50 punkti
Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.
~ 15 lehte
Lehekülgede arv dokumendis
2013-06-15
Kuupäev, millal dokument üles laeti
53 laadimist
Kokku alla laetud
0 arvamust
Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
Triin Pihlak
Õppematerjali autor
Jõgeva Gümnaasium Aile Tomson 11. A Energiajoogid Jõgeva Gümnaasiumis Uurimistöö Juhendaja Estri Vaht Jõgeva 2012 Sisukord 1.1. Energiajookide ajalugu.....................................................................................................4 Sissejuhatus Energiajookide tarbimine on muutunud üha populaarsemaks ja seda just koolinoorte seas. Mõned peavad energiajooke sama süütuks kui limonaadi, teised võrdsustavad neid aga narkootikumidega, kuid põhjalikke uuringuid energiajookide mõjust on vähe. Energiajoogid bi tavaliseks janu kustutamiseks, sest neid eristab teistest jookidest suur kofeiini, tauriini,
.....................................................................................................................5 1.3 Glükoronolaktoon......................................................................................................5 1.4 Guaraana ...................................................................................................................6 1.5 Miks inimesed tarbivad energiajooke?...................................................................... 6 2 ENERGIAJOOKIDE MÕJU............................................................................................7 2.1 Energiajoogid ja alkohol............................................................................................9 2.2 Energiajoogid ja tervis.............................................................................................10 2.3 Energiajook pole ohutu............................................................................................10
Lasnamäe Üldgümnaasium Energiajookide tarbimisharjumused ja teadlikkus Uurimistöö Autor: Kaspar Erik Lind 11. klass Juhendaja: Kristel Suurorg Tallinn 2014 SISUKORD SISSEJUHATUS 3
....................................................................... 27 Lisa 1........................................................................................................................... 29 SISSEJUHATUS Energiajoogid on joogid, mis sisaldavad teatud koguses vitamiine ja turgutavaid aineid nagu kofeiin, guaraana ning teisi sarnase toimega koostisosi. Need panevad inimese 2 ennast tundma erksamana. Esimene energiajook tuli Euroopasse 1987. aastal ja nende populaarsus on kiiresti kasvanud. Eestis on energiajook suhteliselt uus asi. Eriti just noored on hakanud tarbima üha enam jooke, mida nad tegelikult ei vaja. Kohe kui tekib väike väsimustunne, minnakse poodi ja haaratakse energiajook, sest arvatakse, et jook annab energiat juurde. Inimesed ei ole teadlikud, mis nendes jookides tegelikult peitub ja ei teata toimeainete tegelikku mõju, seda eriti kooliealiste seas.
..............................................................9 Kasutatud materjalid...................................................................................................10 Lisa 1 küsitluse ankeet...............................................................................................11 Sissejuhatus 2 Uurimustöö teemaks on „Mille järgi valivad inimesed energiajooki?“. See teema on huvitav, sest saab teada, mida inimesed, seistes energiajoogileti ees, enda õigustuseks iseendale ütlevad. Kuna tegelen ka ise teatud sorti energiajoogi müügiga, siis on huvitav, milliseid kriteeriume inimesed energiajoogi valimisel eeskätt silmas peavad. Kuna igaüks meist on kindlasti kunagi energiajooki tarvitanud, siis on tõenäoline, et see teema puudutab meid kõiki. Seega ongi uurimustöö eesmärk teada saada, mille järgi valib erinevast soost ning
Keeda vaiksel tulel 15 minutit. Söö putru mee ja piimaga. Porgandisalat 400 g porgandeid 3 sl mett 2 sl purustatud pähkleid 2 õuna 1 sl rosinaid 1sl sidrunimahla melissilehti Riivi puhastatud porgandid, sega mee ja sidrunimahlaga, lase kaane all veidi tõmmata. Lisa leotatud ja nõrutatud rosinad, riivitud õunad ja melissilhed. Söö iseseisva eelroana, kuid salat sobib ka magustoiduks ja ahjukana juurde. [3:79-85] 7. ENERGIAJOOGID Kõige rohkem tarbivad noored inimesed energiajooki, kaks kolmandikku energiajookide toodangust ja noored mehed omakorda kaks korda rohkem kui naised. Energiajoogid on tavaliselt plekkpurkides või pudelites müüdavad joogid, mida reklaamitakse kui jooke, mis stimuleerivad sind nii vaimselt kui ka füüsiliselt. Energiajooke ei tohi segamini ajada spordijookidega. Algselt sisaldasid spordijoogid kahte komponenti- süsivesikuid energiaallikana ja elektrolüüte, mis pidid tasakaalustama mineraalsoolade kaod sportimisel
Spordijoogi oluliseks tingimuseks on, et ta peab sisaldama süsivesikuid. Kehalise pingutusega kulutab organism energiat ja tugev koormus võib meie energiadepood tühjendada, nende taastumine võtab aega. Seepärast on vajalik, et organism juba lihastöö ajal täiendavat energiat saaks, kõige efektiivsemad selleks on süsivesikud ja parim võimalus spordijoogi joomine treeningu käigus. Oluline on ka see, et organism kasutatud spordijooki ka maksimaalselt omastaks ning jook ei jääks pingutuse ajal imendumata, kutsudes sellega kõhus esile ebamugava loksumistunde. Teadusuuringud on näidanud, et kõige kiiremini liigub maost edasi ja imendub selline spordijook, mille süsivesikute sisaldus on 3 - 8 protsenti. Väga oluline on ka see, et jook sisaldaks küllaldaselt naatriumi ning joogi osmootne rõhk oleks optimaalne. Tänapäeva levinumatel spordijookidel on toodud tingimustega arvestatud, spordiga tegeleja 2
Kuigi tauriini ja glükuronolaktooni puhul pole täheldatud, et nad oleksid eraldi tarvitatuna ohtlikud, on andmed ebapiisavad nende võimaliku sünergilise efekti osas omavahel või kofeiini ja guaraanaga. Energiajookidega seotud põhilisteks terviseriskideks loetletakse: suurenenud südamelöögisagedus ja südamepekslemine, kõrgenenud vererõhk, unehäireid ja unetus, suurenenud uriinieritus, hüperglükeemia (tulenevalt energiajookide suurest suhkrusisaldusest), mis võib olla ohtlik ennekõike diabeeti põdevatele ning teistele ainevahetusprobleemidega inimestele. Müügil on sadu erinevaid energiajooke, mille kofeiinisisaldus ulatub tagasihoidlikust 50 mg kuni murettekitava 505 mg purgi või pudeli kohta. Nimetust „energiajook“ võib pidada petlikuks, sest energiajook ei anna organismile olulisel määral lisaenergiat. Küll aga aitab see ära kasutada organismi olemasolevaid energiavarusid.
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
Kõik kommentaarid