Toateenija ametijuhend Toateenija AMETIJUHEND 1. Üldsätted 1.1 Toateenija allub majapidamisosakonna perenaisele. 1.2 Toateenijat asendab puhastusteenindaja. 2. Põhinõuded 2.1 Toateenijale esitatavad põhinõuded on: 2.1.1 keskharidus või keskeriharidus; 2.1.2 eesti keele oskus kõrgtasemel, inglise ja vene keele oskus kesktasemel sealhulgas ühe võõrkeele valdamine ametialase sõnavara valdamisega; 2.2 Toateenija peab tööülesannete täitmiseks vajalikus ulatuses: 2.2.1 tundma tööks vajalike vahendeid; 2.2.2 omama piisavalt teadmisi koristamisest; 2.2.3 omama piisavalt teadmisi klienditeenindusest; 2.2.4 omama piisavalt teadmisi etiketist; 2.3 Toateenijale esitatavad isiksuseomaduste põhinõuded: 2.3.1 otsustus- ja vastutusvõime, täpsus ja iseseisvus oma tööülesannete täitmisel; 2.3.2 algatus-, analüüsi- ja arenemisvõime. 2.3.3 sobivus meeskonnatööks, kohanemisvõime. 3
ülesande oma alluvate vahel ja annab neile instruktsioonid nende täitmiseks. 2.) Personalijuht teeb muudatuse töösisekorraeeskirjades ja informeerib sellest meilitsi osakonnajuhte, kes omakorda teavitavad muudatusest oma alluvaid. 3.) Juhtkond informeerib osakonnajuhte hotelli majandusaasta tulemist ja sellest lähtuvatest lisatasude väljamaksmisest, misjärel osakonnajuhid kommunikeerivad info oma alluvatele Vertikaalne alt üles: 1.) Toateenija teeb majapidamisosakonna juhile ettepaneku tööprotseduuride parendamiseks või sobivamate töövahendite soetamiseks 2.) Majapidamisosakonna juht täidab ja edastab oma ülemusele aruandeid (nt majanduskulude- ja eelarvest kinnipidamise aruanded). 3.) Alluv raporteerib ülemusele (nt toateenija majapidamisjuhti) talle antud ülesande edukast sooritamisest või mittesooritamisest (nt toa vaibalt raske pleki eemaldamisest). Horisontaalne: 1
Hotelli toateenindaja välimus, töö ja käitumine. Hotelliteenindajate ülesanne on tutvustada ja pakkuda klientidele majutusettevõtte teenuseid. Kokku tuleb puutuda erinevate olukordadega ning eri rahvustest klientidega. Teenindajad peavad oma töös lähtuma klientide vajadustest ja soovidest. Hotelli toateenijate ülesanne on hoida puhtana ja korras hotellis asuvad ruumid. Suurtes hotellides on need erinevad ametikohad toateenija on tubade koristaja, koristaja on üldruumide koristaja. Toateenijal tuleb pühkida tolmu ning hoida puhtana põrandad, mööbel ja muu sisustus. Hotellittoateenindaja käitumine peab kindlast olema viisakas, positiivse ellusuhtumisega, kohusetundlik ja hea töötahe. Kindlasti peaks ta eesti keelt suhtlus tasandil hästi oskama. Kasuks tuleb ka vene, inglise ja soome keele oskus. Hea
PUHASTUSAINETE JA TARVIKUTE PAKETT TOATEENIJALE JA ÜLDKORISTAJALE TOATEENIJA PIND MILLE JAOKS PUH. VAHEND TARVIK Klaas Peeglid, klaasmööbel Klaasipuh. vah Lapp, klaasirätik Puit Mööbel, põrand Puiduhooldusvah. Lapp (mikrokiud) (tolmu tõrjuv) Vaipkate Tolmuimeja, üldpuh. Tolmuimeja,küürimiskäsn Tekstiil Mööbel, kardinad Vahend nõrgalt kare (valge) Seinad Üldpuh. Vah, Lapp küürimispasta Lauad Üld-, mööblipuh. Lapp, küürimiskäsn Vah, küür.pasta Telefon Klaasipuhastusvahend lapp Televiisor ...
-'hea vinge käru! Ainult miks on see sellises jubedas seisundis?' mõtles Andres. Kui sõbrad tulid tuppa , Natasa kortsutas kulmu. -sul on kõik nii korras, Andres.- Andres vaatas ümberringi, ise vaevu oma tuba ära tundes. Kõik oli ümber pööratud, laiali pillutud. Riided, paberid, vihikud, raamatud vedelesid põrandal. Voodilina ka. Siit oli midagi otsitud. Ta jooksis öökapi juurde. -Laegast pole. Varastati ära! -Mis sa nüüd! Noored jooksid koridori. Koridoris kõndis toateenija -Vabandage, kas te nägite, kes sisenes tuppa 238? -Ainult teie sõber -Missugune sõber? Kust te võtsite, et see on minu sõber? -Ta ütles -Kuidas ta välja nägi? -Tavaline. Kas te olete unustanud, kuidas teie sõber välja näeb? -Jaa, ma pole teda ammu näinud- ütles ärritatult Andres -Kummaline, ta ütles, et ta on teie parim sõber. Seepärast ma avasingi talle ukse. -Kas te ise tegite talle ukse lahti? -Jah. Mis on, kas ma ei oleks tohtinud? -Olgu, pole tähtis. Kuidas at välja nägi
Tartu Kutsehariduskeskus Hotelliteenindus Vladimir Kopõlov Majutusteeninduse eriala ettevõtte praktika Aruanne Juhendaja: Alina Orlova Tartu 2013 Sisukord 1. Sissejuhatus 2. Ettevõte lühiiseloomustus. 3. Praktika korraldus 4. Tööhügieen ja tööohutus ettevõttes. 5. Toateenija ametikirjeldus/analüüs praktikal 6. Uued teadmised ja oskused eneseanalüüs 7. Kokkuvõte Sissejuhatus Olles Tartu Kutsehariduskeskuse Hotelliteeninduse eriala õppilaseks , mina pidin sooritada teeninduspraktikat majutusettevõttes ajavahemikul 18.12.2012-01.01.2013 ja mõned päevad jaanuari kuus, mille eesmärgiks oli säilitada teadmisi, mis olid saanud kooli tundide jooksul ja omandada uusi praktilisi oskusi toateeninduse erialal.
· Puhtust hindavaid ruumide kasutajaid Hubasus Hubasuse loojad majutusettevõttes: Korrektne üldmulje, värske õhk, mööblipaigutus, põrandal võiks olla vaip va allergikute toas, naturaalsed materjalid, mugav kindel voodi, täielik puhtus hügeeniruumides, töökorras seadmed, läbikostmatud seinad, valgust vähe läbilaskvad aknakatted ja oluline on et oleks prügikast igas toas. Toateenija töö majutusettevõttes Toateenija peab olema märkamatu, kuid alati kättesaadav. Kliendid peavad märkama et tuba on puhas ja voodi korras, mitte et seda on koristatud. Toateenija lähtub oma töös: · Ametijuhendist · Töösisekorraeeskirjast · Hügeeni- ja teenindusstandardist · Tuleohutus juhendist · Tööohutuse juhendist · Ja muudest töökorralduslikest dokumentidest
vanemadministraator, peakelner, saalitöö juhtimine ettekandja, õpilane hommikusöök kelner, ettekandja lõuna- ja õhtusöök baarimees baaritöö nõudepesija, koristaja abitööd 5. Maja ja territooriumi hooldus perenaine tubade korrashoid toateenija üldruumide koristamine koristaja pesupesemine (hotell, restoran) majandusmaterjalide muretsemine territooriumi korrashoid kojamees/ majahoidja/ koristaja (lumi, muru, praht jm) tehnik remonditööd autojuht/ trantsporditööline transport 6. Rahandus, aruandlus finantsjuhtimine finantsjuht/ pearaamatupidaja
· Pange valmis vajalik varustus ja töövahendid (pesud, puhastusvahendid- ja ained, tagavarad · Enne numbrisse sisenemist koputage uksele ja oodake vastust. Ärge koputage võtmega, see rikub ust ning on liialt lärmakas. · Kui keegi ei vasta, koputage veelkord, sisenege ja öelge ,,toateenija" või ,,Housekeeping". Kui klient viibib siiski toas, vabandage ja öelge, et tulete hiljem. Minge järgmisesse hotellituppa. · Töötamise ajaks jätke toa uks alati lahti, siis teatakse, et toas on toateenija. · Tõmmake eest kardinad ja avage ruumi õhutamiseks aknad. · Kontrollige, kas külastaja ei ole maha unustanud isiklikke asju. Samuti vaadake üle, kas miski vajab remonti. · Unustatud asjad toimetage vastuvõttu või selleks ette nähtud kohta. · Tühjendage ja peske tuhatoosid, tühjendage prügikorvid ja paigaldage uued prügikotid. · Korjake kokku tühjad pudelid, ajalehed jne. · Loputage vannitoas tualettpott vajutades nupule ja kasutage vastavat puhastusvahendit, et ainel oleks
Hotelli tuba: Roheline steriilne, võib kasutada ka peeglite puhastamiseks Sinine puhas, üldpindade ja tolmu pühkimiseks Punane määrdunud- WC, vannituba Kollane nakkusohtlik- wc pott seest Köök: Roheline toiduainetega otsene kontakt Sinine tööpinnad, nõudepesu, pinnad, mis ei puutu kokku otseselt toiduga Punane põrand, jäätmekast Kollane toores liha, kala ruumid, juurvili Samu värvikoode on soovitav kasutada ka teiste töövahendite eristamiseks 10. Koristuskärud, toateenija töökast ja nende komplekteerimine KORISTUSKÄRUD Koristuskärudega tuuakse koristatavale alale puhastusaineid, töövahendeid ja pabertarvikuid (WC paber, kätekuivatuspaber) ning kogutakse prügi. Koristuskärule pannakse korraga kõik koristatavale alale vajaminevad puhastusained- ja tarvikud, et koristaja ei peaks koristuskambri vahet edasi tagasi käima. Hotellikäruga veetakse hotellitubade koristamise töövahendeid, puhast ja määrdunud voodipesu ning lisatarvikuid ja ka prügi.
CURRICULUM VITAE Nimi: Annika Kask Sünniaeg: 05.05.1996 Aadress: Järveotsa tee 43-33 , Tallinn 13520 Telefon: 58275355 E-mail: [email protected] Perekonnaseis: Vallaline Haridus ja kvalifikatsioon: 2006- Ehte Humanitaargümnaasium 2003-2006 Kohtla-Järve Oru Põhikool , algkool Täiendharidus: 2012 inglise keele eraõpetaja Töökogemus: 2014- Meriton Conference & Spa Hotel, ettekandja 2013-2014 Meriton Conference & Spa Hotel , toateenija 2009-2012 (suveaeg) Serverette OÜ , ettekandjaabi Täiendav info: Keeled : Vene Emakeel Eesti Kõnes hea , kirjas hea; õppinud koolis 11 aastat Inglise Kõnes hea, kirjas hea; suhtlesin eelmisel töökohal klientidega igapäevaselt Prantsuse Kõnes keskmine, kirjas keskmine Arvuti kasutamise oskus: Kasutan igapäevaselt MS World, Excel , PowerPoint , Internet Autojuhiload: B-kat. Harrastused: võrkpall , lugemine , reisimine 24.11.2014
· Meelelahutused o Karaoke o Varietee o Ööklubi o Huvitegevus (nt võimlemine, sportimine jne) · Vabaajateenused o Iluteenused o Terviseteenused (SPA või veekeskus) o Rekreatsiooniteenused (Liikumisteenused) o Linnaekskrussioonid Reeglina sisseostetud teenus, st. vahendatakse mõne reisikorraldajate ekskurssioone · Luksusteenused o Turn-downservice õhtuse toateenija tellimise teenus · Kliendile mugavust lisavad teenused o Toateenindus (room service) toidu ja jookide serveerimine tuppa o Minibaar (minibar) - lisatasu eest saab toast lahkumata nautida väikest valikut jooke ja suupisteid. o Kohvi ja tee valmistamise võimalus (coffee and tea making facilities, ka complimentary tea station) - sisaldab toas olevat veekeetjat ja vajalikke tooraineid ning nõusid. Luksuslikes tubades on spetsiaalsed kohvimasinad
rääkis ta mõrvast ning küsis naiselt kas ta tahab mõrvari fotot näha, kui ta oli valmis pilti ulatama peatus ta aga äkitselt. Mees vaatas üle naise parema õla ning pani pildi tagasi rahakoti vahele. Järgmisel päeval avastati, et mees on surnud ja põhjuseks arvati olevat kõrge vererõhk. Mees polnud kunagi oma kõrgest vererõhust prouale rääkinud. Miss Marple hakkas inimestega rääkima, et mingit infot saada, kuid ta ei saanud midagi olulist teada. Mõned päevad hiljem tapeti toateenija Vicktoria. Naise leidis hotelli omanik Miss Kendal ja ta oli suures vapustuses. Ta nägi öösiti unes luupainajaid ja arvas, et keegi luurab teda. Miss Kendal võttis sisse unetablette, et ta öösel magada saaks. Naine oli aga tablette rohkem, kui vaja läks võtnud ning hingamine oli korrast ära. Paljud inimesed valvasid teda ja ta polnud üksi kuni taastus. Öösel ärkas Miss Marple kuuldes väljas liikumist. Ta otsustas välja minna ning küsis "Miks inimesed väljas tõrvikutega on
hakkama kohe suuremates hotellides. Praktika ajal oli tunne ka väga hea, sest seal olid kõik sõbralikud, mis siis, et eesti keeld ei oskanud, tundisin end kui nende personaliliikmena ja, et ma töötakski Olümpia hotellis, ei tulnud kordagi tunnet,et olen eemaletõrjutud kuna olen praktikant ja ei oska nii palju kui kaua töötanud toateenijad. Pärast praktikat tundsin ennast kurvalt ja samas ka õnnelikult. Kurvalt sellepärast,et mulle väga meeldis see kollektiiv ja toateenija töö Olümpia hotellis. Õnnelikult, sest sain koju tulla ära ja oma igapäevaste asjadega tegeleda, milleks on kool ja koolitööd. Analüüsist järeldades, sain väga hästi hakkama. Toateenindajana sain väga palju uut õppida ja koolis õpitud teha füüsiliselt. Hinnang uutele teadmistele ja oksustel Praktika käigus õppisin iseseisvalt tube koristama ja vastutama terve korruse eest. Õppisin tegema koostööd teiste toateenijatega
Põhiharidus: 2000-2010 Noarootsi Kool Täiendkoolitus 2012(20tundi ) Tallinna Teeninduskool – Toiduhügeeni koolitus 2010 (16 tundi) Esmaabikoolitus Töökogemus 05.2013-08.2013 Kohvik Teeristi Villa-Kokk,toateenija,ettekandja. Kategooria:Turism/Hotellindus Töö kirjeldus: Viibisin 4 kuud Teeristi Villas tööl 03.2013 -05.2013 Kohvik Teeristi Villa - Kokk, toateenija, ettekandja Kategooria: Turism / Hotell Töökirjeldus:Viibisin 3 kuu 06.2012-07.2012 Teko Hostel (Eesti) – koduabiline Kategooria:Turism / Hotellindus Töö kirjeldus: Olin ühe kuu praktikal teko hostelis Keeleoskus Keel Mõistmine Rääkimine Kirjutamine eesti emakeel inglise keskmine keskmine keskmine
TARTU ÜLIKOOL Pärnu kolledz Ettevõtlusosakond Sigrid Piiri AÜTH-4 KOOLITUSPLAANI JA KOOLITUSLEPINGU KOOSTAMINE Iseseisev töö Juhendaja: lektor Liina Puusepp Pärnu 2015 SISUKORD Sissejuhatus................................................................................. ..........3 1. Asutuse personal..................................................................................4 2. Koolitusplaan......................................................................................6 3. Koolitusleping....................................................................................14 Kokkuvõte..........................................................................................12 Kasutatud allikad...............................................
Mida läheb vaja : · Nimekiri tubadest, mida on vaja korrastada. · Tubade ja ladude võtmed. · Täidetud hotellikäru või mõni teine väiksem käru, kuhu Sa paned klienditeenindustarvikud erijuhendi järgi. · Piisavalt käterätikuid, voodilinu, padjapüüre (kõige rohkem läheb vaja käterätikuid). · Koristuskast, kus on pesuvahendid ja puhtad puhastuslapid ning WC-hari. · Õhuvärskendaja Toateenija vajab oma töö tegemiseks järgmisi teadmisi: Puhastusalased teadmised: Peab tundma mustust ja mustuse liike Peab teadma mida, millega ja kuidas puhastada. Peab tundma pinnakattematerjale ja nende omadusi Oskama kasutada ökonoomselt puhastusaineid Tundma seadmeid ja töövahendeid ja oskama neid kasutada Oskama säästa tervist ja keskkonda Oskama kasutada õigeid töövõtteid
5.a caravan/ a trailer(Am)- haagis 6.a motel, a youth hotel- motell,noorte hotell 7.a seaside resort, a spa- mereäärne kuurort, spaa 8.a single room, a double room- 1 kohaline tuba, kahe kohaline tuba 9.a twin-bedded room, a suite- kahe kohaline tuba, sveet 10.Do you have any vacancies?- kas on vaba kohti ? 11.Is breakfast included? kas on hommikusöök hinna sees ? 12. Could I have these clothes dry-cleaned? - Kas ma saaksid lasta riideid pesta ? 13. A chambermaid, a receptionist- toateenija, vastuvõtt, admin. 14. I have a reservation for a double room- reserveeritud kahekohaline tuba
........................................................................10 4.5 Praktikapäevik............................................................................................. 10 4.6 Praktikaettevõtte tagasisideleht..................................................................10 1.1 Praktika toimumise aeg ja koht Minu majutusteeninduse õppekava 1 kursuse majapidamistööde praktika toimus ajavahemikul 10.05.2017-22.06.2017 OÜ Pintmann Gruppis, kus olin praktikant toateenija ametikohal. 1.2 Ettevõtte valiku põhjendus Minu praktika eesmärgiks oli arendada reaalses töökeskkonnas koolis omandatud teadmisi ja oskusi ning võtmepädevusi ning saada terviklik ettekujutus majutusettevõtte tegevusest ja töökorraldusest. Sooritasin oma majapidamistööde praktika ettevõttes, mis kannab nime OÜ Pintmann Grupp. OÜ Pintmann Grupile kuulub kaks turismindusega tegelevat ettevõtet. Kubija hotell loodusspaa ja
soovitamine, tagasiside, äratamine, igapäevased tööd ( sauna kütmine, võileivad vms ), info jagamine ( ilm, sõiduplaanid, üritused ) Vastuvõtuosakonda kuuluvad administraator, porterjee, informatsiooniteenistus, broneerimiskeskus Majapidamisosakonna töö- külalistubade, üldkasutatavate ruumide korrashoid, 8-18 tuba (20 min/1 tuba), pesumaja olemasolul pesupesemine. Majapidamisosakonda kuuluvad toateenija, pesupesija, remondimehed, puhastusteenindajad Hooaja hind- kõrg- või madalhooajale kohandatud hind on kasutusel eelkõige puhkepiirkondade hotellised, kus hooajavälisel ajal pakutakse külastajale oluliselt madalamat letihinda. Nädalalõpu hind- sarnane hooaja hinnale, kasut. Kas reedest pühap-ni või esmasp-ni, et vaiksel perioodil kliente hotelli meelitada. Nädalalõpuhind ei pruugi alati tavahinnast madalam olla
Alguses d'Artagnan armus Constance'i, kuid nüüd hakkas mileedisse armuma. Mileedi oli tegelikult d'artagnani vaenlane ja kardinali parem käsi. Mileedi ütles d'Artagnanile, et ta armastab teda, aga mileedil oli tegelikult annet kõiki endasse armuma panna. Ta oli ülipaha naine, samal ajal kui ta koguaeg käis mileedi juures, nägi ta iga päev ühte toateenijat, kes alati teda pikalt jõllitas. Hiljemsai ta teada, et ta meeldib tollele tüdrukule ja see toateenija avaldas d'Artagnanile saladuse, et tegelikult on mileedi alati armastanud Count de Wardes'i, mitte teda. Ta andis d'Artagnanile kirja, mille mileedi oli kirjutanud de Wardes'ile, sest mileedi oli andnud selle kirja oma toatüdrukule, et too edastaks selle de Wardes'ile, kuid toatüdruk oli usaldusest d'Artagnani vastu andnud selle kirja talle. D'Artagnan oli kade ja ta võltsis de Wardes'i allkirja, kirjutas talle ise vastu
leinaks, demonstratsiooniks, nö leinalipp, peale 8 aastat pesi värvi äädika abil maha - Pidas päeva raamatut ja soovis seda teha salaja, seega otsis sellele peiduka, kuhu see kiirel panna vajadusel, milleks sai laeluugi taga olev laudkast - Sündis koos oma õe Eeva, ja väiksema õe ja vennaga, kes surid peale sündi kurgutaudi tõttu, Tömbi külas, isa Peetri Kannuka talus - Eevale pakuti toateenija ametit mõisas, kuhu ta ka minna otsustas, kuigi vanemad seda just heaks ei kiitnud, kus kohtus ohvitser Timotheusiga - Timotheus von Bock (keisri sõber) ratsutas Kannuka tallu koos Eevaga, soovides paluda isalt luba tütrega abielluda, vandudes, et tahab teda tõeliseks naiseks mitte litsiks nagu arvas seda Peeter (isa) - Tahtis abielluda Eevaga, et tõestada inimeste võrdsust
SOORITAMISE AEG ON PIIRATUD. ETTEANTUD PROOVI TÖÖ SOORITAMISE AEG ON MÄRGITUD EKSAMIPILETIL JA SÕLTUB KORISTAVAST RUUMIST. KUI ETTEANTUD AEGA ÜLETATAKSE ROHKEM, KUI 50 % ULATUSES, SIIS LOETAKSE PROOVI TÖÖ MITTESOORITATUKS. KUTSESTANDARDID TÖÖVALDKONNAD JA AMETINIMETUSED · KUTSEALA ESINDAJAD TÖÖTAVAD FIENA VÕI PUHASTUSTEENUST PAKKUVATES ETTEVÕTETES JA ETTEVÕTETES, KES KORRALDAVAD KORISTAMIST ISE · 1 KUTSETASE - PUHASTUSTEENINDAJA, KORISTAJA, TOATEENIJA,KODUABILINE, PERENAINE · 2 KUTSETASE - PUHASTUSTEENINDAJA-JUHENDAJA, VANEMKORISTAJA, OBJEKTIVANEM, EESTÖÖLINE. TÖÖ EESMÄRK JA SISU · KUTSEALA ESINDAJATE TÖÖ EESMÄRK ON ELUKESKONNA NÕUTAVAL TASEMEL PUHTANA HOIDMINE . · 1 KUTSETASE - KORISTAB VASTAVALT ETTEANTUD JUHISTELE · 2 KUTSETASE- KORISTAB ISESEISVALT, JUHENDAB TEISI. TÖÖÜLESAND ED · 1 KUTSETASE : 1 ) PÕRANDATE HOOLDUSKORISTAMINE VASTAVALT ETTEANTUD
Ametikohad, alluvussuhted ja organisatsioonistruktuur Tööülesannete lühikirjeldus ja jaotus Töötajatele esitatavad nõuded Palgakulud Organisatsioonistruktuur skeemina, kui firmas on rohkem kui kolm töötajat Amet Brutopalk Sots.maks Töötusk Palgakulu Juhataja 7000 2310 21 9331 Administraator 5000 1650 15 6665 Kokk 5000 1650 15 6665 Toateenija 5000 1650 15 6665 Kokku 22000 7260 66 29326 1.4. Vajalikud vahendid Ettevõtte tegevuse käivitamiseks vajaminevad vahendid, sisseseade jms Missugune on vabriku, lao, poe, kontori vms sisseseade? Missugune on tootmistehnoloogia (masinad, seadmed, hoone)? Sisseseade täpne kirjeldus (valmistamise aasta, mudel, valmistaja).
Ekasmiküsimusi : 1. Mis on majutustoode? On kliendi elamus, kogemus, mulje, mis kujuneb paljude komponentide koosmõjus, nagu majutuskoha asukoht, keskkond, interjöör, teenuste valik ja tase, teenindajate profesionaalsed oskused ja välimus, hotelli imago jne. 2. Turismiseadus majutusettevõtlusest Vastavalt turismiseadusele on majutusettevõte majutusüksus, mille kaudu ettevõtja oma majandus- või kutsetegevuse raames osutab majutusteenust. 3. Majutusettevõtte registreerimise kohustus Ettevõtja, kes soovib osutada majutusteenust, esitab majutusettevõtte registreerimise taotluse majutusettevõtte asukohajärgsele valla- või linnavalitsusele. Riigilõiv, registreerimine tähtajatu, vald võib tagasi võtta 4. Majutusettevõtete liigitamine turismiseadusest lähtuvalt Hotell, motell, külalisemaja, puhkeküla ja laager, puhkemaja, külaliskorter, kodumajutus. 5. Majutusettevõtete l...
Kas positiivne või negatiivne. Püsikliendile võiks saata hotell maili , täname teid külastuse eest", võiks saaat miski sünnipäeva eri, pakkumine, või lihtsalt õnnitlus, jõulukaart. Küsida arvamust uute teenuste , toodete kohta. Kutsuda esitluspäevale. 64. Minibaar? On külmik numbritoas, milles joogid, maiustused ja mille teenuste kasutamine lisatasu eest. Arvestus käsitsi, mida söödi ,mida joodi, juures hinnakiri, külaline deklareerib ise lahkudes , mida kasutas. Toateenija kontrollib ja kinnitab andmeid. Elektrooniline, magnetribaga, lisandub ise arvele. Minibaaride juurdehindlus on 50-300%. Minibaari täitmine on toateenija ülessanne. Kõik, mis minibaaris sees, tuleb sealt välja võtta ja ülekontrollida, kas kõlblik veel, pakend terve. Arvestust peetakse kahepoolselt. Millist kaupa väljastatakse toateenijale. Mille eest on vastuvõtus külaline tasunud. Kadudes on süüdiebatäpsused dokumentatsioonis kauba sissetulekul, töötajate ebaausus,
Raamatupidaja otsis arhiivis dokumenti ning riivas peaga sprinklerit, mille äär vigastas ta peanahka. Kokk hakkis paprikat. Kuna lõikelaual polnud libisemisvastaseid stabilisaatoreid, libisesid nuga ja lõikelaud ja vigastada sai parema käe teine sõrm. Töötaja sõrm jäi pendeluksest läbiminekul ukse vahele. Peamiselt kannatavad tööõnnetustes 2060-aastased naised, sest nemad on töökollektiivides ülekaalus (kokk, koristaja, protseduuritegija, toateenija, toitlustusteenindaja, administraator, raamatupidaja jne). Agentuur rõhutab tööandja kohustusi Toetust tööõnnetustest kirjutamiseks sain Euroopa Tööohutuse ja Töötervishoiu Agentuurilt (EU-OSHA), kes võttis aastatel 20082009 üheks kampaania teemaks tööõnnetuste ennetamise hotelli-, restorani- ja toitlustussektoris. Alates selle loomisest 1996. aastal on EU-OSHA panustanud ohutumate, tervislikumate ja tootlikumate töökohtade loomisse.
häälega venelased karjusid, sellistel hetkedel pigistas mt silmad kinni, et mitte maailma lõppu näha - nägi unenägusid sõdadest, kus ka ise hukka sai, mille peale üles ärkas ja kõhkles, kas on ikka elus ja kas vanaemagi on, siiski oli, kuid vahel tundis ikka, et on maailma üksi jäänud ja teised tema ümber on nõiad - rääkis oma unenägudest ka Franzile, kes ütles, et on taolist asja kogenud, kuid ühtegi lõppu ei tulnud 28. - tuba käis koristamas toateenija, neegrinaine, kes oskas päevatekki voodis nii ideaalselt sättida - mt tõdeb, et isegi rikkad ei pea enam tänapäeval lugu teenijatest ja luksuslikkusest, vaid pigem lihtsusest ja ohutusest - kirjutas Angelole, et maalt, kust ta tulnud oli, polnud eriti midagi ilusat, v.a üks kaunis lagendik metsa keskel, kuhu päike paistis ja kanarbik kasvas, seal tundis ta maailma ilu - mt oleks tahtnud seda lagendikku kaitsta maailma lõpu eest, kuid ta käed olid liiga
klienditeenindaja, teenistuja ja ka teenija. Mis on nende sõnade vahe ja tähendus? 2.2.Teenindaja, teenindus ja teenindamine Teenindusühiskonnas omab tähtsust mitte see, kuidas üht või teist ametikohta või tööd nimetatakse, vaid see, millise iseloomuga tegevustega on tegemist. Tänapäeval on raske leida ametit või tööd, mis ei sisaldaks ühel või teisel moel ka teenindustegevusi. Teenindustegevusi sisaldavad hotelli vastuvõtutöötaja ja toateenija, aga ka iga direktori, tegevjuhi, osakonnajuhataja, raamatupidaja, riigikogu liikme, peaministri, linnapea, riigiteenistuja, ametniku, õpetaja, politseiniku, meditsiiniõe, arsti, sotsiaaltöötaja, müüja, ettekandja, kelneri, nõustaja, ehitaja, maalri, elektriku, turvatöötaja, laohoidja jt töö. Kõigi nende töö olemus on suunatud teiste inimeste, aga ka kogu ühiskonna teenindamisele ning sisaldab lisaks teistele tähtsatele tegevustele ja toimingutele teenindustegevusi
Nad olid ametis kümnetes tegevusvaldkodades, mis ühetkokku moodustasid kuningliku majapidamise. Kõik oli suunatud kuninga teenimisele- toidu valmistamine, tema riiete, tema eluruumide, tema perekonna, tema meelelahutuse ja tema varade eest hoolitsemine. Et kuningas elas suurejooneliselt ja tema isik oli suure hulga abiliste, ametmeeste, abipalujate, ja avaliku elu korraldadjate tähelepanu keskmes, siis oli tema teenimine tohutu töö, mis tuli ära jagada umbes viiesaja uksehoidja, toateenija, tallipoisi, kõikvõimalike ametimeeste ja nende teenrite vahel. Ülemkammerteenrid hoolitsesid lossi tubade ja saalide puhtuse ning sisustuse eest. Kuningas Henry heldusest sõi iga päev tema arvel umbes viissada kuni tuhat inimest. Erijuhtudel isegi tuhat viissada inimest. Nende toitmine nõudis sama, mida nõuab terve armee toitmine sõjakäigu ajal. Peale teenijate ja ametnike olid teenistuses veel pistrikukasvatajad, jäägrid ja hurdahooldajad,
TARTU ÜLIKOOL Pärnu kolledz Turismiosakond Sigrid Piiri AÜTH2 TARTU KUTSEHARIDUSKESKUSE HOTELL Organisatsiooniõppe praktika aruanne Juhendaja: Anneli Kompus Pärnu 2013 SISSEJUHATUS Organisatsiooniõppe praktika sooritamiseks ajavahemikul 15.07 - 09.08.2013 on valitud Tartu Kutsehariduskeskuse Hotell. Juhendajaks on TKHK Õpilaskodu- ja hotelli juhataja Anneli Kompus. Praktika eesmärgiks oli õppida tundma organisatsiooni funktsioneerimisprintsiipe ja ülesehitust, anda ülevaade Tartu Kutsehariduskeskuse tegevusvaldkondadest ning analüüsida organisatsiooni mikro- ja makrokeskkonda. Antud aruande koostamisel on lähtutud organisatsiooniõppe praktika juhendist. Töö koosneb vastavalt püstitatud ülesannetele kuuest peatükist. Neist esimeses leiab ettevõtte kohta käivad üldandmed ning organisatsiooni asutamise...
arvestust, teada, et ta sureb üheksa kuu pärast maksavähki. Seda kuuldes tormas Andrei Fokits koheselt parimate arstide juurde abi saama. Õhtu saabudes tegutseb Margarita vastavalt Azazello instruktsioonidele ja määrib end üleni võlukreemiga kokku. Ta nooreneb müstiliselt ning muutub nõiaks, kes lendab luual alasti minema. Enne Wolandi ja tema kaaskonnaga kohtumist lõhub Margarita ära kriitik Latunski korteri, sest too hävitas oma artikliga Meistri ja tema romaani. Saanud kokku oma toateenija Natasaga, lendasid naised linnast välja, et siis sealt koos Wolandi ballile minna. Läheneb kesköö ja Margarita seatakse balliks valmis: teda pestakse verega, hõõrutakse lehtedega ja talle avaldatakse saladus, et ta on ühe 16. sajandil elanud Prantsuse kuninganna järeltulija. Täpselt keskööl algab lõputu külaliste vool, millel ei paista lõppu. Margarita on juba nõrkemiseni ära kurnatud, kuid tal tuleb veel balliruumides ringi käia ja oma külalistele tähelepanu pöörata
· Ärge jätke oma pesu, särke-pluuse, ehteid, kosmeetikavahendeid jms vedelema toolidele ja laudadele; · Visake prügi selleks ettenähtud kasti/korvi; · Pärast kasutamist loputage vann, kraanikauss üle; · Seep, käterätikud, vannimütsid, pesemiskindad jt esemed on mõeldud kohapeal kasutamiseks, mitte koju viimiseks. · Hotellitoa külmkapist/minibaarist tarbitud jookide, maiustuste eest tuleb eraldi tasuda; · Arvestage, et toateenija soovib teie tuba korda seada enne lõunasööki, leidke siis endale muud tegevust. · Kui soovite ennelõunasel ajal toas olla, riputage vastava sooviga silt ukse külge: Palun mitte segada! Käitumine hotelli söögisaalis · Tervitage söögisaali teenindajaid ja oma lauanaabreid; · Riietuge korrektselt, kuid mitte silmatorkavalt; · Suvituskohtades ei minda einestama ujumispükstes või trikoos, paljajalu ja palja ülakehaga; · Õhtusöögiks riietutakse veidi pidulikumalt;
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
