Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"vahtu" - 159 õppematerjali

Klaasplastist detailide tootmise tehnoloogia
1
docx

Klaasplastist detailide tootmise tehnoloogia

võib võistelda mõne metalliga. Klaasriiet kasutatakse väga erinevate toodete valmistamiseks, näiteks mehhanismide osade korpused, autode paneele ja keredetaile. Merenduses kasutatakse samuti klaaskiudu, kuna ta on veekindel ja korrosioonikindel. Töötamine klaaskiuga pole väga keeruline, et asjad välja ilusti tuleks peab aga kõvasti praktiseerima. Juhtnöörid klaasriide kasutamiseks: 1. Kasuta pappi või suure tihedusega vahtu, et teha vorm objektist mida sa teha proovid. Pappi saab lõigata, voltida ja sobitada tükkhaaval kokku kujundiks mis on sarnane lõpptootega. Vahtu saab kasutada kui rohkem detaile on vaja. Lõika või nikerda vaht kujuks mida sul vaja on, täpsete detailide jaoks kasuta väikest nuga. 2. Objekti ettevalmistamine- kata see ühe kihi fooliumiga. Kasuta kleeplinti, et foolium püsiks paigal või pragude katmiseks fooliumi ühenduskohtades. Foolium kaitseb

Auto → Auto õpetus
47 allalaadimist
Nädalamenüü
10
odt

Nädalamenüü

Tiramisu (muna,nisujahu,suhkur,rõõskkoor,hapukoor,kohv,kakao,kaneel) Porgandikapsa toorsalat (porgand,kapsas,äädikas,suhkur) Kodune seljanka 1.Pese sealiha külma veega ära ja pane potti koos veega keema. 2.Keedusingilt koori kile ja tükelda viiludeks. 3.Konservkurk tükelda viiludeks ja pane eraldi potti hautuma. 4.Korja puljongilt vahtu. 5.Koori viinerilt kile ja tükelda rattasteks. 6.Korja puljongilt vahtu. 7.Pese ja koori kartul ning tükelda kuupikuteks. 8.Koori sibul ja hakki ribateks. 9.pane sibul kuumale pannile ja passeri koos tomatipastaga. 10.Koori ja pese porgand ning tee neljaks. 11.Koori sibul ja tee neljaks. 12.Sibul ja porgand rösti pliidiraua peal. 13.Kui puljongilt enam vahtu ei tule ,lisa röstitud sibul, porgand,tera pipar ja loorberi lehed. 14.Kui konservkurk on pehmeks haudunud kurna vesi ära. 15

Toit → Menüü koostamine ja nende...
46 allalaadimist
TÄISPIIMATOOTED JA DESSERDID
4
odt

TÄISPIIMATOOTED JA DESSERDID

meiereis või koorelahutajas separeeritakse ehk lahutatakse. Osa koorest läheb või valmistamiseks, osa hapendamiseks, osa aga pastöriseeritakse ja saadetakse müügivõrku. Koore liigid. Eestis on praegu saadaval kolme erineva rasvasusega koort: 10%, 35% ja 38%. Esimene neist leiab kasutamist toiduvalmistamisel ja kohvikoorena, teised kaks omavad muule lisaks ka suurepärast võimet vahtu minna. Rõõsa koore valmistamisel tuleb toorainena kasutada kõrgema sordi piima ning selle separeerimisel saadud rõõska koort ja lõssi. Piimas esinevad maitsevead võimenduvad koores, kuna lõhna- ja maitsevigu põhjustavad ühendid on põhiliselt seotud piima rasvafaasiga.  Kohvikoor: Kohvikoor on 10%-line rõõsk koor. Seda saadakse piima separeerimisel ehk lahustamisel.

Toit → Toit ja toitumine
3 allalaadimist
Lihtne cheescake
1
doc

Lihtne cheescake

Lihtne cheescake Vaja läheb: 200g Digestive küpsiseid 75g võid 400-450g toorjuustu 2dl vahukoort (1 pakk) 1tl vanillisuhkrut 4-5sl tuhksuhkrut Tõsta toorjuust külmkapist välja ning lase seista kuni on toatemperatuuril. Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga. Suru segu 24cm küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi põhja. Sega toorjuust tuhksuhkru ja vanillisuhkruga ühtlaseks kreemiks. Löö vahukoor õrnalt vahtu ja sega toorjuustu hulka. Vala täidis küpsisepõhjale ja aseta külmkappi umbes 5 tunniks kuni üleöö. Serveeri marjade või toormoosiga.

Toit → Kokandus
7 allalaadimist
Läänemeri
4
pdf

Läänemeri

Läänemeri Valges vahus Läänemeri Seisan kaldal Vaatan merd Tormi,tuult ja valget vahtu Peab piirivalve vahti Saarte rikas meri Üks neist ka Keri Raha võim ja rahva süda Kokku nii ei käi Gaasitrass meid ahistab Karastroofi kuulutab Läänemeri kalu annab Gaasitrassi kannab Rahva söögimurest vabastab Merekapsas, adru Mis peidab mere voog See on meie taak Sünged mõtted toob aeg Sügistormis,ajavaod Ei neid unusta Ajaaugud ikka merevees Augustis süütame tuled

Kirjandus → Kirjandus
1 allalaadimist
Pesemisvahendite koostis 2014
4
docx

Pesemisvahendite koostis 2014

puhastatavale pinnale. Tensiidide liigid: - Anioonaktiivsed (need on seebipõhised–valmistatakse rasvast ja seebikivist keetmise teel). Eriti hästi puhastavad pehmes vees, karedas vees moodustavad lubjaseepi, mis takistab puhastustoimet. Alandavad pindpinevust, ei ärrita nahka (ei tekita allergiat), lahustuvad vees, alati leeliselised (eemaldavad hästi rasva), seep eemaldab vaid pealmised mustusekihid. Annavad palju vahtu (käsitsi pesuks mõeldud vahendid), kuid see pole püsiv. (looduslik vahend) Ülejäänud tensiidid valmistatakse naftapõhjalistest kemikaalidest. Sünteetiliste tensiidide abil saadakse vähene vahutatavus, mis on oluline masinpuhastusmeetoditel. Seoses vähema vahutatavusega paraneb ka puhastustulemus. Madalama temperatuuri kasutamine annab laiema kasutamisvõimaluse kui kõrgema temperatuuri kasutamine. Tensiide on pesuainetes 5 – 20 % (5-30%).

Muu → Puhastusõpetus
17 allalaadimist
Ülevaade viimase ajatrendide kohta toitude valmistamisel
11
doc

Ülevaade viimase ajatrendide kohta toitude valmistamisel.

