" ARUANNE Haridus- ja Teadusministeerium Eesti Noorsootöö Keskus TALLINN 2006 1 Koostaja Kadri Kurve Toimetaja Helle Tiisväli Teostus: Kirjastus Argo www.argokirjastus.ee ISBN 9985-72-163-2 Trükitud trükikojas Vali Press Trükiarv 200 2
............................................7 Kasutatud kirjandus....................................................................8 SISSEJUHATUS Tänapäevases ühiskonnas on tervislik elulaad ja liikumine üha haruldasemaks muutuv nähtus. Inimesed kalduvad enam istuvamale eluviisile. Kui tehaksegi sporti, siis enamjaolt unustatakse, et kunagi ei piisa ainult liikumisest selleks, et treening oleks tervisele positiivse mõjuga. Selleks, et kehalise aktiivsusega kaasneks positiivne mõju ja tervistav tulemus, on vaja ka jägida toitumisharjumusi. Oma referaadis käsitlen toitumise ja treeningu vahelisi seoseid ning leian optimaalseima ja kasulikema viisi terveks elulaadiks seoses toitumisega ja kehalise aktiivsusega. TIPPSPORTLASED Enamajaolt kalduvad sportlased, kes on tõsiselt enda alale pühendunud, olema äärmiselt võitlushimulised ja valmis peaaegu kõigeks, et oma eesmärkideni jõuda. Selline suhtumine võib aga kujuneda ohtlikuks, kuna spordialadel, mis nõuavad head välimust
Spordi funktsioonid Tervistav- Informatiivne Võistlus- - Humanistlik taastav prognostiline funktsioon Funktsioon funktsioon funktsioon Prognostiline Inimese Sotsialiseeriv fun.-
............................................................................................................................................... ............................................................................................................................................... ............................................................................................................................................... ... Allergia jaoks: Loratin express; kreem-palsam allergostopp Tervistav. ............................................................................................................................................... ............................................................................................................................................... ............................................................................................................................................... ...
ISLAND 7.klass Islandi vabariik (Andmed) • Islandi Pindala 103 125 km² • Islandi rahvaarv 317 351 (juuni 2014) • Islandi pea linn on Reykjavík Asukoht • Islandi saar asub kaugel maailma ääres, Euroopa ja Ameerika vahel Gröönimaa lähedal. • Ja puhas Islandi õhk on eriline ja tervistav. Tekkime • Erinevalt ülejäänud Põhjalast on Islandi loodusmaistu geoloogiliselt noor. • Island on vulkaaniline saar ookeani keskahelikul, mis on tekkinud Põhja-Ameerika laama ja Euraasia laama piiril. Loodus • Islandi pindala on 103 000 km² ning sellest 12% katavad liustikud, 11% laava, 3% järved, 1% põllumaa ja 1 % mets. Ülejäänu on taimkatteta ala ja karjamaad.
noorsootöötajate ja noorsootööasutuste nimetused. Noorsootöö valdkonnad on tegevussuundade kokkuleppeline määratlus/jaotus, mis lihtsustab noorsootöö korraldust ning loob võrdlusvõimalused korralduse hindamiseks. - Noorsootöö valdkonnad on kirjeldatud Noorsootöö strateegias 2006-2013. Valdkonnad · Erinoorsootöö · Noorte huviharidus ja huvitegevus · Noorte teavitamine · Noorte nõustamine · Noorte tervistav ja arendav puhkus · Noorte töökasvatus · Rahvusvaheline noorsootöö · Noorsoo-uuringud · Noorsootööalane koolitus · Noorte osalus - Erinoorsootöö (sh. Alaealiste mõjutusvahendite seadus) Erinoorsootöö on riskioludes elavatele ja/või probleemkäitumisega noortele arengueelduste loomine noorte võimete ja oskuste aktiviseerimise ning motivatsiooni suurendamise kaudu. (Noorsootöö strateegia 2006-2013)
Jogurtid Jogurt on tervistav ning mitmekülgne hapupiimatoode. Jogurt täidab kõhtu, kustutab janu, hoolitseb seedimise eest ning aitab ka nahahoolduses nii sees- kui välispidiselt. Hapendatud piimatooteid teati Vahemeremaades juba Antiikajal. Aastasadade vältel on jogurtit kasutatud mitmel eesmärgil. Jogurtiga on ravitud kõhuhädasid ja unetust ning jogurti sünnimaal Bulgaarias arvatakse, et regulaarne jogurti tarbimine on seotud pikaealisusega. Sõna ,,jogurt" on tuletatud sõnast yoghurmak, mis tähistab türgi keeles paksenemist. Lisaväärtuse andmiseks rikastatakse jogurteid probiootiliste bakteritega- laktobatsillide ja bifidobakteritega. Jogurti pH on enamasti 4. Jogurti valmistamine Jogurteid on erinevaid: 1. tardjogurt; 2. joogijogurt. *piima tugevdamine, ehk piima kuivasinesisalduse suurendamine(piim...
Soolaravi kuni 2 a lapsele (täiskasvanul täishind) tasuta Soolaravi 4 + 1 korda 380 EEK Soolaravi 4 + 1 korda (lapsele) 220 EEK Arsti konsultatsioon 250 EEK Valveõe konsultatsioon 100 EEK Laserravi 150 EEK Kõrvaloputus 180 EEK Tervistav päev ravidega (1 päev, 2-3 protseduuri) 220 EEK Tervistav päev ravidega lapsele (1 päev, 2-3 protseduuri) 132 EEK Personaalse võimlemisprogrammi koostamine 300 EEK Kehahooldused Tervisekapsel 240 EEK Infrapunasaun (1 inimene) - 50 min 100 EEK Infrapunasaun (kogu saun, kuni 5 inimest) - 50 min 400 EEK
vljumiseks tagasi vlja tulema - ei, ma vin sisse astuda hte majja ja vljuda juba teisest. Veelgi enam, ma vin sisse astuma hakata hte ja sisse juda hoopis teise majja, vi hoopis hoovi vi preeriasse vkm. Igaks teab oma vi teiste unengudest olukordi, kus siis oli ta kki hoopis keegi teine. See on olukord, kus ma keeran kivi tagurpidi ja see on teiselt poolt konn, keeran konna tagurpidi ja ta on kass. Tagasi prduda, emme-issi juurde joosta ei saa - rmiselt tervistav olukord. Saab ainult muutumisega, suure Muuga kaasa minna, teda thelpanelikult jlgida, temaga heks - hahaa, temaga hes Muuks! saada. Aga kas ei thenda vaid edasi-liikumine seda, et meil samasusi polegi, kui me ei saa millegi juurde pidama jda, kas pole me siis sisuliselt teadvusetud? Kui meie kogemus on iga kord tiesti uus, siis vrdub see ju sellega, et meil pole mingit kogemust, et meid, kellel see kogemus oleks, kes kogemust koguks, alles hoiaks ja snteesiks, polegi
1 kord nädalas parem kui üldse mitte 2 korda nädalas juba parem 3 korda nädalas optimaalne Treeningu kestvus peaks olema 45-60 minutit, algajal võib esialgu olla kepikõnni kestvuseks 30 min ja 15 min teha võimlemisharjutusi, treeningjärgne päev peaks olema kindlasti taastumiseks. Regulaarselt harjutades võiks treeningu kestvuseks olla juba 60-90 minutit. Treeningtsoonid kepikõnnil tervistav treening - 50-60% maksimaalsest pulsist, kestvus üle 60 min- tervisespordiga alustajad rasvapõletustsoon 60-70% maksimaalsest pulsist, kestvus üle 45 min- ülekaalulised, eakas inimesed aeroobne tsoon 70-85% maksimaalsest pulsist, kestvus üle 30 min- regulaarselt harjutavad tervisesportlased Kepikõnniga alustajal on tasasel maastikul harjutades sobiv pulsisagedus 105 115 lööki/min, vahelduval maastikul 115 140 lööki minutis.
7. Viivad ära tühjaks saanud serveerimisnõud 8. Täidavad tühjaks saanud serveerimisnõusid 9. Pakuvad sooje suupisteid ja kohvi , või teisi kuumi jooke Teenindaja peab lihtsalt jälgima et poleks üleliigseid vedelevaid nõusid , üldiselt koristatakse siis , kui kliendid on lahkunud , kui muidugi ei juhtu mõni õnnetus . Kasutatud kirjandus 1. Arunurm, E. jt, Kokaraamat. Tallinn, Valgus 1984 2. Polunin, M. Tervistav toit. Tallinn, Koolibri 2002 3. Toidud ja joogid serveerimine ( H.L Cracknell) 4. www.google.ee 5. www.buffet.ee/?id=78 6. www.maidlamois.ee/pildid.html 7. www.aurulaev-admiral.ee/?lang=est&k1=restaurant
Tüümian ehk aed-liivatee Taim on tuntud vanas Kreekas, Egiptuses ja Idamaades. Suure tervistav toime on meel, mis on korjatud liivateega kaetud nõlvadelt. Liivatee on iidsetest aegadest olnud lugupidamises, seda tunnistab ka tema kasutamine usurituaalidel. Tema ladinakeelne nimetus thymus on tuletatud sõnast "hing", "eluhingus", sest liivateel olevat võime anda inimesele elu tagasi. Ka keskajal tähistas liivatee elujõudu. Rüütlid kandsid liivateepärgi, mille ümber sumisesid mesilased. Liivatee on kogu maailmas tunnustatud kui ilu-, mee-, maitse- ja ravimtaim. Parimaks
autasustamine õppimine, läbi mängude 21:00 Lõkke süütamine ja stiiliõhtu Disko Lõkkeõhtu lõpetamine. 22:30 Öörahu Öörahu Öörahu 00:00 "JUNTSU" tervistav-sportliku laagri programm Neljapäev-spordipäev Reede-merepäev Laupäev-koju mineku päev Äratus ja hügieen Äratus ja hügieen Äratus ja hügieen Hommikuvõimlemine, Hommikuvõimlemine, rivistus Hommikuvõimlemine, rivistus rivistus
haarab kaasa teise, teine kolmanda jne jne 23. Kuidas on seotud elektromagnetlaine levimise kiirus, sagedus, periood ja lainepikkus? V = s/t = /T =f Valguslaine- ristsuunas võnkuvad elektri- ja magnetväljad. Valgus tekib aatomis, ergastatud elektronide kiirgamisel. Ergastamise järgi jagatakse valgusallikad: soojuslikud ja helendavad. Valgus lained Infravalgus- kiirgavad kõik kuumad kehad (päike, hõõglamp) Ultraviolettvalgus- mõõdukalt tervistav, muidu nahavähk Nähtav valgus- tekitab nägemisaistingu Valge valgus on liitvalgus, mis koosneb värvilistest valgustest. Spekter vikerkaarevärviline riba. Spekter tekib siis, kui valge valgus murdub läbi prisma, sest eri värvi valgused murduvad prismas erinevalt. Kõige rohkem murdub violetne, kõige vähem punane valgus. Spektri värvid on punane, oranz, kollane, roheline, helesinine, sinine ja violetne. Valgusfiltriks nimetatakse läbipaistvat keha, millega eraldatakse valgusi
- Oomega-3 rasvhapete suurendamiseks lisatakse rapsiõli kanade toidule -Kollast värvi lisavad karotinoidid Teiste lindude munad -KALKUNIMUNA Toiteväärtuselt võrdne -Kaal on 70-90g PARDIMUNA 75- 100g Kanamunast rasvasem HANEMUNA 120-200g VUTIMUNAD Kaal kuni 12g Koor pruunikirju ja õhuke- 0,26 mm kuid tugeva nahk- ja kiudkestaga Valg- ja rasvasisaldus sama kui kanamunas Fe sisaldab 4,5x rohkem B1 ja B2 vitamiini üle 2,5x rohkem Tervistav mõju, sest toitainerikkam Ei põhjusta allergiat JAANALINNUMUNAD -Kaal 1,2- 2 kg - Keskmine kaal on umb 22- 24 kanamuna - Koore paksus 3-4 mm - Säilib külmikus 6 kuud - Keetmise aeg 1,5 tundi Jaanalind hakkab munema 2 aastaselt. -Muneb 25-30 aastat - Elab 70 aastat - Paar nädalat muneb, paar puhkab, aastas muneb 40-70 muna - Peale esimest 5-6 muna on kõik täpselt ühekaaluga MIDA JAANALINNUMUNA SISALDAB -Vesi 75% - Valgud 47% - Rasva 43,7% - Põhiliselt A-vitamiin
nende elu puudutavaid otsuseid; Noorsoo-uuringud on noortevaldkonna planeerimiseks ja teostamiseks vajalike süstemaatiliste ja võrreldavate uuringute olemasolu ning noortele suunatud tegevuse põhinemine nendel; Noorsootööalane koolitus on kvaliteetseks noorsootööks vajalike hoiakute, teadmiste ja oskuste omandamise ja arendamise võimaluste olemasolu, kättesaadavuse ja kvaliteedi tagamine noorsootöö arengu ja tulemuslikkuse soodustamiseks; Noorte tervistav ja arendav puhkus on noortele tervistavaks ja arendavaks tegevuseks võimaluste tagamine tervistava puhkuse ja vaba aja veetmise projektide ning laagrite korralduse kaudu; Noorte töökasvatus on mitmekesiste meetmete kaudu noorte tööhõivevalmiduse tõstmine ning noorte olukorra parandamine tööturule sisenemisel; Rahvusvaheline noorsootöö on noortele ja noorsootöötajatele rahvusvahelise koostöö kogemuste ja kultuuridevahelise õppimise võimaluste loomine;
peresid püüdsid mardisandid ka alati külastada. Mardipäeva toidulaud on tavalisest rikkalikum, eriti lihatoitude poolest.Vanim teade hanest kui mardilinnust pärineb Lääne- Euroopast 1171. aastast. Eesti talutaresse jõudis mardihane söömise komme suhteliselt hilja ja ei olegi veel päris omaks saanud.Tähtsal kohal on hoopis tangu-ja jahuvorstid. Mardikskäimise eelisaeg oli õhtu enne mardipäeva.Mardid olid karvase ja koleda välimusega ning kandsid kaasas vitsa, millel olevat tervistav toime. Pahupidi pööratud kasukat ja rõiva karvasust on rahvausundi uurijad pidanud viljakuse sümboliks. Kui mardisandid tuppa tulid alustati laulu ja tantsuga. Mardilaulus jagati õnnistust nii põllule kui karjale, nii perele kui pereliikmetele eraldi. Soovitakse ka lasterohkust, vallalistele peiu-ja pruudipõlve. Andidest ilmajäämise puhul sajatati, kuulutati karjale kadu, perele tõbesid,nälga ja muud ebaõnne. Kui sanditajaid üldse sisse ei lastud, karistati muul moel: ukse
valgud: 0-1g süsivesikud: 7g rasvad: 0g Tootja: SIA"CIDO Grupa" Ostas iela 4, Riga, LV-1034, Latvija www.cido.lv 3 Karboniseeritud ja mineraliseeritud vesi ,,VÄRSKA" 1.5 L Värska Originaal on Värskas villitav looduslik, karboniseeritud mineraalvesi. Vesi asub 470 meetri sügavusel ja seetõttu on Värska Originaal mikrobioloogiliselt puhas, värskendava toimega ja tervistav mineraalvesi. Meeldivamaitseline Värska Originaal sobib hästi janujoogiks. Vett raviotstarbel kasutades saab leevendust mao ülihappelisuse korral. Saadaval 1,5 ja 0,5 kvaliteetses plastpudelis. Pakendil: Jahedalt parim. Koostis: vesi, süsihappegaas, naatriumkloriid, kaaliumkloriid. Parim enne vaata pakendilt. Tootja: AS A.leCoq Tähtvere 56/62 50050 Tartu Eesti 4
Mitmekülgne tervislik toitumine võib taastada elurõõmu. Oluline on võidelda arenenud maades levinud toitumistavade vastu, mis on muutnud inimesed nii vastuvõtlikuks erinevatele haigustele. Mõned toidud on kasulikumad kui teised, kuid tervise huvides ei pea loobuma mitte ühestki oma lemmiktoidust: iga toiduaine võib sobida tervisliku toitumisega, kui sellega ei liialdata. Tervise seisukohalt on oluline valitava ainete vahekord ja kogus. (Polunin, Miriam, 2002, ,,Tervistav toit", Koolibri) TASAKAALUSTATUD TOITUMINE Toidu tasakaalustatus tähendab nii toitainete kui ka toiduainerühmade tasakaalu igapäevases menüüs. Tasakaalustatud toitumise aluseks on toiduainete tarbimine kõikidest toiduainerühmadest. Toiduainete laialdane valik tagab toiduainete tasakaalu toidus. Tasakaalustatud toitumises tuleks eriti vältida ühe toiduaine eelistamist teisele. Ilmekas näide on vajaliku hulga kaltsiumi ja raua tagamine. Parim
Õhtusöök: Õhtusöök: Õhtusöök: köögiviljaraguu porgandikotletid juurviljasalat singi ja õuntega leib hapukoorega leib tee leib tee meesai keefir Kasutatud kirjandus Briffa, J. ,,Toit tervise varaait." 1999 Polunin, M. ,,Tervistav toit." 1997 http://www.inimene.ee/pages.php3/1605,362 artikkel ,,Seitsme päeva näidismenüü." http://www.hot.ee/toitumine1 artikkel ,,Tervislik toitumine." http://www.olemees.ee/index.php?oplon artikkel ,,Toitumine." 6
Sajandite jooksul on seda nimetatud Lehkavaks mereks, Kuradimereks ja Asfaldijärveks. Piiblis nimetatakse seda Soolamereks ja lausikmaa mereks. Järve pindala on ligikaudu 600 km2. Mõned neist nimedest ei tekita tunnet, et tegu on meeldiva paigaga. Kuid igal aastal külastavad seda ebatavalist veekogu, mida tänapäeval tuntakse kui Surnumerd või Soolamerd, tuhanded inimesed. Miks on see järv nii soolane? Kas see on tõesti surnud ning kas selle vesi on tõesti tervistav? Surnumerd kutsutakse niimoodi, kuna tema kõrge soolsus takistab mikroskoopiliste veeorganismide, kalade ja veetaimede leviku. Puudub igasugune elu. Tänu sellele on saanud see nimetuseks Surnumeri. 3 Geograafiline asend Surnumeri asub Edela-Aasias ning Aafrika laama nihkepiiril, Jordaania ja Iisraeli piiril. Jordani jõgi voolab loogeldes põhjast, kuni jõuab maailma madalaima maismaapunktini,
Soolakambri lagi, seinad ja põrand on kaetud soolaga. Samal ajal kui klient lebab lamamistoolil ja kuulab kõrvaklappidest rahulikku muusikat, teeb soolaveski soola jahvatades 14-20 000 tuhat pööret minutis, annab ühtlasi soolaosakestele negatiivse elektrilise laengu, mis on organismile kõige kasulikum ja pihustab soolaaerosooli kambrisse. Imepeen kiht langeb lebajale, seepärast võib soovi korral katta end linaga, kuigi soolatolm on tervistav nii sisse hingates kui teeb ka nahale head. Suitsetajatel on kopsude puhastamiseks hea ravikuur teha. Soolaravi aitab hingamisteede haiguste, astma, kõrvahaiguste, nahapõletike ja veel mitmete haiguste puhul, aga on ka paljude haigustega vastunäidustatud. Peamised toimefaktorid on imepeen soola aerosool ning raviseansi ajaks täpselt kontrollitud õhutemperatuur ja õhuniiskus. Soola aerosool stimuleerib hingamisteede kaitsemehhanismi, on puhastav, rögalahtistava ja põletikuvastase toimega
