Sissejuhtuseks:Kätepesu on igapäevane, aga väga tähtis isikliku hügieeni protseduur. Me ei pese oma käsi mitte ainult selleks, et need oleksid puhtad, vaid ka selleks, et kaitsta ennast ja teisi erinevate bakterite ja viiruste eest.Baktereid ja viirusi me palja silmaga ei näe, aga kui võrrelda kätel olevat mikroobide hulka Eesti ja Euroopa elanike arvuga, siis elutseb näiteks sõrmeküüne all neljakordse Eesti rahvaarvu jagu mikroobe ehk siis (ise arvutavad ja siis õige vastus ilmub slaidile) Vastus: 4 x 1,34 = 5,36 miljonit
Jälgi, et veega puutuks kokku vaid pesuri joa all olev pind, et loputamata pind enneaegselt märjaks ei saaks (külmas vees leotusaine hangub ning seda on hiljem raskem maha loputada). Suvist leotusainet loputa alustades katusest ning liikudes allapoole (loputatud pinnale ei satu enam leotusainet ja vee kulu väheneb). Putukate eemaldamiseks kasuta spetsiaalset vahendit! Pihusta segu pinnale, lase mõjuda ning loputa tugeva survega. Vajadusel hõõru spetsiaalse putukasvammiga. Pesemine Pese autot plusstemperatuuril aga mitte kuuma päikese all, sest siis tekivad inetud kuivamislaigud. Kõigepealt loputa autolt survepesurit (voolikut) kasutades lahtine mustus ja tolm. Pese auto śampoonilahusega kasutades pesukinnast või froteelappi. Svamm ei ole parim pesemisvahend. Loputa auto puhta veega alustades katusest ja liikudes allapoole. Shampoonilahust (1 korgitäis ämbri vee kohta) tee valmis vaid ühe auto jagu.
Meremehe makaronid (Makaronid,sool,õli,paprika,petersell,pipar,sealiha) Kartulikanasalat (Kartul,kana,porgand,sibul,muna,hapukoor,sool,pipar) Tiramisu (muna,nisujahu,suhkur,rõõskkoor,hapukoor,kohv,kakao,kaneel) Porgandikapsa toorsalat (porgand,kapsas,äädikas,suhkur) Kodune seljanka 1.Pese sealiha külma veega ära ja pane potti koos veega keema. 2.Keedusingilt koori kile ja tükelda viiludeks. 3.Konservkurk tükelda viiludeks ja pane eraldi potti hautuma. 4.Korja puljongilt vahtu. 5.Koori viinerilt kile ja tükelda rattasteks. 6.Korja puljongilt vahtu. 7.Pese ja koori kartul ning tükelda kuupikuteks. 8.Koori sibul ja hakki ribateks. 9.pane sibul kuumale pannile ja passeri koos tomatipastaga. 10.Koori ja pese porgand ning tee neljaks. 11.Koori sibul ja tee neljaks. 12
• Kui kriim on väiksem ja ei ole läbinud värvi/laki kihti on tõenäoliselt lihtsaim võimalus kriimu eemaldamiseks poleerimine. Kui aga kriim on värvi läbiv, siis on vaja hea lõpptulemuse saavutamiseks rohkem vaeva näha. Kõige lihtsamalt aga mitte kõige parema tulemuse saavutab õiget tooni parandusvärviga ja pintslipudeliga. Kriimus rooste esinemisel enne värvimist kasutada roostekrunti. Põhjalikuks ja paremaks tulemuseks oleks vajalikud tööd ja materjalid: • Pese detail veega. • Pese detail silikooni pesuvahendiga • Kata kinni ümbritsevad detailid • Väikeste deffektide parandamiseks sobib väga hästi ühekomponentne kriimupahtel. Miinuseks on pahtli pikk kuivamisaeg aga kodustes tingimustes kasutamiseks ideaalne. • Lihvi pind paberiga P240 • Krundi kogu töödeldav pind krundiga. • Lihvi krundi pind pinnavärviga värvimisel P400 – P600 (kuivlihv) ja metallikvärviga
kõrvaldada toidukäitlemisest Kõik puu- ja köögiviljad tuleb korralikult pesta jooksva veega, eriti need, mida enne tarbimist termiliselt ei töödelda Koori juur- ja puuviljad Köögiviljade ja liha korralik kuumtöötlemine hävitab haigustekitajaid Väldi ristsaastumist ehk haigustekitaja levikut toorelt toidult valmistoidule. Näiteks kasuta eraldi lõikelaudu toore liha ja küpsetatud liha jaoks ning värskete köögiviljade jaoks või pese lõikelaud pesuvahendiga erinevate toiduainete käitlemise vahel. Kuidas võib haigestuda? Varasemate koli-nakkuse haiguspuhangute korral levisid haigustekitajad ebapiisavalt termiliselt töödeldud veise- ja muu lihaga, pastöriseerimata piimaga, erinevate värskete köögiviljadega (nt kurk, kapsas, spinat ja salat), pastöriseerimata õunamahla ja juustuga. Kuidas vältida haigestumist? Saksamaal E. coli haiguspuhangu käigus andis Saksamaa Valitsus soovituse
hilinesin ja kohtasin kahte(hm) õpetajat. LISAND (L) ÜTE (ü) P põhisõna ...on pöördumissõna. L lisand ...eraldatakse ülejäänud tekstist koma(de)ga. ...täpsustab ja täiendab põhisõna. ...võib olla lause alguses, keskel või lõpus. ...näitab sugulust, ametit, aunime vms. Mari(ü), pese pesu ära! ...põhisõna on tavaliselt nimi. Pese pese ära, Mari(ü)! 1.LP Pealinn Stockholm asub Läänemere Pese pesu ära, Mari(ü), ja pane välja kuivama! läänekaldal. 2. P,L, - Stockholmis, Rootsi Kuningriigi pealinnas, on palju vaatamisväärsusi. 3. P,Lomastav Stockholmi, Rootsi Kuningriigi pealinna asukoht on igati soodne. 4. PLolev Stockholm Rootsi Kuningriigi pealinnana on tuntud kogu Euroopas. 5
müügihind portsjonite arv 1 TEHNOLOOGIA: Kana: 1.Puhasta filee kelmedest. 2. Lõika liha sisse väikesed sälgud ning täida need juustuga. Puista juustu ka liha peale. 3. Küpseta ahjus. Riis: 1. Pane vesi potti ning aja keema. 2. keevasse vette lisa riis ja keeda kuni riis on pehme. 3. kurna potist vesi välja. Köögiviljad 1.Pese ja koori porgandid, lõika ära roheline ots ning seejärel lõika porgand ratasteks. 2. Pese ja puhasta aedoad niitidest, lõika otsad ära. 3. Keevasse vette lisa kõigepealt porgand. Mõne minuti pärast ka oad. Keeda kuni need on pehmed. Kaste 1. 1. Kuumuta või, lisa sellele nisujahu ja kuumuta (värvus ei tohi muutuda). 2. keevasse vette lisa riis ja keeda kuni riis on pehme. 3. kurna potist vesi välja. Köögiviljad 1
või kartuleid, et lisada sära. 2. Suhkruvesi Magusaarmastajatele – suhkruvesi on suurepärane abimees käharpeadele. Lisa supilusikas suhkrut klaasikesse vette ning tõmba seejärel õrnalt seguga läbi kuivade juuste. 3. Aspiriin Tänu aspiriinis leiduvale salitsüülhappele paneb see koduapteegis leiduv abimees tuhmid juuksed uuesti särama ja parandab juuksevärvi. Lahusta 8-10 aspiriinitabletti vees ja kanna segu juustele. Kümne minuti pärast loputa juukseid ja pese pea šampooniga puhtaks. 4. Munamask Munas on palju valke ja rasvhappeid, mis ravivad katkisi otsi. Lisaks muudab muna karvanääpsud tugevamaks. Selleks, et teha juustele munamaski, sega munakollane kolme lusikatäie oliiviõli ja ühe lusikatäie meega. Kanna mask niisketele juustele ja lase 30 minutit mõjuda. Seejärel pese mask hoolikalt välja. Munamask ravib katkisi juukseotsi, muudab juuksed siledamaks ja vähendab juuste pusasid. 5. Banaanimask
Suuhügieen PUHTUS Pese hambaid 2 korda päevas - hommikul ja õhtul; Korralikuks hammaste puhastami- seks kulub aega 3 minutit; Kasuta fluoriidi sisaldavat hamba- pastat, see kaitseb hammast magusa söömisel tekkinud happe eest ja tugevdab ka hamba emaili; Pese hambaid seest ja väljast; Puhasta iget ja keelt; Õpi kasutama hambaniiti; Kasuta spetsiaalselt lastele mõeldud hambaharja ja hambapastat. Käsi tuleb pesta peale igat tualetis Vähemalt kord päevas peaksid käimist, samuti enne sööki ning pesema enam higistavamaid pärast lemmiklooma katsumist. kehaosi: nägu,kaenlaaluseid Vahetusjalatsid olgu mugavad ja suguelundeid ja jalgu; mittemääriva tallaga.
.......................... 5 Mannapuder mahlakisselliga............................................................................................... 6 Töögraafik................................................................................... 8 2 KALKULATSIOONI- JA TEHNOLOOGIAKAARDID Hakksnitsel hapukoorekastme ja kartulipüreega Valmistamis tehnoloogia: 1.paned saia likku. 2.pigista leotatud sai veest kuivaks . 3.pese,koori ja pese sibul ja siis tee sibul 4 sektoriks. 4.kuivaks pigistatud sai, kartul ja sibul aja läbi hakklihamassi. 5.Sega hakkmass vahustamisnõus, lisa vesi ja maitseained. 6.tee prooviküpsetus, maitse 7.vormi pooltoores kaaluga 130 grammi (piklik-ovaalse kujuga) 8.paneeri riivsaias 9.prae kuumas rasvas 170 C (keera teine pool ainult üks kord) 10.lõpus prae kaane all või pane ahju (et snitsel oleks täielikult valmis) 11.väljast hapukoorekastme ja soovitud lisandiga 12
klass Einevõileib Läheb vaja: · 1.must vormileib, vanem ; · 1väike tops määrdejuustu; · tops toorjuustu või · klaasi hapukoore ja majoneesi segu; · 1 puljongikuubik leiva immutamiseks; · 130gr sinki või · vorsti või · kanafileed; · 100g riivitud juustu; · kurki; · 2 tomatit või 6 kirsstomatit; · 1 paprika-punane; · lehte rohelist salatit; · 3 oksa tilli või peterselli; · oliivi;/ soovi korral/ · Tee nii: · 1.Pese kõik juurviljad ja kuivata. · 2.Lõika ja valmista ette kaunistamise võimalused eraldi kaussi. · 3.Lõika leivalt ära koorik-1-2mm terava noaga. · 4.Immuta leib puljongiga. · 5.Valmista 2 katet võileivatordile eraldi kaussidesse---# kurgiviilud, singiviilud sega toorjuustuga; # riivitud juust, paprika peened kuubikud sega määrdejuustuga.Kasuta ära kõik kaunistamise jäägid katetesse. · 6.Aseta leivale kate nr.1 ja vajuta noaga tasaseks. · 7
Selleks teevad koostööd kõik lülid toiduahelas: nii vilja- kui loomakasvatajad, töötlejad ja müüjad. Kui ettevõtjale on kehtestatud ranged nõuded toiduohutuse alal, siis sama olulised on tarbija teadmised toiduohutuse säilitamiseks kodustes tingimustes. Toiduhügieen 1. Jälgi toidu pakendil olevat säilimisaega 2. Toidu säilitamisel jälgi tootja poolt ette nähtud temperatuuri 3. Enne toidu valmistamist pese käsi 4. Pese hoolikalt värskelt tarbitavaid puu- ja juurvilju 5. Ära külmuta sulanud toitu uuesti, vaid valmista sellest kuumtöödeldud roog 6. Väldi toore ja töödeldud toidu kokkupuudet 7. Jälgi tootja soovitusi toidu valmistamiseks 8. Kuumuta toitu vähemalt 75 °C sisetemperatuurini 9. Jahuta kuumtöödeldud toitu enne külmkappi asetamist 10.Hoia köök ning köögi tööpinnad, -vahendid ja toidunõud puhtana Kasutatud allikad • http://www.agri.ee/et/eesmargid-teg
kui teiste kõrval. · Enam ruumi laias ilmas kui kitsas kehas. · Enda silmas palki ei näe, teise silmas pindu küll. · Ennem saab hundist hobune kui karust koduloom. · Lip lipi peale lapp lapi peal. Hallpead austa, kulupead kummarda. · Hea naine võib halvast mehest asja saada, aga hea mees halvast naisest naljalt mitte. · Hirmul on suured silmad. · Hobu on loodud töötegijaks, aga mitte vaevanägijaks. · Hobune ei pese ilmaski, ikke nääb, karu koa ei pese, kõik kardavad. · Hommik on õhtust targem. · Hulgusel kodu kõikjal. · Hundid söönud, lambad terved. · Enne mõtle siis ütle. · Igal oinal oma mihklipäev. · Igaüks taht kaua elada, keegi ei taha vanaks saada. · Ilus ilmale, kuulus kõigile, kodu ei kõlba kuhugi. · Inimene on kolm korda rumal: esmalt lapsepõlves, siis paari minnes ja lõpuks vanas eas.
KUIDAS END VIIRUSTE EEST KAITSTA Sinu nimi Kuidas levivad viirused? • Piisknakkusena Näiteks: köha, leetrid, mumps, gripp • Vere ja muude kehavedelike kaudu Näiteks: HIV, HPV, B-hepatiit, C-hepatiit • Saastunud vee ja toidu abil Näiteks: A-hepatiit, salmonelloos, sooltepõletikud • Loomade kaudu Näiteks: puukentsefaliit, marutaud Piisknakkusena levivad viirused • Piisknakkused levivad õhu ja kontakti teel Vältimiseks: • Hoia puhtust, pese käsi • Ära aevasta ega köhi avatud peopessa või rusikasse • Gripihooajal vältida rahvarikkaid kohti • Mõnda piisknakkust saab ennetada vaktsineerimisega • Vältida kontakti haigega Vere ja muude kehavedelike kaudu levivad viirused Vältimiseks: • Kasutada kaitsevahendeid • Kasutada ühekordseid süstlaid • Protseduuridel kasutada kummikindaid • Vaktsineerida Nt. papilloom viiruse vastu • Vältida alkoholi ja uimasteid
· Vee baasil lahustid lahustavad tõrva ning rasvained · Toode puhastab efektiivselt nii mootorit, auto iluvõresid & külgmisi turvatalasid kui ka auto salongi kummi-, vinüül- ja plastmasspindasid, töökoja pindasid jne KASUTAMINE • VAN DER STUFF – pigileotus • Mootor 1. Pihusta mootorile ohtralt vahendit (tee seda ühtlaselt kogu mootori ulatuses). 2. Lase paar minutit mõjuda. (ära lase kuivada!) 3. Pese vahend surveloputusega maha (loputa erinevate nurkade alt). Auto välispinnad 1. Pihusta puhastatavale pinnale ja lase natuke aega mõjuda (ära lase kuivada). 2. Uhu vahend põhjalikult surveloputusega maha. • VAN DER CHERRY - leotusvahend kiirpesuks • Mootor 4. Sega 1 osa vahendit 5 osa veega (1:5). 5. Niisuta mootori ümber asuvad värvitud pinnad jaheda veega. 6. Pihusta mootorile ohtralt vahendit (tee seda ühtlaselt kogu mootori ulatuses). 7
Vee- ja elektrienergia kokkuhoid Vee kokkuhoid · Eelista vanni kasutamisele dussi, kuna vannis käimine võtab keskmiselt 3 korda rohkem vett kui dusi all käimine · Ära pese pesu ja nõusid voolava vee all · Veendu, et kraan ei tilguks! Elektri kokkuhoid · Jälgi, et tuled põleksid vaid neis ruumides, kus ise parajasti viibid · Ära jäta elektroonikaseadmeid standby olekusse, sest ka nii kulub elekter eriti hoolikas ole seinastepslisse unustavate telefonilaadiajate osas Elektri kokkuhoid · Toidu soojendamiseks kasuta mikrolaineahju · Pliit - kuna ahjuplaadi üleskuumutamiseks
Paigaldada söötelehter. Liha etteandmisel kasutada söötepulka. See on abivahend liha suunamiseks, mitte surumiseks. Kui kasutame liigset jõudu, ei peenestu liha piisavalt. Kui masin kiilub kinni või ummistub, lülitada kohe välja. Hakklihamasinad on varustatud reversfunktsiooniga, mis käivitab mootori vastassuunalise pöörlemise ja vabastab ummistuse. Puhastamine Eemalda vooluvõrgust. Ava mingil määral korpuse kinnitusmutrit. Ava survemutter. Eemalda terade ja restide komplekt ning pese kohe rohke veega, kasutades sobivat pesuainet ja harja. Pestud osad loputa ja kuivata. Pese hoolikalt ajamiosa. Vesi ei tohi sattuda mootorile ja elektrilülile. Ohutusnõuded Seadme kokkupaneku ajal ja lahti võtmise ajal on seade vooluvõrgust eemaldatud. Liha tohib ette anda ainult söötepulga abil, MITTE KASUTADA SÕRMI! Tänan!
Kaitsekindad · Erinevad materjalid (PVC, lateks, vinüül, nitriilkumm). · Ernevad suurused. · Ühekordsed ja korduvkasutusega. · Ainult isiklikuks kasutamiseks. · Aluskindad kaitsekinnaste alla. Kaitsekinnaste kasutamine · Enne kinnaste kasutamist võta ära sõrmused ja käekell (käeketid). · Kasuta õige suurusega kindaid. · Keera kinda äär 5-6cm tagasi. · Tööta kinnastatud kätega mitte üle poole tunni korraga. · Pese kinnastatud käed. · Pese käed, kuivata ja kreemita. Kinda suuruse määramine Mõõdetakse näidatud kohast käe laius sentimeetrites. Saadud mõõt ongi kinda numbriks. Biofilm · Biofilm on mikroobide poolt eritatav ja neid ümbritsev kaitsekiht, mis rakendab mikroobide eemaldamist pinnalt. Biofilm tekib kraanidel, segistitel, wc potis ja muudel sageli märjaks saavatel pindadel.
Vanillsuhkur kg 0,015 0,015 0,060 0,060 Õun kg 0,040 0,015 0,060 0,060 Kokku: 1,010 0,725 3,281 2,900 Hind km-ga: Prae valmistamine 1. Pese liha külma vee all. 2. Lõika seafilee terava noaga 4 tükiks, vasarda. 3. Puista peale soola ja pipart. 4. Sega täidise jaoks peenelt hakitud peet,aprikoosid,ploomid ja petersell ning toorjuust. 5. Määra saadud pasta lihale. 6. Keera liha tihedasti rulli. 7. Maitsesta pealt soola ja pipraga. 8. Aseta seafilee panni peale, prae. 9. Pane fooliumisse ja lase natuke seista. 10. Hiljem lisa ahju 15 minutiks. 11. Pese ja lõika kartulid õhukesteks viiludeks, kuid mitte põhjani
tükkideks lõigatult. paksendatakse maisijahuga või saagoga. Toite serveeritakse väikestes kaussides, süüakse pulgakeste või lusikaga. Enamsti süüakse samal viisil nagu Jaapanis ja Hiinas: kaussi tõstetud toidust süüakse pulgakestega paksemad palad välja, siis juuakse vedelik üle kausi ääre. Korea porgandisalat. Porgand, sibul, küüslauk, tsillipulber, jahvatatud koriandriseeme, röstitud seemned, suhkur, äädikas. Pese ja koori porgandid. Riivi, maitsesta soolaga ning lase 30 minutit tõmmata. Lõika sibul ribadeks ning prae õlis kuldseks. Jahuta. Haki küüslauk.Maitsesta riivitud porgandid küüslaugu, pipra, praetud sibula, koriandri- ja seesamiseemnete, suhkru, õli, äädika ja soolaga.Sega ning lase tund aega külmkapis maitsestuda. Korea peedisalat. Toores punapeet, sibul, küüslauk, jahvatatud koriandriseeme, tsillipulber, õli.
Kipsplaadi vuugid pahtelda spetsiaalse vuugipahtliga VIVACOLOR J. Niisketes ruumides kasuta niiskuskindlat kergpahtlit VIVACOLOR W. Lihvi kuivanud pahtlipind liivapaberiga (nr 150-180). Eemalda pinnalt tolm, sest lateksvärvid ei nakku tolmuse pinnaga Krundi pind kruntvärviga UNIPLAST või VIVAPLAST PRIMER. Kruntvärv ühtlustab erinevate pindade poorsusi, vähendab viimistlusvärvi kulu ja moodustab hea nakkuvusega aluspinna. Eelnevalt värvitud seinad Eemalda lahtine värvikiht. Pese pind lahjendatud VIVACLEAN puhastusvahendiga ja loputa veega. VIVACLEAN eemaldab rasvad ja mustuse, pehmendab ja matistab vana värvipinda ja parandab uue värvikihi nakkumist. NB! Ära kasuta tavalist pesuvahendit, sest see moodustab pinnale kile, kuhu värv ei nakku. Pahtelda praod ja ebatasasused peenpahtliga VIVACOLOR F või kergpahtliga VIVACOLOR LH, niisketes ruumides niiskuskindla kergpahtliga VIVACOLOR W. Lihvi kuivanud pahtlipind liivapaberiga (nr 150-180).
- kergesti puhastatav - vajadusel desinfitseeritav Lagi peab olema hooldatav, tolmuvaba Aknad ja uksed peavad sulguma tihedalt: vajaduselkaetud putukavõrkudega. Seadmetele ja töövahenditele esitatavad nõuded: pinnad peavad olema siledad kergesti puhastatavad, pestavad kaitsma toiduaineid saastumise eest võimalikult vähe hooldust vajavad ilma varjatud kohtadeta mittetoksilised purunemiskindlad korrosioonikindlad Toiduhügieeni kümme kuldreeglit: 1. Pese kindlasti käsi enne töö alustamist köögis ja alati pärast wc kasutamist, samuti üleminekul ühelt tööoperatsioonilt teisele 2. Kontrolli, et vigastused kätel jm (sisselõiked, haavad) oleks kaetud veekindla plaastriga 3. Igast tervisehäirest (eriti nahalööbed, nohu, köha, seedehäired) teata tööde korraldajale. Ära kunagi köhi või nuuska toidu kohal 4. Hoolitse naha puhtuse eest. Kanna ainult puhast tööriietust 5. Toidu tõstmisel, segamisel ja maitsestamisel kasuta
kuupäeva tarvitada. "Parim enne" kuupäevaga toitu tohib tarvitada pärast pakendile märgitud kuupäeva möödumist vaid juhul, kui see toit on kvaliteetne. Tuleb meeles pidada, et sageli ei ole sellise toote omadused enam head. 2. Toidu säilitamisel jälgi tootja poolt ette nähtud temperatuuri Poest koju jõudes pane jahutatud ja külmutatud toidud võimalikult kiiresti külmkappi, järgides ettenähtud temperatuuri. 3. Enne toidu valmistamist pese käsi. Pese käsi ka toidu valmistamise ajal, näiteks pärast toore toiduga kokkupuutumist või kui katkestad toidutegemise muude toimingute tõttu. 4. Pese hoolikalt värskelt tarbitavaid puu- ja juurvilju. 5. Ära külmuta sulanud toitu uuesti, vaid valmista sellest kuumtöödeldud roog. 6. Väldi toore ja töödeldud toidu kokkupuudet. Töödeldud toit võib toore toiduga kokku puutudes saastuda. 7. Jälgi tootja soovitusi toidu valmistamiseks. 8
Eeltöötlus :http://www.youtube.com/watch?v=N-6DPoY2iGU Kokk Ljubomir Erovic lasi välja 2008 aastal esimese retsepti raamatu munanditest The Testicle Cookbook ,,Cooking With Balls". Ta on munanditest süüa valmistanud juba 25 aastat Criadillas 0,5kg Pullimune 1 tl Meresoola 1 Sibul 3 spl Oliiviõli 100ml Valget veini Musta pipart 1. Eemalda munanditelt kile, ettevaatlikult lõigates 2. Tükelda munandid ning pese läbi 3. Keeda munandeid 5-8 minutit 4. Kui munandid on valmis pese nad veel korra läbi 5. Kuumuta pann oliiviõligga ning lisa munandid,valge vein, pipar,sibul ja prae kuldpruuniks 6. Serveeri, pigista peale sidrunit Kasutataud kirjandus http://www.nami-nami.ee/Board/Forum/ViewTopic/1651 http://elisenurk.blogspot.com/2011/03/kottidele-kuuma.html http://quantumweightlossblog.blogspot.com/2011/07/nutrition-animal-testicles.html http://www.diet-blog
NAHA PÕHIÜLESANDED Takistab bakterite ja mürgiste ainete sattumist kehasse Kaitseb keskkonna kahjulike mõjude eest Reguleerib kehatemperatuuri Kaitseb siseorganeid, kudesid ja lihaseid igapäevad löökide ja müksude eest Võimaldab tunnetada puudutusi, temperatuuri, rõhku, valu, jms. 3 NÕUANDED KEHAHÜGIEENIKS Keha tuleb pesta dussi all sooja vee ja seebiga iga päev Ainult vesi ei pese maha rasvataolisi mustuseosakesi ! Lõhnastatud dussigeelide ja antibakteriaalsete seepide kasutamine võib põhjustada nahaärritust. Pesta kiiremini määrduvaid kehaosi mitu korda päevas (eriti kaenlaalused, jalad ja suguelundite ümbrus). Pesema peab kindlasti peale sportimist ning õhtul enne magamaminekut, et eemaldada nahalt higi, rasu ja väliskeskkonnast nahale kleepunud tolm ja muu mustus Peale pesemist kuivatage põhjalikult jalgu, varvaste ja voltide vahesid, kuna
· Kardinad ripuvad otse ning ei ole puuduvaid ja lahtiseid kinnitusi · Lilled on värsked Pesuruumid Hoolitse ruumides hea tuulutamise eest. Eemalda pesuruumist sinna mahaunustatud üleliigsed asjad (rätikud, külaliste poolt mahaunustatud hügieenivahendid jne.) Kasta seinad pritsekõrguselt, dusiseinad, põrandad, põrandarestid, äravooluavad, pingid, taburetid, kraanikausid ja kõik segistid esialgu veega ja seejärel pesuvahendi vahuga. Lase vahul mõjuda. Vajadusel pese pinnad vastava pinna jaoks ettenähtud harjaga/hõõrumisvahendiga või svammiga üle. Lõpuks loputa puhta veega. Tee niiske puhastus peeglitele, riiulitele, paberi- ja hügieenikottide hoidjatele. Kontrolli seadmete korrasolekut. Poleeri ja kuivata pinnad. Puhasta uksed ja põrandad. Lisa uued tarvikud. Tualettruum Tõmba paagist vett ja kanna WC-poti ja WC-paagi seintele ja prillauale sanitaarruumide puhastusvahendit, kanna puhastusvahendilahust ka kraanikaussi ja segistitele
Tomat sisaldab rohkesti väärtuslikke mikroelemente- vaskee, tsinki, joodi ja fluori ning orgaanilisi happeid. -Sool on mereveest aurutamise teel saadud soola, milles on peale tavalise naatriumkloriidi ka palju kasulikke ühendeid nagu jood, magneesium ja kaalium. -Suhkrut toodetakse kas suhkruroost või suhkrupeedist, kusjuures mõlemal juhul on nii suhkru keemiline koostis kui magusus ühesugune. Eeltöötlemine : Puhasta lamba kaelaliha kelmest. Koori küüslauk. Pese paprika ja puhasta see. Pese ning sorteeri petersell. Lamba liha tuleb lõigata kuubikuteks. Hakki puhastatud küüslauk väga peeneks. Lõika paprika kuubikuks. Hakki petersell peeneks. Kuumtöötlus (hautamine): Lase õli pannil kuumaks. Lisa sinna kuubikuks lõigatud lamba kaelaliha. Lisa sinna hakitud küüslauk ja paprika. Mõne ajapärast lisa vürtsid ning prae veel 1 minut, et aroom vallanduks. Maitsesta soola ja purustatud pipraga. Tõsta praetud liha potti
1 teelusikas hakitud värsket sidrunikoort 2 supilusikat looduslikku ampooni Valmistamine: Ajage vesi, taimed ja sidrun kaanega kaetud kastrulis keema. Tõstke tulelt ja laske segul 30 minutit tõmmata. Kurnake ja valage puhtasse pudelisse. Lisage lõhnatu ampoon ja loksutage hoolikalt. Kasutage ära nädala jooksul või säilitage külmkapis kuni üks kuu. Taimesampoon kuivadele juustele Kuivi juukseid pole vaja sampooniga iga päev pesta. Neil päevil, mil te pead ei pese, loputage juukseid sooja veega. Leedriõied, alteejuur ja roosi kroonlehed niisutavad kuivi juukseid ja muudavad need pehmeks. 125ml vett 1 teelusikas kuivatatud leedriõisi 1 teelusikas kuivatatud alteejuurt 1 teelusikas kuivatatud roosi kroonlehti 2 supilusikat lõhnatut looduslikku sampooni Valmistamine: Ajage leedriõied, alteejuur, roosi kroonlehed ja vesi väikeses kaanega kaetud kastrulis keema. Tõstke tulelt ja laske 30 minutit tõmmata. Kurnake ja valage puhtasse pudelisse
sisaldavad kleepuvat selget vedelikku Kuidas vältida käeseent? Naha seenhaiguste vältimiseks on oluline 1. isiklik hügieen 2. õigeaegne haiguse diagnoosimine 3. käsi ja jalgu tuleb korrapäraselt pesta ja korralikult kuivatada, vältida haudumist ja hõõrdumist. 4. et ühiskasutavates saunades, duširuumides, basseinides tuleb kanda rannaplätusid. Kuidas vältida käeseent? Pese sokke, käterätte ja vannitoa vaipu võimalusel 60 kraadi juures Pese kodus põrandat pidevalt kohtades, kus käid paljajalu Võimalusel viska ära vanad jalanõud ja osta asemele uued Väldi umbsete jalatsite pikaaegset kandmist. Eelista lahtiseid kingi Desinfitseeri jalanõusid regulaarselt Pöördu arsti poole esimeste nakkustunnuste tekkimisel. Varajane ravi võib vähendada nakkuse raskusastet Kasutatud materjal http://www.ph
Viirused: *nukleiinhappest ja valkudest koosnevad objektid, puudub rakuline ehitus, paljunevad nakatades elusorganisme,üksik viirus-virion. Viirused: rakusisesed parasiidid, genoomiks DNA,RNA, pole võimelised tootma valke ilma peremeesorganismita. Herpesviirused: alfaviirused, beetaviirused, gammaviirused. Rotaviirus-alates 2014 aastast lisatus imuniseerimiskavva. Kuidas mitte nakatuda grippi: Väldi lähedast kontakti Kata nina ja suu Pese käsi Väldi silmade,nina,suu puudutamist Ela tervislikult Ebola palavik on põhjustatud viiruste poolt. Prioonid: Valguline infektsioon Prioonhaigused: sporaadiline vorm, pärilik vorm, infektsioosne vorm.
kaitsva happe-leelise tasakaalu ning muudab käed liigselt sõrmevahed kuivaks, mis soodustab ekseemi teket, sest Puhasta sõrmed käsi tuleb hooldada nii sageli kui vaja. Puhasta Pese käsi enne söömist ja enne ja peale vetsus Peopesa käimist. Puhasta Sagedamini ununevad kohad kust pesta Käe hooldus Käsi tuleb pesta nii palju kui vajalik ja nii vähe kui võimalik, kuna üleliigne pesemine hävitab naha hüdrolipiidkihti ja seega põhjustab käenaha kuivamist.
Maasikasorbett Kogus Koostis 300 g Aedmaasikad 1 tk Apelsin 1 dl Vesi 7 sl Suhkut 2 tk Muna Valmistamine: Pese apelsin, lõika ära koor ja pressi mahl välja. Püreeri saumikseriga maasikad koos apelsinimahlaga. Kalla vesi keedunõusse, lisa suhkur ja apelsinikoored. Lase mõni minut keeda, jahuta. Kalla kokku maasikapüreega ja sega läbi. Pane pisut suurema anumaga sügavkülmikusse, et edaspidisel vahustamisel võiks segu kogus kahekordistuda. Kui segu on poolenisti külmunud, mikserda hulka vahustatud munavalged. Sorbett tuleb õhulisem, kui veel paar korda aeg-ajalt segu vahustada.
Kalla esimesele kihile jogurt nii ,et oleks paras kattev kiht. Lõika bananiid keskmisteks ringideks ja aseta üleni kihi peale. Aseta teine kiht esimese peale ja korda seda (kui on 3 kihiline). Kolmandale kihile kalla ülejäänud jogurt üle tordi ärte peab minema. Aseta viinamarjad ja banaani ringid kihile . Ja aseta külgedele allesjäänud banaaniriingid ja vinamarjad Kui tahad pehmet kooki aseta külmkappi . Kui tahad kuiva võid kohe sööma hakkata. PS!Kindlalt pese ennem banaanid ja viinamarjad. Kui väike laps teeb : ettevatust noaga!
010 0.010 0.020 0.020 Kaste 0.000 0.000 0.000 4 rõõsk koor 35% l 0.020 0.020 0.040 0.040 5 majonees kg 0.020 0.020 0.040 0.040 6 sool 0.000 0.000 0.000 7 pipar (valge jahv) 0.000 0.000 0.000 Kokku: 0.155 0.310 Mise en place: 1. Pese ja koori seller. Lõika see julienne-ribadeks ja blanšeeri kuumas vees. Jahuta. 2. Pese, koori, puhasta seemnekodadest ja viiluta õunad. 3. Purusta pähklid. Valmistamine 1. Rösti kreekapähkel. 2. Sega ained ettevaatlikult üles-alla tõstes. 3. Valmista salatikaste - sega kokku rõõsk koor ja majonees ja maitsesta. 4. Vala kaste salatile ja sega ettevaatlikult läbi. 5. Kontrolli maitset. Serveerimine: 1. Temperatuuril 2-6 °C 2. Kaunistada pähklitükkide või õunaviiludega.
Hammaste pesemine 612 aastastel lastel on periood, mil neil on suus nii piima kui jäävhambad. · Pese hambaid 2 korda päevas Esimene jäävhammas lõikub, kui laps hommikul ja õhtul; on 57 aastane. · Korralikuks hammaste puhastamiseks kulub aega 3 minutit; PIIMAHAMBAD
Sakiliste servadega Heegeldatakse enamasti põiki Õmmeldakse eseme äärde Kaunistatakse laudlinu, käterätikuid, seelikuid, kleite vm. Fileeheegeldus Heegeldatakse ahelsilmuseid ja ühekordseid või kahekordseid sambaid Muster kujutatakse mustvalgete ruutudena Mustri järgi heegeldamine Tühi ruut Täidetud ruut Tühi ja täidetud ruut kõrvuti Heegeltöö viimistlemine Peida lõngaotsad töö sisse Pese heegeldatud töö puhtaks Valmista tärklisest ja veest tärgeldamissegu- 1l keevat vett 1-2 sl külma veega segatud tärklist Kasta heegeldus tärklisesegusse Aseta töö linaga kaetud alusele ja venita õigesse vormi Kinnita servadest nööpnõeltega Kasutatud allikad Anu Pink, Heegeldamine IV-IX klass Tiia Holm, äärepitsi autor
Kokariiete hooldus Kokariiete komplekt koosneb järgmistest esemetest: Kokajakk Kokapüksid Kokapõll Kokamüts Kokajalanõud (kingad tagant kannarihmaga) Kokariideid hoitakse kasutusvaheaegadel kapis riidepuul rippuvas asendis, enne kasutamist vajadusel triigitak TÖÖRIIETE HOOLDUS Enne esimest pesukorda tutvu hooldusmärkidega toote siseküljel. Pesemise ajaks sulge takjakinnitused, tõmblukud ja trukid. Pese tööriideid pahupidi pööratuna. Väldi leotusvahendeid ja seepi, need lühendavad toote eluiga. Kui toote trummelkuivatamine on lubatud, siis pea meeles, et liigne kuivatamine võib põhjustada toote kokkutõmbumist. Kui tootel on ID-kaarditasku, siis see tuleb eemaldada enne igat pesukorda. Kokariiete pesemine: Materjal: 100% puuvilla - Masinpesu 60oC Materjal: 65% polüestrit 35% puuvilla - Masinpesu 60oC
moodustab 100200 pesuaine molekuli. Mistaplekid, mis vees ei lahustu. Lahustuvad aga pesuaine hüdrofoobses osas, kus need hüdrofiilse osa kaudu tõmmatakse pestavalt esemelt mustusetilgakestena lahusesse. Keskkonnasõbralik, ei sobi ta pesemiseks ei karedas ega happelises vees. Ebasobivaks võib osutuda isegi vihmavesi, kui see on liialt happeline. Esmalt tekkivad vees lahustumatud soolad, mille puhul seep ei vahuta ega pese. Happevihmas pesemisel eraldub vees lahustumatu rasvhape. Seebid kui nõrga happe ja tugeva aluse soolad hüdrolüüsuvad vees, mistõttu seebivesi tundub tekkinud naatriumhüdroksiidi tõttu alati libedana. Aluseline keskkond pole just kõige sobivam villase või siidesemete pesemiseks nind seda eriti kõrgemal temperatuuril, kus tavalise seebi pesevad omadused on kõige paremad.
• Bakteri Listeria monocytogenes poolt põhjustatud nakkushaigus Listerioos Nakatumine Ennetamine • Küpseta korralikult kõik lihatooted • Loomsed toiduained • Väldi deli toitu ehk • Toores liha lihalõikeid • Väldi pastöriseerimata • Pastöriseerimata piim piima • Halvaks läinud • Pese korralikult kõik puu- toiduained ja juurviljad enne söömist • Ära osta tähtaja ületanud või sellele lähenevat allahinnatuid tooteid Suuremas ohus on • Immuunpuudulikkusega inimesed • Rasedatel • hormoonravi saavad inimesed Botulism • Lihashalvatusega kulgev haigus • põhjustab Bakter Clostridium botulinum Botulism Nakatumine Ennetamine
1 sibulat 2 sl odrajahu 1 suur muna 1 tl soola Valmistamine: Haki sibul ja peekon kuubikuteks. Prae pannil läbi. Riivi kartulid peene riiviga, aseta puhtale köögirätikule ja pigista kuivemaks (või pigista lihtsalt käte vahel kuivemaks). Sega riivitud kartulid, praetud suitsupeekon ja sibul, muna ja odrajahu. Suru küpsetuspaberiga kaetud väiksemale ahjuplaadile. Küpseta 180-kraadises ahjus umbes 30 minutit. SÜLT Valmistusviis 1. Pese liha ja pane külma veega keema. Kui vedelik on keema tõusnud, eemalda vaht 2. Keeda tasasel tulel vaevu keevana. 3. Umbes tund peale keema hakkamist lisa sibul, küüslaugu küüs ja porgand. Porgandirattad võid eelnevalt kuival pannil kergelt pruunistada. Sibulal lõika ära tipp ja kand. 4. Keeda tasasel tulel, kuni liha kontide küljest lahti lööb. 5. Sool ja vürtsid lisa 10-15 minutit enne keetmise lõpetamist. 6
Sheet1 Tartu Kutseharidusekeskus Koka eriala praktikaline tund . Roa nimetus: Kartuli vorm singi ja tomatiga Kuupäev: Portsjonite arv: 2 Tooraine Neto g Bruto g Tehnoloogia: Suuremad värsked kartulid 120g 1.Pese kartulid ja lõika noaga hästi õhukesteks Küüslauguküünt 10g viiludeks. Kuivatatud tomat 30g Keedusink 100g 2.Haki küüslauk ja kuvatatud tomat peeneks ja s Piim 200g seda. Muna 2tk Sool 3.Klopi munad piimaga ja maitsesta soola ja musta pipraga. Pipar
2. Kartul 35 100 65 3. Suitsujuust 8 50 46 4. Rõõsk koor (10%) 50 50 5. Puljongikuubik(köögi 1 1 vilja) 6. Vesi 124 124 7. Sool 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. Tooraine kaal: 380 330 Roa väljatulek: 300 LISANDID: 1. 2. 3. 4. Valmistamine 1. Pese ja koori köögiviljad ning tükelda suuremateks kuubikuteks. Aseta kartul külma vette seisma. 2. Keeda puljong ning pane sinna porgand ja kartul keema. 3. Kui kartul ja porgand on pehmed püreeri segu ning lisa rõõsk koor. 4. Riivi suitsujuust ning lisa see segades supile. Maitsesta. Serveeri 65ºC juures, supitaldrikul. 8 Tehnoloogiakaart Koostas:
0,000 0,000 0,000 0,000 Kokku: 0,222 6,639 Omahind 0,593 Hind km- ga: 0,712 5 Valmistamine: 1.Kõigepealt pesta ning puhastada porru, seejärel lõigata juliennideks. 2.Pese-koori-pese porgand ja kartul. 3.Kartul lõigata suuremateks kuubikuteks (mirepoix) ning porgand väiksemateks kuubikuteks (brunoise) Kartuli kuubikud asetada külma vette 4.Lõhefilee pesta ning puhastada luudest. Lõigata välja suuremad kuubikud (1,5 x 1,5cm) 5.Pese ning seejärel haki veerand antud tilli kogusest peeneks (ilma varteta) 6.Seejärel seo ülejäänud till (varsi ei lõigata ära) ühe porru lehe ribaga kokku et moodustuks üks punt (kasuta ka neid varsi, mis jäid hakitud tillist üle) 7
hambajuurt. Hamba pind katab alati õhuke orgaaniline kile emaili pelliikula,mis täidab ebatasasused ja on ioonvahetuse keskkonnaks hamabakudede ja sülje vahel. Hambapinna poleerimisel kiht eemaldub aga see kasvab tagasi. 2 HAMBA HAIGUSED Pelliikula külge kinnituvad hästi mikroobid. Paar tundi peale hammaste pesemist hakkab mikroobe sinna juba kogunema ja kui ei pese hambaid juba 2-3 päeva siis on katukiht väga paks. Kattu võib leida nii hamba vabal pinnal kui ka igemetaskus. Mikroorganismid eritavad mitmesuguseid kudesid lõhustavaid fermente ja jääkaineid, mis kahjustavad terveid rakke. Kui katt on olnud hambal pikka aega siis hakkavad selle küljest ladestuma mineraalsoolad. Hambakivi tekkele vastuvõtlikumad on pehmet ja süsivesikute rikast toitu söövad inimesed. Kõige enam tekib hambakivi alumiste esihammaste keelepoolsetel
Küllastamata-lahus, milles antud tingimuselt saab veel ainet lahustada Nõrgad elektrolüüdid: osaliselt jagunenud ioonideks, nõrgad happed ja alused Tugevad elektrolüüdid:lahuses täielikult jagunenud ioonideks, soolad ja leelised Tahke ainete lahustuvus vees temperatuuri tõstmisel suureneb Gaaside lahustuvus vees temperatuuri tõstmisel väheneb Gaaside lahustuvus vees rõhu tõstmisel suureneb Veekaredus-kaltsiumi ning magneesiumi sisaldus vees, seep ei vahuta seep ei pese helbeline sade Vee pehmendamine-vee keetmine, vee destilleerimine, iooniitide kasutamine, fosfaadid
Kõripõletik Angiin Keskkõrvapõletik Sarlakid Koenekroos Veremürgitus Toksiline sündroom Siseorganite kahjustus Nakatumine Haavad Eelsoodumused Pehmed koed immuunpuudulikkus jäsemed diabeet kael alkoholism nägu narkomaania neel Ravi Kirurgia (amputatsioon) Ravimid ei aita, kuna haigus hävitab sidekudet Ravimata levib haigus edasi Hoiab veremürgistust, pärast ei saagi ravida Hoidumiseks pese käsi ja puhasta haavu Levik Haiglates Euroopa Liidus 22% Eestis 5-9% ~10 juhtumit aastas enamasti Orissaares Maltas, Portugalis, Kreekas, Hispaanias 40% Edgar Savisaar Tabas 24.03 Savisaart jalavigastuse kaudu Säärel <1 cm kriimustus Põletiku leviku võis põhjustada diabeet Lisaks oli tal kopsupõletik Kahjustunud mitmed organid, s.h. neerud Pildid Allikad http://www.ohtuleht.ee/670200/lihasoojabakter-voib- inimese-tappa-mone-tunniga http://tervis.postimees
ava (algul põleb nagu korsten) SÜÜTAMINE Kuidas lõpus avada põletusauku? Avatakse ettevaatlikult Tõsta pealt labidaga mättad ja pealmine kiht oraga torkides otsi nõusid ja ära kohe kuumast august välja tõsta (lükka augu serva) Hiljem tõsta tangidega välja. Saad väga ilusaid musti, mustakirjusid metalselt läikivaid nõusid. Tavaline on, et 40% nõusid läheb põlemisel katki. Hiljem pese nõud tahmast ja võid ka mingi rasvaga üle hõõruda. Jääb mõnus suitsune lõhn Maapõletuse lõpptulemus Valmistatud nõud
Parafiinvaha ja kookosõli Kui kannad on juba väga lõhenenud ja valulised, võib neile leevendust pakkuda parafiinvaha ja kookosõliga. Sega kaks koostisosa omavahel kokku, soojenda segu, kuni vaha hakkab sulama. Lase segul toatemperatuuril jahtuda ja kanna seda siis jalgadele. Seda võib proovida ka õhtuti. Kanna segu jalgadele ja tõmba sokid jalga. Hommikul pese jalad puhtaks. Mesi Mesi on looduslik niisutaja ja sel on ka antibakteriaalne toime. Tänu sellele on mesi ideaalne ravim kuivadele ja lõhenenud kandadele. Vala umbes pool tassi mett ämbrisse või kaussi, mis on poolenisti sooja veega täidetud. Leota oma jalgu mesises vees umbes 20 minutit. Masseeri on jalgu vee sees ja tee sellist jalavanni paari päeva jooksul, et lõhed kandades paraneks. Banaanid Võta üks küps banaan ja vajuta see kahvliga pudruks. Kanna saadud püree
,,Nullpunkt" Raamatu autoriks on noor eesti kirjanik, kes on ühtlasi ka etenduse tekstiautor. Etenduse lavastajaks on Jaanika Juhanson. Jaanika Juhanson on lavastanud paljusid etendusi. Neist tuntumad on ,,End-sa-pese", ,,Hilda Nukitsamees" ja otse loomulikult ka ,,Nullpunkt". ,,Nullpunkt" jutustab probleemsest kodust ja halvast koolist pärit Johannesest, kellel õnnestub pääseda Tallinna eliitkooli. Peagi avastab poiss, et tema uued klassikaaslased on teda hakanud ignoreerima ja temast mitte välja hakanud tegema. Kodus ei ole tal ka midagi hästi. Emaga suhtlemine on väga keeruline, sest ta hakkab iga asja peale nutma kuna arvab, et teda süüdistatakse kõiges.
ÄIKE RÕNGU SURNUAIAL (Elukogu, 1978, lk 20) Ivar Ivask Välk õmbleb kokku kõue räbalaid ja tõmbab vihmasärki üle puu. Surm-alasti on jäänud ristid vaid ja kaugel vilksatades kase luu. Õhk käriseb. Sel kohtupäeva hääl. Taob müdinaga taeva viha härg. Ei puhke tema järel valgusnääl! Ta sõrajälgedes on muld vaid märg. Siin haua varju pugenud sinilill. Kuldnoka laul on seitsme luku taga. Küll kiusab koolnuid saju torupill, mis kutsub: Pese silmi, ära maga! Siis aga paisub vaikus keset äikest, sest surma vastu paiskas Jumal päikest. 1. Määra luuletuse värsimõõt (tegemist on silprõhulise värsisüsteemi mõõduga). 2. Iseloomusta luuletuses kasutatud riime võimalikult mitmest küljest. 3. Iseloomusta luuletuse stroofilist ülesehitust. 4. Kirjuta välja luuletuses esinevad kõnekujundid, määra nende liik. 5. Iseloomusta luuletuse lausestust (lauseehitust), nimeta silmatorkavad
annaabi.ee 
