Põllumajanduse alused 2 arvestustöö küsimused-vastused (1)

Milliste numbritega on tähistatud kämmal ja selg? 10 ja 27
Erinevate tõugude ristamisel inbriidingu depressiooni oht väheneb? Õige
Veisetõugude klassifikatsioon jõudluse alusel! Piima-, liha- ja kahesuunalise jõuga tõud
Millisel temperatuuril säilitatakse spermat? -196
Miks peab vasikas saama ternespiima võimalikult ruttu peale sündi? Ternespiim annab vasikale passiivse immuunsuse nakkushaiguste vastu; ternespiimas olevad valgud sisaldavad antikehi, mis vastsündinud vasika verest puuduvad. Antikehade arvukus väheneb kiirelt.
Mis on kinnisperiood ? 45-60 päeva enne poegimist lõpetatakse lüpsmine, et tagada lehma tervis ning piimajõudlus järgmisel perioodil.
Veiste rümba mass on lihaskehamass koos sisemise rasvaga ? Jah
Piima väljumist udarast võimaldab hormoon ? Oksütotsiin
Lühikeste lehmaasemete pikkus? 150-170cm
Arvuta piimatoodang ja piima rasvatoodang viimasest kontrollpäevast 15.10 (piima 8 kg, rasvasisaldus5,2%) kinnijäämiseni 12.11.
Lämmastikuvabad ekstraktiivained on () seeduvad süsivesikud. Kergesti
Kas mineraalelemendid ja vitamiinid on suure energeetilise väärtusega toitained? Jah
Seeduv energia leitakse, kui? Brutoenergiast arvestatakse maha roojaga väljutatud energia
Kui sööda metaboliseeruva energia sisaldus on 15 MJ/kg, siis selle sööda netoenergia sisaldus on? Suurem?
Na puuduse vältimiseks söödetakse loomadele? Keedusoola
Katoriinist on loomad võimelised sünteesima? A-vitamiini
Põhisöödalise söötmistüübi puhul on ratsioonis ülekaalus? Rohusöödad
Millal kasutavad kehavarusid suuretoodangulised lüpsilehmad kõige intensiivsemalt? Laktatsiooniperioodi alguses
Arvuta välja söödaväärindus kanamunade tootmisel. Lähteandmed: Kanade munevus 85%, munade massikategooriad: 50% M ja 50% L
Mitme päevaselt hakkavad munakanad munema ? 140-150 päevaselt
Mitu päeva on kanabroileri realiseerimisvanus ja milline on tema kehakaal ? 42 päeva ja 2,2...2,4 kg
Hane , kalkuni ja pärlkana muna haudumise kestus? 30, 28, 26 päeva
Kui siga kasutab 2kg kehamassi juurdekasvu kohta 6 kg jõusööta, siis milline on selle sea söödaväärindus?
Kas emiste sigimistsükkel koosneb kolmest perioodist- tiinuse algperioodist, tiinuse lõppeperioodist ja imetamisperioodist? Õige
Imetavaid emiseid peetakse? Individuaalsulus
Kas hea söötmis-pidamistingimuste juures on võimalik saada ühelt emiselt kolm pesakonda aastas? Jah
Sead saavutavad majandusliku varavalmivuse keskmiselt? 6-7 kuuga
Kas on tarvis poeginud utt koos talle(dega) paigutada peale poegimist üksiksulgu? Jah
Uttede kehamass on jõudluskontrolli järgi kõrgem...? Eesti tumedapealisel lambatõul
Miks on vaja talledele manustada sünnijärgselt E-vitamiini ja seleeni? Et vältida tallede valgelihastõbe
Milline peaks olema kvaliteetse liha saamiseks noorlammaste kehamass enne lihaks realiseerimist Eesti tingimustes? 40-45 kg
Millisel loomaliigil kodustatud vorm puudub? Filipiini pühvel
Mis on konditsioon ? Toitumus
Kuna saavad veised keskmiselt suguküpseks? 6-8 kuuselt
Kaua kestab (keskmiselt) lehma tiinus? 280 päeva
Millal on optimaalne esmapoegimise iga? 24-26 kuud
Kui suur on Eesti veisetõugude (keskmine) tapasaagis ? 45-55%
Miks ei tohi piima sattuda antibiootikume? Happeliste piimatoodete valmistamisel kasutatakse piimhappebaktereid, mille areng antibiootikumide toimel aeglustub või peatub täielikult.
Nimeta vähemalt kolm lüpsiplatsi tüüpi! Kolmnurk, kalasaba , polügoon
Lõaspidamisega lehmalaudas on põhiliseks lüpsitehnoloogiaks platsilüps? Vale
Toorkiud on? Raskesti seeduvad süsivesikud
Milline on söötadest kõige toorkiurikkam? Nisupõhk
Sööda kogu- ehk brutoenergia sisaldus sõltub eelkõige? Orgaanilise aine sisaldusest
Veise organismis leidub fosforit kõige rohkem? Luudes
Nimeta kolm makroelementi! Kaalium, naatrium , kloor
Miks on ternespiim vasikale oluline? Ternespiima valgud sisaldavad valmis antikehi, mis vastsündinud vasika verest puuduvad ja annab passiivse immuunsuse mõne nakkushaiguse vastu.
Kevadine siirdeperiood on? Üleminek talviselt söötmiselt suvisele
Millal saavad kana - ja vutibroilerid tapaküpseks? 42 päevaga
Mitu kg toodab üks munavutt aastas munamassi koos koorega? 4 kg
Kana, muskuspardi ja vuti muna haudumise kestus? 21, 34, 17 päeva
Kus peetakse kesikuid? Rühmasulus
Kui pikk on sigade tiinusperiood? Keskmiselt 111-117 päeva
Palju on keskmise viljakusega seal põrsaid? 10-12
Mis oli lammaste arvukus Eesti keskmiselt 2008. aastal? 70 tuhat
Mida on vaja uttede söödaratsioonis 4. ja 5. kuul teha? Vähendada rohusöötade osakaalu ja suurendada jõusöötade osakaalu
Kui palju peab saama tall ternespiima ühel jootmiskorral? 50 ml talle kg sünnimassi kohta
Mis on alla 12 kuu vanuste noorlammaste tapasaagis? 45-50%
Kui vanalt saab lehm täiskasvanuks (keskmiselt)? 4-5 aastaselt
Eesti holsteini tõugu veiste osatähtsus piimaveiste üldarvust on ca? 2/3
Lihatõugu veistele on iseloomulik hingamistüüpi konstitutsioon? Vale
Kui suur on keskmiselt normaalse lehmapiima kuivaine sisaldus? 11-12%
Kas uus lüpsiperiood algab lehma tiinestumisega? Ei
Milliseid lihakvaliteedinäitajaid hinnatakse organoleptiliselt? Lõhn, maitse, värvus, tugevus, puljong
Millele viitab normaalsest suurem somaatiliste rakkude arv piimas? Udarapõletikule
Nimeta kolm mikroelementi! Raud, vask, magneesium , seleen
Vees lahustuv vitamiin on? B-vitamiin
Millal on ternespiimas sisalduvate antikehade imendumine maksimaalne? Kohe peale sündi
Palju kulub umbes vasika üleskasvatamiseks piima? 200-300 kg
Palju mune muneb munakana aastas umbes? 300
Mitu kg kulutavad kanabroilerid 1 kg massi-iibele segajõusööta? 1,6...1,8
Seebu eellane? Tarvas
Eesti holsteini mullika kehamass esmakordsel seemendamisel? 400 kg
Mis Eesti piimatõul on suurim piimatootlikus? Eesti holsteinil
Mis tõugu veistele on kõige iseloomulikum flegmaatiline iseloom? Lihaveistel
Millal algab veise majanduslik kasutamisperiood? Esimese poegimisega
Milline laktatsioonikõver annab suurima piimatoodangu? Sujuvalt langev laktatsioonikõver
Kes/mis väljastab kõrvamärke? Jõudluskontrolli Keskus
Kuidas leitakse orgaanilise aine hulk? Matemaatiliselt- toortuhk lahutatakse kuivainest
Millistes söötades on rohkelt kuivainet ? Taimsetes söötades
Millised söödaseemned on rasvarikkaimad? Rapsiseemed
Kas brutoenergiasisaldus on suurem või väiksem metaboliseeruvast energiasisaldusest? Suurem
Mis mineraalelementidest leidub organismis kõige rohkem? Kaltsiumi
Milline vitamiin on rasvlahustuv? D-vitamiin
Palju kulub lõssi vasika ülalpidamiseks lisaks täispiimale? 550-600 kg
Kanabroilerite tapasaagis (%)? 62-65% (70%)
Muna koostis (%)? munarebu 30%, munavalge 60%, munakoor10%
Sigade tapasaagis? 75-85%
Millal peaks sigade söödakogused suurimad olema? Tiinuse alguse ajal
Kas esimestel elupäevadel peab imikpõrsastele aneemia vältimiseks süstima või suu kaudu manustama vasepreparaati? Ei
Sigade eelised (2)? Suur tapasaagis ja lühike tiinuseperiood
Milline ei sobi järgnevasse loetellu? dzörs
Miks tuleb piim pärast lüpsmist võimalikult kiiresti maha jahutada? Et see hapuks ei läheks
Mis on sügisene siirdeperiood? Kui karjamaadelt viiakse loomad kuivtoidule üle
Mitme päevaselt hakkavad vutid munema? 45 päevaselt
Kui sigade söötmiseks 100 kg-ni kulub 150 päeva, siis milline on nende sigade majanduslik varavalmivus? 150/30 päeva= 5 kuud
Nimetage kaks näitajat, mille järgi hinnatakse sigade bioloogilisi ja majanduslikke omadusi! Kasv, liha kvaliteet, suur tapasaagis, lühike tiinusperiood
Millal on uttedel loomulik, aktiivne indlemise periood? Valguspäeva pikkuse lühenemisega
Milline on eesti tumedapealise lambatõu parandaja tõug tänapäeval? Suffolki lammas
Milline on lambatalle normaalne kehatemperatuur ? 39...40 kraadi
Vutimuna morfoloogiline koostis (%): 30% munarebu, 55% munavalge, 15% munakoor
Kas emiste sigimistsükkel koosneb kolmest perioodist – vabaperiood, tiinuse algperiood ja tiinuse lõpp-periood? Ei
Millises sulus peetakse võõrdepõrsaid? Rühmasulus

Arvuta piimatoodang ja piima rasvatoodang viimasest kontrollpäevast 15.10 (piima 8 kg, rasvasisaldus 5,2%) kinnijäämiseni 12.11.

Arvuta välja söödaväärindus kanamunade tootmisel. Lähteandmed: Kanade munevus 85%, munade massikategooriad: 50% M ja 50% L
S – alla 53 grammi Muna keemiline koostis: kuivaine 25%, proteiin 12,5%, rasv 10,5%
M – 53-63 grammi Söödaväärindus = Aastas sööta/munade kogumassiga
L – 63-73 grammi Aastas muneb 365*85%/100% = 310 muna, 155 M ja 155 L suurusega. Munade kogumass 155*63 + 155*73 = 9765 + 11315 = 21080g = 21,08 kg.
XL – üle 73 grammi Päevas sööb 120g. Aastas: 365*120g = 43,8kg. 1kg sööta maksab 0,5€. Aastane kulu: 43,8*0,5€ = 21,9€ kulub söödale.
Söödaväärindus: 43,8kg / 21,08 = 2,07 kg/kg

Kui siga kasutab 2kg kehamassi juurdekasvu kohta 6 kg jõusööta, siis milline on selle sea söödaväärindus? 6kg/2kg = 3 kg/kg