«» 20. sajandil lõpus oli omaette haru - molekulaarse gastronoomia, on kohaldanud keemia ja füüsika teadmisi toode juurde. Molekulaarse gastronoomia ja toiduvalmistamise asutajad olid Prantsuse teadlane Herv Tees (Herve This) ja Oxfordist füüsika professor Nikolas Kurti (Nicholas Kurti). 1999. aastal, Heston Blumental (Heston Blumenthal), kuulsam inglise Fat Duck restorani peakokk, valmistas esimene "molekulaarne rooga" restorani jaoks - kalamarja vahtu ja valge sokolaadist. Nagu selgub, on need tooted sisaldavad sarnaseid amiinid ja kergesti segunevad. 2005. aastal Reimsil (Prantsusmaa) pühitseti maitse, gastronoomia ja kulinaaria kunsti suunaga instituut, (Institute for Advanced Studies on Flavour, Gastronomy and the Culinary Arts), ühendas juhtivaid peakokad maailmas. Meie toidus kõik koosneb peamiselt veest, olgu taimerakke või loomade kudedega, nii vee ja vesilahuste omadusi - üks tähtsamaist küsimust molekulaar kulinaarias

Toit → Toiduaine õpetus
2 allalaadimist
Keemilise reaktsiooni kiiruse uurimise laboritöö
4
docx

Keemilise reaktsiooni kiiruse uurimise laboritöö

C3=1,5M V1=0,03mol/0,5M=0,06=60cm3 Leida: V2=0,03mol/1,0M=0,03=30cm3 V1=? V3=0,03mol/1,5M=0,02=20cm3 V2=? V3=? 8. Mõõtsin eelnevalt arvutatud ruumala vesinikkloriidhappe 0.5M, 1.0M ja 1.5M lahust 9. Valasin mõõdetud 0.5M vesinikkloriidhappe lahuse portselankaussi nr1 ja käivitasin stopperi reaktsiooniaja mõõtmiseks 10. Reaktsiooni käigus eemaldasin reageerivalt ainelt vahtu, et paremini näha reaktsiooni. 11. Segasin plastik lusikaga ja metallnoaga, et reaktsiooni kiirendada, sest meil polnud terve päev aega. 12. Viimaks purustasin viimaseid reageerivaid kriiditükke, samuti, et reaktsiooni kiirendada. 13. Kui portselankausis kulgev reaktsioon oli lõppenud, panin stopperi kinni, fikseerisin aja ja kandsin tulemused tabelisse nr.1 Tabel: Vesinikkloriidhappe vesilahuse Reaktsiooniks kulunud aeg (s) Aeg (min)

Keemia → Keemia
19 allalaadimist
Toidukeemia eksamiks kordamisküsimused-vastused
6
doc

Toidukeemia eksamiks kordamisküsimused-vastused

tõstmisel kuni 100°C säilitab väike osa (5%) valkudest siiski lahustuvuse. Denatureerumise tulemusel väheneb valkude lahustuvus vees, sest hüdrofoobsed rühmad pole enam "peidetud" valgu sisemusse. Denatureeritud valgud agregeeruvad kergesti. Valgu kõrge kontsentratsiooni korral kaasneb denaturatsiooniga koagulatsioon - kolloidosakeste kokkukleepumine, kalgendumine Kui valk lahustub siis ta seaob vee dipoole ja hüdratiseerub. Kui valk ei lahustu,siis pundub. Valgud võivad moodustada vahtu. Vaht moodustab õhukese kelme mingite molekulide ümber? Osa valke aitavad kiireti kelmet tekitada, osa selliseid,mis aitavad kelmel püsida. Head on vahustamise mõttes segavalgud. Vahu tekkimist takistab juba väga väikene rasvalisand(lipiidide) Temperatuur - mitmesuguste nõrkade sidemete katkemine molekulis. Ekstreemsed pH väärtused - molekuli + või - laengu suurenemine elektrostaatiline tõukumine; ka vesiniksidemete katkemine.

Keemia → Toidukeemia
70 allalaadimist
Puljongid
3
doc

Puljongid

1. Kondid raiutakse või saetakse 5-6 cm tükkideks. 2. Liha pestakse külma veega, lõigatakse 1,5-2 kg massiga tükkideks. 3. Toorainet võib enne keetmist kergelt röstida ahjus, pannil ­ selliselt saadakse puljongile tugevam ja parem maitse. 4. Tooraine pannakse külma vette ning kuumutatakse kiiresti keemiseni, peale kogunev vaht riisutakse. 5. Puljongit keedetakse nõrgas kuumuses, nii et vedelik vaevu väreleb. 6. Keetmise kestel riisutakse samuti vahtu, kui seda tekib. Puljongilt riisutakse ka liigne rasv. Rasv annab puljongile õhuhapnikuga reageerides ja lagunedes ebameeldiva maitse. 7. Umbes tund enne keetmise lõpetamist lisatakse puljongisse röstitud porgandid ja mugulsibulad. Sobivad ka petersell, seller, pastinaak ja porrusibul. 8. Valmis puljongist tõstetakse liha ja kondid välja ning puljong kurnatakse. 9. Puljong jahutatakse kiiresti. Kalapuljongite põhitehnoloogia

Toit → Köögi õpetus
26 allalaadimist
Puhastusained
8
doc

Puhastusained

madalsurvega pestavatele pindadele, sobib ka käsipesuks. Puhastab ja desinfitseerib hästi rasva- ja valgulise mustusega määrdunud pinnad. Sobib põrandate, seinte, tööpindade, seadmete, mahutite, töövahendite, transpordivahendite ja kärude desinfitseerivaks pesuks. Pesemisel moodustub stabiilne vaht, mis püsib vertikaalpindadel puhastamiseks ja desinfitseerimiseks vajaliku aja. Töölahuse kontsentratsioon 0,5- 2,5 % ja vahupesul 2-5%. Abbatclean Tugevalt leeliseline vahtu moodustav pesemis- ja desinfektsioonivahend Abbatclean on effektiivne puhastusvahend tapamajadele ja toiduainetetööstusele valgulisi ja loomseid rasvu sisaldava mustuse eemaldamiseks. Pesemisel moodustub stabiilne vaht, mis püsib verikaalpindadel puhastamiseks ja desinfektsiooniks vajaliku aja. Abbatclean peseb ja desinfitseerib üheaegselt, kindlustades toiduainete kvaliteeti alandavate mikroorganismide hävimise. Desinfektandiks kvaternaarsed ammoonimühendid.

Turism → Puhastusteenindus
36 allalaadimist
Seep Power Point esitlus
9
ppt

Seep Power Point esitlus

aluselises ja neutraalses keskkonnas ·Saab pesta karedas vees ja merevees ·Ei vaja kõrget temperatuuri pesemisel ·Sool ei hüdrolüüsu siis selline lahus on neutraalne Pesemisvahendite tüübid Annioone PV Katioone PV ­ on bakteretsiidne toime, neid kasutatakse toiduainete tööstumises. Halvemad pesemis omadused kui annioonsetel Neunogeene PV ­ lisades neid vette, vahtu ei teki Pesemisvahenditele lisatakse: Lõhnained Valgendusained Värviained Ained, mis vähendavad vee karedust: polüfosfaadid, sooda, alumosolikaadid Kasutusalad Seepe kasutatakse: · Pesemisvahendite valmistamiseks · Plastmassi stabilisaatorina ·Katalüsaatorina· Kütuse lisandina · Igapäevases majapidamises · Pesemisel · Puhastamisel Mõju keskkonnale Toimub PV-te kogunemine looduses,

Keemia → Keemia
38 allalaadimist
Toiduõpetus
3
doc

Toiduõpetus

Liha keedetakse suure tükina(1,5-2kg). Vajaduse korral lihad vormitatakse. Liha pannakse keema kuuma magedasse vette. 1kg kohta võetakse 1-1,5l vett. Liha kuumutatakse keema ja keedetakse nõrgal keemisel 90-97 kraadini. Liha on valmis siis, kui nõel läbib teda kergelt. 13.iseloomusta valkusid?- Piimas,lihas,munades,kalas. On luudele kasulik. 14.Biskviiditaigen?-muna,jahu,suhkur. Munakoolane ja munavalge eraldatakse üksteisest. Munavalge vahustatakse korralikult vahtu. Munakollane vahustatakse ja lisatakse suhkur. Munakollane ja munavalge lisatakse kokku ja segatakse nii võimalikult vähe käsitsi ja siis lisatakse jahu. 15.keedutaigen?-vesi,või,sool,muna,jahu. Vesi lastakse keema koos rasvainega ja soolaga. Anum võetakse pliidilt ja lisatakse jahu, seejärel pannakse tagasi pliidile ja segatakse nii kaua kui taigen anuma küljest lahti tuleb. Võetakse tulelt ning jahutatakse. Hakatakse hüksaaval mune lisama, iga muna järel peab taigen siledaks jääma

Kategooriata →
18 allalaadimist
Seadmed ja töövahendid praktikal-
3
doc

Seadmed ja töövahendid praktikal .

GN- kasutatakse ahju kartulite valmistamiseks. 6. Sügavam GN- kasutatakse vormiroogade valmistamiseks. 7. Madal GN- kasutatakse ahjus kaanena. 8. Vahu kulp- kasutatakse vahu eemaldamiseks, liha keetmisel. 9. Tangid- kasutatakse liha praadimisel liha tõstmiseks ja ümber pööramiseks. 10. Suur koka nuga- kasutatakse tükeldamiseks. 11. Väike nuga- kasutatakse koorimiseks ning näiteks kartuli väiksemaks lõikamiseks. 12. Vispel- kasutatakse vahukoore vahtu loomisel ning kastmete valmistamisel. 13. Lusikas- kasutatakse maitsmiseks. 14. Riiv- kasutatakse näiteks juustu riivimiveks. 15. Koorimis nuga- kasutatakse näiteks kartulite, porgandi koorimiseks. 16. Lõikelauad, erineva värviga erinevateks töödeks- n. Punane- toore liha lõikamiseks, roheline- köögiviljade kõikamiseks. 17. Paja kindad- kasutatakse kuumade esemete paigutamiseks, et käsi ära ei kõrvetaks. 18

Toit → Kokandus
27 allalaadimist
Esitlus-Keemia ja eluskeskond
7
ppt

Esitlus: Keemia ja eluskeskond

kasulikeks saadusteks. · Teine võimalus on muuta tootmisjäägid elukeskkonnale võimalikult ohutuks. · Tuule-, päikese-, hüdro- ja tuumaenergia kõrval on selleks ka mittesüsinikuliste kütuste tootmine ja põletamine. Selleks kütuseks võib olla vesinik. Vee puhatamise võimalused · Loodulikku vett setitatakse ja filtritakse. · Bakterid kõrvaldatakse joogiveest osooni abil. · Heitvete esimesels võtteks on setitamine ja filtrimine, kasutatakse ka vahtu. · Biotiikides muudavad mikroorganismid mürgiseid ühendeid kahjututeks ühenditeks. · Heitvett saab puhastada ka kuumutamisega.

Keemia → Keemia
28 allalaadimist
Tirtsud ja ritsikad
8
pptx

Tirtsud ja ritsikad

Mõlemad on kaitse värvidega (rohekas,kollakas,pruunid). Toitumine Tirtsud toituvad ainult taimsest toidust. Ritsikad võivad süüa ka lisaks taimsele toidule looma, nt: võivad nad ära süüa nõrgima liigikaaslase. Paljunemine Tirtse ja ritsikaid on aastas tavaliselt üks põlvkond. Pärast paaritumist muneb emane väikese munakogumiku pinnasele või taimestikule. Mõni liik eritab munade kaitsmiseks vahtu. Munadest koorunud vastsed meenutavad väliselt pisikesi valmikuid. Enne suguküpseks saamist kestuvad sihktiivalised 5-15 korda Tähtsus (hea/halb) Ristikas eritab enesekaitseks pruunikat maosisu, millega saab ravida soolatüükaid. Rändtirts (Locusta migratoria) ja kõrbetirts (Shistocerca gregaria) on viljapõldusid rüüstates põhjustanud mitmel pool Aafrikas ja Lähis-Idas kohutavat näljahäda. Huvitav

Bioloogia → Bioloogia
6 allalaadimist
Survepesur
1
docx

Survepesur

Survepesur Töövõtted: Ühendada vooluvõrku ja voolik vastavasse avasse ja kontrollida ühendused korralikult üle. Tööle lülitades mitte sihtida otsikuga elusolendeid vms (ka siis, kui ei ole päästikut alla vajutatud). Otsikut on võimalik suunata ka pisematesse pragudesse ja seega puhastada enamusi pindu. Keerates otsikut on võimalik muuta veejoa kuju ja koondatust ja seega ka mõneti survet. Vahtu või puhastusainet peab kandma kuivadele pindadele nii, et kemikaalid oleks otseses kokkupuutes mustusega. Puhastusaineid kantakse pinnale, alustades altpoolt, liikudes ülespoole. Puhastusainel mõjuda mõne minuti vältel enne loputamist, kuid mitte kunagi ärge jätke mustunud pinda kuivaks. Tähtis on, et puhastusaine ei kuivaks ära, kuna muidu on võimalikud puhastatava pinna vigastused. Väljavõtted kasutusjuhendist: Ohutusnõuded survepesuri kasutamiseks

Kategooriata → Tööõpetus
7 allalaadimist
Haptofüüdid
6
docx

Haptofüüdid

Ka: ujuvusjõud, süsihappegaasi vabastamine fotosünteesi jaoks, kahjuliku UV- kiirguse filtreerimine; sügavikes valguse kogumine fotosünteesi jaoks. Heterokokkoliidid ja holokokkoliidid Teine klass - Pavlovophyceae, selles selts Pavlovales. Pildil Pavlovales, näha viburid Teisi planktilisi haptofüüte: Chrysochromulina ja Prymnesium. Moodustavad perioodiliselt mürgiseid veeõitsenguid. Ka Phaeocystise õitsengud - toodad ebameeldivat vahtu, mis randadele koguneb. Olulisus Haptofüüdid on majanduslikult olulised - seltse Pavlova lutheri ja Isochrysidales kasutatakse vesiviljeluses. Väga väikesed (2-3 mikromeetrised), töötlemate piko-prümnesiofüüdid on ökoloogiliselt olulised.

