valmistamine ja müümine; ürdikartulite valmistamine; kapsarullide valmistamine; pliinide valmistamine. Suhtlemine ja koostöö: Argo Saar, Gerli Lila. Pedagoogid: Kaasõpilased: Laida Reitmann, Ruth Muru. Merlin Tamm. Tehnilise varustuse iseloomustus Sausegur on abivahend segamiseks ja vahustamiseks. Saab vahustada vahukoort, valmistada biskviittainast, kartulipüreed ja püreesuppe. Kutter on seade, kui on vaja purustada liha, kala, aedvilju, juustu või kui on vaja valmistada püreeritud tooteid. Kuna kaan on pealt läbipaistev on võimalik jälgida toote töö protsessi. Universaalajam on mõeldud vahustamiseks, sõtkumiseks ja segamiseks köögis.
Köögikombain on seade, mida juhitakse nuppude, mootori, tööanuma ning rea lisaseadmete abil. Kõik need komponendid piiritlevad seadme funktsionaalsed võimalused. Peamine parameeter, mille eest mootor vastutab on pöörlemise kiirus. Lihtsamatel mudelitel on üks-kaks kiirust, kallimatel variantidel aga neli ja enam. Kiiruste vahemik ulatub 15 kuni 12000 pöördeni minutis. Suuremad kiirused on head peenestamiseks, aeglasemad kiirused aga segamiseks. Kombaini tööanumaid valmistatakse plastikust, klaasist ning harvem ka metallist (viimane on hea liha töötlemiseks). Saadaval on tagavara nõud erinevat liiki toitudele (näiteks liha või taigna jaoks). Väga kasulikud on tagavara anumad üheaegselt mitme toidu valmistamisel. Samuti on väga mugav, kui nõu on valmistatud löögi- ja temperatuurikindlast klaasist kuna siis on võimalik teda jätta kõrge kuumuse kätte ning jätkata hiljem (näiteks kastmete) valmistamist.
Ahjukambris on tõhus valgustus. Termostaadi andur on kaitstud löökide eest. Air-o-flow: kahetoimelise ventilaatori abil imetakse värsket õhku väljastpoolt ahjukambrit. Õhk eelsoojendatakse ja surutakse ahjukambrisse ahju tagaosast. Selliselt garanteeritakse ühtlane temperatuur kogu küpsetusprotsessi ajal Lisaks on olemas spetsiaalsed ahjud näiteks pagaritele kes tahavad klientidele pakkuda värsket leiba ja saia igal hommikul. SEADME EHITUS Ahi on valmistatud 304 roostevabast terasest, kamber ilma nähtavate keevisliidesteta. Ahju jalgade kõrgust saab reguleerida. Topeltklaasiga varustatud uksel on tilganõu, mis kogub ukseklaasilt võimaliku kondenseerunud niiskuse. Tänu sellele ei tilgu vesi põrandale ja sellega tagatakse suurem tööturvalisus köögis. Ust avades on seda võimalik fikseerida nelja erinevasse asendisse, millega hõlbustatakse ahju täitmist ja tühjendamist. Ahjukamber on varustatud halogeenvalgustusega. Kerge hooldada- ligipääs peamistele
tekkivat müra. Sisustuse jalad on nelinurkse läbilõikega teras- või alumiiniumtorud, mille külge on kerge kinnitada riiuleid ja muid lahtiseid detaile. Jalgadel on tavaliselt 30-80 mm-ne reguleerimisvahemik, tänu millele saab muuta sisustuse kõrgustpõrandapinnast vastavalt seadmetele, töötajale ja põranda kaldele. Puidust sisustuselemendid on lamineeritud. Küpsetamistöödel kasutatavate laudade tööpinnad on kas kasepuust (tihe) või marmorist. Selliste laudade jalad on terasest või alumiiniumist. 5 Puust sisustuselemendid imavad niiskust, nii et neid ei tasuks paigutada nõudepesuruumidesse või toiduvalmistamisruumide lähedusse. Sobivad sellised kohad nagu: ● kuumutus- ja väljastusköögid ● söögisaal ja kabinetid ● väljastusliinid ● kuivainelaod Detailide mõõdud Standardiseeritud mõõtudega seadmed ja sisustus on võimalikpaigutada üheks
................................................ 25 MUU........................................................................................................................................................26 NOAD Kokanuga kasutatakse köögiviljade tükeldamiseks, hakkimiseks, praadide lõikamiseks. Hea kokanoa tera laius on vähemalt 4 cm ja pikkus 20 cm ning käepide on terga tasakaalus. Parimateks nugadeks loetakse kõrge süsinikusisldusega ( see tagab kaua vastupidava terava noa ) roostevabast terasest nuge. Neid on kerge teritada ja puhastada. Noad võivad olla sepistatud või stantsitud. Esimesed on veidi kallimad ja need tunneb ära sellest, et tera lõpus enne käepidet on neil "õlad", mistõttu püsivad need paremini käes. Nuga ei tohiks olla ka väga kerge, sest teatud raskusest on tükeldamisel kasu. 1 Koorimisnuga ehk väike nuga kasutatakse koorimiseks, puhastamiseks, kalade rappimiseks
Kogu grillplaadi pinda pidevalt mõõtev induktsioongrill reageerib pinnatemperatuuri muudatustele sekundimurdosa jooksul. Sel viisil ei lange grilli pinnatemperatuur märgatavalt madalamale isegi mitte siis kui grillile asetatakse külmad toiduained. Lisaks mõjub see hästi lõpptulemuse kvaliteedile. Grillplaadi temperatuur on pidevalt jälgitav juhtpaneeli digitaalnäidikult. · Väga kiire · Ühtlane temperatuur tervel grillplaadil · Grillplaat on külgevõtmatu pinnaga roostevabast terasest · Rasvapann kannatab masinpesu 2 · Vähene soojuskiirgus Grillplaadile optimeeritud induktsioonpool kuumutab ühtlaselt kogu küpsetuspinda kuni iga serva ja nurgani. Temperatuuri kõikumise pärast ei ole vaja muretseda ja siis võib kogu grillplaadi kuni viimase ruutsentimeetrini toituga katta. Seadmete kõik tugijalad on
Töövahendi kasutamisega seotud ohud Tööõnnetusi võivad põhjustada paljud tegurid, näiteks: · ebaõige töövahendi kasutamine (nt. redeli kasutamine tõstetava tööplatvormi asemel); · puuduvad või ebapiisavad ohutusseadised seadmetel, millede puhul on võimalik näiteks töölise riiete takerdumine masinasse vms; · seadme ebasobivad või valet liiki juhtimisseadised, mis ei võimalda seadet kiiresti ja turvaliselt välja lülitada või mis võimaldavad selle iseeneseslikku käivitumist; · masina turvaseadmete, ohutusvahendite, juhtimissüsteemide vms. hooldamiskohustuse eiramine, mille tõttu seade muutub ohtlikuks; · seadme kasutaja puudulik informeerimine, juhendamine ja koolitamine. Riskide väljaselgitamisel võta arvesse: · töövõtteid seadme ja muu töövahendiga töötamisel ning ka töövõtteid seadme
pakutud toodetest. Uurimustöö koostamiseks otsis autor infot erinevatest internetiallikatest, raamatutest ja firma kataloogidest. Kasutusjuhendi koostamisel kasutas isikliku elektripliidi kasutusjuhendit, mille sai kaasa oma electrolux'i elektripliidiga. 3 Metos Metos ardox s ühtse tasapinnaga pliidid Ardox Spliitidel (joonis 1) on ühtne kroomitud terasest keeduplaat, kus vastavalt valikule on kaks, neli või kuus 3,5 kW-ist keedukohta. Võrreldes traditsioonilist malmplaati ühtse kõvakroomist terasplaadiga, on vabalt plaadipinnalt soojuse eraldumine väiksem, mis ühtlasi vähendab köögi soojuskoormust ja säästab energiat. Keetmist saab reguleerida igal keedukohal eraldi või nihutades nõusid keedukohtade vahele. Pliidiäär ja keeduplaat on ühel kõrgusel. Keeduplaadi ja ääre vahel on süvend ülekeemis- ja pesuvee jaoks
Abivahenditeks nimetatakse neid meditsiiniliselt põhjendatud tegevuspiirangute parandamiseks mõeldud vahendeid, seadmeid, esemeid, mida puudega/piiratud tegevusvõimega inimene vajab, et tulla paremini toime igapäevaste tegevuste sooritamisega. Abivahendi tõhusust tervikuna mõjutavad esmapilgul paar väga lihtsat tegurit: abivahendi kasutaja elukeskkond peab võimaldama vajaliku abivahendi kasutamist; abivahend peab tehniliselt vastama abivajaja vajadustele; abivahendi kasutaja peab tahtma ja oskama abivahendit kasutada. Hooldus on isiku toimetulekut toetav sotsiaalteenus, mis hõlmab endas isiku hooldamist ja järelevalvet.Hooldamine on isiku juhendamine ja kõrvalabi osutamine söömisel, hügieenitoimingutes, riietumisel, liikumisel või suhtlemisel. 3
läbi turvaliselt ja juhendada ja koolitada seadmete kasutajaid(töölisi). Töövahendite kasutamisega seotud ohud Tööõnnetusi võivad põhjustada paljud tegurid: * Ebaõige töövahendi kasutamine (nt. redeli kasutamine tõstetava tööplatvormi asemel). * Puuduvad või ebapiisavad ohutusseadised seadmetel, millede puhul on võimalik näiteks töölise riiete takerdumine masinasse. * Seadme ebasobivad või valet liiki juhtimisseadised, mis ei võimalda seadet kiiresti ja turvaliselt välja lülitada või mis võimaldavad selle iseeneseslikku käivitumist. * Masina turvaseadmete, ohutusvahendite, juhtimissüsteemide hooldamiskohustuse eiramine, mille tõttu seade muutub ohtlikuks. * Seadme kasutaja puudulik informeerimine, juhendamine ja koolitamine. Riskide väljaselgitamine * Töövõtteid seadme ja muu töövahendiga töötamisel ning ka töövõtteid seadme paigaldamisel, hooldamisel, remondil, rikete ja takistuste kõrvaldamisel.
kuppelnõudepesumasinad ja tunnelnõudepesumasinad. Kuid on ka veel potipesumasinad, kandikupesumasinad, graanulpesumasinad, kärupesumasinad ja sõrmkonveierpesumasinad, mida ma ka lähemalt tutvustan. Kuppelnõudepesumasinad Kuppelnõudepesumasinatega on valmistatud roostevabast terasest. Nende masinatega on võimalik pesta kõike, aga peab jälgima, et pestavad asjad ei läheks vastu ülemist pesuvart. Kuppelnõudepesumasin on ka joonisel 1 näha. Joonis . Metos Hood 110, 400V3N Allikas: Metos Hood 110, 400V3N Kuppelnõudepesumasinas püsib nõudekorv ühel kohal. Pesu ja loputus toimuvad seadme samas osas ning nõude eelpesu tehakse alati käsitsi. Nõudekorvist ülal- ja allpool olevad pesuvarred on pöörlevad
20 1.30m lõikuri ovaalse sissesööduavani. Lõikurit on lubatud lülitada ainult maanduskontaktiga pistikusse. Seadme lõikenoad ja terad on väga teravad. Seetõttu tuleb neid hoida kindlas kohas terahoidjal, riiulil või karbis. Teri saab ohutult tõsta altpoolt toetades. Jälgida tuleb ka terade õiget kasutamist masinas. Enne lülitamist tuleb veenduda, kas küljel olev kinnituskonks on lukustatud. Tera pöörlemise ajal, ei tohi püüda seadet keskelt avada. Jahutusavadest on keelatud midagi sisse torgata või neid püüda eemaldada. Terade kinnituskohtade ümber ei tohi midagi kerida ega vahele torgata. Lõikurit ei tohi üle koormata. Palja käega on keelatud produkte masinasse suruda. Seade on mõeldud köögivilja tükeldamiseks ja kõvad materjalid (kondid, kivid jms.) võivad selle ära lõhkuda. Lastel on keelatud lõikurit kasutada.
· kasuta ahju- ja köögikärusid siirdades küpsetusvorme ahju ja ahjust ära. · ole kuuma auruga ettevaatlik ahjuust avades. · kasuta pajakindaid võttes kuumi nõusid ja kärusid ahjust. · ära jäta kuuma ahjukäru köögi liikumisteedele. · hoia ahju esine vaba ning puhtana. · kui rasv süttib määrdunud ahjus, siis lülita vool välja ning hoia ahju uks suletuna. · kasuta kaitsevahendeid ahju puhastades. Ära pese ahju survepesuga. Kontrolli kasutusjuhendist, kas seadet võib loputada rohke veega, nt voolikust. KOMBIAHJUD Konvektsioonahju ja rõhuta aurukeedukapi kombinatsiooni nimetatakse Air-O- Steamer, konvektsioonauruahi või kombiahi. Seadmes saab küpsetada rooga põhiliselt kahel erineval viisil: keetes rõhuta aurus või küpsetada ringlevas õhus. Lisaks eelmiste viiside kombinatsioonid Kui rooga küpsetatakse ringleva õhu või rõhuta auru abil, on meetod sama kui eraldiseisvaid ahje või keetjaid kasutades
Elektritööriistadel kasutatavad erinevad lõiketarvikuid (puurid, sae-, höövli- ja freesiterad) valmistatakse: 1. Tööriistaterasest HCS. Suure süsinikusisaldusega teras on enimlevinud lõiketerade valmistusmaterjal. 2. Kiirlõiketerasest HSS e. HS. Kiirlõiketerase HSS iseärasuseks on see, et säilib suur kõvadus 600 7000 juures. 3. Volframsüsinikust tipuga HW. HM. TCT. TCT terasid nimetatakse ka kõvasulamteradeks ja teemantteradeks. Neid ei valmistata terasest. Kõvasulamid valmistatakse pulbermetallurgia meetoditega. Mitmesuguste metallide volfram jne, karbiidide ja metallilise koobalti pulbrite segust saadakse erimenetlusega plaadid. Need plaadid joodetakse kõvajoodisega tööriista tera tippu. 4. Bimetallidest BiM, BM. Bimetallidest terad koosnevad kahest erinevast terase liigist. Tööriistade puhul kasutatakse tööriistaterast ja kiirlõiketerast ühes lõiketeras.
ületa 50 amprit. Seadme kasutaja näeb reaalajas infot oma elektritarbimise kohta nii vattides kui ka eurodes, viimast kuvab seade aastase elektrikuluna. Nägusa disainiga seadmel on hästi loetav ekraan, millel majapidamise elektritarbimise infot uuendatakse iga kolme sekundi järel.Seega on võimalik näha tarbimise või rahakulu tõusu või langust kohe, kui elektriseade on sisse või välja lülitatud. Wattsoni abil on võimalik tuvastada kogemata sisseununenud seadet üle kogu maja .Kui kodus on diiselgeneraator, väike tuulegeneraator või päikesepaneel, näitab seade ka toodetud võimsust. Seadme jälgimine võimaldab mõista erinevate elektriseadmete võimsust ja õppida vältima raiskavat käitumist. Iga kasutaja on hästi kursis oma majapidamise elektritarbimise hingeeluga. Lisaks numbritele näitab Wattson elektritarbimise taset värvitoonides. Seadme tagaküljel kumavad valgusdioodid:
reeglite järgi, teenib nuga teid truult 50 aastat. Noa tasakaal. Eelpool juba mainitud noa tasakaal tähendab, et noapea ja -tera ühinemise kohast kahe sõrmega õhkutõstmisel peab nuga jääma tasakaalu. Tasakaalus olev nuga väsitab kätt minimaalselt ning hõlbustab suuresti töötamist. Nagu arvata võib, kohtab seda head omadust eeskätt proffidele mõeldud kallite nugade juures. Odavamad noad. Koduseks kasutamiseks mõeldud noad on valmistatud stantsimismeetodil kõrgläikelisest roostevabast terasest. Taoliste nugade käepide on enamasti plastist ning noatera ulatub selle sisse vaid mõne sentimeetri pikkuselt; noatera lõpus kanda ei ole. Profinugadest on taolised noad oluliselt odavamad, kuid siiski ulatub prestiiika firma suure kokanoa hind mõnikord paarisaja kroonini, päris väikese noa saab kätte saja krooni piirimail. Küllaltki head hinna ja kvaliteedi suhet ning kõiki esmavajalikke nuge pakub põhjamaades
Iseseisev töö laotehnoloogiad 1. Kirjeldada mini-load lao seadmeid ja tööpõhimõtet. Täisautomaatne mini-load süsteem töötab põhimõttel "goods to man". Hoiustamisühik, milleks on üldjuhul plastikust konteiner, võetakse riiuli hoiukohalt arvuti poolt juhitava riiuliliftiga. Peale hoiukohalt võtmist viiakse hoiuühik töökohale või asetatakse konveierile, millega toimetatakse see edasi komplekteerija juurde. Vahekoridori lõpus asuv töökoht võib olla varustatud käsiterminaliga, skanneriga, printeriga jne. 2. Milline näeb välja , ja kuidas töötab kaubaaluste läbivooluriiul ? Läbivoolu riiuli korral läbib kaldpind erinevaid järjestikku olevaid hoiukohti.
18 Ohutusnõuded Puidutöötlemisseadmed võivad ebaõigel kasutamisel muutuda ohtlikuks. Seepärast tuleb nendel töötades järgida vastavaid üldisi ohutuseeskirju ning samuti ka järgmisi märkusi. Mitte ühegi tööpingiga ei tohi töötada narkootiliste ainete, alkoholi või mingi ravimi mõju all viibides. Mitte kunagi ei tohi jätta töötavat seadet järel valveta. Enne töökohalt lahkumist tuleb seade alati välja lülitada. Hoida lapsed ja kõrvalised isikud töötamispiirkonnast ohutus kauguses. Elektrilisi puidutööriistu ei tohi kasutada kergestisüttivate vedelike või gaaside läheduses. Kontrollida üle võimalused tuletõrjevahendite ja tulehäire kasutamiseks ning tulekustuti käsitsemiseks, jätta meelde nende asukoht. Elektrilist tööpinki ei tohi kasutada tolmuses keskkonnas ega vihma käes.
20 – 1.30m lõikuri ovaalse sissesööduavani. • Lõikurit on lubatud lülitada ainult maanduskontaktiga pistikusse. • Seadme lõikenoad ja terad on väga teravad. Seetõttu tuleb neid hoida kindlas kohas terahoidjal, riiulil või karbis. Teri saab ohutult tõsta altpoolt toetades. Jälgida tuleb ka terade õiget kasutamist masinas. • Enne lülitamist tuleb veenduda, kas küljel olev kinnituskonks on lukustatud. • Tera pöörlemise ajal, ei tohi püüda seadet keskelt avada. • Jahutusavadest on keelatud midagi sisse torgata või neid püüda eemaldada. • Terade kinnituskohtade ümber ei tohi midagi kerida ega vahele torgata. • Lõikurit ei tohi üle koormata. • Palja käega on keelatud produkte masinasse suruda. • Seade on mõeldud köögivilja tükeldamiseks ja kõvad materjalid (kondid, kivid jms.) võivad selle ära lõhkuda. • Lastel on keelatud lõikurit kasutada.
happeliste materjalidega (tomat, sibul) kokkupuutumist pesta ning kuivatada; korralikku kuivatamist vajavad need noad pärast iga kasutuskorda. Mainitud noa tasakaal tähendab, et noapea ja -tera ühinemise kohast kahe sõrmega õhkutõstmisel peab nuga jääma tasakaalu. Tasakaalus olev nuga ei väsitab kätt ning hõlbustab suuresti köögis töötamist. Koduseks kasutamiseks mõeldud noad on valmistatud stantsimismeetodil kõrgläikelisest roostevabast terasest. Taoliste nugade käepide on enamasti plastist ning noatera ulatub selle sisse vaid mõne sentimeetri pikkuselt; noatera lõpus kanda ei ole. Profinugadest on taolised noad oluliselt odavamad, kuid siiski ulatub prestiizika firma suure kokanoa hind mõnikord üle paarisaja krooni, päris väikese noa saab kätte alla saja krooni. Koduköögis saab kenasti hakkama ka ühe väikese noaga eeldusel, et ostate alati valmis viilutatud leiba-saia, juustu, sinki ja liha jm
· Vajadusel niisuta ja hoia pool tundi kilekotis, et pesu ühtlaselt niiskuks · Rulli käsitsi laua peal või kasutades seina külge kinnitatud abivahendit plastmassist aukudega torudele, mille läbimõõt oleks 40-50 mm ja pikkus 50-70 cm. · Torude panne püsti seisvale abivahendile · Torude peal hoitakse pesu 1-2 ööpäeva ja tavaliselt ei vaja see enam triikimist 6) Pesu kuivatamine nn."Oskari oksal" Mis on mõeldud pesu sees kuivatamiseks · On kokkupandav abivahend, mida saab paigaldada nii põranale kui seinale · Pesu pannakse pooleks või neljaks ja asetatakse kuivama üle toru 7) Pesukuivatuskapis kuvatamine Pesukuivatuskapp on uus ja moodne elektriline kodumasin, mis on lisaks väga headele omadustele ka väga kallis. Pesu asetatakse kappi, kus õhu ventileerimise ja kuumuse reguleerimise teel toimubki pesu kuivamine. Pesu triikimine Heae triikraud on: · Sobivakujuline ja kerge (800-1000 g)
piisavas koguses jooke, ainult päevanormi kaupa. 1951, veebruar 24. asutatud I.B.A Inglismaal International Bartender Assotsatsioon Miks kokteile tegema hakati? Sageli tehti erinevatest jookidest segusid selleks, et leevendada halba maitset, anda aroomi, samuti uudishimust luua midagi uut ja huvitavat, kasutada tervise parandamiseks. Suurim segujook on loodud Philadelphias: 1350 l soome vodkat 3400 l jõhvika mahla 3400 l greibimahla 3150 l jääd Sheikeri rolli mängis 13 m, kõrgune terasest tanker. Maitsta sai 35 000 külalist. Kuulsaim kokteil Dry Martini leiutati 1860- aastatel. Siiani enimlevinud kokteil. Selle kokteili valmistusviisi ja baarmeni töövõtete järgi saab aru, kas baarmen tunneb oma tööd või mitte. Margarita 1921-st aastast kokteili klassik. Iiri kohvi mõtles 1952-l aastal välja lennuvälja baarmen külmetavale ameeriklasele. Hea klient baaris on venelane, halb klient on lätlane. Baaride tüübid Kokteilibaar raskesti defineeritav
1. Kirjeldada mini-load lao seadmeid ja tööpõhimõtet. Vastus: Täisautomaatne mini-load süsteem töötab põhimõttel "goods to man". Hoiustamisühik, milleks on üldjuhul plastikust konteiner, võetakse riiuli hoiukohalt arvuti poolt juhitava riiuliliftiga. Peale hoiukohalt võtmist viiakse hoiuühik töökohale või asetatakse konveierile, millega toimetatakse see edasi komplekteerija juurde. Vahekoridori lõpus asuv töökoht võib olla varustatud käsiterminaliga, skanneriga, printeriga jne. Mini-load süsteem võimaldab loobuda pikkadest komplekteerimisteekondadest ja aeganõudvatest tõstetest Mini-load kasutaja saab järgnevaid eeliseid:
kg/m2 Veekulu 8-9L/25 kg kott Kuivamisaeg 3 tundi – 1 ööpäev Kihipaksus 1-3 mm Eksamipilet Nr. 2 1. Krohvisegude valmistamine Segu segamiseks kasutada drellpuuri otsa kinnitatud visplit. Segu lisada veele ühtlase joana, samal ajal pidevalt segades. Lasta 5 min seista ja uuesti korralikult läbi segada. Valmis krohv peab olen ühtlane ja ei tohi kleepuda töövahendite külge. Krohvisegu valmistamiseks vajalikud töövahendid on drellpuur + vispel, mördiämber, vajadusel kellu. Tervishoiu tagamiseks vispeldamisel kasutada respiraatorit ning muidugi tööriideid, -jalanõusid, kindad. 2. Tasandussegude liigid ja omadused Isetasanduvad, remondisegud,erisegud. 1. Käsitasandussegud Olulisem erinevus on see, et segu ei voola ära, nii on võimalik teha ka kaldeid ja üleminekuid. Valida on alates peeneteralisest põrandapahtlist kuni jämedateralise põrandavaluseguni.
koguses jooke, ainult päevanormi kaupa. 1951, veebruar 24. asutatud I.B.A Inglismaal International Bartender Assotsatsioon Miks kokteile tegema hakati? Sageli tehti erinevatest jookidest segusid selleks, et leevendada halba maitset, anda aroomi, samuti uudishimust luua midagi uut ja huvitavat, kasutada tervise parandamiseks. Suurim segujook on loodud Philadelphias: 1350 l soome vodkat 3400 l jõhvika mahla 3400 l greibimahla 3150 l jääd seikeri rolli mängis 13 m, kõrgune terasest tanker. Maitsta sai 35 000 külalist. Kuulsaim kokteil Dry Martini leiutati 1860- aastatel. Siiani enimlevinud kokteil. Selle kokteili valmistusviisi ja baarmeni töövõtete järgi saab aru, kas baarmen tunneb oma tööd või mitte. Margarita 1921-st aastast kokteili klassik. Iiri kohvi mõtles 1952-l aastal välja lennuvälja baarmen külmetavale ameeriklasele. Hea klient baaris on venelane, halb klient on lätlane. Baaride tüübid Kokteilibaar raskesti defineeritav
HAAPSALU KUTSEHARIDUSKESKUS M-12 Tiina Kallaste Roosta Pühkeküla Praktika aruanne Juhendaja: Krista Põllula Uuemõisa 2014 Sissejuhatus Käisin praktikal, 03.02-14.02.2014, Roosta puhkekülas. Olin seal koristuse praktikal. Valisin selle koha, kuna leidsin, et just seal oleks hea võimalus endast arendada koristus teadmisi ja oskusi. Praktika eesmärgid: Arendada kiirust Suhtlemine Arendada rohkem kohusetunnet Tööde järjekord Meeskonnatöö Ettevõtte üldiseloomustus Roosta Pühkeküla ametliku nimega AS Swedest Motel Group. Ettevõtte liik: Ettevõtte liigiks on puhkekeskus, kust saab palju erinevaid teenuseid tellida, kui ka majades ööbida. Seal on 32 erineva suurusega maja, mis on kõik aastaringselt kasutatavad. Puhkemajad on ühe, kahe või kolme magamistoaga ning poolkorrusel(-tel) on ka lisakohad. Kõikides majades on avatud elutuba koos kööginurgaga, wc ja dussi
Elektrienergia säästu võimalused koduses majapidamises Sisukord 1. Lk. 1- Tiitelleht 2. Lk. 2- Sisukord 3. Lk. 3- Sissejuhatus 4. Lk. 4-5- Majapidamine 5. Lk. 6-8- Igapäevased säästumeetmed köögis 6. Lk. 9- Säästumeetmed elutoas 7. Lk. 10-11- Igapäevased säästumeetmed vannitoas 8. Lk. 12-14- Säästumeetmed valgustuses 9. Lk. 15- Uurimistöö 10. Lk. 16-Kokkuvõtteks 11. Lk. 17- Kasutatud materjalid Sissejuhatus Elektrienergia on üks energia liik, mida inimkond tarbib. Elektrienergia on elektrilaenguga osakeste suunatud liikumisel põhinev energialiik, mida on lihtne transportida ja muundada. Elektrit toodetakse elektrijaamades ning transporditakse elektriliinide ja trafode abil. Elektrit tarbivad elektrimootorid, valgustid, küttekehad, arvutid jms. Tehnoloogia arenguga lisandub majapidamistesse palju uusi ja erinevaid teadusimesid, mis kõik vajavad elektrienergiat
käevõrusid ega teisi ehteid, mis võivad seadme liikuvate osade vahele kinni jääda. Kinnita pikad juuksed. Veenduda isikukaitsevahendite olemasolus. - Tutvuda seadmega. Teha endale selgeks selle kasutamine, piirangud ning võimalikud ohutegurid - Töökoha ettevalmistus, detailidest puhastamine - Veenduda selles, et seadme detailides ei esine vigastusi. Juhul, kui märgatakse vigastusi seadmes, selle kaitsetes või muudes detailides, siis ära kasuta seadet enne, kui on lasknud selle volitatud töötajal üle kontrollida. - Kõiki seadmeid peavad käivitama ja teenindama ainult need isikud, kellele nad on kinnistatud. - Igasugusel, isegi lühiajalisel töövaheajal tuleb masinad välja lülitada. - Töökoht peab olema hästi valgustatud. Masinatel ei tohi hoida mingeid kõrvalisi esemeid, tööriistu, naelu, lauajuppe ega laaste. Põrand tööpingi ümbruses peab olema puhas ega tohi olla täis kuhjatud. 4
Tallinna Tehnikaülikool Infotehnoloogia teaduskond ESSEE Aines ,,Väljendusoskus" Teemal ,,Ohud nutitelefonide turvalisusele ja kasutaja andmete privaatsusele" Üliõpilane: Õpperühm: IASB10 Matrikli nr: Õppejõud: dots. Boris Gordon Tallinn 2013 Sissejuhatus Kaasajal on väga levinud erinevate elektrooniliste seadmete kasutamine, mis abistab meid igal sammul ning üheks populaarseimaks selliseks abimeheks on nutitelefon. Uuringufirma Gartner andmetel moodustas nutitelefonide müük 2013 aasta kolmandas kvartalis 51,8% müüdud telefonidest ning ennustatakse, et aasta l�
Protsess on väga aeganõudev ja seetõttu kaasaegsetes tehnoloogiates püütakse seda asendada separeerimise, filtreerimise või tsentrifuugimisega. 5 Separeerimine on: 1. vedela või tahke aine osakeste eraldamine gaasist; 2. tahke aine osakeste eraldamine vedelikust; 3. vedelike segu eraldamine koostisosadeks. Separeerimiseks kasutatakse spetsiaalset seadet separaatorit, mille kiire pöörlemisega tekitatud tsentrifugaaljõud paiskab raskema vedeliku osakesed või sademe seadme välisossa, kust nad eraldatakse. Materjalide paremaks eraldumiseks on seadme sisse paigaldatud pöörlevate taldrikute pakk, mille vahel olevate pilude kaudu liigub kergem materjaliosa seadme keskpaiga suunas. Separeerimisega eraldatakse näiteks piimast koor ja lõss. Tsentrifuugimine on tahke aine ja vedeliku segu eraldamine koostisosadeks tsentrifugaaljõu abil.
pealesulatamisel. Defekti põhjustab vale keevitusrežiim või paks tagakiht keevitatavatel servadel. Defektide vältimiseks tuleb enne keevitama asumist mõelda kolmele olulisele tegurile: põhjalik ettevalmistus; keevitusrežiim; täpsed töövõtted. 5 Keevituse ettevalmistuses on oluline: faasida keevitatavad servad, et need oleksid puhtad; rasvaeemaldaja ja roostevabast terasest harja abil tuleb eemaldada pinnalt mustus, õli, rasv ja värv ning seejärel pind kuivatada; Keevituse töövõtetes tuleks silmas pidada: tuleb fikseerida keevitatavad detailid; tähtis on jälgida keevituskiirust, et tekiks õige kujuga keevitusõmblus; keevitada võimalikult kiiresti, see viib miinimumini ebaühtlused ja praod; püüda keevitada õmblus korraga;
otseselt seotud tulekahjuohvrite arvuga st suitsuanduri kasutamine v õimaldab kordades vähendada tulesurmade arvu. Sellekohane praktika on olemas meie naaberriikidest. Eesti kodudest on vaid 45% varustatud suitsuanduriga. Suitsuandur peaks olema elutoas, koridoris ning kindlasti igas magamistoas, paigaldatuna lakke vähemalt 0,5 meetri kaugusele seinast. V õimaluse korral võiks sellise anduri lisada veel ka n äiteks pööningule ja keldrisse. Seadet ei tohiks panna dusiruumi, ventilatsioonikanalite vahetusse l ähedusse ega kööki, kuna seal tekkivad aurud ja gaasid v õivad andurisse sattudes valeh äireid põhjustada. Kuna andurid kasutavad toiteallikana patareisid, on nende paigaldamine lihtne ega l õhu siseviimistlust. Tavaline 9V patarei kestab ligi poolteist aastat ja annab tühjenedes helisignaaliga sellest ise m ärku. 7
Mart Pulst Füsioloogilised ja psühholoogilised ohutegurid töökeskkonnas TALLINNA TEENINDUSKOOL Mart Pulst T11K FÜSIOLOOGILISED JA PSÜHHOLOOGILISED OHUTEGURID TÖÖKESKKONNAS Referaat Juhendaja: Heikki Eskusson Tallinn 2008 1 Mart Pulst Füsioloogilised ja psühholoogilised ohutegurid töökeskkonnas SISUKORD SISSEJUHATUS ...................................................................................................... 3 FÜSIOLOOGILISED JA PSÜHHOLOOGILISED OHUTEGURID TÖÖKESKKONNAS..4 1. OHT.....................................................................................................................................4 1.1 VALETÖÖASEND.............
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