· parandab immuunsüsteemi. · stimuleerib naha loomulikke protsesse. · on stressi alandava toimega. · parandab vereringet. · soodustab melaniini, serotoniini ehk hea tuju hormooni ja feromooni vabanemist. · tõstab kehas loomuliku D3-vitamiini tootlikkust, mis parandab inimese tervislikku üldseisundit. D3 vitamiin on vajalik inimese luustiku normaalseks arenguks ja osteoporoosi progressi aeglustamiseks. Mõõdukas koguses on UV-kiirgus tervistav ja seda kasutatakse laialdaselt ka meditsiinis. UVB teraapia: UVB teraapia on olnud haiglates ja kliinikutes standardravi juba aastatest 1920, mil ta Mayo Kliinikus avastati. UVB teraapia on kiiritusvaba ravimeetod, mis mõistlike dooside juures ei kahjusta nahka ega nahaaluseid kudesid, samuti pole negatiivseid kõrvalmõjusid (nt. nahavähk, siseorganite kahjustused, paistetus, lõhn, valu, veritsus, kleepuvus, naha õhenemine jms). UVB valgusravi jaotatakse raviks laiaspektrilise
...............................................................3 1.2 Maapirn toidulaual .............................................................................3-4 1.3 Vähendab kehakaalu .............................................................................4 1.4 Retsepte .............................................................................................5 2 Kookospähkel on kõigi pähklite kuningas ......................................................6 2.1 Tervistav kookospiim ..........................................................................6-7 2.2 Sisse süüa, peale määrida ........................................................................7 2.3 Parandab seedimist.............................................................................7-8 2.4 Kasutamine.........................................................................................8 3 Spinat..........................................................................
...................................... 2.3 Viinapuulehed................................................................................................................... 3 VIINAMARI............................................................................................................................ 3.1 Välimus............................................................................................................................. 3.2 Viinamari kui tervistav saadus.......................................................................................... 3.3 Viinamarjade kasvatamine................................................................................................ 3.4 Viinamarjasordid............................................................................................................... 4 TUNTUIMAD VIINAMARJASORID.................................................................................... 4
15. Millised on peamised eeldused probiootilistele mikroobitüvedele? 1. Resistentsus pankrease ensüümidele, happele ja sapile 2. Adhesioon seedetrakti limaskestale (immuunsuse moduleerimine, patogeenide adhesiooni takistamine, kiirendatud limaskesta kahjustuste paranemine) 3. Inimpäritolu (liigiomane interaktsioon) On erandeid: näiteks S. cerevisiae ja L. plantarum 4. Dokumenteeritud tervistav toime 5. Ohutus 6. Head tehnoloogilised karakteristikud (stabiilsus, suures hulgas tootmise lihtsus, hapniku taluvus) 16. Nimeta mõni eesti toode, kus kasutatakse probiootikumi (e). Millist probiootikumi seal kasutatakse? 1. Maag ´´Jänks´´ - Lactobacillis acidophilus 2. Valio ´´Gefilus´´ - Lactobacillus rhamnosus 3. Tere ´´Dr Hellus´´- Lactobacillus fermentum 4. Actimel Lactobacillus casei 5. Danome ´´Activia´´- Bifidobacterium 17
TALLINNA TEENINDUSKOOL Merilin Jürine ja Merit Martin 011K KEEFIR JA JOGURT Referaat Juhendaja: Kristi Tüvi Tallinn 2011 Jogurt on tervistav ning mitmekülgne hapupiimatoode. Jogurt täidab kõhtu, kustutab janu, hoolitseb seedimise eest ning aitab ka nahahoolduses nii sees- kui välispidiselt. Hapendatud piimatooteid teati Vahemeremaades juba antiikajal. Aastasadade vältel on jogurtit kasutatud mitmel eesmärgil. Aegamööda õpiti valmistama erineva maitse ja konsistentsiga hapendatud piima, mille lahutamatuteks koostiosadeks on mikroorganismid, peamiselt piimhappebakterid
Ta ei too tervist mitte ainult inimestele. Kui istutada puu tugevalt soostunud alale, nagu seda tehti Kaukaasias, võib saavutada kahekordse tulemuse : kuivendada maapinda ja küllastada õhku lenduvate eeterlike õlidega. Lisaks sellele ei talu eukalüpti lõhna moskiitod (malaaria levitajad) ja sääsed. On pandud tähele, et õitsvalt eukalüptilt mett korjavad mesilased ei haigestu ise ning nende poolt kojatud meel on suurepärane tervistav toime. Eukalüpti õli aroom : hele, jahutav, vaigulis-kirbe, selge, terav, läbitungiv. Tonaalsuse varjundid : ülemine külm, piparmüntjas-kampriline; keskmine alkohoolse aseptiku nüanss; alumine sulanud lumi. Toime: 1.Tugevdab immuunsüsteemi. Aitab kiiresti taastuda pärast stressi või läbipõetud haigusi. Kergendab joomisejärgset kaatrisündroomi (,,pohmelli"). 2.On toimiv vahend peavalu korral, mis on tingitud lämbest õhust, hüpodünaamiast (vähesest
asendamatud aminohapped 9,4, fosfor 8,0, kaltsium 3,8, raud 5,0. Muna sisaldab letsitiini ja lusosuumi. Kanamuna sisaldab kolesterooli (rebus ~230 mg). Inimese koikides kudedes kokku on ~60 g kolesterooli ja osa sellest (~1000 mg paevas) sunteesib organism ise. Kahjuliku mojuga on kolesterool siis, kui tema sisaldus veres uletab 2 g liitri kohta. Kanamuna rikastatakse -3-rasvhapetega. -3-rasvhapetel on tervistav moju (ennetab sudame- veresoonkonna haigusi, vahendab vereliistakute kleepuvust ja trombide tekke ohtu). -3-rasvhapped on keeruka koostisega polukullastamata rasvhapped (-linoleenhape, mida rohkelt leidub lina- ja rapsiolis). Rikastamiseks kasutatakse soodale lisatavaid lina-ja rapsioli. Munavalge kihid: Rebukile Iduketas ehk blastodisk Väline vedelkiht (10..
Oskused, mõjutused, huvid o Suur muusikaarmasjata, viiulimängu algeline mängimisoskus. o Vene kirjanduse põhjalik tundmine. o Vene ja saksa keele selge valdamine. o Inglise ja prantsuse keele passiivne valdamine. o Suur lugemus originaalkeeltes. o Suur huvi INIMESE vastu. o Teaduslik maailmavaade. o Haigusaastad Koitjärvel ja Kaukaasias (1911-1919). Fakte Tammsaare kohta Haigestus kopsutuberkuloosi. Haigusteaastail Koitjärvel, seal oli kaunis ja tervistav ümbrus. Ka veel kaugemal, Punase Lageda külas Kaukaasias. Ohtlik maooperatsioon. Romaani ,,Kõrboja peremees" idee. Kutselise kirjanikuna 14 raamatut aatatel 1920-1930 a. Romaanid : o ,,Kõrboja peremees" 1922 o ,,Tõde ja õigus" 1926-1933 o ,,Elu ja armastus" 1934 o ,,Ma armastasin sakslast" 1935 o ,,Põrgupõhja uus Vanapagan" 1939 Kõik tähtsamad teosed o ,,Juudit" o ,,Kõrboja peremees" o ,,Tõde ja õigus" o ,,Elu ja armastus"
Pühajärv Otepää kihelkonnas Kaali järv Püha kihelkonnas Ebavere mägi Tammealuse hiis ehk Samma hiis Mahu ehk Viru-Nigula kihelkonnas Paluküla hiiemägi Rapla kihelkonnas Kehtna vallas Purtse hiiemägi Lüganuse vallas ja kihelkonnas Kunda hiiemägi Lehmja tammik Jüri kihelkonnas Panga pank Mustjala kihelkonnas Taevaskoda Võnnu kihelkonnas Ohvriallikas Pühaks peetav allikas, millesse ohverdati. Enamasti arvati ohvriallikatel veel olevat maagiline tervistav mõju. Allikate austamine oli tuntud laialdaselt Skandinaaviamaades ja germaani aladel Läänemere ääres, kus see tava ulatub kiviaega. Eestis on teada üle 400 ohvriallika, mis paiknevad hajali üle kogu maa. Vanimad kultusobjektid on ilmselt pühad allikad (neiston leitud 8. 12. saj-sse kuuluvaid esemeid). Kõige enam on ravi-, tervise-, ja elluallikaid, mille veele omistati ravitoime kas kõikide või ainult mõnede, eriti silmahaiguste vastu. Viljakultusega olid
eraldusnumber (mis tuleb taotleda Põllumajanduse Registrite ja Informatsiooni Ametist). KANAMUNA KUI TOIDUAINE Kanamuna annab inimesele (%): energiat 3,3 , valk 8,0 , asendamatud aminohapped 9,4 , fosfor 8, kaltsium 3,8, raud 5,0. Muna sisaldab letsitiini ja lüsosüümi. Sisaldab kolesterooli rebus. Ei tohi veres ületada 2g liitri kohta. Sisaldab ω-3-rasvhappeid, millel on tervistav mõju HAUTAMINE Mida kauem hautatud mune säilitad, seda rohkem väheneb nende kooruvus. Hautatakse mune temp. 37-40. Valge sulestikuga munakanatibudel tehakse sugupool enamasti kindlaks nn jaapani meetodil: avatakse tibu kloaak, mille kõhtmisel küljel on kukktibudel (isaslindudel) väike köbruke – rudimentaalne peenis. Vastkoorunud munakanatibudel on võimalik sugupoolt eristada tiiva hoosulgede kasvukiiruse järgi.
täisterariis ja makaronid. o Sööge rohkesti kaltsiumirikkaid ja väherasvaseid piimatooteid. o Sööge palju puu- ja juurvilju, neis on vitamiine, mineraale ja kiudaineid. o Tarbige alkoholi mõõdukalt või üldse mitte. o Sportige, andke oma kehale pidevat füüsilist koormust ja liikumist. o Laske regulaarselt kontrollida oma tervislikku seisundit vastavalt perearsti soovitustele. Vähiravis eristatakse 3 etappi o Tervistav ehk kuratiivne ravi o Elu pikendav, kasvaja levikut piirav ning elukvaliteeti parandav onkospetsiifiline ehk kasvajavastane palliatiivne ravi o Kasvajast tekitatud vaevuste palliatiivne ravi ehk parim toetav ravi Ravi valik sõltub erinevatest teguritest: o vähkkasvaja leviku ulatusest e. haiguse staadiumist o kasvaja suurusest, selle asukohast o kasvaja agressiivsusest ehk kasvamise kiirusest
· Liigeste liikuvus (painduvus) väheneb · Liigutuskoordinatsioon halveneb · Keha tasakaal halveneb · Kõnni kiirus väheneb IV LOENG KEHALISE AKTIIVSUSE JA INAKTIIVSUSE MÕJU MOTOORSETELE FUNKTSIOONIDELE KEHALINE AKTIIVSUS · Kehalise aktiivsuse tase võib olla: - mittiküllaldane tegemist on liikumisvaegusega (hüpokineesia) koos sellele omase negatiivse mõjuga - minimaalne liikumisvaeguse negatiivne mõju tervisele on välditud, kuid puudub tervistav mõju - optimaalne saavutatakse tervistav mõju - ülemäärane tegemist on hüperkineesiaga, mille tulemusena tekib kurnatus ja/või ülepingutusnähud (näiteks sportlastel tekib ületreening) KEHALINE TREENING · Kehaline treening on samalaadse kehalise tegevuse kordamine kas süstemaatiliselt organiseerituna (näiteks sportlik treening, liikumisravi) või spontaanselt, igapäevase tegevuse raamides
keedetud vähikehadel mõnda aega keeduleemes liguneda. Serveeritakse soojalt koos keeduleemega. Kasutatud kirjandus: M.Zilmer, U.Kokassaar ja T.Vihalemm, Normaalne söömine. AS BIT, 2004, lk 121 M.Zilmer, U.Kokassaar ja T.Vihalemm, Normaalne söömine. AS BIT, 2004, lk 121- 122 S.Vitsur, Atlandi kalu toiduks. Tallinn: Valgus, 1969, lk 52-53 L.Petti ja E.Pihu, Meie kalad meie laual. Tallinn: Valgus, 1993, lk 10 P.Hausman ja J.B.Hurley, Tervistav toit. Tallinn: Suur Eesti Raamatuklubi, 2001, lk 88 P.Hausman ja J.B.Hurley, Tervistav toit. Tallinn: Suur Eesti Raamatuklubi, 2001, lk 87-88 E. Mindell, Toit kui ravim. Tallinn: Perioodika, 2000, lk 270 S.Vitsur, Atlandi kalu toiduks. Tallinn: Valgus, 1969, lk 52 M.Zilmer, U.Kokassaar ja T.Vihalemm, Normaalne söömine. AS BIT, 2004, lk 120 P.Kard, Kalamehe köök. Tallinn: Valgus, 1997, lk 24 L.Petti ja E.Pihu, Meie kalad meie laual. Tallinn: Valgus, 1993, lk 7 S
vastavatele näitajatele. See on mõistetav, sest looduses on kanaliste tibud algul putuktoidulised ja geneetilise pärandina vajavad nende tibud algul suhteliselt rohket loomset proteiini. Paegu kehtivad soovitused vuttide söötmiseks lähtuvad nende toitainetetarbest. Tõud Jaapani ookerpruuni sulestikuga põldvutt 140-150g vaarao lihatüüpi põldvutt sisulselt vutibroilerid 250 g Inglise musta ja valge sulestikuga põldvutt Marmorvärviline põldvutt endises NSVL-s Vuti muna Muna tervistav toime põhineb koostisel, sest ta sisaldab inimorganismile soodsas vahekorras ja kombinatsioonis: vitamiine (A, B1, B2, B12, PP jt) mineraalained (Ca, P, K, Mn, Fe, Cu, Co jt) asendamatuid aminohappeid (lüsiin, tsüstiin, metoniin, trüptofaan jt) ensüümi lüsosüüm, mis on tugeva antibakteriaalse toimega ja kaitseb muna riknemise eest (pikaajalisel säilitamisel muna sisu kuivab, kuid ei roisku) OMEGA-Vutimunad Omega-3 rasvhapped on inimorganismi talituses asendamatud
............................................................................................................13 2 Sissejuhatus Tänapäeva ühiskonnas on üheks aktuaalsemaks teemaks kehaline liikumine ja sport. Sport ja liikumine on meie elus tähtsal kohal ja üks suur tegur meie edasise arengu osas (1, lk 5). Igapäevase liikumise tervistav mõju tervisespordis ning sportlik tulemus tipp- ja harrastusspordis on tihedalt seoses optimaalse toitumisega. Toitumisvajadused sõltuvad vanusest, soost, tervisest, töökoormusest, kehalisest aktiivsusest ja nii edasi. Seoses tehnika ja tehnoloogia arenemisega väheneb pidevalt inimeste üldine liikumisaktiivsus, kuid teiselt poolt suureneb meie igapäevases elus psüühiline pinge. Kõike seda tuleb arvestada ka toidu valikul (1, lk 5).
Maa gravitatsiooniväljas · Refleksikeskused asuvad põhiliselt ajutüves ja ka kõrgemates keskustes · Jaotatakse 2 rühma: - staatilised refleksid - statokineetilised refleksid KEHALINE AKTIIVSUS · Kehalise aktiivsuse tase võib olla: - mittiküllaldane (tegemist on liikumisvaegusega (hüpokineesia) koos sellele omase negatiivse mõjuga) - minimaalne (liikumisvaeguse negatiivne mõju tervisele on välditud, kuid puudub tervistav mõju) - optimaalne (saavutatakse tervistav mõju) - ülemäärane (tegemist on hüperkineesiaga, mille tulemusena tekib kurnatus ja/või ülepingutusnähud) KEHALINE TREENING · Kehaline treening on samalaadse kehalise tegevuse kordamine kas süstemaatiliselt organiseerituna (näiteks sportlik treening, liikumisravi) või spontaanselt, igapäevase tegevuse raamides · Kehaline treening käivitab organismis adaptatsiooniprotsessid kehalise koormusega kohanemise
jooksul. Seljahaiguste ravi on viimaste aastakümnete vältel oluliselt muutunud. Varem peeti seljavigastuse või -valu puhul tähtsaks pikaajalist voodislamamist. Uuringud on aga näidanud, et liikumise piiramisest kasu pole. Kikide alaselja valude ravis ei ole kiiret ega ka efektiivset ja universaalset ravimeetodit. Kuid krooniliste seljavalude vastu on vimalik efektiivselt videlda, et parandada oma elukvaliteeti. Eestlased on läbi paljude sajandite uskunud et jaanikastel olevat maagiline tervistav ja ilu andev jõud, mistõttu sellega pesti nägu. Veel sajand varem oli tava jaanikastes kukerpalli visata, mis pidi vältima seljahaigused talurahva nuhtluse ja aitama olla terve. Seljavalu Selg tasakaalustab keha luude, liigeste, lihaste ja närvide tööd. Kõik nende osade tegevused tasakaalustavad inimese kehaasendit ja liikumist. Seljal on mitu suurt
