Leidsid 33 sarnast õppematerjali, mis on seotud failiga "Praktika aruanne - tööohutus". Need materjalid aitavad sul teemat sügavamalt mõista.
pubi, pubis, kokk, toitude, tegin, juhendaja, kondiitri, kartul, retseptid, nuga, kondiiter, terrass, abivalmid, küsimusi, aprillil, porgand, pirukad, saiakesed, õuna, tööohutus, kodumajandus, toitlustamise, maarika, särevere, minnes, kamin, maitsvad, juurvilja, broneerida, wifi, leviala, kaardiga, pidin, meeldima, aitama, katta, laudade, hommikulVÕRUMAA KUTSEHARIDUSKESKUS Turismi õppetool Irina Fjodorova Praktika : Toitlustusosakonna toimingud Aruanne Juhendaja Silvi Pihlakas Väimela 2013 Sisukord: Sissejuhatus: Viibisin abikoka praktikal 13.11.2012-20.01.2013. Praktika toimus OÜ Hansaliinid, M/S Victoria1 laeval. Praktika kestvus kokku oli 5,5 õppenädalat, 300 akadeemilist tundi. Praktika eesmärgiks oli saada ülevaade praktikaettevõttest kui organisatsioonist ja harjuda töö ja töökeskkonnaga. Praktika käigus on vaja arendada teoreetilisi teadmisi praktiliselt. Praktika
olnud ka palju töölisi. Tootmise üldtehnoloogia praktika ajal Tooraineid oli seal väga palju ja väga erinevaid. Tähtsamad ja rohkem kasutatavad nendest olid jahu, margariin, vesi, maitseained, muna, seemned, vahukoor jne. Enamasti mõõdeti kõike kaalu järgi, kuid osasid asju võeti ka liitrites (nt: piim, vahukoor vahepeal). Enamkasutatavad töövahendid olid taignarullid, jagaja, krats, kausid, pintsel, nuga, koogilabidas, sõel, plaadid, jne. Masinad mida seal kasutati olid segamismasinad (3 eri mõõtu ja erinevate visplitega), konteinerahi, köögikombain, mikser, kaalud, elektripliit, toitude hoidmiseks külmkapid ja külmkirst ja toitude kohvikusse saatmiseks kasutati minilifti. Tööülesanded ja töökirjeldused Tavaliselt kui ma tööle läksin siis pidin ma alustama nõudepesust ning alles selle järel sain hakkama tooteid tegema. Nõusid tuli ka vahepeal ära pesta.
Viljandi Ühendatud Kutsekeskkool Teenindusosakond Kadri Uuspalu KK11 AS Pühajärve Puhkekodu Aruanne Juhendaja Ariaane Truu Viljandi 2013 Sisukord Sissejuhatus...............................................................................................3 Ettevõtte üldine iseloomustus...........................................................................4 Restoran.........................................................................................................5-6 Pubi.......................................................................................................
Sisukord Sissejuhatus...............................................................................................3 Ettevõtte üldine iseloomustus...........................................................................4 Restoran.........................................................................................................5-6 Pubi...............................................................................................................7 Tornikohvik......................................................................................................8 Tootmise iseloomustus............................................................................................9 Köögitöö iseloomustus............................................................................................10 Teenindustöö iseloomustus.....
Rakvere Ametikool ..... ........(nimi) K08c Praktikaaruanne Juhendaja: Anne Loos Rakvere 2009 Sisukord 1. Praktikaleping 2. Praktikajuhend 3. Praktikaülesannete täitmise analüüs 3.1 Praktika kirjeldus 3.2 Täidetud ülesannete kirjeldus 4. Ettevõtte poolne hinnanguleht 5. Kokkuvõttev analüüs 6. Täiendavad lisad 3.Praktikaaruannete täitsmise analüüs 3.1 Praktika kirjeldus Ettevõtte nimetus: Vanemuise Kohvik OÜ Cafe Shakespeare Tööperiood ettevõttes: 28.09.09-09.10.09 , 80 h
Tartu Kutsehariduskeskus Ärindus- ja kaubandusosakond Signe Vois KIVILINNA KONSUM Praktika aruanne Juhendaja Diana Eller Tartu 2013 SISSEJUHATUS Praktika eesmärk oli tundma õppida erinevate toidukauba gruppide nimetusi, oli tutvuda üldse müügitööga ning valida selline ettevõtte, kus käib palju müügiesindajaid. Valisin praktika kohaks Kivilinna Konsumi. Tööülesandeid oli väga palju näiteks pidin kaupa vastu võtma, täitsin pabereid, sain tuttavaks müügitööga üleüldiselt, panin uut
TALLINNA TEENINDUSKOOL Georg Badasjan 021PK VESKARU Praktika aruanne Juhendaja: Aili Miller Tallinn 2011 SISUKORD Georg Badasjan Õppepraktika aruanne 1. PRAKTIKAETTEVÕTE- VESKARU KOHVIK 1.2 Tegevusvaldkond Toitlustusettevõte, lisaks pagari- ja kondiitritoodete tegemine. 1.2 Üldine iseloomustus Väga hea praktika koht!Kõik oli väga tore seal töötavad head inimesed ja nendega oli mõnus töötada. 1.3 Seal tehtavad tööd 1
TALLINNA TEENINDUSKOOL Kairi Õigemeel T11HT PRAKTIKA ARUANNE Referaat Juhendaja: Riina Laht Tallinn 2010 Sisukord 1.Sissejuhatus Lk 3 2.Ettevõtte kirjeldus Lk 4 3.Tegevus praktikal Lk 5 4.Töökorraldus ettevõttes Lk 6 5.Menüüde analüüs Lk 7-8 6.Erivajadustega kliendid Lk 9 7
TARTU ÜLIKOOL Pärnu kolledz Ettevõtluse osakond Angelika Vihermets AÜEP-1 TEADLIKU KÜLASTAJANA TEENINDUSETTEVÕTTES Miniuurimus Juhendaja: Heli Tooman Pärnu 2011 TABEL Külastuse kuupäev Organisatsioon/Selgitus Kellaaeg Kirjeldus 29.11.2011 1.Nõmme Pubi/külastus 19:00 - 20:00 lk. 5 23.11.2011 1.Vapiano/külastus 17:40 18:30 lk. 9 04.12.2011 Nõmme Pubi/telefonisuhtlus lk. 7 22.12.2011 Vapiano/telefonisuhtlus lk. 12 30.11.2011 2.Nõmme Pubi/külastus 21:30 - 21:55 lk
Tallinna Teeninduskool Olga Komleva Rühm: 021MT PRAKTIKA RAPORT-HOTELL Juhendaja: Heiki Eskusson Tallinn 2008 PRAKTIKA RAPORT HOTELL OLGA KOMLEVA 021MT Sisukord PRAKTIKA RAPORT HOTELL OLGA KOMLEVA 021MT Sissejuhatus Mina olin praktikal Radisson SAS Hotellis. Praktika oli ajavahemikus 24.november- 21.detsember 2008. Minu ülesanded olid numbritubade koristamine, varustuse igapäevane korrashoid ja hooldamine, koristuskäru komplekteerimine jne. Mina täitsin kõiki tööülesandeid mis mulle anti.
Tartu Kutsehariduskeskus Majutus- ja toitlustusosakond Majutusteenindus eriala ETTEVÕTTEPRAKTIKA ARUANNE Juhendaja:Alina Orlova Juhendajad hotellis:Mare Vood,Külli Illing Helis Lihtsa MJ112 2013 Sissejuhatus Minu praktika kohaks oli Radisson Blu Hotel Olümpia. Praktika kohaks valisin Olümpia sellepärast,et saaks juba kogemust suures hotellis töötades. Siis on peale kooli lõpetamist kogemus olemas mõnes suures hotellis.Kontaktid praktikakohaga olid head
Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus ETTEVÕTTEPRAKTIKA ARUANNE Turkebab Praktikant: Alina Ivanova 4PKOE Juhendaja ettevõtes: Amita Kulina Juhendaja koolis: S.Aleksejeva Jõvi 2011 1. Sissejuhatus Antud peatükis tuuakse väja praktika eesmärk, periood ning praktikaettevõte iseloomustus. Praktika eesmärgiks oli anda praktikandile juurde rohkem teadmisi ja kogemusi ning teadmised põilistest eeltöötlusvõtetest ja kuumtöötlusvõtetest. 2. Praktikaettevõtte lühiiseloomustus Praktika kestis mul 3 nädalat Turkebabis. Praktika algas 5.08-25.08.2013, erineva kella ajal. Ettevõttepraktika toimus mul Turkebabis
Järvamaa Kutsehariduskeskus Kodumajandus KM32 Epp Nuhkat TREEGERI KOHVIKU OÜ Praktika aruanne Juhendaja: Tiia Paosalu, juhataja Särevere 2012 SISUKORD SISUKORD.............................................................................................2 SISSEJUHATUS.........................................................................................2 1.PRAKTIKA ETTEVÕTTE ISELOOMUSTUS.......................................................3 1.1
Valgamaa Kutseõppekeskus Müüja 3 Eva Pulver AS- A VALGA SELVER Praktikaaruanne Juhendaja Olavi Ennu Valga 2010 Sissejuhatus Igal kursusel peab müüja õpilane valima endale praktika koha. Oma viimast praktikat soovisin ma sooritada Valga Selveris. Selver tundus mulle just õige valikuna, sest ta on suhteliselt uus ja asub piiri ääres ning on populaarne Läti Valka elanike hulgas.Lootsin saada ka keelepraktikat. Võtsin endale eesmärgiks saada uusi töövõtteid, saada palju informatsiooni Selveris müüdavate
kõige huvitavam ja kuna seal on ka väga hea restoran, siis saab ka sealt head praktikat. 2 3 1.2 Täidetud ülesannete kirjeldus Mina käisin praktikal Aqva Hotelsis. Töö toimus seal kahes vahetuses, oli pikk ja lühike nädal. Juhendajateks olid mul mõlemad vahetusevanemad Marti Kees ja Andres Lill, hommikusöögi kokk Kristiina, külmast köögist olid Kadri ja Marina ning kohviku poole pealt Edgar ja Kädi. See välispraktika oli mul esimene. Minu peamisteks ülesanneteks olid hommikusöögilaua ettevalmistus, a´la carte roogade väljastamine, kohvik Arabella ettevalmistus, salatid, plaadikoogid, konverentsi kohvipausid, suupisted, kokteilisalatid, lõuna buffet laua ettevalmistus, liha ja aedvilja grillimine ja palju teisi kuum- ja külmtöödeldud toite.
Järvamaa Kutsehariduskeskus Kodumajandus toitlustamise suunaga KM3 Uurimustöö Teenindamise situatsioonid ja hinnangud Koostaja: Eneken Lakk Juhendaja: Ruth Muru Särevere 2009 Sisukord Sisukord........................................................................................................................ 2 SISSEJUHATUS...........................................................................................................3 1.TABEL........................................................................................................................3 1.1. Paide haiglas.....
Tartu kutsehariduskeskus Ärindus ja kaubandus AS SELVER Praktikaaruanne Juhendaja: Vaike Vetka Tartu 2016 Sisukord Sissejuhatus................................................................................................... 3 Kaupluse iseloomustus................................................................................... 4 Kaupluse töö korraldamine.............................................................................6 Eneseanalüüs................................................................................................. 9
Tartu Kutsehariduskeskus Teeninduse ja kaubanduse osakond Kristlin Kallas TARTU KUTSEHARIDUSKESKUSE KOPLI KOHVIK JA Maxima Eesti OÜ Praktikaaruanne Juhendaja: Eda Sõõru Grupp: Mko212 Tartu 2013 1. Püstitatud praktikaeesmärkide ja ülesannete lühikirjeldus Kopli kohvik Esimese kursuse esimese praktika läbisin ma Tartu Kutsehariduskeskuse Õppekohvikus. Ajavahemikul 17.12.2012-01.02.2013. Hommik algas kohvi keetmisega kui ka tee vee keetmisega. Tõime ette piima
inimeste elu kergemaks.Nad on globaalne ettevõte ja jagavad visiooni ja missiooni oma emaettevõttega ning nende ühiseks visiooniks on saada parimaks mootorikütuste ja mugavuspoe kontseptsiooniga ettevõtteks ja missiooniks on teha klientide elu lihtsaks. 1.3 Praktikakoha tööprotsessi kirjeldus ja korraldus Praktikandina olid minu tööülesanded seotud finantsosannaga ja klientide kvaliteetse teenindamisega.Ka oma kohal ma tegin tööd mis oli seotud minu juhata tööga. Praktika ajal sain suhelda klientidega nii kirja kui ka telefoni teel. Proovisin lahendada nende proobleemid ja aidata neid. Kui töötasin finantsosakonnas siis tegelasin ainult aruannetega, hindasin neid, koostasin aasta aruanet. 4 Minu tööülesanded olid: 1. Töögraafikute koostamine 2. Inventuuri tegemine 3
Tartu Kutsehariduskeskus Hotelliteenindus Vladimir Kopõlov Majutusteeninduse eriala ettevõtte praktika Aruanne Juhendaja: Alina Orlova Tartu 2013 Sisukord 1. Sissejuhatus 2. Ettevõte lühiiseloomustus. 3. Praktika korraldus 4. Tööhügieen ja tööohutus ettevõttes. 5. Toateenija ametikirjeldus/analüüs praktikal 6. Uued teadmised ja oskused eneseanalüüs 7. Kokkuvõte Sissejuhatus Olles Tartu Kutsehariduskeskuse Hotelliteeninduse eriala õppilaseks ,
Tartu Kutsehariduskeskus Teeninduse ja kaubanduse osakond Käty Kivirand TARTU KUTSEHARIDUSKESKUSE KOPLI ÕPPERESTORAN JA TARTU KAUBAMAJA AS Praktikaaruanne Juhendaja: Vetka Vaike Grupp: MY08 Tartu 2009 1. Püstitatud praktikaeesmärkide ja ülesannete lühikirjeldus Kopli õpperestoran
seda laost juurde tuua ja kui kaupa polnud, tulid olemasolevad tooted ettepoole paigutada. Joogivahes läks aega umbes tund aega. Peale seda läksin üldjuhul lattu, et võtta mõni alus, kui kaupa polnud tulnud, läksin tavaliselt saali peale riiuleid korrastama või kaupade realiseerimiskuupäevi kontrollima. Kui kaup oli aegunud, viisin selle kaubagrupi juhile ja tema hindas selle vastavalt kuupäevale alla või kui kaup oli väga vana, siis kandis maha. Konkreetset tööpiirkonda mul polnud. Tegin tööd seal, kus tahtsin. Kõige enam meeldis mulle nokitseda tööstuskaupade riiuleid. Seal oli alati palju tööd ja tundus, nagu aeg läheks rutem, kuna olin koguaeg aktiivses tegevuses. Kaupa sain tunduvalt vähem vastu võtta, kuna saali peal oli rohkem tööd. Kauba vastuvõtmisel lugesin üle kaubad, puudujäägi korral märkisin saatelehele puuduoleva kauba miinus teatud arv ja ülejäägi korral pluss teatud arv. Saatelehte sodida ei tohtinud.
õigusaktidest. Veel on seal kirjas, et olukordades, mida ei reguleeri eeskiri, tuleks lähtuda eetikakoodeksist. Sisekorraeeskirjas on määratud ka tööaeg ja puhkepausid, kuna töötatakse palju arvutiga siis on töötajatele jagatud ka lehed, kus on mõned võimlemisharjutused, et mitte kehale liiga teha. 2.7 Töökoha keskkond Oma praktika ajal viibisin ruumis koos oma juhendajaga, ruum polnud küll väike, kuid kitsas, sest seal oli palju kappe ja suur laud, mille ühes otsas istus juhendaja ja teises otsas mina. Ruumis oli küll 4 akent, kuid kuna need olid väiksed ja asusid kõrgel siis nende avamine oli raske ja me seda ei teinud. Kuna enamus ajast mis ma praktikal viibisin olid ilmad pilvised siis kasutasime laelampe kogu päeva. Peale lõunat hakkas vahel ka päike paistma aknast sisse, mistõttu olid akendel ees rulood, et päike ei segaks. Töökoht oli ergonoomiline. Tooli kõrgust sai vastavalt vajadusele muuta ning seljatugi oli nõgus ja liikuv
Tartu Kutsehariduskeskus Ehitusviimistlus eriala Nimi PRAKTIKA ARUANNE kursus Juhendaja Tartu 2012 SISSEJUHATUS Räägid üldiselt mis kuna ja kuidas tegid. Mis olid sinu ootused praktikal, mida lootsid selgeks saada. Esimene ettevõtte praktika toimus mul soomes ja eestis. Praktika algas ...... 2012 kuni ........2012-ni. Samuti teostasin ka tööd peale praktika aega ühes teises firmas. Kus aitasin valada suure angaari põrandat. Teostasin ka sellega seonduvaid eeltöid (saalungite valmistamine,
Tartu Kutsehariduskeskus Ärindus ja kaubandus osakond Gerli Ertte ZEPPELINI SPORTLAND Praktika aruanne Juhendaja Edda Sõõru Tartu 2011 SISSEJUHATUS Sooritasin tööstuskaupluse praktika Zeppelini Sportlandis. Sportlandi peamisteks tegevusaladeks on spordi- ja vabaajakaupade jae- ja hulgikaubandus. Ettevõte annab tööd rohkem kui 300-le inimesele, neist Tartu Zeppelinis 8-le. Sportland on Baltimaade suurim spordikaupluste kett. Valisin praktika sooritamiseks selle kaupluse, kuna ettevõttel on lai kaubavalik, hea maine,
" Marko on elukepp poiss nii et ...ää .. ups ma ei tohi tibi olla.Kui ma aga rääkisin sellest vahejuhtumist Kerlile siis oli tema vastuseks: "Ei ta pole sulle järelikult õige... Su populaarsus langeks ju hullult kui sa enam tibi poleks. Veel oled sa ju rikas. Küllap lunib ta su raha." .Kuid siis tuli mulle hea idee. Teeskleks et mu isa firma läheb pankrotti ning ma jääks puruvaeseks. Täpselt nii ma tegingi . Algul teesklesin, et ema helistab mulle. Siis tegin pähe kohkunud näo ning üritasin välja pigistada võltspisaraid.Kui teiesed seda nägid tulid nad kohe küsima mis juhtunud on . Kui aga vastasin et olen pankrotis ütlesid enamus, aa kahju, ning läksid suvalt minema. Välja arvatud Marko , Kerli ning Kaire. Misasja Kaire ei läinudgi ära. "Mul on sust väga kahju Anx..tead ma lähen ka võibolla varsti." Kaire "Saan ma sinuheaks midagi teha?"Marko "Ei kõik on korras, misasja sa lähed pankrotti Kaire ..tunnen kaasa." "Jh nh .
Tartu Kutsehariduskeskus Ärinduse ja kaubanduse osakond nimi TOIDUKAUPLUSE PRAKTIKA Praktika aruanne Juhendaja nimi Tartu 2014 SISUKORD SISSEJUHATUS...........................................................................................................2 2.1Kaupade väljapanek kaupluse erinevates osakondades................................................4 2.2Kauba vastuvõtt............................................................................................................5 2
" Kui mõisa jõudsime, olime me läbimärjad. Järgmisel ööl oli minu tuppa tulnud mu hull naine ja süüdanud mu voodi põlema. Õnneks kuulis seda Jane ja kustutas leegi ära pesukausis oleva veega. Mõne päeva pärast sai Jane kirja, et ta tädi Ms. Reed on suremas ja et ta peab kohale minema. Ta oli ära kuu aega. Ma igatsesin teda, kuna ma olin temasse armunud. Ta hiilis tasakesi minu juurde, kui ma raamatut aias lugesin. Me rääkisime pikalt ja nautisime päikeseloojangut. Ma tegin talle ettepaneku minuga abielluda. Alguses kõhkles ta natuke, kuid õnneks ütles siiski jah. Ma ostsin talle pulmakleidi ja paar kaelakeed, kuna ta ei olnud nõus alguses üldse laulatusel ehteid kandma. Laulatus pidi olema kinnine, kuid ma nägin seal kahte tuttavat meest. Kui jõudis kätte aeg, mil pidi ütlema ,,ei" need kes selle sidemega nõus ei ole, ütles üks nendest ,,ei, tal on juba naine". See mees oli minu hulle naise vend. Ma tunnistsin Janele üles, et tõesti mul on juba naine
toodangut veidi eraldadagi. Kolmas kogus kaupa saabub umbes kell 13.45 , milleks on ahju soojad saiad ja leivad otse AS Pere Tootmisest, sellega tegeleb töötaja, kes paigutas hommikulgi leiba ja saia. Kogu töö on kollektiivselt jaotatud nii, et kõik aitavad kõikki, kui parajasti muid töökohustusi pole. Praktika ajal ei pidanu ma pidevalt tegema oma igapäevast tööd, vaid sain ligipääsme dokumentatsiooni, millega tegeleb talvaliselt vaid vanem-müüja, juhendaja Svetlana. Dokumentatsiooni osa polnud sugugi keeruline, kuna üldjuhul olid vaid vastuvõetava kauba dokumentatsioon, mis olid nii saatelehtedena kui ka arvuti dokumentides, sest ülejäänud dokumentatsiooniga tegeleb AS Pere peakontor. Seoses dokumentatsiooniga toon välja, pretensioonide käsitlemise. Klientide kaubused toidu ja teeninduse osas registreeritakse alati. Kaebuse esitajal palutakse esitada lihtkirjalik seletus kaebuse kohta ja lisada sinna oma kontakt andmed.
nimega Madis. Ta oli mõned aastad vanem kui mina aga saime siiski hästi läbi. Matuga tiirutasime päevad läbi ringi, põhiliselt Ihaste peal, kuigi vahel sai ka Annelinnas käidud. Annelinnas seetõttu, et koka koolal oli kampaania, et iga 5nda pudeliga võidad uue pudeli. Päevas jõime vast ära kaks kuni viis poole liitrist pudelit. Juhtus ka õnnetusi, kõige halvemini lõppes kraavi kukkumine. See hakkab mul juba vaikselt ununema. Panin kasuisa suured sandaalid jalga ja tegin rattaga paar tiiru. Tagasi tulles tahtsin seisma jääda ning mul jäi jalg suure plätu tõttu jalg kuhugi kinni ja kukkusin ka kraavi. Siiani on lõual arm, kuigi see ei torka silma. Kõige traagilisem sündmus oli kindlasti vanaisa surm. Ja täpselt minu sünnipäeval. Matusest mäletan ainult seda, et mind kaasa ei võetud ja vanaema ainult nuttis. Lugu III Kooli tee Esimesel septembril 2001
Teine oli tootmisleht, sellele märkisin palju toodet tehti ning palju lattu läks. Paaril päeval sain kirjutada ka tellimus lehti ja siis pidin arvutama kogused, kui palju mida tuleb valmistada päeva jooksul. 5 Ka võiks dokumentatsiooniks nimetada seda, et igal hommikul tööle tulles tuli ennast tööle märkida koos kellaajaga lahkudes samamoodi ja märkida tundide arv, palju tööd tegin kokku päevas. 2.3 Töötajaskond Personalile on ettevõte kehtestanud nii mõnegi nõude. Esimeseks on, see, et tööl on tööriietus millega väljas käia ei tohi. Peab kandma peakatteid, mille alt juuksed ei tohi välja rippuda. Töötajad peavad märkima täpsed ajad oma tööl oldud tundide kohta, juurde tunde panna ei tohi. Suitsetamiseks on omad ajad iga kümne minuti tagant ikka suitsetama minna ei tohi. Käsi tuleb tihti pesta ja
LÄÄNE-VIRU RAKENDUSKÕRGKOOL Ettevõtluse ja majandusarvestuse õppetool MK16KÕ Grete Rudenaite KLIENDITEENINDUSE KORRALDAMISE PRAKTIKA ETTEVÕTTES VILDE KAUBANDUS OÜ Praktikaaruanne Juhendaja: Liina Maasik Praktika juhendaja: Mirjam Ojavere Mõdriku 2017 SISUKORD SISSEJUHATUS........................................................................................1 ETTEVÕTTE LÜHITUTVUSTUS...........................................................2 Firma struktuur.......................................................................................2 Personali koosseisu lühitutvustus...........................................................3
Tartu Kutsehariduskeskus Kaubanduse ja ärinduse osakond NIMI PRAKTIKAARUANNE Kursusetöö Juhendaja: Nimi Tartu 2010 Sisukord Sisukord............................................................................................................................2 Sissejuhatus......................................................................................................................3 1 Kaupluse üldine iseloomustus......................................................................................4 1.1 Kaubandusettevõtte organisatsiooniline ülesehitus ............
annaabi.ee 
