LÄÄNE-VIRU RAKENDUSKÕRGKOOL Ettevõtluse ja majandusarvestuse õppetool K11 KÕ Aire Liivapuu TOIDUKAUBATUNDMINE Õpimapp Juhendaja: Liina Maasik Mõdriku 2012 SISUKORD SISSEJUHATUS Oma õpimapis käsitlesin ma toidukaubatundmises õpitud teemasi. Tuues välja erinevate kaubagrupide tähtsamad omadused, liigid või sordid. Tööd teha oli huvitav aga üsna palju vaeva nõudev. Ma otsustasin seekord minna kergema vastupanuteed ning enamus, töös kasutatava materjali, otsisin interneti avarustest. 1. MESI, SUHKUR, SUHKRUASENDAJAD, SOOL. 1.1 Mesi Kõige varasematel aegadel oli mesi inimesel põhitoiduks. Enne suhkru kasutuseletulekut oli mesi ainus magus toiduaine ja maiustus. Ka hilisematel aegadel on mett hinnatud kui vää...
Tartu Kutsehariduskeskus Ärindus- ja kaubandusosakond Signe Vois KIVILINNA KONSUM Praktika aruanne Juhendaja Diana Eller Tartu 2013 SISSEJUHATUS Praktika eesmärk oli tundma õppida erinevate toidukauba gruppide nimetusi, oli tutvuda üldse müügitööga ning valida selline ettevõtte, kus käib palju müügiesindajaid. Valisin praktika kohaks Kivilinna Konsumi. Tööülesandeid oli väga palju näiteks pidin kaupa vastu võtma, täitsin pabereid, sain tuttavaks müügitööga üleüldiselt, panin uut kaupa välja, tutvusin erinevate kampaaniatega, tegin puuviljadele tagastust. Praktika ettevõtte oli paraja suurusega, seal oli nii tööstuskaupa, esmatarbe kaupu, kui ka toidukaupa
TALLINNA TEENINDUSKOOL Annika Alemaa 011M Köögiviljad Iseseisevtöö Juhendaja: Aive Antson Tallinn 2010 1.Nimeta maavitsalisi aedvilju? Kartul,tomat,paprika. 2.Mida peab sisaldama kartuli märgistus kaupluses? Märgistus peab sisaldama toote nimetust,sordi nimetust,kasutustüüpi,kvaliteediklassi,mugula suurusgruppi,netomassi,hoiutingimusi,päritolumaad,pakendaja ja/või saatja nimetust ja aadresi. 3.Milliseid kartulisorte leiad kaupluses müügil.Kas oskad iseloomustada? Printess,Laura,Ants,Jõgeva Kollane. Laura-punane kartul 4.Milline ettevõte on Eesti suurim lauakartuli kasvataja? Leheotsa talu. Kartulikasvataja Johannes Valk 5.Milline on porgandi toiteväärtus? Sisaldavad 5-7% suhkrut,rohkesti karontiini (A-eelvitamiini),millest tuleneb oranzpunane värvus, C,-B ja E rühma vitamiine ja mineraalaineid. 6.Anna soovitusi porgandi kulinaarseks kasutamiseks? Porg...
Kahe toidukauba kategooria vaatlus Grete Rudenaite MK16KÕ Lemmiklooma toidud Esindatud on: · Koerad, kassid, närilised ja linnud Toodetakse neile: · Pehmet toitu, ntks: konservid, pasteedid, vorstid · Kuivtoit, ntks: krõbinad, kondid, närimispulgad, delikatess/snäkid · Väljapaneku esitus tundus loogiline · Hinnasildid mis avaldusid: Valge hinnasilt, kollane hinnasilt, roheline hinnasilt · Kõige rohkem märgistusi leidsin kassi-ja koera toidult, kus siis olid peal märgid - tagab hea karvakasvu, hea seedimisele, tugevdab hambaid jne. Jahud Esitatud on: · Nisujahu, Täistera nisujahu, Rukkijahu, Odrajahu Firmad mis toodavad: · Tartu Mill, Veski Mati, Sunnuntai, Minu · Väljapaneku esitlus oli liigitatud vastavalt kas siis oli nisujahu, täistera nisujahu, rukkijahu või odrajahu. Erinevate firmade pakkumised üksteise kõrval. · Hinnad olid kõik valged, see tähendab tavahinnaga tooteid. Küpsetuspulbrid Esindatud on: ...
mõlemat; · E900-E999 Magustajad ja teised lisaained · E1000-E1520 Mitmesugused lisaained Märgistus kaubapakendil - peab olema loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav. Nõutav teave tuleb tarbijale esitada kirjalikult, eesti keeles, lubatud kasutada juhendavaid/hoiatavaid jooniseid, piktogramme, märke, sümboleid tingimusel, et nende kaudu edastatud teave tarbijale arusaadav. Toidukauba nimetus, netokogus, minimaalne säilimisaeg, müümise või tarvitamise lõpptähtaeg peavad märgistusel olema samas vaateväljas, lubatud on viide nende asukohale nt ,,Põhjal", ,,Klambril". Kohustuslik märgistus: · toidukauba nimetus, · koostisosad, · netokogus; · minimaalne säilimisaeg või müügi ja tarvitamise lõpptähtaeg; · kiiresti riknevate toidukaupade puhul säilitamistingimused, samuti teistel juhtudel, kui need on tingitud toidukauba iseloomust;
TALLINNA TEENINDUSKOOL Kairi Ütsik T11HT 5 TOIDUKAUBA E-AINETE ANALÜÜS Iseseisev töö Juhendaja: Ülle Toots Tallinn 2009 Keeduvorst "Laste" E-aine nr: E450 Nimetus: Difosfaadid Kasutusvaldkond: Piimapulber, jahud, liha, sulatatud juustud. Mõju inimesele: Pole teada. Loomkatsetel tekitab suurtes kogustes rottidel neerukive. E-aine nr: E452 Nimetus: Polüfosfaadid Kasutusvaldkond:Piimapulbrid, jahud, liha, sulatatud juustud. Mõju inimesele:Pole teada
TOIDUHÜGIEENI KOOLITUS INTERNETIS TEST 1. 1. Milline on soojade toitude serveerimise puhul madalaim lubatud sisetemperatuur? : 75 kraadi (vale) 63 kraadi (õige) 100 kraadi (vale) 60 kraadi (vale) 2. Millised keemilised saasteained ohustavad toidukaupa? : hallitusseened (vale) nitraadid, väetised (õige) pinnud, juuksekarvad (vale) pärmseened (vale) 3. Toidukauba transpordiks peab kasutama... : jalgratast (vale) toidu veoks ette nähtud autot (õige) kilekotte (vale) pole vahet (vale) 4. Mikroobid vajavad oma elutegevuseks kindlasti... : valgust (vale) niiskust (õige) suhkrut (vale) õhku (vale) 5. Toidukauba vastuvõtmisel ei pea jälgima... : reliseerimistähtaegu (vale) autojuhi nime (õige) toidukauba temperatuuri (vale)
botulism (vale) düsenteeria (õige) salmonelloos (vale) clostridium (vale) 9. Millisel temperatuuril võib säilitada sügavkülmas külmutatud toite (kuni 3 kuud)? : -10ºC (vale) -18ºC (õige) -25ºC (vale) -6ºC (vale) 10. Salmonelloosi vältimiseks peab temperatuur liha kuumtöötlemisel lihatüki sees olema vähemalt : 60 kraadi (vale) 75 kraadi (õige) 80 kraadi (vale) 90 kraadi (vale) 11. Vastuvõetava toidukauba temperatuuri mõõtmiseks tuleb mõõta temperatuuri... : kaubaautost (vale) toidukauba/ toote pealispinnalt (vale) võimalusel toote keskosast ja/ või pakendite vahelt (õige) toidukauba/ toote põhjast (vale) 12. Heaks toitekeskkonnaks mikroobidele on... : piimaga valmistatud toidud (vale) veerikkad toidud (vale) valgurikkad toidud (õige) kuivatatud toiduained (vale) 13. Toidumürgistuse sümptomiks on sageli..
......................................... 22 3 Maie Rõmmel Eesti kaubanduses leiduvad märgised SISSEJUHATUS Vastavalt Eesti Vabariigis kehtivale toiduseadusele ning arvestades Euroopa Liidu direktiive, on Eestis kehtestatud kaupade märgistamise kord, mis näeb pakendil ette järgmist teavet: toidukauba nimetus, koostisosad, netokogus; minimaalne säilimisaeg või müügi ja tarvitamise lõpptähtaeg; kiiresti riknevate toidukaupade puhul säilitamistingimused, samuti teistel juhtudel, kui need on tingitud toidukauba iseloomust; tootja, töötleja või pakendaja nimi, aadress ja asukoht. Imporditud toidukauba puhul peab märgistusel olema lisaks importija nimi, aadress ja asukoht; päritolumaa, kui selle puudumine võib eksitada tarbijat ja kahjustada tema huve;
Olen lõpetanud.....................kokanduse eriala ja hetkel õpin/ töötan...................... Oma............ eriala lõpetamisel on võimalus tööle asuda järgmistel erialadel: Müügiassistent, ostujuht, kategooriajuht, tooterühmajuht, müügisekretär, müügijuhi abi, vahetuse vanem, kaupluse juhataja või muu esmatasandi juht. Õpingute käigus olen omandanud müügitööga seonduvad teadmised ja oskused. Läbitud õppeained: Hügieen, toidukauba õpetus, tööstuskauba õpetus, klienditeenindus õpetus, suhtlemise psühholoogia, kaubanduslikud arvutused. Praktilise poole tooksin esile..........................olin 1 kuu praktikal. Minu ülesanneteks on suhtlemine klientidega ja kaupade vastuvõtmine ning väljapanek. Sobin teie kauplusesse klienditeenindajaks, kuna soovin klientidele pakkuda head teenindust ja täiendada oma erialaseid teadmisi. Oma müügi oskuste ja teadmiste
Olen erinevate müügitehnikatega väga hästi kursis ja oskan neid tulemuslikult kasutada tänu oma pikaajalisele töökogemusele. Samuti suudan edukalt juhtida müügipersonali. Seda kinnitavad eelnevad töö tulemused - kahel viimasel töökohal õnnestus müügitöö arendamise abil võita juurde palju uusi kliente ning oluliselt suurendada ettevõtte käivet. Teie pakutav ametikoht oleks mulle hea väljakutse just seetõttu, et tegemist on minu jaoks suure poega, kus on peale toidukauba ka tööstuskaup. Tänu heale kohanemus- ja õpivõimele usun, et suudaksin edukalt rakendada oma seniseid teadmisi ja kogemusi, luua Teie ettevõttele olulist lisaväärtust ning seeläbi ka ise õppida ja areneda. Kirjale on lisatud minu CV. Olen meeleldi nõus vastama täiendavatele küsimustele Teile sobival ajal. Lugupidamisega allkiri Kristlin Kallas Lisa: CV 2 lehel
pikaajalisele töökogemusele. Samuti suudan edukalt juhtida koristus brigaadi. Seda kinnitavad eelnevad töö tulemused - kahel viimasel töökohal õnnestus puhastustöö efektiivsusesse arendamise abil võita juurde palju uusi kliente ning oluliselt suurendada ettevõtte käivet. Tänapäeva inimene hindab väga puhtust ja säravat keskkonda. Teie pakutav ametikoht oleks mulle hea väljakutse just seetõttu, et tegemist on minu jaoks suure poega, kus on peale toidukauba ka tööstuskaup. Tänu heale kohanemus- ja õpivõimele usun, et suudaksin edukalt rakendada oma seniseid teadmisi ja kogemusi, luua Teie ettevõttele olulist lisaväärtust ning seeläbi ka ise õppida ja areneda. Kirjale on lisatud minu CV. Olen meeleldi nõus vastama täiendavatele küsimustele Teile sobival ajal. Lugupidamisega Lisa: CV 2 lehel allkiri Melvin Ohtla Lisa: CV 2 lehel
lagunevaid plastikpakendeid või pärines toode välismaalt. Pakendatud ja pakendamata kaup Leitud märgistused Tetrapakk: taaskäideldav Eesti parim puu- ja köögiviljatoode 2000 Taaskäideldav kilepakend Leitud märgistused Metallpurk: taaskäideldav tuleb visata prügikasti valmistatud terasest sobib toidukauba pakendamiseks Klaaspudel: taaskäideldav tuleb visata prügikasti valmistatud värvitust klaasist Leitud märgistused Plastpakend: tuleb visata prügikasti taaskäideldav Plastpudel: tagastatav pakend taaskäideldav tuleb visata prügikasti Järeldused ja kokkuvõte
programm UTZ Certified (seisab kakaokasvatajate paremate töötingumuste eest, võimaldab neil erialase hariduse saamist, pööratakse suurt tähelepanu loodusressursside säästlikule kasutamisele) PÄRITOLUMAAD · Eesti, Poola, Tsiili, Saksamaa, Läti, Holland, Hispaania, Prantsusmaa, Itaalia, Maroko, Costa Rica, Egiptus, Soome, Venemaa, Ungari, Türgi, Belgia PAKENDITE MÄRGISTUSED · Märk "Viska prügikasti" · Märk "Pakend sobib toidukauba pakendamiseks" · Rohelise punkti märk · Plastist ühekorrapakend; Pakendimaterjali tähistused · Tunnustatud Eesti maitse; Eesti lipumärk; Eesti parim toiduaine · Taaskasutatav pakend TULEMUS · Kokku osteti 82 erinevat toiduainet · 8 sisaldas E- aineid · 6 oli maalt pärit · Rahakulu 197,83 HINNANG · Sõime toidupüramiidile vastavalt · Valmistasime üsna palju toitu värsketest toor- ainetest KASUTATUD MATERJALID
pulber, "Zückli" tabletid USA s keelatud E953 isomalt toodetakse sahharoosist. Ka mahuaine. E954 sahhariin "Diamant" tabletid E959 neohesperidiin DC toodetakse tsitrusviljadest, ka lõhna ja maitsetugevdaja Modifitseeritud tärklised E1404 E1451 Stabilisaatorid, emulgaatorid, paksendajad Iseseisev töö Arvestuslik aeg 2 tundi Kirjutada kauplusest välja 10 toidukaupa, mis sisaldab vähemalt 3 või enamat lisaainet. Kirjutada välja toidukauba nimetus, tootja, lisaaine E kood ( kui on pakendil märgitud), lisaaine täpne nimetus ja tema funktsioon. Vältida analoogtooteid. Iseseisev töö Töö on hindeline. Esitada võib nii paberkandjal kui e maili teel Jõudu tööle! Tänan tähelepanu eest!
.. riigitulude suurendamine trahvisummade abil (vale) nende väljamõtlemisega anda tööd juristidele (vale) tarbijate huvide ja tervise kaitsmine (õige) toitlustusettevõtete liig-kiire kasvu pidurdamine (vale) 1Punkt(i) 12. Kas kala töötlemiseks mõeldud lõikelaud peab olema... sinine (vale) roheline (vale) punane (vale) Pole vahet mis värvi. Tähtis on, et see oleks kõigile töötajatele ühtemoodi arusaadava märgistusega (õige) 1Punkt(i) 13. Toidukauba transpordiks peab kasutama... jalgratast (vale) toidu veoks ette nähtud autot (õige) kilekotte (vale) pole vahet (vale) 1Punkt(i) 14. Mikroorganismide paljunemine toidus ei sõltu... ajast (vale) niiskusest (vale) keskkonna happelisusest (vale) valguse hulgast (õige) 1Punkt(i) 15. Milline loetletud teguritest ei ohusta tervist? valed toitumisharjumused (vale) patogeensed mikroorganismid (vale) toidu lisaained (vale) lisaaineteta toit (õige)
Sõstrad 0...+2 kraadi 3-6 päeva Viinamari +2...+6 kraadi 2-4 nädalat Teraviljadest tooted Leivad + 22 kraadi 2-4 päeva Väikesaiad + 15 kraadi 2-4 päeva 46 Kuivpasta + 22 kraadi 12 kuud Suhkrud + 15 ...+25 kraadi - Toitlustusettevõtetes vastutavad toidukauba varumise eest erinevad töötajad. Tavaliselt tellib kaubad ostujuht, toitlustusjuht, peakokk või kokk. Toidukaupade vastuvõtja kontrollib kaubalehel olevate kaupade kogust, hinda ja välimust; kvaliteeti, säilivusaegu. ------------------------------------------------------------------------------------------------- KORDAMISEKS 1. Mida tähendab pakendil kirjutatud „Kõlblik kuni“ ja „Parim enne“? 2
Pakendites liha ja vorstitooted on ühes külmkambris, kala ja muid mereande hoitakse järgmises kambris, on ka oma töötajate kamber, kus on ka allahinnatud kaubad ostukärudes. Siis tuleb külmkamber, kus hoiustatakse Rakvere lahtiseid tooteid. Eelviimases kambris hoitakse, juuste ja võisid. Viimane kamber on mõeldud puuviljade jaoks. Lukustatud pisikeses laoruumis hoitakse meil kallist alkoholi ja tubakatooteid aluste ja riiulite peal. Toidukauba laos hoitakse kaupa võrekonteinerites. Siis on meil kaks ekspeditsiooni, üks on külm ja teine soe. Soojas ekspeditsioonis hoitakse meil lahjat alkoholi, muidu jooke, tööstuskaupa. Külmas ekspeditsioonis hoitakse meil juurvilju ( tomatid, kartulid, porgandid ), tagasi saadetav ja maha kantavad puu – ja köögivilja kastid. Sammuti hoitakse seal laos saabuvat külmkaupa, mida pole veel jõutud vastu võtta ja müügisaali paigutada. On ka pisike ladu milles hoitakse lao
· võib müüa koos mitteallahinnatud kaupadega, kui vastav silt on juures 2. Millise kujuga on Farfalle pasta? · lipsud · spiraalid · torud 3. Millisele kaubale ei pea märkima minimaalset säilimisaega? · jäätise üksikportsjon · nisujahu · limonaad 4. Mis on käharpeakapse teine nimi? · brüsseli kapsas · savoia kapsas · kale 5. Kuidas märgitakse toidukauba realiseerimise ja tarvitamise lõpptähtaega? · parim enne · kõlblik kuni · parim kuni 6. Millega pestakse sulejopet? · siidi ja villa pesuvahendiga · majapidamisseebiga · sünteetiliste ainetega 7. Millisele kaubale ei pea märkima minimaalset säilimisaega? · Kohv · Tee · Liköör 8. Lõhemari on · suuremateralisem ja oranzikam · suuremateralisem ja tumedam
pakendimaterjal, mis muutub pärast pakendi kasutamist jäätmeteks jäätmeseaduse § 2 tähenduses. Pakendijäätmeteks ei loeta pakendi ja pakendimaterjali tootmisel tekkinud jääke. § 5. Pakendi ja pakendijäätmete vältimine · Pakendiettevõtja müügikohas: o 1) Ei või anda õhukesi ja eriti õhukesi plastkandekotte tarbijale tasuta, välja arvatud eriti õhukesed plastkandekotid, mida kasutatakse hügieeni tagamiseks või lahtise toidukauba esmaseks pakendamiseks. o 2) Tuleb tarbijale pakkuda õhukese plastkandekoti, kaasa arvatud eriti õhukese plastkandekoti kõrval muid võimalusi kauba pakendamiseks. o 3) Tuleb vältida oksüdantide toimel lagunevate plastkandekottide müüki või tasuta andmist. § 13. Pakendi valmistamise ja kasutamise üldnõuded · (1) Pakend peab täitma oma otstarvet võimalikult väikese mahu ja massi juures. · (2) Pakend peab olema kavandatud, valmistatud ja
2.Kas standardid on kohustuslikud? - jah on - ei ole - on vaid need, mis on kinnitatud meie valitsuse poolt 3.Kas kosmeetikatootele kleebitud eestikeelne info võib olla pandud tootja poolt pakendile kantud märgiste peale? - ei tohi - tohib küll - tohib siis, kui need märgised on eesti keelsel kleebisel lahti seletata 4. Pretensiooni esitamise aeg mittekvaliteetse tööstuskauba puhul on - 6 kuud - 12 kuud - 24 kuud 5. Plastmasstoode, mis sobib toidukauba hoidmiseks märgistatakse: - Peekri ja noaga - Peekri ja kahvliga - Noa ja kahvliga 6. Reastades kauplused kaubanduspinna alusel on nõutavat miinimumpinda arvestades: - Supermarket suurem kui hüpermarket - Hüpermarket suurem kui kaubamaja - Kaubamaja suurem kui hüpermarket 7. Kristallkaasi valmistamisel kasutatakse lähtematerjalidena: - Liiva, lubjakivi, soodat - Liiva, lubjakivi, pliid - Liiva, savi, potast 8. Või tootmise kõrvalprodukt on - Pett
TALLINNA TEENINDUSKOOL Freddy Kriisa 011PK 5 TOIDUKAUBA E-AINETE ANALÜÜS Iseseisev töö Juhendaja: Ülle Toots Tallinn 2009 Komfekk ,,Piena" E-aine nr: E322 Nimetus: Letsiin Kasutusvaldkond: Lastetoidud, saiakesed, salatikastmed, majoneesid, margariin, jäätis, shokolaad ja maiustused. Mõju inimesele: Pole teada.. E-aine nr: E471 Nimetus: Rasvhapete mono- ja diglüt-seriidid Kasutusvaldkond: Lastetoidud, pasta, kartulikrõpsud, piima-ja koorepulbrid, salatikastmed,
Plastist ühekorrapakend B 0,06 (0,5 l välja arvatud) Metallist Kõik mahud C 0,06 ühekorrapakend Klaasist Kõik mahud D 0,06 ühekorrapakend Klaasist korduskasutusega Kõik mahud D 0,06 pakend Pakendimaterjali tähistus (allikas: www.taaratark.ee) Märk "Viska prügikasti"; Märk "Pakend sobib toidukauba pakendamiseks", st pakendimaterjal ei sisalda toidule kahjulikke ühendeid; Märk "Pakendit võib põletada". Märk on näiteks saiapakendil, mis tähendab, et seda liiki plasti põletamine ei ole keskkonnale kahjulik; Märk "Eesti Pakendiringlus". Tootjavastutus - tootja peab finantseerima enda poolt Eesti siseturule lastud pakendite kogumist ja taaskasutamist peale toote eluea lõppu. NB! Märgid on kokku kogutud internetist!
Transpordi AS-i sööklas, mis asub Jüris. Praktika juhendajaks oli Urve Irves. Praktika sooritamiseks valisin selle asutuse, kuna sellest ettevõttes oli olemas kõik see, mida minu eriala õppides peaks teadma. Seal tegeleti kauba vastuvõtuga, ladustamisega, toidu eeltööd ja toitude valmistamisega. Etteantud praktika eesmärgid ja ülesanded on järgmised: Tutvumine praktikaettevõtte töökorralduse ja hügieeninõuetega; Tööohutuse alane juhendamine praktikaettevõttes; toidukauba lahti pakkimine, külmikutesse ära paigutamine, tooraine külmtöötlemine, tooraine kuumtöötlemine, sooja- ja külmadetoitude valmistamine. Praktikal saadud teadmisi ja oskusi soovin edaspidi rakendada oma kutsealaste õpingute tõhustamiseks. 3 2. PRAKTIKAETTEVÕTTE ISELOOMUSTUS Vivarek Transpordi AS on 1995 aastal Tallinnas loodud ettevõte, mille tegevusalaks on ülegabariidiliste ja ülekaaluliste kaupade transport
............................................. 6 KOKKUVÕTE.................................................................................................... 7 2 SISSEJUHATUS Viibisin ajavahemikus 09.04.2015-03.04.2015 Tartu Lõunakeskuse Hyperrimis praktikal. Minu juhendajaks oli Karin Maranik, kes oli müügiosakonna juht. Olin kauasäiliva toidukauba osakonnas, mille alla kuulus samuti jook ning lahja alkohol. Tutvusin praktikal olles kaupade väljapanekuviisidega, töökorraldusega, kaubaga, hinnasiltide programmiga ja kassasüsteemiga. Praktikal sain kasutada skännerit ja käsikahveltõstukit. 3 KAUPLUSE TÖÖKORRALDUS Kaupluse majandustegevuse korraldamine ja juhtimine eelarve alusel
Näide: selleks, et toota komme, tuleb ettevõtele kasutada päevas 50 tonni suhkrut! Inimesed ei vaja nii palju tooraine raiskamist kommidele ning peavad aeg ajalt mõtlema mitte ainult rahale, kuid ka meie maailmale, kuidas see tootmine võib mõjutada meid ja meie loodust. Toidupanga juhi hinnangul on kasutuskõlbliku toidu äraviskamine äärmiselt ebaeetiline maailmas, kus 6 miljonit last sureb igal aastal nälga. Toidupank võtab söömiskõlbliku toidukauba vastu firmadelt ja ka eraisikutelt ning peale kvaliteedi kontrollimist ja ümberpakkimist toimetatakse see edasi puuduses elavatele inimestele. Sel moel jagati 2010. aastal 50 000 kasti toitu vaesuses elavatele peredele ja üksikisikutele. 3. Mis on säästev tarbimine? Säästva tarbimise ja eluviisi põhimõtete järgimisel on oluline roll säästva arengu ellurakendamisel. See hõlmab
kauba müümise alla, kus kauba müümisel arvestatakse ajutiselt suurema müügipinnaga. Kaupade paigutamisel müügisaali jaotatakse kaubad erinevateks kauba kategooriateks. Iga kategooria ühendab endas kaupu, millele on sarnane tarbimisharjumus või sihtrühm. Kategooriad jagunevad omakorda alamkategooriateks, mille kaubavalik paigutatakse kategooria pinnal müügisaali selgete ja arusaadavate gruppidena. Toidukauba poole pealt on kaupluses valitud kategooriaks piimatooted, mille alamkategooriasse kuuluvad : piim, kohukesed, keefir, jogurt, hapukoor ja paljud muud piimast toodetud produktid. Väljapanek oli selles kaupluses hea, kõik vajaliku leidis kohe üles, kuna kõik piimaga seotud kaubad olid paigutatud ridamisi järjest. Miinuseks sellise paigutuse puhul võis olla see, et kaubad olid liiga tihedalt koos. Tööstuskauba poole pealt on valitud kategooriaks olmekosmeetika, mille
,,Parim enne" tähtpäeva ületanud toit ei muutu Sulle ohtlikuks aga "Kõlblik kuni" tähtpäeva ületanud toit võib muutuda Sulle ohtlikuks, Uuri Maaeluministeeriumi kodulehelt, kuidas tuleb esitada teave toidu kohta Eestis. http://www.agri.ee/et/uudised-pressiinfo/toidumargistusest-tarbijale/margistamise- pohimotted Mida sisaldab toidukaubal termin ,,vabatahtlik teave" ? Toidukauba pakendil võib tootja või turustaja lisaks kohustuslikule teabele vabatahtlikult esitada ka muud teavet, näiteks kvaliteedimärke või toitumis- ja tervisealaseid väiteid. http://www.agri.ee/et/uudised-pressiinfo/toidumargistusest-tarbijale/kohustuslik- ja-vabatahtlik-teave d. e-kaubandus leia 2-3 olulist aspekti, mida internetist kauba ostmisel on arukas
Stockmann Meals valmisroad valmistatakse põhiliselt Stockmanni omas köögis ja tooteid müüakse Gourmet letis või valmis pakendatuna. Toodetel on kvaliteedigarantii Toote lõppkvaliteet peab vastama riiklikele normatiividele ning Stockmanni rangetele kvaliteedinõuetele. Stockmanni kvaliteedijuhi ülesandeks ongi tagada, et klient võib alati ostu sooritades olla kindel, et ta saab maitsva, kvaliteetse, turvalise ja tervisliku toidukauba. Toote kvaliteedi jälgimine ei lõpe toote valmimisega, vaid jätkub pistelise kontrolli näol ka poeriiulil. Kõigil Stockmanni omatoodetel on lisaks kvaliteedigarantii. Stockmann Espresso Stockmann Espresso on kvaliteetne espressokohv. Põhja-Itaalias röstitud kohv on valmistatud Kesk- ja Lõuna-Ameerika kohviubadest, segatuna sametpehmete India kohviubadega. Näputäis Robusta kohviube annab tugevust ja ergastab keha. Stockmann Luxury
Kauba või Turule Hinna Ettevõtete Turu tüüp teenuse sisenemise mõjutamise Näited arv eripära võimalused võimalused Täielik Toidukauba Väga palju Puudub Vaba Puudub konkurents d Monopolistlik Palju Eristatud Vaba Vähene Restoranid konkurents Meedia,
dringid, siidrid, icetead, mineraalveed ja energiajoogid, samuti veel lisaks väikeste partiidena hooajaõlled erinevateks sündmusteks ja tähtpäevadeks. Alates 2001. aasta oktoobrist on Saku Õlletehas rahvusvaheliselt tuntud kvaliteetõlle Carlsberg ainuesindaja Eestis. Aktsiaseltsi tegevusaladeks on jookide tootmine, hulgimüük, jaemüük ning sisse- ja väljavedu. Samuti tegeleb Saku Õlletehas veel laevade ja muude transpordivahendite varustamisega tollitsoonis, toidukauba sisseveo ja toitlustamisega. Õlletehase tootmine toimub siiani Sakus, kust see sai alguse ning tänu arenenud teedevõrgustikule ja headele ruumikasutamis võimalustele on hõlbas sealt kaupa laiali vedada üle terve Eesti. Selleks, et tagada järjepidevalt hea koht turul, on Saku Õlletehas välja mõelnud ja paika pannud kindlad ettevõtte eesmärgid ja nägemused. Nende missioon on sõnastatud järgnevalt: pakume kvaliteetsete jookide mõnusat värskendust ja uudseid elamusi
muid toitaineid lisatakse vastavalt taigna omapärale. 18) Iseloomusta rasvasid. Millised rasvained sobivad praadimiseks? Miks? Toiduks kasutatakse nii taimseid kui ka loomseid rasvu. Praadimiseks on kõige parem kasutada selliseid rasvu, mis sisaldavad vähe vett: 80% rasvasisaldusega margariine, sea- ja taimerasvu ja toiduõlisi, sest praadimine toimub kõrgel temperatuuril ja taimeõlid hakkavad üle 150 kraadisel kuumusel mürgiseid aineid eritama. 19) Mille poolest erinevad toidukauba tähistamisel ,,parim enne" ja ,,kõlblik kuni" Parim enne tähendab seda, et toiduaine on parem enne seda kuupäeva aga kui on kõlblik kuni, siis ei tohi seda toiduainet enam süüa, sest selle säilivus on läbi. 20) Iseloomusta Eestis kasvatavaid erinevaid kapsaliike. Kasutamine Eestis kapsavad peamiselt peakapsad, mis on meie kliimaga hästi kohanenud. Kapsaid kasutatakse erinevate pajaroogade valmistamiseks, neist tehakse täidetud rulle, salateid.
ühekorrapakend kaasa arvatud) Suurem kui 0,5 l Plastist (0,5 l välja B 0,06 ühekorrapakend arvatud) Metallist Kõik mahud C 0,06 ühekorrapakend Klaasist Kõik mahud D 0,06 ühekorrapakend Klaasist korduskasutusega Kõik mahud D 0,06 pakend Märk "Viska prügikasti"; Märk "Pakend sobib toidukauba pakendamiseks", st pakendimaterjal ei sisalda toidule kahjulikke ühendeid; Märk "Pakendit võib põletada". Märk on näiteks saiapakendil, mis tähendab, et seda liiki plasti põletamine ei ole keskkonnale kahjulik; Märk "Eesti Pakendiringlus". Tootjavastutus - tootja peab finantseerima enda poolt Eesti siseturule lastud pakendite kogumist ja taaskasutamist peale toote eluea lõppu. Ohutusemärk
· Madal tööjõu voolavus HÜGIEENI ÜLDREEGLID- peavad tagama toidu kvaliteedi ja ohutuse inimese tervise kaitse eesmärgil. Need nõuded on kohustuslikud toidu käitlemisel. TOIDUKÄITLEJA- füüsiline või juriidiline isik, kelle ülesandeks on tagada toidualaste õigusnormide nõuete täitmine tema kontrollitavas toidukäitlemisettevõttes TOIDUAINE- aine, mida kasutatakse kas söögiks või joogiks töötlemata kujul või toorainena toidukauba või roa valmistamisel. TOIT- toiduaine, toidukaup, roog TERVIST OHUSTAVAD TEGURID: · looduslikud mürkained · toidu lisaained · valed toitumisharjumused · keskkonna saastatus · patogeensed mikroorganismid TOIDUHÜGIEENI MÄÄRAVAD TEGURID: 1. Inimesed · Personali hügieen · Tööriietus · Koolitus 2. Toiduaine · Turvaline varustaja · Toiduaine omadused, säilitamine · Toidu valmistus-ja säilitusviisid
Kontrollkeskus (Evira). Sinine ingel (Der Blaue Engel) · Blue Eco Angel (ametliku nimega Umweltzeichen) on Saksamaal kasutatav ökomärk. · Selle märgiga tähistatakse neid kaupu, mis on teiste samalaadsetega võrreldes keskkonnasõbralikumad. Samuti tähistatakse ökomärgiga neid tooteid, mille tootmisprotsess on tavapärasega võrreldes puhtam. Ka taaskasutatavatele toodetele saavad nende tootjad taotleda ökomärki. · Märk "Pakend sobib toidukauba pakendamiseks", st pakendimaterjal ei sisalda toidule kahjulikke ühendeid. · Märk "Pakendit võib põletada". Märk on näiteks saiapakendil, mis tähendab, et seda liiki plasti põletamine ei ole keskkonnale kahjulik. 8 Pudelite märgistamine 9 10 Pandi märgistus ja maksumus (allikas: Pandipakend)
Marjamahl- vesi suhkur keedetakse Kissell peab olema täiesti vedel 18. Kirjelda muretaigna valmistamist ja sellest toodete valmistamist, kasutamine. Jahu, või, suhkur näpin toasooja võiga Küpsised, korvikesed 19. Iseloomusta rasvasid. Millised rasvained sobivad praadimiseks. Miks? Taimsed rasvad- rapsiõli, oliiviõli NEED ON KASULIKUMAD Loomsed rasvad- searasv Taimsed+loomsed=segu ehk margariin 80% rasva 20. Mille poolest erinevad toidukauba tähistamisel ''parim enne'' ja ''kõlblik kuni'' ? Parim enne soovituslik, ohutu Kõlblik kuni- kiiresti riknev kaup, ei tohi seda toitu pärast pakendile märgitud kuupäeva tarvitada 21. Iseloomusta Eestis kasvatatavaid erinevaid kapsaliike. Kasutamine, Lillkapsas, peakapsas, punane peakapsas, valge peakapsas, hiinakapsas 22. Nimeta viis maitsetaime ehk ürti, nende kasutamine. Oregaano, basiilik, petersell, till, murulauk, piparmünt, meliss 23
hindade alandamist näha. ,,Eesti hinnad, eriti toidukaubal, galopeerivad nagu peata ratsanik." Nii ütles SEB Ühispanga analüütik. Eesti kallilttootjad kaotavad oma positsioone odavamale impordile. Eriti on kallinenud piimatoodete hinnad, näiteks juustust on saanud hinna poolest delikatesstoode. Majandus- langus on kindlasti üheks oluliseimaks tarbimise ja säästmise näitajate mõjutajaks. On arvamus, et hinnatõus sunnib ostjaid odavama ja vähemkvaliteetse toidukauba juurde, enam ei uurita tootjamaad, vaid vaadatakse ainult kilohinda. Et ostuhullus hakkas vaibuma, näitas järjekordade kadumine suurtest kaubakeskustest. Ei aidanud ka jaanuari allahindlused, et ostjaid tarbimistemplitesse ohverdustele tagasi kutsuda. Rahandusminister Ivari Padar soovitab inimestel raha säästa ning mitte ära kulutatada kõike, mis palgapäeval kontole laekub. ,,Peame arvestama sellega, et sissetulekute kasv lähiajal
muutused põllumajanduses. Ja jällegi oli Eesti omapärane: 1992.1995. aastal oli meil 10 põllumajanduse toetus negatiivne, teistes riikides seevastu oli toetus suur. Tootja subsideerimise ekvivalent (PSE) moodustas OECD maade keskmisena 4142%. Eesti tootja subsideerimise ekvivalent on üks maailma madalamaid, ulatudes 9%-ni (s.o. üle viie korra madalam). Kõrgeim on see Ò veitsis 80%. Teiseks omapäraks on tollimaksuta toidukauba importimise võimalus ka neist riikidest, kuhu eksportides võetakse meie kaubalt tollimaksu. Kolmandaks puudub meil kõigi toidukaupade kvaliteedi kontrollisüsteem, mistõttu saadakse Eestisse importida ülenormatiivsete lisandainetega, üle kasutusaja vana ning toksiliste elementide (raskmetallide) ja mükotoksiinidega saastatud ebakvaliteetset toidukaupa. Mineraalväetiste kõrge hinna tõttu on viimaseil aastail NPK toimeaineid kasutatud aga 20 korda, mürkkemikaale 15
vaevustena. Tartrasiini suhtes esineb ülitundlikkust ühel inimesel 10 000-st. SO jt. väävliühendite puhul on riskirühmaks eelkõige astmaatikud, kes reageerivad kergesti väävliühenditele, mis võivad põhjustada hingamisvaevusi või vallandada astmahoo. Kuna ülitundlikkusreaktsioone põhjustavaid lisaaineid on vähe ja nende suhtes vastuvõtlike inimeste arv on väike, ei peeta otstarbekaks nende ainete keelustamist. Küll aga nõutakse kasutatud lisaainete märkimist toidukauba pakendile. Nii saab iga tarbija teadlikult hoiduda tema organismile vastuvõetamatuid lisaaineid sisaldavate toidukaupade kasutamisest. TTÜ Toiduainete Instituut. [http://www.terviseklubi.integraal.ee/Ohtlikud-E--lisandid.php] (15.05.2009) E - ainete tabel, ehk mida mingi E - aine põhjustab E tüüp Mis haigusi põhjustab Kus kasutatakse eriti tihti Tooted milles on Elisandeid
suvekuudel. Sama aasta suvel tõi Balbiino turule koonusvahvlijäätised . 1999. aastal müüdi jäätist juba 2410 tonni ja müügikäive kasvas 106 milj. kroonini. Lisaks jäätise tootmisele on alates 1998.a. Balbiino üheks põhitegevusks olnud sügavkülmutatud toidukaupade maaletoomine ja müük. Olemus AS Balbiino on üks kahest suurest jäätisetootjast Eestis. Lisaks jäätise tootmisele tegeleme külmutatud ja jahutatud toidukauba maaletoomise ja müügiga. Balbiinole on ainsana Eesti jäätisetootjaist omistatud rahvusvaheline BRC toiduohutuse ja kvaliteedijuhtimise sertifikaat, mis garanteerib tarbijale ostetud kauba stabiilse kvaliteedi. Nende missiooniks on valmistada parimat Eesti jäätist naturaalsest koorest, Olla Euroopas tunnustatud ja Olla vastutustundlik Eesti toiduainetööstuse ettevõte. Isiklik arvamus Balbiino tähendab minu jaoks lapsepõlve
ülekaaluline Meeste arv: 9 ülekaaluline Alakaaluliste pikkuste summa: 664 alakaaluline Ülekaaluliste kaalude summa: 581 normaalkaalus Meeste keskmine kaal: 80 alakaaluline Naiste keskmine kaal: 61.28571 ülekaaluline ülekaaluline alakaaluline ülekaaluline normaalkaalus alakaaluline ülekaaluline normaalkaalus ülekaaluline ülekaaluline 1. Täida tabel 10 toidukauba andmetega. Et tabel oleks normaalsel kujul, tuleb vahetada read ja veerud. Selleks transponeeri (funktsioon TRANSPOSE) tab 2. Täida tabelis mõned read andmevormi kasutades. Tee vormist ekraanipilt ka kleeb Vihje: https://support.office.com/et-ee/article/Ridade-lisamine-redigeerimine-otsimine-ja-kustutamine-andmevormi-abil-944 3. Sorteeri andmed kauba nimetuse järgi. 4. Tabelis kasutatakse järgmisi valemeid:
. Toitelised omadused tulenevad keemilisest koostisest, mis määravad ära toidu toiteväärtuse. Funktsionaalsed omadused on pakend, säilitamise- ja transporditingimused ning kasutamise võimalused. Hügieenilistest omadustest tuleneb toidu ohutus või ohtlikkus inimese tervisele. Toidu tervislikkust mõjutavad lisa- ja saasteainete ning haigusi põhjustavate mikroobide ja parasiitide leiduvus. Toidu kohta kehtivad nõuded laienevad ka toidu valmistamiseks ja joogiks kasutatavale veele. 1.2.Toidukauba kvaliteet Kvaliteet on toidu omaduste (sensoorsed, füüsilised, toitelised, funktsionaalsed, hügieenilised) kogum, mis rahuldab määratud või eeldatud vajadusi ja näitab toidu sobivust kasutamiseks. Nõuded, millele toote kvaliteet peab vastama, on toodud standardites ja muudes normdokumentides. Standardid sisaldavad andmeid toote nimetuse, valmistamiseks kasutatavate toorainete, tehnoloogiliste võtete, organoleptiliste omaduste, füüsikaliste, keemiliste
rakendada; · eristatavus kas see ei ühti mõne konkurendi pakkumisega; Toote positsioneerimise võtted turunduses 13 · selgus kas erinevus on kliendile kergesti selgekstehtav; · kaitstus kas konkurendil pole seda lihtne kopeerida. Positsiooneerimise võtteid 4P mõne osa kaudu näeme ja kuuleme igapäevaselt, kasvõi hommikul raadiot kuulama asudes, kuuldub sealt peagi mõni reklaam kas hambapasta, toidukauba või mõne muu toote kohta. Avades internetis e-mailide vaatamiseks postkasti, võib peaaegu 100% kindel olla, et sinna on laekunud ka spämmi, kus tutvustatakse mõnda toodet. Reklaamlehti toovad ka postiljonid koju kätte ning õhtul telerit vaadates on seal jälle reklaamid, rääkimata sellest, et päeva jooksul helistatakse erinevatest kirjastustest, et müüa nii mõne autori teos. Inimesed on väga paljude erinevate ettevõtete positsioneerimise
Nende vajadus on suur ning see teeb kliendi elu mugavamaks, samuti toob see rohkem kliente just antud poodi. 3 Eneseanalüüs 3.1 Hinnang ettevalmistusele Praktikaks ettevalmistamist hindan mina väga heaks, kuna ükski etteantud ülesannetest ei jäänud arusaadamatuks ega käinud üle jõu või mõistuse. Kuna koolis kasutusel olev müügiprogramm ja kassaaparaadid erinesid oluliselt Selveris kasutusel olevatest, siis läks natukene aega nendega harjumiseks. Lisaks olid mul head teadmised toidukauba tundmisest. 3.2 Hinnang toimetulekule, uutele teadmistele ja oskustele Praktika käigus õppisin kasutama erinevaid seadmeid ja programme, mis olid minu praktika kohal igapäevasteks töövahenditeks. Omandasin uut infot uute toodete kohta. Samuti õppisin kasutama viilutamisaparaati, mida meil koolis ei ole. Praktika käigus tehtud tööd: · Kaupade väljapanek · Kauba vastuvõtt · Kauba tagastus · Müügisaali riiulite korrastamine · Pakendamine
205 200 OST - Kurss on 5% madalam ehk siis korrutame kursi 0,95 MÜÜK - Kurss on 5% kõrgem ehk siis korrutame kursi 1,05 Summa (€) Kasu 1073.5 11469.825 81900 3900 10758.75 21243.6 1011.6 248.0625 11.8125 7353 544.635 25.935 52265.2 8997.45 441 21 ost korda müük ainult müügi pealt esmalt leia ostu ja müügi hinnavahe Harjutus 23 Täida tabel 10 toidukauba andmetega. Sorteeri andmed kauba nimetuse järgi. Tabelis kasutatakse järgmised valemeid: “Tänane kuupäev “=today() Summa=Hind*Kogus Käibemaks =20% Kokku=Summa+Käibemaks Kasutades “IF” funktsiooni täida “Märkused” Kui kauba "parim enne">"tänane kuupäev" siis "OK" Kui ei siis `="Läbi" Hinna jaoks kasuta raha formaati.
pakkusid eelnõu autorid. Eelnõu on algatanud Erakond Eestimaa Rohelised fraktsioon, Eesti Reformierakonna fraktsioon ning Isamaa ja Res Publica Liidu fraktsioon. Seadus näeb ette keelata alates 2019. aastast poodides suuremate kilekottide tasuta jagamine. Esmajoones puudutab see müügikampaaniate ajal ostude jaoks massiliselt jagatavaid kilekotte. Kehtima jääb erand, mille järgi tohib kasutada väiksemaid õhukesi kilekotte lahtise toidukauba esmaseks pakendamiseks, näiteks liha või köögiviljade ostmisel või hügieeni otstarbel kilepakendis piima ostmisel. "Kilekottide ulatuslik ja läbimõtlematu kasutamine on saanud keskkonnaohuks, millele tuleb otsustavalt reageerida. Pakendimajanduses tuleb muuta inimeste harjumusi ja tõsta nende keskkonnateadlikkust ning võtta kasutusele pakendid, mis on korduvkasutuses ja kergesti utiliseeritavad," ütles Vakra. Ta selgitas, et Euroopa Liidu direktiiv näeb ette 2019. aasta lõpuks
Rakvere on juurutanud integreeritud keskkonna- ja kvaliteedijuhtimise süsteemi ning saanud rahvusvahelised ISO 9001 ja ISO 14001 sertifikaadid. Reinu Toidukaubad OÜ on toiduainetööstus. Toodame erinevaid toidukaupu ja pakume toitlustusteenust. Lisateenusena pakume Tartus pizzade ja erinevate toidukaupade kojuvedu. Ettevõte alustas oma tegevust Tartus aastal 1993 pizzade tootmise, müügi ja kojuveoga. Tänaseks on meil tootmissortimendis üle 150 erineva toidukauba ja 30 eri pizza. Turustame oma tooteid Reinu pizza, Reinu köögi ja Gulinaari kaubamärkide all üle Eesti. Lisaks pakume toitlusteenust, nii kaugtoitlustust, kui cateringi. Valmistatavad tooted jagunevad põhiliselt kahte suurde gurppi kulinaariatooted ja valmistoidud.Tänaseks on meie toodete nimekirjas pizzad, burgerid, einesaiad, wrapid, täidetud ja täitmata pannkoogid, salatid, gulinaariatooted, vormiroad ja soe toit.
· Kauba väljapanek. · Planogrammi tegemine. · Hinnnasiltide koostamine arvutis ja müügiprogrammi õppimine. · Saalis klientidel abistama. · Kuumtoidu- ja lihaletis klientide teenindamine. · Õhtuti tõmbasin riiultel oleba kauba ettepoole. · Tõin laost kaupa juurde, · Mõned üksikud kassad sai ka tsekirullidega varustatud. Mind üllatas, kuidas kliendid tulid ja küsisid kauba kohta. Väga palju sain oma rakendada toidukauba õpetuses õpitud teadmisi. Palju oli muidugi küsimusi, kus mingisugune kaup asub. a. Hinnang uutele teadmistele ja oskustele Kopli Kohvik Algul ei teadnud ma ,mis toite iga päevaslet pakkutakse. Hiljem juba teadsin, et põhimenüü on hommikupuder, päevasupp, pannkoogid nii soolased kui magusad, friikartulid, võileivad, salatid, saiakesed, magustoidud, külmad ja kuumad joogid. Koolis mulle tundus kassa võõras
liitumine elukindlustusega. 4. Ostukäitumine 1. Too enda hiljutistest kogemustest kolm näidet erineva keerukusega ostuprotsessi kohta: keerukas ostuprotsess – auto soetamine. keskmise keerukusega ostuprotsess – riiete ostmine. rutiinne ost – kohv ja toidukaup. 2. Too näiteid toodete kohta, kus enamus tarbijaid vajab: põhjalikku otsustamist – kinnisvara või auto ostmine. pealiskaudset või harjumuslikku otsustamist – toidukauba ostmine. 3. Kirjelda oma otsustusprotsessi, kui ostsid viimati hinnalise kestvuskauba? Kui ostuprotsessis osales rohkem isikuid, siis mis rolli keegi täitis? Arvuti ostmisel otsisin informatsiooni erinevate arvutite näitajate kohta internetist, seejärel vaatasin mida pakutakse mulle kõige lähemal olevates poodides ning ostlemisele võtsin kaasa arvutiasjatundjast sõbra. Loomulikult naisterahvana mängis rolli ka arvuti värv ja kuju lisaks muudele näitajatele. 4
On ka väga tublisid väiketootjaid: Pajumäe Talu, OÜ Luke Farmimeierei, AS Saidafarm, Nopri Talumeierei, Esko Talu. Õpiobjekt on mõeldud eelkõige müüja kutset omandavatele õppuritele, et nad oma tulevases töös oskaksid paremini nõustada ostjat piimatoodete osas ja hinnata piimatoodete toiteväärtust. Õpiobjekt kuulub kaubanduserialade riikliku õppekava 12.moodulisse "Kaubaõpetus" teema "Toidukaubaõpetus" alateemasse "Piim ja piimatooted" mahus 0.25 õn. Kohe tarbimiseks kasutades pastöriseeritud või kõrgkuumutatud piim. Pastöriseeritud piim Seda toodetakse järgmistes piirides: > Üheosaline nimetatakse normaliseeritud või lahjendatud piima mõned rasva - 3,2% ja 2,5% > Taastoodetud nimetatakse piima, kuumtöödeldud täielikult või osaliselt piimast purkides. Saada lahjendatud piima täispiimapulber lahustatakse soojas ja lasta seista vähemalt 3-4 tundi suurim turse
annaabi.ee 