lähenemist kogu maailmas. Mobiiltelefoni kiip Micro Fa annab ainsana maailmas millimeeter raadiolainete abil mobiiltelefoni elektromagnetväljale füsioteraapilised omadused! Saad end oma mobiiliga aidata, kui haigestud ja/või tunned valu ning seda olenemata sellest, kas asud kodus, tööl, reisil või puhkusel. Meditsiinis kasutatakse millimeeter laineid ravimiseks juba aastakümneid. Milline on mobiiltelefoni kiibi Micro Fa tervistav mõju? Töötav e. sisselülitatud mobiiltelefon, millel on mobiilikiip Micro Fa, hoiab ära rakkude mutatsioonid ja vähendab onkoloogiliste haiguste riski Pikaajalisel telefonikõnelusel ei toimu aju eri osade temperatuuri ohtlikku tõusu Võimalik igas olukorras kodus, tööl või turismireisil kõrvaldada häireid organismi töös või ennetada onkoloogilisi haigusi mobiiltelefoni abil
Mõiste "toit" alla ei kuulu: sööt; elusloomad, välja arvatud juhul, kui need on ette valmistatud turuleviimiseks inimtoiduna; taimed enne saagikoristust; ravimid; kosmeetikatooted; tubakas ja tubakatooted; narkootilised ja psühhotroopsed ained; jääkproduktid ja saasteained (EUROOPA PARLAMENDI JA NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 178/2002). Toitumine on järelikult kõige selle, mida loetakse toiduks, tarbimine. Järgmine asi, mis inimesi segadusse ajab on kaks mõsitet, tervislik ja tervistav, eristamine. Kui nii võtta, peaks tervistav toitumine olema asi, mis teeb tervise paremaks, millest järeldub, et tervislik toitumine on neutraalne, ei tee ta tervist paremaks, ega ka hullemaks. Aga miks peaks siis toituma tervislikumalt, kui saaks juba tervistavalt? Kas see on üldse võimalik? On teada, et inimese organism kulub ja kannatab juba niisama. Teadlased on välja uurinud, et isegi, kui inimene elaks täpselt nii nagu peaks, tekviad inimese organismis ikkagi vead. Seda
tegevusi. Last huvitab see, kui ta saab õpitud liigutust piisavalt palju korrata( P. Karvonen, 2003). Liikumise eesmärk võib olla kehalise vormi või tervise mõjutamine, elamuste või kogemuste saamine või vältimatu, vabatahtliku tegevuse sooritamine. Nende põhimõtete alusel saab liikumist jagada treenivaks, tervistavaks, virgutavaks, harrastuslikuks, kasulikuks. Liikumine võib olla ja sageli ongi tervistav või tervisele kasulik, kuigi selle eesmärgiks ei ole tervise tugevdamine( I. Vuori, 1998). Inimesel on kaasasündinud vajadus liikuda. Motoorne aktiivsus ja selle arenemine imiku- ja väikelapseeas on vaimse arengu eelduseks. Motoorset passiivsust lapseeas peetakse alati normist kõrvalekaldeks. Väikelaps jookseb, hüppab, ronib ilma erilise välise stimulatsioonita. Liikumisvajadus on indiviiditi väga erinev. Kaasasündinud motoorset aktiivsust mõjutavad nii
Lõõgastumine on niisiis sama oluline kui keskenduminegi. See alandab vererõhku, vähendab pulsi ja hingamise sagedust, lõdvestab lihaseid, parandab ainevahetust, tõstab organismi hapnikuga varustatust, lisab enesekindlust, lubab väsimusest välja puhata ja tagab hea une. Tänapäeval kasutatakse sadu erinevaid lõõgastustehnikaid. Näiteks jooga jt. Iga enesearenduse süsteemid pakuvad rea tõhusaid keha ja vaime lõdvestamise võtteid. Mõned meetodid, nagu näiteks hiina tervistav võimlemine ja võitlustehnika taj chi nõuavad pikaajalist harjutamist. On aga neidki, mida võid pingeolukorras kohe proovida 3.2 Rahustav hingamine Pingeseisundis muutub hingamine pinnapealseks ja kiireks. Lõõgastunud inimene seevastu hingab aeglaselt ja sügavalt: kopsudes kulgev õhk näib diafragmat ehk vahelihast masseerivat. Kõhu- ehk diafragmahingamine parandab organismi talitlust ning aitab kooskõlastada keha, meelte ja vaimu toimimist. Kõhuhingamise tähtis osa
kirjandus. Talle kuulub kuuous lause. Credo quia absurdum est. usun kuna see on absurdne. See määratleb ära, kus on usutõed. Usutõed asuvad täiesti teistsuguses maailmas. Usutõed on filosoofilised, kättesaamatud. Temalt tuleneb ka seisukoht ,et filosoofia on teoloogia teenijatüdruk. Aleksandria Clements (145- 215) püüab põhjendada tõelist ja õiget gnosist (tunnetust) Ta leidis, et filosoofia on jumala tahtel sündinud ja mõisltikul tarvitamisel ka tervistav. Kreeka filosoofid said osa jumala tarkusest, kui nad vaatlesid maailma tekkimis küsimust. Samuti varased kirikuisad apologeedid tegelesid sellega, milline võiks olla teaduse väärtus. Need kinnitavad, et teoloogia seisab kõigist teadustest kõrgemal, teoloogia on üle teiste. Clemensiga samast koolist pärinev apolokeet Origenes (184-254) kastreeris end, sest mõtles koguaeg naistest, aga mõtted olid ikka veel alles, krt
Üks kanamuna katab inimese päevasest tarbest (%): energia 3,3, valk 8,0, asendamatud aminohapped 9,4, fosfor 8,0, kaltsium 3,8, raud 5,0. Muna sisaldab letsitiini ja lüsosüümi. Kanamuna sisaldab kolesterooli (rebus ~230 mg). Inimese kõikides kudedes kokku on ~60 g kolesterooli ja osa sellest (~1000 mg päevas) sünteesib organism ise. Kahjuliku mõjuga on kolesterool siis, kui tema sisaldus veres ületab 2 g liitri kohta. Kanamuna rikastatakse -3-rasvhapetega. -3-rasvhapetel on tervistav mõju (ennetab südame-veresoonkonna haigusi, vähendab vereliistakute kleepuvust ja trombide tekke ohtu). -3-rasvhapped on keeruka koostisega polüküllastamata rasvhapped (-linoleenhape, mida rohkelt leidub lina- ja rapsiõlis). Rikastamiseks kasutatakse söödale lisatavaid lina-ja rapsiõli. Munade ja linnuliha väga head dieetilised omadused Noorlindude (broilerite) lihakehas on rasva 4...8%, v.a veelinnubroilerid (täiskasvanud nuumatud hanel kuni 40%).
muutumise seaduspärasustest, et saada sellest endale abi. (http://taijiklubi.ee/taiji/; 07.02.13) 3.2.3 Tai-ji kui ravi meetod Taiji kui iidne sisemine võitluskunst - rajanedes lõdvestusel, pehmusel ja seostatud hingamisel - vähendab regulaarse ja korrektse harjutamise korral stressi, parandab füüsilist vormi, kontsentratsiooni ja üldist heaolu. Taiji on väliselt rahulik ja väljapeetud liigutustega võitluskunst, millel on ühtlasi tervistav mõju.. Aeglased liigutused võimaldavad isegi väga kangete liigestega ja pinges inimestel lõõgastuda ning tugevdada oma keha ja seda kõike ilma suure pingutuse ja vigastuste riskita. Paljud inimesed alustavadki taiji'ga tegelemist vigastuste järel või üldise kehva tervise tõttu, eesmärgiga aidata paranemisele kaasa. Tänapäeval hinnatakse taiji'd eelkõige haigestumist ennetavate ning tervist parandavate harjutuste poolest ning enesekaitseõpetusena
sõbralikke jutuajamisi;püüd teineteist mõista tekitavb vastastikku usaldust. Eesti rahvapärane saun ja saunakultuur on seda väärt, et me neid au sees hoiame ja oma esivanemate tarkust selles osas, kus see on tõesti otstarbekohaseks osutunud, säilitame ja edasi arendame, aga mitte tagasi ei vii. 8 Kasutatud kirjandus: 1. Balode. G. Karklinz. Z. Tervistav saun. Tänapäev,2005. 2. Hebict. T. Saun ja tervis.Tallinn:Valgus,1972 3. Laane. E. Suija. R. Saun ja tervis.Tallinn:Valgus,1988. 4. Lään. V. Tamming. V. Hüva leili!saun läbi aegade. Tallinn: Olion,2002 5. www.postimees.ee/151103/tervis/117221 (10.10.2007) 6. http://www.sloleht.ee/index.aspx?id=222419&q=saunas%20vaheldub %20põhjanaba ( 14.10.2007) 7. http://www.sloleht.ee/index.aspx?id=20587&q=saun%20ja%20eesti %20rahvuslik%20elujõud ( 17.10.2007)
erilisi oskusi ja salakeeli. Varasemate romantiliste ennustustavade hulka kuulub ka üksinda salaja jaaniõite korjamine. Erinevaid õisi peab olema kokku üheksa. Korjatud kimp pannakse padja alla, öösel nähakse unes kallimat. Kuna tegemist on aasta lühima ööga, siis oli tavaks olla päikesetõusuni ärkvel. Üldlevinud arvamuse järgi on suur õnn, kui jaaniööl ei saja. Jaanikastel on läbi paljude sajandite usutud olevat maagiline tervistav ja ilu andev jõud, mistõttu sellega pesti nägu. Toidud Sõir (Lõuna-Eestis), kohupiimakorbid, piimatoidud. Väga oluline oli jaaniõlu ehk vanapäraselt jaanikahi. Kasutatud allikad: 1. www.folklore.ee/Berta/ 2. www.innove.ee/et/kutseharidus/oppija-toetamine-kutseoppes/hev- kutseoppes/rahvakalender Rahvakalender Rukkimarjapäev -15 august Rukkimaarjapäeval vanasti inimesed puhkasid. Selleks päevaks olid lõppenud heinatööd
tasakaalustatult tagada organismile hädavajalikud ained, ning preparaate, mis peletavad paha tuju ja masenduse ning tagavad hea ja kosutava une. Enamik neist on valmistatud taimede baasil ning mõeldud kuuride kaupa tarvitamiseks. Kui apteegi käsimüügist saadud ravim tulemusi ei anna, tuleb abi otsida perearstilt. 2.1 Mesi Elujõu taastamisel ei tohiks ära unustada puhast loodusest korjatud mett, mida apteek pakub mitmesuguste lisanditega. Olenevalt lisatud komponendist on ka tervistav toime tõhusam või kiirem. Energiat annab mesi koos mesilasema toitepiimaga. Kui meega juua kosutavat taimeteed, avanevadki taas energiaallikad, ning seda ilma tablettideta. 2.2 Uni Uni on oluline energialäte. Unehäired on tänapäeval suureks probleemiks. Peaaegu iga kolmas inimene nimetab unehäirete põhjuseks stressi. Unehäirete all kannatavatel inimestel on kas raske uinuda või nende uni katkeb sagedasti. Uinumisraskuste vastu on
Rahvasuus on ka hiilgavaid jaaniussikesi sõnajalaõiteks kutsutud. Nii nagu mindi õit otsima mindi ka ussikesi koguma. Usuti, et kes jaaniussi koju toob, sel tuleb õnne, aga kes ära tapab, sel läheb maja põlema. /4/ Kuna tegemist on aasta lühima ööga, siis oli tavaks olla päikesetõusuni ärkvel. Üldlevinud arvamuse järgi on suur õnn, kui jaaniööl ei saja. Jaanikastel on läbi paljude sajandite usutud olevat maagiline tervistav ja ilu andev jõud, mistõttu sellega pesti nägu. Veel sajand varem oli tava jaanikastes kukerpalli visata, mis pidi vältima seljahaigused talurahva nuhtluse ja aitama olla terve. Jaanitulelt tulles korjasid noored neiud üheksat sorti lilli, punusid pärja ning panid selle ristteel pähe. Tagasi vaadata ega kellegagi kõnelda ei võinud. Kodus pandi pärg padja alla, siis pidi unenäos oma tulevast nägema /3/
annaabi.ee 
