Harilik kõrvits (0)

HARILIK 
KÕRVITS
Koostanud : Eliisabet  Ojar
PINNASE ETTEVALMISTUS
Kasvukoht peaks olema tuule eest kaitstud ja päikesepaistelises 
kohas, soovitavalt lõunapoolse kallakuga maal.
 Künni sügavus umbes 30 cm.
 Mulla ettevalmistamise käigus viiakse koos kündmisega mulda 
10-20t/ha orgaanilist väetist. Mineraalväetistest antakse 
umbes 60-90 kg/ha lämmastikku,  fosforit  ja kaaliumit. 
  https://www.youtube.com/watch?v=CJCmSilXTEc – Külvamine, 
kobestus, komposti jms lisamine.
Lisaks videod:
  https://www.youtube.com/watch?v=Ff6FW4u9-Z4 – Mulla 
ettevalmistus,  kasvatamine ,  istutamine
  https://www.youtube.com/watch?v=T4WXuCI30CI – 
Saagikoristus, maa ettevalmistus, kasvatamine,  kahjurid .
KASVATATAVAD  SORDID  
 ‘Sweet dumpling’ - Selle sordi kasvuperiood on 105 päeva. Koor  
kollakas -valge värvusega, millel tumerohelised dekoratiivsed  triibud . 
Väikesed  viljad  kaaluga kuni 200 g.  Viljaliha  oranž ja magusa maitsega. 
Varajase saagi saamiseks külvatakse seemned pottidesse aprill - mai. 
Hästi kasvab viljakal mullal, tuulte eest kaitstud kohal.
 ‘Baby  bear ’ - Väikeste lapikümarate viljadega tuntud kõrvitsasort. 
Külvist saagi valmimiseni kulub ~100 päeva. Vilja mass 1-2 kg. 
Läbimõõt ~12-15 cm. Ühel taimel 6-8 vilja. Vilja koor on alguses 
tumeroheline, kuid muutub valmides erkoranžiks. Viljaliha on tihe ja 
õrnmagusa maitsevarjundiga. Sobib kasvatamiseks ka rõdul ja terrassil 
suuremates  pottides või konteinerites. Väga hea säilivusega sort. 
Taimed ette kasvatada.
 ’Moonshine H’- erilise valge  koorega  kõrvits. Et võimalikult valge 
koorevärv säiliks, siis võib viljad ka  katta , et nad päikese käes oma 
värvi ei muudaks. Viljade keskmine kaal 4-6 kg ja säilivusaeg 3-6 kuud.
‘SWEET DUMPLING’
‘BABY BEAR’
‘MOONSHINE H’
KÜLV JA  ISTUTUS
 Kõrvitsa  kasvatamisel  on 2 võimalust: kasvatada istikutest või siis  külvata  
seemned otse peenrasse. Nagu reegliks, sobib istikute meetod paremini 
põhjapoolsematele  aladele  või siis keskvööndis hiliste sortide 
kasvatamiseks. Seda kasutavad põhiliselt siiski asjaarmastajad.
 Otse kasvukohale külvatakse seeme siis, kui  muld  on 8-15 cm sügavusel 
soojenenud 14…16 C. Eesti tingimustes võib näiteks leotamata seemned 
külvata maha 15.-20. mai paiku, eelidandatud seemned aga 25.-31.  maini .
 Külvisügavus 5-8 cm, sõltuvalt mullast. Kõrvitsa külvil on väga tähtis jälgida 
külviskeemi (istutusskeemi). Reas kasvatamisel peaks  reavahe  olema 1,5-
2m, taimede vahe reas 1-1,5 m. Külvinorm sõltub liigist ja see on 1,8-4 
kg/ha.
  https://www.youtube.com/watch?v=Ff6FW4u9-Z4 – Mulla ettevalmistus, 
kasvatamine, istutamine
Võimalusel suunata noorte võrsete ladvad soovitavasse suunda, jättes igale võrdselt 
ruumi ja puistata võrsetele veidi mulda peale. Sel juhul moodustuvad täiendavad 
lisajuured, mis aitavad kaasa toiainete omastamisele. 
KASTMINE ,  VÄETAMINE , 
 Hooldustööd seisn K
eva O
d kuiBEST
va ja  palava  i AM
lmaga k I
a NE
stmises ning 2-3 
väetamises suve jooksul  mineraal - ja orgaaniliste väetistega, pärast neid 
töid aga kobestatakse maapinda. 
 Esimene väetamine toimub 2. pärislehe faasis, teine 4. lehe ja kolmas 
väetamine väätide moodustamise faasis. 
  Mineraalväetised  antakse ümber taime 8-10 cm sügavusele. Kuni reavahed 
pole veel täis kasvanud, teha niisutamiseta aladel kasvatamisel 2-4 
kultiveerimist, aga niisutatavatel põldudel kultiveerida peale iga niisutamist. 
  https://www.youtube.com/watch?v=CWzkU_ueHCE – Freesimine, väetise 
pritsimine taimedele.
  https://www.youtube.com/watch?v=_JhgtTcOFyU – Väetamine ja tõrje
VÄETUSPLAAN
 Kõrvitsale eelnev kultuur: Harilik sibul.
 Vaja: N 235kg, P 105kg, K 385kg, Ca 192kg, Mg 47kg.
 Sügiskünni alla:  795 kg dolomiidijahu, millega saab 159kg Ca
 Põhiväetus enne külvi: NPK 11-09-20 väetist 909 kg, millega saab mulda 
100kg N; 81,81kg P2O5; K2O 185kg; 14kg Mg, 14kg Ca
   Puutarhan PK 3-5-20 väetist 464kg, millega saab mulda 23,19 kg P2O5, 
14kg N, 93kg K2O, 14 kg MgO, 19kg Ca.
   Patenkali väetist 357 kg, millega saab 107 kg K2O ja 21 kg MgO
 Kasvuaegne väetus: Monterra 13-0-0 väetist 931 kg, millega saab mulda 
121 kg N-i.
HAIGUSTE JA KAHJURITE 
TÕRJE
 Kõrvitsa kasvatamisel on oluline pöörata tähelepanu haigustele ja 
kahjuritele. Mõningatel kuumadel suvedel võivad  lehetäid   pidurdada 
taimede, eriti just noorte, arengut.  Suuremaid  taimi kahjustab  kedriklest .
 Esimeste kahjurite avastamisel tuleb hakata tõrjet tegema.
 Kui august on külm ja vihmane, siis võib areneda  jahukaste . Kuigi selleks 
ajaks on viljad juba moodustunud, sõltub siiski nende areng ja küpsemine 
lehtedest. Seepärast tuleks teha keemilist tõrjet.
  https://www.youtube.com/watch?v=rfBXJ30Cguk – Pritsimine
  https://www.youtube.com/watch?v=_JhgtTcOFyU – Väetamine ja tõrje
TAIMEKAITSE  TABEL (PUTUKAD, 
SEENHAIGUSED)
Kahjustaja(d)
Tõrjeaeg
Tõrjevahend  + 
Ooteaeg
kulunorm
Kurgi -antraknoos;  Kurgi -
Enne õitsemist kuni 
Topas 100 EC 
3 päeva
askohütoos; Kurgi närbumistõbi,  viljade täisküpsuse 
(penkonasool) 0,5kg/ha
Kurgirõuged
saavutamiseni.
Kurgi- ebajahukaste
Viljakandeperiood, 
Aliette 
3 päeva
pritsida 14 päevase 
(fasetüülalumiinium)
intervalliga
3 l/ha
Kurgi-makrosporioos, Kurgi-
1-2x pärast külvi + 
Previcur Energy 
3 päeva
jahukaste, Tõusmepõletik, 
tilkkastmine 1-4x alates  (propamokarb, fasetüül) 
Valgemädanik
2. lehepaarist
0,1-3ml/m2
Kalifornia ripslane, Lehetäilane, 
Viljakandeperioodil,
NeemAzal T/S 
puudub
Punane kedriklest, 
7-10-ste intervallidega 
(asadirahtiin) 0,3-0,5% 
Tubakaripslane
(4x)
30-100ml 
pitsimislahust/m2
Kasvuhoonekarilane
Kogu kasvuperiood (3x) Steward (indoksakarb) 
1 päev
0,085-0,125 l/ha
TAIMEKAITSE TABEL (UMBROHUD)
Kahjustaja(d)
Tõrjeaeg
Tõrjevahend +
Ooteaeg
kulunorm
Lühiealised 
Kõrreliste 3 lehe 
Agil 100 EC 
30 p,  tööoode  
kõrrelised, 
faasisist 
(propakvisafop) 0.500 - 
7 päeva
Umbrohud
kõrsumiseni 
0.800 l/ha  
1. Pritsimine (pärast külvi): Previcur Energy
2. Pritsimine (pärislehtede faasis, umbrohud idulehtede faasis): 
Agil 100 EC
3. Pritsimine (enne õitseminst): Topas 100 EC, Aliette, Neemazal 
T/S  seguga .
SAAGIKORISTUS JA 
 Eeldatav saagi kogu S
s: 5 Ä
0t/hIaLITAMINE
 Kõrvits koristatakse enne külmade tulekut, kuna külma saanud viljad 
säilivad vaid 1-2 nädalat. Koristatakse kuiva ilmaga. Saak realiseeritakse 
kas kohe peale koristamist või siis hiljem, talve jooksul. 
 Talvel muidugi hind tõuseb, kuid sel juhul on vaja ka hoidlaid. Sügisel võib 
hoida tuulutatavas ja külmavabas ruumis (kuur,  veranda  jne). 
Pikemaajaliseks säilitamiseks valitakse viljad, mis on iseloomuliku 
välimusega , ilma lõhede ja plekkideta. Transporditakse  vilju  korralikult ja 
käsitsi. Kõrvitsa säilitamiseks soovitatav temperatuur on 12’C,  õhuniiskus  
60-70%. Niisugustes tingimustes säilib kõrvits märtsini.
 Enne realiseerimist viljad lõigatakse väiksemateks  osadeks  kaaluga umbes 
1kg. Iga  tükk  pakitakse eraldi toidukilesse.
  https://www.youtube.com/watch?v=T4WXuCI30CI – Saagikoristus, maa 
ettevalmistus, kasvatamine, kahjurid.
  https://www.youtube.com/watch?v=MmDEK0cZo3g – Suurtootlus, 
saagikoristus

Document Outline

• Slide 1
• Pinnase ettevalmistus
• Kasvatatavad sordid
• Slide 4
• ‘Baby bear’
• ‘Moonshine h’
• Külv ja istutus
• Kastmine, väetamine, kobestamine
• väetusplaan
• Haiguste ja kahjurite tõrje
• Taimekaitse tabel (putukad, seenhaigused)
• Taimekaitse tabel (umbrohud)
• Saagikoristus ja säilitamine