RAKVERE AMETIKOOL NIMI KURSUS ETTEVÕTTEPRAKTIKA Aruanne Praktika aruanne Juhendaja: .... Rakvere 2013 Sisukord 1 Sissejuhatus.....................................................................................................................3 2 MMMMM OÜ ÜLDISELOOMUSTUS, PÕHITEGEVUS, STRUKTUUR................4 3 TEHNILINE VARUSTUS ............................................................................................4 4 TÖÖORGANISEERITUS..............................................................................................5 5 MINU POOLT TEHTUD TÖ.......................................
kogu praktikale........................................................................................................................... 10 5. Kokkuvõte.............................................................................................................................. 11 2 Sissejuhatus Oma ettevõttepraktika sooritasin peamiselt Haanjamehe Talus, kuid olin abis ka Kubija Hotellis. Kuna õpin maaturismi võtsin enda praktikakoha valiku eesmärgiks leida maaturismi ettevõte, mis klapiks just minu kujutlustega ehtsast maaturismist. Haanjamehe Talu asub Haanja järvede ja metsade vahel, kaugel mürast ja ülerahvastatusest, lähim pood 17km kaugusel (Võrus)- kõik, mida ma otsisin on selles ettevõttes olemas. Ettevõtte
Järvamaa Kutsehariduskeskus Laohoidja LH31 Praktika aruanne OÜ Tarmetec Agnes Sääsk Juhendaja: Teevi Taimalu Järvamaa 2014 SISSEJUHATUS Praktika viisin läbi OÜ Tarmeteci ettevõttes 31.10.2013-20.12.2013. Läksin sinna kuna firma on suur ja minu arvates saab sealt hea praktika kogemuse. Firma on suhteliselt suur milles töötab 2013 aasta seisuga 237 inimest. Praktikale minnes pidime lugema 3 tundi ohutusjuhendeid. Meile anti töötaja juhendamise ja väljaõppe registreerimise kaart kus pidime allkirjadega tõestama, et kõik tööohutusega seotud juhendid on loetud. Sissejuhatav ohutusjuhend töötaja tööle asumisel, töökorralduse reeglid, emaabijuhend, üldine tuleohutus juhend, müra kahjulik mõju ja selle vältimine, töökoha ja töömaa korrashoiu eeskiri, kaupade ladustamise eeskiri, kontoritöötajale, käsikäru- töölavatõstukile, laohoidjale, ü
Näidati meile kuidas toimib CO2 süsteemiga kustutamine. Juhtus ka üks kord et kapten tuli kööki ja küsis kus on meie kemikaali kapp ja lasi sealt nt. ühe aine võtta ja küsis kus seda kasutatakse ja kus on selle ohutuskaart. Minule isiklikult näidati iga masina juurde tööle asudes selle tööpõhimõtted ja mida selle masina juures kindlasti teha ei tohi. Minu kui praktikandi tegevus ettevõttes: Praktika sooritasin kokana ja minule kehtis ametijuhend (Lisa3). Minu eesmärk oli toime tulla laeval oleva meeskonnaga ja seal oleva tööga, mis oli minujaoks uus, sest varajasem suurköögi kogemus puudus. Tahtsin näha võimalikult palju, sest laevas on palju erinevaid kööke ja tegevusi nendes köökides. Tahtsin näha suurtootmist ja samas huvitas mind ka A La Carte köök ja gurmee köök, kus oli vaja täpsust ja ilu. Samuti
05.2017-22.06.2017 OÜ Pintmann Gruppis, kus olin praktikant toateenija ametikohal............................................................................................. 2 1.2 Ettevõtte valiku põhjendus............................................................................2 Minu praktika eesmärgiks oli arendada reaalses töökeskkonnas koolis omandatud teadmisi ja oskusi ning võtmepädevusi ning saada terviklik ettekujutus majutusettevõtte tegevusest ja töökorraldusest. Sooritasin oma majapidamistööde praktika ettevõttes, mis kannab nime OÜ Pintmann Grupp. OÜ Pintmann Grupile kuulub kaks turismindusega tegelevat ettevõtet. Kubija hotell loodusspaa ja Haanjamehe talu, kuna Haanjamehe talu oleks jäänud minu elukohast võru linnas väga kaugeks, valisin endale praktikakohaks Kubija hotell- loodusspaa, kuna eelnimetatud hotell asub minu kodakohast kõigest paar kilomeetrit kaugemal. Tundsin ka, et firma pakub mulle head väljakutset ja annab
SISSEJUHATUS Laohoidja 3. kursuse praktika, mis toimus 12.11.12-01.02.13 sooritasin AS Kaupmees & KO Aardla hulgilaos Tartus. Praktika kestvus oli kokku 10 õppenädalat ehk 400 akadeemilist tundi. Praktika eesmärgiks oli saada ülevaade praktikaettevõtte organisatsioonist ja harjuda reaalse töökeskkonnaga ning arendada laotöötajatele vajalikke isikuomadusi kui ka kutseoskusi. Praktika käigus on vaja saada teoreetiline ja praktiline teadmiste rakendamise oskus konkreetses töösituatsioonis. Praktikal saadud oskusi rakendatakse kutsealaste õpingute tõhustamiseks. 1
LÄÄNE-VIRU RAKENDUSKÕRGKOOL Ettevõtluse ja majandusarvestuse õppetool JA14KÕ Eneli Eiert SEKRETÄRITÖÖ PRAKTIKA ARUANNE Aruanne Juhndajad: Kersti Riivits Lääne-Viru Rakenduskõrgkool Natalia Mikk Eesti Energia Tehnoloogiatööstus Mõdriku 2015 SISUKORD SISUKORD.................................................................................................................................2 SISSEJUHATUS.........................................................................................................................3 1ASUTUSE STRUKTUUR........................................................................................................4 2T
Positiivne ka see, et toitlustatakse hommikus õhtuni kiirtoidus, seega saavad ka möödasõitjad tutvuda motelliga. Hea asukoht muudab motelli kergesti leitavaks. Kõik positiivne on ka see, et internetiühendus, pesemisvõimalused ruumides on olemas. Nõrgaks küljeks oleks ehk see, et aktiivseid tegevusi kohapeal pole palju. Samas soovitatakse inimestele, mis võimalusi on lähiümbruses enda lõbustamiseks ja aja sisustamiseks. Võimaldatakse ka bussi broneerimine, kui selleks vajadus peaks tekkima. 3.2. Ettevõtte konkurentsivõime Suuresti põhineb see karavanide majutamises. Pole palju kohti kus karavanid peatuda ja koosviibimisi korraldada saavad. Kuigi see kompleks asub suure manatee ääres, on majaksesed siiski privaatses kohas, puude ja põõsastega ümbritsetud. Praktikandi eneseanalüüs ja hinnang enda tegevusele praktikaettevõttes, koolis õpitule ja kogu praktikale
Tartu Kutsehariduskeskus Ehitusviimistlus eriala Nimi PRAKTIKA ARUANNE kursus Juhendaja Tartu 2012 SISSEJUHATUS Räägid üldiselt mis kuna ja kuidas tegid. Mis olid sinu ootused praktikal, mida lootsid selgeks saada. Esimene ettevõtte praktika toimus mul soomes ja eestis. Praktika algas ...... 2012 kuni ........2012-ni. Samuti teostasin ka tööd peale praktika aega ühes teises firmas. Kus aitasin valada suure angaari põrandat. Teostasin ka sellega seonduvaid eeltöid (saalungite valmistamine, armeerimine, maapinna tasandamine jne) Ettevõtte valisin seoes tutvustega ja firma omaniku tundmisega. Niimoodi tundus asi ka suhtlemises ja asjaajamistes palju lihtsam. Minu ootused praktikast oli tutvuda reaalse ehitusega firmas. Näha kuidas asi toimub, kuidas sujub tööliste ühine töö ja kuidas toimub kõige korraldamine. Ning omandada muidugi üldiseid ehitus
2.13 Kummitus loss. 2.14 Kallis ema. 2.15 Miks tegid nii. 2.16 Sõdurid. 2.17 Naine ja rott. 2.18 Luuletus armastusele. 2.19 Õnnelikus. 2.20 Laste luuletus. 3. Kokkuvõte 3 2.1. Loovtöö Poiss jõudis lõpuks kaheksandasse klassi. Silmad punnis aju katki. Mõistus täis mõttetuid asju, ja elu täis juustu auke. Lõpuks tuli loovtöö, ja elu jälle ridapidi tööl. Tegi seda paarteist tundi, kuni sain endale uue arvuti. Loovtöö kadus nagu leht tuulde, ja mängimine läks lahti. Tuli siis loovtöö ära andmine, ja tulid kohe ka teised probleemid. Loovtöö tegematta ja kooli asjad ebaõnnestunud. 2.2. Jõuluvana
Põltsamaa Ametikool Jõuülekanne A2 Andres Asson Kaarlimõisa 2010 Sidur 1.1. Siduri ülesanne- Siduri ülesanne on sujuvalt anda üle mootori pöördemomenti auto kiiruse suurendamisel või vähendamisel. Algupärane sidur on väga kulumiskindel. 1.1.1. Siduri osad- Siduri korv, Hooratas ,Veetav ketas, Suruketas, Sidurikäpp, Tugiseib, Käpa tagastusvedru, Sidurikorv, Survelaager, Survemuhv, Lülituskahvel, Tugiplaat, Vedru, Rumm, Summutiketas, Hõõrdkatted, Plaatvedrud, Hõõrdseibid, Reguleerseib. Joonis 1.1 Siduri tööpõhimõte 1.2Siduriketta kate- on valmistatud vastupidavast ja kuumuskindlast orgaanilisest materjalist ja
et töö kaelast ära saaks, aga Shakespeares oli hoopis teistmoodi, kõik tegid oma tööd väga püüdlikult ning hoolikalt, neile oli väga tähtis kohviku maitse ja et kõik söögid suurepäraselt välja tuleksid ja et midagi puudu ega üle poleks, kõige tähtsam oli neile et kliendid jääksid toitudega väga rahule ning et toidud kaunid välja näeksid ning see oli ka minu eesmärk. 5.Kokkuvõttev analüüs Minu esmakordselt ettevõttes sooritatud praktkika kohta tahan ma öelda, et praktikaperiood oli minu jaoks huvitav, mitmekesine ning uusi erialaseid teadmisi pakkuv. Tean, et osad õpilased ei õpi oma praktikakohtades peaaegu midagi uut, mina seda väita ei saa, sain väga palju uusi, huvitavaid ja vajalikke teadmisi, sain väga palju erinevaid roogasi valmistada mida ma varem valmistanud ei olnud, õppisin kiiremini töötama ning nüüd tean kuidas kõrge tasemega restoranis töö käib.
................................................................................. 9 Kokkuvõte..................................................................................................... 10 Lisad............................................................................................................. 11 Kasutatud kirjandus...................................................................................... 13 Sissejuhatus Sooritasin oma praktika Tartu Veeriku Selveris. Selver AS on Eestis tegutsev super- ja hüpermarketite kett, mis kaupleb peamiselt toidu- ja esmatarbekaupadega. Selver on AS Tallinna Kaubamaja tütarettevõte. 2 Praktikat kokku oli vaja 150 tundi. Praktikal olles sain teadmisi kaubandusettevõtte tegemistest ja tutvusin nende töö korraldustega. Kasuks tulid
TALLINNA TEENINDUSKOOL Praktika Tallinna Teeninduskooli Hostelis Aruann e Tallinn 2012 Numbritubade hoolduse praktika Sisukord Sissejuhatus................................................................................................................ 3 1.Asukoht.................................................................................................................... 4 2. Tegevus praktikal.................................................................................................... 5 2.3 Töövahendid ja nende kasutamisest..................................................................6 3. Numbritubade koristusplaan................................................................................... 7 4. Ettevalmistus koolist praktiliseks tööks...................................................................8 5. Iseenda hindamine....
TALLINNA TEHNIKAÜLIKOOL Majandusteaduskond Majandusanalüüsi ja rahanduse instituut Kristina Mazova PRAKTIKAARUANNE Õppekava TAAB02/15, peaeriala keskkonna- ja säästva arengu ökonoomika Tallinn 2018 SISUKORD SISSEJUHATUS ......................................................................................................................... 3 Isiklike eesmärkide ja ülesannete püstitamine....................................................................................... 3 Valitud praktikakoha valikukriteeriumid .............................................................................................. 3 1. PRAKTIKAKOHA TEGEVUSE ANALÜÜS ............................................................................. 4 1.1 Circke K AS-i iseloomustus ..................................................................
..... 12 Motivatsioonikiri............................................................................................................13 CV.................................................................................................................................. 14 Kaart...............................................................................................................................17 1. SISSEJUHATUS Erialapraktika sooritasin OÜ Muhu Jaanalind, kus töötasin giidina. Valisin selle koha, sest mulle meeldib töötada värkes õhus ja tegeleda inimestega. Samuti meeldib mulle giidi töö. Praktikakoha sain sõbranna kaudu, kes oli seal varasematel aastatel tööl käinud ning teadis sellest palju head rääkida. Seega oli asjaajamisega vähem muret. Niipea kui olin ,,Muhu jaanalinnust" kuulnud, ei hakanudki ma teisi kohti otsima ega kaaluma. Antud
Järvamaa Kutsehariduskeskus Laomajandus LM21 Oü Hansaliin M/S Baltic Queen Praktika aruanne Anneli Püvi Juhendaja: Marko Peek/ Helen Sengbusch Kaupluse juhataja 2009 2 SISUKORD 1 SISUKORD..............................................................................................................................................................3 LISA1. HINNANGULEHT....................................................................................................................................3 LISA2. PRAKTIKA LEPING................................................................................................................................3 LISA3. RETSENSIOON ........................................................................................................................................3 SISSEJUHATUS............................................................................................................
2. Organisatsiooni töökorraldus. Organisatsiooni ja juhtimise skeem. Organisatsiooni tööülesanded. Organisatsiooni struktuur ja struktuuriüksuste funktsioonid......................................................................................................... 4 2.3. Organisatsiooni tegevus eesmärkide saavutamisel......................................8 3 Ülevaade praktika käigust (sh eneseanalüüs).....................................................9 3.1.Praktika käigus sooritatud tööde ja tegevuste loetelu...................................9 3.2. Hinnang uutele teadmistele ja oskustele: mida uut ja huvitavat kogesid ning õppisid praktika ajal.................................................................................. 11 4.Hinnang praktikaettevõttele..............................................................................13 4.1. Tööle võtmine ja juhendamine praktika vältel............................................13 4.2
....................................................9 KOKKUVÕTE.......................................................................................10 LISAD...............................................................................................11 SISSEJUHATUS Käisin ajavahemikus 06.02.2012-27.04.2012 Treegeri kohvikus praktikal,kus läbisin 420 tunnise(12 õppenädalat) praktika. Kuna eelmise aasta praktika sooritasin samas ettevõttes köögi poolel,siis seekord otsustasin proovida kuidas toimib teeninduse pool. Oma töös tutvustan lähemalt ettevõtet ja sellega seotud toiminguid. Aruandesse panin kirja selle,mis olid minu ülesanded ürituse ettevalmistamises ja läbiviimises. Samuti seletan ära,mis olid 2
Finantsjuht jälgib firma rahaliste seisu kui ka investeerimist. Finantsjuhi "rida" on projekte võrrelda, hinnates rahavoogude kujunemist, riskifaktoreid ning kokkuvõtvaid tasuvusnäitajaid. Raamatupidaja tööks on ettevõtte raamatupidamise korraldamine ja selle ellu viimine. Tema tööülesannete hulka kuuluvad arvepidamine kõigi sissetulekute ja väljaminekute üle, ettevõtte finantsdokumentatsiooni korrasoleku tagamine, kõikide sooritatud finantstehingutest täielike aruannete säilitamine vastavalt raamatupidamist reguleerivatele õigusaktidele 4 1.2 Töö organiseerimine Tulehäiresüsteemide põhiülesanne on tulekahju ohu võimalikult varajane avastamine ja sellekohase teate edastus. See on väga oluline, sest suitsu ja tule leviku juures võivad mõned minutid osutuda eluliselt tähtsaks. Automaatne tulehäiresüsteem ei ole mitte ainult Päästeameti nõue vaid ka
Tartu Kutsehariduskeskus Hotelliteenindus Vladimir Kopõlov Majutusteeninduse eriala ettevõtte praktika Aruanne Juhendaja: Alina Orlova Tartu 2013 Sisukord 1. Sissejuhatus 2. Ettevõte lühiiseloomustus. 3. Praktika korraldus 4. Tööhügieen ja tööohutus ettevõttes. 5. Toateenija ametikirjeldus/analüüs praktikal 6. Uued teadmised ja oskused eneseanalüüs 7. Kokkuvõte Sissejuhatus Olles Tartu Kutsehariduskeskuse Hotelliteeninduse eriala õppilaseks , mina pidin sooritada teeninduspraktikat majutusettevõttes ajavahemikul 18.12.2012-01.01.2013 ja mõned päevad jaanuari kuus, mille eesmärgiks oli säilitada teadmisi, mis olid saanud kooli tundide jooksul ja omandada uusi praktilisi oskusi toateeninduse erialal. Kui igal õpilasel oli õigus iseseisvalt valida endale
TALLINNA POLÜTEHNIKUM Päevane osakond Jaan Kalder AA-08 ETTEVÕTTEPRAKTIKA ARUANNE Juhendaja: T. Priimets Tallinn 2012 Sisukord Sissejuhatus.........................................................................................3 Ettevõtte tutvustus.................................................................................4 Ettevõte ajalugu....................................................................................4 Töö organiseerimine..............................................................................5 Töökaitsealaste küsimuste lahendamine....................................................6 Erialase väljaõppe korraldamine...........
Rohkem praktiseerimist vajavateks töödeks on kindlasti liha- ja kulinaarialetis klientide teenindamine ja teadmised erinevate tehnilise abiseadmete kohta. Õppisin juurde teadmisis toidukaupluse töökorralduse kohta töötaja vaatepunktist. Oskan klientidega paremini suhelda ja nende vajadused välja selgitada. Kokkuvõttes sain oma tööga hästi hakkama ning praktika oleks võinud olla veelgi suurema mahuga. Kui praktika oli sooritatud töötasin antud ettevõttes ka 3 kuud puhkuse asendajana kauba vastuvõtus, marketingina ja operaatorina, mis täiendasid minu praktikaperioodil sooritatud ülesandeid. 11 KOKKUVÕTE Praktikat sooritades omandasin uusi teadmisi ja oskusi klientidega suhtlemisel, kaupade käitlemisel ja toidukaupluse töökorralduses. Sain hakkama mulle antud ülesannetes
Järvamaa Kutsehariduskeskus Kodumajandus toitlustamise suunaga II K Reeta Kivikink OÜ Reineberg Praktika aruanne Juhendaja: Aleksander Reineberg Maarika Reineberg, kokk Särevere 2009 Sissejuhatus Praktikale minnes ei kujutanud ma üldse ette, mis mind ees ootab. Esimesel päeval tundus mulle, et ma ei saa hakkama, kuna harjumine uue kohaga ja uute inimestega võttis aega. Inimesed, kellega ma koos töötasin olid kõik tegelikult väga sõbralikud. Praktikal õpetati mulle, kuidas tehakse parimaid kondiitri tooteid ja ka palju teisi huvitavaid ja põnevaid toitude valmistamise võimalusi. Kogemusi praktikal olles sain väga palju. Ettevõtte struktuur Õdus pubi asub vahetult Narva mnt ääres, Tallinnast 81 km, Rakverest 18 km kaugusel. Pubis on 30 kohta, kamin ja terrass. Koduselt maitsvad toidud, omavalmistatud juurvilja ja kartuliga, võimalus
....................................4 KLIENDITEENINDUSE KORRALDAMISE ANALÜÜS......................5 § 16. Vaheaeg puhkamiseks ja einetamiseks........................................12 TAGASISIDE KLIENTIDELT................................................................15 KOKKUVÕTE.........................................................................................18 LISAD......................................................................................................19 Praktikal sooritatud tegevuste kirjeldus....................................................19 Omandatud oskus.....................................................................................19 SISSEJUHATUS Praktika eesmärgiks oli õpilase teadmiste süvendamine ja praktiliste oskuste omandamine kliendikeskses klienditeeninduses, erinevate müügitehnikate rakendamine ning tehniliste vahendite korrasolekuga seotud probleemide lahendamine vastavalt ettevõttes kehtestatud nõuetele
TALLINNA TÖÖSTUSHARIDUSKESKUS PRAKTIKA ARUANNE Aruanne Juhendaja: Koostaja: Klass: TALLINN 2011 1 Sisukord 1.Sissejuhatus........................................................................................................................... 3 2.Ettevõtte tutvustus.................................................................................................................. 3 3.Tegevus ettevõttes................................................................................................................. 3 4.Hinnang praktika kohta.......................................................................................................... 5 5.Kokkuvõte.............................................................................................................................. 5
Päevane osakond Xxnimixx xxxxx rühm ETTEVÕTTEPRAKTIKA ARUANNE Juhendaja: xxnimixxx xxxnimixx Tallinn 2009 1.Sisukord 2.Sissejuhatus. Tallinna Polütehnikumi 4 kursuse esimesel semestril toimus kooli õppetöö raames ettevõtte praktika. Praktika eesmärgiks oli töökogemuste saamine nii elektriliste praktilistite tööde näol kui ka üld töökogemuse saamine(distsipliin jne.). Praktika kestuseks oli 17 nädalat ja see toimus 03ndast oktoobrist kuni 6nda jaanuarini. Antud praktika teostamiseks valisin mina praktikajuhendaja Lembit Annuse abil ettevõtteks AS KH Energia-Konsult. Valisin selle ettevõtte eelkõige praktikajuhendaja soovitusel ning ka sellepärast, et antud ettevõtte tegeleb just minu erialaste töödega. Ette tõtates kokkuvõttes võin öelda, et olen valikuga rahul. Suurem osa praktika to
Paide Kutsekeskkool Laomajandus-ärikoolitus LM21 Getter Klaas SOYA FOOD BALTIC OÜ Praktika aruanne Juhendas: Ly jaas PAIDE 2008 SISUKORD 1.SISSEJUHATUS........................................................................................................3 2.ÜLDANDMED PRAKTIKA ETTEVÕTTE KOHTA...............................................4 2.1 Pakutavad tooted ja teenused...................................................................................4 2.2 Tegevuse analüüs.....................................................................................................5 2.3 Töötajaskond............................................................................................................6 3.PRAKTIKAL KÄIK...................................................................................................7 3.1 Eneseanalüüs............................................................................
vastavalt standardile, Personalijuhtil põhiülesanned on otsida ja valida töötajad vastavalt ametikohale ja nõudmisele. On müügijuhtid, Vanem raamatupidaja ja raamatupidaja, tootmis personal ja jääreltöötlupersonaal 2.3 TÖÖ ORGANISEERIMINE Töö organiseermine koosneb sellest et tellimuste jaoks võtta selline aeg millal saab tellimus valmis, aga paljud tööd ettevõttes ikkagi hilinevad selle pärast et juhtuvad mõned asjad näiteks masnad võivad katki minna ja nende kordatoimetamine võtab aega, aga tegelikult on kõik tehtud organiseeritud et kui midagi juhub siis kohe seda lahendadakse. 2.4 TÖÖOHUTUS JA TÖÖTERVISHOIU KÜSIMUSTE LAHENDAMINE Tööohutus ja töötervishoiu küsimuste lahendamine on tehtud nii et töötajatele antakse paks mapp kus on kirjeldatud kõik asjad, kui ka tuletõrju ohutus koos joonistusega kus on läbipääs, nuppud ja asjad . On ka seina peal eesmaabi reeglit kuidas käituda erinevates ollukorras, ja igal
kas ja kui palju kliendid olid midagi järgmiseks päevaks tellinud. 3.1 Enesehinnang Alustan oma praktika enesehinnangu tegemist ettevalmistusest praktikale minekust. Praktikale minnes olid koolis kõik hinded korras ning teoreetiline osa läbitud keskmiselt kõrgemale hindele, millest ma eeldan et olin eelnevalt omandanud vajalikud teoreetilised teadmised ettevõtte praktikaks. Kuna minu praktika kohaks sai minu enda töökoht, siis ei olnud mul vaja midagi karta. Praktika käigus reaalselt sooritatud tööd sujusid väga ladusalt, kuid vahel arva tekkisid tõrked klientidega, mis said väga proffessionaalselt ja kliendisõbralikult lahendatud. Reaalselt kõige raskem oli koostada järgmiste päevade tellimusi, mis esimesel poolel praktikal tuli välja viie palli süsteemis neljaga, siis praktika lõpus võisin tellimustega vägagi rahule jääda. Kuna praktika ettevõtteks oli töökoht, kus ma iga kuu töötan, siis uusi teadmisi ja
peredega või jalgrattaga. Ärituriste käis ka harva, aga ainult väikeste gruppidena mitte üksikult. Pered ja juhukliendid ei soovinud konverentsi teenuseid kuna neid huvitas rohkem puhkamine ja toredalt aja veetmine. 10 2.2.Ettevõtte peamiste teenuste osutamine Tubade koristamine Alustatakse üldasjade kontrollist, kas midagi on puudu või katki. Pärast seda võetakse toast välja vaibad. Seejärel vahetatakse must voodipesu ja rätikud , rätikud kas asetatakse voodile või vannituppa. Pärast seda tõmmatakse pinnad lapi ja puhastusvahendiga üle. Siis pestakse aknad kui vaja ja peeglid aknapesuvahendiga. Kui aknad ja peeglid on puhtad, tõmmatakse põrand tolmuimejaga puhtaks, pestakse põrand ja pannakse vaibad tagasi sisse. Tube koristatakse kohe pärast kliendi lahkumist. Ruumide ja laudade ettevalmistamine
Tartu Kutsehariduskeskus Majutus- ja toitlustusosakond Majutusteenindus eriala ETTEVÕTTEPRAKTIKA ARUANNE Juhendaja:Alina Orlova Juhendajad hotellis:Mare Vood,Külli Illing Helis Lihtsa MJ112 2013 Sissejuhatus Minu praktika kohaks oli Radisson Blu Hotel Olümpia. Praktika kohaks valisin Olümpia sellepärast,et saaks juba kogemust suures hotellis töötades. Siis on peale kooli lõpetamist kogemus olemas mõnes suures hotellis.Kontaktid praktikakohaga olid head. Suhtlesime kirjade teel,personalijuhi Airi Neemrega vastati väga kiiresti. Enne praktikale minekut lugesin läbi mõned peatükid vihikust, kuidas koristada vannituba. Minu eesmärgiks oli, et superior klassi tuba saaks koristatud 30 minutiga. Ettevõttest Käisin praktikal Radisson Blu Hotel Olümpias, milleks on m
väljapanek ja leti taga klientide teenindamine. Vorsti-ja kala letis oli tugevateks külgedeks, nt. vorsti lõikamine ühest latist peaaegu täpse grammide järgi kui ka kulbiga toote paigutamine koti. Tavaliselt umbes 3-8 grammi läks toodet vähem/rohkem üle. Püüdsin olla kiire ja tähelepanelik aga kindlasti pean arendma oma teadmisi ja oskusi kassas. Aga arvan, et sain hakkama ja õpisin endale palju vajalikke teadmisi. 5.2 Hinnang toimetulekule Praktika käigus minu poolt sooritatud tööde ja tegevuste loetelu: Kopli Õpperestoran · Klienditeenindamine · Kassaga töötamine · Kaalumine · Kauba vastuvõtmine · Kauba väljapanek · Klientide abistamine Pidevalt kliente teenendades harjusin ära nendega. Osad kliendid ja õpetajad olid sellised, kes käisid iga päevaselt külastamas meie kohvikut. Päeva lõõpus lugesime kassas oleva raha