Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse

Tüümian ja roheline tee (0)

1 Hindamata
Punktid
12

SISSEJUHATUS


Ravimtaimedest algab ravimise ajalugu – aastatuhandeid on inimesed omandanud teadmisi ja kogemusi taimede mõjust inimese ja looma organismile. Taimest saab ravimtaim siis, kui teda kasutada tervendamise eesmärgil. Tervendavad omadused tulenevad taime enda erakordsetest kasvamise mehhanismidest, et omandada just temale omane ja saada osaks kogu ökosüsteemist. Taimeravi eeliseks keemiliselt loodud ravimite ees on see, et ained, mida taim sisaldab, loovad keerulisel koostoimel elutsükli, mis tähendab, nad on elu loovad ja säilitavad ( aspiriini mullapotti pistes ei kasva sealt ealeski mingit isendit, olgu päikest ja niiskust nii või naa palju). Kuna taimedes sisalduv on osa elusast, sobivad need hästi inimese ja looma organismiga ja lülituvad ainevahetusse loomulikult.
Samaaegselt positiivse mõjuga, võivad taimed omada aga ka negatiivset mõju. Seetõttu peab enne ravimtaimede kasutamist tervise edendamiseks omandama teadmisi taime iseloomu kohta. Mida tugevatoimelisemad on taime omadused, seda ettevaatlikumalt tuleb seda kasutada.
Nahka saab taimedega mõjutada kahte pidi – väljast poolt ja seest poolt. Kui nahale teha taimedest kompress, segada kokku kreem või salv või lisada ürti veeaurule , peab see mõjuma läbi naha enda kaitseparjääri ja tungima läbi rakumembraani, et rakule mõju avaldada – osad ained suudavad selle parjääri läbida, osad mitte. Juues taimeteed, lülituvad ained üldisesse ainevahetusse ja toimivad kui toitained mõjutades rakkude kasvamist läbi erinevate keemiliste protsesside.
Järgnevalt tulevad käsitlusele kaks taime, mille omadused on leitud olevat väga tervistavad ja noorust säilitavad – roheline tee ja tüümian. Neid taimi kasutatakse laialdaselt kosmeetikatoodetes nende antioksüdatiivsuse ja antibakteriaalsuse tõttu, samuti nende raku ainevahetust stimuleeriva aga samas ärrituste korral rahustava toime tõttu. Seespidiselt tarviatatuna annavad need taimed organismile vajalikke mineraalaineid ja vitamiine ning muid rakkude ainevahetuseks olulisi aineid, aidates säilitada kogu organismi vitaalsust.

1. ROHELINE TEE


  • Rohelise tee ajalugu
    Teed on nauditud peaeagu 5000 aastat ja juba alguses leiti , et see on suurepärase maitsega mõnus jook , mis on ka arstirohi ja ergutab vaimu. Selle maitsva joogi avastajaks peetakse Hiina imperaatorit Sheng -Nungi, keda tunti “Taevase parandajana”. Legend räägib, et vee keetmise ajal lendas imperaatori katlasse paar teelehte, ja ennäe, jook oligi sündinud! Ka oli Shen-Nung esimene, kes kirjutas 2737. aastal enne Kristust oma arstiraamatus “Pen Tsao” teest. Hiinlaste juht kirjutas, et tee “ kustutab janu, ajab ära une pealt ja teeb südame rõõmsaks”. (Nadine Taylor 1998:25)
    Hiina omas monopoolset kohta teekaubanduses sajandeid . (Nadine Taylor 1998:37)
    Tänapäeval toodeteakse teed umbes 30 riigis, kõige rohkem Indias, Keenias ja Sri Lankal . Rohelist teed toodetakse enim Hiinas, jaapanis ja Indoneesias. (Nadine Taylor 1998:38)
  • Rohelise tee saamine
    Teed saadakse Cameila sinensis è nimelisest taimest, mis on sugulane õitsvate kameeliapõõsastega. Tee on igihaljas taim, mis kasvab 4,5-9 m kõrguseks, kuid istandustes ei lasta neil kasvada kõrgemaks kui 1-1,5 meetrit. (Nadine Taylor 1998:13)
    Tee valmistamiseks kasutatakse okste tipuosa, kus on noored õrnad lehed ja pungad.
    On olemas kolm põhilist teegruppi – roheline , must ja teised, nagu näiteks oolong – ja neid kõiki töödeldakse väga erinevalt. Musta tee saamiseks närtsitatakse lehed õhu käes, need purustatakse ja kääritatakse peale korjamist. Rohelise tee saamiseks ei kääritata lehti üldse. Selle asemel aurutatakse neid kohe pärast korjamist, et takistada käärimisprotsessi, seejärel rullitakse ja kuivatatakse. Kääritamata rohelise tee lehed sisaldavad palju rohkem tervislikke aineid, mida nimetatakse polüfenoolideks, kuid mis kääritamise käigus mustas ja oolongi tees keemiliselt muutuvad. (Nadine Taylor 1998:16-17)

