Tervislik toitumine (6)

Tervislik toitumine
Uurimustöö
Koostanud: Tairi Viru
Tervislik toitumine
Tervislik ehk tasakaalustatud toit
koosneb erinevatest toitainetest, mille
koosmõju rahuldab inimese kasvamiseks
ja organismi tervisliku
funktsioneerimiseks vajaliku
toiduvajaduse.
Toidu peamiseks koostisosadeks on:
Vesi, valk, rasv, süsivesikud,
vitamiinid, mineraalained, kiudained.
Sellel kuidas me sööme, on oluline mõju
sellele, kuidas me jaksame. Toiduga
saab reguleerida oma energiataset,
süüa tervislikke vahepalasid, vältides
kiirtoite, kartulikrõpse, kohukesi ja
gaseeritud magusjooke.
Õige toitumine on tõeline päästerõngas
ka väga paljude haiguste korral.
Teaduslikult on tõestatud, et isegi vähi
tekkel ei ole geneetilisel eelsoodumusel
nii suurt mõju kui toitumisel ja elustiilil.
Austus toidu vastu
Aupaklik suhtumine toidusse võiks alata juba sellest, et
söögilaua taha istudes unustame kõik mured.
Seedimisele aitab kaasa kui sööme aeglaselt, närime toidu
hästi läbi ja naudime toidu lõhna ja maitset.
Vitamiinid ja mineraalained
Vitamiinid kuuluvad elutähtsate mikro
toitainete hulka.
Vitamiini kaod on suured toidu
valmistamisel. Liiga pikk keetmise aeg,
toidu mitmekordne soojendamine,
aedvilja keeduvee kasutamatta jätmine
ja muud valed toiduvalmistamise viisid
vähendavad vitamiinide sisaldust.
Saksa imearst Paracelsus(400 a
tagasi):
Kuni 20.eluaastani söö nii palju, kui
saad, kuni 50 eluaastani nii palju kui
pead, üle selle nii vähe kui võimalik.
Uurimustöö analüüs
Hüpotees: Inimesed ei toitu piisavalt
tervislikult ja liiguvad vähe.
Küsimustele vastas 20 inimest, neist 9
olid naissoost isikud ning 11 meessoost
isikud.
Kokkuvõte
Inimesed ei pööra piisavalt tähelepanu
oma toitumisele ning liikumisele.
Kuigi nad on teadlikud probleemidest,
mis kaasnevad ebatervisliku
toitumisega, käituvad nad ikkagi
vastupidiselt.
TÄNAN
TÄHELEPAN
U EEST!