ORGANISMIDE KOOSTIS (0)

ORGANISMIDE KOOSTIS
1. a) Hapnik (O), Vesinik (H), Lämmastik (N)
b) ateroskleroos (veresoonte lupjumine ) on sageli põhjustatud kolesterooli püsivast liiast veres.
c)aminohappejäägid valgu molekulist on seotud peptiid sidemetega.
d) mekleotiid koosneb 1) lämmastikualusest 2)viiesüsinikulisest suhkrust 3)ühest fosfaatrühmast
e) loomorganismides säilitatakse glükoosivarud peamiselt maksas ja lihastes loomse tärklise ehk glükogeeni molekulidena.
f)valgu premaarstruktuuriks nimetatakse aminohapete täpset ja unikaalset järjestust.
g)valgu denaturatsiooniks nimetatakse valgu struktuuri alandamist väliste tegurite toimel.
2. a) valgud koosnevad: 1)aminohapete jääkidest
b)sahhariidide põhiülesanne rakus on : 2)olla energeetiliseks varuaineks
c) steroidid on : 1)vees mittelahustuvad lipiidid
3.1) antikehad b)kaitsefunktsoon
2)hormoonid a) humoraalne funktsioon
3)lihaste valgud c)liikumisfunktsioon
4)ensüümid e)biokeemiliste rfeaktsioonide kiiruse regulatsioon
5)nukleoproteiinid d) valgu kompleks nukleiinhappega
4. a) aminohapped on valkude monomeerideks
b) nukleotiidid on biopolümeeride monomeerideks
c)monosahhariidide jäägid on polüsahhariidide monomeerideks
5.a)tärklis kuulub oligosahhariidide hulka / õige
b)vesi aitab hoida organismidest t0 püsivana / õige
c)glükoos kuulub polüsahhariidide hulka /õige
d) sahharoos kuulub oligosahhariidide hulka / õige
e)vahad kuuluvad lipiidide hulka / õige
f)RNA-d on kahte tüüpi/ vale : RNA tüüpe on palju.
6. Vastus: Organism saab energiat 340 kcal 100g sidruniküpsiste kohta. 100g + 12g+8g+50g=170 170+170= 340 kcal
7. Jood on tähtis mikroelement, mis paneb immuunsüsteemi käima; ilma joodita immuunsüsteem ei tööta; See on ainus mikroelement, mis kaitseb organismi kõikide stressi ja radiatsiooni liikide vastu. Selle puudus organismis ning puudusega seotud kilpnäärme funktsioonide häired mõjuvad negatiivse laviinina kõigi organismi funktsioonidele. Jood on inimesele elutähtis. Seda ei saa lisada suhkrule või jahule, sest jood on keemiliselt aktiivne.
8. U-A-A-C-C-G-U-U-A-A
9. a)vesi on suure soojusmahtuvusega ja seetõttu aitab säilitada rakulisest püsivat temperatuuri
b)Vesi osaleb paljudes organismis toimuvates toimuvates keemilistes reaktsioonides
10. Glükogeen – Tärklis – varupolüsahhariidid taimedes
Tselluloos - tugiaine taimedes
Tselluloos- varupolüsahhariid loomades
2.3 – glükoosijääkidest koosnevaks varupolüsahhariidiks on taimerakkudes tärklis ja loomarakkudes glükogeen.
2.4 a) varuaine – glükogeen
b)ehituslik – kitiin putukatel
2.5 Joonisel on kujutatud valku.
1)Joonisel on näha valkude monomeere ehk aminohapete jääke
2)Joonisel on erinevat järku struktuurid
3)Joonisel on valkudele globulaarne ehitus
2. Loe artikkel läbi ja vasta küsimustele.
Millest sõltub vähi tekke tõenäosus ?
Vähi tekke tõenäosus sõltub nn. läänelikust eluviisist, st et süüakse palju liha ja magusat. Ei saa ka geenide rolli alahinnata. Osal inimestel on vähi tekkimine paratamatus ning ei aita tervislikud eluviisid ja ega ka elukohavahetus.
Miks on vähi esinemissagedus hiinlaste hulgas tõusuteel?
Sest hiinlased on läänelikule eluviisile järele jõudnud : autod, koduelektroonika, liha iga toidu sees. Lääneliku eluviisiga kaasnevad ka läänelikud haigused.
Milliste vähitüüpide esinemissagedust mõjutab nn läänelik elu?
Mõjutab käärsoole-, rinna-, eesnäärme- ning munasarjavähki.
3. Kloor – vaja maohappe tootmiseks ja aineid läbi rakumembraanide viivate ioonpumpade tööks lauasool , spinat ja piim. Naatrium- moodustab organismis ioonlahuseid ning reguleerib ATP tootmist- lauasool.
Kaltsium - vaja lihaste, südame ja seedesüsteemi tööks, luude ehitamiseks ja vererakkude tootmiseks- punane liha, piimatooted , kala, kana , leib, riis .
Fosfor - kuulub luude koostisesse, osaleb energia tootmiseks (kuulub ATP koosseisu) – piimatooted, lehtköögiviljad, pähklid, pähklid, seemned).
Magneesium – vaja luude ehitamiseks ja ATP tootmiseks- pähklid, sojasool, kakao.
Raud – vaja paljude ensüümide ja valkude, muuhulgas hapnikku transportiva hemoglobiini tootmiseks- punane liha, lehtköögiviljad, kala, munad, kuivatatud puuviljad , oad, täisteratooted.