Süües mitmekesiselt, tasakaalustatult ja vastavalt vajadusele, saab keha kõik vajaminevad toitained. Millega põhjendada seda, et üha enam ilmub ajalehtedes ja ajakirjades artikleid toitumisest tingitud probleemide kohta? Käesoleva uurimistöö teema on aktuaalne igas vanuses õpilaste seas, kuid autorile, olles ise gümnaasiumiõpilane, jäävad kõige enam silma eakaaslaste toitumisharjumused. Läbi aastate on sellele teemale pööratud tähelepanu erinevates uurimistöödes, näiteks on Mai Maser 2004. aastal viinud Eestis läbi ligi kümme aastat väldanud uuringu kooliõpilaste terviskäitumisest. See omakorda ajendas autorit uurima gümnasistide toitumisharjumusi aastal 2013. Uuriti kahte kooli, millest üks asus linnas ning teine linna lähedal maapiirkonnas. Toitumisharjumuste kujunemine on oluline nii noorte tervise, kasvu, kui ka intellektuaalse arengu seisukohalt
Laagri Kool klassi õpilaste toitumisharjumused Koostaja: Kaspar-Eerik Maarand Juhendaja: Merike Palts Harjumaa 2014 Sisukord Sisukord...........................................................................................................1 Sissejuhatus.....................................................................................................3 Tervislik toitumine.........................................................................................
Üks põhilisi probleeme, millele tuleks tähelepanu pöörata on kasuliku rasva hulk igapäevases menüüs. Eestlane tarbib rohkelt loomset valku, mis sisaldab endas küllastunud rasvu. Samuti avaldus, et ei sööda piisavalt palju kala, et saada kätte vajalik kogus omega-3 rasvhappeid. Selle alternatiivina on mõeldav kasutada salatite maitsestamisel rohkem õli või aineid, mis sisaldavad lisatud omega-3 ja -6 rasvhappeid. vi Hiljutine EMOR 'i uuring näitab, et inimese toitumisharjumused sõltuvad ka sissetulekust. Samuti mõjutavad toitumisharjumusi uued toidud, mis hiljuti Eesti toiduturule on tekkinud. Tartu Ülikooli meditsiinilise biokeemia professor Mihkel Zimler kinnitas, et eestlased on üks parema toitumisharjumustega rahvas kogu maailmas. Tema sõnul ei anna eestlasi näiteks ameeriklastega võrreldagi, ning nentis samas, et kurb asjaolu on see, et globaliseerumise käigus tuuakse välismaised pseudoprobleemid meie maale. Ainsa probleemina märkis Zimler
Saku Gümnaasium TERVISLIK TOITUMINE Uurimustöö Autor Juhendaja: Saku 2012 SISUKORD SISSEJUHATUS Tänapäeval pööratakse üha enam tähelepanu tervislikule toitumisele. Tervislikult toitudes hoiame ära paljusid haigusi, muidugi ka tänapäeva üks suurimaid põhjusi keha kaalu tõusu. Õigesti süües hoiame ära haigusi ja muutusi oma kehas. Selle teema valisin sellepärast, et saada rohkem teada tervislikust toitumisest ja teada saada teiste teadmisi tervisliku toitumise kohta. Uurimustöö eesmärgiks on teada saada, kui palju teavad 8.-9. klasside õpilased tervislikust toitumisest. Selleks seadsin endale järgmised eesmärgid: · Teada saada, mida teavad õpilased tervislikust toitumisest.
Toitumishäired Referaat Pärnu 2010 TOITUMISHÄIRED Toitumishäirete keskmes on kehakaalu ja -kuju ülemäärane tähtsustamine, millega seoses püütakse äärmuslike meetoditega vältida kehakaalu tõusu. Toitumishäired on tänapäeval laialdaselt levinud noorte seas, sest meedia loob ettekujutuse ideaalsest figuurist ja toitumishäired saavadki alguse selle saavutamise soovist. Kui inimese jaoks on toiduga seotud teemad muutunud kinnisideeks, kaalule ja figuurile mõtlemine muutub pidevaks ning ka väiksesse kaalutõusu suhtutakse paanikaga, võib see viidata võimalikule toitumishäirele. Toitumishäire on tõsine haigus, mis võib lõppeda isegi surmaga ning tavaliselt on selle haiguse ravimine raske ja aeganõudev ning haigusest tulenevad kahjustused võivad olla eluaegsed. Inimesed, kellel on toitumishäired, varjavad neid, kuid haigusega võitlemiseks on eelkõige vaja seda just endale ja teistele tunnistada. ANOREKSIA Haiguse olemus ja esinemine Anoreksia
Haiguse olemus ja esinemine Anoreksiat ehk anorexia nervosat iseloomustab inimese enda poolt esilekutsutud ja/või soodustatud tahtlik kehakaalu langetamine. Anoreksia tähendab kreeka keeles toidust hoidumist ja vastumeelsust kõige söödava suhtes. Anoreksia peamiseks sümptomiks on soov nälgides võimalikult saledaks saada, sest oma kinnisidee kohaselt on anorektik ülekaaluline. Sageli avaldub anoreksia nendel, kelle elukutse nõuab saledust, nagu modellidel, baleriinidel, iluuisutajatel ja võimlejatel. Anoreksia võib sageli vahelduda buliimiaga. Häire algab tavaliselt nooruses, kõige sagedamini 14–18aastaselt, viimasel ajal on seda täheldatud isegi 10–12aastastel lastel. Anoreksiat diagnoositakse, kui kehakaal on 15% allpool eeldatavat kehamassiindeksit (KMI), mis on alla 17-ne. Vaatamata rasva- ja kolesteroolivaesele dieedile, on anorektikutel kõrgenenud vere kolesterooli ja triglütseriidide tase, mis on põhjustatud häiretest maksa talitluses ja sapi vähenenud se
Söömishoogusid kutsuvad esile negatiivsed emotsioonid: ärevus, masendus, väsimus või trauma. Buliimiat soodustab ka harjumus kiiresti ja ebaregulaarselt süüa (Maser jt, 2007). Buliimia esinemissagedus on kõrgem kui anoreksia oma. Buliimia saab alguses natukene hilisemas eas kui anoreksia. Buliimia puhul 18-19aastased. Seda põevad nii tüdrukud ka kui poisid. Enamasti on buliimia siiski just noorte naiste seas levinud vaimne häire. Buliimia esineb tihtipeale koos anoreksiga. Buliimia korral aga ei järgita dieeti koguaeg see lõhutakse sööstudega süüa midagi kohe ja palju. Buliimia korral võib inimene küll isegi normaalkaalu säilitada, aga seda julma nõiaringi arvelt. Kui süüakse korraga palju, siis järgmine hetk üritatakse toit kehast väljutada, kas siis oksendades või muid mooduseid kasutades. Toitumisest võib saada kinnisidee
KEILA GÜMNAASIUM 10A klass Nimi 15 16 AASTASTE ÕPILASTE TOITUMISHARJUMUSED JA TERVISLIK ELUVIIS Uurimustöö Juhendaja: Nimi Keila 2009 SISUKORD Sissejuhatus......................................................................3 1. Tervislikud eluviisid.............................................4 2. Toitumisharjumused.............................................5 3. Rämpstoit ja selle kahjulikkus...
Kõik kommentaarid