1. TÖÖTAJATE ISIKLIK HÜÜGIEEN 5 -riietus eraldi puhtad riided ja jalanõud -ehted ei tohi olla 4 -juuksed kinni pantud ja pea katte all 4 -käte korrashoid enne tööle asumist käed pesta ja desinfitseerida 5 2. KÖÖGI PUHTUS -tööpinnad pestud, desinfitseeritud iga päev 5 -riiulid pestud, desinfitseeritud 1 kord nädalas 5 -seinad pestud ,kuivatatud 2 korda aastas 5 -põrandad pühitud, pestud iga päev 5 -pliidid tugeva pesuainega pestud ,kuivatatud 1 kord nädalas 5 -ahjud pestud tugeva pesuainega,kuivatatud vajadusel üks kord päevas 4
Meil on võimalus suhelda kõigi inimestega, olgu ta türklane, austraallane või soomlane. Kui sul on olemas mobiil , siis võib öelda, et terve maailm mahub taskusse. Internetis on tohutult informatsiooni kõige vajaliku ja ebavajaliku kohta. Teaduse ja tehnika saavutused nagu mobiil ja arvuti suudavad meid globaalselt mõtlema panna. Ka näiteks meditsiin on teinud läbi silmnähtava arengu - oma kolmkümmend aastat tagasi polnud haiglad veel nii desinfitseeritud kui tänapäeval, kasutusel polnud nii tõhusaid ja efektiivseid ravimeid kui nüüd, uurimis - ja arendustegevus ei olnud nii edukas ja arenenud kui seda on ta hetkel. Nüüdsest on palju populaarsust kogunud näiteks geeniteadus , mis Eestiski on väga heal tasemel. Mõni aeg tagasi aga seda veel polnud, see sai võimalikuks tänu tehnika ja teaduse arengule. Minu arvates on inimeste maailmapilti kõige rohkem muutnud just tehnika ja teaduse areng. See kasvab plahvatusliku
Esmaabi enamlevinud traumade korral Enamlevinud spordivigastused on erinevad nahavigastused (haavad), põrutused, nikastused, nihestused ja luumurrud. Esmaabi andes peavad käed kas olema alati pestud või desinfitseeritud või siis peaks kasutama vastavaid kummikindaid. Tugevasti määrdunud marrastuste puhul peab kõigepealt puhastama kohta külma voolava veega ning seejärel tuleb tupsutada desinfitseeriva vahendiga nagu näiteks Asept, Gutasept või siis ka Burnshield. Marrastusi tavaliselt ei pea kinni siduma. Väikeste haavade puhul tuleb haav kõigepealt puhastada kas külma vee või desinfitseeriva vahendiga. Järgmiseks peab haavale asetama steriilse nelinurkse lapi, mida kinnitada kas
inimesele kui ka keskkonnale. Toode ei sisalda toksili ja kantserogeenseid komponente ja on täielikult looduses lagunev. Chemisept Spray omab laia bakteriidset ja fungsiidset toimet, hävitab GRAM-positiivseid ja GRAM-negatiivseid baktereid, sealhulgas tuberkuloositekitajat ja desaktiviseerivaid viiruseid (HIV, HBV, ROTA). Chemisept Spray omab head puhastavat toimet, toimib kiiresti - toimeaeg 30 sekundit, laia toimespektrit, pikaagset mõju, desinfitseeritud pinnal ei kasva baktereid 3 tunni jooksul. Chemisept Spray koostises on lisaks etanoolile ja desinfektantidele ka naturaalseid õlid, mis aitavad kaitsta instrumentide pinda, mis omakorda aitab suurendada nende eluiga. Chemisept Spray ei sisalda isopropüülalkoholi, mis oma suure lendumise ja pikaaegse õhus püsimise tõttu mõjub allergeenina nii personalile kui ka klientidele. Samuti esineb selle kasutamisel personalil tihti astmaatili protsesse. Kasutatud kirjandus: ·
hävineb enamik mikroobe (vale) hävinevad kõik mikroorganismid ja sealhulgas ka enamus spoore (õige) väheneb mikroobidele kättesaadava vee hulk (vale) 14. Milline nimetatud haigustest on toiduinfektsioon? : trihhinelloos (vale) helmintoos (vale) kampüloos (õige) tenioos (vale) 15. Toiduainete käitlemisega seotud töötajate kaitseriietus peab olema... : valge (vale) desinfitseeritud (vale) triigitud (vale) puhas (õige) Testi tulemus: 13/15 (87%)
Käte desinfitseerimisel tuleb kindlasti jälgida, et käed oleksid puhtad, tuleb manustada õige des. vahendi kogus ja anda õige mõjumisaeg. Kusjuures, hõõrumistehnika on ka väga oluline. Juhul, kui patsiendil avastatakse ka ülemisi hingamisteid hõlmav nakkushaigus, siis kaitsemask kohe pannakse ka patsiendile ette. Invasiisete protseduuride puhul on oluline, et protseduuri piirkond ja lõike- või torkekeha oleksid desinfitseeritud. Samuti, protseduuri läbiviija peab kandma kummikindaid valtimaks kontakti patsiendi verega. Läbiviija peab olema ettevaatlik ka teravate objektide utiliseerimisel, kuna selleks sobivad ainult spetsiaalsed anumad. Muidugi on oluline ka patsiendiga kontakti hoidmine. Nakkushaigusega patsienti puhul tuleb jälgida, et ta ei tunneks ennast äratõugatuna. Isegi täies kaitsevarustuses olles on täiesti võimalik patsienti inimlikult kohelda.
Lasteaia ,,Tõruke" köögi hügieen Leana Paistu TT-09 Sisukord: 1. Köögikoristamise juhend 2. Töötajate hügieen 3. Ergonoomiline tööstiil 4. Pinnakattematerjalid, seadmed 5. Nõud Köögikoristamise juhend: Erineva saastumisastmega pindade puhastamiseks võiks kasutada eri värvi koristusvahendeid. Roheline - STERIILNE Sinine - PUHAS või DESINFITSEERITUD Punane - MÄÄRDUNUD Kollane - NAKKUSOHTLIK Koristamisel peab alati liikuma puhtamast alast mustemale alale. Sellest tulenevalt peaks koostatama ruumisisese puhastusjärjekorra. Ruumisisene puhastusjärjekord: Valgustid Vabad pinnad (suunaga ülevalt alla) Seinad Seadmed Kraanikausid Põrandad Töötajate hügieen: Tagama kõrgel tasemel isikliku puhtuse Kandma sobivat ja puhast tööriietust (jalanõud, müts, põll, kindad)
Kuid kas ka tegelikult oli elu tol ajal parem, või siiski on sellele ka mingeid vastuväiteid? Kas tõesti tehnoloogia areng on muutnud inimese sotsiaalseid oskusi ühest äärmusest teise ning tähelepanuvõime on märgatavalt alanenud? Teaduse ja tehnika arengut mainides ilmub inimestele esimesena mõtetesse tavaliselt internet ning arvuti. Kuid see pole ju veel kõik. Ka näiteks meditsiin on teinud läbi silmnähtava arengu oma kolmkümmend aastat tagasi polnud haiglad veel nii desinfitseeritud kui tänapäeval, kasutusel polnud nii tõhusaid ja efektiivseid ravimeid kui tänapäeval, uurimis- ja arendustegevus ei olnud nii edukas ja arenenud kui seda on ta hetkel. Nüüdsest on palju populaarsust kogunud näiteks geeniteadus, mis Eestiski on väga heal tasemel. Mõni aeg tagasi aga seda veel polnud, see sai võimalikuks tänu tehnika ja teaduse arengule. Sama kehtib ka näiteks muu tööstuse kohta transpordivahendid on märgatavalt arenenud,
kaupa võib müüa peale 01.03.2012a. kui see on visuaalselt tuvastatud kõlblikuks (vale) 22. Milliseid objekte te desinfitseerite kõige sagedamini? : põrandaid ja seinu (vale) külmikuid ja küpsetusahjusid (vale) toiduainetega kokkupuutuvaid pindu ja põrandaid (õige) tualettruume (vale) 23. Toiduainete käitlemisega seotud töötajate kaitseriietus peab olema... : valge (vale) desinfitseeritud (vale) triigitud (vale) puhas (õige) 24. Milleks kasutatakse desinfitseerimisvahendeid? : plekkide eemaldamiseks (vale) bakterite arvu vähendamiseks ohutu tasemeni (õige) rasva eemaldamiseks (vale) bakterite täielikuks hävitamiseks (vale) 25. Mis on HACCP? : vahend, mis aitab saavutada toiduohutuse kõrget taset kogu toiduahela ulatuses (õige) meetod, mis tagab tootmise steriilsuse e
-10ºC (vale) -18ºC (õige) -25ºC (vale) -6ºC (vale) 13. Mida tähendab märge "kõlblik kuni 01.03.2012a." ? : kaupa võib realiseerida kuni 01.03.2012a. (õige) peale 01.03.2012a. võivad kaupa osta vaid oma töötajad (vale) peale 01.03.2012a. võib kaupa realiseerida vaid allahinnatult (vale) kaupa võib müüa peale 01.03.2012a. kui see on visuaalselt tuvastatud kõlblikuks (vale) 14. Toiduainete käitlemisega seotud töötajate kaitseriietus peab olema... : valge (vale) desinfitseeritud (vale) triigitud (vale) puhas (õige) 15. Valmistooteid tuleb säilitada eraldi toorainest, kuna... : see soodustab tootmisprotsessi (vale) kiirendab toodangu valmistamist (vale) hoiab ära toodete saastumist (õige) võtab vähem ruumi (vale) 16. Mis on HACCP? : vahend, mis aitab saavutada toiduohutuse kõrget taset kogu toiduahela ulatuses (õige) meetod, mis tagab tootmise steriilsuse e. mikroobivaba keskkonna (vale) võimalus käitlejal vastutusest kõrvale hiilida (vale)
19. Mikroobid vajavad oma elutegevuseks kindlasti... suhkrut (vale) niiskust (õige) õhku (vale) valgust (vale) 20. Milline nimetatud haigustest on toiduinfektsioon? helmintoos (vale) tenioos (vale) trihhinelloos (vale) kampüloos (õige) 21. Heaks toitekeskkonnaks mikroobidele on... piimaga valmistatud toidud (vale) veerikkad toidud (vale) valgurikkad toidud (õige) kuivatatud toiduained (vale) 22. Toiduainete käitlemisega seotud töötajate kaitseriietus peab olema... valge (vale) desinfitseeritud (vale) triigitud (vale) puhas (õige) 23. Mis temperatuuri juures hoitakse sooja toitu (marmiidis) soojas? 60 - 80ºC (vale) üle 75ºC (vale) 63 - 75ºC (õige) alla 100ºC (vale) 24. Toore liha töötlemiseks mõeldud lõikelauda tohib kasutada ka... toore kala töötlemiseks (vale) leiva, saia lõikamiseks (vale) küpsetatud liha lõikamiseks (vale) ei tohi kasutada peale toore liha töötlemise millegi muu töötlemiseks (õige) 25. Missugune järgmistest väidetest on õige?
liiklust. PIHUSTINIISUTUS (Spray Irrigation) Pihustiniisutus on vahend käideldud heitvee pritsimiseks maapinnale. Pihustusniisutussüsteemid töötavad tavalise aia sprinkleri sarnaselt, pritsides käideldud heitvett ühtlaselt maapinnale. Pihustisüsteemid on ühenduses hoidlaga ning pihustavad heitvett kontrollitud viisil ajal, mil kokkupuude inimestega on minimaalne. Enne pihustiniisutussüsteemi suunamist peab heitvesi olema desinfitseeritud. PINNAVEEHEIDE (Surface-water Discharge) See valik tähendab, et heitvesi väljutatakse ojja. Vesi väljutatakse ojja, ning peab vastama kvaliteedistandarditele. Kõik heitvesi, mis juhitakse pinnavette peab olema enne desinfitseeritud. [3] ALTERNATIIVE TAVAMEETODITELE ALTERNATIIVID KRUUSA KASUTAMISELE Filtersüsteemi olemasolu on oluline, kuna peale käitlemist lastakse heitveel imbuda pinnasesse ning selleks, et vältida patogeenide sattumist pinnasesse ning hiljem põhjavette.
Ettevaatlik peab olema hapniku manustamisel mõningate KOK haigetel. Sel juhul ei 5 tohiks hapnikusisaldus ületada 25-30%, seega sobiv manustamise kiirus oleks 2-4 l/min. Peab jälgima Pa CO2, et ei tekiks liigset CO2. 3. Infektsioonioht Mikroobid võivad sattuda hingamisteedesse voolikute, maski, niisutusvee, endotrahheaalse toru jm kaudu. Kõik vahendid peavad olema korralikult desinfitseeritud ja töötajad täitma aseptika reegleid. 4. Turvalisuse tagamine · Jälgida patsiendi üldseisundit, teadvust, unevajadust · Täita ohutusnõudeid hapniku kasutamisel 5. Abistada pesemisel, riietumisel, söömisel, joomisel Kasutatud kirjandus 1. Jaanson, T. (2001). Haigete uurimismeetodid ja õendustegevus. Tartu, lk. 16-18. 2. Gross, C.,Vahtramäe, J. (2004). Kodune hapnikravi. Tallinn, lk. 4-5; 8-9. 7
vitamiinid mida sisse sööme. Bakterid hoiavad paljud haigused kontrolli all. Nende haiguste "alged" olid olemas, kuid edasi nad ei arenenud ning ainuke seletus oli, et just nahal elavad teatud bakterid hoiavad nende seas "distsipliini" ehk ei lase neil minna ülekäte. (www.para-web) Bakterite kaitse nahatõve vastu. Kui baktereid ja nende ohtlikkust tundma õpiti, hakati neid kartma ja vältima hügieeni abil. Tänapäeval on levimas seisukoht, et inimene ei tohiks olla liiga puhas ja desinfitseeritud, vaid jätma osa tööst ka oma immuunsüsteemi hooleks. Antibakteriaalsed geelid ja seebid võivad just põletikuküllaste nahahaiguste tekkimist suurendada, ehkki neist võib olla kasu seagripi vältimisel, võib liigne või pikaajaline kasutamine lõppeda ebameeldivate tagajärgedega. Kõige tavalisem nahal leiduvate bakterite perekond on stafülokokid. Stafülokokkbakterid on ohutud, kuni nad ei satu haavadesse
Soolekepikesed avastas 1885. aastal saksa lastearst ja bakterioloog Theodor Escherich. Inimeses on soolekepikeste arv väga 8 suur: näiteks inimese päevases väljaheites võib olla 100 miljardit kuni 10 triljonit soolekepikest. BACILLUS CEREUS Bacillus cereus on eoseid moodustav mikroob, mis satub piima 1) pinnasest (karjamaaperioodil eoste arv piimas suureneb), 2) puudulikult puhastatud ja desinfitseeritud riistadelt, allapanust. Hapupiimasaaduste madal pH pidurdab Bacillus cereus kasvu (Christiansson, 2003, McCabe-Sellers, 2004 ). HALLITUSSEENED Mikro- ehk hallitusseened. Mikroseenteks nimetatakse tinglikult seeni, mis ei moodusta makroskoopilisi viljakehasid. Jaotuselt kuuluvad mikroseened enamasti kottseente ja teisseente hõimkonda. Mikroseente kolooniaid nimetatakse kõnekeeles ka hallituseks. Hallitusseened pole terve immuunsussüsteemiga inimesele enamasti ohtlikud
· Bakterite juurdekasv peatub temperatuuril alla 5° C · pH alla 3, 8 takistab arengu · Täita üld- ja isikliku hügieeni nõudeid · Kindlustada toidu õige töötlemine (temp. pH) · Toidu õige säilitamine , Vältida ristsaastumist 4.2.Bacillus cereus Bacillus cereus on toorpiimas leiduv spoore moodustav bakter. Piima satub Bacillus cereus mullast (väliperioodil spooride arvukus piimas tõuseb), ebapiisavalt pestud ja desinfitseeritud inventarilt, allapanult. Puhangud seoses piimatoodete tarbimisega on tänapäeval harvad, on juhtumeid toorpiima, pastöriseeritud piima ja koore ning imikutoidu pulbri tarbimisest tulenenud haigestumisega. Hapupiimatoodete madal pH pärsib Bacillus cereuse arengut. 4.3.Clostridium perifringens Kairi Ütsik Mikrobioloogilisi toidumürgitusi tekitavad bakterid ja hallitused
eemaldava toimega. · Desinfitseerivad ja konserveerivad ained- hävitavad baktereid ja hoiavad kosmeetilisi vahendeid riknemise eest. Need on etanool, bensoehape( jõhvikad), salitsüülhape, alumiiniumühendid. · Lõhnaained- et varjata ebameeldivate komponentide lõhna. Peaaegu kõik kosmeetilised vahendid sisaldavad lõhnaaineid. Kas eeterlikke õlisid, palsameid, vaike, mentool ja kamper. · Lahustid- laialdaselt kasutatakse desinfitseeritud vett, mis on segatud etanooliga või glütserooliga. Butanoole ja pentanoole kasutatakse küünelakkide valmistamise juures. Rasvataolistest ainetest kasutatakse õlisid. · Sünteetilised polümeerid- neid kasutatakse juuksehooldusvahendites, küünelakkides, koorivates kreemides. · Värvained- hoolega jälgitakse värvide mürgisust ja mõju nahale. Kasutatakse
valgusööt. Nõrkade mesilasperede abistamine kevadel Nõrgal perel kaetud 4…5 kärjetänavat. 1. Kahe nõrga pere liitmine – noorem ema jäetakse alles. 2. Raputatakse tugevast perest töömesilasi juurde. 3. Lisatakse kaanetatud hauet tugevast perest. Tarude puhastamine ja desinfitseerimine, perede ümber tõstmine Perede ümbertõstmine toimub apr. III, mai I dek. Temperatuur +18…20°C. . Pere tõstetakse sama värvi puhtasse desinfitseeritud tarusse keskpäeval. Kärjed tõstetakse puhtasse tarru koos mesilastega samas järjekorras, kui nad paiknesid vanas tarus. Vana taru tehakse kuuma pesusooda lahusega (0,5%) märjaks, seejärel kaabitakse konkspeitliga puhtaks. Siis pestakse taru üle puhta veega. Kuivanud taru seinad lastakse üle leeklambi või gaasipõleti leegiga. Desinfitseerida võib ka kuuma auruga. Mesilasperede pesaruumi laiendamine Eesti 22-raamilises lamavtarus alustatakse sellega mai keskel
Kaneelipirnid 4 pooleliitrist purki 1 kg pirne 1 Santa Maria kaneelikoor 1 tl Santa Maria vanillisuhkrut 1 pooleks lõigatud sidrun 300 g suhkrut 500 ml vett Keeda potis siirup veest, suhkrust, sidrunist, vanillisuhkrust ja kaneelipulgast. Koori, puhasta ja lõika pirnid 4 või 6 osaks, aseta valmis siirupisse ja keeda tasasel tulel 6- 8 minutit, kuni pirnitükid hakkavad muutuma klaasjaks. Võta välja sidrunipoolik, tõsta pirnitükid hoolikalt puhtaks pestud ja desinfitseeritud purkidesse, vala peale siirup ning kaaneta. Hüva nõu! Võid lisada siirupile Santa Maria glögimaitseainet. Purkide desinfitseerimiseks loputa neid tulise ja keeva veega või aseta need ahju ja kuumuta kuni 150 kraadini. Kui tahad hoidiseid säilitada ületalve, on soovitav purgid pastöriseerida. Tõsta täidetud, kuid kinnikaanetamata purgid kaelani vette ja kuumuta sõltuvalt purgi suurusest umbes 10 minutit (3-liitrine kurgipurk vajab 15 min. keetmist)
- Toimugu samuti rahulikult, neid vaid häälega ergutades - pelae lüpsi peaks loomad koheselt sööma asuma. See väldib nende mahaheitmise vahetult lüpsi järgselt ja seega nisade saastumist nisakanali avatud staadiumis. Toorpiima kogumise ja veo nõuded - kogumine ja vedu peab tagama toorpiimale ettenähtud nõuete säilimine - piima kogumiseks ja veoks võib kasutada mittekorrodeeruvast ja toiduga kokku puutuda lubatud materjalist mahuteid, millised peavad olema puhtad ja desinfitseeritud ning tihedalt suletavad. - mahuteid tuleb pesta, desinfitseerida ja loputada joogiveega enne kasutamist, kuid mitte harvem kui kord päevas. Piima kvaliteedi nõuded - farmis toodetava piima kvaliteedis sõltub: - otseturustuse korral seda piima tarvitavate inimeste tervis -meiereisse müüdavast piimast tehtavad piimatooted kvaliteet. - seetõttu on toorpiimale esitatavad kvaliteedinõuded väga ranged ja kvaliteedi kontroll regulaarselt teostatav.
ja vanaadiumi 1,2 korda rohkem kui kanamunad. Niisamuti on kaltsiumi, naatriumi, kaaliumi, fosfori, magneesiumi, alumiiniumi, mangaani, räni jt elementide sisaldus rohke. Vutimunas on peamiselt A-, B-rühma ja PP-vitamiine. Vutimune süüakse toorelt, keedetult, praetult ja isegi suitsutatult. Aive Luigela (Terviseleht 15/2001) sõnul ei tunnista Jaapani mehed mingit Viagrat, vaid söövad vutimuna:) Ent vutimunad sobivad väga hästi ka lastetoiduks. Jaapanis eelistatakse neid koolieines. Desinfitseeritud vutimunad on täiesti terved ja puhtad. Vutimunas on kuivainet rohkesti, mistõttu ta toiteväärtus on suhteliselt suurem kui samasugusel kanamunakogusel. Lapsele, kel on kujunenud ülitundlikkus kanamunavalgu suhtes, võib sobida vutimuna vutimuna valgud on teistsugused. Ja vutimunad oma kirju koorega on ka nägusad ja lastepärased. [3; 2.04.2008] Tervisemunad Sisaldavad 5-10 korda rohkem organismile kasulikke oomega-3 rasvhappeid, kui tavalised munad
2) Kliendi teenindamine peab toimuma puhta ning asjakohaselt töödeldud instrumendiga. 3) Korduvkasutusega instrumendid, mille kasutamisel tekkib oht nahasekreedi ja vere edasikandmiseks, on vaja steriliseerida. 4) Enne steriliseerimist ja desinfitseerimist tuleb instrumendid pesta pesemisvahendiga ja kuivatada. 5) Juukseharjad, -rullid, fööniharjad tuleb puhastada ja pesta sooja vee ning pesemisvahendiga. 6) Tööpinnad peavad olema puhtad ning vajadusel desinfitseeritud. 7) Teenuse osutamise käigus avastatud pedikuloosi juhul teavitatakse klienti nii täide kui tingude olemasolust. Juuksur võib kliendi teenindamisest keelduda või lõpetada alustatud protseduur, arvestades käesoleva paragrahvi lõikes 11 sätestatud nõudeid. 8) Pedikuloosiga kliendi teenindamisel kasutatud instrumendid tuleb töödelda desinsektandiga. Lõigatud juuksed tuleb kohe korjata kotti, mis suletakse ja viiakse prügikonteinerisse
mikroseeni. Septembri teisel poolel ja oktoobris koristatud oder on tavaliselt õlleodraks sobimatu, kuna on mikroseentest liialt reostunud. Saagi koristusjärgne kuivatamine ja käitlemine peab toimuma sarnaselt seemneviljale. See tähendab, et linnastamiseks peab olema tagatud kõrge terade idanevus. 9 Kuivatamise järgselt õlleoder ladustatakse eelnevalt puhastatud ja desinfitseeritud viljahoidlas. Vältida tuleb segunemist teiste teraviljadega, eelmise aasta jääkidega ning nakatumist laokahjuritesse. TEHNOLOOGILINE KAART 1 HA KOHTA Toodang t Kogus Kr/ühik Kokku kr Vili (põhitoodang) t 4t 2700 kr/t 10800 kr Ühtne pindalatoetus 1,0 633,7kr 633,7kr Täiendav otsetoetus 1,0 103,3kr 103,3kr
tootlikkusega seadmeid, mehhaniseerida pagaritoodete valmistamise töömahukaid protsesse. Pagaritöökojad sisustatakse suure tootlikkusega mehaaniliste, soojendus-, külmutusseadmete, tootmisruumisiseste transpordivahendite (kärud, transportöörid, tõstukid), kaalude, vajaliku inventari, nõude ja seadeldistega. 1.. Kõik toiduga kokkupuutuvad vahendid, inventar ja seadmed peavad olema: a) tõhusalt puhastatud ja vajadusel desinfitseeritud. Puhastamine ja desinfitseerimine peab toimuma mis tahes saastumisohu vältimiseks piisava sagedusega; b) nii ehitatud, sellistest materjalidest ning sellises seisukorras, et toidu saastumise oht oleks minimeeritud; c) nii ehitatud, sellistest materjalidest ning sellises seisukorras, välja arvatud ühekordselt kasutatavad mahutid ja pakendid, et oleks võimalik nende põhjalik puhastamine ja vajadusel desinfitseerimine;
teravad osad · ravimijäätmed ravimid, mis on riknenud või nende kehtivusaeg on lõppenud · kemikaalide jäätmed ohtlike kemikaalide jäätmed · diskreetne vanapaber kirjavahetus, isikuandmed, palgaandmed, raamatupidamine 3 VÄRVIDE TÄHENDUSED · roheline = steriilne · sinine = puhas ja desinfitseeritud ning kaitseisolatsiooniga · punane = määrdunud, see ei märgi puhtust, vaid pesu- ja jäätmeliiki, samuti võivad olla punased tarvitatud instrumentide kogumisnõud · kollane = nakkusoht JÄÄTMETE PAIGUTUS: · kõik patsiendi kehavedelikega kokkupuutunud esemed ja materjalid, samuti kaitsekindad, maskid, põlled ja süstlad pannakse bioloogilistesse jäätmetesse teoreetiliselt nakkusohtlikud; pakitakse eraldi ja viiakse põletamisele; jäätmete hävitamine toimub
5. Ei soovitata kasutada turbakomposte, kasvatada turvasmuldadel 6. Hoidlas õhuniiskus kuni 85% ja temperatuur 3,5 – 4,5oC 7. Koristusjärgselt saak kohe kuivatada ja välistada kondensatsioonivee teke 8. Keemiline tõrje (koristusjärgne mugulsaagi vahetu puhtumine) (Emergence of silver scurf, Canada) Helminosporium solani tektajat saab tõrjuda mitmeil erineval moel. Kuna tegu on siiski säilitushaigusega, peavad olema hoidlad alati puhastatud ja desinfitseeritud, kuna haigustekitaja talvitub mugulatel ning mullal. Laos võib olla õhuniiskus kuni 85% ja temperatuur 3-5oC. Ei soovitata kasvatada kartulit turvasmuldadel ega kasutada turbakomposte, sest turvas on haigustekitajale soodne elupaik, oma pH, niiskuse ja õhulisuse pärast. Enne kevadist mahapanekut kasutada puhtimist. 11 2.6 Kartuli – süvikkärn (Spongospora subterranea)
hügieeninõuded ei ole piisavad. • Euroopa Liidus ja Eestis kehtestatud inimtoiduks mõeldud toorpiima bakterite piirmääraks on 100 000 kolooniat/ml- s kahe viimase kuu keskmisena, kui kuus on võetud vähemalt kaks proovi. • Pastöriseeritud piima säilivuse pikendamiseks oleks vaja: • parandada toorpiima kvaliteeti, • vältida sekundaarset mikroobset saastumist pärast pastöriseerimist, • kasutada puhtaid ja desinfitseeritud villimismasinaid ning taarat, • säilitada piima madalatel temperatuuridel ja tagada külmketi pidevus tööstusest tarbijani. TOORPIIM PEAB OLEMA SAADUD LOOMADELT: • kellel ei ole tundemärke nakkushaigustest, mis võivad piima kaudu nakatada inimest; • kellel ei ole haigusi, mis muudavad piima organoleptilisi omadusi; • kellel pole piima kahjustada võivaid udarahaavu; • kelle üldises tervislikus seisundis ei ole nähtavaid halvenemise märke;
Eesti jäätmeklassifikaator jagab jäätmed jäätmematerjali järgi viide suurde gruppi: taimse ja loomse päritoluga jäätmed anorg. mineraaljäät. ja mineraalide töötlem. jäätmed kemikaalide ja keemiatoodete jäätmed radioaktiivsed jäätmed olmejäätmed Ohtlikkuse järgi jagatakse Eesti jäätmed nelja klassi: 1. Eriti ohtlikud (elavhõbe) 2. Ohtlikud (niklijäätmed) 3. Möödukalt ohtlikud (desinfitseerimata haiglajäätmed) 4. Väheohtl. (reovee setted, desinfitseeritud haiglajäätmed). Ohtlikud jäätmed: Plahvatusohtlikud ja kergestisüttivad ained Toksilised ained Kansorogeensed ained Sööbivad ained Nakkust tekkitavad Mutageensed ained Teratogeensed ained Ökotoksilised (keskkonnaohtlikkud) ained Kodumajapidamises ohtlikkud jäätmed: Patareid, akud Elavhõbetermomeetrid Õlijäätmed Medikamendid, vanad ravimid Päevavalgustuslambid Happed, leelised Värvid, lahustid, lakid Putukamürgid Jäätmete keskkonnaprobleemid:
praegugi. o Mõnikord piiravad biotiikide kasutamist pinnasetingimused. Filtreeriva pinnase ja põhjavee reostamise ohu korral on vaja tiigi põhi katta plastkilega, mis suhteliselt suure tiigipinna puhul osutub kalliks. o fakultatiivsed – aeroobsed – anaeroobsed - Pinnaspuhastus – o Imbväljak (osaliselt puhastatud vesi) o Niisutusväljak (bioloogiliselt puhastatud ja desinfitseeritud vesi) o Pinnasfilter (väikese tarbimise korral) - Tehismärgala (maapinna ja taimestiku isepuhastusvõime - järvepilliroog) Reoveele rakendatakse looduslikku puhastamist, kui see on eelnevalt suuremast prügist puhastatud, protsess sarnaneb looduses toimuvate isepuhastusprotsessidega. Kasutusel on biotiigid, pinnaspuhastus ja tehismärgalad, ükski neist pole sobilik Eestis külmemal ajal kasutamiseks. Biotiigid on lihtsa konstruktsiooniga ja neid on lihtne hooldada, kuid
Instrumentide lukud tuleb lahti teha ning mitmest osast koosnevad esemed asetada des.lahusesse ainult lahtivõetult nii, et see kataks instrumentide pinnad ja õõned täielikult. Instrumente ei tohi mingil juhul jätta füsioloogilisse keedusoolalahusesse, kuna pikemaajaline kontakt soodustab roostetamist. 2 Transport sterilisatsiooniosakonda Osakonnas puhastatud ja desinfitseeritud instrumendid jm vahendid tuleb transportida suletud konteinerites, mis on asetatud avatud transportkärule. Instrumendid transporditakse sterilisatsiooniosakonna dekontamineerimise ruumi või ruumist selleks eraldatud piirkonda, seejuures ei tohi läbida pakkimise, steriliseerimise ega ladustamise ruume või piirkondi. Puhastamine ja desinfitseerimine sterilisatsiooniosakonnas Puhastamist ja desinfektsiooni teostatakse käsitsi või pesumasinaga. Käsitsipesuks asetada
6. Toiduained peavad olema veokitel ja/või mahutites paigutatud ja kaitstud nii, et toiduainete saastumise risk oleks minimeeritud. 7. Veokites ja/või konteinerites, mida kasutatakse toiduainete veoks, peab vajaduse korral olema tagatud toiduainete hoidmine sobival temperatuuril ning temperatuuri seire võimalus. Nõuded seadmetele vt 852/2004, lisa II 1. Kõik toiduga kokkupuutuvad vahendid, inventar ja seadmed peavad olema: a) tõhusalt puhastatud ja vajaduse korral desinfitseeritud. Puhastamine ja desinfitseerimine peab toimuma piisava sagedusega, et vältida toidu mis tahes saastumise riski; b) nii ehitatud, sellistest materjalidest ning sellises seisukorras, et toidu saastumise risk oleks minimeeritud; c) nii ehitatud, sellistest materjalidest ning sellises heas seisukorras, välja arvatud ühekordselt kasutatavad mahutid ja pakendid, et neid oleks võimalik puhtana hoida ja vajaduse korral desinfitseerida ja
Neis piirkondades lubatakse üle parda heita ainult toidujäätmeid ja seda kaugemal, kui 12 miili „lähimast kaldast“ ehk territoriaalvete lähtejoonest. Muu prügi üle parda heitmine eripiirkondades on keelatud. Läänemerel on keelatud ka prügi põletamine. • Eraldi on MARPOLis välja toodud nõuded tankeritele, samuti ka laevas tekkivatele õlijäätmetele. • Desinfitseeritud reovett võib merre lasta vähemalt 4 miili kaugusel „lähimast kaldast“, desinfitseerimata aga 12 miili kaugusel ning mõlemal juhul peab olema laeva kiirus vähemalt 4 sõlme. Väljaspool eripiirkondi võib prügi heita üle parda olenevalt prügi liigist järgmiselt: 1. Kaugemal kui 25 miili „lähimast kaldast“ lubatakse üle parda heita ujuvust omavaid separatsioone, vooderdus- ja pakkematerjale; 2
· Keemiline töötlemine: steriliseeritakse, muudetakse lõhnavabaks ja värvituks · Bioloogiline töötlemine: orgaanilised ühendid lagundatakse aeroobsete bakterite abil süsihappegaasiks ja mitteorgaaniliseks aineks · Füüsikalis-keemilised, elektrokeemilised, termilised töötlemise meetodid Heitveest eraldatakse tahke faas, mis purustatakse, töödeldakse: üle parda, põletatakse jäätmepõletusahjudes (insineraator), antakse kaldal ära. Puhastatud (desinfitseeritud) vesi lastakse merre NB! Bakterite abil töötavad puhastus-seadmed peavad alaliselt töötama ettenähtud reziimil Ventilatsiooni-, küttesüsteemid Toime põhimõtte järgi: loomulik- (deflektorite, ejektorid abil) ja sundventilatsioon Õhu liikumise suuna järgi: puhk-, tõmbe-, kombineeritud Otstarbe järgi: üldventilatsioon: (elu-, teenistuslike-,meditsiiniliste-, kambüüsi) ja spetsventsüsteem: MKO, akuruumid, tankerite lastipumbaruumid , : -- ; b -- ; -- ; d -- ; -- .
Seetõttu peavad õppijale olema kättesaadavad teatavad tingimused ja teatud tugistruktuurid ja teenused - pedagoogilised sekkumised -, et selline õppimine aset leiaks. Need moodustavad õpirände kvaliteedijuhtimissüsteemi alustalad. Õppeprotsesside üldine mudel rändeprojektides (Kristensen 2004, 2015) seob neli omavahel seotud tingimust: 1) Keelekümblus: osalejad peavad vastuvõtva riigi kultuuri ja mentaliteediga reaalselt kokku puutuma, mitte aga pealiskaudne, desinfitseeritud versioon; 2) Vastutus: osalejad on aktiivselt kaasatud probleemide ja väljakutsete lahenduste väljatöötamisse, mis tulenevad protsessi käigus tekkinud disjunktuuride kogemusest, kuid need on tasemel, mis ei ületa sihtrühma suutlikkust; 3) Uuendamine: et käsitletud küsimused ja võetud ülesanded oleksid osalejatele asjakohased ja äratuntavad, nii et kultuuriliselt määratud erinevused asjade
- Keemiline töötlemine: steriliseeritakse, muudetakse lõhnavabaks ja värvituks Bioloogiline töötlemine: orgaanilised ühendid lagundatakse aeroobsete bakterite abil süsihappegaasiks ja mitteorgaaniliseks aineks Füüsikalis-keemilised, elektrokeemilised, termilised töötlemise meetodid Heitveest eraldatakse tahke faas, mis purustatakse, töödeldakse: üle parda, põletatakse jäätmepõletusahjudes (insineraator), antakse kaldal ära. Puhastatud (desinfitseeritud) vesi lastakse merre NB! Bakterite abil töötavad puhastus-seadmed peavad alaliselt töötama ettenähtud reziimil 1. Mehaaniline faas: jämefilter eraldab tahke osa vedelast, tsenrifugaalpumppurusti purustab tahked osad ja pumpab heitvee läbi filtri paisupaaki, 2. Aereerimise faas: reovesi pumbatakse survepaaki, sealt töövedelikuna ejektorisse, imeb õhku sisse, org ained lagunduvad süsihappegaasiks ja mitteorgaaniliseks aineks 3
pidades. Oluline on ka udara välispind. Määrdunud nisade tagajärjeks võib olla piimas sisalduvate bakterite arv suurusjärgus kuni 100 000 bakterit/ml. Sageli põhjustavad piima suurt bakterisisaldust ka pesemata ja desinfitseerimata lüpsiseadmed. Silmale vaadetes puhtad pinnad võivad lisada piima baktereid koguses kuni 10000 bakterit/ml. Puudulikult puhastatud ja desinfitseeritud pinnad või seadmed omakorda võivad üldpiimas bakteriarvu tõsta kuni 10000 bakterit/ml võrra. Igakülgse tähelepanu pööramine piimatootmistehnikatele ja seadmete puhastamine on seega ülioluline, kui tootja soovib üldpiima bakteriarvu kontrolli all hoida. Eellüpsi piim tuleb lüpsta selleks ettenähtud lüpsitopsi, selleks et kontrollida mastiidile viitavate näitajate olemasolu.
tugikeskuses olema piisavalt ruumi kõiki kiirabitöös vajalikke mitmekordse kasutusega vahendeid ette valmistada, kusjuures nendes ruumides tuleb järgida kehtivaid hügieenistandardeid, mis nõuavad, et puhtaid ja mittepuhtaid (saastunud) materjale käideldaks eraldi. Seda nõuet on väga lihtne täita, jagades ruumi vaheseinaga kaheks, ilma et oleks vaja mingeid suuri ehitustöid ette võtta. Samuti tuleb jälgida, et mõlemad tööalad oleksid selgelt märgistatud, nii et saastunud ja desinfitseeritud materjalid ei saaks segi minna. Steriliseerimine Materjalide steriliseerimiseks kasutatakse termilist, keemilist ja gammakiirgusega töötlust. Steriliseerimisega saavutatakse pisikute vähendamine astmeni 6 lg10 ehk praktiliselt piskute puudumise. Aste log10 – üks miljondik Steriliseeritakse: sidumismaterjali, mis vahetult haavadega kokku puutub; kõiki invasiivsetes protseduurides kasutatavaid vahendeid (nõelad, troakaarid jne); kirurgilisi instrumente.
annaabi.ee 