    1.3 Rohelise tee tervislikkus


    1970. aastatel avastasid arstiteadlased, et mõõdukas koguses joodav roheline tee on suuteline (Nadine Taylor 1998:11-12):
    • tugevdama immuunsüsteemi, sest ta võitleb oksüdantide ja vabade radikaalide vastu;
    • takistama normaalsete rakkude muutumist vähirakkudeks;
    • aitama reguleerida kolesteroolitaset;
    • vähendama infarktiohtu, muutes verelibled vähem kleepuvaks;
    • aitama konrollida vererõhku ja veresuhkru taste;
    • kaitsma viiruste, seente ja toidubakterite eest;
    • võitlema suus olevate bakteritega , mis põhjustavad kaariest ja halba hingeõhku;
    • aeglustama vananemisprotsessi.

    1.4 Roheline tee sisaldab


    Rohelisele teele annab suure tervistava toime teatud ainete sisaldus ja koosmõju. Kuna see jook omab tervendavat ja elustavat mõju kogu organismile, ei jää ka nahk sellest puutumata. Järgnevalt on välja toodud rohelise tee tähtsamad sisaldised, lähtudes eelkõige toimest nahale.
    Roheline tee sisaldab:
    • polüfenoole flavonoide sh. katehhoole, mis on eriti võimsad haiguste vastu võitlejad ja antioksüdandid. Flavonoidid omavad põletiku-, allergia -, viiruste- ja mõne kasvaja vastast toimet, mis tulenebki aine antioksüdatiivsusest - flavonoidid püüavad tervisele kahjulikke vabu radikaale ja metalliioone. (arhiiv2. postimees .ee). Hoiavad ära oksüdeerumise organismi palju vett sisaldavates piirkondades, näiteks rakkude ümber ning vedelikku sisaldavates süsteemides nagu näiteks veres. (www.frameco.ee). Aitavad parandada ka rasvade ainevahetushäireid (www. ohtuleht .ee);
    • kofeiini (teiini) - nahka imenduv kofeiin stimuleerib vereringet, elavdab rasvarakkude metabolismi ning soodustab liigse vedeliku ja jääkainete väljutamist. Need mõjud peaksid takistama rasva kogunemist ning muutma
    naha pringiks ja elastseks (www. fitness .ee);
    • tanniine - kootava (kokku tõmbav) ja põletikuvastase toimega , seob raskeid metalle; kasulikud eriti rasusele ja poorsele nahale;
    • palju floriidi (130-160mg/kg);
    • kaaliumi , alumiiniumi, mangaani;
    • C-vitamiini - antioksüdant; aitab parandada haavu, tõstab naha elastsete kiudude kvaliteeti ja kiirendab nende taastootmist. C-vitamiini toimel suureneb ka naha niiskusesidumisvõime. Küllaldase niiskusesisaldusega nahk on aga väliselt kortsudeta. Tugevdab kapillaaride seinu, mistõttu ei teki nii kergelt kuperoosat (www.epl.ee);
    • A-vitamiini - antioksüdant; kiirendab naha ainevahetust ja pindmiste surnud rakkude irdumist. Suudab ennetada enneaegseid vananemismuutusi. (www.epl.ee);
    • E-vitamiini - antioksüdant; kaitseb rasvu – rakumembraani väline kaitsev kiht koosneb pooleldi lahustunud rasvhapetest, mis võivad sattuda vabade radikaalide mõju alla, E-vitamiin kaitseb rakukesta selle protsessi eest. Vitamiini toimel tekib vähem pigmendilaike ja kortse, nahk on elastsem ja jume parem. Paraneb ka naha võime niiskust siduda ning hapnikku omastada (www.epl.ee);
    • B-grupi vitamiine - osalevad süsivesikute ja lipiidide ainevahetuses reguleerijatena. Nende vaegusel vohab tselluliit (www.epl.ee);
    • õunhapet - see õrn, kuid efektiivne hape koorib nahka ning soodustab rakkude uuenemist (www.sundari.ee);
    • oblikhapet - soodustab rasvarakkude metabolismi - "sulatab" rasvu (www.metsamoor.ee).

    Naha noorus sõltub kollageenist ja elastiinist. Kollageen moodustab naha struktuuri, elastiin on sidekoe koostisosa , mis tagab naha elastsuse. Vabade radikaalide kahjustuste tõttu ja vananedes hakkab nahk elastsust kaotama. Selle vastu on abi antioksüdantidest, mida roheline tee rohkelt sisaldab. ( www.toidutare.ee) Lisaks puhastab rohelise tee ekstrakt poore ja mitte ainult mehaaniliselt, vaid ka biokeemiliselt, leevendab naha kuivust, parandab mikrotsirkulatsiooni kudedes, tugevdab mikroveresoonte seinu, kaitseb UV-kiirte kahjuliku mõju eest, toniseerib ja tugevdab nahka. (www.pulanna.ee)
    1.5 Isevalmistatavad segud naha heaks rohelisest teest

    Värskendav näomask

    Rohelist teed kasutades on võimalik teha kooriv ja toitev näomask, mis jätab näo sametiselt pehmeks. Võtta 3 sl hapukoort ja segada see 2 tl rohelise tee puruga. Kanda näole, vältides õrna silmaümbrust ning hoida peal kuni 20 min. Uhtuda sooja veega maha ning lõpuks kasutada niisutavat kreemi. (www. femme .ee)

    Kehakoorija

    Segades rohelise tee puru mee sisse saab väga hea koorija, mis koorib ning toidab nahka vajalike ainetega. (www.femme.ee)


    Mitmetoimeline tõmmis

    Võtta pool liitrit toa temperatuuril allikavett, lisada sinna 100 gr. rohelise tee puru, lasta segul seista vähemalt tund aega, kurnata. Selle tõmmisega võib nägu uhada, kasutades seda näovee asemel. Kui silmad on väsinud või turses , kasta vatitükk tõmmisesse, panna silmalaugudele ning hoida peal 15 min. Tõmmis aitab antiseptilise toime tõttu vistrikke kuivatada ja sobib väikeste haavade ja marrastuste puhastamiseks . Lisaks on võimalik sellega vähendada päiksepõletust. (www.femme.ee)
    Puhastav sidrunitoonik
    Võtta 1 sidrun , rohelist teed,. õunaäädikat. Pigistada 1 sidruni mahl klaasi ja lisada roheline tee ning 1 tass vett. Panna ained kaussi ja kuumutada pliidil või mikrolaineahjus umbes 5 minutit. Seejärel lisada 2 spl õunaäädikat ning segada. Valada segu pudelisse ning kanda seda nahale vatipadjakese abil kaks korda päevas. (www. eeva .ee)
    2. TÜÜMIAN EHK LIIVATEE
    2.1 Tüümiani ajaloost
    Tüümiani on kasutatud iidsetest aegadest tema aroomi ja maitse pärast, samuti meditsiinis selle tervislike omaduste tõttu. Vana-Kreekas kasutati tüümiani just aroomi pärast, näiteks põletati seda viirukina pühades templites. (www.tarbija24.ee)
    Tüümian oli vapruse ja imetlusväärsete tegude sümbol, aupaistes olevate inimeste kohta kasutati väljendit «tüümiani lõhn». 16. sajandist hakati antiseptiliste omadustega tüümianiõli kasutama nii suuvee kui ka näopuhastajana, tänapäeval on leitud sarnane väljund looduslikes seepides, kosmeetikas , parfüümides ja hambapastades, mis sisaldavad tüümiani õli ja aroomi. Tüümian on põliselt tuntud Aasia ja Lõuna-Euroopa aladel, kuid seda kasvatatakse laialt ka Põhja-Ameerikas. (www.tarbija24.ee)
    Rooma leegionäridel oli kombeks enne lahingusse minekut võtta tüümianivanni, mis arvati lisavat vaprust ja jõudu ning pidi aitama võidu koju tuua. Vanad roomlased pühendasid taime armastuse- ja ilujumalannale Aphroditele ning arvasid, et ürt annab julgust ja jõudu. (www.tarbija24.ee)
    Eestlased on aedades kasvatanud aed- liivateed või korjanud mereäärsetelt aladelt lähisugulast nõmm-liivateed. Vanasti aeti liivatee suitsuga tarest halbu sõnu, kurje vaime ja pahu haigusi välja. Kui tuppa on tekkinud kopitanud lõhn, kõrvaldatakse see liivatee suitsuga. (www. terviseleht .ee)
    2.2 Tüümian sisaldab
    Aed-liivatee on rikas eeterlike õlide poolest (1-2%). Veel sisaldab naha seisukohast järgmisi olulisi komponenete (www.terviseleht.ee):
    • fenoole (üle 40%) sh tümooli, mis toimib antimikroobselt ning mõnel määral ka fungistaatiliselt (seente kasvu pidurdav) ja antiviraalselt. (www.arst.ee)

    Fenooli kasutatakse ka naha sügavaks koorimiseks- väga efektiivne nii pindmiste kui sügavate kortsude vähendamisel, kuid tugeva armistumisohu tõttu harva kasutusel (Eestis ei kasutatata) ( www. derma .ee);
    • eraldatud on saponiine - pindaktiivsuse tõttu suurendavad saponiinid rakkude membraantalitlust, mõjutades nii membraanide läbilaskvust (www.loodusajakiri.ee). Pindaktiivne aine on keemiline aine, millel on võime vähendada vee ja teiste vedelike või tahkiste pindpinevust, suurendades ühtlasi nende märgumist. (et.wikipedia.org)
    • mõru- ja parkaineidtanniin
    • mineraalsoolasid - leidub ka nahas, kus stimuleerivad naha rasu - ja vedelike eritust. Kui nahk vananedes lõtvub, aitavad mineraalsoolad verd ja rasu ka naha pindmiste kihtideni kanda. Nad hoiavad limaskesta niiskena ja võimendavad rakkude taastumist, mis tagab naha elastsuse. Lisaks tungivad mineraalsoolad naha sisse ja tugevdavad seal veresooni ning seeläbi kogu immuunsüsteemi (www.beautypro.ee);
    • rasv- ja orgaanilisi happeid ;
    • flavonoide;
    • C-, D- ja B-vitamiine (www. aloe -vera.ee).

    Tanniin, fenool, tümool ja flavonoidid toimivad antioksüdantidena.
    Nõmm-liivatees on eeterlikke õlisid tunduvalt vähem (0,1-0,2%). Nõmm-liivatee on rikas mineraalainete poolest, rikkalikult leidub joodi - joodi puudusel organismis kaasneb naha ja limaskestade kahvatus, kuivus , lõhed suunurkades, kalduvus nahapõletike tekkeks. (mirra24.ee)
    2.3 Tüümian kodusel viisil naha heaks

    Tselluliiditõrje

    Segada üks tassitäis maisiõli poole tassi greibimahla ja 2 tl kuivatatud tüümianiga. Masseerida puusadele, reitele ja tuharatele. Vajaduse korral mässida need kohad ka toidukilega sisse. (www.naistemaailm.ee)

    Tüümiani auru vann

    Tüümian on ideaalne rasusele näonahale - mõjub nahka puhastavalt. Kodus saab teha näo auruvanni. Panna pesukaussi 10–20 g kuivi või 100–200 g värskelt peenestatud ürte ja valada peale 2–3 l keeva vett. Seejärel tõmmata rätik üle pea ja pesukausi ning olla 5–10 min. auru sees. (www.naistemaailm.ee)

    KOKKUVÕTE


    Juues rohelist teed või tüümiani teed või tehes endale nendest kompresse, saame aktiivselt mõjutada oma naha ja kogu organismi seisukorda. Taimed on osa ökosüsteemist - nende mõju meile on loomulik ja vajalik. Olles tõdenud, et tänapäeval omab tervisele negatiivset mõju enamjaolt inimese enda loodu - kunstlikud säilitus- ja värvained, väetised, puhastusvahendid , õhusaaste, on mõistlik leida loodusest abilised tehisainete oksüdatiivse mõjuga toime tulemiseks, et säilitada täisväärtuslikuks eluks vajalikku vitaalsust.
    Roheline tee ja tüümian on igale inimesele kättesaadav ja taskukohane tervise ja nooruslikkuse allikas.

    KASUTATUD ALLIKMATERJALID


  • Taylor, N (1998). Roheline tee. 2003 Eesti versiioni kirjastaja: Ersen .
  • http://arhiiv2.postimees.ee:8080/htbin/1art-98/08/23/uudised.htmX
    kolmeteistkymnes.
  • http://www.aloe-vera.ee/rahustav_esmaabi_sprei.ht m.
  • https://www.arst.ee/et/Ravimid/view_drug/id=1189/kamistad-gel .
  • http://www.beautypro.ee/cms/index.php?option=com_content&task=view&id=47 .
  • http://www.derma.ee/articles.php?id=85
  • http://www.eeva.ee/client/default.asp?wa_id=1491&wa _ object_id=1&id_key=.
  • http://www.femme.ee/hoolitsetud/keha/1153 .
  • http://www.fitness.ee/main.php?main=artikkel&com_view=1&textID=1782 .
  • http://www.frameco.ee/index.php?lisa=toit&toode=flavonoid .
  • http://www.epl.ee/?artikkel=142778 .
  • http://www.loodusajakiri.ee/eesti_loodus/artikkel1496_1476.ht m.
  • http://www.metsamoor.ee/metsamoor/jutt14.html .
  • http://mirra24.ee/644est.html .
  • http://www.naistemaailm.ee/artikkel.php?id=12660&hi=mask .
  • http://www.ohtuleht.ee/index.aspx?id=117801 .
  • http://www.sundari.ee/index.php?id=ained .
  • http://www.terviseleht.ee/200030/30_aedliivatee.php3 .
  • http://www.toidutare.ee/aabits.php?id=15049 .
  • http://www.pulanna.ee/pulanna.php?lang=et .
  • http://www.tarbija24.ee/270208/esileht/olulised_teemad/tarbija24/
    tervis/314249.php.
  • http://et.wikipedia.org/wiki/Pindaktiivne_aine .
  • Vasakule Paremale
    Tüümian ja roheline tee #1 Tüümian ja roheline tee #2 Tüümian ja roheline tee #3 Tüümian ja roheline tee #4 Tüümian ja roheline tee #5 Tüümian ja roheline tee #6 Tüümian ja roheline tee #7 Tüümian ja roheline tee #8 Tüümian ja roheline tee #9 Tüümian ja roheline tee #10
    Punktid 10 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 10 punkti.
    Leheküljed ~ 10 lehte Lehekülgede arv dokumendis
    Aeg2009-11-11 Kuupäev, millal dokument üles laeti
    Allalaadimisi 13 laadimist Kokku alla laetud
    Kommentaarid 0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
    Autor ave liiviku Õppematerjali autor
    referaadist saab teada, milline mõju on rohlisel teel ja tüümianile naha tervisele

