Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"leiget" - 38 õppematerjali

Pärmitaigen
1
doc

Pärmitaigen

Pärmitaigen . See on tohutult lihtne eelkergituseta ja ilma munata pärmitaigen. Isegi piim ei vaja eelnevat soojendamist, kuna kasutan leiget vett, siis annab piima-vee vedelik kokku vajaliku käesooja (37kraadise) vedeliku. Selle retsepti järgi olen teinud mitmeid erinevaid saiakesi/pirukaid ­ kaneelisaiu, moonirulle, pizzasuupisteid, pisikesi lihapirukaid, plaadikoogipõhjasid, ürdisaiakukleid jne. Vastavalt siis, kas tegemist on soolase või magusa küpsetisega olen nii lisanud ka maitseaineid. Antud retsepti järgi soovitakski teha, just selliseid rullitud saiakesi või mini-pirukaid. Täidistega pirukate valmistamisel

Toit → Kokandus
11 allalaadimist
Leiva retsept
1
doc

Leiva retsept

Õhtul 1 l käesooja vett (võtan kraanist sooja vee) Eelmise korra juuretis 6 dl rukkijahu Lisan juuretisele vaheldumisi leiget vett ja jahu, segan. Jääb suhteliselt vedel kört. Katan pealt toidukile või rätiga ja jätan ööseks hapnema. Kui võimalus siis soojemasse kohta kui mitte siis tavalisele toatemperatuurile. Hommikul lisan kördile 6 tl soola 2 dl suhkrut 13 dl rukkijahu (paar dl võib asendada linnasejahuga) Soovi korral seemneid ! Panen kõrvale veidi juuretist järgmiseks korraks ! (umbes 4 spl). Vooderdan leivavormid küpsetuspaberiga ja jagan taigna kahte vormi. Vormid täita poole või

Muu → Muuseumitöö alused
12 allalaadimist
UURIMUSTÖÖ KATSE ROOSIDEGA
1
pdf

UURIMUSTÖÖ KATSE ROOSIDEGA

muutuma. Valisime valge roosi kuna värvi muutust on valgel visuaalselt kõige parem märgata ja värviks valisime toiduvärvi kuna see on hästi imenduv ja ohutum kui mõni muu kemikaalne värv. Lisaks kergesti kättesaadav. Töö käik: Alustasime katset nii, et lasime kolme erinevasse anumasse 350 milliliitrit 30'C vett, mõõtsime, et igas anumas oleks sama temperatuuriga vesi. Roosid on hoolduse kohapealt vähenõudlikud, kuid ei talu külma ning seepärast kasutasimegi leiget vett. Seejärel lisasime nendesse anumatesse toiduvärvi, igasse ühte erineva koguse värvi: punast ja sinist ning kolmandasse panime kaks värvi kokku, et saada lilla. Punast toiduvärvi panime 10 tilka, sinist 15 ja oletatavasse lillasse panime 20 tilka. Roosidel lõikasime ära varred, et need oleks lühemad ja mahuks topsidesse ära. Panime varrega allapoole roosid toiduvärviga lisatud anumatesse. Anumad transportisime aknalauale ning 24h hiljem läksime tulemust vaatama.

Bioloogia → Bioloogia
5 allalaadimist
Köögiseadmed
2
odt

Köögiseadmed

· Kapi esijalad on reguleeritud ja külmkapp korralikult loodis. · Kapi sisemus on kuiv ning õhk saab selle tagant vabalt ringelda. · Kapi sisemus on puhas. · Pistik on seinal kontakti ühendatud ning vool sisse lülitatud. Kui uks avaneb põleb kapis valgus. Külmkapi puhastamine ja hooldus: · Enne puhastamist soovitatakse külmkapp välja lülitada. · Mitte kasutada puhastamiseks teravaid esemeid, seepi. · Korpuse puhastamiseks kasutada leiget vett. · Kapi sisemuse puhastamiseks kasutada lahustatud söögisooda lahust. · Mitte lasta veel sattuda temperatuuri juhtimise pulti. · Soovitatav poleerida seadme metallosi. · Uste tihendeid kontrollida regulaarselt. · Tuleks veenduda, et sulavee kogumisanum oleks alati puhas.

Toit → Kokandus
16 allalaadimist
Koristuskemikaalid
3
docx

Koristuskemikaalid

Enne desinfitseerimist tuleb pind PUHASTADA. Desinfitseeriva aine puhul tuleb täpselt järgida doseerimise kogust ja mõjuaega. Aine lahus säilib ainult 24 tundi. KASUTAMINE: tutvu pakendil oleva etiketiga hoolikalt; kasuta ainet ettenähtud koguses (vahemike puhul alguses väiksem doseering kui see ei mõju siis suurem doseering); happelise aine puhul tuleb kasutada ainult külma vett, aluseliste ja neutraalsete ainete puhul võib kasutada ka leiget vett; töölahuse valmistamisel pannakse anumasse alati enne vesi ja siis aine; Töölahus säilib max 5 päeva, seega vali sobiva suurusega selgelt märgistatud anum; puhastusaineid ei tohi omavahel segada, kuna selle tulemusena ei parane lahuse puhastusvõime, vaid hoopis vastupidi, lahus võib kaotada puhastusvõime või tekivad mürgised gaasid (hape ja kloor)

Keemia → Keemia
9 allalaadimist
Mürktaimed
3
docx

Mürktaimed

ussilakk ja võsaülane) või põhjustavad vere erütrotsüütide lagunemist (harilik hobukastan ja seebilill). Eeterlikud õlid annavad taimedele iseloomuliku lõhna, kuid võivad ka ärritada nahka ning tekitada põletikku või ville (harilik jugapuu, koirohi ja sookail). Paljusid ohutuid eeterlikke õlisid kasutatakse parfümeeriatööstuses (roosid ja nelgid) ja toitude maitsestamisel (till, petersell ja köömen). Esmaabi: sissesöömisel anda juua (leiget) vett ja kutsuda esile oksendamine, vajadusel teha kunstlikku hingamist, kutsuda kiirabi; mahla nahale sattumisel pesta kokkupuutekohta rohke veega. Nii taime kui seenemürgistuse puhul on esimesteks mürgistuse sümpteomiteks iiveldus ja kõhuvalu, oksendamine ja kõhulahtisus, hiljem läheb toime spetsiifiliseks.

Bioloogia → Bioloogia
15 allalaadimist
Powerpointi esitlus seentest
54
pptx

Powerpointi esitlus seentest

 Kaneelvöödik (helepruun, kollane), kaneelpruunik (lilla), sametvahelik (hallid, rohekad ja lillad toonid), harilik põdramokk (sinine). Seentega lõnga värvimine Allikas: Helle Väärsi Seenelise meelespea!  Korja ainult neid seeni, mida kindlasti tunned!  Kupatamist vajavad seened kupata kindlasti (kui vaja, siis mitu korda).  Seenemürgistuse korral kutsu kiirabi ja anna kannatanule juua rohkesti leiget vett. Piima ega alkohoolseid jooke ei tohi anda.  Ära jäta prügi metsa maha! Kasutatud kirjandus  Korhonen M. (2007). Tunne seeni. Tallinn.  Jaederfeldt K. (2009). Seenelise käsiraamat. Tallinn: Sinisukk  Kalamees-Pani K. & Kalamees K. (2013). Seened õppekogumik. Tartu.  Evans S. & Kibby G. (2004). Seened. Kirjastus Varrak  Väärsi H. Seenemaagia ehk värv ja paber seentest  Seentega värvimise töötuba URL=https://www.puhkaeestis

Bioloogia → Seened
5 allalaadimist
Adenoid
5
docx

Adenoid

valuvaigistit. Esimesed 48 tundi pärast operatsiooni peaks laps puhkama. Laps võib tunda 3- 5 päeva väsimust ja nõrkustunnet. Lapse füüsilist aktiivsust võib tõsta järk-järgult, nii nagu taastub tema jõud. Vältige rahvarohketes kohtades viibimist. Vabastus koolist ja lasteaiast kehtib kuni 7 päeva, kehalisest kasvatusest 2 nädalat. Kui lapsel puudub isu, siis pakkuge talle tema lemmiktoite. Esimesel 3-4 päeval peab sööma leiget (toasooja) ja pehmet toitu, et ennetada veritsuse tekkimist. Kui lapse isu tõuseb, innustage teda sööma tahkemaid toite. Tasuka vältida gaseerituid jooke. Lapsel võib esineda norskamine ja ninakinnisus, mis on tingitud tursest ninas, neelus ja kurgus. Turse möödub nädala jooksul. Nina nuuskamist võib alustada järgmisel 2 hommikul, ettevaatlikult, üks ninapool korraga, sest tugev nuuskamine võib

Bioloogia → Bioloogia
1 allalaadimist
BOILER
2
rtf

BOILER

Veenduge, et boileri ja küttekeha ühenduskoha ning torude ühenduskohtadest ei tuleks vett. Elektriboileri ühendamine vooluvõrku Olles veendunud, et vett kusagilt ei leki, asetage termostaat oma kohale tagasi ning ühendage ka maandusjuhe boileri kere külge. Seejärel pange tagasi termostaati kaitsev plastkate ning ühendage boiler tagasi vooluvõrku. Nüüd peaks süttima boileri indikaatortuli ning mõne aja pärast kraanist hakkama ka leiget vett tulema. Normaaltemperatuuri saavutamiseks kulub boileril mitu tundi.

Muu → Puhastusõpetus
2 allalaadimist
PVC-katted-Vaipkatted-Linoleomid
4
doc

PVC-katted. Vaipkatted. Linoleomid

Olefiin ei kogu staatilist elektrit, ei kogu niiskust ega hakka hallitama. Linoleumid. Linoleum - sideaine, täiteaine, pigmendi ja plastifikaatori segust valmistatud põrandakattematerjal. Võib olla tugevdava või soojust- ja heli isoleeriva aluskihiga. Linoleum on looduslikest materjalidest kulumiskindel põrandakattematerjal, mis ei talu niiskust ega kangeid kemikaale.Igapäevaselt sobib puhastamiseks hästi väljaväänatud mopp, kuid kasutada võib ka leiget vett koos vähese neutraalse puhastusainega. Naturaalne linoleum on looduslik toode, mis sobib hästi kodu erinevatele põrandatele. Linoleum on lihtsalt puhastatav, allergiat mitte tekitav ning müra summutav toode. Linoleum sobib ka põrandaküttega. Linoleum on põrandakattematerjal, mida tuleb kütta samamoodi nagu puitpõrandat. Linoleumkattega põrand võib liigselt kuivada, kui selle temperatuur ületab 27 °C.

Ehitus → Ehitusmaterjalid
6 allalaadimist
PROBLEEMID JA HOOLDUSTEGEVUSED NEFROLOOGILISTE NING UROLOOGILISTE HAIGUSTE KORRAL
13
odt

PROBLEEMID JA HOOLDUSTEGEVUSED NEFROLOOGILISTE NING UROLOOGILISTE HAIGUSTE KORRAL

limaskestale. · Väldi ülesöömist ­ portsjonid väiksed ja 5 x päevas. 4. Diarröa e. kõhulahtisus · Taga siibri või WC kiire kättesaadavus. · Taga privaatsus ja jälgi hügieeni. · Hoolitse naha puhtuse eest. · Õhuta ruumi. · Jälgi vedeliku bilanssi. · Paku joogiks leiget vett või puljongit. · Dokumenteeri kõhu läbikäimine ja vaevused, väljaheite välimus. 5. Kõhukinnisus e. · Jaga toitumissoovitusi: toit peab olema mitmekülgne ja obstipatsioon kiudaineterikas, toitumine regulaarne. · Soovita kindlasti hommikusööki. · Hommikul tühja kõhuga 1 ­ 2 klaasi leiget vett + päevas

Meditsiin → Meditsiin
61 allalaadimist
Koduapteegi komplekteerimine
8
docx

Koduapteegi komplekteerimine

Järelikult: · ravim, millel pole ärritavat toimet limaskestale, võta enne sööki; · söömise ajal või vahetult pärast seda võta seedimist soodustavaid ravimeid; · ärritava toimega ained võta sisse pärast sööki. Enamus tablette võetakse sisse söögi ajal või pärast sööki. 2. Mida on soovitav ravimile peale juua? Kui tarvitamisõpetuses ei ole öeldud, mida peale juua, siis on kõige parem võtta leiget vett - pool kuni klaasitäis. Teed, eriti kanget teed, ei soovitata. Tees sisalduv parkaine moodustab paljude ainetega lahustumatuid sooli, mis ei imendu verre. Seedekulglat ärritavad ravimeid on soovitav võtta piimaga. On ka autoreid, kes seda seisukohta ei pea õigeks ja on vaid üksikud preparaadid, mille puhul on soovitus võtta ravim piimaga. On ka ravimeid, mille puhul on keelatud neid võtta piima või piimatoodetega (näiteks tetratsükliin)

Meditsiin → Õendus
23 allalaadimist
Mehhiko köögist - powerpoint
14
ppt

Mehhiko köögist - powerpoint

Tõsta tsillid 4 tk punast tsillit majapidamispaberile. 2 tk rohelist tsillit Koori sibul ja küüslauguküüned ning haki 1 sibul peeneks. Kuumuta pannil 1 sl õlis, kuni 3 küünt küüslauku sibul ja küüslauk muutuvad läbipaistvaks. Tõsta köögikombaini, lisa 4 sl õli 1 dl leiget kanapuljongit ja püreeri. Lõika 1.5 l kanapuljongit tsillid tükkideks, pane kombaini, vala 100 g mandleid (röstitud) juurde veel 1 dl kanapuljongit ja püreeri. 50 g metsapähkleid (röstitud) Kuumuta suures potis 2 sl õli. Lisa tsilli 50 g seesamiseemneid sibulasegu ning kuumuta keskmisel kuumusel ja kogu aeg segades 10 50 g rosinaid minutit

Geograafia → Geograafia
27 allalaadimist
Rukkileib eestlaste toidulaual referaat
6
odt

Rukkileib eestlaste toidulaual referaat

õõnestatud piklikus ümarapõhjalises kaanega ja otstes olevate käepidemetega leivakünas, mis asetati leivategemise ajaks raejalgadele. Saaremaal, Muhus ja Läänemaal nimetati küna ,,levalöime", Tartu-, Viljandi- ja Pärnumaal ,,mõhk", setudel ,,ruih", Sangastes ka ,,ruhe", Häädemeestes ,,leivamold". Leivaküna oli umbes 1,5­2,5 meetrit pikk ja kaks vakka jahu võis selles korraga leivaks teha. Küna suurus sõltus sellest, kui palju leiba tuli teo ajal teha. Leiva tegemisel võeti leiget vett, segati selle sisse väike kakuke, kallati matist jahu peale ja siis löödi see kõik suure puukulbi või käega segamini. Siis raputati segule jahu peale, nõu kaeti kaane ja paksu riideesemega ning tõsteti ahju äärde sooja kätte hapnema. Järgmisel päeval prooviti leivajuure hapukust. Parim aeg leiba sõtkuma hakata oli siis, kui juuretis oli ,,maha heitnud". Nüüd pesi perenaine käed hoolega puhtaks, pani põlle ette ja sidus rätiku pähe

Toit → Pagar-kondiiter
25 allalaadimist
Mõisted 10 kl iseseisvaks tööks
4
rtf

Mõisted 10.kl iseseisvaks tööks

Prantsusmaal. · triumfikaar- võidukaar.Võidukale Rooma väepealikule pühendatud auvärav. Püstitati vabalt seisva monumentaalse ehitisena (1 või 3 läbikäiku) ja kaunistati harilikult asjaomast ajaloosündmust kujutavate või allegooriliste reljeefidega. Tuntuimad on Tituse (1. saj II pool), Septimius Severuse (3. Saj) ja Constantinuse triumfikaar (4. Saj.)- kõik kolm Roomas. · Termid- avalik kümbluseasutus Vana- Roomas. Sisaldas rõivistut, higistamisruumi,leiget pesemisruumi, kuuma pesemisruumi ning jahedat basseini.Termide juurde kuulusid spordiväljakud, masseerimisruumid ning puhketoad. Rooma keisririigi ajal olid termid avaliku elu keskpunkte. Tuntumatest näiteks Nero. · arkaad(kaaristu) ­ Piilaritele või sammastele toetuv kaarestik ehk kaaristu. Kannab seina või laevõlve. Peamiselt esineb fassaadide, sisehoovide, kirikulöövide ja ristkäikudes. Näiteks La Place Nationale Prantsusmaal.

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
19 allalaadimist
Kokanduse üleminekueksam
5
doc

Kokanduse üleminekueksam

11.Kas keetmiseks mõeldud kala tuleb soomustada? Tervena keetes ei ole kala vaja eelnevalt soomustada, kuna soomused aitavad paremini kala maitseomadusi säilitada. 12.Kissellide keetmise tehnoloogia, kas tärklis lahustub vees? http://www.toidutare.ee/termin.php?id=924 Tärklis lahustub vees. 13.Mis kaste on besamellkaste? Klassikaline prantsuse kaste. 14.Erinevad hakkmassid ja nende koostised. Naturaalne hakkmass on ilma lisanditeta, hakklihale lisatakse leiget vett ja maitseained. Lihthakkmassi saamiseks lisatakse hakklihale vett, maitseained, piimas või vees leotatud saia, võib lisada ka hakitud sibulat. Knellmassile lisatakse vähem saia kui lihthakkmassile, lisatakse aga rõõska või hapukoort ning muna. 15.Milliseid toite saab räimest? Supis, praetuna, küpsetatuna, suitsutatuna, soolatuna. 16.Milline roog on raguu? Pooltoode sealihast. Rinna-, kaela-, nimmetükist. 40 g massiga kondiga tükk. 17.Zelatiini kasutamine roogades

Toit → Kokandus
105 allalaadimist
Tööriiete hooldus
11
doc

Tööriiete hooldus

· Ära kraabi mustust terava esemega, nii kahjustad pinda Väga kõrbenud põhaja puhastamiseks või kasutada nõudepesumasina pesuainet Nõuded triikimisel: · Leia üles esemelt triikimise märk, mis näitab õiget temperatuuri Kui sellist märki ei ole, siis proovi vähenähtaval kohal, millisel kuumusel riie läheb sirgeks. · Esimest korda mingit eset triikides tee seda kuivana Kui riie kuivalt sirgeks ei lähe, alles siis niisuta. · Niisutamiseks kasuta leiget vett, sest see imendub riidesse paremini kui külm vesi Ära niisuta riiet liigselt, sest siis võtab triikimine rohkem aega. Niisuta jäikku ja kõvapinnalisi riideid rohkem kui vanu ja pehmeid. Mitmekordset niisutamist vajavad mitmekortsed riideosad ja need, mida tahad triikida eriti siledaks. Hoia niisutatud riideid hästi sirgeks venitatult 1-2 tundi kilekotis. · Tee kindlaks kummalt poolt on eset parem triikida

Turism → Puhastusteenindus
58 allalaadimist
Taluelu - 19-20 sajand
5
docx

Taluelu - 19-20 sajand

Selline kokkuhoidmine teenijate arvelt, raskendas sulase või teenijatüdruku leidmist, kuna kuuldused halvast toitlustamisest levisid väga kiirelt. Peamised toiduained- rukkijahu, tangud, odra- ja nisujahu, herned, kartul, löss, soolaliha- olid omast majapidamisest. Väljaspoolt osteti silku. Leib 19. sajandil tehti leiba pikerguses puunõus- mõhes. Sellel käis kaas peale. Leivanõu seisis kas rehetoas või sahvris. Mõhes hoiti juuretsis. Leiva tegemiseks võeti leiget vett, see segati juuretisele, kallati jahu peale ja löödi suure puulusikaga segamini. Peale raputati paks kiht jahu, pandi kaas peale ja kaeti paksu riidetükiga. See tõsteti ahju või truubi äärde sooja kätte hapnema. Õige aeg leiba sõtkuma hakata oli siis, kui juuretis ei ajanud end enam ülesse, vaid pragunes. Siis tuli tainast sõtkuma hakata. Leiba ei tohtinud kasta palja peaga, et juukseid sisse ei satuks

Ajalugu → Ajalugu
18 allalaadimist
Mudaravi
19
doc

Mudaravi

temperatuur, mis soodustab ainevahetusprotsessi, stimuleerib vereringet. Kiiremini paranevad haavad. Raviks saab muda tarvitada vanni või mähisena, seejuures nii soojendatult, leigelt kui ka külmalt. Muda toime on kindlasti erinev ja seepärast tuleks enne selle kasutamist kindlasti arstiga nõu pidada. Eriti tõhus on mudaravi olnud psoriaasi ehk soomussammaspoole ravis. Soojus suurendab muda toimet. Sellepärast on südame vereringe häirete puhul õigem kasutada leiget või külma muda. Iluraviski võib muda maskina kasutada nii jahedalt kui ka leigelt - naha noorendamiseks on see üsna tõhus vahend, tulemusi võib saavutada saavutada juba mõne korraga. Mudaravi tegemise viise on kaks: Üldmudaravi - klient lamab rindkereni vedela mudaga täidetud vannis, mille temperatuur on +38 - +42 kraadi. Vajadusel kaetakse vann kilega, et mudavanni temperatuur ei langeks ja ravi tõhusus säiliks. Protseduuri järgselt pestakse klient vannis, järgneb kerge duss.

Bioloogia → Bioloogia
31 allalaadimist
Plastidest katusekattematerjalid
17
docx

Plastidest katusekattematerjalid

Kinnitamiseks tuleb avad ette puurida ning seejärel kinnitada laineharjalt või -põhjast tihenditega katusekruvidega. 4. Plaate saab lõigata peene hambaga elektriliste ja manuaalsete saagidega. 5. Lõikamisel tuleb jälgida et materjal oleks hästi toetatud. 6. Paigaldusel on materjali horisontaalne ülekate 150- 200 mm. 7. Alumisest servast ei tohi materjal üle olla rohkem kui 50 mm, külgmistest servadest minimaalselt üle. 8. Plaatide puhastamiseks kasuta leiget seebivett ja pehmet puhastuslappi, ära kasuta lahusteid ega aluselisi puhastusvahendeid. Tabel [7] [7] 1. 2. 3. 1 12 a 22) tan=

Ehitus → Ehitusmaterjalid
9 allalaadimist
Toitumisõpetuse protokollid
13
docx

Toitumisõpetuse protokollid

rasvhapete sisaldust toidurasvas, sain selleks 0,5611 mg KOH. Rafineeritud õlis võib FFA väärtus olla maksimaalselt 0,3 %, minu tulemus oli väga lähedal maksimumile. Joodiarvu määramine Töö käik Kaalusin koonilisse kolbi 0,3g rapsiõli, lisasin mensuuriga 15 ml etanooli, soojendasin vesivannil (50-60°C) õli lahustumiseni ja jahutasin toatemperatuurini. Lisasin täpselt 20 ml 0,2 n joodilahust ja 200 ml leiget ( 25-30°C) destilleeritud vett. Sulgesin kolvi korgiga, loksutasin energiliselt ja jätsin 5 minutiks pimedasse reageerima. Joodi ülehulga tiitrisin tagasi 0,1 n Na2S2O3-ga, kuni lahus muutus õlgkollaseks, lisasin 3 tilka tärkliselahust ja jätkasin tiitrimist lahuse sinise värvuse kadumiseni. Analoogsetes tingimustes tegin kontrollkatse ilma rasvata. Katseandmed ja arvutused Joodiarv JA (g J2/100 g) arvutatakse valemiga: JA = (V ­ V1) · K · 0,01269 · 100 / m,

Toit → Toitumisõpetus
74 allalaadimist
Müüritööd II
7
odt

Müüritööd II

Piirkond katta rõhksidemega mis on niisutatud külma veegaja transportida arsti juurde, nihestatud liigeste paigaldamine on keelatud Gaasimürgitused ja tavaline mürgitus. Kannatanu viia värske õhu kätte, kutsuda esile iiveldus selleks kasutada kas seebivett või mehaanilist vahendit näpud kurku, peale seda loputada suuümbrus ja vajaduse korral kasutada hapnikku patja või teostada kunstlikku hingamist. Toidumürgituse korralanda palju juua leiget vett või/ja piima. Elektrilöögid. Kannatanu vabastada voolu alt, kutsuda välja kiirabi kui kannatanu on kaotanud teadvuse või hingamise. Kuni arsti saabumiseni vabastada rindkere riideesemetest asetada lamavasse aendisse ja alustada kunstlikku hingamise ja südamemassaasi tegemist Kiirituste puhul, radioaktiivse tolmuga kokkupuutel, riided hävitada, keha pesta, kutsuda

Ehitus → Ehitus
21 allalaadimist
Toitumisõpetuse protokollid
9
docx

Toitumisõpetuse protokollid

rasvhappeid ja mida rohkem on rasvhappe molekulis kaksiksidemeid, seda kõrgem on joodiarv. Joodiarvu väljendatakse joodi massiga grammides, mis kindlates tingimustes ühineb 100 g rasvas olevate küllastamata rasvhapetega. Töö käik Tahke rasv (või, margariin) Koonilisse kolbi (250 ml) kaalutakse 0,2-0,25 g rasva, lisatakse mensuuriga 10 ml etanooli, soojendatakse vesivannil (50-60°C) lahustumiseni ja jahutatakse toatemperatuurini. Lisatakse täpselt 5 ml 0,2 n joodilahust ja 50 ml leiget (25-30°C) destilleeritud vett. Kolb suletakse korgiga, loksutatakse energiliselt ja jäetakse 5 minutiks pimedasse reageerima. Joodi ülehulk tiitritakse tagasi 0,1 n Na2S2O3-ga, kuni lahus muutub õlgkollaseks, lisatakse 3 tilka tärkliselahust ja jätkatakse tiitrimist lahuse sinise värvuse kadumiseni. Tiitrimise aeg ei tohiks ületada 3 minutit. Analoogsetes tingimustes tehakse kontrollkatse ilma rasvata. Arvutus Joodiarv JA (g J2/100 g) arvutatakse valemiga:

Toit → Toitumisõpetus
52 allalaadimist
Mida me unes näeme
9
doc

Mida me unes näeme?

· Erutunud inimene hingeldab, seepärast katsu oma hingamine korda saada. Hoia hinge kinni, loe viieni. Hinga aeglaselt välja, ütle "rahunen" või mõni muu rahustav sõna. Hinga 3 sekundi jooksul sisse. Hinga 3 sekundi jooksul välja ja ütle oma sõna. Tee nii 10 korda minutis. Iga minuti lõpul hoia jälle hinge kinni, loe viieni. Jätka 3+3 tsüklit. Tee harjutust 5 minutit. · Kui enne magamaminekut pikema aja vältel regulaarselt juua klaasitäis leiget piima, kaovad hingamishädad ja ka uni muutub heaks. Mitmed uuringud kinnitavad, et piim on hea ravim unetuse vastu. Eriti kasulik vanematele inimestele, kes kannatavad hingamisteede haiguste all. · Kui oled sooja piima meega või rahustava taimetee ära joonud, tuba on pime, vaikne ja õhutatud, leia voodis sobiv asend. Siruta varbad välja, ja siis lõdvesta need. Niiviisi liigu lihaseid pingutades ja lõdvestades järjest ülespoole. Seda kõike harjuta

Psühholoogia → Psühholoogia
146 allalaadimist
Toitumisõpetuse protokollid
14
docx

Toitumisõpetuse protokollid

sisaldust toidurasvas, sain selleks 0,2574 mg KOH. Rafineeritud õlis võib FFA väärtus olla maksimaalselt 0,3 %, sellega loen ona katsetulrmused õnnestunuks. Joodiarvu määramine Töö käik 1. Kaalusin koonilisse kolbi 0,25 g sojaõli, lisasin mensuuriga 15 ml etanooli, soojendasin vesivannil (50-60°C) õli lahustumiseni ja jahutasin toatemperatuurini. 2. Lisasin täpselt 20 ml 0,2 n joodilahust ja 200 ml leiget ( 25-30°C) destilleeritud vett. 3. Sulgesin kolvi korgiga, loksutasin energiliselt ja jätsin 5 minutiks pimedasse reageerima. 4. Joodi ülehulga tiitrisin tagasi 0,1 n Na2S2O3-ga, kuni lahus muutus õlgkollaseks, lisasin 3 tilka tärkliselahust ja jätkasin tiitrimist lahuse sinise värvuse kadumiseni. 5. Analoogsetes tingimustes tegin kontrollkatse ilma rasvata. Katseandmed ja arvutused Joodiarv JA (g J2/100 g) arvutatakse valemiga:

Varia → Kategoriseerimata
22 allalaadimist
Uni ja unenäod
9
doc

Uni ja unenäod

· Erutunud inimene hingeldab, seepärast katsu oma hingamine korda saada. Hoia hinge kinni, loe viieni. Hinga aeglaselt välja, ütle "rahunen" või mõni muu rahustav sõna. Hinga 3 sekundi jooksul sisse. Hinga 3 sekundi jooksul välja ja ütle oma sõna. Tee nii 10 korda minutis. Iga minuti lõpul hoia jälle hinge kinni, loe viieni. Jätka 3+3 tsüklit. Tee harjutust 5 minutit. · Kui enne magamaminekut pikema aja vältel regulaarselt juua klaasitäis leiget piima, kaovad hingamishädad ja ka uni muutub heaks. Mitmed uuringud kinnitavad, et piim on hea ravim unetuse vastu. Eriti kasulik vanematele inimestele, kes kannatavad hingamisteede haiguste all. · Kui oled sooja piima meega või rahustava taimetee ära joonud, tuba on pime, vaikne ja õhutatud, leia voodis sobiv asend. Siruta varbad välja, ja siis lõdvesta need. Niiviisi liigu lihaseid pingutades ja lõdvestades järjest ülespoole. Seda kõike harjuta

Bioloogia → Üldbioloogia
7 allalaadimist
Referaat SUHKUR
9
docx

Referaat SUHKUR

Energiat mõõdetakse kalorites (kcal) või kilodzaulides (kJ). Erinevad toitained annavad energiat erinevas koguses. 1 gramm rasva sisaldab poole rohkem energiat kui sama kogus süsivesikuid ja valku, alkoholi energiasisaldus asub selle skaala keskel. Nii palju energiat annab 1 gramm: Süsivesikuid 17 kJ 4 kcal Valku 17 kJ 4 kcal Rasva 38 kJ 9 kcal Alkoholi 30 kJ 7 kca 12. RETSEPTID Juustu- singirullid u. 18 tk Koostisained Taigen 50 g võid 50 g pärmi 1/2 dl leiget vett 2 dl keefiri või hapupiima 1 tl soola 1 spl Dansukkeri Heledat Siirupit 2 muna 8-9 dl (480-540 g) nisujahu Täidis 9 suurt või 18 väikest viilu suitsusinki 18 viilu juustu (nt. emmentali) 18 viilu punast paprikat Määrimiseks 1 muna Sulatage või. Lahustage pärm leiges vees. Lisage keefir või hapupiim, sulatatud või, sool, hele siirup, muna ja suurem osa nisujahust, sõtkuge taignaks. Laske taignal käterätikuga kaetult kerkida u. 30 min

Toit → Kokandus
28 allalaadimist
Suhkur
26
docx

Suhkur

Erinevad toitained annavad energiat erinevas koguses. 1 gramm rasva sisaldab poole rohkem energiat kui sama kogus süsivesikuid ja valku, alkoholi energiasisaldus asub selle skaala keskel. Nii palju energiat annab 1 gramm: Süsivesikuid 17 kJ 4 kcal Valku 17 kJ 4 kcal Rasva 38 kJ 9 kcal Alkoholi 30 kJ 7 kca 12. RETSEPTID Juustu- singirullid u. 18 tk Koostisained Taigen 50 g võid 50 g pärmi 1/2 dl leiget vett 2 dl keefiri või hapupiima 1 tl soola 1 spl Dansukkeri Heledat Siirupit 2 muna 8-9 dl (480-540 g) nisujahu Täidis 9 suurt või 18 väikest viilu suitsusinki 18 viilu juustu (nt. emmentali) 18 viilu punast paprikat Määrimiseks 1 muna Sulatage või. Lahustage pärm leiges vees. Lisage keefir või hapupiim, sulatatud või, sool, hele siirup, muna ja suurem osa nisujahust, sõtkuge taignaks. Laske taignal käterätikuga kaetult kerkida u. 30 min

Toit → Tooraine õpetus
9 allalaadimist
Rukkileib
13
doc

Rukkileib

ümmargune või pisut ovaalne laudadest valmistatud leivaastja võeti Eestis leivaküna asemel kasutusele alles 19. sajandi lõpul. Leivanõu peal hoiti kaant ja paljudes peredes ka selle tarvis kootud riiet. Leivanõud ei pestud, peenema leiva tegemisel kaabiti nõu puhtaks. Leivaküna või astja asus rehetoas või sahvris, kuivas kohas, et hallitama ei läheks. Nõus hoiti kogu aeg väikest tainakakukest, mida kasutati juuretiseks, vahel ka juurekakuks (Vunk, 1993). Leiva tegemisel võeti leiget vett, segati selle sisse väike kakuke, kallati matist jahu peale ja siis löödi see kõik suure puukulbi või käega segamini. Siis raputati segule jahu peale, nõu kaeti kaane ja paksu riideesemega ning tõsteti ahju äärde sooja kätte hapnema. Järgmisel päeval prooviti leivajuure hapukust. Parim aeg leiba sõtkuma hakata oli siis, kui juuretis oli ,,maha heitnud". Nüüd pesi perenaine käed hoolega puhtaks, pani põlle ette ja sidus rätiku pähe

Inimeseõpetus → Inimese toitumisõpetus
51 allalaadimist
Eksamiküsimused
13
doc

Eksamiküsimused

aurustunud. Kallake osa puljongist riisile nii, et vedelik kattaks riisi ja segage risottot kuni vedelik on aurustunud. Jätkake seda protseduuri, kuni kogu puljong on riisile lisatud. Riisi peab keetma ca. 25 minutit. Lõppuks lisage sellele kreemjale puraviku risottole parmesani juust, või ja vahukoor. Maitsestage värskelt jahvatatud musta pipra ja muskaatpähkliga. Puravike asemel võib kasutada ka shaminjone. 31. Pärmitaigna valmistamine 2,5 dl piima(ca 1,25 dl) ja leiget vett (ca 1,25 dl) pooleks 25 g pärmi ca 300 jahu 3 tl suhkrut pärmi vedeldamiseks + 2 tl suhkrut soola 2 spl õli Pudenda pärm kruusi ja vedelda see umbes 3 tl suhkruga, sega kergelt. Kui pärm on vedeldunud, lisa see leigele (ca 37 kraadi, liialt kuuma vedelikuga pärmseened ei paljune ning taigen ei kerki) piimavee segule. Lisa suhkur ning sool, olenevalt magusast või soolasest küpsetisest lisa ka endale meelepärased maitseained

Toit → Kokandus
88 allalaadimist
Puhastusprotsessid ja kodukeemia
33
pdf

Puhastusprotsessid ja kodukeemia

­ saavutatakse soovitud kuju ja vorm ­ desinfitseerub ja pehmeneb Hea triikimisalus on: ­ kokkupandav ja väikesesse ruumi mahtuv ­ reguleeritava kõrgusega ­ metallsõrestikuga auru läbi laskmiseks ning kaetud vastupidava materjaliga ­ seisab tugevalt püsti Põhitöövõtted ­ leia üles esemel triikimise märk, mis näitab õiget temperatuuri ­ esimest korda mingit eset triikides tee seda kuivana ­ niisutamiseks kasuta leiget vett, sest see imendub riidesse paremini kui külm vesi ­ tee kindlaks kummalt poolt on eset parem triikida ­ liiguta triikrauda aeglaselt ja jälgi lõime suunda ­ ära vajuta jõuga triikrauale ega tõsta seda asjatult ­ õpi kasutama triikimisel mõlemat kätt ­ triigi kortsud välja raua teravama otsaga, teise käega venita riiet ­ väljaveninud kohti, kokkutõmbunud õmblusi ja topeltkohti proovi parandada läbi niiske triikimislapi

Keemia → Keemia
38 allalaadimist
Lõputöö - Lastetuba
30
doc

Lõputöö - Lastetuba

Kuivas keskkonnas krohvimisel on soovitav krohvitud pinda niisutada. Segu on kivinenult kuuma- ja külmakindel. Kulu: 1 m2 krohvimiseks käsitsi 5 mm paksuse krohvikihiga kulub 6- 7 kg segupulbrit. Pritskrohvi korral 3-5 kg. Krohvisegu koostis: paekivijahu ca 30%, kvartsliiv ca 50%, valge tsement või portlandtsement ca 15%, plastifikaatorid ja polümeerid 5%. Krohvisegu fraktsioon alla 0,63 mm. 2.2.2. Ettevalmistused tööks Valada segamisnõusse puhast leiget vett 17 - 22% (4,25 - 5,5 liitrit 25 kg kotile). Lisada vajalik kogus segupulbrit. Segada hoolikalt segumikseriga kuni segu täieliku märgumiseni. Lasta segul seista mõned minutid ja segada kergelt uuesti. Valmissegatud krohvisegu on kasutatav kuni 4 tundi. 2.2.3. Krohvimine Väga kuivi ja poorseid pindu on soovitav eelnevalt niisutada. Nõrku aluspindu töödelda Uninaks süvaimmutuskrundiga. Krohvipritsi kasutades katta kinni ukse- ja aknaavad ning

Ehitus → Ehitusviimistlus
173 allalaadimist
Mükoloogia eksam
33
doc

Mükoloogia eksam

b) 300 liiki c) 150 liiki d) 125 liiki 4. Milline hallitusseente poolt sünteesitav mükotoksiin on inimesele kantserogeense toimega? a) Fumonisiin b) Ohratoksiin A c) Aflatoksiin d) Amanitiin "Seente poolt põhjustatud siseorganite haigused (kopsud, maks jm)" - Ann Inger Kari 1.Kuidas anda esmaabi täiskasvanud teadvusel inimesele, kellel on seentest põhjustatud mürgistus? a) ajada oksele jootes kannatanule sisse alkoholi b) ajada oksele jootes kannatanule sisse leiget soolvett c) anda kannatanule vastumürgiks alkoholi (viina või rummi) d) oksele ei tohi ajada 2.Mida tuleb teha seentega, mis on värskelt mürgised, et neid söögiks tarbida? a) keeta b) kuumutada mikrolaineahjus c) külmutada d) seened ei ole värskelt mürgised 3.Mis on mükoos? a)spetsiifine mürkaine, mida seened sisaldavad või produtseerivad b) seenemürgistus c) seenhaigus d) kärbseseen 4.Millistest seentest võib saada amanitiinimürgituse? a) Kukeseentest b) Puravikkudest

Bioloogia → Bioloogia
20 allalaadimist
KANGAD JA KANGASTEGA SEOTUD TERMINID
13
pdf

KANGAD JA KANGASTEGA SEOTUD TERMINID

Kasmiirkitse villa ei pügata, vaid kraasitakse ettevaatlikult. Sellist pehmust, siidist läiget ja luksuslikkust ei kohta ühegi teise kiu juures. Tema kalli hinna tõttu kasutatakse ainult kasmiiri harva, enamasti segatakse teda teiste kiududega ­ sobib mantlite, pulloveride ja kostüümide kangaks. Aastas kogutava villa kogus on üsna väike, see selgitab ka kasmiirvilla kõrget hinda. Esemeid tuleb pesta õrnalt käsitsi, kasutades spetsiaalseid villase pesemisvahendeid ja leiget vett. Meriinovill Meriinovilla saadakse meriino lambalt. Meriino tõug on eriline kvaliteetvillaga lambatõug. Meriino tõugu lambalt saadud villakiud on peen ja eriti pehme. Samuti on meriinovill väga elastne ja masinpestav, vormihoidev ega vildistu pesemisel. Meriinovilla kasutatakse kampsunite, pintsakute, kostüümide ja muude kudumite valmistamiseks. Mohäär Angoorakitse vill või sellest villast lõng. Mohäärkiud on väga pikad, iseloomuliku läikega,

Materjaliteadus → Kiuteadus
111 allalaadimist
Puhastuse konspekt
20
docx

Puhastuse konspekt

puhastajaga või jäikade harjastega harjaga. Kasutusel olnud harjad puhastatakse, vajadusel pestakse. Veoaluse või harja kinnituskoht puhastatakse. Elektrijuhe pühitakse, samal ajal kontrollides selle korrasolekut. Keritakse oma kohale, alustades masinapoolsest otsast, et võimalikud keerud tuleks lahti. Ettevaatust, et juhet liialt kõvasti ei keri, ühenduskohad võivad viga saada. Masina korpus pühitakse väheniiskelt. Pihustist pumbatakse läbi leiget vett, vesi jäetakse voolikuss, et vaha või seep kuivades otsikut ei ummistaks. Kui pihustit ei kasutata regulaarselt, tuleb paak tühjendada ja puhastada. Kasutusel olnud lisaseadmed puhastatakse. HS ­ põrandahooldusmasinad Peamine kasutusala vaha kõvendamine, läigestamine (hooldusainetega või ilma). Kombineeritud põrandapesumasin Kombineeritud põrandapesumasin peseb põranda ja seejärel imeb ära musta vee. Kombineeritud põrandapesumasinaga töötamine

Muu → Puhastusõpetus
116 allalaadimist
Kulinaariaraamatu küsimused ja vastused 2
23
doc

Kulinaariaraamatu küsimused ja vastused(2)

Kangid pikkusega 5-7cm, otsast 1,5- 2*0,5cm. Lõigatakse viilud(seljatükist ja reietükist viilud vasardatakse), nendest kangid. Praetakse, maitsestatakse. 21. Kuidas valmistatakse liharulle? Vasartatud, maitsestatud viiludele asetatakse täidis, keeratakse need kokku ja seotakse või kinnitatakse puutikuga. Hautatakse. 22. Kuidas valmistatakse pajapraade? 23. Kuidas valmistatakse naturaalseid kotlette? Ilma lisanditeta. Hakklihale lisatakse leiget vett ja maitseained. 1 kg lihale lisatakse 200g vett. Vett lisatakse osade kaupa, massi hoolikalt kloppides, kuni see muutub sitkeks. 24. Kuidas valmistatakse linnufillekotlette? 25. Kuidas valmistatakse hakkrulaade? Lihthakkmassist täidiseta või tõidisege suur päts läbimõõduga 10cm. Täidisega hakk- Rulaadi vslmistamiseks laotakse hakkmass märjale kangale 1,5cm paksuse kihina, Asetatakse sellele täidis ja keeratakse kanga abil massi ääred peale. Liitekohale vormi-

Toit → Kokandus
192 allalaadimist
TÖÖSTUSKAUBAÕPETUS
69
docx

TÖÖSTUSKAUBAÕPETUS

Siidiliblikaid kasvatati Kagu- Aasias juba 4000 a e. Kr. Siidi saadakse siidiliblika rööviku kookonitest. Kookoneid aurutatakse ja leotatakse kuumas vees ning seejärel keritakse niit lahti. tekstiilkiududena kasutatakse veel jõhvi ja udusulgi. Koosnevad peamiselt valkainest, nende põlemisel eraldub iseloomuliku karvade põlemise lõhna. Loodusliku siid omadused: hügieeniline, imab hästi niiskust, kortsub vähe, vee ja päikese mõjul tugevus väheneb, talub vaid õrna pesemist ja leiget vett, triikimisel ei talu kõrget temperatuuri­ kuni 150*C, raske õmmelda tema libeduse ja venivuse tõttu, põleb aeglaselt, jääk on söestunud purunev tomp, eraldub karva põlemise lõhna. Kanep(niinekiud)- tööstuslik kanep. Tema kiud on jämedad ja kangaste valmistamiseks kasutatakse vähem. Tähtsaimad tootjad Venemaa ja Hiina. Linakiust pikem, jäigem, jämedam ja ebaühtlane. Päiksevalguse taluvus väiksem kui linal, samas läige oluliselt intensiivsem.Vatupidav niiskuse toimele

Majandus → Ettevõtlus
114 allalaadimist
SAARE GOLFIVÄLJAKUTE PIIRKONNA LOODUSKESKKOND
72
docx

SAARE GOLFIVÄLJAKUTE PIIRKONNA LOODUSKESKKOND

üpriski vastukäivat uskumuste rühma. Ühelt poolt usutakse, et murumuna on ohtlik ja mürgine, teiselt poolt, et temaga saab ravida. Murumuna spooritolmu on sajandeid rahvameditsiinis kasutatud lahtiste haavade puhul vere sulgemiseks ja kõhulahtisuse vastu nii inimestel kui koduloomade, eriti vasikatel. Kuigi murumuna farmakoloogiline toime pole otseselt tõestamist leidnud, on teda hilisemal ajal katseliselt kasutatud veterinaarias. Rootsis pandi leiget vett koos murumunaga kõrva kõrvavalu puhul. Astma vastu on kasutatud murumuna ja viina leotist. Hiinas tarvitatakse hiidmurumuna Lycoperdon giganteum spooritolmu mee ja veega segatult ravimina kurguvalu, palaviku ja kopsuhaiguste puhul. Veel rahvauskumusi seentest ja milleks seeni veel kasutada saab Seentega saab lõngu värvida. See käib nii, et korjad seened, kuivatad ja keedad nendest värvitõmmise. Püsiva värvi saamiseks peab lõnga ka kemikaalidega töötlema

Loodus → Loodus õpetus
1 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun