Leidsid 33 sarnast õppematerjali, mis on seotud failiga "Toidukauba praktika aruanne - KIVILINNA KONSUM". Need materjalid aitavad sul teemat sügavamalt mõista.
konsum, ühistu, konsumi, müügiesindaja, kivilinna, esmatarbe, kassa, tegin, müügitöö, müügisaali, etkvl, oktoobris, kaupluses, pood, toodetele, kassapidaja, klient, tööstuskaup, juhendaja, müügiesindajaid, pidin, jaekaubanduse, maksimarket, kongressommikul, allahindlus, kaubad, tagastus, alkohol, tellida, tööstuskauba, taastati, maanteelon "mammutipäevad",konsumis ja maksimarketides toimuvad "nädalalõpu soodumüük" selveris toimuvad "laadapäevad jpm.Kuid majanduskriisile hoiab rahvas raha kokku,ning sooritatakse oste,kus tuleb odavam. 3 Eesti Tarbijateühistute Keskühistu ETK on vanim ja suurim jaekaubanduse vallas ühiselt tegutsev grupp. ETK liikmeteks on 23 tarbijate ühistut, millel on omakorda kokku üle 60 000 klientomaniku ehk ühistu liikme. ETK grupi konsolideeritud jaekaubanduse käive 2006. aastal oli 6,2 miljardit krooni. Esimesed tarbijate ühistud asutati 1902. aastal Antslas ja Sindis. ETK kui keskühistu asutati Tarbijateühisuste Liiduna 1917. aastal. 1919 muudeti nimetatud Liidu põhikirja ja organisatsioon sai endale ka uue nime - Eesti Tarvitajateühisuste Keskühistu ehk ETK. 1939. aasta alguseks oli Eestis 203 ühiskaubandusühistut 612 kaupluse ja 51 176 liikmega. 3
Samas peame aga tõdema, et just väljapanekud aitavad kaupa müüa ja kategooriaid juhtida. Meie rühmatöö eesmärgiks oli analüüsida ning võrrelda ja kirjeldada kolme erineva kaupluse põhjal lemmikloomatoidu kategooria alamkategooriat koeratoit. Vaatluse käigus külastasime kolme kauplust. Võrdluse jaoks vaatlesime koeratoidu väljapanekuid Viljandi Konsumis, Säästumarketis ning Meie kaupluses. VALITUD KATEGOORIA ASUKOHA KIRJELDUS MÜÜGIKOHAS Vaadeldav Turu Konsum on supermarket, mis asub Viljandi kesklinnas Turu tänav 16, kohe turuplatsi ääres. Konsumid on supermarketi-tüüpi kauplused, mis asuvad suuremates keskustes ja pakuvad kliendile laiemat kaubavalikut. Kaupluses on üldpinda kokku umbes 880 m2, sellest 728 m2 müügipinda. Turu Konsum on avatud E- L 8-20, P 9-17. Juurdepääs kauplusele on hea ja mugav. Läheduses asub linnaliini bussipeatus ning kaupluse ees on kliendile kasutada avar parkla.
VÕRUMAA KUTSEHARIDUSKESKUS Ärikoolituse õppetool Põlva Selver – Edu Konsum kaubandusettevõtete võrdlus. Iseseisevtöö õppeaines ,,Jaekaubandus’’ Juhendaja õpetaja 2013 SISUKORD SISSEJUHATUS.........................................................................................................................3 1. SELVER..................................................................................................................................4 2. KONSUM..................................
1.4. Selver AS jurdiidiline aadress Pärnu mnt. 238, Tallinn 11624 Registrikood: 10379733 E-mail: selver(ät)selver.eu Telefon: 667 3800 Faks: 667 3801 2. EESTI TARBJATE KESKÜHISTU 100% Eesti kapitalil põhinev Eesti Tarbijateühistute Keskühistu on vanim ja suurim Eesti jaekaubanduse vallas ühiselt tegutsev grupp. ETK Grupis tegutseb 19 tarbijate ühistut, millel on omakorda kokku ligi 83 000 klientomanikku ehk ühistu liiget. ETK Gruppi kuulub 367 müügi- ja teenindusüksust üle Eesti, sealhulgas 280 on toidu- ja esmatarbekauba kauplused, 254 on ketikauplused Maksimarket, Konsum, A ja O ning 20 ehituskauba kauplused E-Ehituskeskus. ETK Grupi konsolideeritud jaekaubanduse netokäive 2009.a. oli 5,7 miljardit krooni. ETK Grupi kauplusi iseloomustab pikk ja väärikas ajalugu olles esindatud juba aastast 1902. ETK kauplustes on kõik vajalik saadaval mõistliku hinnaga, mis on teinud meie organisatsioonist
Teine oli tootmisleht, sellele märkisin palju toodet tehti ning palju lattu läks. Paaril päeval sain kirjutada ka tellimus lehti ja siis pidin arvutama kogused, kui palju mida tuleb valmistada päeva jooksul. 5 Ka võiks dokumentatsiooniks nimetada seda, et igal hommikul tööle tulles tuli ennast tööle märkida koos kellaajaga lahkudes samamoodi ja märkida tundide arv, palju tööd tegin kokku päevas. 2.3 Töötajaskond Personalile on ettevõte kehtestanud nii mõnegi nõude. Esimeseks on, see, et tööl on tööriietus millega väljas käia ei tohi. Peab kandma peakatteid, mille alt juuksed ei tohi välja rippuda. Töötajad peavad märkima täpsed ajad oma tööl oldud tundide kohta, juurde tunde panna ei tohi. Suitsetamiseks on omad ajad iga kümne minuti tagant ikka suitsetama minna ei tohi. Käsi tuleb tihti pesta ja
Ajalehti ja ajakirju pandi välja igapäev kindla juhendi järgi. Jäigi arusaamatuks, miks oli vajalik niisugune juhendi järgi paigutamine. Selle kohta ei saanud ma vastust ka infoleti töötajalt. Vanad lehed korjasin ära ja lugesin üle, et tagastus teha. Infoletis sain suhelda paljude huvitavate inimestega. Ja see oli minu jaoks väga põnev. Kõige rohkem meeldis mulle teha partnerkaardi pikendusi, sest sellega sain enda arvatest väga hästi hakkama. Tegin ka Selveri Köögi ettetellimisi, müüsin lotopileteid, tavakaupa, teatripileteid ja tegin arveid. Kliendid, olid sõbralikud ja nendega oli meeldiv suhelda. Sain ka olla puu- ja juurviljade osakonnas, mille alla kuulusid veel kalad, majoneesid, ketsupid, kommid ja koeratoit. Igal hommikul tuli alati suur kogus puu- ja juurvilju. Nende väljapanek võttis hulganisti aega. Tuli kontrollida puuviljade kvaliteeti ja mittekvaliteetsed pidin ära korjama
on, kui ka millest osad söögid koosnesid. Supp toodi alti eraldi lauale välja, kuhu tõime suppinõud ja kaasavõtmiseks termokausid. Lõuna ajal läks kiireks, sest pidime nii kliente teenindama, kui ka erinevaid kohvisid tegema( latte, kakao, must kohv, kannukohev, cappuccino). Enamasti oli meil töö jaotatud. Ühel päeval olin kassas, kus teenidasin kliente ja kirjutasin tsekkide peale lauanumbreid, selle järgi teadsid teenindajad, kuhu viia mingisugune toit. Teisel päeval tegin kohvi, teed ja viisin kokkadele tsekke. Päeva lõpus oli vaikne, et eriti kliente ei käinud, kui olid siis mõned üksikud ainult. Sel ajal voltisime salvrätikuid valmis ning panime järgmiseks päevaks kohvitassid kui ka toidunõud valmis. Kui restoran suleti, võis hakata päevakassat lugema ning seejärel korrastasime oma töökoha ümbruse. Kohvikoored panime kilekotti ja koos kilekotiga külmkapi, müümata saiakesed panime kilekoti ja kiletasime kreemikoogid kui ka magustoidud
............8 2.6Töötamine letiteenindajana...........................................................................................8 KOKKUVÕTE............................................................................................................12 SISSEJUHATUS Praktika läbiviimiseks valisin Maxima Eesti OÜ (nimi) kaupluse. Minu praktika juhendajaks oli kaupluse juhataja (nimi). Praktika kestvuseks oli 400 akadeemilist tundi. Valiku tegin lähtudes elukohast ja suurima võimaliku praktilise kogemuse saamisest. Firma võimaldas mul endal luua oma töögraafiku, et koolitöö kannatada ei saaks. Praktika algas 12. märtsil 2014 ja kestis kuni 28. maini 2014 (12 nädalat). Eesmärgiks oli süvendada ja kinnistada teooriatundides omandatud teadmisi ja oskusi; tulemuslikult töötada erinevates ettevõtte valdkondades, arvestades ettevõtte eesmärke;
Privaatlaos opereerib selle kasutaja ja ladu on allutatud tema täielikule kontrollile. Privaatlaos tegutseb kauba omanik ja ta on võimeline omama terviklikku kontrolli oma kauba üle. Kui ladustatavad kogused on suured ja käsitsemise mahud ühtlased, on privaatladu sageli kõige ökonoomsem alternatiiv. Puuduseks on, et privaatlao pidaja kannab pidevalt suurt püsikulude koormat. 6 Enese analüüs Ülesannete täitmisega sain hästi hakkama, tegin alati kõik ülesanded lõpuni ära. Kauba väljapanemisel nõudis aega kauba õige koha üles leidmine. Tugevaks küljeks on mul kauba väljapanek ja kauba koguse ning kvaliteedi kontroll. Õppisin praktikal, et oma töö tuleb alati õigesti lõpuni viia, kuna sellest sõltub teise inimese töö effektiivsus ja klientide rahulolust. Hinnang praktika kohta Koolipoolne korraldus oli hea, kui abi oli vaja sai alatiküsida. Ettevõttepoolne korraldus oli suurepärane
Eesmärgiks oli ka süvendada ja kinnistada teooriatundides omandatud teadmisi ja oskusi ning võimaldada rakendada teoreetilisi teadmisi reaalsetes töösituatsioonides. Praktika Zeppelini Sportlandis oli minu jaoks väga hea kogemus, sain seal palju uusi teadmisi. Õppisin praktika käigus seostama teoorias omandatud teadmisi. Minu tööülesanneteks Sportlandis olid: kauba väljapanek, kauba vastuvõtt, hindade tegemine, hindade kontrollimine, kaupade varustamine turvaelementidega, müügisaali korrashoid, suvekauba pakkimine ja lattu viimine, klientide nõustamine ja teenindamine, samuti sain osaleda inventuuri tegemisel. Inventuure korraldatakse tagamaks kaupade säilimise kontrolli vastavalt laoseisule. Minu ülesandeks oli sisestada kõik laos olevad kaubad andmekogurisse, seejärel laadida andmed arvutisse. Inventuuri lõppedes tegelesid nende andmetega edasi juhataja ja vanemteenindaja.
Igal firmal on antud oma aeg, millal saab esitada pretensioone, pretensiooni aja aluseks on eelnevalt sõlmitud leping. Erinevatel koostööpartneritel on see erinev, näiteks Wõru lihatööstuse kauba pidi Põltsamaa Selver kontrollima kauba kohale toimetanud autojuhi juuresolekul, peale seda enam pretensioone ei rahuldatud. 2.4 Kaupade müügiks ettevalmistamine Kiiresti riknevate kaupade puhul tuleb need suunata otse müügisaali ja asetada vajadusel vastavasse jahutus- või külmseadmesse. Külmutatud toidukaup pannakse välja ja jälgitakse, et nende temperatuurid oleksid õigel tasemel. Iga päeva algusel kontrollitakse kaubad üle ning vaadatakse ka realiseerimisaegu, vajadusel täiendatakse riiulit. Riknenud või realiseerimisaja ületanud kaubad eemaldatakse müügisaalist ja vastavalt kaubale, kas kantakse maha või koostatakse tagastus saateleht ning kaup läheb tagasi tootjale või hulgilaole. 2
korrektsed siis sisetatakse need müügiprogrammi ning kinnitatakse saateleht allkirja ja pitsatiga. Juhul kui kogused on suuremad või väiksemad kui saatelehel, siis võetakse ühendust aluste komplekteeriva firmaga, milleks võib olla tootja firma või hulgiladu. Igal firmal on antud oma aeg, millal saab esitada pretensioone, pretensiooni aja aluseks on eelnevalt sõlmitud leping. 3.3 KAUPADE ETTEVALISTAINE Kiiresti riknevate kaupade puhul tuleb need suunata otse müügisaali ja asetada vajadusel vastavasse jahutus- või külmseadmesse. Külmutatud toidukaup pannakse välja ja jälgitakse, et nende temperatuurid oleksid õigel tasemel. Iga päeva algusel kontrollitakse kaubad üle ning vaadatakse ka realiseerimisaegu, vajadusel täiendatakse riiulit. Riknenud või realiseerimisaja ületanud kaubad eemaldatakse müügisaalist ja vastavalt kaubale, kas kantakse maha või koostatakse tagastus saateleht ning kaup läheb tagasi tootjale või hulgilaole. 3
klient tuleb kassasse maksma, siis võetakse käega üle pudeli kõri tolmust puhtaks. Letiteenindajate ja saalitöötajate miinusteks oli sanitaarnõuetest mitte kinnipidamine. Mõnel töötajal oli osaline küünelakk peal kui ka tähelepanu köitev värvi poolest. Riided kergelt mustaks määrdunud. Kui ka kanti botaseid tööajal vahetusjalatsina. Käidi WC-s ja suitsetamas tööriietes. Kui ka räägiti telefoniga töö ajal. 3.2. Varustatus vajalike seadmetega & Müügisaali, lao- ja abiruumide paigutuse skeem Kopli Õpperestoran Kuuma-ja külma toidu marniidid, lett ja lauad einestamiseks olid õpperestoranis. Leti taga oli piisavalt ruumi küll, aga kui kokkad käisid mitmekesi marniitide juures süüa panemas või ettekandjad e. teenindajad käisid vett võtmas kannudega kui ka jääd toomas ja kausse võtmas suppide jaoks. Lauad olid üksteisest meeldivalt kaugemal, mitte kõik ei olnud kõrvuti.
maitsed oma klientidele kättesaadavaks muuta. 1.1 Ajalugu Kaupmees alustas oma tegevust juba 1992. aasta detsembris kui avati Pirita Hulgikaup. Algselt oli sortimendis umbes 300 toodet, kuid paari aastaga toimus kasv ja juba 1994 aastaks oli sortimendis kaubaartikleid 3000. Töötajate arv oli alla kümne inimese. Kaupmees Grupi kasv aastate kaupa: 1993 avati Tartu Kaupmees 1995 avati Kadaka Kaupmees 1996 avati Kivilinna Kaupmees ja Pärnu Kaupmees 1999 lisandusid Kaupmees Gruppi Rakvere ja Jõhvi Kaupmees 2002-2006 tegutses Kaupmees ka Valgas 2005 avati Narva Kaupmees Lisaks omab Kaupmees ka oma keskladu kuna maaletoodavate kaupade arv on aasta aastalt jõudsalt kasvamas. Aastal 2012 kuulub Kaupmees Gruppi 7 kauplusladu ja oleme sellega loonud kogu Eestit hõlmava teenindusvõrgu. Täna võib Kaupmehe sortimendist leida kuni 13 000 nimetust toidu- ja esmatarbekaupa.
olid ka spetsiaalsed joped. Kassapidajatel tuli enne tööga alustamist, kontrollida kas tšeki lint on olemas, lisaks pidi info letist kaasa võtma ka varu linte. Igaks juhuks tuli kontrollida põhikassat, mis oli teenindusjuhi poolt valmis pandud. Kui töö ala oli puhas ja kõik valmis siis võis teenindamisega alustada. Kliente teenindades peab kindlasti kasutama elementaarset viisakust (tere, aitäh, palun, nägemiseni, head päeva, head õhtut jne..). Tööpäeva lõpus pesti kassa dessifitseerimis vahendiga puhtaks. Kassa raha tuli kokku panna, seejärel helistada turvamehele ja koos temaga info letti edasi viia, et seal raha asetada seifi. Klientide maha unustatud tooted, tuli samuti info letti viia ja seal toodete koodid ja nimetused ülesse kirjutada. 6 Seal olid ka iseteenindus kassad mida kutsutakse SelveEkspressiks.
korvidesse, puidust korvidesse ja kaubaalustele. Riiulite otsades on tavaliselt oma- tooted, kampaania tooted või allahinnatud tooted. Kauba pidin alati paigutama säilivuskuupäeva järgi- uuemad taha poole ja vanemad ette poole, kindlasti tuli ka kuupäevasid kontrollida. Rimil on ka tuntumad omatooted nagu Rimi, Selection by Rimi ja Rimi Basic. Praktikal nägin kauba vastuvõtmise protsessi. Tutvusin kaupluses kasutavate seadmetega: kaalud, kassa, käsikahveltõstuk ja skänner, neid seadmeid hooldavad hooldusfirmad. Skänneriga kontrollisin hindasid ning laojääki. Enne kassas tööle asumist, pidi töötaja minema kassaruumi, kus toimus põhjakassa ülelugemine. Põhjakassas pidi olema täpselt sendi pealt ettenähtud summa- 210 eurot. Kui see oli õige, siis tuli raha rahakapslisse panna ja oma kassasse saata. Praktikal sain vahetada hindasid igal teisipäeva hommikul. Tutvusin hindade tegemise programmiga ja sain
põhimõtet, kus sarnase kasutusega kaubad paigutatakse kokku. Nendeks olid tööstuskaubas soki- ja sukatooted ning aluspesutooted. Kuna hetkel on Kiigepüha ehk munapüha tähistamine, siis kaupluses oli aluste peal välja pandud munade värvimiseks mõeldud spetsiaalsed värvid, šokolaadistjänesed ja munad, suled, kõik see kuulub hooajaga seotud kauba müümise alla, kus kauba müümisel arvestatakse ajutiselt suurema müügipinnaga. Kaupade paigutamisel müügisaali jaotatakse kaubad erinevateks kauba kategooriateks. Iga kategooria ühendab endas kaupu, millele on sarnane tarbimisharjumus või sihtrühm. Kategooriad jagunevad omakorda alamkategooriateks, mille kaubavalik paigutatakse kategooria pinnal müügisaali selgete ja arusaadavate gruppidena. Toidukauba poole pealt on kaupluses valitud kategooriaks piimatooted, mille alamkategooriasse kuuluvad : piim, kohukesed, keefir, jogurt, hapukoor ja paljud muud piimast toodetud produktid. Väljapanek
Võrdlesin iseseisva töö käigus Raadi-Kruusamäe linnaosas Vahi külas asuvaid Selveri ja Maxima kauplusteketti kuuluvaid kauplusi. Kauplused asetsevad kõrvuti kruntidel, ettevõtted on oma äritüübilt samad ja tegu on lähikonkurentidega. Tabelis 1 hindasin 10-palli süsteemis mõlema kaupluse puhul samu kriteeriume. Arvestades kriteeriumi tähtsuse osakaalu, leidsin kaalutud keskmise ja leidsin, et nende kahe kaupluse võrdlemisel on Vahi Selveril Maxima ees konkurentsieelis. Kriteerium Osakaa Kauplus I Kauplus II l Vahi Selver ( Vahi 62, Vahi küla) Maxima X (Piparmündi 1, Vahi küla) Hinnang kaalutud punktid hinnang kaalutud punktid Asukoht 0,15 10 1,5 10 1,5 Miljöö 0,15 7 1,05 6 0,9 Teenindus 0,20 8 1,6 7 1,4 Kaubava
Teine samm on 3 Exceli dokumendi avamine. Esimene oli kaupluse müük tootegrupi lõikes „Sales 19“ (tootegrupid on ingliskeelsete nimetustega, kuna kogu aruandlus esitatakse inglastest omanikele). Näiteks palju oli käive lõnga grupis või kui palju (rahalises väljenduses) müüdi kostüümikangast. Seal kajastasime ka allahindluse ja ostude soorituse arvu (mitu ostjat teenindati). Teine fail oli samuti ostude arv. Tegin seda, et kuu lõpuks saaks kätte aruande mitu ostu igas poes sooritati. Dokumendis on koostatud igale kauplusele tabel, kus veergudes on kuupäevad ja ridades on teatud päevade kogus, mis sõltub kaupluste tööpäevadest (näiteks mõned ei tööta nädalavahetusel). Viimane, „WEEK 16“, oli käive, kust olid allahindlused maha arvatud, seda võrreldi täpselt sama perioodi eelmise aasta müügiga, mis annab pilti käibe
TALLINNA TEENINDUSKOOL Hanna Seeder MK13-TE1 KAUPLUSE MÜÜGITÖÖ ANALÜÜS Töökohapõhine ülesanne Juhendaja koolis: õp. Tiia Kirss Juhendaja töökohal: Monika Borovikova Tallinn 2014 Sisukord Hanna Seeder Kaupluse müügitöö analüüs 1Sissejuhatus................................................................................................. 3 2Kaupluse üldandmed.................................................................................... 3 3Juhtimisstruktuur.......................................................................................... 4 4Klienditeenindus........................................................................................... 5 5Sortiment................................
Kassakapid asuvad taga puhketoas ning igas kapis on metallist lukustatud kohvrike, kus sees on 800 eurot kassapõhja. See käib niisama kassasse ja seda kusagile sisse ei arvestata. Õtul lihtsalt arvutatakse 800 jälle eraldi ja pannakse kappi tagasi. Kuna rahad on väga suured, siis on igas kassas rahakontrollija, selleks on lihtsalt selline uv lambi sarnane valgusti. Igal kassal on oma rahalugemise aparaat - käsitsi raha ei loeta, kuna päevakassad nädalavahetusteti ühe kassa kohta keskmiselt on 15 000 eurot. Kaardimakse tsekke laseb printer välja 3 ja keskmise kogusime kõrvale, ning õhtu lõppedes lüüakse need kõik käsitsi arvestiga kokku, see näitab kui mitu neid on ja näitab ka kogusummat. Need on olulised ja ära kaotada ei tohi. Töötajad ei tee kassas mitte mingeid operatsioone ise vaid on ATK ehk siis inimene, kellele tuleb helistada, siis ta oma peaarvutis näeb, mis on viga, logib oma arvuti kaudu sisse ja eemaldab
AS Mediato, Selver (NB! Mitte ainult Lätis- terve kett), Kaubamaja, Rimi, Comarket, Statoil, ETK, Prisma Peremarket, AS Kaupmees & KO. 29. MILLES SEISNEB EDI KASULIKKUS KAUBATELLIMUSTE ESITAMISE? kiireneb tellimuste, saatelehtede ja arvete käsitlemine; suureneb tellimuste sisestamise ja nende täitmise täpsus; tekib ülevaade dokumentide liikumisest: saabumise ja edastamise aja kontroll; paraneb tellimuste ja arvete edastamise kindlus; kiireneb kaupade müügisaali jõudmine; vähenevad oluliselt tarnevigadega seotud kulud. 30. MILLES SEISNEB EDI KASULIKKUS KAUPADE VASTUVÕTMISEL? Andmesisestus puudub Vähem vigu Hinnakirjade uuendus Tellimuste ja saatelehtede automaatne võrdlus 31. KAUPADE VASTUVÕTUGA SEOTUD TEGEVUSED Saabuvate kaupade mahalaadimine ja saatedokumentidele vastavuse kontroll Pakendite avamine ja koguseline vastuvõtt Kaupade kvaliteediline vastuvõtt 32. KAUPADE MÜÜGIKS ETTEVALMISTAMISE PÕHITEGEVUSED - hulgitaarast vabastamine
VÄIKE-MAARJA ÕPPEKESKUS Müüja I kursus Koostaja :Kädi Loorits PÕLVA SELVER PRAKTIKA ARUANNE Juhendaja kaupluses : Olga Asadova Grupijuhendaja : Anneli Kütt Väike-Maarja 2012 Sissejuhatus Sooritasin oma praktika Põlva Selveris . Praktika aeg oli 21.05.12-15.06.12 . Minu eesmärk praktikale minnes oli saada praktilisi kogemusi kaupluses tehtavatest töödest ja et ma tuleksin endale antud ülesannetega hästi toime . Erilisi ootusi praktikale minnes ma endale ei seadnud . Ma vaid lootsin , et tuleb sõbralik ja tore kollektiiv ja enam-vähem nii see ka oli . 1.Ettevõtte iseloomustus Selver on Eestis tegutsev super- ja hüpermarketite kett, mis kaupleb peamiselt toidu- ja esmatarbekaupadega. Selver on AS Tallinna Kaubamaja tütarettevõte, registreeritud kaubamärk, mis kuulub AS-le Selver. Selveri kauplusketile pandi alus Eestis 1995.aastal , mil Tallinnas Lasnamäel avati Punane Selver.
suhete põhjal tekkinud kanaleid. Isikliku- ja töötajat puudutavat infot antakse tavaliselt edasi ainult suuliselt, ilma ametlike ülesmärkimisteta. Rakvere Maksimarketis toimub meeskonna sisene info vahetamine tavaliselt suuliselt. Juhataja ja töötajate vaheline infovahetamine toimub pidevalt, kas siis juhataja kabinetis isiklikult või töötajate üldkoosolekul. Ametlik info vahetamine käib Järva TÜ dokumentide, telefoni, e-mailide vahendusel või siis ühistu koosolekutel. Klientidele vahetatakse informatsiooni kliendilehtede, reklaamide, meediakanalite kaudu. Klientide poolt saab ettevõte teavet tavaliselt e- mailide, kirjade, telefonikõnede või infotöötajate kaudu. 1.7 Ettevõtte struktuur Rakvere Maksimarket kuulub Järva TÜ alla. Selleks, et saada ettevõtte struktuurist paremini aru, tuleb välja tuua ka Järva TÜ põhistruktuur, kuna Rakvere Maksimarket allub oma tegevuses just sellele ETK Grupi liikmele. (Joonis 2) (Joonis 3)
......................................... 7 Enesehinnang........................................................................................................ 8 Kokkuvõtte............................................................................................................. 8 Kasutatud allikad................................................................................................... 9 2 Sissejuhatus Oma praktikat tegin Tallinnas kohvikus nimega “Samurai Sushi”. Olin teinud oma praktikat kohviku administraatorina. Praktikal olin seal 22/06/15 kuni 01/08/15 ning tegin 172 tundi. Kuna ennem ei olnud administraatori kohal, enne praktika algust püstitasin endale päris palju eesmärke. Esiteks ma tahtsin saada aru ettevõtte sisestruktuuri, töökorraldusi; ka tööohutuse- ja hügieeninõuded teha endale selgeks. Väga oluline minu jaoks on ka sortimendi tundmine: pidin ära õppida menüüd, et teadma,
Järvamaa Kutsehariduskeskus Laomajandus LM 31 Annika Kinev OÜ E-Farmer Praktikaaruanne Juhendaja: Sirje Eenmaa Müügiassistent Paide 2010 Sisukord 1.Ettevõtte tegevuse üldiseloomustus................................................................................................. 2. Sortiment.................................................................................................................................... 3.Praktika käik ja õppepraktikal teostatud tööd................................................................................. 3.1. Juhendaja osa ettevõttes ja praktikal....................................................................................... 4. Eneseanalüüs............................................................................................
.................................................................................................................. 3 1 Kümme situatsiooni koos lühihinnanguga........................................................................ 4 2 Paide säästumarket......................................................................................................... 6 3 Paide kaubamaja............................................................................................................. 7 4 Koeru konsum................................................................................................................. 8 5 Paide Grossipood............................................................................................................ 9 6 Paide Maksimarket........................................................................................................ 10 7 Paide Alempos.............................................................................................................. 11
pliiatseid ja muud kooliks vajalikku. Kuna ma Rahva Raamatust esialgu ei ostnud raamatut mille järgi huvi oli siis suubusin majandusliku lektüüri riiuli poole. Raamatute paigutus riiulitel oli üsna loogiline kuid samas ka veidi segane just selle valdkonna raamatu koha pealt mida mina otsisin. Pärast riiuli põhjalikku uurimist liikusin edasi õppematerjali riiuli juurde, lootes sealt leida mida otsin, kuid ei olnud õnne mul ka seal. Seadsin sammud kassa poole, et küsida otsitava raamatu kohta infot ja seal tekkis järgmine ebamugav situatsioon, nimelt oli ühel teenindajal külas seal isiklikud tuttavad, iseenesest see mind ei häirinud kuid ebamugavust tekitas see, et nad seisid täpselt kassa ees ning ma ei saanud pöörduda teise teenindaja poole nõu küsimiseks. Pärast paarikümne sekundilist hämmingut avanes jutuvestjate vahele möödapääsu võimalis ning hetkegi kõhklemata lipsasin sealt kiirest läbi ning pöördusin kassas oleva
Põltsamaa Ametikool Müügikorraldus Teenindus-ja müügioskuste süvendamine MK - 2 Annika Sokk AS PERE (Leiko - 2) Praktika aruanne Juhendas: Svetlana Kukina PÕLTSAMAA 2010 SISUKORD 1.SISSEJUHATUS........................................................................................................3 2. Praktika leping ...........................................................................................................4 3.Praktika programm .....................................................................................................5 2. Üldandmed praktika ettevõtte kohta..........................................................................4 2.1 Pakutavad tooted ..................................................................................................4-5 2.2 Pakutavad teenused.........
1.4. Kauba tagastamine Kui mingist kampaaniast või tavamüügist on kaupa järgi jäänud, tagastatakse kaup saatjale tagasi. Selleks tuleb lugeda kaubad üle, panna kirja EAN-i kood ja kogus palju järgi on jäänud seejärel pakkida kaup kastidesse ja tagastada kaup. 1.5. Kauba väljapanek Kaupa hoiustatakse nii müügisaalis kui ka tagaruumis laos. Saaliteenindajad on need, kes tegelevad kauba väljapanekuga. Nad viivad kohe tagant laost kauba ette müügisaali välja kui näevad, et kusagil riiulil on tekkinud mõni tühi koht. 8 KOKKUVÕTE Minu praktika sujus üldiselt töiselt. Sain palju uusi teadmisi ja kogemusi. Kõige enam huvitas mind Picolingiga EAN-I koodide kontrollimine. Esines ka algul raskusi praktika ülesannete täitmisel (iseseisvalt kauba tagastuste tegemisel ja hindade markeerimises).
Põhiline päevane tegevus oli see ,et tõin laost kauba ja sättisin selle riiulitele. Tähtis oli kuupäevade jälgimine pakenditel kui eelneval kaubal oli vanem kuupäev tuli see ettepoole tõsta ja uuem kaup tahapoole seada. Sain seista kauba sissevõtu juures ja ka taaraautomaadi tühjendamine oli üks töödest mida sai järele proovitud. Eneseanalüüs: enda arust sain etteantud ülesannetega väga hästi hakkama ja ka teised ütlesid et väga hästi ja kiiresti tegin kõik ära, tihti näitasin ülesse enesealgatust. Üks probleem siiski oli minu puuudulik vene keele oskus, kui kliendid tulid vene keeles küsima et palju see maksavõi midagi muud oli suhteliselt raske neile seletada. Kuigi sain ka neile selgekstegemisega hakkama kulus selleks aega ja enamuse näitasin neile ette mitte ei rääkinud. Õppisin praktikast palju juurde alguses arvasin et mis seal ikka rasket on tuled paned riiulitele asjad ära ja ongi kõik aga ei see ei olnud sugugi nii
puudub müügisaal, sortimendis võib olla väga palju erinevaid tootegruppe, kuid sortiment neis on kitsas. lähikauplus jaekaubandusettevõte , kus toidu- ja esmatarbekaupade osatähtsus müügis on 90%. Asetsevad elurajoonides või nende läheduses. rändkauplus on ühe või mitme valla või linna territooriumil asuvatest müügikohtadest moodustuval kaubandusliku teenindamise marsruudil liikuv kauba jaemüügiks kohandatud mootorsõiduk, millel ei pea olema müügisaali supermarket - jaekaubandusettevõte, kus müügipinda on kuni 2500 ruutmeetri ning kus toidu- ja esmatarbekaupade osatähtsus müügis moodustab kaks kolmandikku. Supermarketid asuvad enamasti suurtes elamurajoonides turg - kindlal maa-alal asuv ja teenindamiseks kohandatud paik, kus müük toimub kindlatel kellaaegadel kauba pakkumine ja ost-müük. Tabel Äritüübid jaekaubanduses Profindexi jaekaubandusettevõtete klassifikatsiooni põhjal
olemas. Vundamendiplokid asetasime algselt hoone kõrvale kuna polnud ehitajat kes nad õigesti paigaldaks. Nädala pärast firma leidis sellise isiku ja vundament sai valmis. Siis firma võttis tööle ehitajad kes aerocist hoone laoks ja mina olin abitööline neile. Alguses oli raskusi kuna ehitajad olid vene keelt kõnelevad isikud. Kuid üks kolmest oskas natuke eesti keelt . Kuid töö iseenesest oli lihtne tuli vaid plokke ette tassida ja ka mõõtu saagida suure ploki saega. Vahepeal tegin aeroci plokiliimi mis tuli veega ära segada. Paigaldasin tellinguid ja tegin lihtsamaid töid. Näiteks andsin ehitajatele loodi, haamrit, nööri millega looditi müüri ja mõõdulinti. Vahepeal andsin neile armatuuri . Siis kui hoone oli juba üpris kõrge töi veauto sillused ja paigaldasime need vastavalt projektile. Töö lihtsustamiseks märkisime uste ja akende kohad ära . Siis panin plokiliimi alla ja liigutasin sillused paika.
annaabi.ee 
