Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse

Anda tarbijatele mida nad soovivad (0)

5 VÄGA HEA
Punktid
Inglise keel - Kõik luuletused, mis on inglise keeles
Food Tecnology 09/ 10 lk- 52-53
Anda tarbijatele mida nad soovivad
Kuus uut mega -suundumust ja turu väljakutsetele ja nõuded tootearendajate tähelepanule.
  • Kaalu lahendused.
    Tarbijad nõuavad drastilisi muutusi selleks, et toidutootjatele sõnastada sõnum, protsess ja isegi uue maitse toidud nii nagu nad ootavadtoiduainetööstuselt rohkem füüsilise tervise lahendusi ning üha mugavaid ja uusi võimalusi. Pärast neid uuendusi on kuus megatrendi ja aruanne turu probleemidest, IFT aastakoosolek & Food Expo esitlused ja näitused. Produkt arendajad ja turundajad, kes edukalt soovivad lahendada neid küsimusi, on üsna tõenäoline, et leitakse olulisi turustamise võimalusi ja kaalukaid lahendusi. Rohkem kui 1,3 miljardit inimest on maailmas ülekaalulised või rasvunud, vastavalt Maailma Terviseorganisatsiooni andmetele, ei ole üllatav, sest unikaalsed koostisosad- super kiud, madal glükeemiline magusaine-olid silmatorkavaimad. Tänavusel Expo Turu-uuringute firma Mintel teatas, et 64% USA tarbijatest tahavad rohkem toitu / jooke , mis aitavad säilitada terve keha kaalu
    ja 54% soovib rohkem tooteid, et parandada ainevahetust. Lisaks 53% otsivad tooteid, mis annavad täiskõhutunde tundmuse, ja 53% on huvitatud rohkem tootedest,mis hoiavad veresuhkru kontrolli all. "Täiskõhutunne kauem", toodang, mis aitab teil süüa vähem, ja "pärsib söögiisu", on üks juhtivaid küllastustunde tooteid, vastavalt Mintel& Keha toodangu koostise ja turustamine oli teisel kohal ​​kuum kaalulanguse teema, mille koostisosad nagu konjugeeritud linoolhape oli tasakaalukas ületada, koos sportimisega oli tulemuseks toitumine areeni kaalulangussektoris. Keha toonimine sobib suurepäraselt kaalujälgijate põlvkonda, mil rühm kes kõige aktiivsemalt üritab kontrollida oma kaalu. Rasva põletamise toodete koostisosad on muutumas laialdaselt kättesaadavateks. Frost & Sullivan hinnanguliselt on maailmaturul küllastunult rasvapõletuse ja kaalujälgimise tooteid, aastal 2009 müüdi neid tooteid 7,5millioni dollari eest.
  • Naatriumi vähendamine.
    Toit Expo messidel pakutakse laialdast valikut koostisosade ja koostise taktikat naatriumi vähendamise suhtes toidus. Rõhk naatriumi vähendamise strateegiatele polnud üllatusena, arvestades hiljutisi U. S toitumisjuhiste nõuandekomitee üleskutset oluliselt vähendada naatriumi tarbimist ja sellest üks kolmandik ameeriklastel on diagnoositud hüpertensioon, mille tõttu on soovitatud vähendada naatriumi tarvitamisk kui toidulisandina. On selge, et esinemissagedusel kõrge vererõhk võib kolmekordistuda lastel. Viimasel kümnendil on tehtud uusi avastusi, et kõrge vererõhk lastel käivitab varajase ateroskleroosi täiskasvanueas, vältimine naatriumi toidus, mis on suunatud lastele on see ​​hädavajalik. Innova Market Insight teatas, et kastmed / maitseained , pagaritooteid / teravili, karastusjoogid, valmistoidud / jahu ja supp on USA tootekategooriate tipus ning formuleerijatel olnud kõige aktiivsemaks tööks vähendada naatriumi sisaldust uute toodete juurutamisel .
  • Lihtsalt puhastatavad etiketid.
    Müügiga konservandi-vaba toitu turustati 15 miljardi dollari eest aastal 2009 ja kõik looduslikku pärtolu toitu müüdi 23 miljardi dollari eest, vastavalt Nielsen Company andmetele ja strateegiatele arvu vähendamist koostisosade märgistusel olid arutelu poolt sellel aastal Expo International Food. Teabe Ülemkogult
    2010. tervise ja toitumise uuring näitas, et 39% tarbijatest ei loe etikettidelt kemikaalide ja lisaainete koostist toidus. Americas Topp 10 toiduohutuse küsimust versus need 44%, kes pooldavad bloodborne illnessm. 9% imporditud toidu ja 3% allergeenikutest. Rohkem kui pooled (56%) kõigist USA tootekategooriate pooldajatest jälgivad kauba etikette ja infot keskmiselt koostisainete sisalduse kohta tootes . Aastal 2009 versus 2008. Orgaanilise toidu / joogi müük kasvas 5,1% ni 2009. vastavalt Nielsen Company andmetele, ei ole üllatav, et mahepõllumajanduslikke koostisosi sisaldavaid tooteid ostekakse üsa rohkem.
  • Loomulikult funktsionaalsed.
    Alates karotenoidide allikatest jälgitakse uut trendi,milleks on loomulikult funktsionaalsed toidud. Innonova Market Insights teatas, et "loomulikult rikas" ja "looduslikult hea" toorainete järele nõudlus on järsult suurenenud. Eelkõige on eesmärgiks Almond Board of California ja Muna juhatuse tooted muuta oma "looduslikult kõrge" loosungi järgi vastavateks. Ideaalne oleks luua loomulikult täisväärtuslik toit,milles valitud koostisained on
    loomulikult tervenisti tervisele kasulikud. Näiteks pähklid on kõrge polüfenoolide / flavonoolid ja eksponeeritud prebiootiliste ja kolesterooli alandava ja madala glükeemilise mõjuga. Kaunviljad on reliikvia samuti puu-ja köögiviljad. Vana tera -põhise koostisosade ja vürtside tootete seas ennustatakse järgmist lainet toidutrendis. Looduslikud magusained, eriti stevia, olid ühed kuumimaks aineks, praegu on see asendatud loomulikult funktsionaalsete magusainetega. IFIC teatas, et kuigi üks kolmandik tarbijatest usuvad, et madala kalorsusega / kunstlikud magusained mängivad rolil kalorite kontrolli üle,siis siiski
    40% ei tarbi neid.
  • Kõigile tasuta.
    Firmajuhid aastakoosolekul ja toiduainetetööstuses „Expo“
    istungitel märkisid, et uus trend
    "tasuta" on jõudmas oma teise põlvkonna, liikudes lisaaine-ja kunstliku tasuta toodete vahel. Samuti ka gluteeni -ja laktoosivaba tasuta toodete vahel. Miks gluteenivaba toote müük 16%-lt 1,6 miljardi dollari eest aastal 2009, müük peaks tõusma 2,3 miljardi dollarini 2014. Sest, et reklaamitakse tasuta kaupu.Vastavalt Nielsen Company andmetele, koostisosasi, mis maitsevad hästi, on ohutud alternatiivid Pulsemilled tooted , sealhulgas herned, läätsed ja kikerhernes samuti.
    Gluteenivaba toodete valikuid reklaamitakse üsna palju marketites ka tasuta toodete all. Nn.ostad ühe toote saad teise kauba peale. Expo koostisainete tarnija leidis, et HealthFocus International 2009 uuring tarbijate 18 riigist leidis, et 57% vabast tahtest on vältida kunstliku koostisained toidus, 22% on vältida gluteeni, ja 20% vältida kõrge tasemega fruktoosi maisisiirupit, 45% kunstlikke magusaineid, ning 44% kunstliku värvi.
  • Maitsetrendide kuulsus
    Maitse on ise alati nurgakivi. Food Expo ja innovatsiooni Market Insights on kirjeldanud mitmeid olulisi maitse suundumusi, hästi on esindatud kogu info trendide suhtes: pähkli maitsega, sealhulgas kašupähklid,
    mandlid ja pistaatsiapähklid, tervislikud
    joogid, piimad ja jogurtid. Kuuma vürtsika koostisainetega nagu tšillipipart kasutatakse toitude valmistamisel,samuti ka kommi ja vürtsi lisamiseks ning garneeringuna. Ravimtaimelise koostisainetega nagu on seda kaneel , koriander , aniis, ingver ja piparmünt, kasutatakse üha enam piimatoodetes, jäätise- ja nätsu valmistamisel. Kohv, cappuccino vahvlite või šokolaadi latte macciato küpsised samuti rabarber , kiivi , mitmesugused marjad , ahvileivapuu saadus ja kohvi marjad on tärkava maitsed . Jogurtis on võimalik nautida juurvilja maitsed,näiteks ulatuvad kurgi , tilli ja porgandi maitsed. Lille maitsega tooted liiguvad maailmaturul, jasmiini maitsega latte, muraka ja violetne jogurt ja roosi kroonlehtedega jooke. Üks uusimaid marjade alternatiive: aed marjad, kasutatakse või valmistamise valdkonnas , mõnikord kasuitatakse ka eksootiliste puuviljade maitseid või valmistamisel. Lõpuks on inspireeritud maitsed ja valemid uusimaid tuumasid ja võimaluseks tootearendajatel ja turundajad kaupa toota ja turustada.
  • Anda tarbijatele mida nad soovivad #1 Anda tarbijatele mida nad soovivad #2 Anda tarbijatele mida nad soovivad #3
    Punktid 50 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.
    Leheküljed ~ 3 lehte Lehekülgede arv dokumendis
    Aeg2013-02-27 Kuupäev, millal dokument üles laeti
    Allalaadimisi 10 laadimist Kokku alla laetud
    Kommentaarid 0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
    Autor kysma Õppematerjali autor
    Food Tecnology 09/ 10 lk- 52-53 refereering inglise keelest eesti keelde

    Sarnased õppematerjalid

    Toidukaubaõpetuse õpimapp TOIDUKAUBAD
    48
    docx

    Toidukaubaõpetuse õpimapp TOIDUKAUBAD

    Keskmise inimese jaoks peetakse vajalikuks 3-5 g soola ööpäevas 1.2 Suhkur Suhkur on tänapäeva toiduainete turul üks ohtlikumaid aineid. Jutt on sahharoosist, valgest kristallsuhkrust, mis on saadud rafineerimise teel suhkruroost ja suhkrupeedimahlast, eemaldades sealt vitamiinid , mineraalid, proteiinid, kiudained, vee ja teised sünergilised elemendid.Valge suhkur on tööstuslikult toodetud kemikaal, mida looduses ei leidu ja seetõttu ei sobi selline aine inimesele tarbimiseks.Teised suhkrud, nagu fruktoos (puuviljades), laktoos (piimas) ja maltoos (teraviljades), on neutraalse ained, millel on ka toiteväärtus. Toorsuhkur on jämedakoeline, pruun ja kleepuv. Seda saadakse suhkruroomahla keetmisel ja ka see on tervislik toit, kuid sellist toorsuhkrut on läänes väga raske leida.Nn. "pruun suhkur" mida müüakse

    Toiduaineõpetus
    Toidukaubaõpetuse õpimapp
    110
    docx

    Toidukaubaõpetuse õpimapp

    Kirde sai, Klassikaline Kirde sai, Kuldne sai, Maias rosinasai kardemoniga, Kuldne D- vitamiiniga kaera röstsai, Röst mitmeviljakukkel, Kuldne täisteraröstsai, Klassikaline juustukukkel, Etnia lavaš, Etnia grissinid seesamiseemnetega, Etnia hamburgerikukkel, Etnia grissinid juusutuga, Etnia lavaši pala. Leiburi väljapanek on ilusti korraldatud. Tooteid on väga hästi märgata ja kõigele on avaralt ruumi jäetud. Kauplusest võib leida tooteid igast tootegrupist, mida Leibur toodab. Hinnad avalduvad selgelt ja arusaadavalt. 13 3 KAUBAMÄRK E-PIIM AS E-Piim Tootmine on enam kui 100 aastase kogemusega ühistulise omandivormiga Eesti farmeritele kuuluv kahe meiereiga piimatööstusettevõte, kus toodetakse juustu ja piimapõhiseid pulbreid ning võid. Täht E tähendab Eesti piima ning olles ekspordile suunatud ettevõtte, tutvustab E-Piim maailmale oma nime kaudu Eesti piimandust.

    Toidukaubaõpetus
    Asjaajamise alused
    652
    pdf

    Asjaajamise alused

     kohvikud ja cafe´d,  baarid,  restoranid,  catering-ettevõtted. Toitlustusettevõtte missioon ja äriidee 4 Igal toitlustusettevõttel on missioon ja äriidee. Ettevõtte missioon on ettevõtte tegutsemise peasuund. Missioon annab vastuse küsimusele - MIKS ettevõte on turul. Ettevõtte äriidee kirjeldab  KELLELE on ettevõtte tooted ja teenused suunatud;  MIDA ettevõte pakub;  KUIDAS tooteid ja teenuseid klientideni viiakse. KELLELE? MIKS ettevõte on turul? MIDA? missioon KUIDAS? Joonis 1.1. Toitlustusettevõtte äriidee KORDAMISEKS 1. Mida väljendab toitlustusettevõtte missioon? 2. Mida kirjeldab toitlustusettevõtte äriidee? 1.2

    Analüüsimeetodid äriuuringutes
    Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt
    193
    docx

    Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt

    turismiettevõtluse spetsialiseerumise lõpueksami märksõnad Teeninduspsühholoogia 1. Teenindusühiskonna ja majanduse areng Teenindusühiskonna tekke ja kasvu peamised põhjused tulenevad ühiskonna ja töömaailma muutustest: Kasvav jõukus ­ suurem nõudlus teenuste järele nagu kodu koristamine, akende pesemine jm mida varem tehti ise. Vaba aja väärtustamine ­ suurem nõudlus reisi, SPA, toitlustusteenuste järele. Suuremad eluootused ­ suurem nõudlus hooldekodude ja tervishoiuteenuste järele Vajaduse kasv teeninduslike oskuste järele. Toodete suurem kompleksus ­ suurem nõudlus remondi ja parandusteenuste järele. Kasvav komplitseeritus igapäevaelus ­ suurem nõudlus abielunõustajate, advokaatide, maksunõustajate, töönõustajate järele.

    Turismiettevõtlus
    Erakorralise meditsiini tehniku käsiraamat
    937
    pdf

    Erakorralise meditsiini tehniku käsiraamat

    Fotod: Jürgen Saarniit, Vassili Novak, Marika Väli, Piret Valdek, Ahti Varblane, Andras Laugamets, Merle Tikk, Raul Adlas Fotograaf: Priit Grepp Pildiseade konsultant: Priit Hummel Keelekorrektor: Raile Kask IT konsultant: Boriss Rudnev Tehnilised toimetajad: Anu Tedder, Pille Tammpere, Monika Grauberg 2 Eessõna Erakorralise meditsiini tehniku käsiraamat on esimene eestikeelne õpik, kus ühtede kaante vahele on kogutud kõik olulisemad distsipliinid, mida kiirabitöötaja oma töös kasutab. Ehkki õpiku pealkiri ütleb, et see on erakorralise meditsiini tehnikute raamat, on siia kogutud ulatuslikum materjal, mis on kasutatav ka kiirabiõdede (ja miks mitte ka –arstide) baas- ja täiendkoolitusel. Iga peatükk kordab eelnevates peatükkides toodud olulisemat teavet ja järgib ühtset õppeskeemi: teematutvustus, algtõed, tekst koos selgitustega ning kordusküsimused. Rohked illustratsioonid igapäevasest tööst aitavad paremini mõista

    Esmaabi
    Maailmataju ehk maailmapilt 2015
    990
    pdf

    Maailmataju ehk maailmapilt 2015

    seadustega. Ühtki selle teose osa ei tohi reprodutseerida mehaaniliste või elektrooniliste vahenditega ega mingil muul viisil kasutada, kaasa arvatud fotopaljundus, info salvestamine, (õppe)asutustes õpetamine ja teoses esinevate leiutiste ( tehnoloogiate ) loomine, ilma autoriõiguse omaniku ( ehk antud teose autori ) loata. Lubamatu paljundamine ja levitamine, või nende osad, võivad kaasa tuua range tsiviil- ja kriminaalkaristuse, mida rakendatakse maksimaalse seaduses ettenähtud karistusega. Autoriga on võimalik kontakti võtta järgmisel aadressil: [email protected]. „Inimese enda olemasolu on suurim õnn, mida tuleb tajuda.“ Foto allikas: „Inimese füsioloogia“, lk. 145, R. F. Schmidt ja G. Thews, Tartu 1997. Copyright 2012-2015 2 Maailmataju olemus, struktuur ja uurimismeetodid

    Üldpsühholoogia



    Kommentaarid (0)

    Kommentaarid sellele materjalile puuduvad. Ole esimene ja kommenteeri



    Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun