Dieedi õpetus (0)

Ära püüa kõhnuda, vaid võta kaalus juurde.
Jeesus esitas palju vastuolulisi väiteid, mis on pannud kukalt sügama – sel ajal ja praegu. ”Kes oma elu kaotab minu pärast, leiab selle” (Matt 10:39). ”Sest kes teist on kõigist on vähem, see on suur” (Luuk 9:48). ”Aga paljud esimesed saavad viimasteks ja viimased esimesiks” (Mark 10:31). Kui ülekaalulisus oleks Jeesuse ajal olnud probleemiks, oleks Ta kindlasti sellegi kohta ütelnud midagi sama paradoksaalset: ”Kui sa soovid kõhnuda, siis pead suurendama oma kehakaalu.” 
”Misasja? Mis ta jamab? Küllap ta on posija ,” oleksid prisked, end hästi tundvad iisraellased üksteisele pomisenud. 
Sellise vastuse saan ma iga kord, kui esitan moto ”Võta kaalus juurde, et võiksid kõhnuda” inimestele, kes on ülekaalulisuse pärast minu juurde suunatud. Olen kindel, et Jeesus, kes on inimkeha looja ja suur arst, nõustuks sellega. 
Juurdevõtmine on viimane asi, mida paksud inimesed soovivad juhtuvat – või vähemalt kuulda sellest räägitavat – mistahes kaalujälgijate grupis . Ajal, mil kõik püüavad kaalust maha võtta, tundub selline hoiak arulage. 
Kaalust mahavõtmine on kõige levinum uusaastalubadus (ja kõge rohkem murtud). Igal pool – erinevates trükistes, ajalehe-, telvisiooni- ja välisreklaamides – pakutakse uuemaid ja tõhusamaid kaalust mahavõtmise meetodeid . Sundmõte – vajadus kõhnuda käib rahakoti peale. 
Paljud proovivad kõhnuda esteetilistel ajenditel, kuid esineb ka õigustatud, teaduslikke põhjuseid, miks ülekaalulised inimesed tõesti peaksid kõhnuma. Paljud kroonilised, eluviisidega seonduvad haigused, nagu II tüübi diabeet, liigeste ja liikumiselunditega seonduvad probleemid, kõrgenenud vererõhk, südamehaigused ja isegi vähk, on ühendatud liigse tüsedusega. 
Et kõhnuda, tuleb võtta kaalus juurde 
Miks ma usun Jeesust ütlevat, et kõhnumiseks on vaja kaalus juurde võtta? Sellepärast, et Loojana mõistab Ta meie organismi tegevust paremini kui keegi teine. Tõhus kaalust mahavõtmise iva, mis põhineb rasvkoe vähenemisel, on toimiva lihasmassi varumine. Sel moel suudetakse kehamass normis hoida. Uuringutulemused kinnitavad seda. 
Jeesus teab, et kuigi sa võid saavutada kiiresti mõjuvate ja kergesti teostavate kõhnumismeetoditega oma kaalu languse lühikese aja jooksul, kaotad sa selle abil vale kaalu. 
Missugust kaalu ei tohiks kaotada? Lihaste ja vee arvelt. Tavaliselt teavad ju kõik, et just ülearune rasv tekitab kehale need koledad vorstikangid, mille tõttu riided tunduvad väikestena. Kui arst palub sul kaalust maha võtta, siis räägib ta sinu keha ülearusest rasvkoest, mitte lihasmassist ega veest. 
Miks lihasmassi varumine püsiva tulemuse saavutamise seisukohalt nii tähtis on? Sellepärast et põhiainevahetuseks – hingamine , vereringe jne. – vajalik kalorihulk (umbes 63% päevase energia tarbimisest) on otseselt võrdne lihaskoe hulgaga . Kui me kaotame lihaskudet, siis hakkab meie põhiainevahetus aeglustuma. Tüüpiline kehakultuurlane vajab 3000-6000 kalorit päevas, et oma kõva tööga hangitud lihased vormis hoida. 
Kui me keskendume lihasmassi muretsemisele, siis eemaldub kehast ülearune rasv . Tegelikult aktiveerivad kiiresti mõjuvad lihtsad kõhnumismeetodid, mis vähendavad lihasmassi, keha hoopis rasvu juurde varuma. 
Kuigi ülearune rasv on ebatervislik , pole ka päris õige mõelda, et rasvaprotsent peaks olema null. Organismil on vaja teatud hulk rasvu, nii-öelda asendamatuid rasvhappeid . Rasvad kaitsevad siseorganeid iga rakku ümbritseva membraani osana , ja neid läheb vaja rasvas lahustuvate vitamiinide A, D, E ja K imendumises. Ideaalne rasvaprotsent on naistel 17-27 ja meestel 14-22. 
Jo-jo kõhnumine 
Võib-olla tunned kedagi, kel on kogemus nn jo-jo kõhnumisest: ta on kaalust maha võtnud 15 kilo, kuid see on tulnud tagasi, ja peale selle veel 5 ülearust kilo. Sellised kaalujälgijad on aastaid vahepeal kõhnunud ja siis jälle kaalus juurde võtnud – iga kord veidi rohkem, kui kaalust maha võeti. Põhjuseks on see, et alati, kui nende kaal kõikus, kaotasid nad eelkõige lihaskudet ja vett ja selle raskuse saavad nad tagasi rasvadena. 
Kui sa soovid saavutada jäävat tulemust, pea meeles, et kõhnumisel peab keskenduma lihasmassi varumisele, s.t lihaste raskuse suurendamisele. Sel moel võid vähendada ülearust rasvkudet. Lisatasuks saad elukvalideedi paranemise. See on eriti tähtis vananevatele inimestele. 
On mitmeid põhjuseid, miks paljudel ei ole piisavalt lihasmassi, vältimaks ülearuse rasvkoe tekkimist. Üheks teguriks on korduv dieet (näljadieet) ja selliste moedieetide kasutmine, mis lubavad kiiret kõhnumist. Teine põhjus on vananemisega kaasnev lihasmassi kaotamine. See protsess võib käivituda peale kolmekümnendat eluaastat . Läheb aastaid, enne kui oleme kaotanud nii palju lihasmassi, et sellest tekib probleem, mis vanuritel tavaliselt on. Ei ole siis ime, et kõige aktiivsemad ja iseseisvamad on sellised vanurid, kes on võtnud lihaste vormishoidmise korrapärasesse harjutuskavva. 
Kui sa ei kasuta seda, siis sa kaotad selle 
Tegevusetus ja liikumatus on üks lihaskoe kaotust põhjustav tegur. Nii nagu luukoe ja 
ajurakkude puhul, nõnda kaotame ka lihasmassi juhul, kui me seda ei kasuta. Mõtle inimese peale, kelle käsi on olnud mitu nädalat kipsis . Missugune näeb see käsi välja peale kispsi eemaldamist? Lihas on kasutamatuse tõttu kärbunud. Kujuta ette inimest, kes on koomas ja lamab voodis mitmeid kuid või isegi aastaid. Tema keha tundub palju vanem, ja seda ainult liikamatuse pärast. Kõik eespool toodud põhjused – saleduskuuri pidamine, vananemine ja tegevusetus – toonitavad lihasmassi varumise ja kaotatud lihasmassi taastamise tähtsust. 
Võid mõelda, et kui ma tegelen tervisespordiga, siis on kõik korras. Nii head kui jalutamine, sörkimine, jalgrattasõit, ujumine ja teised aeroobsed või südant ja vereringet tugevdavad liikumismoodused ka on, pole need piisavad lihastele, sest peale aeroobse trenni vajame ka anaeroobset – lihastreenitust. 
Mõned kiire elutempoga inimesed ütlevad: ”Või nii! Peab minema jõusaali!” Lihastreenituse positiivne pool on see, et kahest 15- minutilisest treeningust paar korda nädalas piisab , et lihaset saaksid sellest täieliku kasu. 
Loobu kaalust 
Usun, et Jeesus toonitaks oma kaalujälgijäte grupile ühte teistki põhimõttet: ”Loobu kaalust. Lõpeta enda kaalumine. Unusta ideaalkaal ja kaaluindeks.” 
Miks? Kuna need ei pööra tähelepanu sellele, et lihaskude on raskem kui rasvkude . Kui su eesmärk on taastada kaotatud lihasmass, siis ei anna need näitajad sugugi täpset pilti sinu edenemisest. Need vaid masendavad sind. 
Toon näite. Lea (nimi muudetud) tuli järelkontrolli peale kolmekuust ravikuuri , mille jooksul ta oli söönud tervislikumalt, käinud neli korda nädalas pool tundi kõndimas ja tõstnud 15 minutit kangi kaks korda nädalas. Tulles mu vastuvõtule, oli ta siiski masendunud. Hoolimata soovitusest kodus end mitte kaaluda, kaalus ta end siiski ja märkas, et on kaotanud vaid kolm ja pool kilo. 
Kuigi ta riided tundusid nüüd suured ja ta oli kõhnunud ühe suurusnumbri võrra, suutis ta mõelda vaid sellele, et ta oli kolme kuu jooksul maha võtnud ainult need vähesed kolm ja pool kilo. 
Missugune oli tema olukord tegelikult? Kui olime mõõtnud tema rasvaprotsenti, selgus, et rasvkoe hulk oli alanenud kaksteist kilo ja tugikoe oma oli vastavalt tõusnud kaheksa ja pool kilo (millest tubli kaks kilo oli lihaskude ja kuus kilo luukude ja vesi). Mõtle, missuguses meeleolus ta lahkus vastuvõtult! 
Naised ebalevad lihastreeningu alustamisega, sest nad pelgavad oma välimuse muutumist ebaloomulikuks. Muretsemiseks pole siiski põhjust, sest on ebatõenäöline, et kahe 15-minutilise treeninguga nädalas saavutaksid tulemuse, mis muudaks keha. Selleks läheb vaja õiget pärilikkust, mitmetunnist jõutreeningut ja tõenäoliselt hormoontablette. 
Saavutamaks parimat võimalikku turvalist tulemust, konsulteeri med-töötaja või pädeva teeneriga, kes aitab koostada treeningkava ja jälgib selle teostamist. Võiksid mõõta rasvaprotsendi, et sul oleks selge lähtenumber, millega võid võrrelda oma edenemist ja mis aitab pingutada. 
Kas sa oled huvitatud osalema varu lihasmassi, saa lahti rasvkoest- programmis ? Kava sisu on järgmine:
1. Loobu kaalust. Mõõda oma rasvkoe kogust, kasutades mõõdupuuna riiete istuvust või pigistades keha neid kohti, kuhu on kogunenud rasva. (Sa tead küll, kus need kohad on.) 
2. Korda oma mõttes et kõhnuda sa pead võtma kaalus juurde-põhimõtet, et võiksid tühistada aastaid jätkunud ajuloputuse kiire kaalulanguse võimalustest. Paljud inimesed peavad kõhnumise tulemuseks vaid kehakaalu alanemist. 
3. Söö rohkelt puu-, täistera-, kaun- ja juurvilju ning väherasvaseid piimatooteid (kui sa just täistaimetoitlane pole), ole mõõdukas nautimises. Mõnele sobib tõesti kõige paremini vahelduv ports süsivesikuid, rasvu ja proteiine, kuid ole ettevaatlik äärmusesse minevate dieetidega, mis peavad puu- ja juurvilju kahjulikeks. 
4. Kui sa pole peaaegu üldse sporti teinud, tasub enne tervisespordiga alustamist käia arsti juures. Füsioteraupeut, toitumisspetsialist ja -terapeut võivad aidata sobiva toitumis - ja treeningkava koostamisel.
5. Liigu. Võta oma kavva aeroobne liikumine (kõndimine) vähemalt 20-45 minutit neli korda nädalas (Intervalltreening kasvatab rasva lagunemisvõmet, millest kiiretele inimestele võib olla abi.) ja jõutreening vähemalt kaks korda nädalas, nii et treeningpäevade vahele jääks üks vaba päev. Täienda oma kava heade venitusharjutustega. 
Kui oled jõudnud rasvkoe eemaldamise piirini , siis oleks vaja pikendada treeningu kestust ja/või koormust (kõndimiskiiruse lisamine, raskem kang). 
6. Peale sportimise ja õige toitumise teosta praktikas teisedki uude ellu kuuluvad asjad: vesi, päike, karsklus, puhas õhk, puhkus ja Jumala usaldamine. 
7. Ole kannatlik . Ülearune rasv ei kogunenud sinu organismi ühe öö jooksul, see ei kao sealt ära ka öö jooksul. Leia endale mõttekaaslasi. Olgu see sulle pigem eluviis kui vahend saavutada eesmärk – kaalulangus. 
Adventist Review, Ernie Medina Jr