Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse

Saku Õlletehas (3)

2 HALB
Punktid
MAINORI KÕRGKOOL
Juhtimise õppesuund
Personalijuhtimise eriala
Anna-Margarita Nukk
SAKU ÕLLETEHAS
Referaat
Juhendaja : Maire Kaldma
Tallinn 2008
SISUKORD
SISSEJUHATUS .................................................................................................................4
  • SAKU ÕLLETEHAS.....................................................................................................5
  • JUHTIMISE STRUKTUUR JA PERSONAL..............................................................7
  • SAKU ÕLLETEHASE LAHKUMINE TALLINNA BÖRSILT..................................9
  • HINNANG...................................................................................................................10
  • KOKKUVÕTE.............................................................................................................11
  • KASUTATUD KIRJANDUS......................................................................................12
    Sissejuhatus
    Saku Õlletehas on eksisteerinud juba ligi 200 aastat Eesti turul ning on tänapäevani väga edukas ettevõtte. Nii pika ajaloo ja traditsioonide tõttu hakkas mind huvitama, kuidas ühes õlletehases töö käib. Kuna Saku Õlletehas on suur alkohoolsete ning ka mittealkohoolsete jookide tootja, siis pidasin seda teemat aktuaalseks ja tähtsaks.
    Minu töö eesmärgiks oli saada üldinfot Saku Õlletehase kohta ning selle piiritlemine. Enda referaadi ehitasin ülesse neljale alustalale. Algatuseks koostasin ettevõtte kohta taustinfo, milles kirjeldan ajalugu, visiooni ning missiooni. Järgnevalt on välja toodud juhtimise struktuur ja personal, koos juhtimisskeemiga. Kolmandas punktis tegin lühiarutelu ajalehes kajastatud teemast seoses Saku Õlletehasega. Ning lõpuks annan omapoolse hinnangu ettevõttele.
    4
  • Saku Õlletehas
    Eesti vanim ning suurim õlletehas - Saku Õlletehas - on ettevõte, mis sai alguse juba 1816. aastal, mil mõisnikud hakkasid rajama tööstusettevõtteid. Esmase õlletehase rajajaks oli saksa soost krahv Karl Friedrich Rehbinder, kes asutas Saku mõisa juurde oma õllekoja. Dokumentaalselt on kindlaks määratud, et esimene keeduperiood Saku õlleköögis toimus 1820. aasta oktoobris .
    Kui Rehbinderite ajal ei pööratud õlleköögile suurt tähelepanu, siis mõisa üleminekuga Baggode perekonna kätte aastal 1849, olukord pöördus ning juba 1876. aastal muutis Valerian Baggo mõisa õlleköögi aurujõul töötavaks õlletehaseks. 1877 . aasta 4.oktoobris lasti välja uues õlletehases esimene keet ning juba kolm aastat hiljem saatis Saku Õlletehast suur edu Riias, kus tuldi õllenäitusel pronksmedalile ja saadi teine auhind.
    Õlletootmise kiirele arengule aitas kaasa veel raudteeühenduse loomine Tallinnaga, mis toimus 1899. aastal. Veel sama aasta 28. septembril jõudis Sakust meie pealinna esimene õllekoorem mööda kitsarööpmelist raudteed .
    Kuna õlletehaste vahel toimus pidev konkureerimine, oli vaja enda alla haarata kogu Harjumaa ja selle ümbruse turg . Nii otsustati 1899 teha Saku Õlletehase aktsiaselts. Ettevõtmine kandis vilja ning aastate pärast oli Saku Õlletehas nii Tallinnas kui ka Harjumaal tõusnud monopoolsesse seisundisse. Siis algas aga Esimene Maailmasõda, mis tõi endaga kaasa aastase seisaku õlle tootmises. Pärast seda pälvis õlletehas tänu oma edukale tööle kogu Põhja-Eestis tuntuse .
    Uus ajastu, 1991. aasta, oli Saku Õlletehasele muudatusterohke periood, mil loodi ühisettevõte Pripps õlletehasega Rootsist ja Soome Hartwalli tehasega. Samuti hakati rekonstrueerima ja ringi vahetama tehase seadmeid. Tänu tehnoloogia arengule ning sajandi vahetumisele on õlletehasel võimalik toota kvaliteetõlu, mis esmakordselt jõudis Eesti turule 1993. aastal ning nimetati Saku Originaaliks. 1995. aastal sai Saku Õlletehasest taaskord aktsiaselts ja samal ajal tõusis Eesti õlleturu liidriks Saku Originaal, mis on seda ka tänaseni ülekaalukalt. Praeguse Saku Õlletehase valdkonda kuuluvad mitmed erinevad õlled, long
