Spordibiokeemia 1 (0)

*Leia vastus milles sisalduvad ainult mikroelemendid:
a) Ca, I, Cl, Zn b)Mn, Fe, Co, Se c) N, O, C, H d)Fe, Na, Mg, I
*Leidke vastusevariant, milles loetletud keemilised elemendid on meie organismis valdavalt laenguga st ioonidena.
a) Ca,O,C,H b)N,O,Co,S c)N,O,C,H d)K,Na,Mg,Cl
*Millest koosneb ensüümvalk?
Aminohappejäägist.
* Disahhariid :
Süsivesik , mis koosneb kahest monosahhariidist. Tuntuim disahhariid on sahharoos ehk suhkur, mis koosneb glükoosist ja fruktoosist.
*Triglütseriidide põhiülesandeks inimese organismis on :
a)olla biokatalüsaatoriks b)päriliku info säilitamine
c)olla energeetiliseks varuaineks d)membraanipotensiaali tekitamine
*Laktaas on ensüümivalk, mille molekul koosneb väga paljudest :
a)glükoosi jääkidest b)aminohappejääkidest
c)galaktoosi jääkidest d)rasvhappejääkidest
*Sahharaas on ensüümivalk, mille molekul koosneb väga paljudest:
a) fruktoosi jääkidest b) aminohappejääkidest
c) glükoosi jääkidest d) rasvhappejääkidest
*Meie organismis on tuhandeid erinevaid valke. Valkude erinevad omadused tulenevad:
a) pepsiidsidemete järjestusest ja hulgast b) fosfolipiidide järjestusest ja hulgast
c) aminohapete järjestusest ja hulgast d) ensüümide järjestusest ja hulgast
*Monosahhariidide hulka ei kuulu :
a) fruktoos b) laktoos
c) glükoos d) galaktoos
*Heksooside hulka ei kuulu:
a) fruktoos b) riboos
c) glükoos d) galaktoos
*Reastage molekulmassi kasvu järjekorras :
1)Vesi 2) Aminohape 3)Tripeptiid 4) Polüpeptiid
*Reastage molekulmassi kasvu järjekorras:
1)Vesi 2)Glükoos 3)Sahharoos 4)Tärklis
*Lõpetage definitsioon. Biokeemia on teadushari, mis uurib elusorganismide keemilist koostist ja nendes toimuvaid keemilisi protsesse.
*Lõpetage definitsioon : Spordibiokeemia on teadusharu, mis uurib organismis kehaliste harjutuste ajal ning nende järgselt kulgevaid keemilisi protsesse ning organismi kehaliste harjutustega kohanemise keemilisi aluseid. Spordibiokeemiat võib samal tasandil käsitleda kui liikumise keemiat.
*Orgaaniline keemia : Orgaaniline keemia on õpetus süsiniku ühenditest : nende ehitusest, omadustest, muundumise seaduspärasustest, saamisest, kasutamisest jm.
*Nimetage kõik keemilised elemenedid, mis esinevad nukleiinhapete koostises

N,O,H,C,P

*Nimetage ja kirjeldage lühidalt valgumolekuli (primaarsturktuurist) kõrgemat järku ruumilisi struktuure.
*Milliste oluliste keemiliste ühendite koostises on meie organismis lämmastik (N)?
Aminohapped , valgud , nukleotiidid ja nukleiinhapped.
*Loetle jõud, mis hoiavad valgu kolmandat järku struktuuri koos. ( Tertsiaar struktuur).
1)Elektrostaatilised jõud laengut kandvate osakeste vahel.
2) Hüdrofoobsed ja hüdrofiilsed toimed.
3)Vesiniksidemed.
4)Disulfiidsillad.
*Hüdrofiilseteks nimetatakse aineid, mis lahustuvad vees. Hüdrofiilsed ained märguvad, punduvad ja/või lahustuvad.
*Milliseid lahuseid tähistatakse mõistega puhverlahus ? On sellised lahused , mis säilitavad oma H-ioonide konsentratsiooni (pH-väärtuse) püsivana vaatamata teatud hulga happe või leelise lisamisele või lahjendamisele. Puhverlahuse tüübid: - nõrk hape ja tema sool tugeva alusega/ - nõrk alus ja tema sool tugeva happega .
*Nimetage kõik keemilised elemendid, mis kuuluvad reeglina fosfolipiidide koostisesse :

C,O,H,P

*Mis elemendid on proteinogeensetes aminohapetes ?

H,C,N,O

*Millised keemilised elemendid kuuluvad reeglina lipiidide koostisesse?
Süsinik (C), hapnik (O), vesinik (H), ( lämmastik (N))
* Millest koosneb nukleotiid ?

Nukleotiidid on nukleosiidide mono-, di-, või trifosfaatestrid

* Hapeteks nimetatakse aineid, mis annavad vesilahusesse vesinikioone .
*Fibrillaarsed valgud erinevad globulaarsetest valkudest selle poolest, et fibrilaarsed valgud on niitjate molekulidega aga globulaarsed on kerajad või selle lähedase kujuga.
*Millised lipiidid esinevad biomembraanide koostises ? Kuidas nad seal paikenvad ? Joonistage membraan nii hästi ,kui oskate , märkides ära kasutatavate sümbolite tähenduse.

Fosfolipiidid

*Mida mõisetakse valgu sekundaarstruktuuri all? Kirjeldage joonistage
Sekundaarstruktuurina käsitletakse valgu molekuli ruumilist vormi, mis tekib vesiniksidemete moodustamise tulemusena polüpeptiidahela erinevate osade vahel. Iga peptiidsideme kohta tuleb reeglina kaks vesiniksidet.
*Joonisel on kujutatud peptiidi . Mitmest aminohappest see koosneb? Märkige peptiidsidemete asukohad. (vaata lisa). Peptiidside on kovalentse sideme erivorm, mis tekib ühe aminohappe molekuli karboksüül- ja teise aminorühma vahel, kusjuures eraldub vee molekul.
*Milliseid rolle täidavad rakumembraanis valgud? Joonistage membraan nii hästi kui oskate, märkige juurde kasutavate sümbolite tähendused.
Transportvalgud toimivad rakkude plasmamembraanides, vahendades näiteks glükoosi, aminohapete, ka mitmete ioonide toimetamist läbi nende. Erütrotsüütides paiknev ning hapniku transporti kindlustav hemoglobiin. Transportvalke leidub ka vereplasmas.
*Glükoosi molekul erineb fruktoosi molekulist selle poolest, et glükoosi molekulis on aldehüüdrühm aga fruktoosi molekulis on ketorühm.
*Võrrelge omavahel aminohappe ja rasvhappe molekulide üldist ehitust. Rasvhapped on atsüklilised monokarboksüülhapped, millede molekuli süsinikuskeletti kuulub tavaliselt 12-34 C aatomit. Aminohapete molekuli keemilise struktuuri peamisteks komponentideks on alfa-süsiniku aatom ning sellega seotud vesiniku aatom, karboksüülrühm , aminorühm ja radikaal .
*Replikatsiooni on protsess, mille tulemusena tekib 2 ühesugust DNA molekuli.
*Nimetage oligosahhariide, mida teate ning kirjeldage lühidalt nende ehitust. Oligosahariidid ehk disahariidid koosnevad kahest kuni kümnest omavahel glükosiidsidemega ühendatud monosahariidi jäägist. Maltoos , laktoos, sahharoos.
*Kuidas mõista lauset: GENEETILE KOOD ON TRIPLETNE. Igale kolmele järjestikkusele nukleotiidile ehk tripletile mRNA-s vastab üks aminohape sünteesitavas polüpeptiidahelas .
*Geneetiline kood on universaalne :
Geneetiline kood on universaalne, kuna DNA omab identset struktuusi kogu elavas. Seetõttu nimetataksegi geneetilist koodi seaduspärasuste kogumiks, millek ohaselt DNA-st ja RNA-sse kanduv geneetiline info “tõlgitakse” nukleotiidsest lineaarsest järjestusest polüpeptiidahela aminohappejääkide lineaarseks järjestuseks.
*Geneetilise koodi mittekattuvus :
Ükski nukleotiidijääk ei kuulu üheaegselt kahte kõrvuti asetsevasse koodonisse.
*Geneetilise koodi sünonüümsus :
Üht ja sama aminohapet võib kodeerida mitu koodonit.
*Otsustage kas tegemist on RNA või DNA lõiguga :
AATTGCGAAAGCCGTATTCTTAGGGCC
*Joonistage peptiidsideme teke 2 vabalt valitud reaalselt eksisteeriva aminohappe vahel.
*Rasvhappeks nimetatakse atsüklilisi monokarboksüülhappeid, mille molekuli süsinikuskeletti kuulub tavalisetl 12-34 süsiniku aatomit.
*Nimetage inimese organismi jaoks olulisi polüsahhariide. Milline tähtsus neist igalühel on ?
Glükoos, Tselluloos , Tärklis
Erinevalt rasvadest on glükoos kasutatav mitte üksnes aeroobsetes tingimustes, lihase hapnikuga küllaldase varustatuse korral, vaid ka anaeroobselt, hapniku defitsiidi oludes. Energiaallikas . Struktuurne tähtsus. Regulatoorne funktsioon. Organismis olulisteks algmaterjalideks, mida kasutatakse paljude muude biomolekulide sünteesimiseks.
*Mis erinevus on küllastunud ja küllastumata rasvhappel ?
Küllastunud rasvhapete molekulides esinevad süsiniku aatomite vahel ainult üksiksidemed. Küllastumata rasvhapete süsiniku aatomite vahel tuleb ette ka kaksiksidemed, haruharva kolmiksidemeid.
*Laktoos ja maltoos on mõlemad oligosahhariidid . Mille poolest nad teineteisest erinevad ?
*Valgu denaturatisooniks nimetatakse valgu bioloogilise aktiivsuse lakkamist molekuli konformatsiooni muutumise tõttu, vaatamata primaarstruktuuri säilimisele.
*tRNA molekulide ülesandeks on transportida aminohappeid kui valkude „ehitusplokke“ valgusünteesi toimumispaika.
*mRNA molekulide ülesandeks on informatsiooni transportida rakutuumast tsütoplasmasse ja täita valgusünteesil nn matriitsi osa.
*rRNA moodustab enamuse kogu raku RNA-st, on ribosoomide struktuurseks komponendiks.
*Geneetilise koodi all mõistavad loodusteadlased „eeskirja“, mille järgi.....
*Mitu peptiitsidet on peptiidis, mis koosneb 7 aminohappest ? 6
*Mis on ketokehad ja mis tingimustel need tekivad?
Hõlmab atsetoatsetaati,3-hüdroksübutüraati ja atsetooni ,nende biosüntees toimub maksarakkude mitokondris atsetüül -COA-st.
*Joonistage peptiidsideme teke 2 vabalt valitud reaalselt eksisteeriva aminohappe vahel.
*Teisendage :
100 ml = 0,1 liitrit
0,25 g = 250 mg
5 mooli = 5000 millimoolid
*Kummas lahuses on rohkem glükoosi, kas 1 liitris 1 M (1- molaarses) või 1 liitris 1%-lises? Arvutamise hõlbustamiseks võtta 1 liitri glükoosilahuse massiks 1kg. Glükoosi molaarmass on 180. Arvutada kirjalikult.
*Võrrelge kahte glükoosi lahust. Kumb neist on magusam , kas 1 M (1-molaarne) või 1%-line? Otsustamise hülbustamiseks valmistage mõlemaid laguseid 1 liiter ja arvutuse hõlbustamiseks võtke 1 l suhkrulahuse massiks 1 kg, kuigi see tegelikult on suurem. Glükoosi molaarmass on 180. Ka õige vastuse korral annab punkti ainult kirjalik arvutuskäik.