    Kasutatud allikad

    Sarnased õppematerjalid

    Nõmm--Aed-Liivateed ja Tüümian
    9
    odt

    Nõmm-, Aed-Liivateed ja Tüümian

    (rüütlid vanasti), siis oli see vapruse ja julguse sümbol. Arvatakse, et kandes pärga, saad võimaluse näha haldjate maailma ja muutud vastupandmaatuks. Võib ka voodi kohal olla. Kuivades säilitab ta oma vapustava lõhna ja tal on võime peletada hirmuunenägusid. Armastus, Meel, Tunded. Astroloogia: Veenus, primaarselt kaalud ja sõnn; sekundaarselt vähk, kalad ja skorpion. Elemendid: vesi ja feminiinne. Tüümian on üks (liivatee liikidest.) Ladinakeelne sõna Thymus tähendab kreeka keeles vaprust. Teine sõna Thymiana ehk suits, tähendab seda et tüümianisuitsuga peletati siseruumidest hammustavaid putukaid. (Kaitseb energia ja hinge nn. Imejatest ja haigettegijate eest). Vana Kreekas peeti tüümianist väga lugu ja pärast kümblust hõõruti sellega keha, Rooma sõdurid kümblesid julguse ja jõu saamiseks tüümianivees

    Bioloogia
    Maitsetaimed
    8
    odt

    Maitsetaimed

    maitsetaimi, millega maitsestatakse kompotte, mahlu, tarretisi ja magusaid aedviljahoidiseid. Värskete lehtedega kaunistatakse magus- ja külmtoite. Kasutatakse ka konservitööstuses ning rohkesti likööri- ja viinatööstuses. Meliss on heaks asendajaks sidrunile ja seepärast sobib kalakõhu täidiseks. Temast on hea teha söögiäädikat, samuti sobib teha õlitõmmist. Aed-liivatee ehk tüümian Aed-liivatee annab elu tagasi Liivatee on iidsetest aegadest olnud lugupidamises, seda tunnistab ka tema kasutamine usurituaalidel. Tema ladinakeelne nimetus thymus on tuletatud sõnast "hing", "eluhingus", sest liivateel olevat võime anda inimesele elu tagasi. Taim on tuntud Idamaades, vanas Egiptuses ja Kreekas. Eriti tervistava toimega on mesi, mis korjatud liivateega kaetud nõlvadelt. Ka keskajal tähistas liivatee elujõudu

    Kokandus
    Roheline tee
    4
    odt

    Roheline tee

    Mitmekülgne roheline tee Hedviga Vei 01.07.2005 Teadmine, et rohelist teed on kasulik juua, on laialt levinud. Nimelt sisaldab roheline tee ohtralt antioksüdante, mis võitlevad vabade radikaalidega, vähendades haigestumise riski ning korrastades seedimist. Tass rohelist teed enne või pärast söömist on lihtne viis oma kehakaalu kontrolli all hoidmiseks. Roheline tee ei mõju hästi vaid joogina, tegelikult saab seda kasutada tunduvalt mitmekülgsemalt. Siinkohal toome mõned näited mida rohelise teega teha saab. Selleks on vaja muretseda rohelise tee

    Bioloogia
    Toiduained 4
    9
    docx

    Toiduained(4)

    .........................................................9-10 3.3 Üldiselt pikapäevataim..........................................................................10 3.4 Kuidas spinatit säilitada? ......................................................................10 3.5 Sorte rohkesti ....................................................................................11 3.6 Retsepte .......................................................................................11-12 4 Tüümian ehk aedliivatee..........................................................................13 4.1 Tüümianitee......................................................................................13 4.2 Tüümian sümboiseerib vaprust...............................................................14 4.3 Aed-liivateega ahjukartulid ....................................................................14 5 Kasutatud allikad...................................................................

    Kokandus
    Toitumise mõju nahale
    15
    docx

    Toitumise mõju nahale

    ILURAVI RAHVUSVAHELINE ERAKOOL Kosmeetiku eriala oktoober 2010 Kadri Künnapuu, Kerli Hüsson, Maarja Aigro KUIDAS TOITUMINE MÕJUTAB NAHA TERVIST Referaat Tartu 2010 2 SISUKORD SISSEJUHATUS.......................................................................................................3 1.NAHKA TERVENDAVAD ELEMENDID..........................................................4 1.1 Vesi..................................................................................................................4 1.2 Vitamiinid........................................................................................................5 1.2.1 Vitamiin A ............................................................................................5 1.2.2 Vitamiin B .............................................................................................5 1.2.3 Vitamiin C..........

    Toitumisõpetus
    Erinevad taastumisvahendid inimese turgutamiseks
    38
    doc

    Erinevad taastumisvahendid inimese turgutamiseks

    TALLINNA PEDAGOOGILINE SEMINAR Kaugõppe Noorsootöö osakond KNT 1 Veroonika Mätlik " Erinevad taastumisvahendid inimese turgutamiseks" Referaat Juhendaja: M. Grünthal-Drell Tallinn 2006 Sisukord Sisukord...................................................................................................................................... 1 Füüsikalised taastumis vahendid.................................................................................................3 Saun................................................................................................................................

    Terviseõpetus
    Tee
    30
    docx

    Tee

    Referaat „Tee“ Hanna Seeder Sissejuhatus Tee on naturalne, aromaatne, värskendav ja vastavalt valmistusviisile kas rahustav või ergutav jook, mida saadakse teepõõsa lehtedest. Laiemalt nimetatakse teeks ka teistest taimedest või nende segudest kuumas vees leotamise teel saadud jooke. On olemas kolm põhilist teegruppi, mis saadakse teepõõsa lehtede erineva töötlemise tulemusena:  must tee  roheline tee  teised, nagu näiteks oolong Viimase 10 aasta jooksul on igal aastal toodetud maailmas üle kolme miljoni tonni kuivatatud teed, umbes 72% sellest on must tee, 23 % roheline ja ainult 4 % teised sordid. Tänapäeval toodetakse teed umbes 30 riigis, kõige rohkem Hiinas, Indias, Keenias ja Sri Lankal. Tee põhjapoolseim kasvuala on Gruusia ja lõunapoolseim Argentiina. Rohelist teed valmistavad aga vähem kui 10 riiki, neist kõige rohkem Hiina

    Joogiõpetus
    Tee
    16
    docx

    Tee

    Juhendaja: Aive Antson Tallinn 2010 Sisukord 1) Sissejuhatus................................................................................................................2 2) Must tee......................................................................................................................3 3) Roheline tee...............................................................................................................6 4) Eksootilised teed.........................................................................................................8 5) Maitsestatud teed.......................................................................................................10 6) Jäätee......................................................................................................................

    Toiduainete õpetus




    Kommentaarid (0)

    Kommentaarid sellele materjalile puuduvad. Ole esimene ja kommenteeri



    Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun