1) madal meri, päiksesevalgus ja tormilaine ulatud põhjani 2) Suurlinnade, jõgede suudmete, tiheda austusega ranniku lähedus. 3)Külma hoovuse ala; külma hoovus toob palju O2. 4) Parim variant: Sooja ja külma hoovuse kokkupuuteala, n Nemfonndlandi madal Rannapüügiga tegelevad kalurid elavad rannikuäärsetes kalurikülades ja töötlevad (soolavad, kuivatavad) kala ise või tehakse seda väikestes rannikul painevates tehases Kalapüügi vormid: a) Hajali rannapüük- tänapäeva maailmas üsna levinud Ida-ja Kagu-Aasias, aga isegi Norras, kus ranna lähedalt püütud kalaga varustatakse peamiselt siseturgu b) Konsenreeritud rannapüük- suurima tähtsusega Põhja-ja ka Lõuna-Ameerika läänerannikul. Kalurite kasutada on külmutusseadmetega laevad, millega minnakse merele nädalateks ning kala püütakse kogu majandusvööndi ulatuses ja väljaspoolgi.Vajab korraliku rannabaasi,
Kalandus Suurimad kalapüüdjad riigid : · Hiina · Peruu · Jaapan · Tsiili (prügikala) Kalanduse vormid: · Rannapüük (toimub rannik lähedal, töötlemine väikestes ettevõtetes.) · Konsentreeritud rannapüük (alused suuremad, varustatud külmutusseadmetega, eeldab korralikku kalasadamat (laoruumid jne), kalatöötlemis ettevõtteid,) · Ookeanipüük Langusregioon langev majandus. Autotööstus, keemiatööstus, kodumasinad jne. Masstoodang, kooperatsioon e. rahvusvaheline koostöö. OULU'st kasvas välja NOKIA. Kõrgtehnoloogilised harud e. uusimad harud tekkisid pärast II Maailmasõda
kokkupuuteala; rannikualad, kuhu jõed toovad toitaineid. Peamised kalapüügipiirkonnad on Põhja ja LõunaAmeerika lääne osa, Põhja Ameerika ida osa, LääneEuroopa, Aasia ida osa. Perspektiivsed kalapüügipiirkonnad on KeskAmeerika, LõunaAafrika ümbrus, Austraalia lääne osa, Aasia kagu osa, UusMeremaa ümbrus, Barentsi meri. Suuremad kalapüüdjad riigid: a) Euroopas Island, Norra, Taani b) Aasias Jaapan, Venemaa, Hiina c) Ameerikas USA, Peruu, Tsiili Hajali rannapüük sellega tegelevad kalurid, kes töötlevad rannikul kala (soolavad, kuivatavad) või tehakse seda väikestes tehastes. Kalaga varustatakse peamiselt siseturgu. Levinud Ida ja KaguAasias, Norras. Kontsentreeritud rannapüük kalurite kasutada on külmutusseadmetega laevad, millega minnakse juba pikemaks ajaks merele ja püütakse kala. Vaja on korralikku rannabaasi (sadam, kalatöötlemisettevõte), töötlemine toimub rannikul. See annab enamiku maailma kalatoodangust
laevaehituses. Kütteks oli oluline. Hiljem kehtestati piirangud ning hakati metsa istutama. Metsakaitse: Ilma metsata erodeerib vooluvesi mägistes piirkondades suuri maa- alasid, ja muudab need kasutuskõlbmatuks. Jõgedesse satub setteid, mis ummistavad põhjustades üleujutusi. Kalandus koosneb: Kalade ja muude veeorganismide püügist. Kalade ja muude veeorganismide kasvatusest. Inimesele meresaadused: söök, loomasööt, väetis, kosmeetika, suveniirid. 4 kalandusvormi: Hajali rannapüük – kalurid elavad rannikut palistavates kalurikülades ja püüavad kala väikeste paatidega. Kala töötlevad ise või annavad väikestele kalatehastele. Ei kalasta rannikust kaugel. Ida, Kaug – Aasia aga ka Norra. Kontsentreeritud rannapüük – kalandus koondub paljudest pisikestest hajali kaluriküladest vähestesse linnadesse, mis asuvad soodsates sadamakohtades ja on hästi ühendatud sisemaa turuga. Moodustab ühtse kompleksi – püük + töötlemine + müük
*Järjest kiirenev muldade erosioon (troopilistes ja lähistroopilistes prk) ja põllumaade halvenemine on ilmselt üks kõige olulisemaid põllumajanduse negatiivseid mõjusid paljudes piirkondades. *Kogu haritavast maast ligi 18% on niisutatav, selleks tarvitatakse kolmveerand kogu maailmas kasutatavast mageveest.Kuna aurumine neil aladel suurem siis mullad soolduvad muutes põllumaa kasutus kõlbmatuks. 9.Kalandusevormid: 1) rannapüük (ida-kagu aasia , eesti) , väikeste paatidega 2) tavaline kalapüük (agraarajastul) 3) hajali rannapüük (ranniku äärsed kalurikülad) , ida-kagu aasia, norra, eesti oma riigi tarbeks 4) kontsentreeritud rannapüük Lõuna ja Kesk-Ameerika läänerannik, (Tsiili, Peruu) , mitmeks nädalaks laevadega merele, vajalik sadamad 5) avaookeani püük (väga kallis), tasub ära aind suurte koguste korral, suurte laevadega ookeanile, Jaapan, Venemaa, USA, Kanada Atlanid ja Vaikne ookean
Kanadal, Islandil ja Gröönimaal luba vaalu püüda ellujäämis eesmärgil. Pinnakihid on on kalarikkamad külmade hoovuste piirkonnas, kus hapnikurikas vesi ja suure jõgede suudmed. Euroopa Liidu kalanduspoliitika eesmärgid: 1)Kalavarude kasutamine 2)kalavarude kaitse 3)kalakasvatuse arendamine 4)kalatööstuse konkurentsivõime tugevdamine 5)kalasadamate arendamine ja süvendamine 6)turgude varustatuse parandamine 7)kalandusest sõltuvate piirkondade toetamine Kalandusevormid: 1) rannapüük (ida-kagu aasia , eesti) , väikeste paatidega 2) tavaline kalapüük (agraarajastul) 3) hajali rannapüük (ranniku äärsed kalurikülad) , ida-kagu aasia, norra, eesti oma riigi tarbeks 4) kontsentreeritud rannapüük Lõuna ja Kesk-Ameerika läänerannik, (Tsiili, Peruu) , mitmeks nädalaks laevadega merele, vajalik sadamad 5) avaookeani püük (väga kallis), tasub ära aind suurte koguste korral, suurte laevadega ookeanile, Jaapan,
3) jõgede suudmealades (jõed toovad kaasa toitaineid). 4) madalamad ääremered, kus on rohkem toitu. Kalarikkamad ookeanid ja nende osad: Vaikne ookean- loodeosa (Jaapan, Venemaa, Hiina); kirdeosa (Kanada, USA, Mehhiko); Lõuna-Ameerika läänerannik (Peruu, Tsiili). Atlandi ookean- kirdeosa (Norra, Island, Suurbritannia, Hispaania); loodeosa (USA, Mehhiko); Aafrika läänerannik (suured kalavarud, kuna püütakse vähe); Atlandi ookeani põhjaosa (kalavarud tugevasti laastatud). Hajali rannapüük: kala püütakse väikeste paatidega ranniku lähedal, merel ollakse lühikest aega, saak läheb kohe turule või kalatööstusesse; esineb Ida- ja Kagu-Aasias. Konsentreeritud rannapüük: kala püütakse kogu majandusvööndi ulatuses suurte laevadega, milles on külmutusseadmed; merel ollakse nädalaid; suur, hästi väljaehitatud sadam; esineb Tsiilis ja Peruus. Ookeanipüük: kala püütakse avaookeanil või teiste riikide majandusvööndis; püügil on terve laevastik
rohkem planktonit ja hapnikku. 2. Jõgede suudme alad jõed toovad sisemaalt kaasa toiduaineid. 3. Ääremered toitu rohkem- 5) Kalarikkamad ookeanid. 1) vaikne ookean üle poole kalapüügist.( loode ala venemaa, jaapan, hiina; kirde ala kanada, mehhiko, jaapan; L-ameerika lääne rannik Tsiili, peruu) 2) atlandi ookean (kirde osa norra, island; loode osa kanada, usa; aafrika läänerannik) 6) 1) hajali rannapüük ida-, kagu-aasias, norras(kala püütakse väikeste paatidega ranniku lähedal, merel ollakse lühikest aega, saak läheb kohe turule või kalatööstusesse. 2) konsentreeritud rannapüük põhjariigid, Tsiili, peruu ( kala püütakse suuremate kalalaevadega, kus on külmutusseadmed; merel ollakse mitu nädalat, rannabaasis on laevaremonditöökojad, kalatööstusettevõtted, kalurite elamud, toimud majandusvete piires)
- Vastavalt riikidevahelistele lepingutele võivad riigid müüa (Lõuna-Aafrika, osaliselt Argentiina) või rentida neid varasid teistele riikidele - Avaookeanide kalavarad - Inimkonna ühisvara Kalanduse vormid 1. Korilaste algeline kalapüük - Püügimahud väikesed - Kala ei lähe üldjuhul müügiks 2. Hajali rannapüük - Levinud eelkõige arengumaades, kuid ka osades Ida-Euroopa riikides, näiteks Eestis - Traditsioonilise vormina esineb palju ka Norras - Kalurid elavad rannikul kalurikülades ja töötlevad kala ise - Toodang müüakse enamasti siseturul - Püügimahud väikesed 3. Kontsentreeritud rannapüük - Esineb kõrgeltarenenud riikides, kuid ka mõnedes Lõuna-Ameerika riikides - Selleks vajalikud:
Kalavaesed piirkonnad Kalarikkad piirkonnad Süvaookean Madalad rannikumered, külmade hoovuste piirkonnas (lähis-ja lähispolaarvöötmes) Lähistroopilise ja polaarse avaookeani Suurte jõgede suudmealad pinnakihid Püügi vormid: 1. Primitiivne või korilaste kalapüügi maht on väga väike, müügiks ei lähe midagi. Kasutatakse hobiks. 2. Rannapüük-kalurid elavad rannikuäärsetes külades ja töötlevad selle kala ise (soolavad, kuivatavad, suitsutavad) Ida-ja Kagu-Aasias, Norras. Eestis: Peipsi ääres ja saartel. Kasutatakse siseturul 3. Kontsentreeritud kalapüük- Kasutatakse külmutusseadmetega laevu, millega minnakse merele mitmeks nädalaks või kuuks. Kala püütakse kogu majandusvööndi ulatuses ja väljaspool seda. Vajab korralikku rannabaasi ja kala töötlemise ettevõtteid. Väga oluline
2. Majandusvööndi mõiste. Majandusvöönd on väljaspool territoriaalmerd asuv ja viimasega külgnev mereala, kus riik võib arendada majandustegevust. 3. Kalanduse vormid, nende iseloomustus. Kalanduse vorme on mitmeid. 1) Ajalooliselt vanim ja algelisim on korilaste kalapüük. Kohati on selline elatusmajandusele omane kalapüük veel säilinud, kuid püügimahud on väga väikesed ja üldjuhul ei lähe kala müügiks. 2) Järgmine kalanduse vorm on hajali rannapüük Kala töötlevad kalurid ise või tehakse seda rannikul samuti hajali paiknevates väikestes tehastes. 3) Rannapüük. Levinud Põhja riikides ja Lõuna-Ameerikas lääneranniku riikides. Kalurid kasutavad suuremaid laevu, millele mahuvad peale külmutusseadmed. Sellistega võib merele minna juba nädalateks ning püüda kogu majandusvööndi ulatuses ja väljaspoolgi. 4) Ookeanipüük. Seda tehakse oma rannikutest kaugel, avaookeanil või teiste riikide
Eestis tegeleb kalavarude haldamisega Keskkonnaministeeriumi kalavarude osakond ja kalamajandusega Põllumajandusministeeriumi kalamajanduse osakond. Läänemere töönduslikeks kalaliikideks on räim , kilu , tursk ja lõhke. Nende liikide püük on Läänemeres reguleeritud kvoodiga. Kvoot määratakse teadussoovituste alusel liigiti , väljendatuna tonnides või isendi arvuna (lõhe) Alates 1998. aastast on ka püügikogused vähenenud. Eestis on põhiliselt 4 kalandussektorit : Traal ja rannapüük (sh kaugpüük) , Sisevete kalandus , Vesiviljelus , Kalatööstus Minu arvates on kalandus üks suuremaid tööstusi peaaegu igas mereäärses riigis. Kasutatud kirjandus : Wikipedia , Google (,,kalandus" , ,,Merendus" , Merendus Eestis"
jms kasutamata) Mahepõllundus vajab vähem energiat, sh fosiilseid kütuseid, loodusesse satub vähem mürkaineid, kuid saagikus on väiksem ning mahepõllundustooted kallimad. Spetsialiseerumine- keskendumine ühe või väheste kaupade või teenuste tootmisele ettevõttes, piirkonnas või riigis. Kalapüügivormid: · Rannikupüük- väikeste paatidega minnakse rannikumerele, esineb lõuna riikides Kagu-Aasias, natuke müüakse aga üldiselt püütakse oma perele.(rannapüük kalurikülades,põhiliselt siseturu vajadusteks) · Ookeanipüük- ookeanipüüki saavad teha need, kellel on meri kui ei ole siis saab kas osta või rentida. Tööd tehakse suurte laevastikega, see on võimalik vaid jõuaktel riikidel. Venemaal, Jaapanis · Ülepüük- kui kalapüügipiirkonnad kannatavad ülepüügi all, rohke väljapüük vähendab kalavarusid. Ülepüüki on põhjustanud tehnoloogia kiire areng,, mille tõttu inimese
7. Millised piirkonnad maailmameres on kalarikkad, millised kalavaesed? Euroopa,Ida -Aasia,Austraalia ja Põhja-Ameerika on kalarikkad ja kalavaesed piirkonnad on Aafrika,Lõuna-Ameerika,Kesk- ja Lääne Aasia, 8. Kirjelda moodsat kalapüüki maailmamerel. Kaluritel on külmutusseadmetega laevad,millega ollakse merel nädalaid,kala püütakse kogu majandusvööndi ulatuses ja väljaspoolgi.Konstentreeritud rannapüük vajab korraliku rannabaasi:sadamar ja kalavabrikut suure koguse kala töötlemiseks. 9. Miks on vajalikud kehtestada püügikvoodid? Et reguleerida ülepüüki.Näiteks Eesti kalurite püütud kilude mass (tonnides) peab jääma läänemeres kehtestatud kilupüügikvoodi piiresse. 10. Kirjelda maailmamere ökoloogilist seisundit ja kalavarude olukorda. Viimase saja aasta jooksul on maailmamere ökoloogiline seisund halvenenud ja bioloogiline
7. Millised piirkonnad maailmameres on kalarikkad, millised kalavaesed? Euroopa,Ida -Aasia,Austraalia ja Põhja-Ameerika on kalarikkad ja kalavaesed piirkonnad on Aafrika,Lõuna-Ameerika,Kesk- ja Lääne Aasia, 8. Kirjelda moodsat kalapüüki maailmamerel. Kaluritel on külmutusseadmetega laevad,millega ollakse merel nädalaid,kala püütakse kogu majandusvööndi ulatuses ja väljaspoolgi.Konstentreeritud rannapüük vajab korraliku rannabaasi:sadamar ja kalavabrikut suure koguse kala töötlemiseks. 9. Miks on vajalikud kehtestada püügikvoodid? Et reguleerida ülepüüki.Näiteks Eesti kalurite püütud kilude mass (tonnides) peab jääma läänemeres kehtestatud kilupüügikvoodi piiresse. 10. Kirjelda maailmamere ökoloogilist seisundit ja kalavarude olukorda. Viimase saja aasta jooksul on maailmamere ökoloogiline seisund halvenenud ja bioloogiline
rohkesti kalu(inglise keelne raamat). Ehitus: Seisevvõrk kujutab endast täisnurkset võrgulina , mis on rakendatud ülemise ja alumise selise ning küljeselise külge. Eri püügipiirkondades rakendatud võrgu pikkus võib olla 20-150 m . Madalates püügipiirkondades kasutatakse lühemaid ( 20-30m) võrke , sügavates piirkondades pikemaid.Võrgu kõrgust väljendatakse ka silmades. Silmade arv sõltub silma suurusest ja rakendatud võrgu kõrgusest.(,,Rannapüük",1996) Võrgulina valmistatakse kaasajal sünteetilistest kas punutud niidist või monokiust, viimane võib samuti olla punutud.See oleneb kalaliigist mida tahetakse püüda. Ülemine selis on rannikumere ja siseveekogudes peamiselt nööridest sissepunutud ujukitega ja alumine selis sissepunutud raskustega (tina). Nakkevõrgu püügi efektiivsus sõltub suuresti võrgulina nähtavusest ja rakenduskoefitsiendist. Reeglina kasutatakse nn. lõtva rakendust U - < 0.5.
Kalanduse vormid- rannapüük- väikeste kalapaatidega, Ida -ja Kagu Aasias. Ookeanipüük- suured kaasaegse tehnikaga kalapüügilaevad, USA, Jaapan, Venemaa Kalakasvatus- kala töödeldakse koheselt, annab suurema osa kalatoodangust. Vesiviljelus ehk akvakultuur- kalade ja teiste mereandide kasvatus meres, mageveekogudes, traditsioonilised kalakasvatuskalad: forell, lõhe, karpkala Majandusvöönd- väljaspool territoriaalmerd asuv ja viimasega külgnev mereala, riik võib oma püügiõiguse rentida või maha müüa teisele riigile. 90% maailmamere kalast püütakse majandusvöönditest, mis moodustub 1/3 maailmamere pindalast. Territoriaalveed- ainult kalariigil on õigus korraldada kalapüüki, kasutada loodusvarasid, rajada tehissaari, kuni 12 miili. Suurimad kalapüügiriigid- Hiina, Peruu, Jaapan. Kalarikkad piirkonnad- Jaapan, Tsiili. Kalavarude paiknemine- kalavaesed- süvaookean, lähistroopilise ja polaarse avaookeani pinnakihid. Kalarikkad- madalad ranniku...
planktonit ja hapnikku. 2. Jõgede suudme alad jõed toovad sisemaalt kaasa toiduaineid. 3. Ääremered toitu rohkem Kalarikkamad ookeanid: 1)vaikne ookean üle poole kalapüügist.( loode ala venemaa, jaapan, hiina; kirde ala kanada, mehhiko, jaapan; L-ameerika lääne rannik Tsiili, peruu) 2) atlandi ookean (kirde osa norra, island; loode osa kanada, usa; aafrika läänerannik) Hajali rannapüük Ida-, Kagu-Aasias, Norras(kala püütakse väikeste paatidega ranniku lähedal, merel ollakse lühikest aega, saak läheb kohe turule või kalatööstusesse. Konsentreeritud rannapüük põhjariigid, Tsiili, Peruu ( kala püütakse suuremate kalalaevadega, kus on külmutusseadmed; merel ollakse mitu nädalat, rannabaasis on laevaremonditöökojad, kalatööstusettevõtted, kalurite elamud, toimud majandusvete piires)
Loomakasvatussaaduste kogutoodang on vähenenud. Kalandus Eestis on kalandus olnud alati oluliseks tegevusvaldkonnaks nii rannikualadel, sisevete kallastel kui ka neid teenindavates piirkondades. Eesti kalandussektor jaguneb põhiliselt kolmeks suuremaks valdkonnaks: kalapüük, kalakasvatus ja kala töötlemine ning turustamine. Eesti kalandussektor jaguneb püügipiirkondade alused: püük Läänemerest (traal ja rannapüük), püük sisevetest ja kaugpüük. Enamik Eesti kalasaagist pärineb Läänemerest. Olulisel kohal on ka kaugpüügi saak peamiselt Atlandi ookeani põhjaosast. Mahult väiksema, kuid väärtusliku osa moodustab sisevete, peamiselt Peipsi järve kalasaak. Vesiviljeluses on põhisuundadeks kaubakalakasvatus, kalakasvatus looduslike vete asustamiseks ja vähikasvatus. Traditsioonilistest liikidest on läbi aegade Eesti kasvatatud vikerforelli ja karpkala. Põhitegevusalad Eesti
kalarikkad). Kala püüti algeliste vahenditega ja peamiselt rannalähedastel aladel. Kala töödeldi rannakülades ja müüdi kohalikul turul. Tähtsamad kalapüügipiirkonnad: USA Jaapan Venemaa Hiina India Bangladesh Indoneesia Norra Taani Ida ja Kagu Aasia riigid Algeline kalapüük: Väikesemahuline koriluse vorm oma tarbeks Hajali rannikupüük : Rannapüük kalurikülades siseturu tarbeks Esmane kala töötlemine väikestes kalatehastes (soolamine, kuivatamine) Levinud Ida ja Kagu - Aasias Kontsentreeritud rannapüük: Toimub majandusvete piires Püük suuremate kalalaevadega, millel on külmutusseadmed Rannabaas sadam, remonditöökojad, kalatöötlemisettevõte Väikelinnad soodsates sadamakohtades Ookeanipüük: Suurtootmine avaookeanil
levib lambakasvatus. 11)Põllumajandustoodangu hindu ei saa maailmaturul alla lasta, sest tootmiskulud suurenevad pidevalt. 12)Maailmas valitseb odavate toidukaupade nappus, sest kui tootmiskulud on suured, siis pole mõtet neid ka odavamalt müüa. 13)Põhja- Ameerika saab tegeleda väga edukalt kalandusega, sest see on ümbritsetud igast küljest maailmamerega. Suurima tähtsusega on seal kontsentreeritud rannapüük. Samuti esineb ka ookeanipüüki. Lääne- Kanada ja Alaska aladel püütakse Vaiksest ookeanist lõhe ja heeringat. Mehhiko rannikupiirkondades püütakse koorikloomi(homaare ja krevette). Ajaloos on aga Põhja- Ameerika kalavarusid palju hävitanud peamiselt rannikulähedane kalastamine ja röövpüük kaugemates vetes välismaalaste poolt. Atlandi ookeani veed USA rannikul on peaaegu kalast tühjad. 14)Atlandi ookeani põhjaosa varustab kalamehi rikkalike mereandide saakidega
1)kalavarude kasut. ja kaitse 2)kalakasvatuse arendamine 3)kalatööstuse konkurentsivõime tugevdamine 4)kalade töötlemise parandamine 5)kalasadamate parandamine 6)turgude varustatuse parandamine 7)kalandusest sõltuvate piirkondade toetamine 8)kalalaevastiku moderniseerimine mitte aga suurendamine KALANDUSE VORMID: 1)primitiivne või korilaste kalapüügi maht on väga väike,müügiks ei lähe midagi.Kasut.hobiks 2)rannapüük-kalurid elavad ranniku äärsetes külades ja töötl.selle kala ise(soolavad,kuivatavad,suitsutavad).Ida- ja Kagu -Aasias,Norras.E:Peipsi ääres ja saartel.Kasut.siseturul. 3)Konsentreeritud kalapüük-kasut. külmutusseadmetega laevu,millega minnakse merele mitmeks nädalaks või nädalaks.Kala püütakse kogu maj.vööndi ulatuses ja väljaspool seda.Vajab korraliku rannabaasi ja kala töötlemise ettevõtteid.Väga oluline infrastruktuur(sadamas peab olema elumajad,pangad,lasteaiad,.
toitmiseks ja seetõttu on hakatud kalu kasvatama. Sumpkalakasvandused Odavaimaks ja lihtsamaks kalakasvatuse viisiks on sumpkalakasvandus. Sumpkalakasvandus Salmistu lähedal. Angerjakasvandus As Triiton angerjakasvandus Tartumaal. Rannapüük Rannakalurid rõõmustavad hea räimesaagi üle. Traalpüük Kalapüük avamerel toimub suurte traallaevadega. Weissi inkubaator Sellistes pudelites toimub karpkala, haugi, siia jpt. kalade marja inkubeerimine. Kalade koelmu Ogalik ehitab pesa.
üleväetamine, mürkkemikaalide kasutamine, raskete põllumasinate kasutamine, lageraie. KALANDUS Püügi piirkonnad Atlandi ookeanis Ida Euroopa rannikuala (läänemeri, põhjameri, norrameri), Lõuna Gröönima rannikuala, Usa ja Kanada ida rannikuala. Püügi piirkonnad Vaikses ookeanis Kanada ja Usa lääne rannikuala, Ida Aasia rannikuala, Lõuna Ameerika loode rannikuala. Ookeanipüük Venemaa, Jaapan, Usa. Rannapüük Ida ja Kagu Aasia, Hiina, Tai, Bangladesh. Majandusvöönd kuni 200 meremiili laiune rannikuala, kus kalapüük on lubatud rannikuriigi loal. Territoriaalveed kuni 12 meremiili laiune rannikuala, mis kuulub rannikuriigile, mis kuulub ka riigi territooriumi hulka. Kalarikkamad piirkonnad madalad rannikualad, kuni 200m, suurte jõgede suudme ala, külmade hoovuste piirkond, sest seal on küllalt hapnikku, soojust, valgust ja toitaineid.
töötervishoid ja tööohutus ning nõuetele vastavus. 3. KALANDUS Eestis on kalandus olnud alati oluliseks tegevusvaldkonnaks nii rannikualadel, sisevete kallastel kui ka neid teenindavates piirkondades. Eesti kalandussektor jaguneb põhiliselt kolmeks suuremaks valdkonnaks: kalapüük, kalakasvatus ja kala töötlemine ja turustamine. Kalapüük jaguneb püügipiirkondade alusel: püük Läänemerest (traal- ja rannapüük), püük sisevetest ja kaugpüük. Püük Läänemerest jaguneb traalpüügiks ja rannapüügiks. Enamik Eesti kalasaagist pärineb Läänemerest. Olulisel kohal on ka kaugpüügi saak peamiselt Atlandi ookeani põhjaosast. Mahult väiksema, kuid väärtusliku osa moodustab sisevete, peamiselt Peipsi järve kalasaak. Vesiviljeluses on põhisuundadeks kaubakalakasvatus, kalakasvatus looduslike vete asustamiseks ja vähikasvatus.
Puhas valk loomadele (sead, tibud) El Ninjo - ilmselt põhjuseks õhurõhu muutus liigid: makrell, stauriid, ansoovis, heeringas . 5) India ookean (vähetähtis) püügiviisid teised, õng v'i võrgulina. seega kogused pole väga suured. liigid: tuunid , sardiin, makrell, heeringalised, krevetid. Kalapüügi vormid. 1. hajali püük - kalurikülad, väikesed paadid, rannaäärsed piirkonnad, reeglina kuivatamisse ja soolamisse. 2. konsentreeritud rannapüük - suuremad laevad 3. avamerepüük - kapitalimahukam, traalid, töödeldakse suurtes mahtudes - konservi- ja kalajahutehased. (Kaasajal annab suurema osa maailma kalatoodangust) 4. ookeanipüük - kõige kapitalimahukam, sest nõuab laevastikkku. (baaslaev, millel tehas + 10-12 traalerit koos ealmiskohtadega. (USA, Jaapan, Venemaa) Iga rannikuriik tohib püüda kala oma rannikuvööndis, mis ulatub 200 meremiili ehk 370 km kaugusele rannikust
- taimed - mullaelustik - loomad 7.Kalandus ? *ülepüük (püük on reguleeritud) püügi kvoodid *reostus territoriaalveed 3-12 meremiili rannikult, kus tegevus toimub rannikuriigi loal. Maj. veed/vöönd kuni 200 meremiili rannikust, kus laevasõit on vaba, kuid kalandus on rannikuriigi loal. Kalanduse vormid: · korilaste algeline kalapüük (väike maht, mitte müügiks) · hajali rannapüük - elatakse rannakülades, kala töödeltakse, müüakse sise-või välisturul)(väike ulatus) Ida- Aasia, Kagu-Aasia, Norra · kontsentreeritud rannapüük - suurima tähtsusega - laevad, maj. vetest või kaugemalt pika aja jooksul). müügiks. - Kõrgelt arenenud riigid, L.-Am. Läänerannikul · ookeanipüük (avamerel, laevastikuga, kallis) Jaapan, Vanemaa, USA · kalakasvatus (maailmamaj
Põllukultuuride kasvupinnast moodustas suurima osa 2010. aastal jätkuvalt teraviljakasvatus 46%, järgnesid söödakultuurid 34,5% ning tehnilised kultuurid 16,5%. Kartul, köögivili ja kaunvili moodustasid kokku 3,3% (joonis 1). 2009. aastaga võrreldes on kahanenud teravilja ning suurenenud söödakultuuride osakaal, teiste kultuuride osakaal kogupinna suhtes on jäänud samaks. Eesti kalandus Kalanduse valdkonnas on esindatud Eestis erinevad suunad: kaug- ja rannapüük, sisevete kalandus ja kalakasvatus. Suurema osa kalast püüavad Eesti kalurid Läänemerest, kuid tööstuses ja kaubanduses on esindatud ka sisevete saak ja kasvanduste toodang. Läänemeres püütakse kala nii avamerelt kui ranniku lähedalt. Avamerepüügi levinumad kalad on kilu, räim ja tursk, rannapüügil on valik mitmekesisem: räim, ahven, meritint, lest, tuulehaug, koha, särg, hõbekoger, merisiig ja -forell, haug, vimb ja angerjas. Majanduslikult on olulisemad kilu ja räim
(lähis ja lähipolaarvöötmes)(kus erinevad hoovused saavad kokku palju toitaineid.) Lähistroopilised ja polaarse * Suurte jõgede suudmealad avaookean pinnakihid(vesi liiga soe/külm) Maailmas enam püütud kalad on 1.tursk, 2. Heeringas Püüdmise vormid · Primitiivne või koriluse vorm. Kalapüügi maht on väga väike, müügiks ei lähe midagi- põhiline enda tarbeks /hobiks · Rannapüük- kalurid elavad rannuki äärsetes külades ja töötlevad selle kala ise (soolavad, kuivatavad, suitsutavad) Ida-Kagu-aasias, Norras. Turustatakse lähipiirkonnas. Eestis Peipsi ääres ja saartel. Kasutatalse siseturul · Konsentreeritud kalapüük- kasutatakse külmutussseadmetega laevu, millega minnakse merele nädalatakse merel. Esmane töötlus toimub laevas. Kala püütakse majandusliku vööndi ulatuses ja väljaspool seda. Vajab korralikku rannabaasi ja kala
Külmad veed - tursk,lõhe, heeringas, makrell, hõbeheik,moiva. Soojad veed - makrell, tuunikala,kalmaar, sardiin, ansoovid 5. Iseloomusta erinevaid kalapüügivorme: a. Sisevete püük - püütakse 1/10 maailma kalast, kergemini püütavad ja suurima toiteväärtusega kalad, peamiselt arengumaades (Hiina, India, Indoneesia), pindala piiratud- kalavarud kahanenud, saastuse oht b. Hajali rannapüük - toimub ranna lähedal, töötlemine rannakülades, müük rannakülades, levinud Ida-Aasias, Kagu-Aasias ja teistes arengumaades c. Kontsentreeritud rannapüük külmutuslaevadega - kasutatakse külmutusseadmetega laevu, kala püütakse kogu majandusvööndi ulatuses, vajab hästi varustatud sadamaid ja kalatöötlemisettevõtteid, annab praegu enamiku kalatoodangust d
Kalapüük Läänemerest annab 77% kogu Eesti kalasaagist. Peamised kalaliigid on räim ja kilu, mis moodustavad 90% Läänemerest püütavast saagist. Kalastamise iseloomu järgi tehakse vahet avamere ja rannikupüügil. Avamerepüük andis 1997.a. 86% Läänemerest püütavast kalast. Peamisteks liikideks on räim, kilu, tursk, lest. Püük on suurenenud, sest laevastik on suurenenud uute kalalaevade näol, mis on kaasaegsemad ja tõhusamad. Praegu kasutatakse 15 suurt traalerit. Rannapüük andis 1997.a. 14% Läänemerest püütavast kalast ning on piiratud 12 000 t kalapüügikvoodiga räimele ja kilule. Traditsioonilisteks rannakalurite poolt püütavateks kalaliikideks on veel ahven, koha, lest, siig ja vimb.
röstitult. Kui kalu tahetakse pikka aega säilitada, pannakse nad õhukindlalt suletatavatesse purkidesse ja steriliseeritakse. Kõige rohkem marineeritakse angerjaid. Natuke vähem marineeritakse silmusid. (joonis 9) Joonis 9. Marineeritud kala 23 Kala kaubanduses Suurimad kalapüüdjad riigid : · Hiina · Peruu · Jaapan · Tsiili (prügikala) · Norra Kalanduse vormid: · Rannapüük (toimub rannik lähedal, töötlemine väikestes ettevõtetes.) · Konsentreeritud rannapüük (alused suuremad, varustatud külmutusseadmetega, eeldab korralikku kalasadamat (laoruumid jne), kalatöötlemis ettevõtteid,) · Ookeanipüük Kala jaguneb: · -eluskala; · -jahtunud kala; · -jahutatud kala. Elusalt müüakse latikat,koha, ahvenat, forelli, angerjat. Eluskal hoitakse kaupluses
Atlandi Ookeani lõuna osas, Aafrika rannikul on külm hoovus, seega on ka seal head kalavarud. India Ookeanis ja Põhja-Jäämeres eriti kala ei ole. Kuigi Lõuna-Jäämeres on rikkalik vee-elu, on seal suure kauguse ja karmi kliima tõttu püük keeruline (vaalad on siiski röövpüügiga peaaegu hävitatud). Kalamajanduse vormid: Agraarühiskonnas püüti kitsalt rannikuribalt endatarbeks. Industriaalühiskonnas on kahte liiki tootmist: 1. Hajali rannapüük--Kalurid paiknevad kalurikülades, püüavad kala väikeste paatitega ja töötlevad esmaselt ise (soolamine, kuivatamine), pakuvad ka müügiks. 2. Konsentreeritud kalapüük--toimub suuremate laevadega nii majandustsoonis kui ka avaookeanil. Kala müüakse edasi töötlejatele, kes paiknevad suuremates sadamalinnades. Piirkonniti on tähtis ka kalakasvatus. Kalakaubandus maailmas ei ole globaliseerunud. Enamik kalapüügist (5/6) läheb siseturule.
keetmise ajal lisada kuiva kanget lauaveini (1/8 puljongi kogusest) ja natuke võid. Puljongiks kasutatavatelt kalapeadelt tuleb eemaldada lõpused, kuna need annavad puljongile mõrkjat maitset. Täidetud kala on maitsvam, kui täidisele ja keeduveele lisada veidi suhkrut. Kala Kaubanduses Suurimad kalapüüdjad riigid : · Hiina · Peruu · Jaapan · Tsiili (prügikala) · Norra Kalanduse vormid: · Rannapüük (toimub rannik lähedal, töötlemine väikestes ettevõtetes.) · Konsentreeritud rannapüük (alused suuremad, varustatud külmutusseadmetega, eeldab korralikku kalasadamat (laoruumid jne), kalatöötlemis ettevõtteid,) · Ookeanipüük Kala jaguneb: · -eluskala; · -jahtunud kala; · -jahutatud kala. Elusalt müüakse latikat,koha, ahvenat, forelli, angerjat. Eluskal hoitakse kaupluses akvaariumis, tavaliselt mitte üle 3 ööpäeva
rajamisele ja teadmistepõhisele varu kasutamisele sh püügikoormuse optimeerimisele rannapüügil ja erinevate tehniliste meetmete väljatöötamisele ja rakendamisele. 3. Läänemere traalpüük 3.1. Ülevaade sektorist ja selle hetkeolukorrast Läänemerest püütakse kala kalalaevadega, mille kogupikkus on üle 12 meetri (traalpüük) ja ranniku lähedasel alal kalalaevadega, mille kogupikkus on reeglina alla 12 meetri (rannapüük). Läänemere peamised traaliga püütavad kalaliigid on kilu, räim ja tursk. Nende liikide varusid reguleerib Euroopa Liit ning Euroopa Liidu Nõukogu määrusega kehtestatakse iga-aastaselt liikmesriikidele eraldatavad kalapüügivõimalused (kvoodid), mis lähtuvad ICES soovitustest. Püügivõimalus räime osas on jaotatud eraldi Liivi lahest püütavale räimele ja teistest Läänemere piirkondadest (avameri) püütavale räimele. Riigisiseselt jaotub räime
tunduvalt aeglasemalt. Kalapüügi maht avaveekogudest on alates 1990. aastatest stabiilne püsinud, sest maailmamere kalavarud on juba mõnda aega olnud täies ulatuses kasutuses ning uusi varusid ei leidu. Inimeste keskmine kala tarbimine on ka muutunud (60datel 9.9 kg ja nüüd 19.2 kg), kuigi see erineb regiooniti. Vormid: algeline kalapüük (enese tarbeks), hajali rannikupüük (kalurikülades siseturu tarbes), kontsentreeritud rannapüük (suurte kalalaevadega), ookeanipüük (suurtootmine avaookeanil). Vesiviljelus inimestele vajalike veeorganismide ja veetaimede kasvatamine looduslikes või tehislikes veekogudes. Kasvatatakse kalu, molluskeid (krabid, kaheksajalad), vähke (krevetid, krabid) ja nt vetikaid. Majandusvöönd kuni 200 meremiili (ligi 370 km) laiune osa rannikust, kus on rannikuriigil õigus uurida, kasutada, kaitsta ja majandada merel, meres, merepõhjas ja selle all asuvas maapõues
Võib väita, et Portugalis on üks, kaks või kolm parimat süvamerepüügi kohta Euroopa riikides. Portugalis taritakse kümme korda nii palju kala, kui tarbitakse liha. Selle põhjuseks on märkimisväärne kalapüük merel. Portugalis võib püüda latikat, ahvenat, makrelli, sinist kala, haisid, tuunikala, mõõkkala, lõhet. Seal on üle 200 sordi, mis regulaarselt ilmuvad Portugali Kalaturgudele kogu riigis. Põhimõtteliselt on olemas nelja liiki merekalapüüki Portugalis. Need on rannapüük, Rocle Kalapüük, rannalähedane püük ja süvamerepüük. Rannapüük: Parim koht riigi rannas on Póvoa de Varzim. Penichedis on populaarsed kalad ahven, latikas, meri mulle ja makrell. Lõunas saab püüda sinikala, porgie, glaucust, ahvenat, lõhet, kuldset latikat jne. Rocle kalapüük Saab püüda põhjaputassuud, makrelli, supi, Squalust, halli mulletit ja palju muud. Süvamerepüük: Saab püüda hai peret, tuunikala, mõõkkala, congerit, lõhet, sinist kala jne.
annaabi.ee 
