C. R. Jakobsoni nimeline Gümnaasium Siret Käo 11c klass Ebatervisliku toitumise põhjused ja tagajärjed Referaat Juhendaja õpetaja Erika Rummel Viljandi 2008 Sisukord SISUKORD....................................................................................................................2 SISSEJUHATUS........................................................................................................... 3 1
MAINORI KÕRGKOOL Juhtimise Instituut Indrek Semm Tervisekäitumise muutmise projekt Referaat Juhendaja: Piret Einpaul Tartu 2010 SISUKORD SISSEJUHATUS...................................................................................................................3 1. KEHALISE AKTIIVSUSE SUURENDAMINE...............................................................4 2. ebatervisliku toitumise asendamiNE tervislikumaga......................................................... 7 KOKKUVÕTE......................................................................................................................9 KASUTATUD ALLIKMATERJALID.............................................................................. 10 Lisa 1. Lisa pealkiri.............................................................................................................11
Küte Elektriküte Soojuspumbad Elektriküte Elektrikütte plussid: alginvesteering on suhteliselt odav elektriküte on väga paindlik, pakkudes erinevate ruumide jaoks erinevaid võimalusi elektriküte on mugav ja vajab väga vähe hooldust, elektrikütte süsteem on usaldusväärne elektrikütet ei pea kogu aeg valvama elektriküttesüsteem võtab vähe ruumi. Elektrikütte miinused: konvektorite ja puhuritega kütmine võib tekitada ruumis üsna ebatervisliku sisekliima, alginvesteering on küll odav, kuid edaspidi võib elektriküte nii mõnestki teisest küttesüsteemist kallimaks osutuda, pikema voolukatkestuse korral ei saa kuidagi tuba soojaks Soojuspumbad Maasoojuspump Õhusoojuspump Maasoojuspump Soojuspumba eelised Soojuspumba suureks eeliseks on selle kahesuunaline tööjaotus Soojuspumbas puudub soojuse tootmisel põlemisprotsess Ei ole vajadust ehitada katlamaja koos eraldi sissepääsu, korstna ja mahutiga.
st. sellisest toidust mis sisaldab nii taimseid kui loomseid saadusi · Mingi osa toidust tuleb süüa toortoiduna, osa kuumutatuna · Süüa tuleb korrapäraselt ja kiirustamata · Söömise sagedus sõltub näljatundest · Päevas peaks olema kolm söögikorda toidukogus tuleks jaotada nende vahel. · Hommikusöögist peaks saama 30-40% vajaminevast energiast, lõunasöögist 40% ja õhtusöök võiks olla kõige väiksema kalorsusega Ebatervisliku toitumise tagajärg Kui süüa pikemat aega kas liiga palju või liiga vähe või liiga ühekülgselt, kahjustab see tervist · Rasvumine · Kõhnumine · Vaegtoitumine · Dieet on haiguste raviks või nende vältimiseks määratud kindel toitumisviis
Seda sellepärast, et immuunsust tõsta. Lisaks pooldan ma toidulisandeid ka sel juhul, kui inimesel on tõesti kiire elu tempo ja samuti sportlased, kes teevad tugevat füüsilist tööd. Toidulisandeid pole aga kasulikud kui neid tarvitada näiteks pika aja vältel liiga suurtes kogustes, eriti rasvas lahustuvaid vitamiine, sest siis võib nende kontsentratsioon mürgise tasemeni tõusta. Lisaks sellele näevad paljud inimesed toidulisandites kaitset ebatervisliku toidu eest. Kokkuvõtteks võin ma öelda, et hea toit on parim toidulisand. See tähendab seda, et ei tohi arvata, et toidulisand asendab toitu. Enne tarvitamist võiks pöörduda oma arsti poole, kes hindab toitumise olukorda ja vajadusel määrab õiged lisandid.
Vähene liikumine ja ebatervislik toitumine Südame ja veresoonkonna haigus kõrgenenud vererõhk suitsetamine vähene kehaline aktiivsus alkohol soola ja küllastunud rasvade liigtarbimine vähene puu ja juurviljade tarbimine ülekaalulisus stress Kolesterool halb? Hea? Ebatervisliku toitumisega kaasneb "halva" kolesterooli tõus Normaalne Suureneb triglütseriidide sisaldus organismis hea kolesterool ei suuda halvast vabaneda ning kolesterooli see ladestub arterite seinale näit on alla 5,0 Tagajärg SÜDAMEHAIGUSED mmol/l Hea
eluaastani söö nii palju, kui saad, kuni 50 eluaastani nii palju kui pead, üle selle nii vähe kui võimalik. Uurimustöö analüüs Hüpotees: Inimesed ei toitu piisavalt tervislikult ja liiguvad vähe. Küsimustele vastas 20 inimest, neist 9 olid naissoost isikud ning 11 meessoost isikud. Kokkuvõte Inimesed ei pööra piisavalt tähelepanu oma toitumisele ning liikumisele. Kuigi nad on teadlikud probleemidest, mis kaasnevad ebatervisliku toitumisega, käituvad nad ikkagi vastupidiselt. TÄNAN TÄHELEPAN U EEST!
· Elektriküte on mugav, võtab vähe ruumi ja vajab vähe hooldust. · Elektrikütte süsteem on töökindel. Kui ühes süsteemi osas ilmnebki viga, ei tähenda see, et kogu süsteem seiskub. · Elektrikütet ei pea valvama, võib rahulikult pikka aega kodust eemal olla. · Elektriküte on hääletu. · Seadmete eluiga on väga pikk Elektrikütte miinused: · Konvektorite ja puhuritega kütmine võib tekitada ruumis üsna ebatervisliku õhkonna. · Alginvesteering on küll odav, kuid edaspidi võib osutuda suhteliselt kulukaks. · Vajab elektrivoolu olemasolu, voolukatkestuse korral ei saa kuidagi ruume soojaks. · Eeldab heal tasemel soojustust, vastasel korral võivad küttekulud olla suhteliselt suured. Muude kütteliikidega võrreldes osutuvad elektriküttesüsteemi ehitus- ja paigalduskulud kuni seitse korda väiksemaks. Elektriküte on mugav, turvaline, puhas ja kasutaja sõbralik.
55% ja naisi 45%. Inimesed küll teavad kõiki probleeme mis tulenevad ebatervislikust toitumisest, kuid siiski ei väldi nad seda. Vaid söövad seda, mille isu on. Liikumist võiks rohkem olla, aga paljudel pole aega. Inimesed ise aga on arvamusel, et kõik on korras. Mehed naudivad tervislikku eluviisi rohkem, kui naised. Ja nagu arvata võib, on mehed oma kaaluga rahul, kuid naised ei tundu leidvat sellega rahu. 1 inimene, ehk 5% vastanutest ei ole teadlik probleemidest, mis kaasnevad ebatervisliku toitumisega. Vastanutel pole ka piisavalt aega, et korralikku toitu valmistada, ning muidugi vastas jaatavalt rohkem naisi, kuna arvatavasti mehed ise süüa ei tee. Üks mees vastanutest arvab, et ta ei liigu piisavalt ning ei toitu tervislikult, naisi arvas seevastu niimodi aga viis tükki. 8 Kokkuvõte Inimesed ei pööra piisavalt tähelepanu oma toitumisele ning liikumisele. Kuigi nad on
energiavaruna väga tähtad. Vesi lahustab toitaineid ja kannab neid organismi laiali. 3.Mis on vitamiinid ja too näiteid olulisuse kohta? Vitamiinid on orgaanilised ühendid, mida inimene normaalseks elutegevuseks vajab tingimata. Kui mõna vitamiini aga pikka aega üldse ei saa kujuneb välja konkreetne haigus ning inimene võib isegi surra. Tekivad ainevahetuse häired. 4.Mis on ensüüm? See on valguline üksus, mis viib läbi reaktsioone ise seejuures muutumata. 5.Mis on ebatervisliku toitumise tagajärjed? Tervise kahjustused, rasvumine, inimene läheb kas liiga paksuks või liiga kõhnaks, tekib mingite ainete puudus, rasvunud inimese süda peab rohkem tööd tegema(suurendab südame koormust ja kurnab seda). 6.Anoreksia- närvisüsteemi häiretest tingitud enese näljutamine. Buliimia- söömishäire, mida iseloomustavad õgimissööstud ja kaalu kõikumine. Ortoreksia- söömishäire, mis on tingitud püüdest toituda ülitervislikult. 7
energiavaruna väga tähtad. Vesi lahustab toitaineid ja kannab neid organismi laiali. 3.Mis on vitamiinid ja too näiteid olulisuse kohta? Vitamiinid on orgaanilised ühendid, mida inimene normaalseks elutegevuseks vajab tingimata. Kui mõna vitamiini aga pikka aega üldse ei saa kujuneb välja konkreetne haigus ning inimene võib isegi surra. Tekivad ainevahetuse häired. 4.Mis on ensüüm? See on valguline üksus, mis viib läbi reaktsioone ise seejuures muutumata. 5.Mis on ebatervisliku toitumise tagajärjed? Tervise kahjustused, rasvumine, inimene läheb kas liiga paksuks või liiga kõhnaks, tekib mingite ainete puudus, rasvunud inimese süda peab rohkem tööd tegema(suurendab südame koormust ja kurnab seda). 6.Anoreksia- närvisüsteemi häiretest tingitud enese näljutamine. Buliimia- söömishäire, mida iseloomustavad õgimissööstud ja kaalu kõikumine. Ortoreksia- söömishäire, mis on tingitud püüdest toituda ülitervislikult. 7
Kvalitatiivse uuringu ülevaade teadusartiklist Artikli teema: laste ülekaalulisus, toidusõltuvus, rämpstoidust põhjustatud heaolu tunne. Töö eesmärk: jagada teavet ja toetust noortele interneti vahendusel, jagada teadmisi terviklikust toitumisest, aidata säilitada tasakaal tervisliku ja ebatervisliku vahel. Kogu protsess oli anonüümne. Kutsuti üles rääkima kogemustest ning end proovile panema. Artikli hüpotees/uurimusprobleemiks on see, et teismelised ja varateismelised on ülekaalulised ning ei oska ohjeldada oma söömisharjumusi. Andmete kogumise metoodika: a) postituste ja jututubade kaudu b) tehti valikvastustega küsitlusi. Et vastata ning olla liige pidid sisestama vanuse, sugu, pikkuse ja kaalu. Tarkvara
siis pidid nad keskenduma ainult sellele. Samas kui anoreksia korral on töömälu rohkem hõivatud mõtetega oma kehast ja toitu püütakse tarbida võimalikult vähe. Söögitungide sagedus ja intensiivsus võib olla vähemasti osaliselt määratud bioloogiliselt, aga ma arvan, et kindlasti on oluline vahendaja ka näljatunne. Kui kõht on tühi siis paratamatult mõtleme rohkem söögist ja kergemini tekib isu millegi ebatervisliku järgi. Ma eeldan, et ettekirjutatud dieedi korral oli söögikordi piisavalt, et ei tekiks liiga tühja kõhtu, mis paneks haarama esimese ettejuhtuva asja järele. On leitud, et paindlik dieet on seotud madalama kehamassiindeksi ja suurema kaalulangusega kui jäik dieet. Kui paindliku dieedi korral pööratakse tähelepanu vaid suhkru, rahva ja energiasisaldusele toidus, siis jäiga dieedi korral on tähelepanu kogu dieedil, sealhulgas
Kuulsaimaks näituseks võib lugeda „Freeze“, mis leidis aset Londoni sadamalinnakus. 1990ndatel oli Damieni elus raskeim periood, sest ta oli sõltuvuses narkootikumidest ja alkoholist. Sel ajavahemikul oli tal üks peamisi Alles aastal 2002 jättis ta suitsetamise ning alkoholi joomise maha, sest tema hea sõber Joe Strummer suri. Strummer oli lähedane, kellega käis ta koos perereisidel. See pani ta mõtlema, et ka tema võib surra, kui ta ebatervisliku elu edasi elab. Järgmised 10 aastat olid tema elus väga edukad, sest tema tööde väärtused ja kvaliteet tõusid ning ta tegi üha rohkem näitusi. Tema teoseid eksponeeriti lisaks teistelgi kuulsatel näitustel, mille hulka kuulub 2003 aasta Jay Joplingi näitus „Romance in the Age of Uncertainty“ White Cube galeriis. Peamiseks teemaks tema teostes on surm. Kuulsaks tegi teda eelkõige teos, kus surnud loomad nagu hai, lammas ja lehm on säilitatud formaldehüüdis
· Kui kipud ikkagi söögikordade vahel krõpse, komme ja küpsiseid näkitsema, mõtle, kas poleks asjalikum hakata sööma tihedamini -- ja vähem korraga? See pole sugugi kahjulik ja arvatavasti ei tunne sa niimoodi enam nälga. · Kui oled hakanud tervislikult sööma ja loobunud suures osas magusast, märkad peagi, et enam ei tahagi liiga palju suhkrut! · Ära ole enda vastu liiga karm. Siis just hakkavadki neelud ebatervisliku toidu järele käima ja sa ei suuda sellest üldse loobuda. Sea endale mõistlikke eesmärke, mis on saavutatavad.
fikseeriti üheks viisaastakuks. Kolonaadi levikut keisririigi algusajal ei ole võimalik kindlaks teha, kuid üldine suundumus on siiski, et nende arv kasvas. Kuigi rendileping kehtis reeglina viis aastat, jäid koloonid tavaliselt maavaldusesse pikemaks ajaks. Orjatöö asendus järk-järgult koloonide tööga. Ka palgatöölistel oli Rooma põllumajanduses tähtis roll. Neid mainib ka Varro, kelle arvates tuleks töölisi kasutada ebatervisliku kliimaga piirkondades, sest palgatöölise surm toob kaasa vähem kahju kui orja surm ning neid tasub ka rakendada ohtlike tööde puhul. Rooma talupojad moodustasid vägagi mitmekesise kihi maaomanikud, palgatöölised ja rentnikud. Neid kõiki ühendas tõsiasi, et nende elatis sõltus ühel või teisel viisil põllumaade harimisest.
tegelased. Kuulsaimaks näituseks võib lugeda ,,Freeze", mis leidis aset Londoni sadamalinnakus. 1990ndatel oli Damieni elus raskeim periood, sest ta oli sõltuvuses narkootikumidest ja alkoholist. Sel ajavahemikul oli tal üks peamisi Alles aastal 2002 jättis ta suitsetamise ning alkoholi joomise maha, sest tema hea sõber Joe Strummer suri. Strummer oli lähedane, kellega käis ta koos perereisidel. See pani ta mõtlema, et ka tema võib surra, kui ta ebatervisliku elu edasi elab. Järgmised 10 aastat olid tema elus väga edukad, sest tema tööde väärtused ja kvaliteet tõusid ning ta tegi üha rohkem näitusi. Tema teoseid eksponeeriti lisaks teistelgi kuulsatel näitustel, mille hulka kuulub 2003 aasta Jay Joplingi näitus ,,Romance in the Age of Uncertainty" White Cube galeriis. Peamiseks teemaks tema teostes on surm. Kuulsaks tegi teda eelkõige teos, kus surnud loomad nagu hai, lammas ja lehm on säilitatud formaldehüüdis
vee ja kaaliumi ülemäärast eritumist uriiniga; · pikaajalisel liigtarbimisel vererõhu tõusu. 7)Tagajärjed Kiirtoidu pidev tarbimine kujutab just noortele suurt ohtu. Harjumusest valesti toituda võivad tekkida mitmed terviseprobleemid, kuna toitumine mõjutab seda, kuidas end tunned, välja näed ning kuidas käitud. See võib avaldada halba mõju kasvule ja arengule ning suurendada ohtlike haiguste tekkimisvõimalust hilisemas elus. Suurimad terviseohud, mis kaasnevad ebatervisliku toitumisega, on südame-veresoonkonna haigused, kõrge vererõhk, osteoporoos, kõrge kolesterool, rasvumine, suhkruhaigus, liigeste ülekoormus ja mõned vähiliigid. Kõik eeltoodud haigused on eluohtlikud ning tihedalt seotud inimese elustiili ja toitumisega. Tarbides järjepidevalt rohkem kaloreid kui päevane soovitatud kogus ette näeb võib aja jooksul viia mitmete terviseprobleemideni. Kiirtoit sisaldab vajalike ainete asemel palju ebavajalikke. See on toitev ja energiarikas,
muud sellised asjad. Siis saavad ka need inimesed olla ka nii tervislikud kui tervis lubab. Eesti tervise eest vastutavad ka kõik lapsevanemad. See mida ema ja isa õpetavad lapsele, seda ka lapsed teevad. Kui näiteks ema või isa suitsetavad või joovad, siis see on väga halb eeskuju lapsele, sest paljud lapsed võivad täiskasvanute pealt suitsetama või jooma hakata. Väga oluline on see mis kodus süüakse, laps ise süüa ei tee, vanemad valmistavad toidu ette. Kui kodus süüakse ebatervisliku toitu siis lapsed harjuvad sellega ära, siis hakkavad suurespeas nad ise samat moodi toituma. Pealegi kõik võib lapse tervis halvaks minna kui nad saavad kodus halvasti süüa. Sama lugu on spordi tegemisega, kui ema või isa üldse sporti ei tee siis ka lapsele võib olla ei meeldi see. Koolil on väga tähtis roll tervise kujundamisel. Näiteks kui kooli sööklas pakutakse ainult selliseid toite, mis ei ole tervisele kasulikud siis kannatavad selleall kõik kooli lapsed
Neid on vaja rakkude moodustamiseks. Valgud koosnevad aminohapetest. Valke on rohkesti piimas, juustus, kohupiimas kalas, lihas ja munades. 2.Miks on vaja süsivesikuid? Millised toidud sisaldavad süsivesikuid? Süsivesikud on keha peamine energiaallikas. Süsivesikuid saame leivast-saiast, suhkruga magustatud toodetest, puuviljadest. 3.Miks rasvad olulised? Millised toidud sisaldavad rasvu? Rasvad on energiavarud kehale. Seemned, pähklid, piimatooted, loomaliha. 4.Millised on ebatervisliku toitumise tagajärjed? 1.Kui inimene ei saa piisavalt kõiki toitaineid, kujuneb vaegtoitumus, mille tõttu kaal oluliselt langeb. 2.Rasvumine soodustab südame-veresoonkonna haiguste teket , suhkrutõbe, liigeseprobleeme jm. 3.Pikaajaline nälgimine põhjustab noortel kasvu pidurdumist ning mõned organid võivad pöördumatult kahjustuda. 5. Seedeelundkonna osad, neis toimuvad protsessid. 1. Suuõõnes asuvad hambad, mis peenestavad toitu, ning keel, mis aitab toitul süljega segada. 2
C) teiste hüljestega külg-külje kõrval olemine 5.- 6. klass 5. Kes on Eesti suurim näriline? A) mäger B) kobras C) saarmas 7.-9. klass 5. Mis on hambakatt? A) massiline bakterite kiht Click to edit Master text styles mis lõhustab hambaid Second level Third level B) kiht ebatervisliku toidu Fourth level Fifth level jääkidest C) toidujäänustest ja seda asustavatest bakteritest kiht hammastel 5.- 6. klass 6. Kes on pildil? A) karvasjalg-kakk B) hiireviu C) raudkull 7.-9. klass 6. Kes on see lind joonisel, keda vanarahvas on kutsunud
Lapsetuse uuringud sisaldavad ovulatsiooni jälgimist, munajuhade kvaliteedi ja hormoonide tasemete kindlaksmääramist naistel ja spermatosoidide tootmist meestel. (Kliinik Elite s.a) 3.1 Meestepoolse viljatuse põhjused Meeste spermakvaliteedi halvenemine viimase 50. aasta jooksul on ka üheks olulisemaks lapsetuse põhjuseks (Mees: Ausmees 2012). Spermide kvaliteet halveneb nii vannitamisel liiga kuuma veega kui ka kaasneb see joomise, suitsetamise ning ebatervisliku eluviisi ja toitumisega. (Viljatus: Ausmees 2011) Esineb veel erinevaid meestepoolseid viljatuse põhjuseid. Esiteks võib mehel olla mittepiisavalt spermatosoide - normaaljuhul toodab mees vähemalt 20 miljonit spermatosoidi ühe milliliitri seemnevedeliku kohta ning alla selle loetakse juba alanud viljakuseks. Teiseks võib spermatosoidide liikuvus olla vigane ja need pole võimelised läbima emakakaela, et kohtuda munajuhas munarakuga. Ka võib spermal olla ebasobiv kuju, mille korral pole
Elektriküte on mugav, võtab vähe ruumi ja vajab vähe hooldust. Elektrikütte süsteem on töökindel. Kui ühes süsteemi osas ilmnebki viga, ei tähenda see, et kogu süsteem seiskub. Elektrikütet ei pea valvama, võib rahulikult pikka aega kodust eemal olla. Elektriküte on hääletu. Seadmete eluiga on väga pikk Elektrikütte miinused: Konvektorite ja puhuritega kütmine võib tekitada ruumis üsna ebatervisliku õhkonna. Alginvesteering on küll odav, kuid edaspidi võib osutuda suhteliselt kulukaks. Vajab elektrivoolu olemasolu, voolukatkestuse korral ei saa kuidagi ruume soojaks. Eeldab heal tasemel soojustust, vastasel korral võivad küttekulud olla suhteliselt suured. Muude kütteliikidega võrreldes osutuvad elektriküttesüsteemi ehitus- ja paigalduskulud kuni seitse korda väiksemaks. Elektriküte on mugav, turvaline, puhas ja kasutaja sõbralik. ELEKTRILISED
Häid teadmisi selles valdkonnas omavad vähesed, rohkem on neid, kes ei ole ebatervislike ainetega kursis. Viimasdest pooled sooviksid teada rohkem antud teema kohta. Küsimusele, kas Teie jaoks tähendab tervislik toitumine sama, mis dieet, vastas enamik õpilasi kindlasti mitte, väike osa oli kahe-vahel või ei osanud vastata, kuid selliseid vastajaid, kes oleks vastanud jah, ei olnud. Peaaegu kolm neljandikku õpilastest ei oska öelda, kas nende tutvusringkonnast on keegi haigestunud ebatervisliku toitumise tõttu.Kuid on ka vastajaid, kelle lähedased on ja umbes sama palju on ka neid, kellel ei ole keegi haigestunud ebatervisliku toitumise pärast. Tervisliku toitumise osatähtsust hindab tähtsaks ning üsna tähtsaks võrdselt 41 protsenti õpilastest. Osa õpilastest ei oska hinnata tervisliku toitumise tähtsust ning mõni üksik ei pea seda üldse tähtsaks. Üldiselt võib hinnata õpilaste teadmisi tervislikust toitumisest, rämpstoidust ja sellega kaasnevatest haigustest heaks
Pärnu Koidula Gümnaasium Hommikusöögi tähtsuse ja tervisliku toitumise teadlikus Pärnu Koidula Gümnaasiumi G1A õpilaste seas Uurimistöö alused. Kursuse lõputöö Pärnu 2015 2 Sissejuhatus Hommikusöögi tähtsus ja tervislik toitumine on hetkel aktuaalne teema, sest tehnoloogia uuenemise, mugava eluviisi ja ebatervisliku toitumise leviku tõttu kasvab rasvunud inimeste protsent iga aastaga. Näiteks Tervise Arengu Instituudi täiskasvanute tervisekäitumise uuringu järgi oli 2006. aastal 15 protsenti Eesti täiskasvanutest tugevalt ülekaalulised ehk rasvunud ning 2008. aastal oli see protsent juba 18. Valiti see teema, sest tihti klassikaaslastega suheldes arutati sagedasti hommikusöögi söömisest. Kuna koostajatest tegelesid 4 spordi või liikumist vajava huviringiga, mis omakorda nõuab head
poolest. Samuti tuleb organismi varustada piisava hulga vedelikuga ning kiudainetega, et seedimine korras püsiks. Alkoholi tarbimine peaks olema väga harv või täiesti välistatud. Treeningutel käimine peab olema regulaarne ning pigem tuleks treenida mitu korda nädalas ja vähem tunde, kui vaid üks kord nädalas ja palju tunde. Kõige parem on selline efekt kui inimesel tekib treeningu ja toitumise suhtes õige harjumus kogu eluks ning ei toimu kõikumisi ebatervisliku ja tervisliku elulaadi vahel. KASUTATUD KIRJANDUS: Aeroobika õpik. / K. Liivak-Riisalo, I. Neissaar, T.-M. Ott, S. Siller, M. Roosalu. II, täiendatud trükk. Rein Jalak, Vahur Ööpik ,,Sportlase toitumine" Tallinn 2005 Selma Teesalu ,,Toitumine, kehakaal, tervis" Tartu 2000
vajadusi. Toidupoodides on soojaletid, lihtsalt valmistatavad söögid, mida on nt vaja ainult soojaks lasta. Toidumaailm on üks suurimad turge, sest väga palju on sellel turul pakkuvaid konkurente. Kui nüüd arutleda kiirtoitu, siis tavaliselt kiirtoidu all mõtleme me koheselt hesburgerile või Mc ´donadsile, mis ei ole just kõige tervislikumad söögikohad, kui just need on kohad, kuhu vanemad viivad tihti oma lapsi, millest tulebki ebatervisliku toidu söömise harjumus. Kiirtoidu kohti tekib palju, kuid mitte ülekülluses, sellest võime järeldada, et lisaks üks kiirtoidu koht ei ole liiast, eriti kui tegemist on täielikult tervisliku toiduga. Idee tuli sellest, et ise tahtsin tihti peale kooli ja enne trenni midagi süüa, kuid kuna olen tervislikku suur pooldaja, siis tundsin, et ei olnudki kuskilt süüa võtta, sest tavalised salatid poes
On erinevat liiki valgeid vererakke: granulotsüüdid, lümfotsüüdid ning monotsüüdid; granulotsüüdid võivad olla nii ühe kui ka mitme tuumaga (neutrofiilid, basofiilid ning eosinofiilid) (Vique, 2004). Ateroskleroos (rahvakeeli veresoonte lupjumine) on haigus, kus ained, mis on enamasti kaltsiumsoolad, ladestuvad veresoonte siseseintele, ahendades neid ning selle tulemusena võib tekkida tromb ja isegi äkksurm. Ateroskleroos esineb enamasti vanuritel, kuid ebatervisliku toitumise tagajärjel võib see juhtuda ka noorematel. Ateroskleroosi peamised põhjused on vere kõrge kolesteroolitase, liiga kõrge vererõhk, suitsetamine ning ka vähene füüsiline koormus. Rakuseinte olulisim koostisosa on kolesterool. Kolesterool liigub veres valkudest ja rasvadest koosnevates lipoproteiinides. Organismis olev on pärit põhiliselt kahest allikast: enamus (70 75%) sünteesitakse maksas ning ülejäänu (25 30%) saadakse toidust.
Motiveeriva keskkonna loomine organisatsioonis 7 sõnumitega: positiivseid sõnumeid varjutab alati varjatud kriitika. Seega kiida neid siiralt siis kui see on õigustatud. Veel vihjeid: aita neil näha nende edasiminekut ja seda, kuidas nende areng sobitub kujutluspildiga (nende enda, meeskonna või ettevõtte visiooniga). Aita neil kontrollida, et nad alateadlikult ennast oma ebatervisliku sisemonoloogiga ei demotiveeriks". (Landsberg 2003: 27-28) Motiveeriva keskkonna loomine organisatsioonis 8 2. EESTVEDAMINE KUI MOTIVEERIMISE ABILINE ,,Eestvedamine on tegevuste ja käitumiste kogum, kus üks inimene mõjutab teisi mingi eesmärgi saavutamisele vabatahtlikult kaasa töötama." (Üksvärav 2008: 381) ,,Kõigile juhtidele on antud ametlik võim ja õigus korraldusi jagada, kuid see ei tee juhist veel liidrit
Kõrge valgusisalduse poolest (organismi ehitusmaterjal) (15-25%) ja kerge seeditavuse tõttu nim. Pähkleid õigustatult taimetoitlase lihaks. Mineraalainetest rikkad kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi ja mangaani poolest. Väidetavalt varusid mõned indiaanihõimud talveperioodiks just pähkleid – vajadusel võisid nad üksnes neist toitudes elada nädalaid. Suurepärane energiasüst nii kehalise kui vaimse pingutuse korral. Neil on ebatervisliku ja paksukstegeva toiduaine maine, vahel süüakse süümepiinadega pooleks. Pähklite kasvatamine on veel väga paljus käsitöö või nõuab väga kallist tehnikat. USA on väga tuntu väga kvaliteetsete pähklite tootjamaana. Hiinas, Indias, Kesk-Aafrika riikides on pähklikasvatus tähtis põllumajanusharu ning elanikkonnale oluline sissetulekuallikas. Kvaliteet sõltub kasvatustingimustest, aastatest ja töötlemisest
,,värviliselt", on tõenäoline, et organism saab kätte vajaliku koguse vitamiine ning mineraalaineid. Lapse igapäevasel toidulaual peavad kindlasti olema puu- ja juurviljad, mida võib anda nii püreena kui tükkidena, nii toorelt kui keedetult. 8 2. Väärtoitumine ja erinevad haigused ning tervisehäired Kui rääkida tervislikust toitumisest, siis tuleks mainida ka ebatervisliku toitumise tagajärgedest. Väärtoitumise all mõeldakse alatoitumist ning ületoitumist. Toitumisest tingitud haiguses on kõigile tuntud hambakaaries ning erinevad toiduallergiad ja toidutalumatus. 2.1 Ülekaalulisus ja rasvumine Ülekaalulisus on muutunud probleemiks juba koolieelikutel ning noorema kooliea õpilaste hulgas. Selle põhjuseks on eelkõige elustiil lapsi sõidutatakse lasteaeda ja kooli autoga ning
shokolaadid. L - Carnitin soodustab füüsilise töö käigus organismi kasutama oma rasvavarusid, säästes süsivesikuid ja valke, samuti on tehtud kindlaks, et ta kiirendab taastumist. Selliste batoonide kasutamine on õigustatud eelkõige enne trenni umbes tunnike. Ülaltoodud jutu kokkuvõtteks võib öelda, et Tervisebatoonid on mõeldud eelkõige inimestele, kes soovivad oma magusa isu rahuldada ja, et peale seda süda kripeldama ei jääks, et midagi ebatervisliku on sisse söödud. Shokolaad vähendab südamehaiguste riski Taani teadlased on teinud kindlaks, et kakaod ja kakaotooteid tarbivatel elatanud meestel on madalam vererõhk ning väiksem tõenäosus surra südameveresoonkonna haigustesse. Kuigi kakaod on seostatud terve südameveresoonkonnaga juba alates 18. sajandist, on nende väidete teaduslike tõestustega alles alustatud. Taani National Institute for Public Health and the Environment teadlased uurisid 470 meest
veetis aeg-ajalt aega näiteks Rada7 foorumis, et näha, mida ta laps seal räägib. Sest ta oli tema pärast väga mures. Efektiivsed on programmid, mis arvestavad lapse arengutaset, kuhu on kaasatud pere ja mis on laiahaardelised (kaasavad korraga võimalikult palju aspekte). Lapse arenguga arvestamine. Lihtsam on ennetada juba lapseeas, kui hakata sellega tegelema teismeliseeas, kui paljudel juhtudel tuleb tegelda juba raviga. Lapseeas tegeldakse tervise tugevdamisega - vastavate hoiakutega, ebatervisliku käitumise ennetamisega (hoiakud: suitsetamine, alkohol, rämpstoit, vähene liikumine, haiguste vältimine). Probleemne käitumine lapseeas on tihti seotud hilisema narkootikumide tarvitamisega. Ka kliiniliselt on lihtsam töötada laste ja mitte teismelistega. Sest nende isiksus on vähem välja kujunenud, on paindlikum. Probleemid on vähem fikseerunud ja neid saab veel muuta. Kui laps kasvab halvas keskkonnas, on kaudsed mõjud juba tegelikult mõnda aega kestnud, siis peaks proovima seda
(Muchnick 2004: 345) 7. KUIV SILM JA TOIDULISANDID Pisarad omavad tähtsat rolli terve silma keskkonna saavutamisel. Kunagi arvati, et pisarad on vaid lihtsad niisutajad, kuid nüüdseks on leitud, et nad sisaldavad epidermist kasvatavaid faktoreid ja A-vitamiini, mis mõlemad tagavad terve pindmise epiteeli säilumise. Ilma nende faktoriteta võivad ilmneda pindmised haigused nagu squamosus metaplasia ja infektsioonid. Pisaratevaegus, mida kutsutakse kuivaks silmaks, tekitab ebatervisliku silma pinna keskkonna, mis eeldab kornea epiteeli ravimist. (Muchnick 2004: 346) Kuiva silma klassifitseeritakse nüüd kui kuiv silm, mis on põhjustatid pisarate puudumisest või kuiv silm kus on suurenenud pisarate aurustumine. (Muchnick 2004: 346) Ravi kuiva silma puhul Tänapäeval võib ravida kuiva silma sündroomi mitmel erineval viisil - pisaratäpi sulgemisega, kunstpisaratega, A-vitamiini ja B12 vitamiini ja tsüklosporiini manustamisega
· Elektriküttesüsteem on töökindel. Kui ühes süsteemi osas ilmnebki viga, ei tähenda see, et kogu süsteem seiskub. · Elektrikütet ei pea valvama, võib rahulikult pikka aega kodust eemal olla. · Elektriküte on hääletu. · Seadmete eluiga on väga pikk. 5 Elektrikütte miinused: · Konvektorite ja puhuritega kütmine võib tekitada ruumis üsna ebatervisliku õhkonna. · Alginvesteering on küll odav, kuid edaspidi võib osutuda suhteliselt kulukaks. · Vajab elektrivoolu olemasolu, voolukatkestuse korral ei saa kuidagi ruume soojaks. · Eeldab heal tasemel soojustust, vastasel korral võivad küttekulud olla suhteliselt suured. Muude kütteliikidega võrreldes osutuvad elektriküttesüsteemi ehitus- ja paigalduskulud kuni seitse korda väiksemaks. Elektriküte on mugav, turvaline, puhas ja kasutajasõbralik.
terviseamet. 2008. aastal kontrollis tervisekaitseinspektsioon toitlustamist Eestimaa 448 koolis. Toiduenergia sisaldus vastas nõuetele 71% ja põhitoitained olid tasakaalus 35% kontrollitud koolidest (Toitlustamisalane järelvalve 2008: 4). Paljudes koolitoidu menüüdes oli energeetiline väärtus küll paigas, kuid selle saavutamiseks oli kasutatud üle normi rasvu või süsivesikuid. Suhkrut sisaldavate magusate jookide joomist peetakse ebatervisliku toitumise indikaatoriks. Enamikul päevadest või iga päev joovad Coca Colat, Fantat või Pepsit ligi viiendik koolilastest (Aasvee jt 2009: 31). Selliseid suhkru- ja suure kofeiinisisaldusega energiajooke ei tohiks üheski lasteasutuse müügipunktis müüa. Energiajoogi mõju avaldub kehakaalu kilogrammi kohta: mida väiksem on kaal, seda suuremat mõju avaldavad energiajoogis sisalduvad organismi virgutavad ained. Seetõttu on näiteks Iirimaal energiajookide müük alla
ka müslidele maitse andmiseks, pudru peale panemiseks ja teistesse magustoitudesse. Tuhksuhkur - on peenestatud valge suhkur, millele lisatakse paakumise vältimiseks vahel ka tärklist. Müüakse ka värvilist tuhksuhkrut, millele on värv antud kunstlike E- ainetega. Moosisuhkur - on valge suhkur, millele on lisatud nii pektiini, mis aitab kaasa tarretumisele kui ka sidrunhapet ja säilitusainet kaaliumsorbaati. Lisaks sellele, et tegu on ebatervisliku valge suhkruga, on sellele lisatud ka tervislikule toitujale mittesoovituslikku säilitusainet. Moosisuhkur, nagu nimigi vihjab, on mõeldud mooside keetmiseks, kui on soov saada zeleetaolist paksemat moosi. Moosisuhkru hind on oluliselt kõrgem tavalisest valgest suhkrust, aga tervislik kasutegur puudub. Zelee- ehk tarretisesuhkur - on valge suhkur, millele on lisatud pektiini, tärklisesiirupit ja sidrunhapet. Zeleesuhkur sobib magustoitude ja kookide kaunistuste
toorsete uuringuteta. Keskmise riskiga toidud on need, mis ei kuulu kõrge ega madala riskiga toitude gruppi. Näiteks steriliseeritud toiduained (konservid, steriliseeritud piim jne). Madala riskiga toidud on need, mille muutumine tarbijale ohtlikuks tavalise realiseerimisaja jooksul ei ole tõenäoline ning mis ei vaja säilitamiseks eritingimusi (võib hoida toatemperatuuril). Näiteks lihtpagaritooted (leib, sai), küpsised, kuiv- ained, mahl, alkohol jne. Vältimaks ebatervisliku ja ohtliku toidu tarbimist, on oluline hoida kõrge riski- astmega toidu saastumine minimaalsena. Kõrge riskiastmega toidu saastumist on kolme liiki: 1) bioloogiline saastumine, mis tavaliselt esineb toiduainetööstustes teadmatuse, ebapiisava ruumi, halva konstruktsiooni või toidukäitlejate n-ö lõikamiste tõttu. Sedalaadi saastumine on kõige tõsisem ning võib lõppeda toidu riknemise, toidumürgistuse või koguni surmaga;
müslidele maitse andmiseks, pudru peale panemiseks ja teistesse magustoitudesse. Tuhksuhkur - on peenestatud valge suhkur, millele lisatakse paakumise vältimiseks vahel ka tärklist. Müüakse ka värvilist tuhksuhkrut, millele on värv antud kunstlike E-ainetega. Moosisuhkur - on valge suhkur, millele on lisatud nii pektiini, mis aitab kaasa tarretumisele kui ka sidrunhapet ja säilitusainet kaaliumsorbaati. Lisaks sellele, et tegu on ebatervisliku valge suhkruga, on sellele lisatud ka tervislikule toitujale mittesoovituslikku säilitusainet. Moosisuhkur, nagu nimigi vihjab, on mõeldud mooside keetmiseks, kui on soov saada zeleetaolist paksemat moosi. Moosisuhkru hind on oluliselt kõrgem tavalisest valgest suhkrust, aga tervislik kasutegur puudub. Zelee- ehk tarretisesuhkur - on valge suhkur, millele on lisatud pektiini, tärklisesiirupit ja sidrunhapet. Zeleesuhkur sobib magustoitude ja kookide
Määravaks on neist 2 peamist: 1) eluinstinkt, mis samastub põhimõtteliselt suguinstinktiga; 2) surmainstinkt e hävitamise instinkt. Elu oleks justkui võitlus, et jõuda kindlale eesmärgile surma. Täitmata soovide ja realiseerimata tungide alateadvuses olev, allasurutud energia võib olla neurooside, eksitoimingute, unenägude põhjustajaks. Freud jagas isiksuse kolmeks põhimõtteliseks osaks: tema, mina, ülemina ning seostas neid mitmel viisil vastavalt ebatervisliku, eelteadvusliku ja teadvuslikuga psüühikas. ,,Tema" (id) on isiksuse tume, nähtamatu ja halvastiorganiseeritud osa. Tema kohta saame infot unenägudest ja neurooside uurimisel. ,,Tema" sisuks on instinktiivsed püüdlused, mis otsivad endale lahendust ja on määratud nn naudinguprintsiibiks. ,,Mina" (ego) kujutab isiksuse organiseeritud alget, seda mis on vaelüliks välismaailma ja ,,tema" vahel. Mina ja tema vahel on barjäär
vahel. Maastik on klassikaliselt pastoraalne - avar niit puuderühmadega, kaugemal mets. Elegantne karpmaja maandub puude vahele murule nagu valge lind, midagi muutmata. Maja alumine osa on värvitud tumeroheliseks, et jätta muljet nagu maja toetuks ainuüksi valgetele sammastele. Aed on katusel ja terrassidel - avatud päikesele ja tähtedele... (nn "vertikaalne aedlinn" - Ville Radieuse). Aed on kõrgel selleks, et vältida kontakti "ebatervisliku ja niiske" muruga ja et võimaldada vaateid kaugusesse läbi akende müüride sees. Le Corbusier oli keegi, kes vaatas hoonet kui masinat, toimimas koos teede, autoparklate ja katusaedadega, astudes vastu maastikule. Arhitektuur versus maastik. Le Corbusier joonistas parke väga vanamoelisel viisil, ta viitas nt Parc Monceau'le. On väidetud, et tema pargikujunduse ideed olid üsna romantilised, kus uusi ideid peaaegu polnud - erinevalt tema arhitektuurist. Talle meeldis
mittetraditsioonilises töökeskkonnas väljaspool organi-satsiooni tööruume. Kui varem oli see võimalik mingi lihtsa tootva töö korral ja mõnedel vaimse töö tegijatel, siis tänapäeval on neile lisandunud töötajad, kes saavad oma tööülesandeid täita arvutiga. Kodus töötamisega kaasnevad mitmed mugavused, kuid ka oht töö ja isikliku elu liigseks läbipõimumiseks ning sellega seondu-valt ebatervisliku eluviisi väljakujunemiseks. Kodus töötamine kätkeb ühelt poolt ületöötamise ohtu ning teiselt poolt probleeme töömahu kontrollimisega. Viimase vajalikkus on viimastel aasta-kümnetel järsult vähenenud ning töötajate motiveerimisel on hakatud rakendama tulemusjuhtimise ja -tasustamise põhimõtteid. Kodus töötamine nõuab paindlikumat juhtimist ja töökorraldust, mis muudab juhtide töö keerukamaks. Samas