    5
    dringid, siidrid, icetead, mineraalveed ja energiajoogid , samuti veel lisaks väikeste partiidena hooajaõlled erinevateks sündmusteks ja tähtpäevadeks. Alates 2001. aasta oktoobrist on Saku Õlletehas rahvusvaheliselt tuntud kvaliteetõlle Carlsberg ainuesindaja Eestis. Aktsiaseltsi tegevusaladeks on jookide tootmine, hulgimüük, jaemüük ning sisse- ja väljavedu. Samuti tegeleb Saku Õlletehas veel laevade ja muude transpordivahendite varustamisega tollitsoonis, toidukauba sisseveo ja toitlustamisega. Õlletehase tootmine toimub siiani Sakus, kust see sai alguse ning tänu arenenud teedevõrgustikule ja headele ruumikasutamis võimalustele on hõlbas sealt kaupa laiali vedada üle terve Eesti.
    Selleks, et tagada järjepidevalt hea koht turul, on Saku Õlletehas välja mõelnud ja paika pannud kindlad ettevõtte eesmärgid ja nägemused. Nende missioon on sõnastatud järgnevalt: pakume kvaliteetsete jookide mõnusat värskendust ja uudseid elamusi. Ning Saku visiooniks on olla liider kõikides joogikategooriates, kus nad otsustavad oma brändiga konkureerida.
    Läbi aastate on Saku Õlletehas olnud Eesti ettevõtete Top5 hulgas.
    6
  • Juhtimise struktuur ja personal
    Saku Õlletehase ainuomanikeks on Carlsberg Estonia Holding OÜ ja Carlsberg Group. Ettevõtte kõrgeim juhtimisorgan on aktsionäride üldkoosolek, kuhu kutsutakse kokku nõukogu, mis planeerib aktsiaseltsi tegevust. Saku Õlletehase nõukokku kuulub 4 liiget, kes kinnitavad pikaajalised strateegilised eesmärgid, järgmise aasta eelarve ja investeeringud . Samas korraldab nõukogu veel aktsiaseltsi juhtimist, mis omakorda tähendab rahavoo juhtimise poliitika kinnitamist, kompenseerimis- ja kindlustuspoliitika ning juhatuse poolt lühi- ja pikaajaliste laenude võtmist. Nõukogu ülesandeks on veel määrata juhatuse esimees ning tema palk. Samuti teostab nõukogu juhatuse tegevuse üle järelvalvet.
    Juhatus on seotud aktsiaseltsi majandustegevusega – korraldades õlletehase raamatupidamist ning andes nõukogule infot majanduslikust olukorrast. Juhatusse kuulub kokku 1-10 liiget ja selle esimees korraldab juhatuse tegevust.
    Juhatuse esimehest järgneval tasandil paiknevad logistika -, turundus-, müügi-, tootmis-, finants - ja personalidirektorid. Neil kõigil lasub suur vastutus hoolitseda just neile vastava osakonna töö toimimisega.
    Viimasel, kuid mitte ebatähtsal kohal on assistent , ostu- ning kommunikatsioonijuht. 2007. aasta lõpu seisuga töötas Saku Õlletehases 300 inimest, mis on ühtlasi ka Saku valla suurimaks tööandjaks. Ettevõttel puuduvad allasutused.
    7
    Assistent
    Personalidirektor
    Kommunikat-sioonijuht
    Tootmisdirektor
    Finantsdirektor
    Nõukogu
    Ostujuht
    Logistikadirektor
    Müügidirektor
    Turundusdirektor
    Juhatuse esimees
    Joonis 1 Juhtimisskeem
    8
  • Saku Õlletehase lahkumine Tallinna börsilt
    Saku Õlletehase aktsiakapitali suurus on 80 miljonit krooni, mis koosneb 8 miljonist nimelisest aktsiast nimiväärtusega 10 krooni. Esmakordselt registreeriti õlletehase aktsiad vabaturul kaubeldavatena Tallinna Väärtpaberibörsil aastal 1996 ja börsi lisanimekirjas 1998. aasta 27.jaanuaril. Kuid 19.septembril 2008 olid aktsiad viimast päeva noteeritud Tallinna Börsil.
    Saku Õlletehase börsilt lahkumine on seotud suurte rahvusvaheliste joogitootjate ülevõtmisega, milles Saku lõppomanik Carlsberg ja tema Hollandi konkurent Heineken jagasid omavahel ühe Saku omanikfirmadest Briti joogitootja Scottish & Newcastle `i. Selle tulemusel sai Carlsbergist 75% Saku Õlletehase aktsiate ainiomanik ning tal tekkis kohustus teha ülevõtmispakkumine ülejäänud väikeaktsionäridele. Kuna vähemusaktsiate omanikud otsustasid seejärel oma aktsiad müüa Carlsbergile, siis sai sellest 92,4% Saku aktsiate omanik. Seepeale otsustas Carlsberg omandada 194.06 kroonise hüvitise eest iga aktsia kohta ka ülejäänud õlletehase aktsiad ning lõpetada noteerimine Tallinna Börsil. (aripaev.ee)
    Üheks positiivseks punktiks börsilt lahkudes Saku Õlletehase kasuks räägib kindlasti langeva börsi tingimustes aktsiate eest pakutud hea hind. Mina leian, et Carlsberg, kes on väga võimas investor Sakule, tagab talle helge tuleviku. Kuid samas börsilt lahkumine võis Minu arvates kaasa tuua vähese tuntuse kaotuse.
    Saku Õlletehasel on suur rõõm, et on tegutseda saanud juba 12 aastat avaliku ettevõtte positsioonis, olnud Eesti õlleturu vaieldamatu liider, väärinud Eesti parima toiduainetööstuse tiitli ja kuulunud Eesti 5 mainekama ettevõtte hulka.
    Saku Õlletehas jääb Carlsberg gruppi kuuluva ettevõttena ka edaspidi avaliku börsifirma osaks, kuna Saku omanikfirma Carlsberg A/S aktsiad on noteeritud Kopenhaageni börsil.
    Saku Õlletehas tänab kõiki investoreid, kes on mitmete aastate jooksul börsi vahendusel õlletehast usaldanud.
    9
  • Hinnang
    Tänu sellele, et õlletehas järgib oma tegevuses ka edaspidi ausa ja avatud äriettevõtte põhimõtteid, jääb avatuks oma klientidele, tarbijatele ning laiale avalikkusele, olen Mina isiklikult kindel, et Saku Õlletehas jätkab oma tööd veel mitmeid aastaid. Kuna Saku Õlletehasel on selgelt paika pandud firma visioon ja missioon ning nende peamiseks ülesandeks on tagada kõikidele oma kvaliteetsete toodetega meeldivaid elamusi, siis leian, et ettevõttes suuremad probleemid puuduvad. Õlletehas on pälvinud heakskiidu paljude teiste ettevõtete ees ning see, et ta on aidanud üles kasvatada terve taasiseseisvumisjärgse investorite põlvkonna, näitab, et Saku on piisavalt konkurentsivõimeline Eesti turul. Positiivseks osaks nende töös loen Mina veel turu laienemist tollitsooni ning toitlustamise alal, mis kujunes välja aastate pikkuse arenemise tagajärjel. Kuna miski ei viita firma kadumisele, vaid kõik näitab ettevõtte hoogsale jätkamisele, siis sooviksin ma seal töötada.
    Saku Õlletehase tegutsemisperspektiiv tänases majandussituatsioonis on jääda vähemalt sama tugevaks tegijaks konkurentsis, Eesti õlleturu liidriks, oluliseks kaasarääkijaks kogu ettevõtluses, panustada kindlasti kvaliteedile, tootmismahtude kasvule ning võita rahvusvahelisest Carlsbergi Grupi sünergiast.
    10
  • Kokkuvõte
    Referaadi koostamisel jõudsin järeldusele, et kui on soov olla järjepidevalt Eesti ettevõtete Top5-e hulgas, siis tuleb panustada enda aega, mõistust, võimekust ja kindlasti ka raha. Peamiseks Saku Õlletehase tulemuseks saab lugeda ettevõtte heameelt , et ollakse tegutsenud 12 aastat avaliku ettevõtte positsioonis ning tuntust ja käivet.
    11
  • Kasutatud kirjandus
  • www.saku.ee
  • www.aripaev.ee (4.juuli 2008)
    12
  • Vasakule Paremale
    Saku Õlletehas #1 Saku Õlletehas #2 Saku Õlletehas #3 Saku Õlletehas #4 Saku Õlletehas #5 Saku Õlletehas #6 Saku Õlletehas #7 Saku Õlletehas #8 Saku Õlletehas #9 Saku Õlletehas #10 Saku Õlletehas #11
    Punktid 50 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.
    Leheküljed ~ 11 lehte Lehekülgede arv dokumendis
    Aeg2009-11-20 Kuupäev, millal dokument üles laeti
    Allalaadimisi 115 laadimist Kokku alla laetud
    Kommentaarid 3 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
    Autor Anna Nukk Õppematerjali autor
    Referaat Saku Õlletehasest. Sisukord: sissejuhatus+õlletehase kirjeldus/ülevaade, juhtimise struktuur+juhtimisskeem ja personal, Saku Õlletehase lahkumine Tallinna börsilt, hinnang(tulevikuks), kokkuvõte, kasutatud allikmaterjalid.

    Kasutatud allikad

    Sarnased õppematerjalid

    Saku õlletehas
    14
    doc

    Saku õlletehas

    Turismi õppetool Referaat Saku Õlletehas 2010 Sisukord...........................................................................2 Ettevõtte ajalugu ..............................................................................3 1. Saku mõisa õlleköök...................................................................................3 2. Saku Õlletehase aktsiaselts...............................................................4 3. Uue ajastu algus............................................................................5 4. Saku ­ maailma õlletootjate kõrgliigas.................................................7 Saku tootevalik.................................................................................7 Mis on õlu?..........................................................................................................

    Turism
    Kaubamärgid
    16
    doc

    Kaubamärgid

    Ettevõtlus ja majandusarvestuse õppetool I K KÕ EESTI TOOTJATE KAUBAMÄRGID Referaat Mõdriku 2009 SISUKORD SISSEJUHATUS.....................................................................3 1. TOIDUAINED 1.1 Estover 1.2 Veski Mati 1.3 Tere 1.4 Viru Rand 1.5 Saku Õlletehas 1.6 Kalev 2. TÖÖSTUSKAUBAD 2.1 Orto Puhas Limpa 2.2 Orto Puhas kodu Sanit-M 2.3 Mayeri Pesugeel Sensitive 2.4 Suva Etno 3. KOKKUVÕTE SISSEJUHATUS Kauplemine on toiminud juba sajandeid.Algselt vahetasin inmesed kaupu teiste kaupade vastu ja hiljem võeti kasutusele juba maksevahendid. Kui preagusel ajal kaupluses singi vaadata on valik nii suur ,et paneb algselt mõtlema ,mida valida.Sama toodet pakutakse mitmelt erinevalt tootjalt ja maailma erinevatest paikadest.

    Kaubandus ökonoomika
    Alkoholitööstused
    12
    doc

    Alkoholitööstused

    " Oma töös katsun välja tuua tuntumad alkoholitööstused ning samuti mõne alkohoolsejoogi tootmisprotsessi kirjelduse. Valisin selle teema eelkõige sellepärast, et alkoholist räägitakse pidevalt ning lisaks on huvitav teada, kuidas toodetakse ühte või teist alkohoolset jooki. Esimeses teemas ­ Alkohol, räägin lühidalt, mida alkohol endast kujutab ja mida liigne tarbimine endaga kaasa võib tuua. Järgmiselt toon välja Eesti tuntuimate alkoholitootjate AS Liviko ja AS Saku lühikirjelduse. Samuti kirjeldan kuidas toodetakse õlut, rummi ja tekiilat. 3 Alkohol Alkohol, ld. k. piritus vini ehk veini vaim, on joovet tekitav keemiline aine, mida sisaldavad kõik alkohooli. Alkoholi tarvitamine põhjustab inimesel nii emotsionaalseid muutusi kui ka taju-, kõne-, mälu-, kordinatsiooni- ja tasakaaluhäireid. Alkohol on samuti kõige tugevama toimega sõltuvust tekitav narkootiline aine, mis on enamikes riikides

    Keemia
    Eesti kaubabrändid
    20
    doc

    Eesti kaubabrändid

    kaubandusettevõtetes. Lisaks Eestile on Grüne Fee Eesti toodanguga tuttavad ka Läti, Leedu, Soome ning loodetavasti varsti ka Rootsi tarbijad. Lähitulevikus on ettevõttel plaanis kasvupinna laiendamine ja sortimendi mitmekesistamine. Samas tihenes õlletehaste vaheline konkurents järjest. Et haarata enda kätte kogu Tallinna, Harjumaa ja teiste lähedaste keskuste turg, oli vaja suuri investeeringuid. Nii otsustatigi 1899. aastal laiendada omanike ringi ning asutada Saku Õlletehase aktsiaselts. Ettevõtte omanikkonda kuulus kogu kohaliku aadelkonna finantsoligarhia eesotsas pankur G. Scheeli ja piiritusevabrikantide Rosenitega. Ettevõtmine kandis edu ja juba 1900. aastal pruuliti Sakus 203 800 pange õlut, kui tollane peamine rivaal Revalia (endine Pfaff) suutis samal aastal toota vaid 153 000 pange. Saku jõuline areng viis Tallinna viimase õlletehase Revalia uste sulgemiseni 1911. aastal. Pärast seda ei ole Tallinnas enam õlletehast olnud. Saku

    Tööstuskaup
    Kaubamärkide referaat
    28
    docx

    Kaubamärkide referaat

    läbipaistval moel. 9.1 Tooted Kohupiimakreemid: astelpajuga, sidruni, rosinatega, sokolaaditükkidega, marjadega, kakaoga, vaniljega, Talukohupiim koorega, Talukohupiim lahja. Jogurtid: marjajogurt, maitsestamata jogurt, astelpajujogurt. Võided: koorekaramell, kurgivõie, küüslauguvõie, mädarõikavõie. Muu: sõir, hapukoor, rõõsk koor, või, piim. (Nopri Talumeierei koduleht: http://www.nopri.ee ) 10 SAKU LÄTE 1997. aastal asutatud Saku Läte on esimene ettevõte Eestis, mis alustas puhta joogivee tootmist ja villimist suurpudelitesse. Kaubamärgi motivatsiooniks oli ja on pakkuda Eestimaa elanikkonnale taskukohast ja kvaliteetset joogivett. Ettevõte käib ajaga kaasas, sest on alates 1997. aastast rahvusvahelise veetootjate assotsiatsiooni IBWA liige kui ka EBWA liige.

    Toidukaubandus
    Ainetöö aktsiad
    22
    pdf

    Ainetöö aktsiad

    SISSEJUHATUS Ainetöö eesmärk on anda ülevaade aktsiate liikidest ja nendega seonduvatest korporatiivsetest sündmustest. Teema valiku põhjuseks on arutori isiklik huvi erinevate aktsiate vastu. Kuna kooli programmis puudutatakse teemat väga üldistavalt, otsustas autor teha sellest teemast täpsema ülevaate. Töös antakse ülevaade võõrkapitali kaasamise võimalustest, sest tänapäeva majandussüsteemis on enamus suurettevõtteid üles ehitatud võõrkapitali kaasamisega. Töö annab ka ülevaate erinevatest kasutusel olevatest aktsialiikidest nii Eestis kui väljaspool Eesti õigussüsteemi ning milliste aktsiate kasutamine on rohkem levinum erinevates ärivaldkondades ja kuidas oleks kasulik ettevõtel oma aktsiakapitali struktureerida. Tänapäeval on enamus arenenud riikide kodanikest aktsionärid. Seda läbi pensionifondide, mis tavaliselt koosnevad erinevatest võlakirjadest ja aktsiatest. Tänapäeva infoajastul, kus paljud meie igapäevategevustest on kolinud in

    Majandus
    Turunduse lõpupraktika-Eesti Hotelli- ja Turismikõrgkoolis
    46
    doc

    Turunduse lõpupraktika Eesti Hotelli- ja Turismikõrgkoolis

    Restoranide Liit, EAS Eesti Turismiagentuur, Eesti Turismifirmade Liit (ETFL), Eesti Giidide Liit, MTÜ Eesti Maaturism Hotellid: Reval Hotel Group hotellid, Radisson SAS Hotell, Hotell Viru, Grand Hotel Tallinn, Confort Hotel Oru Tallinn, Laulasmaa SPA, Susi Hotell, Grand Hotel Tallinn, Scandic Hotel Rannahotell, Scandic Hotel Palace, Pühajärve Puhkekodu, Viimsi Athena Hotell, Viimsi Tervis, SPA hotell, Saku mõis jt. Toitlustusettevõtted: Restoran Balthasar, Restoran Le Bonaparte, Viitna Kõrts, Ööklubi Panoraam, Ööklubi Terraarium, Koeru Kõrts, Restoran Lydia, Restoran Oliver, A & G Toitlustus, Fazer Eesti AS/Amica, Saku Suurhall, Olde Hansa, Restoran Troika, Select Service Partner Eesti AS jt. Õppeasutused: Haaga-Helia Ammattikorkeakoulu, Consorcios Escuelas de Hosteleria de Malaga and Benalmadena, Jyväskylä Palvelualuen Oppilaitos, Tallinna Teeninduskool, Kuressaare

    Turundus
    Finantsjuhtimine
    31
    pdf

    Finantsjuhtimine

    1. RAHANDUSE AINE JA FINANTSKESKKOND 1.1. Rahandusteadus ja finantsjuhtimine Rahandus (finance) kui õppeaine on väga paljutahuline ja koosneb mitmest erikursusest: ettevõtte rahandus, pangandus, investeeringud, finantsturud, rahateooria, kinnisvara rahandus jms. Peaaegu kõikidel nendel erikursustel on oma baas-, kesk- ja süvatasemel õpikud. Käesolev õpik pretendeerib baastaseme esitusele ja selles käsitletakse põhjalikumalt ettevõtetega seotud rahandust ning investeeringuid, mida on hakatud kutsuma hoopiski finantsjuhtimiseks (financial management). Oluline koht on ka panganduse temaatikal ettevõtja seisukohalt ehk sisuliselt pangateenustel. Ettevõtte rahandustöö on tihedalt seotud bilansi juhtimisega. Bilansiga seotud otsused võib jagada üldjuhul kaheks: investeerimisotsused ja finantseerimisotsused. Investeerimisotsused on ressursside paigutamisega seotud otsused (ettevõtte varade portfelli koostamine) ning finantseerimisotsused on seotud kapitali struktuuri kujund

    Finantsjuhtimine ja finantsanalüüs




    Kommentaarid (3)

    dwarf10 profiilipilt
    dwarf10: Korralikult ja põhjalikult koostatud. Väga hea!
    16:17 09-02-2011
    starlygirl profiilipilt
    starlygirl: Tubli, kuid nüüdseks veidi vananenud info.
    21:59 05-10-2011
    cryebaby profiilipilt
    cryebaby: täiesti hea ajalugu
    13:43 04-02-2011



    Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun