Indicators and the pH scale Solutions of acids are said to be acidic, and solutions of alkalis are said to be alkaline. If a solution is neutral, it is neither acidic nor alkaline. Indicators are substances that change colour when they are added to acidic solutions or alkaline solutions. You can prepare homemade indicators from red cabbage or beetroot juice - these will help you see if a solution is acidic or alkaline. Litmus and universal indicator are two indicators that are commonly used in the laboratory. Litmus Litmus indicator solution turns red in acidic solutions and blue in alkaline solutions - and it turns purple in neutral solutions. Litmus paper is usually more reliable, and comes as red litmus paper and blue litmus paper. The table shows the colour changes it can make. Red Litmus Blue Litmus Acidic solution Stays red ...
Nailonesemete pesemine ja puhastamine Nailonesemeid on soovitatav pesta mõõdukal temperatuuril 30-50 kraadi neutraalsete pesemisvahenditega. Leeliseline seep ei ole hea, sest kõrgemal temperatuuril toob see kaasa nailonkiu osalise hüdrolüüsi. Nailonit võib ka pesta pesumasinas külma veega, kuid ei soovitata panna seda kuivatisse, kuna nailon võib hakata sulama. Peale pesemist võib riiet raputada, et ei jääks kortse sisse. Iseloomulik on nailonkiu väike kuumakindlus. Triikimiseks soovitatakse temperatuuri 110-150 kraadi, kuid seda ei tohi ületada, kuna nailon hakkab siis sulama.
seotud mõisted Kodukeemia Keemiatoode Detergent 2. Kemikaalid Tarbe kemikaalid Olme kemikaalid Ohtlikud kemikaalid 3. Klassifitseerimine Sümbolid Märgistamine Pakendamine 4. Kodus kasutatavad puhastusvahendid Antibakteriaalsed puhastustooted Õhuvärskendajad Vahendid nõudepesumasinasse Ahjupuhastusvahendid Vaibaja mööblisampoonid WC ning kahhelkivide puhastusahendid Kasulikud nipid Ph pH 8,1 10,0 = nõrgalt leeliseline pH 10,1 11,0 = leeliseline pH 11,1 14,0 = tugevalt leeliseline pH 0,0 1,9 = tugevalt happeline pH 2,0 4,9 = happeline pH 5,0 5,9 = nõrgalt happeline 5. Mõju inimesele Uurimus ( osales 30 inimest) Ostu eelistused Kokkuvõte Õppisin koostama teadusliku tööd. Omandasin väga palju erinevaid teadmisi, mida enne ei teadnud. Tänan kuulamast !
Töölahuse kontsentratsioon: 0,25%-0,5%, (25-50ml 10 liitri vee kohta). Kasutamine: Pesta pinnad 40-50°C töölahusega, lasta vajadusel toimida mõni minut. Loputada puhta veega. Koostis: quat, EDTA, naatriumkarbinaat, mitteioomme tensiid. Töölahuse pH 10,6. Ainega töötades kasutada isiklikke kaitsevahendeid. Aine sattumisel silma loputada koheselt rohke veega ja pöörduda arsti poole. Säilitada temperatuuril 5- 30°C lastele kättesaamatus kohas. Beerclean Toiduainetööstuse leeliseline desinfitseeriv üldpesuvahend pH 11 Beerclean on mõeldud toiduainetööstuse, õlle- ja mahlatootmise, meiereide desinfitseerivaks vahupesuks nii käsitsi kui survepesul. Emulgeerib efektiivselt loomseid ja taimseid rasvu, valgulist mustust. Mõõdukalt leeliseline. Kvaternaarsed ammooniumiühendid tagavad mikrobioloogilise puhtuse. Koostis: tensiidid, metasilikaat, betaiin. Kasutuskontsentratsioon 0,5 2,0%. Kasutamine: Pinnad loputada. Pesulahus valmistatakse 1% kontsentratsioonis
desinfitseerimiseks. Kasutatav kogu tööprotsessi toimumise ajal, tagamaks mikrobioloogilist puhtust nõutud tasemel. Ei kahjusta töödeldavaid pindu ja on kasutajale ohutu. Toime: Pinto Des on loputamist mittevajav bakteritsiidse toimega alkoholilõhnaline värvitu desinfitseerimisvahend, mis sisaldab alkoholide segu ja orgaanilist hapet. Kasutamine: Puhastatud pindadele pihustada toote kontsentraati. Toimeaeg 1 minut. Vajadusel kuivatada pinda paberrätikuga. CloActiv Spetsiaal Tugevalt leeliseline vahupesuaine toiduainetööstusele aktiivkoolriga Koostis: mitteioonsed tensiidid, naatriummetasilikaat, naatriumhüdroksiid, naatriumhüpokloriit. 3 CloAktiv on kombineeritud pesu- ja desinfektsioonivahend kasutamiseks toiduainetööstuses roostevaba-, teras-, vask,- messing-, email-, ja plastpindade puhastamiseks. Ei sobi kasutamiseks alumiiniumpindadel kõrges kontsentratsioonis.
Hydrowave-tehnoloogia sisaldab Aloe Verat Classic 0,1,2 1000ml Glamour Wave 0,1,2,3 80ml Creative Gel 1,2 50ml Creative Fluid 1,2 500ml KINNITI Neutralizer 1000ml Neutralizer + 1000ml Hooldavam, rikutud ja töödeldud juustele. Kinnitite mõjuaeg on 5+5 minutit. Natural Styling Classic 0,1,2 Hydrowave - tehnoloogia ja hüdrolüüsitud keratiin. Keratiini osakesed, mis on sarnased juukse keratiiniga on väikesed ja tungivad sügavale juuksestruktuuri ja tugevdavad juuksekarva. Klassikaline leeliseline lokivedelik Lokivedelik 0 ja 1 : eelhoolduseks kasutame Pre- treatment Balance'it ja kinnititest kasutame Neutralizerit. Lokivedelik 2 : Eelhoolduseks kasutame Pre- treatment Balance+ Repair&Protect ning kinnitiks Neutralizer+. Lokivedelik 0 terve või klaasjas juus. 20 minutit lisasoojuseta 10 minutit kilemütsi ja 45°C lisasoojusega Lokivedelik 1 normaalsed, kergelt rikutud juuksed. Max. 30% triibutatud juukseid. 15-20 minutit lisasoojuseta
Estrid RCOOR´ alküülrühma nimi + happeaniooni nimi CH3CH2COOCH2CH3 ehk CH3CH2OOCCH2CH3 etüülpropanaat karboksüülhape + alkohol = ester + vesi Estrite keemilised omadused Estri teke (happekatalüütiline) CH3COOH+CH3OHCH3COOCH3+H2O Estri leeliseline hüdrolüüs (seebistamine) CH3COOCH3+NaOHàCH3COONa+CH3OH Estri happeline hüdrolüüs CH3COOCH3+H2OàCH3COOH+CH3OH (H OH) Estrite füüsikalised omadused · Vedelad või tahked · Meeldiva lõhnaga · Narkootilise toimega · Kasutatakse toiduainete tööstuses essentsidena Estrite kasutamine Vahad Lahustid Polümeerid Maitseained Lõhnaained Amiidid RCONH2 vastava karboksüülhappe nimetuses asendada liide hape liitega amiid
gaasi arvestamist. Vastavalt toiteelementide sisaldusele mullas jaotatakse mullad väetistarbe klassidesse: kõrgema toiteelementide sisaldusega mullad on väiksema väetistarbega ning madalama toiteelementide sisaldusega mullad suurema väetistarbega. väävlit on enim turvasmuldades, mineraalmuldadest on seda aga enam huumusrikastes rähkmuldades ning vähem huumusvaestes leetunud muldades Mulla reaktsioon näitab, kas muld on happeline, neutraalne või leeliseline. Enamik kultuurtaimi eelistavad neutraalset või nõrgalt happelist mulda (pH 6), mille puhul on head tingimused toitainete omastamiseks. Enamik taimi ei talu mulla reaktsiooni üle 9 (tugevalt leeliseline) ja alla 3,5 (tugevalt happeline). Näiteks vihmaussid eelistavad neutraalset või nõrgalt happelist mulda, samas traatusse(naksurlaste vastsed) levib rohkesti happelises mullas. Analüüsi kasutatakse et kindlaks teha mida konkreetne muld sisladab ning mida
3. Estrite ja amiidide omadused Estrid: Amiidid: o Ohutud o Mürgised o Meeldiva lõhnaga o Tahked, värvitud ained o Vedelad või tahked o Tekitavad maksakahjustusi ained 4. Nukleofiilsed ja elektrofiilsed tsentrid estrites Nukl.ts O ; elektr.ts C 5. Reaktsioonid estrite ja amiididega Estrid: o Reageerimine alusega ehk leeliseline hüdrolüüs ehk seebistamine Ester + alus karb.happe sool + alkohol R COO R' + NaOH R COO Na + R'OH o Happeline hüdrolüüs Vesi + ester karb.hape + alkohol R COO R' + H2O R COOH + R' OH o Estri saamine Karb.hape + alkohol ester + vesi R COO R' + H2O R COOH + R' OH o Ümberesterdamine Ester + alkohol ester + alkohol
3. Estrite ja amiidide omadused Estrid: Amiidid: o Ohutud o Mürgised o Meeldiva lõhnaga o Tahked, värvitud ained o Vedelad või tahked o Tekitavad maksakahjustusi ained 4. Nukleofiilsed ja elektrofiilsed tsentrid estrites Nukl.ts – O ; elektr.ts – C 5. Reaktsioonid estrite ja amiididega Estrid: o Reageerimine alusega ehk leeliseline hüdrolüüs ehk seebistamine Ester + alus → karb.happe sool + alkohol R – COO – R’ + NaOH → R – COO – Na + R’OH o Happeline hüdrolüüs Vesi + ester ↔ karb.hape + alkohol R – COO – R’ + H2O ↔ R – COOH + R’ – OH o Estri saamine Karb.hape + alkohol ↔ ester + vesi R – COO – R’ + H2O ↔ R – COOH + R’ – OH o Ümberesterdamine Ester + alkohol ↔ ester + alkohol
Miks autot pesta? · Hoolitsetud auto on ilusam! · Regulaarne pesemine ja vahatamine vähendab roostetamise ohtu ja kaitseb auto pindasid ilmastiku kahjustuste eest! · Regulaarsel pesemisel ei määrdu auto uuesti nii kergelt! 1.leotuspesu Leotuspesuks sobiks väga hästi VAN DER CHERRY Ta on tumepunane vedelik, Jätab pesulasse meeldiva kirsikivi lõhna, Sisaldab tugevaid pindaktiivseid aineid, tensiide ja vee baasil lahusteid, Tugevalt leeliseline! Sobib mootori kui ka välispindade pesuks. Mootori pesuks peaks kontsentratsioon olema 1:5 ja välispindade leotuseks 1:10-125. 2.autoshampoon VAN DER WASH Tugevalt kontsentreeritud, Nõrgalt leeliseline, Tugev püsiv vaht, Loputamisel ei jää pinnale mustuskihti
Mulla pH määramine Töövahendid: Mullaproov Kaal Nõud mulla lahuse hoidmiseks 1 N KCl lahus (1 liitrit destilleeritud vett ja 74,56g KCl) või vett 15 ml mõõtmise võimalus Filterpaber, lehter Vähemalt 5 ml mõõduga anum Universaalindikaator, pipett Võrdlusskaala Töö käik: 1. Kaaluda 6g õhukuiva mulda ja valada anumasse 2. Mõõta 15 ml 1N KCl lahust ja lisada 3. Loksutada segi ja lasta 30 minutit seista 4. Filtreerida 1...5 ml 5. Lisada 1...5 tilka universaalindikaatorit ja loksutada kergelt 6. Tulemust võrrelda värvusskaalaga 7. Analüüsida tulemust pH ...4,5 tugevasti happeline 4,6...5,5 mõõdukalt happeline 5,6...6,5 nõrgalt happeline 6,6...7,2 neutraalne 7,2... leeliseline
Köögi juures olev lamp on tehtud plastikust, toa keskel asuv lamp on valmistatud mingisugusest nõrgemast plastikust ja neid mõlemaid võib puhastada pehme tolmulapiga. Klaaspinnad: Puhastada klaasipuhastusvahendiga. Loputada rohke veega ja kuivatada pehme lapiga või klaasikuivatajaga. Keraamilised plaadid: Puhastada neutraalse puhastusainega. Mehhaaniline töötlemine. Kroomitud abivahendid/käetoed/ nupp seinal/ WC harjahoidik: neurtaalne või leeliseline puhastusaine. Kuivatamine pehme lapiga. Vuugivahed: pesta vuugiharjaga. Duss (roostevaba teras): Nõrgalt leeliseline puhastus aine, pehmed harjad, puhastuslapid. Cl sisaldavad puhastusained. Kinnitunud mustuse korral kasutada happelisi puhastusaineid. Sidruni kasutamine. Kuivatamine mikrokiustlapiga. Keraamiline WC-pott: Kanda harjaga hõõrudes puhastusaine poti sisemuses laiali ja lasta toimida, see järel pesta ja loputada. Väljastpoolt pühkida pott niiseklt
Hydrowave-tehnoloogia sisaldab Aloe Verat Classic 0,1,2 1000ml Glamour Wave 0,1,2,3 80ml Creative Gel 1,2 50ml Creative Fluid 1,2 500ml KINNITI Neutralizer 1000ml Neutralizer + 1000ml Hooldavam, rikutud ja töödeldud juustele Kinnitite mõjuaeg on 5+5 minutit. Natural Styling Classic 0,1,2 Hydrowave - tehnoloogia ja hüdrolüüsitud keratiin. Keratiini osakesed, mis on sarnased juukse keratiiniga on väikesed ja tungivad sügavale juuksestruktuuri ning tugevdavad juuksekarva. Klassikaline leeliseline lokivedelik Lokivedelik 0 ja 1 : eelhoolduseks kasutame Pre- treatment Balance'it ja kinnititest kasutame Neutralizerit. Lokivedelik 2 : Eelhoolduseks kasutame Pre- treatment Balance+ Repair&Protect ning kinnitiks Neutralizer+. Lokivedelik 0 terve või klaasjas juus. 20 minutit lisasoojuseta 10 minutit kilemütsi ja 45°C lisasoojusega Lokivedelik 1 normaalsed, kergelt rikutud juuksed. Max. 30% triibutatud juukseid 15-20 minutit lisasoojuseta
Mullateaduse kontrolltöö I Nimi: Jaanus Mets. 1.Muld on maakoore pealmine kiht. 2.Mulla viljakus on huumus. 3.Huumus on pruuni või musta värvusega amorfne aine. 4.Täida skeem Muld ............... ...................... ....................... ...................... Pealiskord settekivimid Aluspõhi ......................... ........................ ....................... Devoni liivakivid Kristalne graniit aluskord 5.Järjesta osakesed suuruse järgi: tolm, ...
Üks tuntumatest alustest Naatriumhüdroksiid (varem ka kaustiline sooda, sööbenaatrium) on keemiline ühend valemiga NaOH. Ta on valge tahke lõhnatu aine, mis lahustub hästi vees eraldades sealjuures palju soojust. Õhu käes seistes seob tugevasti õhuniiskust ning seetõttu tuleb säilitada teda õhukindlalt suletud anumas. Rahvapäraselt on naatriumhüdroksiidi nimetatud seebikiviks. Keemilised omadused: pH: leeliseline , keemispunkt : 1378 oC , suhteline tihedus : 2,13 g/cm3, lahustuvus vees: 107 g / 100g vees 20oC juures, sulamispunkt: 323 oC, molekulmass on 40,0, ei põle, vees täielikult lahustuv, anorgaaniline. Naatriumhüdroksiidi saadakse naatriumkloriidi vesilahust elektrolüüsides (katoodil eraldib vesinik, anoodil kloor, katoodiruumis tekib naatriumhüdroksiid). Keedusoolast seebikivi tootmisel on kõrvalproduktiks kloor. Naatriumhüdroksiid on keemiatööstuse põhitooteid
Nimi: Tööleht 1.1 Estrid karboksüülhapete ja alkoholide reageerimisel Estrid tekivad ......................................................................................................................................... esterdamiseks Seda reaktsiooni nimetatakse ................................................................................................................ CH3COOH+ CH3OH= CH3COOCH3+H2O ................................................................................................................................................................ õlidena taimeosade pressimisel ja ekstraheerimisel Looduslikult ...
Mullaproov labida ja kühvliga Mullaproov labida ja kühvliga Mullaproov labida ja kühvliga Keskmine proov Mulla reaktsioon (happesus, pH) Mulla reaktsiooniks nimetatakse vesinik- ja hüdroksiidioonide kontsentratsiooni mullas Vesinik- ja hüdroksiidioonide hulgast Happeline olenevalt on muld: Ülekaalus H ioonid Neutraalne Neutraalse reaktsiooni korral on H ja OH ioonide hulk võrdne Leeliseline Ülekaalus OH ioonid Tähistamine Vesinikioonide kontsentratsiooni tähistatakse sümboliga pH pH määramine pH määratakse mulla vesileotisest või neutraalsoola (1N KCl) leotisest. Vastavalt sellele tähistatakse mulla reaktsioon kahte moodi: pH H2O (tulemus 0,5 vähem happeline) pH KCl 1 N KCl lahus 1 N KCl lahus valmistatakse: 1liiter destilleeritud vett ja 74,56 g
Seebikivi KEEMILINE KOOSTIS Naatriumhüdroksiidi ehk seebikivi valem on NaOH, seega üks seebikivi molekul koosneb ühest naatriumi katioonist ja ühest hüdroksiidioonist. KEEMILISED OMADUSED Õhu käes seistes seob tugevasti õhuniiskust ning seetõttu tuleb säilitada teda õhukindlalt suletud anumas. Selle pH on leeliseline. Naatriumhüdroksiid ei põle ning on vees täielikult lahustuv ja anorgaaniline. FÜÜSIKALISED OMADUSED Naatriumhüdroksiid on valge tahke lõhnatu aine. See on väga kergesti lahustuv aine (lahustuvus 20°C juures on 111g/ 100g). See sulab 318°C juures ja selle keemistemperatuur on 1390°C. NaOH tihedus on 2,1 g/cm3 ning molaarmass 40 g/mol. TEKE 2Na+ + 2H2O + 2e- H2 + 2NaOH LEVIMUS Margariinid, kakaojahu, leivad (happesuse regulaatorid), seep, pinna-töötlemisained, E519,
nõude juurde ja plus selleks need disenfitseerivad. MAC 900 v MAC 900 G MAC 900 u MAC 912 Pulbrit kasutatakse nõude(v.a.alumiiniumist jt. kergetest metallidest valmistatud nõude) pesemiseks nõudepesumasinas, sobib igasuguse karedusega veele.Ei sisalda kloori ega fosfaate. Üldpuhastusvahend Tänapäeval on ka suhteliselt universaalne aine mis aitab pesta üld mustust. MAC 938 Tugevatoimeline universaalne leeliseline vahend eriti määrdunud pindade pesemiseks.Sobib põrandatele, värvitud pindadele,kahhelkividele ja keraamilistele plaatidele.Ahjude ja pliitide puhastamiseks võib kasutada kontsentraati. Praepindade puhastusvahend Grill & Ahi Efektiivne ja ökonoomne geel kõrbenud rasva eemaldamiseks pliitidelt, grillidelt, pannidelt, fritüüridelt. Desinfitseerimisvahend MAC 934
Valem: COOH 9. Oblikhape- mürgine aine, ei lahustu vees. Leidub spinatis, hapuoblikas, rabarbris. Valem: HOOCCOOH III. Estrid.: 1)valemite (lihtsustatud või klassikaline struktuurivalem) koostamine ja nimetuste andmine valemi järgi, 2) estrite saamise (esterdamise) reaktsioonivõrrandite koostamine ( alkoholi ja karboksüülhappe reageerimine) ja saadud estrile nimetuse andmine, 3) estrite hüdrolüüsireaktsioonide (happeline ja leeliseline hüdrolüüs) võrrandite koostamine, 4) estrite omadused, leidumine, kasutamine. IV. Arvutusülesanne · Saagise protsendi leidmine · Ülesanneühe lähteaine liiaga
N2O- dilämmastikoksiid; CO- süsinikoksiid aluselised oksiidid: 1) aliseline oksiid + vesi = leelis 2) aluseline oksiid + hape = sool + H2O 3) aluseline oksiid + happeline oksiid= sool happelised oksiidid: 1) happeline oks. + vesi = hape 2) alus + hap. oks= sool + H2O 3) alusel. + hap. oks= sool Aluselise oksiidi kindlaks tegemine: võtta katseklaasi veidi CaO pulbrit ja lisada dest. vett. Loksutada! Jätta seisma CaO+ H2O = Ca(OH)2- osa on lahustunud, värvub punaseks, leeliseline e. aluseline keskkond Happelise oksiidi kindlaks tegemine: põletada veidi väävlit ja tekkinud aurud lahustada dest.vees. Lisada lahusele metüüloranzi SO2+ H2O = H2SO3 Aluselise oksiidi reageerimine happega Võtta katseklaasi veidi CuO pulbrit, lisada H2SO4 CuO(must) + H2SO4= CuSO4(sinine) + H2O oksiidi saamine vees lahustumatust alusest CuSO4 nool Cu(OH)2 nool CuO Võtta 2 ml CuSO4 lahust (sinine) ja lisada 2 ml NaOH lahust CuSO4 + 2NaOH= Cu(OH)2 + Na2SO4
järeltöötlus aineid. Töös on esitletud 10 tuntumat firmat ning nende tooted. Osadel toodetel on juures kasutusjuhendid, aga igale tootele pole Internetis ligipääsu kasutusjuhenditele ning koostistele. 1. ESTEL 2. Kinniti 3. Wavex · Kinniti 1:1 (25 ml +25ml sooja vett) · pH 2-3 · Mõjuaeg 5(7) +5 min 4. Niagara · Kinniti 1:1 (25 ml +25ml sooja vett) · 1000 ml · pH 2-3 · Mõjuaeg 5(7) +5 min 5. Lokivedelik 1.2.1 Wavex · Leeliseline lokivedelik · pH 8,1- 9,6 · 1- raskesti lokki jäävatele juustele · 2- normaalsetele juustele · 3- värvitud juustele · 4- blondeeritud ja kahjustatud juustele · Mõjuaeg: Klimazooniga: 10 minutit Mütsiga: 15 minutit · Lokivedeliku mahaloputamise aeg 5 min 1.2.2 Niagara · Vähe leeliseline bio-lokivedelik · Tsisteamiin (Cysteamine) · 1- raskesti lokki jäävatele juustele · 2- normaalsetele juustele · 3- värvitud juustele · Mõjuaeg: Klimazooniga: 15 minutit
kuntstliku päevituse kreemides.Metaanhape (HCOOH).terava hapuka lõhnaga, mürgine, sulamistemp. u 5C, värvitu, kergesti lenduv, söövitav. Leidub: kõrvenõges, kuuseokas, mesilase sipelga mürk.Etaanhape e. äädikhape hapuka lõhnaga, sulamistemp. u 17C, ei ole mürgine, lenduv, värvitu, ved. (Sidrunhape- söövitav, lõhnatu, toatemp. Tahke, lahustub vees) Oblikhape e. etaandihape lõhnatu, mürgine, toatemp. Tahke, lahustub vees.Rasvad ei lahustu vees, põleb, leeliseline hüdrolüüs, tahked-loomne, vedelad-taimne. Estrid meeldiva lõhnaga, vees lahustuvad, veest kergemad, hüdrolüüsuvadAreenid ei lahustu vees, vedelikud toatemp. Mürgised, kns, org. lahustid fenoolid lahustuvad hästi vees, mürgised, kns, kantserogeensed omadusedAmiinid, amiidid tahked, kristalsed, värvuseta, narkootilise toimega, aluseliste omadustega.Polümeerid.polümeer- makromolekul, mis koosneb omavahel kovalentsete sidemetega seotud korduvatest struktuurühikutest
Mulla hapesus Mulda võib hapestada ka füsioloogilised happelised väetised. Kui vaba Ca ja Mg ioonid eemaldada mullast võivad seda asendada vesinikioonid. Mulla reaktsiooni väljendatakse pH kaudu. pH näitab mulla vabade vesinikioonide kümnend logaritmi. Ph < 3,5 - v'ga tugevas happesuses pH 3,5-4,5 - tugevasti hepeline pH 4,6-5,5 - mõõdukalt hapeline pH 5,6 6,5 -nõrgalt hapeline pH 6,6 7,2 - neutraalne pH 7,3 8,4 - leeliseline pH üle 8,5 - tugevasti leeliseline mullas toimuvad pidevad protsessid mida tulemusena muldal jääb kord aluseline. Kõige rohkem mõjutab seda väetamine, mille käigus viiakse sinna kord happelisi kord leeliselisi. Taim on kohanenud teatud keskonnas tingimustele. Järsud muutused oleksin kahjulikud. Tegelikult mulla pH nii järsku ei liigu, kuna muld avaldab vastupanu järskudele muutustele, mida nim. Puhverdus võimeks. Mulla toitumisreziim taimede varustamist liikuvate ja omastatavate toitainetega. Taimedes
keskkonna (vee) poole. Niimoodi pingutavad pindaktiivsed ained mustuseosakesi pinnalt lahti. Pindaktiivsus kasvab süsinikahela kasvades (1218 süsiniku aatomit). Suurea kontsentratsiooni korral moodustab detergent kolloidlahuse. Seep on üks vanemaid ja tuntumaid detergente. Seebi puudused: · Karedas vees moodustavad rasvhapete kaltsiumi või magneesiumisoolasid, mis ei lahustu vees. Seebi kulu suureneb. · Seep kui rasvhappe sool hüdrolüüsub osaliselt, seetõttu on seebi lahus leeliseline ning see ei ole soovitatav paljude materjalidele, eriti kõrgemal temperatuuril. · Seebiga ei saa pesta happelises keskkonnas · Seepi valmistatakse ainetest, mida saaks toiduks kasutada Neil põhjustel on hakatud kasutama sünteetilisi pesemisvahendeid. Nad on vees lahustuvad, nad toimivad nii aluselises, neutraalses kui ka happelises keskkonnas, ei nõua kõrget temperatuuri ega kahjusta materjale. Need ained on anioonaktiivsed pesemisvahendid
Kitosaan Sissejuhatus Mis on kitosaan? Omadused Kasutusalad Looduslik ja sünteetiline Kitiini saamine Kitosaani saamine Kitosaani rasvasiduva võime uurimine Puuviljamahla selitamine Argumendid Kitosaan Koosneb loomset päritolu kiudainetest, mis kannavad positiivset elektrilaengut Ainuke looduses leiduv leeliseline polüsahhariid Kitosaan seob seedekulglas erinevaid rasvu 20kordselt sissesöödud kogusega võrreldes. Kitosaan koosneb loomset päritolu kiudainetest, mis kannavad positiivset elektrilaengut Tugevdab immuunsust, pidurdab vähirakkude kasvu, alandab vererõhku ja rasvade sisaldust veres. Väljutab organismist toksiine, pestitsiide, keemilisi värvaineid ja muid kahjulikke aineid. Omadused Kitosaan- võimeline moodustama püsivaid ühendeid raskemetallide sooladega
ma ta Linoleenhape C17H29COOH Linaõli Kasutamine Toidutööstuses: Inimorganismi normaalseks funktsioneerimiseks vajame nii küllastatud kui küllastamata rasvhappeid. Hügieenitarvete tööstuses: Detergentide põhikoostisosa. Näiteks: seep. Keemilised Omadused Nii nagu kõik estrid, hüdrolüüsuvad ka rasvad ja moodustavad : ester + vesi hape + alkohol rasv + vesi propaantriool + rasvhape Rasvade puhul omab suuremat praktilist tähtsust leeliseline hüdrolüüs, mille tulemusena tekib rasvhappe sool seep. kui rasv + NaOH propaantriool + Nasool tahke seep kui rasv + KOH propaantriool + Ksool vedel seep Karboksüülhapete reageerimine metallidega: 2CH3COOH + Zn = (CH3COO)2Zn + H2 Reageerimine metalli oksiididega (näites on saadusteks raudetanaat ja vesi): 2CH3COOH + FeO = (CH3COO)2Fe + H2O Ohud tervisele Küllastunud ja transrasvhapete ülemäärane tarbimine võib avaldada
rasv tahke ja küllastumata radikaali puhul (vähemalt 1 kaksikside) on rasv vedel õli. · Loomsed rasvad on tahked, välja arvatud hülge ja vaalarasv. · Looduslike rasvade värvus, lõhn ja maitse on tingitud lisanditest (mineraalsoolad, vitamiinid, värvained jne Nii nagu kõik estrid, hüdrolüüsuvad ka rasvad ja moodustavad : ester + vesi hape + alkohol rasv + vesi propaantriool + rasvhape Rasvade puhul omab suuremat praktilist tähtsust leeliseline hüdrolüüs, mille tulemusena tekib rasvhappe sool seep. Rasv + NaOH propaantriool + Nasool tahke seep Rasv + KOH propaantriool + Ksool vedel seep Vedelad rasvad muutuvad õhu käes seistes kergesti kasutamiskõlbmatuks, kuna tekivad mõrkja maitsega ja rohkem või vähem mürgised ühendid vedelad rasvad räästuvad kergemini kui tahked rasvad. Selle tõttu küllastatakse vedelad rasvad vesinikuga (toimub liitumisreaktsioon) ja saadakse
EPIdes-EPIDES on kiiretoimeline lõhnatu ja värvitu desinfektant. Mõeldud kasutamiseks toiduainetetööstuses, suurköökides ja toiduainete kauplustes pindade ja seadmete desinfitseerimiseks. Sobib kasutada toiduainetega kontaktis olevatel pindadel nagu töölauad, pakkimismasinad, kaalud, töövahendid, kaupluseletid, vitriinid jne. Toode sobib kasutamiseks ka tööprotsessi vaheaegadel, et hoida mikrobioloogiline puhtus vajalikul tasemel. Fetos- Tugevalt leeliseline põhipesu- ja rasvaeemaldusaine toiduainetööstusele, suurköökidele ja kauplustes raske rasvase ja valgulise mustuse eemaldamiseks pindadelt ja seadmetelt. Sobib ka põrandapesuks. Igapäevane puhastamine: 0,25...0,5 dl/5 l veekohta. Põhipesu 1-5 dl/5 l vee kohta.Töölahuse pH 12. K-Expert 11 Kex+ - puhastusgeel. K-Expert 12 Cleaning Cream-puhastuskreem. K-Expert 3 Toilet Descaler-sanitaarruumide puhastusaine. K-Expert 6 Calc Remover-Katlakivi eemaldusaine.
NaOH Nahale sattumisel : Eemaldada saastunud riided, loputada nahka suure hulga veega. Konsulteerida arstiga. NaOH sattumisel silma : Viivitamatult loputa silmi rohke veega 15 min vältel, aegajalt tõstes üles alumis ja ülemist laugu. Kontaktläätsede olemasolul eemalda need kui võimalik. Seejärel pöördu koheselt arsti poole. Füüsikalised ja keemilised omadused: Olek : Tahke , värvus : Valge või sinine , granuleeritud või helbeline , lõhn : lõhnatu , pH : leeliseline , keemispunkt : 1378 oC , suhteline tihedus : 2,13 g/cm3 , lahustuvus vees : 107 g / 100g vees 20 oC juures , sulamispunkt : 323 oC , molekulmass on 40,0 , Ei põle ,vees täielikult lahustuv, anorgaaniline Ohutus : Kemikal on püsiv normaalrõhul ja normaaltemperatuuril. Vältida niiskust, otsest päikesevalgust, kuumust. Võib õhust niiskust koguda ja reageerides õhu CO2 `ga moodustada karbonaate. Vältida kokkupuuded veega (lahustumine on
Joonis 1. Joonisel on nukleofiilne reaktsioon. O O R C Cl + R’NH2 R C NHR’ + HCl O O R C OR’ + R’NH2 R C NHR’ + R’OH (Kikkas, H.) Hüdrolüüs Amiidil on kaks erinevat hüdrolüüsi võimalust - üks on leeliseline, teine aluseline. Amiidi leelisel hüdrolüüsil saadakse sool ja ammoniaak (http://www.annaabi.ee/m.php?i=70534&mode=3). Joonis 2. Joonisel on amiidi leeliselise hüdrolüüsi reaktsioon. O ONa O R C NHCH3 + NaOH R C NHCH3 R C ONa+ CH3NH2
K. võivad esineda mullas kahes olekus : hõljuvas olekus ehk soolina ja sültja helbetaolise sadestisena ehk geelina. Et k. Kannavad elektrilaengut, siis osalevad nad aktiivselt mullas toimuvates füüsikalis-keemilistes protsessides. Mulla reaktsiooniks nimetatakse vesinik- ja hüdroksiidioonide teatud kontentratsiooni. Nende hulgalisest vahekorrast olenevalt on muld kas happeline, aluseline või leeliseline. Neutraalse reaktsiooni korral on H +- ja OH-ioonide hulk võrdne, happelise reaktsiooniga mullas on ülekaalus vesinikioonid, leeliselise reaktsiooni korral aga hüdroksiidioonid. Vesinikioonide dissotseerumist mullast nimetatakse mullahappesuseks. pHKCl näitajate järgi mullad on järgmised : < 3,5 - väga tugevasti happeline 3,6-4,5 - tugevasti happeline 4,6-5,5 - mõõdukalt happeline 5,6-6,5 - nõrgalt happeline
2. happeline 2-4 3. nõrgalt happeline 4-6 Eemaldatakse setteid, sademeid ( rooste, lubjasete, katlakivi ) maksimaalselt 10 min toimeaeg, vesi +25 temperatuuril Pärast kasutamist pinnad loputatakse, vajadusel ka neutraliseeritakse. 15.Leeliseline - Kasutatakse kui igapäevased puhastusained ei anna tulemusi Tugevalt paakunud rasvase, sissesööbinud ja valgulise mustuse, tahma eemaldamiseks. Minimaalne toimeaeg 5 minutit. Vesi alates 40-60 kraadi. Leeliseline puhastusainega ei puhatata: klaasi, alumiiniumi, emaili, värvitud, lakitud, vahatatud pindu ja linoleumi. 16.Linoleum ei talu vett, toime peab olema lühike, ei talu leeliseid, mille pH on üle 9 ja kuumust. 17.PVC ei tohi kasutada kuiva puhastusmeetodit. Kahjustavad lahustid, happed, kuumad pesulahused, vesi ja esemed, abrasiivained ja hõõrukid. 18.Karukeeled: käivad hooldusmasinate alla st kettad ja ka käsitsi kasutamiseks neljakandilised.
karboksüülhapped on tahked CH3COOH + H2 → CH3COOH + H2O ja vees lahustumatud. ester Järelliide –aat Vedelad või tahked ained, 1) Happeline hüdrolüüs Saamine: RCOOR´ paljudel meeldiv lõhn. Osadel CH3COOCH3 + H2O → CH3COOH + CH3OH karboksüülhape + estritel on narkootiline toime. 2) Leeliseline hüdrolüüs alkohol→ester + vesi rasvad CH2 – O – CO–R1 Organismis lagunemisel CH3COOCH3 + NaOH →CH3COONa + CH3OH Tööstuslik saamine: ümber- ׀ võivad estritest tekkida väga esterdamine ehk ühest estrist CH2 – O – CO –R2 mürgised ained
· Estrid on karboksüülhapete funktionaalderivaadid, milles happevesinik on asendatud alküülrühmaga. Nt. heksüülpentanaat C4H9COOC6H13 · Aminohapped on need happed, kus karboksüülhappe radikaalis on üks või mitu vesinikku aatomit asendatud aminorühmaga. 3. Rasva valem + nimetus Tristearaat. 4. Estrite hüdrolüüs 1) happeline hüdrolüüs Nt. C3H5(OOCC17H35)3 + 3H2O C3H5(OH)3 + 3HOOCC17H35 rasv + vesi glütserool + rasvhape 2) leeliseline hüdrolüüs Nt. C3H5(OOCC17H35)3 + NaOH C3H5(OH)3 + 3NaOOCC17H35 rasv + seebikivi glütserool + seep 5. Estrite ja amiidide keemilised omadused Hüdrolüüs aine ära reageerimine veega. 1) Estri happelisel hüdrolüüsil moodustuvad hape ja alkohol. Katalüsaatorina kasutatakse tugevaid happeid (H2SO4). 2) Reageerimisel leelistega moodustuvad estrist happe sool ning alkohol. Seda reaktsiooni nimetatakse estri leeliseliseks hüdrolüüsiks.
Lipiidide eraldamine, hüdrolüüs ja GC analüüs Uuritavaks objektiks oli seamaks 1,87 g. Töö eesmärgiks oli määrata määrata uuritavas preparaadis sisalduvad rasvhapped. Töö koosnes 3 põhiosast: 1. Lipiidide eraldamine looduslikust ainest 2. Lipiidide leeliseline hüdrolüüs 3. Rasvhapete gaaskromatograafiline analüüs Töö käik Lipiidide hüdrolüüs Algmaterjalile lisatud 30 ml kloroform:metanool segu (2:1 v/v) ja homogeniseeritud. Saadud segu filtreeritud läbi paberfiltri keeduklaasi, lisatud 0,2 mahtu 0,9% NaCl vesilahust ja loksutatud. Kihistunud lahusest eemaldatud pipetiga veekiht. Kloroformi kihile lisatud 0,25 mahtu vesi:metanool segu (1:1 v/v) ja segatud. Lahus tsentrifuugitud kihtide eraldamiseks ning taas veekiht eemaldatud
Rasvapuudus vähendab organismi vastupanuvõimet nakkushaiguste ja külma suhtes. Energiaväärtuselt ületavad nad süsivesikuid ja valke üle kahe korra. 1kg rasva annab 9,3 kilokalorit. Rasvas lahustuvad mitmed vitamiinid (A;E;D-vitamiin). Nende vitamiinide omastamine oleneb suurel määral toidu rasvasisaldusest. Rasvad lagunevad seedimisel rasvhapeteks ja glütserooliks. Rasvade puhul omab suuremat praktilist tähtsust leeliseline hüdrolüüs, mille tulemusena tekib rasvhappe sool - seep. Kolmas rühm on valgud ehk proteiinid. Need tekivad aminohapetest ja neid on praktiliselt lõpmatu arv. Valgud täidavad organismis mitmeid funktsioone: nad on struktuurseks materjaliks kehavalkude sünteesil, osalevad aktiivselt antikehade tootmises ja immuniteedi kujunemises nakkushaiguste suhtes, neil on ka katalüüsiv ja reguleeriv roll, samuti võimaldavad erinevate ühendite transpordi. Enamik loomse päritoluga valke on
YKL3312 Biokeemia - praktikum Laboratoorse töö nr ja pealkiri 3.1 Invertaasi aktiivsuse määramine Õpperühm: Töö teostaja: Matriklinumber: Teoreerilied alused. Invertaas ehk sahharaas on ensüüm, mis katalüüsib , D fruktofuranoosiide hüdrolüüsi: , D fruktofuranoosiide + H2O alkohol + fruktoos Kõige levinumaks substraadiks invertaasile on sahharoos. Invertaasi produtseerivad pärmid, hallitusseened, aga ka paljud taimed. Invertaasi aktiivsuse määramine põhineb sahharoosi kui mittetaandava disahhariidi hüdrolüüsi läbiviimisele uuuritava ensüümipreparaadi toimel ja vabanenud taandavate monosahhariidide glükoosi ja fruktoosi detekteerimisele reaktsioonisegus. Sahharoosi hüdrolüüs invertaasi toimel. Glükoosi ja fruktoosi koguse kinladktegemiseks kasutatakse kompleksomeetrilist meetodit. Põhireaktiiv tugevalt leeliselise reaktsiooniga lahus, mis sisaldab vask(II) triloo...
kahjustus kuni surm. · Nahaga kokkupuutudes võivad tekkida põletused , naha ärritused ja mõningad naharakud surevad. · Silmadel tekib tugev ärritus, võib nägemise kaotada. · NaOH on sööbiv nahale, silmadele, lihasmembraanile, võib põhjustada põletust. Füüsikalised ja keemilised omadused: · Olek : Tahke , värvus : Valge või sinine , granuleeritud või helbeline. · Lõhn : lõhnatu , pH : leeliseline , keemispunkt : 1378 oC. · suhteline tihedus : 2,13 g/cm3. · lahustuvus vees : 107 g / 100g vees 20oC juures. · sulamispunkt : 323 oC , molekulmass on 40,0. · Ei põle ,vees täielikult lahustuv, anorgaaniline. Kasutatud kirjandus: http://web.zone.ee/chemistry/Na.htm http://et.wikipedia.org/wiki/Naatrium http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium http://www.annaabi.com/materjal-4924-Naatriumhüdroksiid http://www.ti.ttu.ee/toitumisest/toitained/mikrotoitained/naatrium
Click icon to add picture Hilistulp Tulipa tarda Kõrgus: 520 cm Õitsemise aeg: aprillismais Õite värv: valge, harva ka kollane Valgus ja mullastikutingimused: kasvukoht peaks olema päikeseline kuni kergelt varjutatud; neutraalne kuni leeliseline huumuserohke parasniiske saviliivmuld külmaõrnade sibultaimede perekonnad: Click icon to add picture Click icon to add picture aeddaalia Dahlia cultorum Kõrgus: 4050 cm Õitsemise aeg: õitseb rikkalikult öökülmadeni Õite värv: värvivalik on väga lai
(käepidemed, WC-poti nupp, kraanid jm.) Klaaside ja peeglite puhastamiseks. Universaalne puhastusaine kasutatakse ülejäänud laudade ning muude pindade Vajalikud puhastusained Vajalik on ka : neutraalset puhastusainet (põrandate poolniiske puhastamine, mööbli niiske pühkimine, valamute ja kraanikausside puhastamine, WC puhastamiseks), õrnalt leeliseline (võib ka neutraalne)(mööbli niiske pühkimine, plastikpõranda niiske pühkimine plaatmopiga, ukse niiske puhastus, põrandate märgpühkimine, lae niiske pühkimine, dusiruumide igapäevane puhastamine), üldpuhastusaine(seinte, uste ja teiste vertikaalsete pindade poolniiske pühkimine), Hotellikäru Voodi korrastamine ning rätikute ja hommikumantli voltimine Voodi korrastatakse iga päev hommikul, pärast tõusmist. Avatakse aken, et ruum saaks tuulduda
ekvimoraalsete hulkade ühendamisel. Kuna invertaasi toimeks on optimaalne happeline keskkond, siis toimub reaktsiooniproduktide määramiseks vajalik leeliseline komplekslahus invertaasile inhibeerivalt ja lõpetab ensüümiraktsiooni. Hüdrolüüsisegust võetud, taandavaid suhkruid sisaldava proovi keetmisel komplekslahusega taandub kompleksis
Sahharoos hüdrolüüsub invertaasi toimel vastavalt reaktsioonivõrrandile: Tekkinud reaktsiooniproduktide (glükoosi ja fruktoosi) kindlakstegemiseks kasutatakse nn kompleksomeetrilist meetodit, kus põhireaktiiviks on tugevalt leeliselise reaktsiooniga lahus, mis sisaldab vask(II)triloon B kompleksi. Kompleks moodustub CuSO4 ja triloon B ekvimoraalsete hulkade ühendamisel. Kuna invertaasi toimeks on optimaalne happeline keskkond, siis toimub reaktsiooniproduktide määramiseks vajalik leeliseline komplekslahus invertaasile inhibeerivalt ja lõpetab ensüümiraktsiooni. Hüdrolüüsisegust võetud taandavaid suhkruid sisaldava proovi keetmisel komplekslahusega taandub kompleksis sisalduv Cu(II) Cu(I)-ks, moodustades Cu2O, mis eraldub reaktsioonisegust punase sademena ja lahusesse jääb ekvivalentses koguses vaba triloon B. 1 Reaktsioonil vabanenud triloon B kogus määratakse tiitrimisel 0,02 M vasksulfaadi lahusega,
grupeeruvad ümber, kuid säilivad aminohapete vahelised peptiidsidemed). · Valkude kindlakstegemiseks kasutatakse värvusreaktsioone: · Biureedireaktsioon: universaalne (omane kõikidele valkudele). · Spetsiifilised erireaktsioonid (tiool-, ksantoproteiin-, Milloni reaktsioon): omased ainult teatud aminohapetele valgu molekulis/aminohapete lahuses. Valkude reaktsioonid 1. Biureedireaktsioon Aine peab sisaldama vähemalt kahte peptiidsidet. Tugevalt leeliseline keskkonnas annab valk vask(II)ioonidega sinakasvioletse, valgu mittetäieliku hüdrolüüsi produktid (peptiidid) roosa värvusega biureetkompleksi. Töö käik: 1 ml munavalgu lahust + 1ml NaOH + 2 tilka 1% CuSO4 lahust (loksutan) Tulemus: Hakates lahusele lisama CuSO 4 lahust muutus lahus kohe helelillaks ja tumenes CuSO4 edasisel lisamisel. Järeldus: Munavalgu lahuses sisaldusid polüpeptiidid. 2. Ksantoproteiinreaktsioon (Mulderi reaktsioon)
Positiivne pool ja negatiivne pool. + - + - NaCl Na2/So4 Oksiid : (Jagunevad : metallid ja mittemetallid) metallioksiid: +1 -2 +2 -2 Näide : naatriumoksiid Na O baariumoksiid BaO +2 -2=0 + -2 liitiumoksiid LiO 2 mittemetallioksiid -2 SO vääveltrioksiid 3 Hüdroksiid ehk alus Näide +1 -1 NaOH naatriumhüdroksiid , vees lahustuv leeliseline +3 -1 Al(OH) alumiiniumhüdroksiid , vees ei lahustu Osad hüdroksiidid lahustuvad vees ja osad mitte. Leelisteks nim. vees lahustuvaid hüdroksiide. Leeliseline keskkond tähendab, et vees lahustunud aineks on leelis. 6 Hape +1 -2 väävelhape H2SO4 +2 +1 väävlishape H2SO3 lämmastikhape HNO3 +1 -2 süsihape H2CO3 vesinikkloriidhape HCl ehk soolhape Sool +1 -2 sulfaat Na2SO4
4. MIRA NATURSÅPA Naturaalne vedelseep on mõeldud igasuguste erinevate pindade puhastamiseks. Sobib saunalavade puhastamiseks. Loodussõbralik puhastusaine. Doseering: 1L vee kohta 10 ml. 4 Koostis: seepaine, rapsiõli, parfüüm, naturaalne värvaine. Kristina Soboleva Erinevad puhastusained 5. FARMOS C2 ALLTOP NÕRGALT LEELISELINE AINE KÄSITSI- JA MASINTÖÖKS Kõigi vett taluvate pindade nagu plastmass-, teras-, värvitud- jms pesukohtades, kus esineb palju mustust. Värskelõhnaline, värvitu jagus konsentraat. Laia valdkonnaga toode, mida doseerimise muutmisega võib kasutada ka rohke mustusega pindade puhastamisel. Sobib efektiivselt ka kleepunud ja rasvase mustuse eemaldamiseks. Toode ei sisalda värv- ega säilitusaineid. Kasutusjuhend Igapäevane korrashoid: 5-10ml/5L vee kohta. Pinnad loputada.
poolt) ja potensiaalseks. Mullareaktsiooni väljendatakse pH kaudu. pH näitab mulla vabade vesinikioonide kümnendlogaritmi. Praktikas määratakse happesust vesinik või neutraalsoola lahusest. pHKCl = 5,6; pHH2O = 7,0à neutr. pH arvuline suurus: pHKCl < 3,5 – väga tugevasti happeline 3,6-4,5 – tugevasti happeline 4,6-5,5 – mõõdukalt happeline 5,6-6,5 – nõrgalt happeline 6,6-7,2 – neutraalne 7,3-8,4 – leeliseline muld >8,5 – tugevasti leeliseline Varjatud happesus ehk potensiaalne happesus, seda põhjustavad mullakolloididel neeldunud vesinikioonid. Jaguneb kaheks: 1)mulla asendushappesus – moodust. KCl poolt välja tõrjutavad vesinikioonid ehk saab välja arvutada lubjatarvet 2)hüdrolüütiline happesus Mulla vesi Muld sisaldab alati vedelas, tahkes või gaasilises olekus vett. Mullavesi on pidevas liikumises mulla, taime ja atmosfääri vahel, mulla veevaru on pidevalt muutuv. Taimele on vaja 1 : 300...1200
· Munandimanuse pikkades juhades kujuneb välja nende liikumis- ja viljastumise võime (5-12 päeva) · Valmis seemnerakud salvestataksee seemnejuhades ja ampullides, nad on viljastamisvõimelised mitu kuud · Seemnerakud saavad liikuda oma pika viburi abil · Happelises keskkonnas langevad nad happe tardumusse · Naise tupe sekreet on happeline · Edasi liikumise võimaldab seemnevedelik, mis on leeliseline · Seemne vedelik moodustub seemnepõiekestes ja eesnäärmes Testosteroon Mees suguhormoon · Meestel jäävad testised kogu eluks reaktsiooni võimeliseks
taandavate monosahhariidide glükoosi ja fruktoosi detekteerimisele reaktsioonisegus. Sahharoosi hüdrolüüs invertaasi toimel: Glükoosi ja fruktoosi koguse kinladktegemiseks kasutatakse kompleksomeetrilist meetodit. Põhireaktiiv tugevalt leeliselise reaktsiooniga lahus, mis sisaldab vask(II) triloon B kompleksi. Leeliseline komplekslahus toimib invertaasile inaktiveerivalt (kuna invertaasile on vaja happelist keskkonda) ja lõpetab reaktsiooni. Hüdrolüüsisegust võetud taandavaid suhkruid sisaldava proovi keetmisel komplekslahusega taandub kompleksis sisalduv Cu(II) Cu(I)-ks ja moodustab Cu2O. See eraldub punase sademena ja lahusesse jääb vaba triloon B. Triloon B tiitritakse 0,02M vasksulfaadi lahusega (indikaatorina mureksiidi vesilahus).
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
