Referaat "Kukerpuu ehk Barbariss" (0)

Nimi Perekonnanimi
7. klass
Harilik kukerpuu
(Berberis Vulgaris )
Referaat
Juhendaja õpetaja Nimi Perekonnanimi
Tartu 2010
Sisukord
Lk 2 – Sissejuhatus
Lk 3 – Omadused
Lk 4 – Kasvukoht ja –tingimused
Lk 5 – Kasutusotstarve
Sissejuhatus
Mina valisin oma referaadi teemaks kukerpuu, sest see on väga mitmekülgne taim. Referaadi käigus soovin uurida põhjalikumalt kukerpuu otstarbeid, kasvutingimusi ja omadusi. Proovin leida vastuse küsimusele kas kukerpuu sobib Tartu Erakooli õuesõppeklassi.
Omadused
Pikkus – 2-5 meetrit.
Laius – 2 meetrit.
Õied ja viljad – Õitseb mais-juunis. Õied kollased , 4-6 cm pikkustes rippuvates kobarates. Vili umbes 1 cm pikkune punane piklik lihakvili (mari) 2-3 seemnega, valmib septembris- oktoobris . Seemned piklikud, tugeva pruunika kestaga. Putuktolmneja.
Lehed – Pikkvõrsetel vahelduvalt, lühivõrsetel kimpudena, lühivõrsete alusel asteldeks muundunud lehed - vanematel okstel kolmeharulised, noortel hargnemata, 1-2 cm pikad. Lehed on lihtlehed , elliptilised või äraspidimunajad, peenogajalt saagja servaga, 3-6 cm pikad, ümardunud tipuga, lehe alus talbjalt ahenev . Leheroots 1,5-2 cm pikk. Lehed pealt hallikasrohelised, alt heledamad .
Koor, võrsed – Vanemad oksad hallikad, noored võrsed kollakad. ( http://www.tihemetsa.ee/dendro/harilik… )
Paljunemine – Paljuneb suguliselt seemnetega. Idanemiseks peavad seemned ühe aasta mullas seisma. Levitajateks on linnud . Annab rikkalikult kännuvõsu. ( http://bio.edu.ee/taimed/… )
Erilised tunnused – Kukerpuu on ravimtaim , peale marjade on ka lehed söödavad, oksadel on astlad , juurte koor on mürgine, peatab verejooksu. ( Kull , Maria Johanna )
Kasvukoht ja –tingimused
Kukerpuu kasvab looduses metsaservadel, võsastikes, loodudel, eelkõige looniidul. Sageli haljastuses. Külmakindel. Kukerpuu on valgusenõudlik, kuid kasvab ka väheste puude varjus. Mullastiku suhtes vähenõudlik, eelistab lubjarikkaid. Vastupidav heitgaasidele, tahmale ja kärpimisele.
Kukerpuu areaal on Kesk- ja Lõuna-Euroopa. Eestis tavaline. ( http://bio.edu.ee/taimed/… )
Kasutusotstarve
Tähtis ilupõõsas haljastuses, eriti kevadel õitsemise ajal ja sügisel viljade valmimisel. Esineb mitmeid dekoratiivvorme, näiteks tumepurpurpunaste lehtedega vorm. Talub hästi kärpimist. Maarajoonides ei soovitata kasvatada, sest on kõrrerooste vaheperemees . Viljad hapuka maitsega, sisaldavad rikkalikult vitamiin C-d, kasutatakse keediste, jookide ja kondiitritoodete valmistamiseks. Sisaldavad palju õunhapet, rohkelt ka sidrun - ja viinhapet, glükoosi ja fruktoosi. Puit on helekollane, hästi poleeritav, sobib väikesteks tisleritöödeks. Koort ja juuri kasutatakse sidrunkollase värvi saamiseks naha ja villase riide värvimisel. Nii tooreid kui ka valminud marju kasutatakse värvimiseks (kollane ja punane värv). Kõik taimeosad sisaldavad meditsiinis kasutatavaid alkaloide, kuid kasutatakse peamiselt juuri ja lehti. Peatab verejooksu. Valmistatud ravimid vähendavad valu, soodustavad sapi eritumist, kasutatakse hepatiidi ja sapikivide puhul. Alkoholi abil lehtedest valmistatud vahendit kasutatakse emakaverejooksu sulgeva vahendina ja maksa ning sapiteede haiguste korral, ka vereringe reguleerimiseks ning pulsi aeglustamiseks. Hea meetaim . ( http://bio.edu.ee/taimed/… ) Kukerpuu marjadest saab valmistada moose, kompotte ja mahla, isegi likööri ja veini. Peale marjade on toidupooliseks kukerpuu lehed, mida kasutatakse kevadiste salatite ja suppide valmistamisel. Kukerpuu marjad ja mahl on kasulikud südame- ja vereringehaigetele.( Toom , Maie, http://www.terviseleht.ee/… )
Leiukoht
Harilikku kukerpuud on võimalik saada RMK Tartu Puukoolist, mis asub Rõõmu tee 1, 51013 Tartu. Hariliku kukerpuu hind on 20 krooni. Info ja hinnapäringud [email protected] või telefonil 676 7433. Lahtiolekuajad on E-R 9.00-16.00.
Kasutatud kirjandus
7