Plaanid puhkusele minna? Võta endale majutus AirBnb kaudu ja saad 37€ kontoraha Tee konto Sulge
Facebook Like

Estrid, amiidid, rasvad, detergendid (22)

5 VÄGA HEA
Punktid
 
Säutsu twitteris
ESTRID JA AMIIDID
Karboksüülhapete funktsionaalderivaadid
Karboksüülhappe funktsionaalrühmas, karboksüülrühmas, asub karbonüülrühka kõrval hüdroksüülrühm.
R-COOH
Hüdroksüülrühm on elektronegatiivne rühm. Asendades hüdroksüülrühma teiste elektronegatiivsete aatomite või rühmadega, on võimalik konstrueerida uusi molekule.
R-COCl – karbüksüülhappe kloriid ( halogeniid )
R-COOR ester
R-CONH amiid
Selliseid ühendeid, milles karbonüülrühm on seotud mingi polaarse rühmaga, mis pole hüdroksüülrühm, nimetatakse karboksüülhappe funktsionaalderivaatideks. Karboksüülhappe derivaatidest on tähtsaimaid estrid ja amiidid.
Estrite nimetused moodustatakse sarnaselt karboksüülhappe soolade nimetustega:
CHCH - COOK kaaliumpropanaat
CHCH - COOCH metüülpropanaat
CHCHCHOCOCH propüületanaat ehk propüülatsetaat
Estrid on vedelad või tahked ained, paljudel neist on meeldiv lõhn. Osal estritest on narkootiline toime, kuigi nad iseenesest ei ole eriti mürgised. Organismis lagunedes võivad mõnedest estritest tekkida vägagi mürgised ained.
Amiidi nimetus moodustatakse karboksüülhappe nimest, asendades liite - hape liitega -amiid.
CHCO – OH etaanhape --> CHCO - NH etaanamiid
Amiidid on tahked ja värvusetud ained. Paljud amiidid on mürgised, kahjustades eeskätt maksa.
Estrite ja amiidide keemilisi omadusi
Karbonüülrühma süsinikul, nii nagu karboksüülrühmaski, on elektrofiilsustsenter, mida võivad rünnata nukleofiilid.
  • Reageerimine leelistega

Lisades eetrile leelise lahust, hüdroksiidioon kui tugev nukleofiil ründab elektrofiilsustsentrit. Toimub nukleofiilne asendus: hüdroksiidioon on ründav osake ja alkoksiidioon moodustub lahkuvast rühmast. Hüdroksiidiooni ja alkoksiidiooni läheduse tugevuse tõttu tuleks kirjutada tasakaaluvõrrand. Kuna aga karboksüülhape reageerib alkoholaadiga, tekitades alkoholi, kulgeb reaktsioon lõpuni. Niisugust reaktsiooni nimetatakse estri leeliseliseks hüdrolüüsiks. Estrist moodustuvad happe sool ning alkohol .
  • Reageerimine hapetega

Kuna vesi on väga nõrk nukleofiil ja reaktsioon estritega toimub väga aeglaselt, muudetakse katalüsaatori abil üks neist aktiivsemaks. Katalüsaatorina
80% sisust ei kuvatud. Kogu dokumendi sisu näed kui laed faili alla
Estrid-amiidid-rasvad-detergendid #1 Estrid-amiidid-rasvad-detergendid #2 Estrid-amiidid-rasvad-detergendid #3
Punktid 50 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.
Leheküljed ~ 3 lehte Lehekülgede arv dokumendis
Aeg2008-04-08 Kuupäev, millal dokument üles laeti
Allalaadimisi 347 laadimist Kokku alla laetud
Kommentaarid 22 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
Autor insomnia Õppematerjali autor

Lisainfo

ülevaade omadustest, ehitusest jms
estrid , amiid , rasvad , detergendid , etüülatsetaati

Mõisted


Kommentaarid (22)

pisipiia profiilipilt
pisipiia: Kuidagi väga õpiku tekst. Otsisin lisamaterjali ja leidsin selle. Lootsin, et saan mingisuguseidki lisateadmisi, kuid kirjutis oleks täpselt nagu õpikust maha kopeeritud.

Iseenesest ju hea ja kasulik materjal, kuid mitte see, mida ootasin.
15:22 28-02-2010
carmenkivisild profiilipilt
carmenkivisild: Väga korralik ja hea materjal. Materjal on ka väga ige, sest võetud 11 klassi orgaanika keemia õpikust. Väga hea
19:58 10-03-2009
arsnova profiilipilt
arsnova: Hea, juurde pandud saamisviisid - korralik.
14:06 17-02-2009


Sarnased materjalid

4
doc
Estrid-amiidid-rasvad-detergendid
4
doc
Estrid-Amiidid-Rasvad-Karboksüülhapped
6
doc
Keemia konspekt-estrid-rasvad-polümeerid-
4
doc
Karboksüülhapped-Estrid ja amiidid
44
pdf
ORGAANILINE KEEMIA
44
pdf
ORGAANILINE KEEMIA
44
pdf
Orgaaniline keemia
4
docx
Karboksüülhapped-estrid-rasvad



Faili allalaadimiseks, pead sisse logima
Kasutajanimi / Email
Parool

Unustasid parooli?

UUTELE LIITUJATELE KONTO MOBIILIGA AKTIVEERIMISEL +50 PUNKTI !
Pole kasutajat?

Tee tasuta konto

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun