Puhastusained (3)

Sissejuhatus
Õpimapi eesmärk on väga lihtne. Seda läheb vaja meil nii õpingute ajal kui ka tulevikus. Õpimapis on kogu hotelliruumide hoolduseks vajalik informatsioon ja seda saame kasutada milla iganes vaja.
Et saada ülevaatlik õpimapp tuleb kindlasti otsida täpseid andmeid ja pilte. Peame teadma täpselt millest rääkida ja kui täpne peab olema meie informatsioon mingi kindla teema kohta. Õpimapis võiksid olla ka erinevad pildid mis meie pilti asja juures rohkem seletaks. Veel tuleb ka seda tähelepanna et õpimapp peab olema korralik ja seal peab olema mitmeid erinevaid teemasid .
Korrastustööde tähtsus ja teostamine majutusettevõttes.
Koristamine ehk siis puhtus on hotellis väga oluline asi, sest kes ikka tahab viibida majutusettevõttes kus valitseb täielik mustus . Muidugi oleneb puhtuse tähtsus ruumi eesmärgist ( Fuajee , köök, koridor , tualettruum , majutusruum).
Sujuv töö:

• Tagab normaalse töö ja elukeskkonna
  
• Loob paremad tingimused töötamisek
  
• Tagab hubasuse
  
• Tagab esteetilisuse
  

Puhtus tagab meile ka ohutuse. On turvalisem ( nt: ei libastu ). Hoiab ära patogeenide, näriliste, ja insektide tekke. Tagab toiduohutuse ( hoiab ära võõrkehade sattumise toidu sisse). Pikendab pindade ja seadmete kasutusaega. Ja mis kõige olulisem on ettevõttele visiitkaardiks.
Tänapäevane koristus eeldab:

• Head organiseerimist
  

• Koolitatud töötajaid
  
• Puhtust hindavaid ruumide kasutajaid
  

Hubasus
Hubasuse loojad majutusettevõttes: Korrektne üldmulje, värske õhk, mööblipaigutus, põrandal võiks olla vaip va allergikute toas, naturaalsed materjalid, mugav kindel voodi, täielik puhtus hügeeniruumides, töökorras seadmed , läbikostmatud seinad, valgust vähe läbilaskvad aknakatted ja oluline on et oleks prügikast igas toas.
Toateenija töö majutusettevõttes
Toateenija peab olema märkamatu, kuid alati kättesaadav. Kliendid peavad märkama et tuba on puhas ja voodi korras, mitte et seda on koristatud.
Toateenija lähtub oma töös:

• Ametijuhendist
  
• Töösisekorraeeskirjast
  
• Hügeeni- ja teenindusstandardist
  
• Tuleohutus juhendist
  
• Tööohutuse juhendist
  
• Ja muudest töökorralduslikest dokumentidest
  

Toateenija kuulub hotellis majapidamisosakonda, allub majaperenaisele või vanem toateenijale. Toateenija peab koristama numbritube ja elukorrusel asuvaid teisi ruume . Töötab vastavalt majaperenaise poolt koostatud ajakavale. Peab kindlasti Informeerima vastuvõtuletti kõigist tubadesse puutuvast. Toateenija peab sellega arvestama et ta on personaalselt vastutav .
Igapäevasest töödest peab teadma toateenija järgmiseid asju:

• Ta peab kindlasti tundma seadmeid ja töövahendeid
  
• Oskama kasutada ökonoomselt puhastusaineid
  
• Oskama säästa tervist ja keskkonda
  
• Peavad olema teadmised meeskonnatööst
  
• Peab tundma pinnakatte materjale ja nende omadusi
  
• Peab tundma kindlasti mustust ja mustuse liike
  
• Informatsioon ettevõtte kohta
  
• Peab oskama komplekteerida hotelli - ja koristuskäru
  
• voodipesu vahetus ja voodite tegemine
  
• prügikastide tühjendamine, põrandate puhastus, klaaside, kohvitasside, pokaalide jt toateeninduse nõude pesemine
  
• lisateenuste tellimine (roosisüda, lilled, hommikusöök, kohv, vesi, sampus jne)
  
• vajadusel hommikusöögi ja lisateenuste serveerimine tuppa
  
• hügieeniruumide, koridoride puhastus ja korrashoid
  

Tööriietus, jalatsid
Toateenija tööriietus peab olema korralik. Üldiselt on igasettevõttes toateenijatel vormid, mis on tagasihoidlikud. Toateenijad ei tohi olla esile kutsuvad, sellesmõttes et nad ei tohi kanda suuri ehteid või panna palju meiki. Toateenijad peavad olema sama korrektsed kui nende töö tulemus. Jalanõud ei tohi olla kõrged ega lahtised , sest võib juhtuda, et need tulevad jalast või kui on kõrged kontsad siis see segab töö tegemist.
Näide:
Artiklid:
Kuidas hooldada vannituba?
Iga materjal vannitoas nõuab eri hooldust ja puhastusvahendeid. Näiteks sobib happeline puhastusaine keraamilistelt plaatidelt setete eemaldamiseks, kuid rikub teie kroomitud kraani .
Poes puhastusvahendeid ostes tasuks hoolikalt lugeda etiketti. See aitab jõuda selgusele, mille puhastamiseks aine on üldse mõeldud ja kuidas seda kasutada. Aitab ka lihtne loogika : pole mingit põhjust pesta vanni happelise ainega, kui püüate lahti saada rasvasest mustusest. Mida väiksem pH näitaja, seda happelisema puhastusainega tegu ja vastupidi, mida suurem pH, seda aluselisem on puhastusvahend.
Tasub teada, et aluselisi puhastusvahendeid kasutatakse koos sooja veega, happelisi külma veega. Pärast puhastusvahendi kasutamist tuleb pind kindlasti ka loputada.
Portselanist WC-potid ja valamud
Läikiva, glasuuritud pinnaga portselanist WC-potid ja valamud on tugevad, samas ka kergesti puhastatavad ja hooldatavad. Puhastage neid vee ja üldpuhastusvahendiga.
Ärge kunagi kasutage terasvilla, metallkraabitsaid või teisi pinda kriimustavaid abivahendeid; vältige tugevaid happeid nagu soolhape või väävelhape. Sama kehtib ka tugevate leeliseliste kohta, nagu seebikivi , kuna need võivad hävitada läikiva pinna.
Kui piirkonnas, kus elate, on kare vesi, st. lubjane vesi, siis on tõenäoline, et vesi jätab teie WC-potile ja valamule lubjarandid. Et vältida lubja sissesööbimist, piserdage pinda näiteks sidrunhappe või äädikhappega (lahjendatud 1:5). Samuti võite kasutada happelisi WC-puhastusvahendeid, mis on saadaval igas suuremas ostukeskuses. Jätke hape happerandile seisma 10–15 minutiks, siis hõõruge pinda harjaga. Kui see ei aita, vajate midagi tugevamat: fosforhapet (vesilahus, 1:3) või äädikhapet (1:2).
Roosteplekkide eemaldamiseks kasutage oblik- ehk oksaalhapet. Alati kui märkate kollakat/pruunikat ranti WC- poti veepiiril, tehke selle eemaldamiseks järgmist: valmistage viis liitrit kuuma vett (umbes 50 kraadi) ja lisage sellele mõni supilusikatäis nõudepesuvahendit. Jätke seisma vähemalt 15 minutiks ja siis hõõruge hoolikalt WC-harjaga.
Emailvannid ja dušialused
Emailitud pinna puhastamiseks kasutage üldist, happevaba puhastusvahendit. Seebi ja mustuse jäljed eemaldage pehme harja või mittekriimustava käsnaga. Reeglina ei tohiks lubja eemaldamise vahendeid emailitud pindadel kasutada. Kui teil on siiski vaja seda teha – näiteks kui tilkuv kraan on teie vanni lubjarandi jätnud –, siis võiks kasutada sidrunhapet. Siiski ärge jätke seda pinnale väga kauaks seisma ja loputage see rohke veega hoolikalt maha.
Ärge kunagi kasutage kriimustavaid küürimiskäsnasid (terasvilla, traatharja või nõudepesukäsna karedat rohelist poolt) ja pidage meeles, et tugevad happed nagu soolhape või väävelhape võivad emailitud pinda kahjustada, samuti ka tugevad leeliselised puhastusained nagu seebikivi.
Kui kasutate vanni pesupesemiseks, ärge jätke pesu kunagi liiga kauaks ligunema. Teatud pesuvahendid sisaldavad aineid, mis võivad emaili kahjustada. Sama kehtib ka ilmutite, tekstiili- ja juuksevärvide kohta.
Akrüülpinnad
Enam-vähem samad instruktsioonid kehtivad nii akrüülvannidele ja -alustele kui ka emailitud terasele. Kuid veel üks asi, mida tuleks vältida, on tavalised klaasipuhastajad. Sellised tooted sisaldavad tavaliselt alkoholi, mis võib akrüülpinda kahjustada. Kui akrüülpind on tuhmistunud, siis saate selle sära taastada, töödeldes oma vanni Auto Polish’iga. Valage veidi ainet märjale riidelapile ja poleerige akrüülpinda, kuni see hakkab särama.
Dušiseinad ja -kabiinid
Dušiseinad ja -kabiinid on tehtud mitmest erinevast materjalist: alumiiniumprofiilid, anodeeritud või valge emailiga kaetud; esipaneelid ja uksed on valmistatud stüreenist või karastatud klaasist; dušialused emailitud terasest . Kergeim viis oma dušiseina või -kabiini eluaega pikendada on seda tihti puhastada . Kasutage tavalist üldpuhastusvahendit ja pehmet lappi või käsna. Vältige terasvilla või küürimiskäsnasid; soolhappe, väävelhappe või seebikivi kasutamisega peab olema ettevaatlik. Lahusteid nagu atsetoon, vedeldid või triklooreteen ei ole puhastamiseks soovitav kasutada.
Tõmmake dušiseinad ja põrand alati pärast duši all käimist kummikaabitsaga üle, et vältida lubjarantide tekkimist. Nii hoiate dušinurga kena ja puhtana. Samuti on oluline korralik ventilatsioon. Võite kasutada näiteks puhurit, et hoida ära niiskuse ja hallituse teket.
Keraamilised plaadid
Taluvad kõiki puhastusmeetodeid ja hõõrumist. Glasuuritud plaatide puhul tuleb olla ettevaatlik hõõrumisega.
Suurpuhastusel kasutage setete eemaldamiseks happelisi puhastusaineid (hiljem tuleb pind loputada, seejärel neutraliseerida aluselise puhastuainega ja jälle loputada).
Ihurasva eemaldamiseks tuleks kasutada aluselisi puhastusaineid. Igapäevaseks hoolduseks on sobivaim neutraalne puhastusaine.
Vannitoamööbel
Vannitoamööbel on niiskesse keskkonda loodud, kuid parem on vältida selle otsest kokkupuutumist pritsiva veega. Kergeks puhastamiseks kasutage niisket riidelappi, mida võib immutada ka õrna pesuvahendiga.
Vältige kreemjaid mööblipuhastusvahendeid, piirituse baasil puhastusvahendeid ja teisi tugevaid lahusteid. Samuti ei peaks kasutama abrasiivseid puhastusvahendeid. Atsetoon, küünelakieemaldi või teised tugevad lahustid tuleb pinnalt koheselt ära pühkida, kui peaksite neid kogemata mööblile tilgutama.
Plastmass
Plastpindade hoolduseks sobib neutraalne või nõrgalt aluseline puhastusaine. Pindade valgendamiseks võib kasutada valgendavaid pesupulbreid või kloori sisaldavaid puhastusaineid.
Puhastusained
Pildid ja kirjeldus
Roostevabade pindade puhastusaine S.S.C
S.S.C. roostevabade pindade, plastiku ja klaaside puhastusaine. pH 7. Kastis: 6 x 750 ml.
Üldpuhastusaine Floorguard 30
Floorguard 30 köögipindade puhastusaine, aluseline. Puhastusaine seintele, põrandatele, ustele, kastis: 4 x 1 l, pH lahjendamata 12. Doseering 10-20 ml/ 1L veele
Katlakivi eemaldaja köögiseadmetest Masin-Kalkki
MASIN-KALKKI, happeline katlakivieemaldaja, köögi automaatmasinatele. Kontsentraat . Kastis: 10 x 1 l
Põrandavaha eemaldaja
SURE STRIP põrandavaha eemaldaja, kasutamiseks masinaga, pH lahjendamata 13.4, kontsentraat, lahus 1:20-1:50-le. Kastis: 4 x 5 l.
Klaasipesuvahend CLEAR RTU klaasipesuvahend. Sobib ka roostevabadele pindadele. pH 7.0. Kastis: 6 x 750 ml.
Aluseline raskete pindade üldpuhastusaine
DEEP CLEAN aluseline raskete pindade üldpuhastusaine. LÕHNATU, sobib ka toiduainetööstusele, pH lahjendamata 13.4, konsentraat, lahus: 1:50 - 1:200-le. Kastis: 4 x 5 l.
Nõrgalt aluseline desinfitseerimisvahend
DESI nõrgalt aluseline desinfitseerimisvahend, pH 8.4, kontsentraat, lahus 2-20 ml/1 l veele. Kastis: 3 x 5 l.
Puhastusained
Puhastusained on kõik pindade puhastamiseks, kaitsmiseks ja hooldamiseks mõeldud keemiatooted.
Need jagunevad:

• Puhastusained
  
• Kaitseained
  
• Hooldusained
  
• Kombineeritud ained
  
• Muud ained
  

Puhastusmeetodid:

• Kuivpuhastus
  

Pühkimine ja harjamine
Töövahendid:
hari,
koristuslapp,
põrandakumm,
mikrokiudmopp
mikrokiudlapp,
koristusmasin.

• Märgpuhastus
  

Õrnniiske pühkimine
Töövahendid:
Pritspudelveega,hari,koristuslapp, põrandakumm, mikrokiudmopp mikrokiudlapp,koristusmasin.
Niiskoristuslapp,
põrandakumm,
koristusmopp,
mikrokiudmopp
mikrokiudlapp,
koristusmasin.
Pesemine
Töövahendid:
koristuslapp,
koristusmopp
põrandakumm,
koristusmasin.
Koristuskäru koosneb:
- raamist
- ratastest
- puhastusainete korvidest
- puhastusvahendite korvidest ja hoidikutest
- prügikoti kanduritest
- riiulitest
Käru komplekteeritakse nii, et enimkasutatavad puhastusained ja - tarvikud asetatakse ülespoole ja vähemkasutatavad allapoole. Igal esemel on kärul oma kindel koht.
Käru peab liikuma takistusteta ja käratult.
Hotellikäru
Tuleb hoolikalt läbi mõelda kõik vajalikud puhastusained ja tarvikud, ära ei tohi unustada ka värvikoode.
Esimesele riiulile paigutan väikesed klienditarvikud vannituppa nt sampooni, seebi, paberimajandus pliiatsid ja nt toiduasjad.
Lukustavasse sahtlisse paigutan võtmekaardid ja leitud asjad.
Teisele riiulile paigutan käterätikud, vannilina, jalarätid.
Kolmandale riiulile paigutan linad, tekikotid, padjapüürid
Neljandale riiulile paigutan sussid, hommikumantlid.