tutvuma 2. Serveerin joogi paremalt poolt. 3. Kokk seab klientidele valmis esmalt salati, viin selle kliendile 4. Seisan kliendi seljataha ning asetan toidu kliendi ette paremalt poolt 5. Serveerin punaseveini salati kõrvale 6. Seejärel soovin head isu või jätku 7. Lahkun ning ootan kuni kliendid on söömise lõpetanud 8. Koristan nõud paremalt poolt, serveerin vasakult poolt pearoa ning selle kõrvale valgeveini pakun ka musta leiba vasakult poolt. 9. Siis kui klient on söönud koristan laua täielikult nii et lauda jääb ainult desserdi riistad ja valgeveini klaas kui see on poolik ja veeklaas 10. Serveerin paremalt poolt desserdi 11. Kliendid on söönud ning paluvad arve esitan arve, arvekaante vahel vasakult poolt 12
· Teen eelkatte. Toidu valmistamise ettevalmistus (5 minutit) · Valmistan ette töölaua. · Otsin vajalikud toiduained ja töövahendid. · Pesen köögiviljad. Toidu valmistamine (2h, 20 minutit) Esimesena valmistan magustoidu (15 minutit) · Otsin vajalikud töövahendid. · Vahustan vahukoore, suhkru ja vanilli. · Segan hapukoore, kamajahu ja vahukoore ühtlaseks kreemiks. · Tõstan kamavahu külmkappi kuni serveerimiseni. · Koristan töölaua ja pesen nõud. Teisena valmistan eelroa (50 minutit) · Otsin vajalikud töövahendid. · Puhastan ja tükeldan porgandi, kartuli, sibula. · Lõikan brokkoli õisikuteks. 14 · Pruunistan porgandit ja sibulat või sees 2 minutit. · Lisan vee ning ülejäänud köögiviljad. · Hautan köögivilju 20-25 minutit. · Koristan töölaua.
1. Tõstan toolid lauast eemale. 2. Puhastan laua. 3. Linutan 4. Asetan lauale kohataldrikud. 5. Tõstan toolid tagasi. 6. Toon lauale söögiriistad, kahvlid asetan vasakule ja noad paremale ning dessertlusika asetan taldrikust üles poole. 7. Viin lauda leivataldrikud, mille asetan vasakule (kahvlite kõrvale). 8. Valge veinipokaalid ja veeklaasid viin kandikuga lauale. Kõigepealt asetan lauale veeklaasid ning alles siis asetan veinipokaalid. Mõlemad asetan paremale poole. 9.Koristan laualt kohataldrikud. 10. Viin lauale kaunistused, mille asetan laua mõlemasse äärde. 11.Maitseained jäävad abilauale. 12. Viimaks süütan kausis küünlad, kuid vahetult enne külaliste saabumist. Kokku läheb aega 15 minutit. Serveerimise ja teeninduse kirjeldus ning aja planeerimine 1. Tervitan külalisi saabudes. 2.Juhatan nad laua juurde, kus aitan nad istuma. 3.Tutvustan neile menüüd, rääkides toidud ja söögid lahti. 4.Pakun neile vett, alustades naisest. 5
Alustame kõik oma ettevalmistustega köögis kell 15:00 kätepesuga. Terve tööpäeva vältel peavad köögis olijad kinni hügieenireeglitest. Angeelika Sooba - 1.Tund Kaalun välja endal vajaminevad köögiviljad kaalikavormiks – kartul, kaalikas. Pesen köögiviljad. Koorin köögiviljad. Sulatan kiiresti maasikad, valmistan toormoosi. 2.Tund Viilutatud köögiviljad panen hügieeniliselt järgnevat eksamipäeva ootama. Pesen mustad nõud ja koristan oma tööpinna. Merily Runtal - 1. tund Kontrollin üle töövahendid ja valmistan ette töökoha. Kaalun vajaliku tooraine (nii kana, aprikoosid, toorjuustu kui ka murulaugu). Panen aprikoosid kuuma vette likku kuniks aprikoosid on pehmed. Kana lõikan kaalu järgi portsjontükkideks (115 grammi). 2. tund Tambin kanafileed õrnalt (toidukilega kaetult) ning seejärel asetan GN-nõusse, panen kaane peale ja panen külmkappi kuniks on valmis tehtud kanarullide sisse minev segu.
Eelkatteks kulub 20 minutit Serveerimise ja teeninduse kirjeldus sh aja planeerimine · Tervitan külalisi,pakun neile vahuveini, tutvustan ennast, ning palun neil lauda istuda. · Tutvustan menüüd, tõstan servjetid külalisele põlvede peale, vasakult poolt. · Serveerin gaasiga ja gaasita vett, pakkumisega · Pakun leiba · Toon eelroa, asetan roa külalisele ette paremalt, soovin head isu, täidan pokaale veega · Kui kõik on söömise lõpetanud koristan nõud vasakusse kätte, fikseerides noad-kahvlid ning viin nõude pesusse. · Tutvustan veini pearoa kõrvale, räägin viinamarja sordist, veini aastakäigust, päritolumaast ning maitsest. Avan veini abilaual, nii et külalised näeksid, foolium läheb põlletaskusse, nuusutan korki(et vein ei oleks halvaks läinud) asetan pudelikorgi alustaldrikule. Seejärel küsin kes soovib degusteerida, valan degusteerijale natukene välja, küsin kas sobib ning valan
Võtan kliendi vastu. Praen sea välisfileele grillpannil triibud peale. Panen ahju küpsema 180 °C 10-12 min. Küpsetan bruschetta saiad koos kattega ahjus 180 °C juures 3 min. Valmistan salati. Vormistan eelroa taldrikule. Võtan kartulivormi ahjust välja ja jätan fooliumi alla ,,rahunema" 19 Võtan liha ahjust välja ja jätan fooliumi alla ,,rahunema" 4. tund Serveerin eelroa. Koristan eelroanõud. Blanseerin rohelised oad ning mähin suitsupeekonisse. Soojendan punase veini kastme. Vormistan pearoa taldrikule. Serveerin pearoa. Võtan panna cotta külmkapist välja. Vormistan järelroa taldrikule. Koristan pearoanõud. Serveerin järelroa. Koristan järelroanõud. Saadan kliendi ära. Koristan laua lõplikult. Koristamine Puhastan töölaua. Pesen söögitegemisnõud. 20
Tervitan kliente uksel ning võtan nad vastu, jätan sõbraliku ja abivalmis mulje. Võtan nende üleriided ning panen garderoobi. Seejärel juhatan nad lauda. Pakun klientidele istet, esmalt naisele, siis mehele. Tutvustan neile menüüd ning seejärel toon lauda sidrunivee ja valan välja. Kuna kannu jääb veel jooki, jätan selle lauda. Toon lauda eelroa ja serveerin selle paremalt poolt ning esmalt naisele, seejärel tema mehele. Soovin head isu. Kui nad on lõpetanud, koristan laualt eelroataldrikud ja nõud ning koristan samuti paremalt poolt. Enne pearoa lauda toomist pakun laudkonnale leiba ja seda vasakult poolt. Vajadusel toon lauda juurde vett. Seejärel toon pearoa. Kui kellelgi hakkab veeklaas tühjaks saama, siis vahepeal täidan seda ning kui kann saab tühjaks, viin selle lauast ära. Kui pearoog on söödud, viin lauast praetaldrikud, söögiriistad, leivataldrikud, maitseained ja mahlaklaasid
· Eelsoojendan kontaktgrilli. · Juhatan kliendi lauda, ning pakun talle vett ja leiba/saia · Valmistan eelroale lisandi. · Valmistan pearoa. · - kuumutan köögiviljad · - grillin kala 4. tund · Panen välja eelroa, ning serveerin kliendile. · Panen välja pearoa, eelsoojendatud taldrikule. · Koristan eelroa nõud. · Serveerin kliendile pearoa. · Panen välja desserdi. · Koristan kliendi laua täielikult, jättes vaid joogiklaasi. · Vajadusel pühin laua puhtaks. · Serveerin kliendile desserdi. · Pesen ära oma töölaua ja pesen nõud. 15 · Saadan kliendi lauast ära, soovides ,,head aega" . Koristan täielikult laua
19:00-19:30 Mängin Templeruni 19:30-22:15 Vaatan Discoveryt 22:15-22:30 Pesen 22:30 Lähen magama 19.nov.2013 (teisipäev) 22:30-7:00 Uni, magan 7:00-7:30 Pesen, söön hommikust, riietun 7:30-8:00 Lähen ülikooli 8:00-9:45 Side praktikum 10:00-11:30 Sis.juh. erialasse praktikum 11:30-12:00 Lähen koju 12:00-15:30 Koristan 15:30-16:45 Sätin end: pesen, söön, koristan, riietun 16:45-17:15 Lähen linna 17:15-17:45 Käin poodides 17:45-18:00 Läheme Tokyo55te 18:00-20:30 Tähistame ema 43. sünnipäeva Tokyo55s 20:30-21:00 Lähen koju 21:00-23:00 Vaatan Discoveryt, pesen 23:00 Lähen magama 20.nov.2013 (kolmapäev) 23:00-8:30 Uni, magan
otsin valmis vajalikud vahendid ja tooraine toiduvalmistamiseks, kergesti riknevad asetan külmkappi pesen, puhastan, koorin köögivilja ja tükeldan valmistan biskviiditaigna, küpsetan ja jahutan eeltöötlen ja marineerin kala pesen nõud ja korrastan töökoha 2. tund keedan püreesuppide põhjad keedan kalapuljongi valmistan ette kala täidise pesen nõud ja koristan töökohta teen valmis astelpaju- ja maasikakastme lõikan biskviidi portsjonideks ja immutan astelpajukastmega pesen nõud ja korrastan töökoha võtan vastu külalised, juhatan lauda ja tutvustan 3.tund menüüd serveerin supi ja viin külalisele panen kala koos täidisega ahju küpsema wokin köögivilja ja keedan spargli toon ära klientide kasutatud nõud
Klopin muna lahti. Paneerin kanafileed jahus ja munas ning riivsaia-parmesanisegus. Kuumutan pannil õli ja praen kanafileetükke mõlemalt poolt. Kastme jaoks sulatan pannil või, lisan purustatud küüslaugu ning hakitud peterselli. 3. Toitude serveerimine. Viin lauda veekannu. Valan krevetisalatile hapukoore-majoneesikastme, segan läbi ning panen valmis krevetisalati pokaalidesse. Viin eelroa lauda. Koristan lauast mustad nõud. Pearoa serveerimiseks asetan taldrikule hiinakapsa-ananassi salati, kartulid, kanafilee ning kanafileele valan peale küüslaugu-võikastme. Viin pearoa lauda. Võtan külmkapist tiramisu ning riivin peale sokolaadi. Koristan lauast mustad nõud. Serveerin järelroa. 4. Koristamine Koristan laualt mustad nõud. Koristan köögis tööpinnad ning pesen nõud.
· Praen suvikõrvitsa ja paprika, röstin seemned. 10 minutit · Panen valmis eelroa ning võtan vatsu kliendid. Teeninduskäik Võtan kliendid vastu ja juhatan nad oma kohale. Pakun (vasakult) neile vett, tutvustan neidudele menüüd ning toon esimese roa (serveerin paremalt). Soovin head isu ning lähen panen järgmise roa valmis. Sel ajal, kui klient sööb. Soojendan ma kastme, praen köögiviljad ning asetan keedetud kus-kussi ahju soojenema. Koristan ära eelroanõud. (paremalt) Väljastan pearoa. Pakun soovi korral vett. 9 Serveerin pearoa (paremalt). Panen valmis järelroa. Koristan ära kõik nõud, veepokaalid vastavalt soovile ning serveerin magustoidu. Kui kliendid on lõpetanud juhatan nad välja. Koristan laua, tööpinnad ja pesen nõud. 10
Caesari salat · Pesen Romano salat. · kuivatan rätikuga. · Ettevalmistan broilerifilee. · Valmistan saia krutoonid. · Valmistan kastet. · Praadin peekoni. · Riivin parmesani juust. · Serveerin salati taldrikule. · Kauinistan küpsetatud peekoniga. · Serveerimstemperatuur umbes 10-15C. · Valmistan herne püree. · Võtan vastu klienti. · Pakun kliendile vett. · Teenindan klienti. 3 TUND. · Koristan mustad nõud kliendilt. · Serveerin eelroa. · Teenindan klienti. · Valmistan coulie. · Löön PannaCotta vormist välja. · Küpsetan kartuli suflee. · Serveerin järelroa. · Teenindan klienti. · Serveerin magustoidu. · Koristan kliendi laua. · Teenindan kliendi. · Koristan oma töökoha,pesen nõud. · SEADMED, TÖÖVAHENDID JA SERVEERIMISVAHENDID
Teine tund: · valmistan õuna-leivavormi ja tõstan serveerimiseni välja jahtuma · prae jaoks koorin kartuli ja keedan Kolmas tund: · valmistan prae jaoks salati · valmistan prae jaoks keedetud kartulist kartulirosetid · panen ahju 200 kraadi juurde sooja · valmistan liha ja küpsetan 200 kraadi juures 15 minutit Neljas tund: · võtan kliendi vastu ja viin lauda leiva ja vee · serveerin kilupiruka · koristan eelroa nõud · serveerin põhiroa eelsoojendatud taldrikul · koristan põhiroa nõud · serveerin õuna-leivavormi piimaga · puhastan tööpinnad · panen ära järelejäänud toorained · küsin kliendi käest tagasisidet toitude kohta ja saadan ta ukseni · pesen nõud · koristan serveerimisruumi · eemaldan prügi · pühin ja pesen põranda 4. SEADMED, TÖÖVAHENDID JA SERVEERIMISVAHENDID
· Panen leiva salvrätikuga kaetud leiva taldrikule ja viin abilauale. 5 min. 12 4. KLIENDI SAABUMINE Tervitan kliente. Juhatan kliendid lauda ja pakun klienditele istet. Teretan ja tutvustan ennast nimepidi. Tutvustan menüüd. Kallan klientidele vee pokaali kliendist paremalt poolt. Serveerin eelroad ning soovin klientidele head isu. Koristan ära eelroa nõud paremalt poolt, välja arvatud leivataldriku. Pakun klientidele leiba ja vajadusel täidan veeklaase. Tutvustan klientidele veini, veinietikett kliendi poole. Seisan laua keskel, et mõlemad lauas istujad näeksid veini pudelit. Valan klientidele veini. Toon pearoad ja soovin klientidele head isu. Koristan ära pearoa nõud, võtan laualt maitseaine topsid ja leivataldrikud. Serveerin magustoidud ja soovin klientidele head isu.
-passeerin sibula -lisan vee ja lasen keema -pruunistan liha ja asetan potti hauduma 7 4.Kastme valmistamine -kurnan hautamisleeme -panen vedeliku uuesti keema ja lisan rõõsa koore -paksendan jahu-või seguga 6.Töökoha korrastamine ja nõude pesemine 7.Serveerimisnõude komplekteerimine -praetaldrikute eelsoojendamine Peale kolmandat tundi 1.Külaliste vastuvõtmine, lauda saatmine 2.Serveerin eelroa ,teenindan ja koristan nõud. 3.Serveerin pearoa, teenindan ja koristan nõud Viin ära leivakorvi ja maitseainete komplekti 4.Serveerin magusroa, teenindan 5.Saadan ära külalised 6.Peale töö lõppu toimub külaliste laua koristamine, nõude pesemine ja töökoha lõplik koristus. 8 TOIDU KALORSUS Toiduaine nimetus: Creme caramel
Tartu Kutsehariduskeskus Toiduainete tehnoloogia osakond Pagari praktiline töö 20.Mai 21. Juuni 2013 Iseseisev töö Tartu 2013 Sisejuhatus Praktikalised isiklikkud eesmärgid Minu eesmärk on see et ma saain teha pirukaid, küpsiseid isesisvalt , vahepeal ka küsida abi kui vaja on. Sain palju kogemusi praktikaajal . Kus ma töötan seal ma koristan ka ise enda eest . Toiduhügieeni kasutasin ka , nt enne kui tulen pesen käed ära , vahetan riided ära , koristan enda eest ära. Pagari töökojas praktilise arvestuslikku tööna valmistasin : Väikesai-Harjusai Väikesai (pärmi-lehttaigen) Viinisai Küpsis-Lehe-juustu Viinisai Pärmi-lehttaigen Tooraine koguse arvestus: 25tk Tooraine Taigen Täidis Vormimine Kihistus(zelee) Nisujahu 550 0,625 0,062+0,062 Presspärm 0,05
Kitchenaidi 10 min ja panen pritskotti Praen pearoa liha kergelt läbi ja kui kliendid saabuvad panen ahju 180°C 9-10min (pooltoores 52-54°C)(poolküps 58-68°C)(küps 70°C) Võtan vastu külalise! 4 tund Serveerin eelroa puljongi kausi ja viin klientidele ja kuni naad söövad ala10-15min Siis vormin fondanti õige kaaluliseks palliks ja panen selle vormi mis on võiga määritud.10 min Lähen klientide juurde koristan eelroanõud ja lähen serveerin pearoa. Pakkun maitsevett juurde ja leiba kuni naad söövad ala 15-20min ja lähen kööki ja lasen jäätise masinast läbi ja panen külma tagasi 5min, see järel panen ahju 200°C peale jja ootak kuni õige temp. On siis panen fondandi ahju 9-10min samal ajal kaunistad desserdi taldrikut. Lähen klientide juurde ja koristan ära pearoa nõud ja maitseainet komplekti ja serveerin desserdi.
ühtemoodi tähtsad. Kedagi ei tohi kohelda halvasti seetõttu, et ta on teistest erinev või on mõni haigus teda muutnud. Siiski igal lapsel on ka oma kohustused. Ta peab austama ja aitama oma vanemaid, lugu pidama teistest inimestest, arendama oma kehalisi võimeid, toituma tervislikult ning hoidma iseenda tervist. Eestis on kohustuslik üheksa klassi haridus ning see, mis edasi tehakse, on oma valida. Mina näiteks käin koolis, õpin hästi ning osalen ka kodustes töödes. Alati koristan ise oma tuba ning hoian seda puhtana. Sügiseti aitan teha välitöid, sinna alla kuuluvad riisumine ja põllusaaduste korjamine. 20. aastaga on ühiskond palju teisenenud. Selle ajaga on lapsed palju iseseisvamaks muutunud. Neil on olemas unistused ja eesmärgid ning siht, kuhu poole pürgida. Et eesmärgi ja sihini jõuda ning oma unistus täide viia, tuleb selleks palju vaeva näha. Tänapäeval võetakse seda hulga tõsisemalt, sest on olemas igasuguseid erinevaid erialasid. Ent on ka
Muidugi võib olla seal mingi hea põhjendus, aga vahel on lihtsalt nii , et ei viitsi ja ei vaevu teisele seda isegi teatama. Mina isikulikult arvan, et see on äärmiselt ebaviisakas käitumine. Ma arvan, et kõigil on mõni selline olukord, kus keegi palub teil midagi teha, teie vastate, et kohe teen vms, aga tegelikult pole teil plaaniski seda teha. Võttes näiteks, et ema tuleb ja palub teil tuba ära koristada. Teie vastate, et kohe koristan, aga mõne tunni pärast on tuba ikka täpselt sama sugune. Oleks ju palju lihtsam, kui te oleksite ise märganud, et tuba on sassis ja koristanud selle ära ilma, et seda oleks pidanud paluma. See oleks ära hoidnud selle, et teie vanemad teis oleksid pidanud pettuma. Üldiselt saab öelda, et meie ühiskond oleks palju edukam ja me peaksime palju vähem pettuma, kui inimesed ainult oma lubadustest kinni peaksid. Meil on vaja ettevõtlikke inimesi, kes aitaksid Eestil edasi
Valan pokaalidesse vee kliendist paremalt poolt parema käega. Viin lauale prae- paremalt poolt. Kui kliendid on söönud, korjan laualt kasutatud nõud- leivataldriku vasakult poolt vasaku käega, praetaldriku paremalt poolt parema käega. Valan klientidele veini, nii et silt oleks näha ja jätan pooliku pudeli lauale. Viin lauda magustoidu. Kui kliendid on söömiselõpetanud, korjan laualt taldrikud. Saadan kleindid ära, küsin tagasisidet. Koristan laua lõplikult. 5 4. TÖÖVAHENDID Töövahendid Kogus Söögilauad 1 Toolid 2 Laudlinad 1 Küünlajalad 2 Küünlad 2 Tikud 1 Lillevaasid 1 Salvrätikud 2 Soolatoosid 1 Pipratoosid 1 Kohanäitamistaldrikud 2 Praetaldrikud 2
1. Mis on eeltoodud allika põhisõnum? Kasutada oma raha targalt. 2. Miks andsid poisid teenitud raha emale? Et vähendada pere raskusi 3. Mis võis olla põhjuseks, et kuueteistkümne-seitsmeteistkümne aastane poiss teenis oma isast rohkem? Sest tal oli rohkem vaba aega, milles ta tegeles tööga 4. Kuidas kasutad sina ja su sõbrad teenitud raha? Enamus raha läheb lobule(kino, spa, lõbustuspragid) 5. Mida teed sina ja su sõbrad oma pere heaks? Koristan pidevalt maja. TEHNIKA ARENG Külvimasin Terasesulatusahi Kaevurilamp
Korrastan laua ja pesen käed. Valmistan eelroa salati ja praen peekoni, pesen käed. 7min Võtan vastu kliendid ja võtan joogi tellimuse. 5 min 4 tund Viin joogid lauda ja võtan toidu tellimuse. 5 min Pesen käed ja serveerin eelroad ja teenindan 5 min Pesen käed, pearoa liha ja woki panen pannile praadima. 10 min Koristan töölaua, pesen nõud ja käed. 5 min Koristan eelroa taldrikud ja viin toetus jalad klientide laua juurde. 10 min Pesen käed. Serveerin pearoad ja teenindan 5 min Korrastan töölaua, valmistan ette järelroad serveerimiseks. 10 min Koristan pearoa kandiku, maitseainete korvi, taldrikud ja toetus jalad. 5 min Pesen käed. Serveerin vee ja järelroad
siis paljud meist veedavad poole oma ajast mitte midagi kasulikku tehes. Järjest enam näeb seda tänapäeva noorte seas, nad veedavad poole oma ajast arvutite või telerite ees selle asemel, et käia väljas või teha midagi kasulikku. Tänapäeva noored ei tea, kuidas sõpradega ilma lollusi tegemata aega veeta, vaid ikka ja jälle mõeldakse välja rumalusi, mida hiljem kahetsetakse. Mul endalgi on ette tulnud olukordi, kus olen pigem arvutis, kui teen nt kodutöid, koristan või veedan mõnusalt aega värskes õhus. Õnneks polnud mul, kui ma väike olin veel kodus arvutit ning siis sai iga päev väljas käidud, sõpradega koos oldud ja põnevaid mänge mängitud ehk lapsepõlve täiega nauditud. Kuid kui vaadata tänapäeva lapsi, siis ei ole nad huvitatud enam väljas käimisest, vaid istuvad ninapidi nutitelefonides või tahvelarvutites ja veedavad enda vaba aega seal mänge mängides. Sportlase elus mängib aeg väga tähtsat rolli
Kuumutan pannil õli ja pruunistan liha pannil mõlemalt poolt. Panen kõrvitsakoogi ahju 180 C juurde 20 min. Küpsetan liha ahjus 180 kraadi juures 10 min. 3. Toitude serveerimine. Juhatan kliendid lauda. Serveerin supi koos krõbetaks praetud peekonikrutoonidega. Viin lauda vee ja leivakorvi. Viin eelroa lauda. Pearoaks võtan ahjust kõrvitsakoogi eemaldan fooljumi serveerin koos kastme ja lihaga. Koristan lauast mustad nõud ning viin pearoa lauda, jälgin ka et veeklaas oleks täidetud. Panen biskviidi kihiti kokku kohupiimakreemiga. Vahele panen vaarikaid. Kaunistan koogi vaarikakastme, tervete vaarikate ja mündiga. Koristan lauast leivakorvi, mustad nõud, leivataldrikud ja maitseainetopsi. Serveerin järelroa. 4. Koristamine. Kui klient on lõpetanud, küsin tagasisidet toitude kohta ja saadan ta ära.
Samuti pidi ta viima prügi välja ja isa erinevate käsitööprojektidega aitama. Kunagi ei olnud kõik toit ja riided nii kättesaadav kui tänapäeval. Kui keegi tahtis riiete poolest omapärane olla, siis pöörduti selle jaoks õmbleja poole või õmmeldi ise. Sokke enamasti kooti ise ja kui riietes oli auk, siis see õmmeldi kinni, mitte ei visatud riideeset sellepärast ära. Minu ema ja minu nooruspõlve sarnasus on vaid see, et ka mina viin prügikotte välja ja koristan oma tuba. Arvan, et minu ja minu vanemate noorus on väga erinev ja erinevused tulenevad sellest, et ajad on palju muutunud, ning linna- ja maaelu on erinev. Sarnasusi on väga vähe. Põhimõtteliselt puuduvad.
3. Valmistan ette abilauale kokteililaua. 4. Võimalusel valmistan kokteilikaunistused. 5. Toon abilauale vee, kokteilide alkoholi. 6. Võtan vastu kliendid, kiire enesetutvustus !!, juhatan lauda, aitan istuma. 7. Seletus > (üld, kokteilid, kes mida soovib). 8. Asetan salvrätikud kliendile sülle. 9. Valmistan kokteilid, serveerin. Kandikule asetada nii, et lihtsam võtta erinevaid. 10. Kallan vee. Esitlen vasakult, valan paremalt. 11. Koristan abilaua, toon lisaks veinid, leiva, või. 12. Koristan laualt kokteiliklaasid. 13. Menüü tutvustus 14. Tutvustan valget veini. 15. Serveerin valge veini, valan 1/3 klaasi. 16. Serveerin või, pakun leiba. 17. Viin lauda kala, 1.eelroa. 18. Abilaud korda, supialustaldrikud, kulp, kaane alla, kulbi alla, tirina alla taldrikud. Kaunistuse asjad. 19. Kallan vett, veini. 20. Vaatan abilaua üle. 21. Mustad taldrikud lauast ära> pessu. 22. Kallan vett, veini. 23. Pakun leiba. 24
· Küpsetan lõhe ahjus 200 C juures 6 minutit. · Eemaldan õunal ja virsikul sisu, tükeldan sektoriteks. · Valmistan kirssidest kastme. · Maitsestan rebitud salatilehed oliiviõliga, veiniäädika, soola, pipra ja suhkruga. 3. Tund 3. Serveerimine. · Viin lauda leivakorvi ja valan pokaalidesse vee. · Serveerin eelroa. · Blanseerin broccoli. · Võtan liha ahjust välja, lõikan viiludeks. · Koristan eelroa nõud, kontrollin vee olemasolu. · Serveerin prae. · Koristan praenõud, leivataldrikud, maitseaine topsi, leivakorvi. · Serveerin järelroa. · Koristan köögis töökoha, pesen nõud ja panen järele jäänud toorained oma kohale. · Koistan serveerimisruumis laua. 12 13 5.TOIDUAINETE TELLIMUS Toiduained Ühik Kogus 2-le kg hind Summa Summa
· Lähen vaatan, kas kliendid on praega lõpetanud ja toon võimalusel mustad nõud ära ja serveerin magustoidud. · Kui kliendid on lõpetanud söömise, pärin neilt, et kuidas toidud maitsesid ja kas nad jäid teenindusega rahule ning viin mustad nõud pessu ja toon neile arve. · Kui olen neilt raha saanud, küsin neilt tagasisidet, et kuidas neile kõik meeldis ning saadan nad ukseni ja soovin head aega. 16 · Koristan laua ja teises mittevajalikud asjad. Koristan töölaua ja köögi.TOIDUAINETE TELLIMUS 17 TOITAINED JA KALORSUS Mee ja anisiiga küpsetatud kanafilee, küüslaugu ürdikartuli, mee-porgandi ja bechamel kastmega Pearoog sisaldab valke 30,975 g; rasvu 12,661 g; süsivesikuid 59,41 g; toiduenergiat 482,43g. Toiduainete kalorsuse, valgud, rasvad ja süsivesikud sain http://www.ampser.ee/
"kill-kll!" helises koolikell. "kik vikesed jnesed klassi!" hdis proua liisa,jneselaste vahva kooli petaja. Kasparil oli suur koolikott sejas ja nii jrgnes ta oma spradele. Ta otsis enndale diivanile istekoha - tpselt sprade ja sbrannade keskele. nagu igal hommikul, alustasid vikesed jnesed koolipeva lauluga "tere hommikust, maailm!". prast seda lksid nad mngima.kaspar ja tema hea sber bruno suundusid mngunurka, kuhu oli sisse seatud nukuteater seal seisis ka ks suur kast kostmidega. kaspar tahtis vga mber riietuda ja tmbas kik rivad kastist vlja. piraadipksid, printsessikingad, naljakad prillid, ujumislestad - kik see ja palju muudki vedeles keset prandat. kaspar sikutas jalga tohutu suured pksid, pani ette punase nina ja marad prillid. sellises kostmis tantsis ta peegli ees. "hi-hii!"itsitas kati."vaadake kloun!" bruno leidis oma kaisukaru jaoks uhke piraadimtsi ning musta silmaklapi. bruno ja tema karu lksid piraatide laevaga merd s...
Lõpus nentis Mefistoteles, et vanas eas sai pika nina ja kõik ta rassimine läks luhta ja ikkagi absurdne armutuhin sai viimaks võitu paadund kuradist. Et niivõrd lapsik-hulle mõttekäike mees haudus, kelle silmaring on lai. Ei targa kohta pole tõesti väike see narrus, mis must lõpuks võidu sai. Fausti elu mõtteks oli töötada inimkonna hüvanguks. Wagneri elu mõtteks oli saavutada kuulsus teadusevallas vahendeid valimata. Mefistoteleses soovis hävitada elu maa peal, kuid :»Küll koristan neid ilmast ühtelugu, kuid värske vere löök ei vakata.»
4. Valmistan magustoidu ja panen külmkappi. 5. Korrastan oma töökoha. 6. Tükeldan toorained 7. Puhastan oma töökoha. 8. Ettevalmistan liha 9. Korrastan oma töökoha. Teine tund 1. Asetan liha ahjuvormi ja panen ahju. 2. Korrastan oma töökoha. 3. Valmistan pearoa lisandid 4. Korrastan oma töökoha. Kolmas tund 1.Valmistan serveerimisnõud ja serveerin prae. 2. Korrastan oma töökoha. 3.Valmistan magustoidu ette serveerimise. 4. Koristan töökoha. TOIDU NIMETUS Sea välisfilee täidetud peedi,toorjuustu ja kuivatatud ploomide-aprikoosidega sampinjoniseene kastmes. valmistatavaid portsjoneid kokku 4 Retsepti kaal Valmistamise kaal
KOKA ÜLEMINEKUEKSAM TALLINN 2012 Koka üleminekueksam Menüü EELROOG Muna majoneesi, tomati ja basiilikuga (muna, majonees, kirsstomat, basiilik) PEAROOG Maksastrooganov kartulipüree ja mustrõika peedi salatiga (veisemaks, tomatipüree, hapukoor, sibul, kartul, piim, või, mustrõigas, peet, õun) JÄRELROOG Kovhikreem (rõõsk koor, kohv, suhkur,zelatiin) Sidrunivesi Leib Koka üleminekueksam Toiduidee Menüü on koostatud kahele kahele keskealisele naisterahvale. Menüü koostamisel lähtusin etteantud toidukorvist ja kliendi eelistusest, et toit oleks lihtne ja odav. Eelroaks valisi...
Tööde järjestamine: · Valmistan ette vajalikud vahendid. · Võtan tuppa kaasa ämbri vahenditega. o Ämbri sisu on sama kui lõpliku koristuse puhul. · Avan akna toa tuulutamiseks. · Tühjendan tuhatoosi, korjan kokku prahi, tühjad pudelid ja nõud · Kontrollin, kas on riietusesemeid pesumajja või keemilisse puhastusse saatmiseks? · Teen korda voodi o vajadusel vahetan pesu (3päeva tagant või kui määrdunud, siis vahetan varem) · Koristan vannitoa o pesen klaasid, tuhatoosi ning kuivatan o pesen seebialuse, kuivatan o vajadusel vahetan rätikud, jalamati o vajadusel panen uue seebi, sampooni, vannimütsi o pesen vanni või dusialuse, valamu, wc-poti. Kuivatan o poleerin peegli ja segistid o pesen põranda ja kuivatan · Koristan toa o Pühin tolmulapiga tolmu, seejuures ei tõsta kliendi asju ringi
Ma küll väitsin,et olen ära hellitatud kuid see ei käi kindlasti mitte iga asja kohta.Mõtlesin selle all vaimset hellitamist ja ka seda,et iga asi mis vaja oli-selle sain ilma pikema kärata. Kui paljudele lastele tuuakse ka söök hommikul voodisse ja koristatakse tuba siis minul nii olnud ei ole.Olen pidanud kõik tööd ise tegema ja kuna emal piisavalt kodu korrastamiseks aega ei ole olnud siis olen mina temalt need tööd üle võtnud.Olen siis see nn"perenaine".Teen süüa,koristan-ja nii juba väiksest saati.Mäletan kui ema mind kunagi palus appi siis kohe ma ei tahtnud või ei viitsinud aga hiljem sain aru,et emme üksi ka ei jõua.Aitasin meeleldi ning aitan siiamaani.Ka tänu sellele on mu ema minust väga palju lugu pidanud. Ma ei saa õelda,et minust kaks aastat vanema vennaga ei ole tegeletud kuid siiski oleme me kaks täiesti erinevat isiksust.Ehk ongi selle põhjuseks see,et minuga sai ikka natuke rohkem tegeletud,kui temaga.Tema on kinnisem,laisem ja ärritub
Isiksusena olen rohkem orienteeritud vajaduspõhisele õppimisele. Põhjalikumalt õpin neid aineid mida pean enda jaoks oluliseks. Iseseisvaõppijana loen alati mind huvitavat kirjandust, hoian silmad kõrvad lahti kus midagi uut on sellest kohe kinni ka haaran, ehk õpin igal sammul. Kui mul on vaja mingi hulk materjali kiiresti ja samas ka tõhusalt ära õppida siis jagan materjali osadeks ja jaotan päevade peale ära, lisaks teen vahepeal pause nt. teen süüa või koristan. Minu tugevad ja nõrgad küljed õppijana? Tugevateks külgedeks pean kindlasti sisemist vajadust ja motivatsiooni ennast pidevalt arendada ja uute suundadega kurssi viimist. Oskan vaadata laiemalt, ning oluline on ka õpitust arusaamine. Nõrkadeks külgedeks võin välja tuua vähese püsivuse, sellega pean veel kõvasti vaeva nägema ja püüdma ennast sundima asju lõpuni tegema nii on lihtsamalt efektiivsem. Kindlasti pean oma mälu treenima (ei ole pikalt õppinud sundimise
erinevad mõnevõrra üldisest ja eriti tolleaegsest ettekujutusest. Ta on väga tasakaalukas ja intelligentne, isegi mingil määral sümpaatne tegelane. Inimesi ta üldiselt põlgab, samas võib tal kohati täheldada isegi südametunnistust, mis muudab ta karakteri eriti huvitavaks. Lisaks on ta iseloomult Fausti täielik vastand. Ise peab ta ennast vajalikuks jõuks, et maailma tasakaalus hoida. Ta tekitab küll palju pahandust, kuid ta ei suuda iial hävitada elu maa peal: "Küll koristan neid ilmast ühtelugu, kuid värske vere löök ei vakata." Pärast lepingu sõlmimist asub Mefistoteles Fausti teenri rolli ja viib ta esmalt labasesse õllekeldrisse, kus aga peagi mõistab, et selliste trikkidega ta juba vana teadlast ei püüa. Seejärel tuleb tal kaval mõte minna Fausti mõistuse kallale, täpsemalt ta noorendada. See tehtud, satuvad nad kokku noore Margaritaga, kellesse noorenenud Faust kohe ka armub.
kõiguks. Linutan laua ja kontrollin, et laudlina oleks korrektselt. Toon abilauale lauakatteks vajalikud nõud ja söögiriistad. Poleerin abilaual taldrikud, söögiriistad ja klaasid. Pesen õunad, viinamarjad, kurgi, paprika, tomatid, jõhvikad ning asetan kaussidesse. Koorin porgandi ja katan kilega. Pesen käed. Röstin kreekapähklid ja jätan jahtuma. Murendan leiva, pruunistan leiva või ja vähese suhkruga. Jälgi, et üle ei pruunistuks. Panen kaussi jahtuma. Koristan laua 2 tund Alustan järelroa valmistamist .Puhastan ja pesen jõhvikad. Valin välja mõned ilusad jõhvikad mida kasutan roa kaunistamiseks. Vahustan vahukoore suhkruga tugevaks vahuks. Tõstan pokaali. Kiletan, markeerin ja asetan külmkappi. Pesen kasutatud nõud ja töövahendid. Seejärel alustan eelroa valmistamist. Tükeldan õunad, singi, kurgi ja viinamarjad. Salatikomponendid panen kaussi, lisan kodujuustu. Valmistan maitsestamata jogurtist ja
(50 minutit) 1. Segan kõik salati komponendid( va kurk ja tomat) hapukoorega ja maitsestan soola ja pipraga. 2. Tõstan salati komponendid salativaagnale kuhja ja garneerin salatilehtedega, tomati ja kurgiviiludega ning maitserohelisega. 3. Serveerin põhiroa. Kaunistan maitserohelisega. 4. Serveerin magustoidu. Kaunistan mündi lehtedega. (30 minutit) Koristan lauad, pesen nõud, kuivatan ja asetan oma kohale tagasi. Seejärel koristan köögi ja pesen põranda. 13 5.Seadmed, töövahendid ja serveerimisvahendid Köögisisustus Kogus (tk) Küpsetusahi 1 Elektripliit 1+1 Vahustaja 1 Hakklihamasin 1
erinevad mõnevõrra üldisest ja eriti tolleaegsest ettekujutusest. Ta on väga tasakaalukas ja intelligentne, isegi mingil määral sümpaatne tegelane. Inimesi ta üldiselt põlgab, samas võib tal kohati täheldada isegi südametunnistust, mis muudab ta karakteri eriti huvitavaks. Lisaks on ta iseloomult Fausti täielik vastand. Ise peab ta ennast vajalikuks jõuks, et maailma tasakaalus hoida. Ta tekitab küll palju pahandust, kuid ta ei suuda iial hävitada elu maa peal: "Küll koristan neid ilmast ühtelugu, kuid värske vere löök ei vakata." Pärast lepingu sõlmimist asub Mefistoteles Fausti teenri rolli ja viib ta esmalt labasesse õllekeldrisse, kus aga peagi mõistab, et selliste trikkidega ta juba vana teadlast ei püüa. Seejärel tuleb tal kaval mõte minna Fausti mõistuse kallale, täpsemalt ta noorendada. See tehtud, satuvad nad kokku noore Margaritaga (Gretchen), kellesse noorenenud Faust kohe ka armub
tõdemuseni, et olulisem kui mõte, sõna või jõud, on tegu. 7) Mis on Mephistopheleses Faustiga sarnast, mis erinevat? Sarnasused: Meiphistopheles on intelligente ja tasakaalukas, isegi mingil määral sümpaatne tegelane. Erinevused: Mephistopheles on iseloomult Fausti täielik vastand. Ise peab ta ennast vajalikuks jõuks, et maailma tasakaalus hoida. Ta tekitab küll palju pahandust, kuid ta ei suuda iial hävitada elu maa peal: "Küll koristan neid ilmast ühtelugu, kuid värske vere löök ei vakata." 8) Kas väide, et Gretchen muutub kaotajaks andudes Faustile, on õige? Põhjenda oma arvamust. Minu arvates on väide õige, sellepärast, et mina mõistan seda väidet sellena, et Gretchen muutub kaotajaks siis, kui tunnistab, et armastab Fausti. Kuna Faust on seotud verelepinguga Saatanaga, siis on ka Gretchen lepingu osapooleks. Gretchen sureb lõpuks vangis, kuhu ta sattus, sest tappis oma lapse. Ta kaotas oma ema, venna ja lapse
eriti tolleaegsest ettekujutusest. Ta on väga tasakaalukas ja intelligentne, isegi mingil määral sümpaatne tegelane. Inimesi ta üldiselt põlgab, samas võib tal kohati täheldada isegi südametunnistust, mis muudab ta karakteri eriti huvitavaks. Lisaks on ta iseloomult Fausti täielik vastand. Ise peab ta ennast vajalikuks jõuks, et maailma tasakaalus hoida. Ta tekitab küll palju pahandust, kuid ta ei suuda iial hävitada elu maa peal: "Küll koristan neid ilmast ühtelugu, kuid värske vere löök ei vakata." Pärast lepingu sõlmimist asub Mefistoteles Fausti teenri rolli ja viib ta esmalt labasesse õllekeldrisse, kus aga peagi mõistab, et selliste trikkidega ta juba vana teadlast ei püüa. Seejärel tuleb tal kaval mõte minna Fausti mõistuse kallale, täpsemalt ta noorendada. See tehtud, satuvad nad kokku noore Margaritaga, kellesse noorenenud Faust kohe ka armub. Margarita on aga
5315 0.176 6.Tööplaan 1.tund Panen selga kokariided, pesen käed ja lähen lauda katma. Kontrollin, et abilaud ja söögilaud ei kõiguks. Linutan laua ja kontrollin, et laudlina oleks korrektselt. Toon abilauale lauakatteks vajalikud nõud ja söögiriistad. Poleerin abilaual taldrikud, söögiriistad ja klaasid. Pesen jõhvikad ning asetan kaussidesse. Koorin sibula ja katan kilega. Pesen käed. Praen leiva vähese suhkruga. Jälgin, et üle ei pruunistuks. Panen kaussi jahtuma. Koristan laua 2.tund Alustan järelroa valmistamist .Puhastan ja pesen jõhvikad. Valin välja mõned ilusad jõhvikad mida kasutan roa kaunistamiseks. Vahustan vahukoore suhkruga tugevaks vahuks. Tõstan pokaali. Kiletan, markeerin ja asetan külmkappi. Pesen kasutatud nõud ja töövahendid. Seejärel alustan eelroa valmistamist. Pesen kasutatud nõud ja töövahendid. Vahustan koore tõstan magustoidukausiedesse vaheldumisi riivleib, keedis või marjad ja vahustatud koor.
mõnevõrra üldisest ja eriti tolleaegsest ettekujutusest. Ta on väga tasakaalukas ja intelligentne, isegi mingil määral sümpaatne tegelane. Inimesi ta üldiselt põlgab, samas võib tal kohati täheldada isegi südametunnistust, mis muudab ta karakteri eriti huvitavaks. Lisaks on ta iseloomult Fausti täielik vastand. Ise peab ta ennast vajalikuks jõuks, et maailma tasakaalus hoida. Ta tekitab küll palju pahandust, kuid ta ei suuda iial hävitada elu maa peal: "Küll koristan neid ilmast ühtelugu, kuid värske vere löök ei vakata." Pärast lepingu sõlmimist asub Mefistoteles Fausti teenri rolli ja viib ta esmalt labasesse õllekeldrisse, kus aga peagi mõistab, et selliste trikkidega ta juba vana teadlast ei püüa. Seejärel tuleb tal kaval mõte minna Fausti mõistuse kallale, täpsemalt ta noorendada. See tehtud, satuvad nad kokku noore Margaritaga, kellesse noorenenud Faust kohe ka armub. Margarita on aga väga range kasvatusega ning
erinevad mõnevõrra üldisest ja eriti tolleaegsest ettekujutusest. Ta on väga tasakaalukas ja intelligentne, isegi mingil määral sümpaatne tegelane. Inimesi ta üldiselt põlgab, samas võib tal kohati täheldada isegi südametunnistust, mis muudab ta karakteri eriti huvitavaks. Lisaks on ta iseloomult Fausti täielik vastand. Ise peab ta ennast vajalikuks jõuks, et maailma tasakaalus hoida. Ta tekitab küll palju pahandust, kuid ta ei suuda iial hävitada elu maa peal: "Küll koristan neid ilmast ühtelugu, kuid värske vere löök ei vakata." Pärast lepingu sõlmimist asub Mefistoteles Fausti teenri rolli ja viib ta esmalt labasesse õllekeldrisse, kus aga peagi mõistab, et selliste trikkidega ta juba vana teadlast ei püüa. Seejärel tuleb tal kaval mõte minna Fausti mõistuse kallale, täpsemalt ta noorendada. See tehtud, satuvad nad kokku noore Margaritaga, kellesse noorenenud Faust kohe ka armub.
Keevitusagregaat Tööprotsess 1. Tuleb eemaldada aku miinus klemm 2. Tööd on võimalik teostada nii summutit alt ära võtted kui ka auto küljes 3. Eemaldan vana osa ja asendan uuega, eelnevalt puhastan keevitatava pinna 4. Asetan summutaja tagasi, sobitan uue detaili paika ja fikseerin ja seejärel saan hakata keevitama 5. Vajadusel vahetan välja summuti kinnitused 6. Asetan summutaja paika ja kontrollin, et summutaja oleks hermeetiline 7. Koristan töökoha Tööohutus 1. Kasutan puhastamise juures maske ja prille 2. Keevitamisel kaitsemaski 3. Kannan kindaid 4. Veendun, et lähedal pole kergelt süttivaid elemente 5. Kindlustan sõiduki veerema hakkamise 13
3. Luuletuse idee on anda edasi seda, et maailm on läbinud erinevaid ajastuid, ühel hetkel oldi ka keskajal, hetkel oleme sellest juba ajaga edasi liikunud. 4. Õpilased võiksid luuletuse põhjal vastata küsimusele: “Kui ammu võis olla keskaeg ja mis siis võis olla teisiti kui tänapäeval?” Laiskus Laiskus luusib mööda tuba, ise sosistas: “Ma luban jätta mänguasjad maha sinna, kuhu ise tahad!” Kätlin naeris: “Ei, mispärast? Koristan kõik kohe ära. Ja koos prahiga ma kallan sinu prügišahtist alla.” 1. Luuletus pärineb Erika Esopi raamatust “Edev jänku”. 2. Valisin selle luuletuse, sest see on õpetliku sisuga ning see võiks olla lastele eeskujuks, kuidas käituda, kui laiskusepisik hakkab peale tulema. 3. Luuletuse sõnum on see, et ei tohiks lasta laiskusel enda üle võimust võtta, vaid see just eemale peletada. 4
· Kõnnib, jookseb ja hüpleb rütmiliselt muusika järgi 9 6. Gerli targad ütlemised 1) Issi räägib telefoniga Gerli soovib talle midagi öelda kui issi ei reageeri temale siis Gerli ütles ta ei kuule ta räägib. 2) Haigutasin Gerli küsis mis sa punnitad. 3) Õde läks magama tehes seal juures hääli.Ütlesin teeme õele head ööd musi kalli.Gerli vastas ma ei lähe, ta jonnib. 4) Koristan kui on valmis siis mängime.Vahepeal Gerli küsib kas nüüd ma ei jõua ära oodata iga päev. 5) Issi ei pannud õue minnes mütsi pähe ma ütlesin tola ( õues oli väga külm)Viisin talle siis mütsi ja ta pani selle pähe.Gerli nägi ja kuulis kõike ja ta ütles näe enam pole tola. 6) Riidlesin Gerliga, et ei tohi nii ligitalt telerit vaadata ei kuulanud võtsin ta sülle ja küsisin miks sa ei kuula ta ütles ma ei tea. Lakke vaadates lisas veel ma olen ju laps.
Ta on väga tasakaalukas ja intelligentne, isegi mingil määral sümpaatne tegelane. Inimesi ta üldiselt põlgab, samas võib tal kohati täheldada isegi südametunnistust, mis muudab ta karakteri eriti huvitavaks. Lisaks on ta iseloomult Fausti täielik vastand. Ise peab ta ennast vajalikuks jõuks, et maailma tasakaalus hoida. Ta tekitab küll palju pahandust, kuid ta ei suuda iial hävitada elu maa peal: “Küll koristan neid ilmast ühtelugu, kuid värske vere löök ei vakata.” Pärast lepingu sõlmimist asub Mefistofeles Fausti teenri rolli ja viib ta esmalt labasesse õllekeldrisse, kus aga peagi mõistab, et selliste trikkidega ta juba vana teadlast ei püüa. Seejärel tuleb tal kaval mõte minna Fausti mõistuse kallale, täpsemalt ta noorendada. See tehtud, satuvad nad kokku noore Margaritaga, kellesse noorenenud Faust kohe ka armub.
Ja siis paberile, üle kogu lehe. Siis panen igale lapsele lehe peale törts pruuni värvi, sinna kus igaüks ise tahab. Nad hakkavad sellest törtsust siili tegema, kraapides seda igale poole kahvliga laiali. (Nii kaua kui lapsed teevad tööd kahvliga, korjan mustad pintslid kokku ja vahetan värvialused ära. Panen alusele musta, valget ja roosat värvi.) Lõpuks teeme jälle pintsliga nina silmad ja suu. Lapsed lähevad käsi pesama. Mina panen tööd kuivama ja koristan lauad. (16 min.) Muusikategevus: (20 min.) Eesmärgid: tajub rütmi; peab viisi; häälib selgelt ja emotsionaalselt. Laulud on lastele eelnevalt tuttavad juba, mõnda tuleb võibolla korrata ennem. Laulame ja tantsime klaveri muusika saatel ning jaotan lastele erinevaid kõrinaid, mida nad saavad raputada laulmise ajal. Hääle soojendus. (3 min.) Laulame laulu ,,Põdral maja metsa sees" (lisa 9.) koos liigutustega. (5 min.) Siis laulame ,,Soku laulu" (lisa 10.) ja tantsime selle saatel
annaabi.ee 
