Suured kalad pannakse keema külma või leige veega (et nad ühtlaselt kuumeneksid). Väikesed kalatükid pannakse kuuma, soolaga maitsestatud vette. Kui kala keedetakse, pannakse keeduveele äädikat, soola, sibulat ja pipart. Keetes spetsiifilise lõhnaga kalu (tursk, lest, meriahven, suur haug, säga, stauriid) kasutada lõhna vähendamiseks supijuuri, sibulat, vürtse ning lisada 1 l keeduveele pool klaasi kurgisoolvett või 50 g äädikat. Kalapuljong omandab eriti hõrgutava maitse ja aroomi, kui keetmise ajal lisada kuiva kanget lauaveini (1/8 puljongi kogusest) ja natuke võid. Puljongiks kasutatavatelt kalapeadelt tuleb eemaldada lõpused, kuna need annavad puljongile mõrkjat maitset. Täidetud kala on maitsvam, kui täidisele ja keeduveele lisada veidi suhkrut. Kala Kaubanduses Suurimad kalapüüdjad riigid : · Hiina · Peruu · Jaapan · Tsiili (prügikala) · Norra Kalanduse vormid:
Annab toidule erilise maitse ja ereda kuldkollase värvuse. 1.4 Vanilliin Vanilli kupardes sisalduv glükosiid, nüüdisajal peamiselt sünteetiline; kasutatakse maitse- ja lõhnaainena. 1.5 Vanill Vanill on kallis ja harukordne aroom-maitseaine. Vanilli tootmine on pikaajaline protsess, kus kvaliteet sõltub väga palju looduslikest tingimustest. Vanill on liaantaim orhideeliste sugukonnast ning maitseainena kasutatakse selle seemnekoda ehk kauna mis annab meeldiva aroomi. Vanill pärineb Mehhikost ja Kesk-Ameerikast. Praegusel ajal kasvatatakse paljudes Kariibi mere maades, Lõuna-Ameerika troopilistel aladel, Sri-Lankal, Malaisias, Madagaskaril, Réunioni ja Mauritsiuse saarel, Seišellidel, Komooridel, Tahhiitil ja Havail saartel. Vürtside tootmine 9 vanillikaunadest on üsna keeruline ja aeganôudev toiming. Vanillkaunu kogutakse
Valmis tooted lastakse jahtuda samal küpsetusplaadil, lõigatakse lahti ja täidetakse soolaste või magusate täidistega aga vahetult enne lauale andmist. Võib jahtunud tooteid sügavkülmutada. 45. Kirjelda kuumade jookide valmistamist. Iseloomusta erinevaid kohvijooke. Kuumad joogid, teed, kakaod, sokolaadijoogid. Kohvi valmistatakse kas kohviubadest või kohvipulbrist, kohvioad jahvatatakse vahetult enne kohvi valmistamist, et säilitada kohvi aroomi. Kohvipulber jahvatusaste vastavalt kasutatavale valmistamise tehnoloogiale. Kohvi valmistamiseks võetakse alati puhas värske külm vesi. Kohvipulbrit arvestatakse 1l vee kohta: einekohvi valmistamiseks 30-50g, keskmise kangusega kohvi valmistamiseks 60-80 g, kange kohvi valmistamiseks 100-120g. Kohvi serveerimise temperatuur on 75-80C kraadi. Kohvi võib serveerida lisanditega. Suhkrut ja piima või koort, mett, karamellsiirupit, vahtrasiirupit
Värske Riesling, hea Viognier, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc 3. Sampanja, cava, cremant 4. Pastis, ouzo, raki, martini 5. Weissbier 6. Erinevad kuivad kokteilid · Head digestiivid: 1. Dessertveinid 2. Magusad kangestatud veinid 3. Poolmagusad või magusad vahuveinid 4. Konjak, brändi, laagerdatud rumm · · Veini ja toidu sobitamise põhireeglid · Veini ja toidu sobitamise põhiprintsiipideks on kas aroomi ja maitse sarnasus või nende kontrastsus. · Põhireeglid: 1. Kergele toidule kergem ja õhem vein 2. Tugevale toidule täidlasem ja alkohoolsem vein 3. Magustoidu juurde dessertvein 4. Hapukale toidule happelisem vein 5. Soolasele toidule mõrkjas või magus vein 6. Mõrkjale toidule happeline ja mineraalne vein 7. Rasvasele toidule happeline vein 8. Vürtsikale toidule kergem ja puuviljasem vein
TARTU ÜLIKOOL Pärnu kolledz Turismiosakond Sigrid Piiri AÜTH2 TARTU KUTSEHARIDUSKESKUSE HOTELL Organisatsiooniõppe praktika aruanne Juhendaja: Anneli Kompus Pärnu 2013 SISSEJUHATUS Organisatsiooniõppe praktika sooritamiseks ajavahemikul 15.07 - 09.08.2013 on valitud Tartu Kutsehariduskeskuse Hotell. Juhendajaks on TKHK Õpilaskodu- ja hotelli juhataja Anneli Kompus. Praktika eesmärgiks oli õppida tundma organisatsiooni funktsioneerimisprintsiipe ja ülesehitust, anda ülevaade Tartu Kutsehariduskeskuse tegevusvaldkondadest ning analüüsida organisatsiooni mikro- ja makrokeskkonda. Antud aruande koostamisel on lähtutud organisatsiooniõppe praktika juhendist. Töö koosneb vastavalt püstitatud ülesannetele kuuest peatükist. Neist esimeses leiab ettevõtte kohta käivad üldandmed ning organisatsiooni asutamise...
Arenes maffia, salakaubandus. Baarindus liikus Kuubale ja Euroopasse. Kuiv seadus lõppes 1933. NSVL - mingi aeg kehtis ka osaline kuiv seadus, kellaajalisel lubati müüa; ei antud baari piisavas koguses jooke, ainult päevanormi kaupa. 1951, veebruar 24. asutatud I.B.A Inglismaal International Bartender Assotsatsioon Miks kokteile tegema hakati? Sageli tehti erinevatest jookidest segusid selleks, et leevendada halba maitset, anda aroomi, samuti uudishimust luua midagi uut ja huvitavat, kasutada tervise parandamiseks. Suurim segujook on loodud Philadelphias: 1350 l soome vodkat 3400 l jõhvika mahla 3400 l greibimahla 3150 l jääd Sheikeri rolli mängis 13 m, kõrgune terasest tanker. Maitsta sai 35 000 külalist. Kuulsaim kokteil Dry Martini leiutati 1860- aastatel. Siiani enimlevinud kokteil. Selle kokteili valmistusviisi ja baarmeni töövõtete järgi saab aru, kas baarmen tunneb oma tööd või mitte.
Arenes maffia, salakaubandus. Baarindus liikus Kuubale ja Euroopasse. Kuiv seadus lõppes 1933. NSVL - mingi aeg kehtis ka osaline kuiv seadus, kellaajalisel lubati müüa; ei antud baari piisavas koguses jooke, ainult päevanormi kaupa. 1951, veebruar 24. asutatud I.B.A Inglismaal International Bartender Assotsatsioon Miks kokteile tegema hakati? Sageli tehti erinevatest jookidest segusid selleks, et leevendada halba maitset, anda aroomi, samuti uudishimust luua midagi uut ja huvitavat, kasutada tervise parandamiseks. Suurim segujook on loodud Philadelphias: 1350 l soome vodkat 3400 l jõhvika mahla 3400 l greibimahla 3150 l jääd seikeri rolli mängis 13 m, kõrgune terasest tanker. Maitsta sai 35 000 külalist. Kuulsaim kokteil Dry Martini leiutati 1860- aastatel. Siiani enimlevinud kokteil. Selle kokteili valmistusviisi ja baarmeni töövõtete järgi saab aru, kas baarmen tunneb oma tööd või mitte.
Kurnake ja serveeriga jahutatud kokteiliklaasi. Viskikokteilid Esimene olemasolev viskitüüp oli linnaseviski, mida toodetakse järgmiselt: pannakse terad sooja likku ja lastakse neil kasvada. Igale linnaseterale tekivad siis väikesed idud. Seetõttu muutub terades olev tärtlis suhkruks. Idanemine peatatakse niimodi, seemned kuivatatakse tule kohal, mis annab jahvatatavale viljale ja lõpptulemusena saadavale viskile "suitsuse" aroomi. Kuivatatud linnased jahvatatakse ja segatakse sooja veega, lisatakse pärm ja lõpuks destileeritakse kääritatud vedelik. Teist viski tüüpi, grain ehk teraviljaviskit, toodetakse sarnaselt linnaseviskiga, ainult selle vahega, et destileeritud alkohol on täiesti puhas, ilma mingi linnase ja turbamaitseta. See viski saab oma maitse ainult puutünnis laagerdudes. Soti viski Sotis toodetakse kahte viskit. Üks neid on linnaseviski. Sellel on tugev suitsu maitse ja sobib puhtalt
veidi keeva vett ja lastakse soojas 5 minutit tõmmata. Seejärel lisatakse vajalik kogus keevat vett. 5. Kuidas valmistatakse kakaod? Kakaojooke valmistatakse piimast, koorest või veest ja kakaopulbrist. Vedelik kuumutatakse keemiseni, lisatakse pidevalt segades eelnevalt suhkru ja vähese vedelikuga segatud kakao. Seejärel kuumutatakse jook veel kord keemiseni ja lisatakse veidi soola, et joogi aroomi paremini esile tuua. Maitsestamiseks kasutatakse vanilli, muna, vahukoort, jäätist ja alkohoolseid jooke. 6. Kuidas valmistatakse morsse värsketest puuviljadest ja marjadest? Värsketest puuviljadest ja marjadest tuleb esmalt mahl välja pressida. Seemned ja kestad keedetakse veega läbi ning kurnatakse, saadud keeduleemest ja suhkrust keedetakse suhkrusiirup. Toormahl ja suhkrusiirup segatakse , jook maitsestatakse 7. Kuidas keedetakse suhkrusiirupit?
Leiva aroom väheneb ja haihtub mõne tunni järel. LEIBA VÕIB SÄILITADA MITMETI. PABERKOTIS jahtub leib aeglasemalt ja koorik püsib krõbe. KÜLMKAPIS vananeb leib "keemiliselt". Koorik imeb sisust vett ja kaotab rabeduse, sisu mureneb. KÜLMUTAMINE peab toimuma lühiajaliselt. Soovitavalt viilustatult ja söögikorra jagu portsjonitena. Külmutatud leiba võib kuumutada mikrolaineahjus. RÖSTIMINE annab leivale aroomi ja rabedust. KILES säilib leib 3-4 päeva. Saia ja sepikut on soovitav osta ühe päeva tarbeks. Säilitada on otstarbekas paberkotis või perforeeritud kiles. Kui kilekotis on märgata veepiisku, siis on soovitav jätta kotisuu mõneks ajaks lahti. HEALE LEIVALE HEA LEIVANUGA! Hea leivanuga on hambulise teraga ja umbes 20 cm pikk. Tera peab olema piisavalt õhuke, et kergelt saagides saada õhuke ja sileda pinnaga leivaviil, mis ei pudene. Väga värsket leiba on raske lõigata.
Vaigulõhn on enamusel männiliikidel. Meeldivalt magusa lõhnaga on palisander. Omapärane aromaatne lõhn on kadakal. Vanasti soovitati kadakast valmistatud plaate kasutada riidekappides, et ära hoida koisid. Erinevatel seedriliikidel on tugev aromaatne lõhn. Seedrile küllaltki lähedane lõhn on lehtpuul tsedrelal (Kuuba-seeder või "sigarikarbipuu"), millest tehakse suhkrukaste ja kõrgema sordi sigarite karpe. Arvatakse, et selle puiduliigi lõhn tõstab tubaka aroomi. Ka küpressil ja elupuul (Thuja occidentalis) on hea lõhn. Hapukas lõhn on nulu puidul. Parkaine (tanniini) lõhn on guajakipuul (Guaiacum officinale). Toornahataoline vürtsikas lõhn on tiikpuul. _____________________________A. Roos______________________________ 29 ______________________Materjaliõpetus I kursus_______________________ Troopilises Aafrikas leidub ka selliseid puuliike, millel on ebameeldiv lõhn.
valmib vähem kui minutiga. Kurnaga kann Kurnaga kannul oli Metsikus Läänes tsiviliseeriv mõju, seda kasutati laialt üle terve USA, kus hiljutise ,,kohvirevolutsiooni" ajal oli see suuremas osas kodudes standardvarustus. Kurnaga kann soojendab jämeda jahvatusega kohvi ja külma vee nii, et vesi keeb ja mullitab seadme ülemisse ossa. On lõdvestav kuulata kohvi mulisemist ja kurisemist ning tunda joogi aroomi kodus levimas, samal ajal kui hajuvad suurepärased maitsed lenduvad kurnaga kannust õhku. Lahustuv kohv Esimese lahusutva või ,,minutikohvi" leiutas 1901 Jaapani-Ameerika keemik Satori Kato Chicagost. Seda ei toodetud tööstuslikult kuni 1938. aastal
Klassikaline massaaz aktiviseerib eelkõige vere- ja lümfiringet, ergutab ainevahetust, vähendab pea- ja lihasevalusid. Massaazi tulemusel suureneb organismi vastupanuvõime haigustele. Massaaz mõjub lõõgastavalt nii vaimse kui ka füüsilise ülepinge korral. Massaaz kui ravikunst eeldab tegijalt väga mitmekülgset õpet. Massööril peavad olema järgmised teadmised: 1. klassikalisest meditsiinist, anatoomiast, füsioloogiast 2. erinevatest massaazitehnikatest (klassikaline, aroomi, lümfi, tsooni) 3. eeterlikest õlidest ja nende biokeemiast 4. erinevatest teraapiatest 5. psühholoogiast, psühhiaatriast, hingeabist 6. kosmetoloogiast 7. tervise nõustamisest õige hingamine, toitumine, mõtlemine ...kui puudutusteraapia Tänapäeval on massaaz üks suurepärasemaid võimalusi stressi ebasoovitavate mõjude leevendamiseks. Massaaz on intuitiivse ja loomupärase võime arenenud ning teadlik vorm pakkuda ravi läbi käte pealepanemise
Armukadedusest piinatud Nélusko peab seda kinnitama. Vasco arvab, et Inés on surnud ning laseb oma kooselu Sélikaga india tavade kohaselt pühitseda. Siia aga selgub, et Inés on siiski elus! Mõistes Vasco tundeid Inése vastu, lubab suuremeelne Sélika Vascol koju tagasi pöörduda, et Vasco saaks Inésega abielluda (Don Pédro on hukkunud). Ooper lõpeb Sélika ja Nélusko enesetapuga nad hingavad sisse ühe viljapuu (manchineel) õite mürgist aroomi. Grand opéra teine oluline autor on Halévy, kõige rohkem mängiti tema ooperit "Juuditar". Grand opéra stiilis oli kirjutatud ka Verdi "Don Carlos" (1867, tellimus Pariisist). Grand opéra nõuetega pidi 14 arvestama Wagner, olles sunnitud oma ooperit "Tannhäuser" (1845) Pariisi jaoks ümber tegema (1861, balletistseenid!). Prantsuse ooper 19. sajandi II poolel (1850-1900) (Bizet, Massenet)
Eksamiküsimused 1. Mis on metsamaa? Metsamaa on metsaseaduse järgi, maa, mis vastab vähemalt ühele järgmistest nõuetest: 1) on metsamaana maakatastrisse kantud; 2) on maatükk pindalaga vähemalt 0,1 hektarit, millel kasvavad puittaimed kõrgusega vähemalt 1,3 meetrit ja puuvõrade liitusega vähemalt 30 protsenti.Metsamaaks ei loeta õuemaad, pargi, kalmistu, haljasala, marja- ja viljapuuaia, puukooli, aiandi, dendraariumi ning puu- ja põõsaistandike maad.) 1. Mis on mets? Puude võrastiku tekkimisel (võrade liitumise tulemusena) tekib võrastiku all eriline mikrokliima: muutuvad valgus, soojus- ja niiskustingimused. Võrastiku liitumiseks peavad puud saavutama teatud kvantitatiivsed suurused, mille tulemusel tekib uus kvaliteet, uus ökosüsteem - mets. 3. Mis on eraldis? 4. Mis on puistu? Puistu on üherindeline e.lihtpuistu kui puudel on enamvähem ühesugune kõrgus ja nad moodustavad ligikaudu ühtlase...
sooladel on oluline toime meie närvisüsteemi talitlusele. Viimatinimetatud põhjusel kasutatakse glutamiinhapet ja kaltsiumglutamaati mitmete neuroloogiliste haiguste ravil. Mitmesugused sünteetilised aminohapete teisendid kindlustavad kas mõru või soolase maitseaistingu. Samuti on sünteetilised aminohapped kasutusel ka kunstlike toidulõhnade ja -aroomide tekitamiseks. Nii näiteks on kunstliku leivalõhna tekitamiseks ühe olulise komponendina vaja arginiini, praetud liha aroomi jäljendamiseks aga aminohapetest tsüsteiini, glütsiini ja glutamiini. Tunduvalt rohkem on toiduainetetööstuses levinud üksikute toiduainete rikastamine erinevate valgupreparaatidega. Nii korrigeeritakse sellise menetlusega paljude taimsete toiduvalkude aminohappelist koostist. Toitumise seisukohalt ei ole enamik taimseid toiduvalke täisväärtuslikud. Taimsed toiduvalgud ei sisalda vajalikus koguses ega vahekorras meile asendamatuid aminohappeid
teatakse, et dioksiin põhjustab pärilikkusaine muutusi e. mutatsioone, kaasasündinud arenguhäireid ja vähki. Dioksiini leidub saastena paljudes kemikaalides. Ta tekib jäätmete hävitamisel (põletamisel). Keemilised ained toidus Lisaained - tahtlikult lisatud ained eesmärgiga pidurdada riknemist, parandada toidu välimust, struktuuri, maitset, aroomi või mõnda muud omadust (E-ained). Saasteained - satuvad keskkonda tööstusest ja põllumajandusest ning võivad jõuda toiduainetesse. Tähtsamad nendest on tööstusest pärinevad raskemetallid (elavhõbe ja metüülelavhõbe, kaadmium, plii) ja orgaanilised ühendid (polüklooritud bifenüülid e. PCB, dioksiinid), põllumajandusest pärinevad pestitsiidide jäägid, väetiste komponendid, karjakasvatusest veterinaarravimite ja kasvustimulaatorite jäägid.
Pudeleid, milles on 2030 aastat vana vein, avatakse pool tundi enne serveerimist; 3) mida karedam ,taniinisem vein on, seda rohkem õhustamist ta struktuur talub; 4) mida küpsem vein on seda vähem õhutamist ta vajab, sest aeg on veini juba pikki aastaid silunud; 5) õhutamisega võidavad kõige rohkem parkaineterohked veinid, sest hapnik muudab taniinide karedust pehmemaks; 6) õhutamine lihvib kõiki veini omadusi, avab veini aroomi ja maitset, häälestades küpsusstaadiumis veini tippvormi; 7) punasel 20 aasta vanusel veinil võib põhjas olla sade. Harva võib sadet leiduda noore punase veini põhjas, näiteks Rhone`i tootja Jaboulet Aines ei filtreeri oma veine. Sademega veine pead dekanteerima. 177 Reeglistik veini serveerimisel: säilitatakse veini valguse eest varjul ja pikali asendis. Viimane johtub asjaolust, et pudelikorgid kipuvad püsti seistes pragunema ja pudelisse pääsev õhk rikub joogi;
Kui su needuse sihiks on naine, ära unusta menstruaaltsükli tähtust. Kui mees poleks oma mahasuruvas evolutsioonis niivõrd nüristunud, teaks ta nagu kõik neljajalgsed, millal on naine kõige seksuaalsem. Odavate opiaatide poolt saastatud mehe koon pole tavaliselt võimeline selliste erootiliste lõhnade välja nuuskimiseks. Isegi, kui ta oleks õnnistatud piisavalt tugeva haistmismeelega, eemaldaks naine endalt lõhna suure hulga parfüümidega, et katta ja summutada ,,patust" aroomi või kõrvaldada avastus täielikult tugevate deodorantide summutava toime läbi tegevuse. Kõigist neist heidutavatest asjaoludest hoolimata on mees ikkagi huvitatud ihaldatuks või tõrjutuks saamisest olenevalt sellest, milliseks parasjagu kujuneb naise kehas toimuvates keemilistest muutustest tingitud alateadlik mõjutus, mis kujutab enesest tundlikke haistmisorganeid mõjutavaid signaali. Kuid milline oleks neljajalgsete puhul see kogus, mis oleks piisavaks stiimuliks, kasutamaks
tervistamise jumalanna),nende poeg oli Nefertem.Sehmetil oli emalõvi pea, nagu jumalanna Bastil. Teised Ptahi naise variandid jumalannad : Bast, Tefnut, Maat, Hathor (nendest järgmisel loengul). Nefertem oli kas Ptahi ja Sehmeti või Ptahi ja Basti poeg. Teda on joonistatud kui suletuttidega kroonitud meest, kes mõnikord seisab ka lõvi seljas. Mõnedel maalidel on tal lõvi pea ning muumia keha. Varastel aegadel sümboliseeris teda lootoseõis, ta oli hea lõhna, aroomi jumal (nagu öeldakse Püramiiditekstis, "ta on lootoseõis Ra nina juures"). Ta oli kolmas liige Memfise triaadis, mis koosnes temast, Ptahist ja Sehmetiks. Mõnikord selle triaadi kolmandaks liikmeks, Ptahi pojaks peeti Imhotepit/Iemhetep, kes oli vaarao Dzoseri (III dünastia, 28/27 s.) jumaldatud cati ja esimene ülempreester (Helioopolises, mitte Memfises), kelle nimi me teame. Tema nimi tähendab "tule rahus" ning see anti talle seetõttu, et teda peeti inimkonnale ravikunsti toojaks
Gleistunud leetmuld happelised mullad, mis on kujunenud ajutise liigniiskuse tingimustes. Huumushorisont on selgelt väljakujunenud. Gleistunud leedemullad happelised liivmullad, mis on kujunenud ajutise liigniiskuse tingimustes. Huumushorisont pole selgelt väljakujunenud. Glükosiidid on ained, kus süsivesikud on liitunud teiste orgaaniliste ainetega, sageli annavad glükosiidid taimedele maitse ja aroomi. Ohtlikud on südameglükosiidid, mida leiame nt. maikellukesest ja sinihappe glükosiidid, mida sisaldavad luuviljaliste seemned. Glükosiidide hulka kuuluvad saponiinid, flavonoidid, värvained (antotsüaanid). Harjas eoskupart kandev, enamasti püstine, peenike, jäik ja värvunud varreke leht- sammaldel. Homöopaatia ravimisviis põhimõttel "sarnast sarnasega". Haigusi ravitakse sääraste
tähelepanu just inimpatogeenide vastaste antibiootikumidena, kuid millist rolli mängivad need taim-bakter suhetes vajab siiski veel täpsustamist. Bakterid võivad sekundaarsete metaboliitide kaudu mõjutada taimede elutegevust. Sekundaarseteks metaboliitideks nimetatakse aineid, mis on antibakteriaalsed, antinematoodsed, antiviraalsed, antioksüdantsed või muu sarnase toimega. Lisakse eelpool toodud näidetele võivad bakterid sekundaarsete metaboliitide abil mõjutada taimede viljade aroomi ja maitset. Näiteks Methylobacter'i tüved võivad mõjutada maasikates aroomiainete tootmist, milleks on furanoonid. Sarnaselt bakteritele võivad endofüütsed seened 143 mõjutada taime viljade keemilist koostist Näiteks mustika vilja fenoolsete ainete, flavanoolide ja oligomeersete proantotsüaniidide (pigmendid) sisaldust. Raua omastamine. Palju baktereid, eriti risosfäärseid, toodavad
eelistatakse higihaisule parfüümi. Teine komponent on feromoonid. Sellised bioaktiivsed ained on keha poolt eritatud. Just feromoonid on seotud ajus olevate seksi-, ohu-, agressiooni- ja hirmusig- naalidega. Feromoonid põhjustavad muutusi libiidos. Nad tõstavad esile seksuaalsust. Kuid feromoonid ei anna valida paaritumiseks just selle partneri. Valikuid tehakse pigem nägemise, tava- haistmise, kuulmise ja kompimise põhjal. Näiteks aroomi järgi eristavad partnerid üksteisest, mitte nii väga feromoonide järgi. Inimesed on võimelised ära tundma lõhna järgi oma partneri pesemata T-särki. Seda näitavad uuringud. Kolmas komponent on hormoonid, mida inimese aju toodab. 36 Näiteks dopamiin vallandab ajus suure erutustunde, sest see stimuleerib ajus olevat naudingukes- kust. Kuid järglaste saamiseks vajalikku seotust võimaldavad luua sellised hormoonid nagu
eelistatakse higihaisule parfüümi. Teine komponent on feromoonid. Sellised bioaktiivsed ained on keha poolt eritatud. Just feromoonid on seotud ajus olevate seksi-, ohu-, agressiooni- ja hirmusig- naalidega. Feromoonid põhjustavad muutusi libiidos. Nad tõstavad esile seksuaalsust. Kuid feromoonid ei anna valida paaritumiseks just selle partneri. Valikuid tehakse pigem nägemise, tava- haistmise, kuulmise ja kompimise põhjal. Näiteks aroomi järgi eristavad partnerid üksteisest, mitte nii väga feromoonide järgi. Inimesed on võimelised ära tundma lõhna järgi oma partneri pesemata T-särki. Seda näitavad uuringud. Kolmas komponent on hormoonid, mida inimese aju toodab. Näiteks dopamiin vallandab ajus suure erutustunde, sest see stimuleerib ajus olevat naudingukes- kust. Kuid järglaste saamiseks vajalikku seotust võimaldavad luua sellised hormoonid nagu vasopressiin ja oksütotsiin.
eelistatakse higihaisule parfüümi. Teine komponent on feromoonid. Sellised bioaktiivsed ained on keha poolt eritatud. Just feromoonid on seotud ajus olevate seksi-, ohu-, agressiooni- ja hirmusig- naalidega. Feromoonid põhjustavad muutusi libiidos. Nad tõstavad esile seksuaalsust. Kuid feromoonid ei anna valida paaritumiseks just selle partneri. Valikuid tehakse pigem nägemise, tava- haistmise, kuulmise ja kompimise põhjal. Näiteks aroomi järgi eristavad partnerid üksteisest, mitte nii väga feromoonide järgi. Inimesed on võimelised ära tundma lõhna järgi oma partneri pesemata T-särki. Seda näitavad uuringud. Kolmas komponent on hormoonid, mida inimese aju toodab. Näiteks dopamiin vallandab ajus suure erutustunde, sest see stimuleerib ajus olevat naudingukes- kust. Kuid järglaste saamiseks vajalikku seotust võimaldavad luua sellised hormoonid nagu vasopressiin ja oksütotsiin.
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