Bioloogia → Bioloogia
1 allalaadimist
Biskviittainas
16
pptx

Biskviittainas

Second level Third level Fourth level Fifth level Soovitus biskviittaigna tegemisel Ka biskviittaigna puhul soovitatavad kogenud küpsetajad vormi mitte rasvaga määrida, vaid vooderdada nii serv kui põhi küpsetuspaberiga, kuna rasvaga kokkupuutumine pidavat nende väitel vahtu lagundama ja koogi õhulisust vähendama. Biskviittaigna koostised 2 Võibiskviit 50 g võid 2 muna 2 dl väga peent suhkrut 3 dl jahu 2 tl küpsetuspulbrit 1 dl piima Lisandid Valmistamisel võib biskviidile lisada maitsestamiseks pähkleid, sukaadi, riivitud sidrunikoort, kaneeli, kakaod, mis segatakse sisse koos jahuga. KUUM/KÜLM MENETLUS KUUM MENETLUS Kuuma menetlust kasutatakse põhiliselt siis, kui munavalget ei ole

Toit → Kokandus
20 allalaadimist
ESMAVAJALIKUD TOIDUAINED – MUNA
21
docx

ESMAVAJALIKUD TOIDUAINED – MUNA

Et munad keetes ei praguneks, valatakse neile keedunõusse peale külm vesi, lisatakse soola, keedetakse kaaneta. Pehme muna keetmiseks (keemismomendist arvestades) kulub 2-3, poolpehme muna keetmiseks 4-6 ja kõva muna keetmiseks 7-8 minutit. Härjasilmadel raputatakse soola ainult munavalgele, munakollane värvub kalgendudes laiguliseks. Muna ei vahustata alumiiniumnõus ­ ta muutub halliks ega vahustu. Muna läheb kergemini vahtu, kui lisame sellele tilga sidrunimahla. Rasv takistab munavalge vahustamist. Sellepärast eraldataksegi munavalge kollasest. Samal põhjusel ei saa vahustada munavalget koos rõõsa koorega. Muna vahustamiseks jahutatakse munavalge eelnevalt 3-5°C, siis on vahu maht suurem. Toorest muna eristame keedetud munast järgmiselt: paneme ta iseenese ümber keerlema. Keedetud muna keerleb kergesti, keetmata väga vastumeelselt.

Toit → Toitumise alused
18 allalaadimist
Aphrodite
1
docx

Aphrodite

Aphrodite Aphrodite oli vanakreeka mütoloogias armastus-, ilu- ja viljakusejumalanna. Ta oli Zeusi ja Dione tütar, nagu "Iliases" mainitakse, kuid hilisemates poeemides jutustatakse, et ta sündis merevahust Küprose saare lähedal( Aphros tähendab kreeka keeles vahtu) ja oli väga ilus. Tema sümboliteks olid tuvi, mürt ja teised viljakad ning ilusad loomad, just see viitabki sellele et tal oli võim looduse üle. Tihti olenes temast ka, lisaks Poseidonile, milline on ilm merel kuna tal oli väike võim ka mere üle. Ta oli vastupandamatu, isegi kõige targemad alistusid tema võludele, sest ta oli võrgutaja ja naeris väga magusasti. Oma poja Erose nooltega oli Aphrodite võimeline muutma kirglikuks nii surelikud kui ka jumalad. Tema

Kirjandus → Kirjandus
18 allalaadimist
KUIDAS PUUTUSIN KOKKU FÜÜSIKAGA VIIMASE 30 PÄEVA JOOKSUL
2
doc

KUIDAS PUUTUSIN KOKKU FÜÜSIKAGA VIIMASE 30 PÄEVA JOOKSUL

sõita. Gravitatsiooni puudumisel ma arvan, et me lihtsalt hõljuks. See jõud hoiab minu töö ajal ka minu vahendeid paigal: näiteks, et lõikelaud püsiks laual on vaja samuti gravitatsiooni. Teine väga tähtis asi on elektrienergia. Tean, et kunagi olid ajad kus istuti küünlavalgel ja tehti kõiki majapidamistöid käsitsi, aga tänapäeval on meil elektrienergia, mis aitab meil kiiremini, tõhusalt ja massiliselt oma tööd teha. Ma ei oleks saanud praktikal ajada vahukoort vahtu mõne minutiga käsitsi, vaid kasutasin selleks elektrienergiat ja seda kasutavat seadet : mikserit. Füüsika kohalt oskan öelda veel, et meil praktikal olles toimus ka soojusvahetus nagu igal teiselgi ruumil. Kui õues oli näiteks madalam temperatuur kui toas, kus ma pliidi peal keetsin kahte suurt poti täit puljongit siis läksid aknad väga uduseks, ehk kondenseerus see osa auru mis toasooja õhku enam ei mahtunud.

Füüsika → Füüsika
9 allalaadimist
Valgud
6
docx

Valgud

tegurite toimel. Valgu molekuli ruumiline ehitus muutub, aga peptiidsidemed säilivad. Muutused puutuvad valgu füüsikaliskeemilistesse ja bioloogilistesse omadustesse ning molekuli ehitusse, samuti võib osaliselt või täielikult kaduda valgu fermentatiivne aktiivsus, väheneda lahustuvus ning muutuda molekuli kuju. 3) Vahu moodustamine ja stabiliseerimine Valkude üheks funktsiooniks on vahu moodustamine stabiliseerimine. Ideaalne vahtu moodustuv ja stabiliseeriv valk on: a) Madala molekulkaaluga b) Suure pinna hüdrofoobsusega c) Hea lahustuvusega d) Väikese üldlaenguga toidu pH põhjal e) Kergesti denatureeritav 4) Geeli moodustamine Kahte sorti geele: a) Polümeersed võrkstruktuurid b) Agregeerunud dispersioonid 5) Emulgeeriv efekt ­ emulsioonid on disperssed süsteemidühest või mitmest segunematust vedelikust Keemilised reaktsioonid

Keemia → Toidukeemia
39 allalaadimist
Kolme erineva vedeliku mõju toorele munale
12
pdf

Kolme erineva vedeliku mõju toorele munale

Munakoorele tekkisid CO2 mullid. Õunamahla ja Coca-Cola valamisel munadele ei olnud silmaga nähtavat reaktsiooni. Ühe tunni möödudes oli näha, et õunamahla ja Coca-Cola vedelikus olevad munad on muutnud vähesel määral oma värvust. Söögiäädikas olev muna värvust ei olnud muutnud, kuid äädika pinnale oli tekkinud vaht. 8 Pilt 2. Autori pildid Kolme tunni möödudes oli äädikale tekkinud vahtu juurde ja õunamahlas ning Coca-Colas olev muna oli oma värvust muutnud veelgi tumedamaks. Kaheteist tunni möödudes olid Coca-Colas seisnud munale tekkinud värvilaigud. Õunamahlas olevale munale oli tekkinud tume sete ja mullid. Äädikas olnud muna koor oli muutunud pehmemaks ja vahtu enam juurde ei tekkinud. Kahekümne nelja tunni möödudes oli Coca-Colas olnud muna muutunud tumedamaks ja muna koorele olid tekkinud ka juba tumedad triibud, mida ei saanud muna koorelt ära pühkida

Keemia → Keemia
5 allalaadimist
Klienditeeninduse mõisted
2
doc

Klienditeeninduse mõisted

Õhukesed pannkoogid ehk krepid. Vormiroog Üks vormiroog pole sama mis teine, neil on peened vahed. Klassikaline vormiroog koosneb enamasti mitmest kihist ning lisandeid tuleb eelnevalt kuumutada. Grattiinidel on vähem kihte ja nende vorm on madal, kuumutusaeg lühem. Grattiinidel oluline pruun pealispind, mis tekib üleküpsetamisel ja annab roale erilise esmapilgu. Sufleed on koostiselt peenemad ja õrnemad, õhuliseks lähevad tänu vahtu löödud munavalgele. Souffle tähendab hingetõmmet või tuulepuhangut pr.k, seepärast kui suflee tuult saab, vajub ta kokku. Flan vormid on sufleede liik- vähem nõudlikud. Valmistatakse veevannis. Pudingutaoline magustoit.

Filosoofia → Etikett
40 allalaadimist
Kodused puhastusvahendid
2
docx

Kodused puhastusvahendid

Veel kasutame me CLIN Anti ­ Fogi mis on mõeldud akende ja peeglite puhastamiseks. Puhastab ta hästi ja nagu lubatud ei jäta akendele jälgi kui puhastad. Pudel ise on hea, saab kenasti aknale pritsida. Pluss veel on ta hea dussikabiinis peegelseina puhastamiseks. Veel on meil puitpindade poleerija Pledege mis peaks töödeldu puitpindade poleerimiseks ja puhastamiseks olema. Paistab ,et hea ta ei ole kuna ta on seisnud niisama riiulis ja kogunud tolmu. Pritsib välja vahtu mille peab laiali hööruma. Lõhn on tal ka imelik. Akende puhastamiseks on veel Ajax Glass mis on jälle akende puhastamiseks. Kuid kui minna võrdlusesse siis Clin peseb paremini, arvatavasti sellepärast ,et Clinis on alkoholi ,aga Ajaxis pole.

Keemia → Keemia
14 allalaadimist
Pan Kleksi akadeemia
2
docx

Pan Kleksi akadeemia

Pan Kleks liikus kord mööda kasipuid üles ja alla,vahepeal lendas nagu sulg.Vahepeal käis ka tavaliselt ringi. 8.)Milline oli akadeemia koolivorm,kuidas ennast pesti?Koolivorm oli:sinine särk,pikad valged püksid,sinised sokid ja valged kingad.Kui keegi tegi ulakust/ei viitsind õppida tuleb tal kandakollast rohelisetäpilist lipsu.Nad pesid ennast dusi all ja iga päev tuli erinev mahlajook,millega nad pesid(mahl oli ka seebi eest,sest ta andis palju vahtu).Iga päev peale pesemist on magamistuba nagu suur pesupali. 9.)Mis on kleksograafia,kuidas toimusid geograafiatunnid?Kleksograafia on teadus tindiplekkide tegemisest.Geograafia tunnid toimusid spordiväljakul ja see nägi välja nii:pidi lööma suurt gloobust ja ütlema selle koha nime mille saapanina puudutab.See kujutab jalgapalli.Kui valesti läks,siis Matteus vilistas.

Kirjandus → Kirjandus
109 allalaadimist
Koerahammustuste esmaabi
8
docx

Koerahammustuste esmaabi

kiiret infektsiooni levikut)  Taga vigasaanud kehaosale rahu ja liikumatu asend, et mitte haava hullemaks teha.  Valu vastu võib võtta näiteks Paracetamoli või Ibuprofeni  Mine traumapunkti, vajadusel teha kaitsesüst ja õmmelda haav (paranemine parem)! Esmaabi järgselt Loomahammustuse korral tee kindlaks, millise loomaga on tegu ja kas loomal on väliseid haigustunnuseid: loom kannatab janu all, suust tuleb vahtu; ta on agressiivne, arg ja tige üheaegselt, sööb kodus ebanormaalselt, 3-5 päeva raevusteb, ulub, lõpuks halvatus ja surm. Varases staadiumis haiget looma on raske tervest eristada. Tee kindlaks, kes on looma omanik ja küsi näha vaktsineerimistunnistust. Inimesel on marutaudi tunnused peaaegu samad nagu loomadel, puudub söögiisu. (Tallinna Tehnikaülikool, Loomahammustus) Kuidas teada et koerahammustus on nakatunud

Meditsiin → Esmaabi
2 allalaadimist
Sufleede tooraineid-valmistamist ja kasutamise võimalusi
2
doc

Sufleede tooraineid, valmistamist ja kasutamise võimalusi

kontsentraate. Pruunide kastmete tihendamiseks kasutatakse brun roux. Pruun põhikaste, väljatulek 1 liiter/kg: 25 g võid, 25 g nisujahu (roux 50) 20 g tükeldatud maitseköögivilja, 50 g hakitud seeni, 1 kg purustatud tomateid, 2,25 liitrit pruuni puljongit. Võist ning jahust valmistatakse pruun segu, lisatakse maitseköögiviljad, hakitud seened ja purustatud tomatid, segatakse juurde pruun puljong ja keedetakse tasasel tulel 3-4 tundi aeg ajalt segades ning vahtu riisudes, valmis kaste kurnatakse. Kaste maitsestatakse vastavalt sellele, millise peatooraine juurde seda serveeritakse. Traditsioonoliselt on pruunid kastmed pisut hapukad. Sobivad tumedatele lihadele lisandiks.

Toit → toiduainete sensoorse...
6 allalaadimist
Estrid-amiidid-rasvad-detergendid
4
doc

Estrid, amiidid, rasvad, detergendid

katioonaktiivseid ja mitte ionigeenseid. Kõigi detergentide pesemise põhimõte on sama, aine koosneb kahest poolest hüdrofoobne ja hüdrofiilne. Vett mittearmastav ehk hüdrofoobne osa molekulist seostub mustusega, mis vees ei lahustu ja teine detergendi molekuli pool, mis on hüdrofiilne viib mustusest ja pesuainest moodustuse lahusesse. Pesupulbrid sisaldavad otseselt pesevat pindaktiivset ainet umbes 10 %, ülejäänud osa moodustavad lõhnaine, täiteaine, vahtu reguleerivad ained ja valgendavad ained. Detergendi saamine Rasv + Alus = Seep + Glütserool + vesi + leelisejääk Sünteetilised pesemisvahendid liigitatakse : anioonaktiivsed ja katioonaktiivsed Pesemistoime mehhanism Pindaktiivsed ained · alandavad vee pindpinevust · aitavad mustuse pinnalt eemaldada · takistavad mustuseosakeste tagasi sadenemist puhastatavale pinnale

Keemia → Keemia
144 allalaadimist
Näituseretsensioon- Vorm ja värv-
1
doc

Näituseretsensioon: „Vorm ja värv.“

tehtud tumepruuniga ja pärast kollasega üle. ''Sammas'' oli väga sünge maal. Sammast on kujutatud pildi keskel ja pruunika-mustana, mõlemal pool ääres paiknevad hallikad ääred ja siis ülejäänud taust on punase ja musta segu. Maali ''Helendus'' vaadates võib kujutada seda mitut moodi. Saab öelda selle kohta, et maalil on kujutatud lumist maatükki, mille tagant paistavad uduselt puud ja tormine taevas. Aga saaks ka öelda, et tegu on mere või ookeaniga, kus on näha lainetevalget vahtu ja taevast. Pildil on kasutatud palju erinevaid värve, jaotades pildi pooleks, siis alumine osa on puhas valge, mida rohkem ülevamale poole, seguneb värv . Viimane maal ''Jaotamine'' oli kõige lihtsama kujutusega maal. Maalil oli kasutatud ainult kahte värvi ­ kuldset ja punast. Värvid vahetusid kõige lihtsamal viisil; varjud pildil puudusid. Pilt erines teistest, kuna ei olnud ühtlase tasapinnaga.

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
17 allalaadimist
Kodutöö nr-2 Tuulegeneraatori tiivik-plakat
1
ppt

Kodutöö nr. 2 Tuulegeneraatori tiivik (plakat)

·Generaatori väljundvõimsus suunatakse midagi on lohakalt tehtud, näiteks aina populaarsemaks muutumas. transfprmaatorisse, mis muundab selle ebapuhtused on vaigu sees või ei ole Lisaks kasutatakse veel balsapuud ja laiemas elektrivõrgus kasutatavale pingele tahkestamine toimunud õigel temperatuuril, vahtu jm. siis pole tiivik nii tugev kui peaks. http://www.rpi.edu/cfes/news-and-events/Wind%20W vastavaks. E. Hau ,,Windgraftanlangen" lk 189-200 http://www.tuuleenergia.ee/wp-content/uploads/elektrituulik21.pdf

Materjaliteadus → Tehnomaterjalid
18 allalaadimist
Kodune eksperiment
12
docx

Kodune eksperiment

käigus vabanes gaase. Külmkapis oleval piimal pole endiselt midagi muutunud. 19 november Toatemperatuuril oleval piimal eristub selgelt üks suur valge klomp läbimõõduga umbes 6 cm ,vett on tulnud palju juurde ning pinnal (klaasi äärtes) oli ka valge vahutaolise konsistentiga kiht. Külmkapis oleval piimal ei ole endiselt märgatavaid muutusi. 20-22 november Toatemperatuuril oleval piimal valge klombi läbimõõt on kahanenud 1 cm ehk see on hetkel umbes 5 cm. Vahtu on juurde tekkinud, kuid see on endiselt vedelapoolsem. Vesi klaasis on muutunud pisut hägusemaks. Klaasi seintele ja säilituskilele on kondenseerunud vesi. Külmkapis oleval piimal väliseid muutusi pole, kuid lõhn ning maitse viitavad et piim ei ole enam kõlbulik. Analüüs ja järeldus: Katse käigus sain teada, et temperatuur mõjutab piima säilivust oluliselt. Nägin täpselt kuidas piimast eraldub vesi ning jälgisin ka klaasi sees toimuvaid gaaside eraldumise protsesse

Bioloogia → Bioloogia
15 allalaadimist
Ave Alavainu
18
ppt

Ave Alavainu

Ja tuksub praegu veel." 2. Võrdlus: "Kuulata, muusika": "...ta on nagu ta on nagu loom elab nagu lill õitseb nagu leht langeb..." 3. Metafoor: Luuletus "Kuulsusest": "...Helged ajud lahkuvad ja hallid jäävad maha..." 4. Epiteet: Luuletus "See hetk": "...Ainult juhuslik laine pritsis edevat vahtu..." 5. Sõnakeeld ehk tabu: Luuletus "Hingedepäeva poees": "...iga homne varjuhing me keskel on ju täna!" 5. Litootes: Luuletus "Kuulata, muusika" "Igaühel on oma muusika. Igaühel on oma sõnad. Igaühel on oma mõtted." Lausekujundid 1. Lausekatkestus: Luuletus "Murtud rukkilillest": "Kas eestlasena polnud nad nii head

Kirjandus → Kirjandus
42 allalaadimist
Koka üleminekueksam
14
docx

Koka üleminekueksam

3. Kuumuta potis õli ja passeeri sibul 4. Seejärel lisa maks 5. Pruunista ning hauta kuni maks on küps 6. Maitsesta soola ja pipraga 7. Lisa tomatipüree ja kuumuta 8. Valmista veest ja puljongikontsentraadist puljong 9. Kuumuta potis õli ja lisa sinna nisujahu 10. Kuumuta kuni segu võtab pruunika värvuse 11. Seejärel lisa pidevalt vispliga segades puljong 12. Vala kaste maksa peale, sega läbi ja maitsesta lõplikult 13. Koori kartul ja aseta külma veega keema, aeg-ajalt eemalda vahtu 14. Vala piim ja või kastrulisse 15. Kuumuta keemiseni, seejärel võta tulelt 16. Kui kartul on pehme, vala vesi pealt 17. Tambi kartul puruks 18. Seejärel lisa või-piimasegu ja sool 19. Sega vispliga ühtlaseks tükkideta massiks 20. Keeda peet koorega pehmeks 21. Koori mustrõigas, õun ja peet 22. Riivi kõik koostisosad 23. Sega jurde hapukoor 24. Maitsesta suhkru ja soolaga Koka üleminekueksam Järelroog

Toit → Toiduvalmistamine
56 allalaadimist
Luulekava - vabadus
6
doc

Luulekava - vabadus

Pidu, pidu! Prall ja prassing! Salgud sassis, rassin, vassin ... Enam tuld ja kõrged tahti! Juuksed lahti, uksed lahti! (Leelo Tungal ,,Pidu") Neiu 2: Tõusta siis, kanduda taas keset teeliste summa. Uskuda uuesti terendust, loitsu ja lumma. Uskuda lätet kesk tulvavee vahtu ja melu. Arutus hetkes uskuda igavest elu. (Ellen Niit ,,Viibida, vaikida ...") Neiu 1: Oo imelik mina, ma nüüd ka armastan sind! Ei teadnud, et su sees nii valged sügavused; Ei teadnud, et su sees nii kallid annetused ­ Nii hää kõik nüüd, kus leidsin sind, kus leidsid sa mind.

Kirjandus → Kirjandus
26 allalaadimist
Magustoidud
2
docx

Magustoidud

Vedelik peab olema toa temp millele seda lisatakse 1l 20-30g 36. Kihilise tarretise valmistamine? Mitmest erinevast tarretisest, valmistatkase erinevad tarretised ja valatakse järjest serveerimisnõusse lastes kõigil tarretuda 37. Kuidas toimub vormi ettevalmistamine kui tarretis tehakse vormis? Veega niisutada 38. Vahustatud tarretis? Jahutatakse valmis tarretissegu ja vahustatakse 39. Nimeta ja kirjelda 3vahe valmistamist? 40. Nimeta ja kirjelda 3 keedetud vahtu? 41. Millest valm.kreeme? kreemide valmistamisel kasuatakse tarrendaineid 42. Nimeta pannkookide põhitooraine? Jahu, vedelik, kergitava ainena muna, söögisooda või pärm 43. Pannkoogi taigna valm? Muna ja maitseained vahustada, lisada jahu ja piima vaheldumisi et tükke ei tekiks. 44. Krepid? ülepanni pannkoogid 45. Pliinid? lusika pannkoogid 46. Saiavorm?

Toit → Kokandus
38 allalaadimist
Joogiõpetus-kohv
8
doc

Joogiõpetus: kohv

Lahustuv kohv Kohvisegule(tehakse kohvi valmis, vesi aurutatakse ära, tekivad graanulid) valatakse keev vesi peale. 6. Mis on espresso ja cappuccino? Kuidas neid valmistatakse. Espresso-tumeda röstiga kohvipulber, kange, kergelt pruunika vahuga valmistatakse esperssomasinas surudes rõhu all vett kiiresti läbi kohvipulbri(eelsoojendatud tassi, kergelt pruunika värvusega). Serveeritakse väiksest tassist(2,5-3,5 cl) külma veega Cappuccino-espresso, kuhu on lisatud kuuma piima ja vahtu. Piima vahustamine- piim valatakse kannu, kann asetatakse auruvooliku kohale. Aur tuleb sisse lülitada siis kui auruvooliku ots on piima pinna all. 7. Milliseid komponente ja töövahendeid vajad presskannukohvi valmistamiseks? Kirjelda lühidalt kohvivalmistamist (vee temperatuur, kuidas valad, kaua tõmbab) ja serveerimist. (kus pool tassi sang on? kus on lusikas, suhkur? koorekann? ) Töövahendid: Presskann, supilusikas Komponendid: Kohv

Toit → Joogiõpetus
10 allalaadimist
Jaan Kaplinski
6
docx

Jaan Kaplinski

indiaanlastest, mitte aga eestlaste viletsast elust Vene valitsuse all. 4. Kolm luuletust 4.1 SIIS NEELA VERIST SÜLGE ja ummiklainetel kiigu oled seotud vete külge mis kunagi siit ei liigu näed väsimas elavaid värve ja hingad ja kuulad kuni tuleb jäätama sind ja järve jää puhas uneta uni 4.2 VESKIS VESKIKIVIDE VAHEL kodu on kolmel pesa on kahel vesi voolab ja veeretab vahtu mure see jääb ja hirm ei lahtu kergitab kotte ja sorib vilja varsti on õhtu varsti on hilja pervelt aknasse vaatavad pajud kivid keerlevad sina vajud kolust sisse teistele järgi kõik kaob ära ja mürin jääb järgi 4.3 ÜKSAINUS MAA ON MAAILMAS üks maa keset soolast vett üks maa kahes uskmata silmas maa mis polegi silmapett

Kirjandus → Kirjandus
38 allalaadimist
JOIK tooted meestele ja lastele
18
pptx

JOIK tooted meestele ja lastele

Kreemi kasutamiseks ei ole vaja kasutada vahupintslit. Raseerige ja peske maha sooja veega Näopuhastusvaht meestele 150ml 13,50 Aaloemahla, kase- ja humalaekstraktiga rikastatud näopesuvaht puhastab õrnalt kuid tõhusalt, eemaldades päeva jooksul nahale kogunenud mustuse sisaldab kookose baasil toodetud õrnatoimelisi ja nahasõbralikke puhastavaid komponente lõhnastatud värske ja jahutava rohemündi eeterliku õliga Kasutamine: kanna paar pumbatäit vahtu märjale nahale, masseeri õrnalt ning loputa sooja veega. Kasuta hommikuti ja õhtuti Näokreem meestele 50ml 22,50 Kiiresti imenduv kreem igapäevaseks kasutamiseks niisutab, rahustab habemeajamise järgselt ning omab vananemisvastast toimet viinamarjaseemne õli, makadaamiapähkli õli ja mangovõi toidavad nahka sügavuti, kuid ei jäta seda rasvaseks mahedalt karge rohemündi eeterlik õli värskendab. Sobib kõikidele nahatüüpidele Kasutamine:

Muu → Ainetöö
1 allalaadimist
Sahhariidid-amiinid-tselluloos-kollageen
4
doc

Sahhariidid, amiinid, tselluloos, kollageen.

Omadused: · Amfoteersus, · puhverdusvõime (H+ iooni sidumine), · denatureerumine, · madal difusiooni kiirus. Tarbimine: · denatureerumine e. ühindumine, · kalgendumine, · desagregatsioon, · lagunemine on pöördumatu · 5% toiduaine massist peab moodustama vesi. · Valgud lagunevad kergesti. Miks tõmbub lihasvalk kuum kokk? Vesi tuleb välja. Miks lisada soola keetmisel hiljem? Et vahtu vähem tekiks. KOLLAGEEN Selleks et liha pehmeneks peab 25-40% kollageenist lõhestuma. Kalavalgud. Kala kollageenikudede lagunemine algab 40oC juures ja lõpeb 75oC juures, pakitakse temp 65-75oC ­ kala võib minna kuivaks(liiga suur temp). Piim. Piimavalk kaseiin esineb kaltsiumisoolana, mis hakkab lagunema happelises keskkonnas. Munavalk. ...munavalgud denatureeruvad. Pikaajalisel ... liituvad vesinikdioksiid(H2S) ja munas olev raud(Fe), tekib sinise värvusega ühend. H2S + Fe = FeS + H2

Keemia → Keemia
14 allalaadimist
Oskar Lutsu elulugu-looming ja tekstinäited
3
doc

Oskar Lutsu elulugu, looming ja tekstinäited.

Hoia, poiss, et sa nende kuuldes niisugust juttu ei aja. Muidu võtan sealt nurgast selle kõvera kepi ja näitan sulle."... ,,LAUKA POISTE OOTAMATU TEEKOND" ( 1925) ...Seepeale ei vastanud vend midagi, vaid pigistas oma huuled nii kõvasti kokku, et need läksid kitsaks ja valgeks. Panin käed kokku ja kibedasti kahetsesin oma tänast tegu. Meie karjamaa kohale kerkis äkki must piksepilv ja lained paisusid ühtelugu suuremaks, kandes oma harjadel valget vahtu nagu lund. Jah, sõbrad, siis näis mulle küll nii, et see pilv just selleks tuligi, et meid vallatuid nuhelda. ... ,,PETT JA PARBU" ( 1928) ...Ei kestnudki kaua, kui tekksid suured lahkhelid Parbu ja Peti vahel. Pett , nähed peni, ronis kummutile ja turtsus sealt alla, sülgas Parbule otse suhu. Parbu haukus kummuti ees nagu lõuakoer, aga kassi ta kätte ei saanud, sest üldiselt on teada, et peni ei roni. Siis tuli perenaine ja küsis:

Kirjandus → Kirjandus
15 allalaadimist
Kalaroad
6
doc

Kalaroad

2. Kalast knellmass 1 kg hakitud kala kohta 1 dl koort ja 1 munavalge. maitsestamiseks: sool 20 g valge pipar 2 g riivitud sidrunikoor 10 g tehno: Nahata kalafilee aetakse 2 korda läbi hakkmasina ja asetatakse külmikusse jahutama (külmikus hoidmine muudab kalarasvad veidi tahkemaks ning mass ei ole siis liiga vedel) Mass peab olema enne segamist täiesti mahajahtunud! Massi hulka segatakse pidevalt munavalged, rõõsk koor ja maitseained nin mass klopitakse vahtu. 13. Milliseid pooltooteid valmistatakse kalahakkmassist? * Kalakotlette, kalapikkpoisse, kalapalle, kalahakkpalle, kalafrikadelle, kalarulle, kalaterriinid, kalatimbaleid. 14. Kuidas kalu suitsutatakse? Kalu suitsetatakse kas külmas või kuumas suitsus. Külma suitsu temperatuur on 10-20°C, kuuma suitsu temp. 80-120°C. Suitsutamisaeg sõltub kalaliigist. Toitlustusasutustes suitsutatakse kala kuuma suitsuga. 15. Nimeta 5 eestimaist kala

Toit → Toiduvalmistamine
25 allalaadimist
Mullbetoonid
8
odt

Mullbetoonid

enne kasutuselevõttu suhteliselt pikka kivinemisaega. Survetugevus peaks olema ca 0,2Mpa, see saavutatakse sõltuvalt kivinemistingimustest 18-24 tunniga. Välistingimustes ei ole soovitav vahtbetooni paigaldada, kui esineb sademeid, mis põhjustavad valupinna ebatasasusi. Vahtbetooni valmistamisel segatakse ühes segistis kokku sideaine (tsement, lubi, põlevkivituhk jne), peenliiv ja vesi. Saadakse vedel lobritaoline mass. Teises segistis tehakse vahtu. Vaht saadakse vahutekitajast, veest ja liimist. Vahutekitajaks võib olla kampolseep, looma verepreparaadid, mõned pesuained jne. Liim muudab vahu mullid püsivamaks. Kolmandas segistis segatakse lobri ja vaht kokku. Saadud poorne taigen valatakse vormidesse. Kivistumise kiirendamiseks tooteid aurutatakse või autoklaavitakse (aurutatakse rõhu all). Vahtbetoontooteid saab teha ainult tehases. Gaasbetoon: Gaasbetoonile antakse mulliline struktuur gaasitekitava lisandi abil,

Ehitus → Ehitus materjalid ja...
33 allalaadimist
Aine ehituse alused
6
docx

Aine ehituse alused

3. Õhu segamine kosest langevasse vette 4. Murdlainetusel õhu segamine vette 5. Kõrrega vee/mahla sisse puhumisel tekivad mullid 6. Sukelduja väljahingatava õhu pinnaletõusmine 7. Söögisooda reageerimisel happega tekivad gaasilised saadused, mullid 8. Järvesettest bioloogilisel lagunemisel kerkivad gaasimullid 9. Mullitajaga mängimine, puhud ja tulevad mullid 10. Nõude pesemisel lööb nõudepesuvahend vahtu 18. Millest sõltuvad faasisiirded? Faasisiirded sõltuvad rõhust ja temperatuurist.

Füüsika → Aineehitus
6 allalaadimist
Kosmeetikas kasutatavad vahendid
11
doc

Kosmeetikas kasutatavad vahendid

kosmeetikavahendite direktiivi VI lisa). TOONIK Tekitab heaolutunde nahal või peanahal. UVABSORBENT Kaitseb kosmeetikavahendit ultraviolettkiirguse eest. UVFILTER Filtreerib välja teatavat liiki ultraviolettkiirguse, et kaitsta nahka selle kahjuliku toime eest. Kõik loetletud UVfiltrid on ained, mis on kantud kasutamiseks lubatud UVfiltrite nimekirja (vt kosmeetikavahendite direktiivi VII lisa). VAHUPARANDI Võimaldab valmistada segust paremat vahtu, suurendades selle mahtu ja/või parandades tekstuuri ja/või stabiilsust. VAHUSTUSAINE Muudab vedeliku pindpinevust ja võimaldab selle tulemusena sulgeda väikesesse vedeliku ruumalasse rohkesti õhu või muu gaasi mulle. VAHUVASTANE AINE Aitab vältida vahutamist valmistamisprotsessis või võimaldab valmistada vähem vahtu tekitavaid valmistooteid. VARJEAINE Nõrgendab või pärsib toote põhilõhna või maitset.

Keemia → Keemia
56 allalaadimist
Füüsikaline ja kolloidkeemia 3-vaheeksam
10
doc

Füüsikaline ja kolloidkeemia 3. vaheeksam

positiivne fotoforees, s.o. osakeste liikumine valguskiire suunas. Läbipaistvate osakeste korral esineb negatiivne fotoforees ­ osakene liigub valgusallika suunas. Vahud on süsteemid, kus dispersioonikeskkonnaks on vedelik ning disperseks faasiks on gaas (g/v). Vahtude iseärasuseks on see, et disperse faasi ruumala Vg on palju suurem kui dispersioonikeskkonna ruumala VV. Vedelik dispersioonikeskkonnana asetseb õhukeste kiledena gaasimullide vahel. Vahumullid on polüeedri kujuga. Vahtu iseloomustatakse kordsusega . Vahu tekkimiseks peab vedelik sisaldama stabilisaatorit ­ vahutekitajat. Ilma selleta märkimisväärset ja püsivat vahtu ei saa. Vahu püsivust iseloomustab eluiga. See on aeg vahumullikese tekkest kuni tema täieliku lagunemiseni. Kui vahumullikesel on kõik vahu omadused, siis võime teda nimetada elementaarseks vahuks. Kahe mulli vahelises kiles toimuvad keerulised protsessid. Mullikestevahelised kiled on peaaegu tasaparalleelsed.

Keemia → Füüsikaline ja kolloidkeemia
162 allalaadimist
Eesti luule tänapäeval
6
doc

Eesti luule tänapäeval.

"Rõõm ühest koledast päevast" (2003; luulekogu) "Ilusaks inimeseks" (2005; CD luulekogu) "Tavaline eesti idioot" (2008; luulekogu) SUURTE SINISTE SILMADE MAA kataks viielapselise pere korterit Autor: Andra Teede (07.10.2005) valiks end ja saaksin valituks ilm on värvitu võtaksin võimu peale paari piiska valgust koos etsuga klaasi porterit vajub maailm keeraks toompääle magusalt magama kollakasse vahtu ei häiriks kuidagi mu tarvilikku lihtrahvast nagu kunagi macondos nagu mind ei sega varahommikud nakatume unetustõppe vanalinnas sööbume niiskuses kui seljal on tunda suurt sinist silma ja unustame kõik ja hoolega tähele pannes peale selle kuuleb igaüks valitud võimu harvu mis värviliselt näkku kraabitud norsatusi

Kirjandus → Kirjandus
128 allalaadimist
Rahvuslikud supid
7
odt

Rahvuslikud supid

tomatipasta ja maitseained. Keeda, kuni kartulid on pehmed. Lisa tükeldatud ja pannil pruunistatud vorstikesed. Puista peale hakitud peterselli ja serveeri hapukoorega. Hartso(Gruusia) Valmistusained 500 g Lambaliha 2 liitrit vett ½ kl Riisi 1 Porgand 2 Sibulat 2 Küüslauguküünt 2 sl Tomatipastat 2 sl Rasvainet Soola Pipart Petersellilehti Tilli Valmistusviis. 1. Lõika liha koos kontidega tükkideks ning pane külma veega nõrgale tulele keema 2. Aeg-ajalt riisu vahtu. 3. Tükeldatud v riivitud porgand, sibul ja küüslauk kuumuta rasvained koos tomatipastaga. 4. Kui liha on u 1.5 tundi keenud, lisa pestud riis ja 25 min pärast läbikuumutatud maitseviljad. 5. Maitsesta. Munasupp singiga(Hiina) Valmistusained 60 g Keedusinki 1 Sibul 3 Muna 1 sl Sojakastet 1 tl Seemneõli Värskelt jahvatatud valget pipart 1 l Kanapuljongit Peterselli Valmistusviis 1. Lõika sink peenikesteks ribadeks. 2

Toit → Kokandus
57 allalaadimist
Õlu
7
docx

Õlu

et see jook ei kao meie polelettidelt nii pea ära. Ühe hea õlle valmistamine on raske ja kauaaegne protsess. Seda jooki nauditakse igas maailmanurgas, vabadel hetkedel. Tegemist on ikkagi alkoholiga, nii et ei tasu seda palju juua, see võib kehas tekitada halbe protsesse ja peale õlle joomist ei tohiks sõiduki rooli minna. Mina arvan, et minu uurimuses, oli piisavalt infot, et saada aru, mis on õlu ja kuidas see valmib. Lisad: Antud pildil on näha õlle värvi ja õlle vahtu. Sellistes tünnides toimub õlle laagerdamine Viited: 1. http://www.saku.ee/ekspert_ajalugu.php 2. http://www.beercolors.com/mis-on-olu.html 3. Kirjandus ,, ENE" Lk 603.

Bioloogia → Bioloogia
32 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun